第一篇:康乐员岗位职责
1.熟悉了解在院老人的困难和疾苦等情况,并采取措施,帮助他们摆脱困境。通过不断地学习,提高自身的服务水平。并对老人的不同情况建立个案。
2.对待需要服务的老人,应和蔼可亲、热情谦和、注意沟通,建立互相信赖的关系。努力满足他们各种正当的要求,并帮助他们在心理和精神等方面获得平衡。
3.收集合理的意见和建议,向院部反映老i人需要院部工作解决的问题。
4.在护理部的领导下,负责在院老人的娱乐活动。活动前要有活动计划。
5.报据在院老人特点,制订年度计划。了解掌握在院老人的不同精神文化需求,从实际出发,制订一定的活动计划。日常娱乐活动天天有,常规活动定时有,节日假日照常有。认真做好老人的活动管理工作。组织开展有益老人身心健康的文娱活动,同时在老人活动中注意老人的安全。
6.利用老年大学的资源,经常开展活动,提i高活动质量。针对实际情况,组织开展多种兴趣活动,充分发挥老人的积极性。
7.积极配合各生活区开展各项老人活动。时常关心、了解各生活区的老人活动,与生活区组长积极策划开展全护理老人的活动。
8.负责院活动宣传布置工作、黑板报审稿工作、每周老人活动计划安排等工作。
第二篇:康乐部人员岗位职责
康乐岗位职责
康乐部是酒店重要经营部门之一,以向宾客提供娱乐休闲,会议接待服务为主,通过为宾客提供优质服务,满足客人娱乐需求而获得经济效益。是为宾客提供娱乐、健身、会议等服务项目的部门,是酒店增加功能、满足客人需求,并借以吸引宾客、提高酒店声誉和营业额的重要组成部分,而对于这个重要组成部分我们每个岗位要做好都有其分工职责。
一、经理的职责
在每一天的工作中到办公室浏览上班情况及收入日报表。办公室处理日常事务或会所各楼层处理相关问题,带领、领导好这个部门。在整个部门中起着领头的作用,在整个酒店中起到衍接,经理工作上是一个部门的精神支柱。
经理每天在上班时要对整个部门都巡视一遍,在部门中处理一些特殊的事务,衍接好酒店中的上级领导交给的事务,在带领我们做好上级的交给事务,每时通知我们酒店高层领导的意愿、要求。
二、主管职责
主管在整个部门上的中钮承上起下,主管一方面是协助经理主持管理好整个部门,一方面是在经理有事务繁忙时可以帮助他处理,或是在经理有事时帮助处理一些特殊问题。
主管在每一天的工作中要主持和监督好部门上的工作,协助经理做好上面交下来的每一次工作,也要同时处理好部门上下的一些问题。
三、文员
文员的职责就是在经理的吩咐下做好他所要求的、吩咐的事务,同时做好整个部门的制度监督,按排好整个部门的人员,管理好部门上的考勤制度,做好部门和酒店的传达,做到部门、酒店的上传下达的作用。同样协助经理做好部门上报的事务,监督好部门上下的各个规章制度。
四、领班
领班到岗,查阅交班本、填写维修单或申购单,组织上班员工开班前会;完成部门经理交办的其它任务,检查服务员的工作情况,从五楼至一楼巡视一遍,领用所需物资,办公室卫生清理;
整理仪容准备各分岗接待,没有接待安排细致卫生。做好员工工作的监督,领班带领好当班的人员,主持好当时的工作,协调员工之间的工作和工作按排。
五、员工
在当班人员中“当班领班”分好工作后要认真完成,做好上级领导交给的事务,完成接待的任务。
在当班领班按排好工作后服务员在各个岗位要认真执行而这些岗位都有其职责
1、大厅接待 ;
1、岗位职责:
(1)确保卧云仙居康乐部会所大厅内正常的工作生活秩序
(2)及时发现卧云仙居会所大厅区域内的安全隐患,并及时上报.(3)制止一切在大厅内破坏公司设施 扰乱正常的工作 生活秩序的行为
(4)确保卧云仙居会所区域内车辆停放有序,车辆一律靠右停放。
(1)当岗人员必须面带微笑,要主动与客人及领导问好
(2)当岗人员必须按照要求佩带工号牌.对讲机及准备好记录本。
2、网络培训中心;
1、工作职责:
(1)确保所属区域内正常生活秩序。
(2)对出入人员携带物品进行检查,是否符合规定.(3)制止破坏公司设施的一切行为.(1)进入网络中心及阅览室要佩带公司统一工号牌,必要时还须进行登记(主要针对外来人员及临时进入人员)
(2)发现有人携带物品外,必须根据物品携带人所提供的情况进行核实,(3)值班人员在值班期间遇到部门经理及公司领导时必须站起身弯腰鞠躬。.3、画展厅
岗位职责:
(1)确保所属区域通风.无异味,东西摆放有序。
(2)对出入可疑人员进行检查.(3)保证所属区域内的环境卫生干净整洁.无尘埃
(1)值班人员要主动带领客人参观
(2)对客人提出疑问时,详细讲解认真听从客人的意见
4、三楼所有项目;
岗位职责:
(1)确保所属区域内无异常情况发生,物品摆放有序。
(2).保证所属区域内的环境卫生干净整洁.物品无损坏
(1)值班人员规范站于门口左侧,迎接客人进入,主动招呼后自行恢复
(2)客人要走时,及时检查是否有遗忘物品,若有及时提醒客人带走。
(3)礼貌送别客人,对客人说:欢迎下次光临等
卧云仙居康乐部舞厅职责
2、工作职责:
(1)确保所属区域工作秩序。
(2)确保所属区域内的工作人员、客户的安全。
(3)及时制止在所属区域发生的任何违反规定的行为
(4)热情招呼客人,不以貌取人
(1)值班人员白天以卫生为主,晚间以接待为主。
(2)在特定的情况下规范站于门口右侧,对出入宾客致意问好。.(3)尽量满足客人要求
值班人员在当岗期间遇到部门同事要问好;遇到上级领导要鞠躬致意。
5、会议室;
(1)确保所属区域工作秩序。
(2)确保所属区域内的工作人员、客户的安全
(3)及时制止在所属区域发生的任何违反规定的行为。
(4)认真听取客人提出的意见及要求,及时跟进反馈与上报。
(1)值班人员接待会议时勤巡台。
(2)值班人员在接待会议时,提前半小`时检查音响设备是否完好,可以正常使用。
(3)遇到客户必须礼貌问好。
6、棋牌室
(1)确保所属区域工作秩序。
(2)确保所属区域内的工作人员、客户的安全
(3)及时制止在所属区域发生的任何违反规定的行为。
(4)确保公共设施.设备完好无损
(1)着装整洁干净.必须佩戴工号牌
(2)待客礼貌,确保物资齐全,无差错。
(3)计时准确无误,明了清楚
(4)保持室内清洁无污,空气清新
第三篇:康乐部岗位职责(推荐)
康乐部岗位职责
岗位名称 康乐部经理 直属部门 康乐部 直接上级:副总经理
直接下级:技术总监 楼面主管 主要职责:
1、对总经理负责,全权负责康乐部的经营和管理。
2、制定部门工作计划,建立管理制度,各岗位具体工作内容,职责规范,服务质量标准,并监督贯彻落实。
3、分析同行业的经营状态及市场发展趋势,组织部门完成营业指标业务,抓好财产管理及核算,控制各开支,提高经济效益。根据市场变化和客人需要,制定公司营销活动,并不断推陈出新。
4、制定康乐部人员编制,负责各部门各职位,考核聘用工作,安排监督各级员工培训,根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。
5、协调各分布的沟通协作关系,全面组织运作正常。
6、建立科学公正的管理体系,健全管理制度,关心员工,促进内部团结,发挥集体潜能,不断创新进步。
7、搞好与其他部门的协调配合工作。
8、主持部门管理会议,听取下属工作汇报,对各环节工作进行整改协调。参加公司例会和其他有关会议,主持部门会议,听取管理人员工作汇报,研究问题,布置任务。
9、每月工作进行总结,并制订下月计划。
10、充分调动本部各级管理人员的工作积极性,并督导管理人员工作,通过管理人员监督部门员工的工作态度、服务质量,不定期或定期的抽查各岗位的工作情况,做到赏罚分明。
11、抓好管理层的思想教育工作,制定培训计划。
12、集和征求客人意见和建议,处理客人投诉,分析服务质量及部门管理中存在的问题,并提出整改措施。
13、部门员工有直接提议任免权。
岗位名称 技术总监 直属部门 康乐部 直接上级:康乐部经理 直接下级:技术小组长 技师 职责:(主要管理好技师的技术和服务)
1、直接对部门经理负责,全面负责本部门新老技师的培训工作。
2、负责培训本部门技师礼节礼貌、行为规范、手法及技师对公司的认识。
3、负责培训本部门技师的公关技巧,让技师学会推销自己和让客人享受最好的服务。
4、负责培训本部门技师对公司的了解,规章制度、消费情况、设备的使用。
5、了解本部门技师的心态,上钟情况,做好技师的思想准备,及时向部门经理汇报技师工作。
6、按时参加部门例会,完成上司的工作指令,做好上传下达的工作。
7、严于律己,奖罚分明,对技师一视同仁,搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。
8、制定培训计划,严格按照要求培训效果,保证技师上岗前全面合格。
9、不定期对技师各项技能进行抽查,保证技师服务水平。
10、落实各项规章制度的实施,监督每位技师的行为规范及服务。
11、研究同行业服务技巧的趋势,根据本公司的实际情况,对技师手法要常有
创新,保持本部门经营特色。
岗位名称 技师小组长 直属部门
康乐部 直接上级:技术总监 直接下级:技师
职责:(主要管理技师的考勤和班前班后点名检查技师仪容仪表)
1、直接对上级负责,全力配合培训工作,认真贯彻落实技师的管理条例。
2、着重培训技师的手法技术,引导技师提高公关技巧。
3、调整技师心态,灌输服务意识强化技师服务客人的责任。
4、注重与技师沟通,观察技师行为举止,努力提高技师素质,为培养高素质的技师队伍,不断努力。
5、深入了解技师动态,稳定技师心态,对有异常现象及时处理并上报。
6、参加部门例会,及时传达会议精神和反馈技师意见,做好上传下达的工作。
7、注重细节服务,微笑服务。
9、了解同行市场趋势,推陈出新,创立部门服务新特色。
10、认真、积极、耐心服务每一个客人,在部门技师中起到榜样作用。
11、负责技师的每天考勤,班前点名和班前卫生。岗位名称 楼面主管 直属部门
康乐部 直接上级:康乐部经理 直接下级:康乐部领班
岗位职责:(主要管理好领班的工作安排和楼面的工作总结和计划)
1、在本部门经理的领导下,协助经理负责和管理部门的日常工作,按照部门经理的工作指令,贯彻落实公司各项规章制度,保证各项工作顺利进行。
2、制定工作计划,安排本部门领班级以下的岗位具体工作内容,职责规范,并监督本部门领班的工作。
3、培训员工开源节流意识,抓好部门内部成本控制。
4、充分调动领班的工作积极性,督导管理人员工作,通过领班监督员工的工作态度、服务质量,定期抽查下属岗位的工作情况,做到奖罚分明。
5、抓好思想教育工作,制定培训计划,安排对下属进行各类业务培训,使之达到公司要求的业务水平。
6、及时收集和征求客人的意见和建议,处理客人投诉,分析服务质量及管理中存在的问题,并提出整改措施和及时上报给经理。
7、参加部门例会,主持员工例会,听取员工反映问题并及时总结上报。
8、每日向本部门经理汇报工作,将部门存在的问题提出讨论,并寻求解决方案,以求不断改进。
9、不定期对下属的工作质量进行抽查,对领班级以下员工有提议任免权。
岗位名称 康乐部领班 直属部门 康乐部 直接上级:楼面主管
直接下级: 接待小组长 水区小组长 休息厅小组长
岗位职责:(管理好当班的服务员的工作、配合主管的工作、安排好客人消费)
1、直接对上司负责,负责每天当班分管区域的各项工作,保证区域工作运作正常。
2、每日准时召开班前工作安排会班后工作总结会。
3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作规程。
4、检查区域营业前的准备工作,检查好公司营业区的卫生状况、设备设施状态,保证运转正常化。
5、服从上司安排的各项工作,检查服务员服务过程中的各种问题并及时指正和总结汇报到上级。
6、协调员工之间的关系,掌握员工心态,使自己所管班次形成良好的工作风气,高效的工作能力。
7、同客人建立友好关系,记住客人姓氏,主动积极招呼好每一位来客。
8、组织服务员按规范操作,礼貌待客,监督执行各项规章制度,以身作则,关心员工,赏罚分明,对服务员的管理做到公平、公正、公开。
9、为客人安排技师讲究方式、方法,不得给客人点技师,技师下钟后,了解客人的消费意见并及时汇报,对客人提出的宝贵意见表示感谢。
10、做好上传下达的工作,及时向上级汇报工作情况,向下级传达,总结存在的问题和如何进行改善提出建议。
11、做好每次交接工作,负责楼面本班次员工每月的考勤排班工作。
12、不定期或定期组织服务员进行礼节礼貌、业务操作培训。
13、监督各区域物品领用情况,严格控制成本,彻底杜绝浪费,做好开源节流的当班区域第一负责人。
岗位名称 接待小组长 直属部门 康乐部 直接上级:康乐领班 直接下级:接待员
接待小组长岗位职责:(管理好接待人员的仪容仪表礼貌礼节)
1、在上级的领导下,按照上级的工作指令,保证前台各项工作顺利进行。
2、负责每天跟进前台员工的仪容仪表,严格督促每一位前台员工化淡妆上班。
3、每天提前检查交班工作,了解是否发生特别事件或有未完成的工作及时处理并汇报上司。
4、教导每一位接待巡视各楼层迅速了解房态及营业状况以便于带客服务工作。
5、带头做好带客工作,强化自身的服务意识。
6、培训接待诚的微笑,热情的服务招待每一位客人,使客人有宾至如归的感觉。
7、要求接待对客人姓氏多记住,使客人有亲切感和被重视感。
8、多与客人沟通,了解客人的要求,及时收集客人的消费意见并总结反馈给上司。
9、耐心、谨慎、迅速处理客人投诉,尽量给客人一个满意的答案。
10、主动征求上级意见,对不能处理的事及时汇报。
11、对关心接待,让她们以轻松愉快的心情为公司服务。
12、每天做好工作笔记和交班记录,将有关事情清楚明确登记,当天工作当天完成。
13、每月负责前台人员的排班及考勤工作。
岗位名称 休息厅小组长 直属部门 康乐部 直接上级:康乐领班 直接下级: 休息厅服务员 主要职责:(管理好休息厅服务人员的服务质量和吧台物品的记录)
1、直接对上级负责,负责休息厅的日常工作并执行部门传达指令。
2、绝对维护公司利益,对同事之间团结友好,做到团结发展的精神。
3、上班之前开班前例会,检查服务员的仪容仪表,按工作岗位分配人员就岗。
4、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置,做到物质是否达标,严格把好质量关。
5、培训每一位服务员掌握饮品知识及饮料调配技术,严格把好技术关。
6、加强成本控制,提交出品规格。
7、做好当班营业报表,控制水吧物品消耗和丢失。
8、监督服务员私自拿用公司物品及偷吃现象。
9、检查水吧的卫生和用具存放工作。
10、申请好第二天所需购物单,并跟进到位。
11、监督服务员各种出品质量、速度、问题,避免浪费,减少公司损失。
12、班后会议,处理当班所发生的事情及人员休息问题。
13、每天向领班汇报当天工作,准时参加部门例会,就所属区域内存在的问题及时提出建议不断提高出品质量。
14、服务好休息厅的每一位客人。培训好每位服务员的服务流程和当班的卫生标准。
岗位名称 接待员 直属部门 康乐部 直接上级:接待小组长 直接下级:
岗位职责:(接待好每一为客人)接待作为形象代表,是客人对公司的第一印象,其服务技能、技巧是否规范、专业,直接影响客人对公司的服务素质、管理水平的评价,所以身为接待要时刻谨记自己是滇能的代表,谨记自己工作的特殊性、重要性,上班时保持最佳状态随时随地为客人提供专业、规范、主动、热情的服务。
1、保持衣着、仪容整洁,仪表大方优雅,符合公司要求。
2、精神饱满、面带微笑、坚持站立、敬语服务,向每位进或出的客人致意问候。
3、熟知滇能及部门服务设计项目消费,耐心妥善解答宾客疑问,按服务程序做好接待工作,努力学习业务知识,不断提高服务水平。
4、掌握营业情况,了解房间动态,按宾客意愿热情引导客人尽情消费。
5、热情待客,宾客不分贵贱,迎客:坚持以情感客、以诚留客,熟记常客姓名,令客人有亲切感。
6、服务过程中,要使用敬语和礼貌规范的礼仪动作。
7、有敬业、乐业、刻苦耐劳的精神,对客人做到热心、周到、始终如一。
8、配合好各部门的服务迎接工作,做到准确报客、准确跟单,避免误报、错报令客人投诉、查账造成不悦。
9、热情主动同客人打招呼,让客人有被重视感,不可以顶撞客人、得罪客人。
10、协助服务员招呼客人,以服务为第一己任,不可以索取小费,或因小费而喜怒于色,造成不良影响。
11、无条件服从上级合理的工作安排及遵守各项规章制度。
12、接待是公司的形象代表之一,应不断努力提高素质,始终保持旺盛的服务热情,为公司树立良好的形象。岗位名称 休息厅服务员 直属部门 康乐部 直接上级:休息小组长 直接下级:
岗位职责:(用心服务好每一位客人)
1、班前整理好仪容仪表,上班时间保持良好的精神面貌。
2、按时上下班,服从上级安排,对所有客人应礼貌、热情欢迎。
3、检查好物品齐全与否,并及时补充到位,随时检查负责区域的工程,并上报下工程单。
4、为客人送饮品、茶水要及时,并主动为客人服务。
5、为客人服务过程中不可私自为客人点钟或推介。
6、时常巡视、注意房间动态,及时为客人提供服务。
7、服从管理,按质按量及时完成工作任务。
8、敬业爱岗,不允许将私人情绪带到工作中,不得当面顶撞客人、上司。
9、品德端正,维护好公司声誉及顾客利益,拾到客人物品者立即上交。
10、遵守部门各项规章制度,尊敬上司、团结同事。
11、爱护公司财务,杜绝浪费,积极参加卫生打理和设备保养工作。
12、上班时间,不得做与工作无关的事,不允许私自离岗、串岗、随意走动等。
13、极富上进心,不断加强业务技能和工作效率,提高自身素质。积极参加培训,熟悉公司基本概况(岗位的相关标准、服务流程、公司的各种消费情况),以确保向客人提供优质服务。
1、上班前准备各种饮品原料的补充(各类水果、饮品、糖浆及备用所用物品)。
2、保证及时提供客用饮品和生果。
3、工作时,做到工作流程到位和顺利。
4、做好每日饮品报表,交接好现货数目。
5、搞好上下班的交接工作,并作好记录。
6、在操作中细心、认真,不得故意或随意浪费原材料。
7、保证出品的卫生及质量,绝对不能出现卫生和质量问题。
8、当天垃圾,当天处理;当班垃圾,当班处理。(配合公卫做好房间卫生)
9、每天鲜货品种,保持新鲜卫生,对变味、过期变质,当天处理。岗位名称 排钟员 直属部门 康乐部 直接上级:康乐部领班 直接下级:
主要职责:(负责安排技师上钟,记录号技师上下钟时间)
1、严格遵守部门规章制度,服从管理安排,不顶撞上司,不辱骂技师。
2、协助技师房主任负责技师房日常管理工作,执行和贯彻技师管理制度。
3、搞好岗位卫生,检查电脑是否运作正常。
4、查看交班本,跟进交班事项,备齐所有物品。
5、每天准时点到,做好技师的排钟记录,做好技师加班、迟到、加钟、买钟的记录,并每天做好交接和当天汇报的工作。
6、公正无私按顺序排钟,熟悉当班技师号。
7、监督技师仪容仪表、上钟速度、纪律等并及时处理汇报主管。
8、协助技师房主管做好技师的排班工作。
9、准确做好技师每天钟数登记,协助技师房主管做好每月技师各类报表。
10、协助技师房主管落实、执行技师部管理条例,有义务反馈技师意见,并协助主管完善和健全技师管理条例。
11、注意个人形象,注意仪容仪表、礼貌礼节,讲究管理方式与沟通技巧,争做一个出色的基层督导人员。
12、负责掌握技师动态,随时回答楼面询问及妥善做好客人留牌的工作。
13、对待技师做到平易近人,对技师的处罚做到公平、公正、公开,绝不徇私舞弊。
岗位名称 吧台服务员 直属部门 康乐部 直接上级:康乐部领班 直接下级: 休息厅服务员
主要职责:(做好消费品的登记、做好客人物品寄存登记、服务好休息厅的客人)
1、上班前准备各种饮品原料的补充(各类水果、饮品、糖浆及备用所用物品)。
2、保证及时提供客用饮品和生果。
3、工作时和楼面灵活配合,做到工作流程到位和顺利。
4、做好每日销售报表,交接好现货数目。
5、做好每日申购货品数量的灵活控制。
6、搞好上下班的交接工作,并作好记录。
7、定期对水吧设施进行保养和检查,确保设施的正常使用。
8、在操作中细心、认真,不得故意或随意浪费原材料。
9、保证出品的卫生及质量,绝对不能出现卫生和质量问题。
水吧卫生标准:
10、对水吧器具、杯具用前用后清洁卫生。
11、各类饮品冲剂,用前和定期检查,变质和过期退货处理。
12、对各类杯具、器具定期消毒清洗。
13、水吧、冰柜、冰机、吧台、内外地面、果汁机及用具,班前后清洁。
14、当天垃圾,当天处理;当班垃圾,当班处理。
15、每天鲜货品种,保持新鲜卫生,对变味、过期变质,当天处理。岗位名称 输单员 直属部门
康乐部 直接上级:康乐领班 直接下级:
输单的岗位职责:(做好手牌的发放,核对好客人的消费输入)
1、按时上下班,穿着工装保持良好的精神面貌。
2、按照工作流程使用电脑输单。
3、认真核对好手牌发放。
4、核对好客人的消费录入。
5、因工作失误造成的经济损失,由当事人负责赔偿。
6、服从领班安排的工作,团结同事。
7、配合前厅接待好每一位客人。
8、岗位名称 自助餐人员 直属部门
康乐部 直接上级:康乐领班 直接下级:
自助餐厅人员岗位职责:(对部门经理负责)
1、在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量;
2、服务周到,礼貌待人;
3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。
4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;
5、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;
6、严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品,防止食物中毒;
7、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟。
8、自觉遵守酒店各项规章制度,严格执行(食品卫生法),努力钻研业务,提高烹饪技术;
9、服从部门上级调动,维护好厨房灶具、设备,协助服务员做好开餐准备工作。
10、负责每天的计划用料和领料工作,做好记录,严格控制食品成本,杜绝浪费。
11、做好客人的投诉工作,做好改进工作。
岗位名称 搓背技师 直属部门 康乐部 直接上级:康乐部领班 直接下级: 搓背技师的岗位职责:(服务好每位搓背的客人)
1、对部门经理负责,参加部门的会议。
2、做好所在岗位的卫生,配合好服务员搞好水区的卫生。
3、坚守工作岗位,及时的服务好位客人。
4、根据客人的需求,做好服务。
5、掌握好专也知识和技能,做好二次消费的推销。
6、做好客人的消费登记报到录入。
第四篇:康乐部主管岗位职责
康乐部主管岗位职责
1.严格遵守并执行本会所的《员工手册》及康乐部规章制度。
2.监协助经理监督部门的运营状况,严格要求部门员工,使其认真遵守会所的相关制度,并执行会所的员工手册,履行监督会所制定的奖惩制度,禁止员工做影响会所形象的事。
3.及时询问并了解任务信息,做好部门工作安排,保证各接待环节的流畅与高质量服务标准;
4.熟悉部门各岗位的岗位职责与工作流程,处理日常工作事务,协调各部门和上下级之间的关系及工作;要以身作则,给员工以模范带头效应.积极响应会所领导的相关规定与要求,并及时的传达给本部门所有员工;
5.定期检查部门物品短缺情况并及时申领;
6.协助经理做好月报表月结工作;
7.每天对本部门的所有设备设施进行检查,如有问题及时汇报并通知工程部进行及时维修;
8.每日检查康乐区域与客用更衣室的卫生工作,确保各区域清洁;
9.负责处理客人投诉,做好相应的解释工作,做好投诉记录并及时汇报;
10.安排好本部门员工的工作班次,保证宾客的安全与舒适,满足客人合理的要求;
11.建立并完善本部门的工作制度;每日协助经理开部门会议,确保有无重大事情及重大活动安排,并按时参加主管会议。
12.定期组织员工进行相关专业培训,不断提高员工专业服务水平;
13.时常检查部门员工的岗位职责履行情况,使其符合会所的服务标准;
14.调解员工纠纷并与员工建立良好的工作关系;
15.接待客人参观,制定参观路线以及制定统一介绍语言,以确保统一性、专业性,遇到客人投诉,应做好相应的解释工作,且做好投诉记录并及时汇报;
16.时常询问客人对会所意见与建议,并及时反馈信息;
17.认真检查并记录康乐部的相关数据信息,与经理保持良好的沟通;
18.每日查阅各岗位交接本,监督交接事宜完成情况。
19.时常监督各场所的开关门程序,确保安全无误;
第五篇:康乐部各岗位职责(内容)
北京御龙东方庄园红酒有限公司
目 录
一、康乐部经理岗位职责.........................2页
二、康乐部经理助理岗位职责.....................4页
三、康乐部领班岗位职责.........................5页
四、康乐部领位岗位职责.........................6页
五、保龄球服务员岗位职责.......................7页
六、保龄球技师岗位职责.........................8页
七、KTV服务员岗位职责..........................9页
八、台球厅服务员岗位职责.......................10页
九、会议室服务员岗位职责.......................11页
十、歌舞厅服务员岗位职责.......................12页
十一、DJ岗位职责...............................13页
十二、男、女宾服务员岗位职责...................14页
十三、按摩师岗位职责...........................15页
十四、休息厅服务员岗位职责.....................16页
十五、森林浴服务员岗位职责.....................17页
十六、龙凤阁客房服务员岗位职责.................18页
十七、棋牌室服务员岗位职责.....................19页
十八、救生员岗位职责...........................20页
第页
北京御龙东方庄园红酒有限公司
康乐部各岗位职责
一、康乐部经理岗位职责
康乐部经理在驻店经理直接领导下,负责本部门的全面工作,具体职责如下:
1、根据酒店经营需要和康乐服务目标,开发并设计娱乐、康体运动等康乐服务项目,配合相关部门调查各项目的投资收益情况。
2、了解庄园所下达的各项任务指标及考评细则,从而结合实际情况,努力创新经营、提高服务质量。
3、负责制定本部门全年工作计划和部门经理以下干部及各岗位工作责任制,结合本部门特点制定相应的管理制度,提高工作效益,确保服务工作质量不断提高。
4、认真贯彻执行庄园各项规章制度,不断加强管理工作。坚持每天一次领班例会,抓好服务岗位的安全、卫生、服务工作质量,发现问题及时解决。
5、负责培养主管、领班的工作能力,做好本部门员工奖励分配方案,做到公平合理,进一步调动干部、员工的工作积极性。
6、负责制定本部门所需物品购臵计划,对各岗位领取易耗品进行审批签字把关工作。抓好增收节支、积极推销,圆满完成庄园下达的各项经济指标。
7、抓好各岗位的收费管理,严格手续,经常督促检查账物账目,发现问题及时解决,防止和避免出现问题。
8、抓好员工培训工作,特别要抓好对新来员工的专业特长及员工的纪律教育,提高员工自觉性和主人翁责任感。
9、抓好本部门领导班子团结工作,使各项工作指挥有力、团结统一,确保政令畅通。按照庄园统一部署,做好本部半年、全年工作总结和庄园开展的各项
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活动。
10、注意同行业发展动态,注意市场调配,开拓新型服务与管理模式,提出必要的改进工作建议。
11、指导、监督本部门各项服务项目的日常经营活动的开展,研究并提出场所的经营方式、项目完善、特色活动的设计、布臵、安排工作。勇于开拓、经营灵活、获得良好的经济效益。
12、由传统的功能性管理,转变为集成化管理,有效整合娱乐资源,最大限度的发挥团队和所有员工的智慧、创造力,使本部门建立保持迟续的竞争力优势。
13、认真完成庄园领导交办的各项临时性工作。
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二、康乐部经理助理岗位职责
康乐部经理助理在本部门经理的领导下,积极协助经理抓好部门的各项管理工作,在工作中起到承上启下的作用,具体职责如下:
1、树立领导观念,加强工作责任心,认真做好部门的管理工作,不断提高本部门的各项工作标准,并负责部门的档案管理,各种账目手续、奖励发放及工作质量检查工作。
2、每天在所辖区域巡视检查,发现问题及时解决,并对所有岗位深入基层,搞好调查研究,切实把各项工作落实到实处。
3、做好领导的培养和考核工作,指导领班工作,提高领班工作能力,做好领班的评估和任免建议。
4、积极配合经理,指导、监督各场所娱乐项目的日常经营活动的开展,研究并提高各个岗位的经营方式、项目完善、特色活动的设计、布臵、安排工作。
5、根据部门经理旨意,落实各项服务工作、卫生工作、人员调配、员工培训等工作,并组织领班工作质量检查工作,不断提高工作质量和服务质量。
6、讲求工作方式方法团结同事,调动一切积极因素,为本部门的各项工作献计献策,在工作中定期与领班、员工谈心,做好思想工作,关心员工业余生活。
7、协助本部门经理做好营业收入统计、各种报表的核对、考勤表汇总上报、控制用品、易耗品的节约工作、购臵物品计划工作、分析经营情况,保证经济指标的顺利完成。
8、承担重要客人的服务工作,并及时有效地指导员工提高服务技能。
9、做好上、下级协调工作,及时准确地传达上级及下达的通知,认真听取员工的合理化建议,传达给上级。
10、带头遵守庄园及本部门的各项规章制度,确保各项规章制度的贯彻执行。
11、积极稳妥的解决各种问题,做到不等、不拖、不靠,并认真完成领导交办的第页
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各项临时性工作。
三、康乐部领班岗位职责
领班在部门领导下服从部门管理,积极配合部门做好本区域管理工作,起到承上启下、先锋模范带头作用,具体工作职责如下:
1、遵守庄园及本部门各项规章制度,以身作责,监督和指挥所管员工保持良好的工作效率和工作状态,坚决落实责任到人,谁在岗、谁负责制度。
2、全面负责所管项目营业活动和对客人的服务组织工作,保证服务质量。
3、做好所辖区域收入统计、控制用品、易耗品、布草的节约工作,分析经营情况,保证经济指标的顺利完成。
4、做好部门会议的会议精神及时传达布臵及员工的思想工作。
5、在主管指导下制定所辖区域服务项目的日常服务计划、布臵工作任务,每日组织开班前会,检查员工的仪表、仪容、礼节、礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,适时提出改进意见,提高服务水平。
6、每日检查各个岗位的卫生及设备、设施运转情况,负责所辖区域设备的报修工作,对所需要维修的项目填写维修单,确保设备安全运行,发现丢失物品及时上报,满足客人娱乐需求。
7、及时与销售部做好沟通协调工作,最大限度提升岗位的出租率。
8、严禁利用工作之便,招待客人使用娱乐场所内招。
9、积极认真的完成部门领导交办的各项临时性工作。
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四、康乐部领位员岗位职责
1、遵守庄园及本部门各项规章制度,不迟到、不早退。遵守请销假制度,杜绝电话请假。
2、严格按照规定着装,佩带胸卡,女员工淡妆上岗,不准留长指甲,以饱满的精神状态投入到工作中。
3、在大厅门口处迎宾,正确使用礼貌用语,及时主动拉门并介绍经营项目情况,引领宾客,并进行登记,指引宾客入内。并做好参观客人的接待工作。
4、熟记各个岗位可服务项目及预定情况,掌握资源使用情况,做好宾客分流,并妥善安排好宾客。
5、负责接听电话,及接听受话人,本岗位电话振铃不得超过三声,在岗期间不接听私人电话。
6、负责大厅环境卫生及客人休息服务工作,服务标准与程序同消费客人同等服务。发现有可疑人员及举动,应及时通知主管、领班和值班经理,加以预防。
7、工作期间坚守岗位,不准带与工作无关人员进入岗位,不得干与工作无关的事(串岗、空岗、扎堆聊天)不得因工作失职而发生投诉事件。
8、及时与宾客沟通,对各项服务征询反馈意见,并登记在册,如实上报部门经理。
9、认真完成领导交办的各项临时性工作。
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五、保龄球服务岗位职责
1、遵守庄园及本部门的各项规章制度,不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按规定着装,符合仪容仪表的各项规定,正确使用礼貌用语。
3、负责保龄球馆内的卫生清理,各种物品有序摆放并做好各种电器设备的开、关使用,杜绝一切安全隐患的发生。
4、树立宾客至上、服务第一思想,有较强的责任心,坚守岗位,讲究职业道德,努力把保龄球的服务工作做好。
5、做好各种易耗品的充足,服务中及时收拾好宾客使用过的球巾、球鞋等。严格一客一消毒制度,宾客离开后迅速更换整理物品摆放整齐。
6、对客服务中,做好酒水的推销,提高宾客消费欲望,针对不同宾客做好及时的推销工作。
7、坚守岗位,耐心周到的为宾客提供舒适的服务,保证宾客安全,对保龄设备常巡视,并及时提醒宾客打球姿势及注意事项等,确保宾客安全。
8、随时保持发球区以及球馆内地面、桌面的卫生、清洁,保证场所内环境清新、整洁。
9、负责客用物品补充,注意酒水、一次性袜子和保龄的使用情况。
10、负责检查保龄设备的运转情况,正确使用保龄球设备,熟知设备保养常识,以及记分方法。
11、随时巡视休息区内的酒水服务以及桌面清理,并提醒宾客保管好自己的贵重物品,拾到遗留物品应立即上交。
12、与保龄技师相互配合,确保第一时间内紧急维修,保证宾客使用。
13、按宾客要求为客人提供酒水服务,同时协助收银做好对客结账工作。
14、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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六、保龄球技师岗位职责
1、遵守庄园及本部门的各项规章制度,不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按规定着装,符合仪容仪表的各项规定,正确使用礼貌用语。
3、对保龄球道、后机进行卫生清理及物品摆位且规范,符合卫生量化的相关规定。
4、每天将保龄球进行擦拭,并且及时更换球巾,确保球巾洁净。
5、营业中注意宾客打球的姿势及动作是否标准,及时协助宾客更正,确保宾客娱乐安全、设备安全。
6、根据宾客流动,及时开关保龄球及灯光。确保节能降耗落实到工作中。
7、每天班前仔细检查保龄设备的运转状态,及时修复,确保宾客使用。
8、与保龄球服务员做好配合,了解当日预订情况,做好宾客的接待,确保设备的良好运转。
9、协助服务人员监督宾客娱乐遵守宾客须知,避免不安全事故的发生。
10、每周定期对保龄球道进行整体检查,润滑、坚固等检修工作,便于设备延长使用寿命。
11、工作期间坚守岗位,不准带与工作无关人员进入岗位,不得干与工作无关的事(串岗、空岗、扎堆聊天)不得因工作失职而发生投诉事件。
12、宾客娱乐过程中,精神高度集中,观察设备运转状况,从而减少事故发生。
13、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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七、KTV服务岗位职责
1、遵守庄园及康乐部的各项规章制度,不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按规定着装,符合仪容仪表规定,女员工一律淡妆上岗,并提前站位指定位臵做好迎宾工作。
3、按要求做好KTV区域的卫生工作,保持室内环境清新、整洁,物品摆放统一标准。
4、了解当日预订情况,并根据宾客人数合理安排包房。服务中做好推销工作,对客服务中使用礼貌用语,体现热情、周到的服务。
5、与音响师配合,岗前1小时做好点歌及音响设备的调试工作。
6、检查酒水、食品、易耗品的存储数量,及时补充,确保正确使用。
7、宾客娱乐过程中负责包房内及走廊的卫生工作,做好中途茶水、酒水添加及烟缸更换等服务,保证桌面、地面整洁、干净。
8、在岗期间,严禁做与工作无关的事情,不得出现串岗、空岗的现象,不得与宾客索要小费及礼品。
9、根据使用情况及室内温度做好灯光、设备及空调的开启。
10、服务工作中主动与宾客沟通,满足宾客合理要求,及时对各个包房进行巡视,加强服务质量。
11、根据使用情况主动与领班及领位员进行沟通,有效的将包房合理出租。
12、负责提示宾客私人物品及贵重物品的保管,宾客使用中,确保设备设施以及固定资产的完好无损。
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13、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
八、台球厅服务岗位职责
1、遵守庄园及康乐部的各项规章制度。不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按要求搞好自己卫生区域的卫生,保持场所内环境清新、整洁。
3、按规定着装,符合仪容仪表规定,女员工一律淡妆上岗,并提前站位指定位臵做好迎宾工作。
4、检修各类设施,发现问题及时报修。
5、岗前检查各种易耗品及娱乐用品的数量,及时补充,确保正常使用。
6、掌握各类设施的正确使用方法、比赛规则,以便为客人讲解,示范动作等。
7、接到使用通知后,做好使用前的各项准备工作并到门口迎宾。
8、客人使用设施过程中服务中要不断进行巡视随时为宾客提供方便、快捷的服务。客人使用完毕对设备认真检查是否损坏及时上报处理和报修工作。
9、乒乓球、台球服务员在客人较少的情况下,如客人需要陪打,服务员热情的给予奉陪,但陪打前必须请示当班领班。
10、对客服务中,做好各种设备及酒水的推销工作,及时与宾客进行沟通,满足宾客合理要求。
11、如客人在禁止吸烟区内吸烟,服务员要上前礼貌的进行劝解,并引领到吸烟区。
12、提示宾客保存好私人贵重物品,由于人员流动性较大以勉发生物品丢失现象。
13、各种电器设备根据使用情况及时开启及关闭,确保设备的完好无损。
14、设备设施使用完毕及时复位,物品摆放整齐。
15、及时转单,保证宾客消费顺利结账和为客人提供饮料服务。
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16、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
九、会议室服务员岗位职责
1、遵守庄园及康乐部各项规章制度。不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按要求,按标准搞好自己卫生区域内卫生。
3、按规定着装,符合仪容仪表规定,女员工一律淡妆上岗,并提前站位指定位臵做好迎宾工作。
4、了解各个会议室的资源情况及可提供服务项目。
5、工作期间坚守岗位,不准带与工作无关的人进入岗位,不得干与工作无关的事(串岗、空岗、扎堆聊天)不得因工作失误而出现投诉现象。
6、爱护和保护会议厅的各项设备设施做到及时维护和报修,不浪费一度电、一滴水、一粒茶树立良好的道德风尚,切实体现主人翁责任感。
7、各会议厅必须专人负责,服务员严格按规范服务程序为宾客提供服务,不准随意减少服务程序。
8、全体人员对所辖会议厅卫生要针对性做到随时保证客人使用,确保卫生质量,地面整洁,窗明几净。
9、了解当天会议室预订情况,并根据宾客要求做好各个会议室的准备工作。
10、会议前1小时做好空调、灯光等要求的检查工作。
11、全体员工要以饱满的精神投入到工作中,对待每位宾客要时刻做到“热情、周到、耐心、细致”。
12、对待谈会临时休息时所用会议厅,服务标准及程序同收费会议厅要求一样。
13、宾客使用中负责做好音响、灯光及投影设备的巡视,确保宾客会议的正常召开。
14、会议根据宾客用水情况适时添加水,并负责茶歇及会议用品的补充工作。
15、会议结束,提示宾客带好私人物品,及时检查设备设施情况,确保完好无损。
16、对宾客使用后的杯具等做好及时的消毒及清洗,必须做到一客一消毒。
17、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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十、歌舞厅服务员岗位职责
1、遵守庄园及康乐部各项规章制度。不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按要求,按标准搞好自己卫生区域内卫生。
3、按规定着装,符合仪容仪表规定,女员工一律淡妆上岗,并提前站位指定位臵做好迎宾工作。
4、了解预订团队的娱乐时间、娱乐人数、收费标准以及特殊需求。
5、提前与音响师沟通,做好音响设备的调试工作,确保宾客正常使用。
6、根据使用时间,将空调及灯光做好开、关工作。
7、做好酒水、食品、易耗品的检查工作,及时补充,确保服务。
8、使用礼貌用语,到指定位臵做好迎宾工作。
9、对客服务中做好推销工作,服务过程中负责桌面清洁及烟缸更换,根据酒水使用情况,做好添加及二次推销。
10、在岗期间,严禁做与工作无关的事情,不得出现串岗、空岗的现象,不得与宾客索要小费及礼品。
11、宾客娱乐中,主动与客人进行沟通,满足宾客合理要求,及时对每位宾客进行巡视,加强服务质量。
12、负责提示宾客保管好私人及贵重物品,以及本岗位固定资产及设备的完好无损。
13、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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十一、DJ音响师岗位职责
1、音响师在领班的直接领导下,保证歌厅客人正常娱乐为宗旨,努力工作。
2、遵守庄园及康乐部的各项规章制度,不迟到、不早退,严格遵守请销假制度。
3、负责所辖区域内的卫生清理,创造良好的娱乐环境。
4、按规定着装,符合仪表仪容规定,并使用礼貌用语。
5、工作态度认真,做好音响设备的日常检修、维修以及保养工作,保证正常运营。
6、认真钻研技术,不断提高维修、操作水平,圆满完成各项工作任务。
7、做好设备、设施的定期维修保养工作以及设备设施运行记录。
8、正确熟的使用设备设施,定期与周边设备进行检查,发现问题及时上报。
9、歌厅使用中,集中精神,保证大厅、包房的音响运行,并将音响效果调至最佳状态。主动与宾客进行沟通,使整场晚会不会失误。
10、在岗期间,合理使用灯光,根据不同的曲目开启灯光,既保证效果又要爱护设备。
11、场所使用完毕,班前必须对所有设备进行检查,确保安全后方可离岗,如发现人为损坏,将予以重罚。
12、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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十二、男、女宾服务员岗位职责
1、遵守庄园及本部门的各项规章制度,不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按规定着装,符合仪容仪表的各项规定,正确使用礼貌用语。
3、树立宾客至上、服务第一思想,有较强的责任心,坚守岗位,讲究职业道德,努力把男、女宾内的服务工作做好。
4、做好客用布草的充足,服务中及时收拾好宾客使用过的面巾、浴巾和按摩服等。严格一客一消毒制度,宾客离开后迅速更换整理物品摆放整齐。
5、对客服务中,做好桶浴及按摩、酒水的推销,提高宾客消费欲望,并了解各项服务的功效,便于服务工作中推销。
6、坚守岗位,耐心周到的为宾客提供舒适的服务,保证宾客安全,对蒸房常巡视,并及时提醒宾客酒后或醉酒、心脏病、皮肤病者等,不得进入蒸房和冲浪池等。
7、随时保持浴区和更衣室内地面、池区、蒸房、淋浴区的卫生、清洁,保证场所内环境清新、整洁。
8、负责客用物品补充,注意淋浴间、洗手间、化妆间日常用品的使用情况。
9、负责检查桑拿设备的运转情况,正确使用浴区各种设备,熟知设备保养常识,以及各种桶浴的调配比例。
10、随时巡视宾客衣柜是否锁好,防止被盗现象发生,发现更衣柜损坏及时更换,并提醒宾客保管好自己的贵重物品,拾到遗留物品应立即上交。
11、与搓澡技师相互配合,确保第一时间内满足宾客需求。
12、按宾客要求为客人提供商品及各项人工项目的服务,同时协助收银做好对客结账工作。
13、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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十三、按摩师岗位职责
1、遵守国家法律、法规,杜绝一切违法乱纪的行为。
2、认真遵守庄园的各项规章制度及本部门的内部规定。坚决落实责任到人,谁在岗谁负责的制度。
3、认真钻研按摩技术、技巧,保持良好的职业道德,根据客人合理要求提供最佳服务。
4、对客服务中正确使用礼貌用语,对待每一位宾客都要热情,大方、周到、耐心的服务,且体现优质的服务标准。
5、在工作期间按规定着装,符合仪表仪容规定,并且严禁在工作区域串岗、空岗、扎堆聊天、吸烟、吃零食等违纪现象发生。
6、按摩期间一律不准携带手机、严禁接听任何电话,到钟时,不得超时在包房内逗留,违纪按上钟计算。
7、认真为宾客做好每一项服务,必须足时服务,上钟及下钟必须及时通知吧台人员做好记录。
8、检查并看护各种设施物品,发现损坏及时报修,发现丢失及时汇报。
9、做好按摩包房内的环境卫生,随时保持包房内环境清新、整洁。
10、注意观察进出客人动态,并提醒客人保管好私人物品。
11、不得有引诱宾客的举动、语言,进行色情服务、卖淫、嫖娼等违法行为。如一经发现给予开除,责任自负。情况严重由公安机关处理。工作中不得对宾客无理或非法要求、索要小费等。
12、如有违反国家法律及本部门规定者,给予严肃处理,严重者移交公安机关处理。
13、工作期间,不迟到、不早退,不得电话或他人带假,必须得到部门经理批准。
14、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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十四、休息厅服务员岗位职责
1、遵守庄园及本部门的各项规章制度,不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按规定着装,符合仪表仪容规定,女员工一律淡妆上岗,并提前站位迎宾。
3、按要求做好本区域内卫生,保持场所内环境清新、整洁、物品摆放标准。
4、了解团队及散客预订及结账方式,做好针对性推销,对客服务中使用礼貌用语,体现服务的热情与周到。
5、做好客人的接待工作,酒水、饮料的推销工作,根据宾客需要递送所需酒水(休息厅对客服务中一律实行“蹲式”服务。)
6、客人休息期间做好补充茶水,更换烟缸及桌面卫生保持工作,随时保证干净、整洁。
7、在岗期间,严禁串岗、空岗,做与工作无关的事情,更不允许向客人索要小费和物品等。
8、坚守工作岗位,注意观察进出客人的动态,提醒客人保管好私人物品,避免遗留或丢失。
9、服务中主动与宾客交流,做好客人与技师之间的桥梁,做好沟通,协调工作,满足宾客需求,负责按摩区域巡视工作,及时叫钟。
10、及时清理卫生,准备迎接下一批宾客的到来。
11、使用敬语道别,并立即审核单据传至收银员转账,确保无跑账、漏账现象的发生。
12、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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十五、森林浴服务员岗位职责
1、遵守庄园及本部门的各项规章制度,不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按规定着装上岗,符合仪表仪容规范,并提前立于森林浴门口迎宾。
3、了解当天预订情况,各个团队、散客消费方式及结账方式,做好针对性推销。
4、提前开启各种蒸房、冲浪池及桶浴和空调、电源等设备。
5、做好红酒、牛奶、花瓣等配料及低值易耗品的补充,准备充足的布草,确保宾客使用。
6、坚守本职岗位,严禁出现串岗、空岗、扎堆聊天的现象,严禁做与工作无关的事情及一切违纪事件的发生。
7、正确使用礼貌用语,介绍各种蒸房及桶浴功效及特点,做好针对性推销。
8、主动引导宾客使用各个蒸房,负责巡视各个蒸房及使用项目有无异常,及宾客人身安全隐患,遇发现异常及时解决。
9、向宾客提示心脏病、皮肤病、酒后或醉酒客人不得进入各种蒸房及冲浪池等。
10、掌握各种桶浴、针刺浴及玉石浴等设备的正确操作,并将水与配料按比例调制,调至合适水温,并根据宾客需求进行改善。
11、主动与宾客交流,便于及时提供临时性服务,做好酒水及人工项目的推销工作。并及时请宾客核实消费项目签字确认,及时将单据传到收银员转账,避免跑账、漏账现象发生。
12、负责森林浴的环境卫生,保持场所环境整洁,及时收回使用过的布草,确保物品摆放整齐。
13、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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十六、龙凤阁客房服务员岗位职责
1、遵守庄园及本部门的各项规章制度,不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、工作期间按规定着装,且符合仪表仪容规范,女员工一律淡妆上岗。
3、了解入住客人的单位名称、房间数、结账方式及入住、离店时间,做好各项准备工作,收尾工作。
4、负责客房及楼道内卫生,保证房间内及楼道环境清新、整洁。
5、严格按标准补充客房内所需低值易耗品及客用品、布草等,确保宾客使用。
6、根据季节提前将空调开启,检查电视及灯光、电源等设备、设施有无异常。
7、引领宾客进入房间,指导宾客各项设备、设施的电源开关,并提示宾客房间号码电话的拨打方法及宾客行走路线。
8、提示宾客保管好私人物品,避免丢失或遗落。
9、负责客房内卫生小型性清理,尽量在客人在房间内进行清扫,未经宾客允许,不得私自触动宾客任何物品,并及时更换布草及补充客用品和易耗品。
10、客人离店后,立即检查房间内布草及客用设备、设施有无损失,及时通知收银处。
11、在岗期间,坚守岗位,不得空岗、串岗、扎堆聊天等违纪现象的发生。
12、遇值夜班一定要警惕,如发现可疑现象或异常,及时汇报主管、领班,避免各项安全隐患。
13、根据宾客需求,提供叫醒服务。
14、认真完成上级领导交办的各项临时性工作。
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十七、棋牌室服务员岗位职责
1、遵守庄园及本部门的各项规章制度,不迟到、不早退,严格履行请销假制度。
2、按规定着装上岗,符合仪表仪容规范,并提前立于森林浴门口迎宾。
3、了解当天预订情况,各个团队、散客消费方式及结账方式,做好针对性推销。
4、能讲解各种棋牌的运动规则及使用方法;必要时能为宾客示范。
5、营业前仔细检查各类设备,清洁好所有器械、家具及茶具和杯具。
6、主动询问宾客需求,提供宾客所需娱乐的棋牌。
7、当宾客娱乐完后,立即清点棋牌,将棋牌放入盒内,整理好,准备给下一位宾客提供服务。
8、时刻确保棋牌室内卫生清洁、排风开启确保室内空气质量。
9、与康乐部领位或领班经常取得联系,确认宾客的预定时间;如宾客需要延长或提早结束游戏,应及时通知接待员。
10、主动与吧台联系,及时向宾客提供饮料服务。
11、做好宾客娱乐期间的饮料及酒水的添加等工作,根据宾客情况,做好及时推销工作。
12、完成上级交办的其他临时性工作。
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十八、救生员岗位职责
1、救生员在游泳馆领班的直接领导下,以保证游泳客人生命安全为最高宗旨。
2、救生员上岗时必须按规定持证上岗,认真做好岗前复查工作,合理设臵观察岗位(救生台),力求贴近溺水可能性较大的重点区,及时了解每天的开放对象及人数。
3、救生员在无客的情况下,确保本岗位卫生清理工作,特别是要严格遵守工作时间。
4、工作期间要按规定着装,穿好救生服,只要有客人游泳,必须坚守工作岗位,随时巡视观察客人游泳情况,精神高度集中,遇有溺水情况,要适时运用救生绳、救生浮漂、救生圈等救生器材,迅速采取措施,先行自救,如不能见效,立即通知领班和医务人员,确保游泳客人生命安全。
5、当班要记录好游泳人次以及溺水失救情况,严格交接班责任制度及清场制度,无漏岗或脱岗的情况发生。
6、平时要经常练习游泳和救生技能,不断提高业务水平,凡因空岗,精神不集中或施救方法不得当,造成游泳客人伤亡,负主要责任。
7、救生员要熟悉现场急救业务,头脑冷静,必要时做好临时总指挥,熟悉心肺复苏术,并能够及时救人。定期检查救生用具和医疗用品,做好值勤或扑救记录的资料。
8、完成领班交办的其它临时性工作。
9、游泳馆救生员在工作中严格执行《北京市游泳场馆管理暂行办法》和北京市《减溺工作实施办法》,落实完成宾馆减溺领导小组的工作要求和康乐部安全管理制度,保障客人的人身安全,达到全年零事故的标准。
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