学生营养餐建议书

关于学生营养餐建议书1

我国学生体质与健康调研结果显示：20xx年，全国中小学生营养不良和低体重率为32.6％，肥胖和超重率为7.7％，营养正常学生仅占59.7％。铁缺乏和营养性缺铁性贫血依然在我国中小学生普遍存在。我中心于20xx年以全市学校卫生执法检查为契机对全市各中小学校和幼儿园的学生营养餐的实际情况进行了普查，结果表明我市的各学校的学生营养餐工作尚未起步，存在政策、人员和意识等多方面的制约因素，如绝大多数学校均无具有资质的公共营养师、各学校食堂食谱的制订主要考虑经济因素和迎合学生口味、学生营养知识普通匮乏导致挑食偏食喜食油炸食品等。国际上的经验表明，搞好学生营养餐是提高民族身体素质和智慧的重要途径。在中小学校推行营养餐，有利于学生健康成长，可降低与营养有关疾病的发生率。学生营养午餐丰富的食物种类，集体进餐的方式和轻松的进餐气氛，有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的不良习惯，有利于学生的身体健康。针对上述问题，结合我市实际情况拟提出如下建议：

1. 人员配备：请全市各中小学校和幼儿园的保健老师等担任营养配餐员，由市疾控中心邀请专家对全市各学校的营养配餐员进行营养基础知识、食谱设计和膳食评价等知识的全方位培训。

2. 网络建设：为各中小学校配备食谱设计和营养分析软件系统，并实现网络化管理，各学校可通过每日输入各类食品原材料的'消耗量来初步完成营养分析，根据发现的问题及时调整，同时，网络管理员可掌握全市各学校的具体情况，进行汇总分析和指导。

3. 提高意识：为提高家长和学生对学生营养餐的认可，借助电视、电台、网站和报纸等媒体宣传学生营养餐的好处，同时鼓励各学校开展学生营养知识竞赛，学生营养专题讲座等活动进一步提高学生的营养知识，提高学生的营养意识。

4. 动态监测：通过我中心所收集的全市中小学生的体检数据，及时了解我市中小学生体质变化，尤其注意对肥胖、营养不良、高血压等与营养相关疾病进行动态监测，并针对性地开展相关营养干预。

关于学生营养餐建议书2

亲爱的小朋友、家长们:

大家好!

5月20日是我们国家一年一度的中小学生营养日。随着生活水平的提高,孩子们中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多人都养成喜吃零食、不爱吃主食的习惯,导致营养不良。再加上学习、精神的压力大,易患上贫血等疾病。同时部分家长缺乏合理营养知识,让孩子片面摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,有的地方高达15.3%。幼儿时期是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息,是影响儿童身心发育的三个重要因素。

儿童成长需要健康的骨骼和牙齿、良好的消化系统、富氧的血液，以及健康的饮食习惯，这将伴随孩子一生。儿童需要特别加强以下四种营养：

一、钙。钙有助于骨骼和牙齿健康，对于发育期的孩子尤其重要。学龄前儿童缺钙的表现是：不易入睡、入睡后爱啼哭、易惊醒、夜间多汗、出牙晚等。学龄期儿童缺钙会感到明显的生长疼，腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦，易感冒等。可以考虑四招：

1.每天早晨喝一杯含有全麦谷物的'脱脂奶或者低脂奶，再吃一些新鲜水果。

2.放学后吃一些低脂的酸奶、含乳甜品或者奶酪，两餐之间可以吃一些强化钙质的零食。

3.一些强化钙质的果汁或者谷物制品可以作为乳制品的替代品，来进一步满足孩子每日的钙质所需。

4、可以在吃含乳甜点、小零食的同时吃一点香蕉或者低脂巧克力奶，以促进孩子对钙的吸收。

二、蛋白质。缺蛋白质的孩子抵抗力差，身体虚弱，爱生病，生长发育也比同龄人慢。可以考虑四招：

1.煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋卷、鸡蛋饼都是孩子非常喜欢的食物。这样的食物含有丰富的蛋白质、铁质和其他重要的营养物质。

2.新鲜鱼肉做的鱼排、烤鱼等都含有丰富的蛋白质，并含有丰富的欧米伽—3脂肪酸。

3.将坚果放到谷物、酸奶或者蔬菜中，可以增加膳食中的蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸的含量。

4.将坚果干、水果干，如葡萄干、香蕉干、苹果干等做成干果碎，给孩子做零食。

三、铁。铁可以协助氧气进入血液，提高孩子的耐受力。缺铁的'儿童往往免疫力低下，易患呼吸道感染、腹泻等疾病。3岁以上孩子有的表现为易遗忘、好冲动、注意力不集中;或表现为反应慢、对周围环境不感兴趣等。可以考虑四招：

1.富含铁的食物有瘦肉、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜、水果干和铁强化谷物制品。

2.凉拌菠菜时加些水果干、坚果，会让孩子更有食欲。

3.喝低脂奶、酸奶时放进一些强化铁质的谷物，孩子会更容易接受。

4.小贴士：维生素C有助于铁的吸收，饭后可以吃些草莓、橘子等水果。

四、膳食纤维。缺乏膳食纤维的孩子容易便秘，食欲差。但往往家长最头痛的就是怎么才能让孩子多吃这类食物。可以考虑四招：

1.以一碗富含纤维的谷物粥作为一天的开始，可满足一天膳食纤维所需。一般来说，谷物食品中糖含量越高，膳食纤维的含量会越低。为了不影响口感，可在谷物中加入新鲜或者冰冻的水果以增加甜味，提高孩子的食欲。

2.不要用果汁代替吃果蔬。因为新鲜水果和蔬菜含有丰富的膳食纤维，而果汁没有。

3.在汤、炖菜、沙拉、蛋炒饭等食物中加些豆类，提高膳食纤维含量。

4.很少有孩子爱吃芹菜，但如果淋上些花生酱或是撒些葡萄干，就会合孩子的胃口。

参加体力活动,加强体育锻炼:适量运动和合理营养结合,可促进孩童生长发育、改善心肺功能、提高耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施,对于提高儿童的生活质量和健康水平起关键作用。朋友们,让我们养成良好饮食习惯,健康、快乐地成长吧!

关于学生营养餐建议书3

敬爱的校长：

您好!

首先请原谅我们冒昧地打扰您，鲁莽地写下这份建议书，并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞：

1.开学以来，食堂用餐时，饭桶前总是一片水泥不通，同学们人人你挤我拥，毫无半点纪律，甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度，不讲究淑女形象，一个个都拥挤着去打饭，一点儿都不下心,不但泼出了不少珍贵的米饭和菜汤，对此，我们认为应该尽早提醒和管理，引导学生不抢队不挤队，有自主排队的好思想，而且可能的话，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛饭，是混乱不再重现。

2.大量浪费现象也十分严重。校长老师虽已多次告诫，反复强调，但效果不佳，不少同学依旧我行我素，把饭菜原封不动的晾在那里，或者只扒几口就不再吃了，白白让来之不易的粮食付之东流。对出现以上情况我们进行了探究，真相让我们大吃一惊：有食堂的责任。由于食堂工作人员有时做的饭菜不合口，绝大部分同学厌恶食堂饭菜，连崇尚节约，珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃.

针对以上食堂出现的'情况，我们也想提出一些建议：

1.改善饭菜质量。建议食堂把饭菜做认真些，不求可口好吃，但至少也得让我们有食欲，牵住同学们的心。

2.有老师或同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶，桶边有几位尽忠职守的同学监督，防止同学倒入过多的饭菜，好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放的固定位置，同学倒干净后把盒子摆放在那儿，食堂阿姨们好取走清洗——这一来，及时制止了浪费的势头，又减少了阿姨们的工作量，何乐而不为呢?

以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议，有不当的地方还请校长谅解!最后，祝校长身体健康、万事如意!

建议人:四年级全体学生

关于学生营养餐建议书4

同学们，你们知道食物与营养是人类生存的基本条件吗?营养状况是影响人口素质的重要因素，直接影响我们的体能与智能发育，关系到国家的经济发展以及人力、财力和智力资源。调查表明，我国0-20岁人群贫血患病率为6-29%。间，我国7-18岁男女生营养不良患病率分别上升了4.66和3.46个百分点。同样，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，我国青少年肥胖发生率也逐年升高，有的地方高达15.3%。不良的饮食习惯和生活方式，将给我们的健康带来危害，是成年后患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病的诱发因素。倡导合理营养、平衡膳食，对于普及营养知识，预防营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用，因此卫生部和教育部联合确定将每年的5月20日作为中国学生营养日。

同学们，你注意到了吗?就在我们身边，有很多同学经常没吃早餐就来上课，有的课间才匆忙吃一点，甚至课上偷偷摸摸吃。吃的还是些饼干，署片之类的零食。早餐不按时，不规律，长此以往，不仅营养跟不上，还会导致上课效率低，学习成绩下降。科学的早餐必须包括四类物质，即肉蛋类+谷物类+奶制品+蔬菜水果。最合理的早餐时间是早晨七点至八点，同学们最好在家中吃早餐，安全卫生又不匆忙。午餐也一样。不少中午在学校用餐的`同学，嫌饭菜不好，往往是饭扒一两口就放回去，然后就去买零食和冷饮。既浪费粮食又损害了自己的健康。薯片、饼干等食品被列入十大垃圾食品，缺乏我们在青春期所需的营养，在平时就不宜多吃，作为正餐当然万万不可。经常看到有些同学因肠胃不适请假，我们班就曾有个同学因此休学，严重影响正常的生活和学习，希望同学们引以为戒。还有不少同学不顾学校的规定，既不在校又不回家吃饭，而是长期在学校周围的摊点吃饭，甚至还去那些无证摊点买烧烤油炸的不健康食品。报纸媒体早就暴光了一些即使有卫生许可证的摊点，他们的厨房卫生情况也是很令人堪忧的，让人看过就不想再吃，更别说那些三无食品了。为了贪图一时的便利和所谓“美食”的诱惑，拿自己的健康做赌，真是危险啊。

同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，远离小摊小贩，远离三无食品和垃圾食品，远离肥胖与慢性病，健康营养快乐生活每一天!

关于学生营养餐建议书5

老师，同学们好：

中小学生营养日即将来临，在这里，我倡议：

1。摒弃陋习，预防疾病。勤洗手、戴口罩、常通风，不随地吐痰、不乱倒垃圾，咳嗽、打喷嚏时用纸巾或肘袖遮掩口鼻。

2。兴新食尚，养成文明健康饮食习惯。积极推行分餐制，大力推广公勺公筷的使用，拒绝食用野生动物。

3。融入全民健康生活方式行动，减盐减油减糖，推荐使用限盐勺、控油壶，控制能量摄入，保持营养均衡。

4。强化每个人是自身健康第一责任人的意识。养成健康、文明和科学的`生活方式，主动“营养”自身机体细胞，投身我省八大“健康细胞”创建，参与到健康陕西行动，协同创造健康生活环境，共同维护三秦大地百姓健康。

5。注重全生命周期营养；从小养成科学饮食习惯。

关于学生营养餐建议书6

老师，同学们好：

中小学生营养日即将来临，在这里，我倡议：

1.摒弃陋习，预防疾病。勤洗手、戴口罩、常通风，不随地吐痰、不乱倒垃圾，咳嗽、打喷嚏时用纸巾或肘袖遮掩口鼻。

2.兴新食尚，养成文明健康饮食习惯。积极推行分餐制，大力推广公勺公筷的.使用，拒绝食用野生动物。

3.融入全民健康生活方式行动，减盐减油减糖，推荐使用限盐勺、控油壶，控制能量摄入，保持营养均衡。

4.强化每个人是自身健康第一责任人的意识。养成健康、文明和科学的生活方式，主动“营养”自身机体细胞，投身我省八大“健康细胞”创建，参与到健康陕西行动，协同创造健康生活环境，共同维护三秦大地百姓健康。

5.注重全生命周期营养;从小养成科学饮食习惯。

关于学生营养餐建议书7

尊敬的学校领导:

我们是五维空间环保小组，代表佛山二中参加今年中英合作的气候酷派行动，将针对学校水电资源利用、垃圾分类与资源回收利用、粮食浪费等方面展开一系列的行动，从而带动全校师生加入我们的环保行列。首先，我们将目光投向了学校食堂。据我们的观察，学校食堂所存在的问题绝不只是粮食浪费的问题。因为学校饭菜不合口味，越来越多的学生将盒饭或路边小吃带进学校，校园内的白色垃圾也与日俱增。

然而食堂到底存在哪些不足呢?上周，我们对整个高一级做了一次调查，由每班班长或生活委员负责调查同学们最喜欢和最讨厌的学校食堂菜，以及记录同学们对食堂的看法和改进的建议。我们共发出了14份问卷，根据9份有效答卷，现归纳和提出学校食堂存在的问题和改进的建议:从饭菜质量和口味来看:

1.菜式单一。例如蒸水蛋这道菜，几乎每天都有。山珍海味亦会吃腻，更何况这么一道家常菜呢?对此，食堂应该定期更新一些菜式，换换口味。同学们提到的想吃的菜有:盐焗鸡，虾仁炒蛋，香酥鸡等。另外，同学们普遍喜欢的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑鸡，酸甜鱼，番茄炒蛋;普遍讨厌的有蒸水蛋，豆芽，红烧豆腐，卤水鸭。

2.口味单一。从收回的答卷来看，普遍受欢迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂应做好协调工作，例如每周做3、4道比较辣的菜;保留酸甜鱼这样的菜;汤做得咸淡适宜;粥里面适当加一些盐等。

3.荤素搭配不当。很多同学都提到学校食堂荤菜不够，好不容易盼来一道，又都是肥膘肉。因此，食堂应当注重荤素搭配，增加荤菜，提高荤菜质量。

4.蔬菜不新鲜。这也是同学们最反感的一点。长期以来，食堂的蔬菜都不尽人意:经常有黄(枯)菜叶;蔬菜没洗干净，有沙。此外，瓜果也不新鲜，如番茄的皮经常是又黑又烂的。前面所提到的豆芽，之所以不受欢迎，除了味道不好之外，也十分不新鲜，总是黑黑的。有同学提到，与其做这样的蔬菜，不如改作其他的菜。其实蔬菜不用太多，如果很新鲜，能让同学们满意，少一点也无妨。

5.汤太淡，豆浆掺水现象严重。我们认为食堂可以对豆浆、汤进行限量供应，提供优质产品。

6.饭又冷又硬。这也是食堂长期存在的一个问题，除了适当提高米饭的质量外，食堂也应对饭做一定的保温措施。

7.鸡头太多。据同学们反映，关于鸡鸭的菜，头尾太多，影响了同学们进食的情绪。我们认为食堂不必将这些部分加入菜里。

8.经常吃隔夜饭菜。实际上这是由于吃饭的`人数少于准备的饭菜所致，因为有部分同学未去食堂吃饭、食堂又不忍浪费才出现这种情况。解决的办法无非就是提高饭菜质量，吸引同学们去食堂吃饭。

9.饭菜分量太少。有女生反映，食堂给的饭菜有时过少。也有不少同学反映吃不饱，打饭的阿姨又不肯多给一些。鉴于此，我们建议改自选窗口为加菜窗口，通过此窗口为同学们提供加菜服务，将不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的价收费，这样，既可以让同学们吃饱，又能为其提供更多的选择。

10.早餐不够丰富。很多同学希望早餐能做得像宵夜一样丰富，有多种选择。

从非饭菜因素来看:

1.食堂工作人员态度欠佳。很多同学不喜欢阿姨的催促，也强烈要求打饭时阿姨们的口罩要戴好。

2.人太多，太拥挤。相信各位领导也知道，每到中午放学，学生们便会蜂拥般的奔向食堂，用不了几分钟，食堂内便会排起长长的队伍，不走运的来晚了点，到最后连饭都吃不上。相当一部分同学因此而不去食堂吃饭。我们认为，食堂完全可以利用二楼的空间，将二楼也开发利用起来，以缓解一楼的压力。

3.地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先尽量避免油撒到地上，其次多用点洗洁精，将地面拖干净。

好了，以上就是我们调查所得的结果。这次调查，许多同学都积极配合，踊跃发表看法和意见，虽然有些语句过激了点，但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示，他们非常希望学校食堂能够改进，能够越办越好。领导们，你们可曾发现教学楼楼梯间的垃圾桶里有越来越多的一次性饭盒?可曾知道同学们因吃路边小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也会为环境而痛心。一份建议书还不足以将事情说清楚，如果您有时间，若有什么顶撞之处，还请领导们原谅，谢谢您阅读这封建议书。我们衷心希望，二中的伙食能像它的教学质量一样，令人满意!

学生营养餐推行计划

我国学生体质与健康调研结果显示：2006年，全国中小学生营养不良和低体重率为32.6％，肥胖和超重率为7.7％，营养正常学生仅占59.7％。铁缺乏和营养性缺铁性贫血依然在我国中小学生普遍存在。我中心于2010年以全市学校卫生执法检查为契机对全市各中小学校和幼儿园的学生营养餐的实际情况进行了普查，结果表明我市的各学校的学生营养餐工作尚未起步，存在政策、人员和意识等多方面的制约因素，如绝大多数学校均无具有资质的公共营养师、各学校食堂食谱的制订主要考虑经济因素和迎合学生口味、学生营养知识普通匮乏导致挑食偏食喜食油炸食品等。国际上的经验表明，搞好学生营养餐是提高民族身体素质和智慧的重要途径。在中小学校推行营养餐，有利于学生健康成长，可降低与营养有关疾病的发生率。学生营养午餐丰富的食物种类，集体进餐的方式和轻松的进餐气氛，有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的不良习惯，有利于学生的身体健康。针对上述问题，结合我市实际情况拟提出如下建议：

1.人员配备：请全市各中小学校和幼儿园的保健老师等担任营养配餐员，由市疾控中心邀请专家对全市各学校的营养配餐员进行营养基础知识、食谱设计和膳食评价等知识的全方位培训。

2.网络建设：为各中小学校配备食谱设计和营养分析软件系统，并实现网络化管理，各学校可通过每日输入各类食品原材料的消耗量来初步完成营养分析，根据发现的问题及时调整，同时，网络管理员可掌握全市各学校的具体情况，进行汇总分析和指导。

3.提高意识：为提高家长和学生对学生营养餐的认可，借助电视、电台、网站和报纸等媒体宣传学生营养餐的好处，同时鼓励各学校开展学生营养知识竞赛，学生营养专题讲座等活动进一步提高学生的营养知识，提高学生的营养意识。

4.动态监测：通过我中心所收集的全市中小学生的体检数据，及时了解我市中小学生体质变化，尤其注意对肥胖、营养不良、高血压等与营养相关疾病进行动态监测，并针对性地开展相关营养干预。