第一篇:新东方厨师学校迎来中国著名主持人张杨果而
新东方厨师学校迎来中国著名主持人张杨果而
国内首部迷你美味剧开拍在即,《美味学院》张杨果而等6位主演于3月29日下午到新东方厨师学校拍摄基地参观,进行拍摄前的体验学习,为《美味学院》的拍摄做好充足准备。演员们刚一踏进新东方厨师学校的校园,烹饪学子们列队欢迎,献上鲜花,并与他们进行了合影,同学们也纷纷掏出精致的笔记本让他们签名留念。
在答记者问环节,张杨果而等6位美女帅哥对《美味学院》这部剧的剧情、人物特点、角色性格特征及对厨艺、对新东方烹饪教育的认识等方面纷纷发表了自己的见解,并表示对《美味学院》的拍摄很有信心。张杨果而说:“期待剧迷们随时关注《美味学院》的官方微博及新东方厨师学校官网,以便随时了解他们的拍摄进程及拍摄过程中的奇闻趣事”。随后,在学校领导的带领下,《美味学院》张杨果而等演员们参观了新东方厨师学校的模拟酒吧、模拟西餐厅、西餐实训工厂、金牌大厨实训基地、西点制作教室、西点作品展台以及美味学院拍摄基地进行了实地参观。
《美味学院》是一部与梦想、食尚有关的青春励志迷你美味剧,该剧围绕以上6大主角在“美味学院”上演的故事,展开一幅沸腾的青春画卷,剧中有美味的菜肴和烹饪绝活袭卷眼球,更有青春励志故事催人进取。故事原型均为新东方厨师学校的学生,通过他们身上真实故事的戏剧化呈现,向大家讲述了一个沸腾的青春故事,同时也传播了“钻研美味,追逐梦想”“快乐人生我掌勺”的人生观和价值观。
沸腾吧,食尚青春!我们一起期待!
第二篇:新东方烹饪学校中国厨师教育第一品牌
新东方烹饪学校中国厨师教育第一品牌
成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设立有职业教育院校。学校坐落在四川省成都市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅8间、演示大厅43间、切配大厅5间、标准化的理论教室46间、现代化的互动式模拟餐厅7间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具260台、切配台80台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。
学校管理严格,采用先进的 “ 二元 ” 管理模式。在教学上实施 “ 技能 + 素质 ” 一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
2002年,学校根据四川省社会经济发展趋势和现代化餐饮业的需求,本着“传巴蜀之文明,承川菜之精髓,立新东方之品牌”的办学宗旨和“弘扬川菜文化,推动川菜创新,发展川菜产业,培养川厨精英”的教学理念,特开设两年制川菜金牌大厨精英专业,实行“技能+素质”教育,专门培养川菜高级烹调师。学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。
2009年成都新东方烹饪学校二年制新校区隆重启用,双流新校区是全面按照国际一流化标准进行建设的,整个校区是由咨询接待楼、教学楼、实操楼、学生活动中心、学生食堂、学生公寓等部分组成的。在这里,拥有国内最先进的翻锅房、实操大厅、模拟餐厅、电脑机房等硬件设施,另外在校园中心还有一个塑胶篮球场,这是在全国厨师院校中的顶级运动场,塑胶篮球场有适度的弹性,可以对运动的人产生一个适当的反弹力,不但可以减少体力,还可以增进赛事比赛,保障了学生的运动时的人身安全。人性化的设施建设,让学生在课余时间可以在安全、环保、无毒、无公害的篮球场上尽情释放激情。
为确保学员顺利就业,学校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处,与 1000多家宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来,学校综合就业率一直保持在 98% 以上。
“ 汇集天下名菜,培养厨师精英 ”。23年来,新东方烹饪院校以“ 兴教报国 ”为己任,不断推动全国餐饮教育的发展,连续22年被评为 “ 全国先进办学单位 ”,1997—2005年连续8 年被消费者协会评为“ 信得过单位 ”、“ 最满意学校 ”和 “ 优质服务单位 ”1999 年,在全国第四届烹饪技术比赛中,共荣获 3 枚金牌; 2002 年,新东方烹饪学校应邀参加在中央电视台举办的全国电视烹饪满汉全席擂台赛中一举夺冠荣获擂主宝座,获得 2 块金牌菜奖,并夺下赛场最高奖项“ 金勺奖”;2003 年,在全国第五届烹饪技术大赛中,共荣获5枚金牌; 2005 年,在四川省第三届烹饪技术大赛中获得双金双银的优异成绩;2006年,在成都市“娇子杯”百万职工技能大赛总决赛中荣获团体一等奖。2008年3月,因在2008年春运工作做出突出贡献,被成都市铁路局成都客运段授予:“校企互助,和谐春运”单位。2008年12月,被成都市总工会授予2008年成都职工技能大赛组织:“先进单位”称号。2009年3月,被成都市劳动局职业技能鉴定所授予“2008优秀鉴定单位”称号。
光辉历程
1988年,全国首所新东方烹饪学校成立;
1990年至今,在全国13个省市建立直属院校;
1991年-1993年,连续三年被教育主管部门评为“示范窗口学校”;1994年,被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位;
1996年,新东方烹饪教育作为中国唯一一家烹饪教育机构,成功协办全国第六届厨师节;1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放;2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖;2002年,应邀参加中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”,勇夺擂主并荣获最高奖 “金勺奖”;2002年,应邀参加中国(烟台)国际美食节,荣获果蔬雕刻金奖;2003年,应邀参加第十三届中国厨师节,荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”;2003年,经成都市劳动和社会保障局批准认定为“国家职业技能鉴定所”;
2003年,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”;
2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”;
2004年,推出“技能+学历”烹饪两年制中专班(成教);
2005年,被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”;
2005年,参加中国餐饮业博览会教育培训展,荣获“中国餐饮业著名品牌院校”荣誉称号;
2006年,我校被评为“2005成都市民办职业培训优秀单位”;
2006年,我校在2006年“娇子杯”新世纪成都百万职工技能大赛中式烹调师比赛中获“团体一等奖”;
2006年,参加成都市烹饪技能大赛,新东方学子获得3金、14银及展台特等奖;2007年,被政府授予 “阳光工程培训基地”;
2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”
2008年,被主管部门评为“十佳职业教育院校”;2008年,应邀参加世界中国烹饪技能大赛,荣获金奖;
2009年2月,我校被评为“2008成都市职业技能鉴定优秀单位”;
2009年3月,中央电视台走进新东方,专题报道新东方烹饪教育的办学成果
2009年4月,应邀走进湖南卫视《天天向上》,展示教学模式与就业成果;
2009年4月,第六届全国烹饪技能大赛总决赛,新东方师生再夺金奖;
2009年6月,新校区落成,市劳动部门等领导来校指导考察,并对我校建校以来做出的工作给予高度评价;
2009年7月,应邀走进四川卫视,展示烹饪绝技和教学成果;
2009年9月,中国青年名厨大赛,我校学子荣获“全国青年名厨”金奖;
2009年10月,荣获中国厨师节团体最高奖项“中华金厨奖”;
2009年11月,荣获“十大影响力教育机构”、“十佳就业竞争力机构”两项大奖;2010年3月,我校学生赴上海世博会工作;
2010年6月,安徽电视台台长邹晓利一行莅临我校检查指导工作;
2010年7月,央视一套《当代工人》栏目组来我校进行教学成果专访;
2010年7月,央视《生活567》栏目组来我校采访报道;
2010年7月,我校学生参加娱乐竞技类节目《男生女生向前冲》;
2010年9月,我校学生参与亚运,服务亚运:
2010年10月,我校被“金牌大厨”组委会授予“最佳组织奖”;
第三篇:云南新东方烹饪学校带您了解中国厨师节!!
云南新东方烹饪学校带您了解中国厨师节!
“中国厨师节”活动始于1990年,最初是由济南、杭州、上海、天津、重庆、福州、广州、合肥、南昌、长沙、成都、西安等全国十二大城市的民间组织自发举办的,其目的是想通过厨师节的举办,进一步弘扬中华饮食文化,加强全国各地餐饮业的技术交流,营造尊重厨师、崇尚创新的良好气氛,鼓励厨师为我国餐饮业的发展不断努力奋斗。
首届厨师联谊节于1991年10月在济南举办,最初定名为“全国十二城市厨师联谊节”,这个名称一直沿用到1998年在上海举办的厨师节。1999年,从第九届开始更名为“中国厨师节”。2000年,第十届中国厨师节的规模和档次得到了进一步的发展。今年已经是第19届“中国厨师节。“中国厨师节”是国家商务部支持的重点展会之一。作为行业例会,已成为我国餐饮行业中最具规模和影响力的品牌活动。对加强行业交流,推动行业发展,弘扬中华饮食文化发挥了重要作用。一年一度的“中国厨师节”,已经被誉为中国“厨师峰会”和“餐饮行业的广交会”。厨师节申办条件
1、具有较好的烹饪文化基础,餐饮市场繁荣。
2、当地政府重视餐饮业发展,支持申办工作。
3、交通便利,具有相应的活动场所和接待能力。
4、热情支持厨师节活动,多次组团参加。
5、申办报告整体设想明确,工作计划具体可行,并确定本地筹备机构和人员。
6、得到全国广大地区和餐饮同行认同,具有一定的感召力和影响力。
7、经费方案合理可行,有一定经济实力保证。厨师节历届举办城市
1991年 第一届 山东省济南市
1992年 第二届 江苏省南京市
1994年 第三届
第四届 湖南省长沙市
1995年 第五届 浙江省杭州市
1996年 第六届 安徽省合肥市
1997年 第七届 福建省福州市
1998年 第八届 上海市
1999年 第九届 天津市
2000年 第十届 广东省广州市
2001年 第十一届 陕西省西安市
2002年 第十二届 四川省成都市
2003年 第十三届 江西省南昌市
2004年 第十四届 福建省福州市
2005年 第十五届 湖北省武汉市
2006年 第十六届 广东省顺德市
2007年 第十七届 广西省南宁市
2008年 第十八届 中国首都北京市
2009年 第十九届 江苏省扬州市
2010年 第二十届 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市
组委会机构
为了加强中国厨师节的组织工作,成立中国厨师节组织工作委员会。在中国烹饪协会领导下,中国厨师节组织工作委员会负责中国厨师节活动的组织工作。中国厨师节组织工作委员会委员由各省市和厨师节发起城市以及各界热心厨师节活动组织的代表组成,委员的产生经委员会会议和中国烹饪协会通过。委员会设立主任、副主任和秘书长,聘请名誉主任和顾问。为更好地协调全国各地的组织工作,委员会秘书处办公地点设在中国烹饪协会,与各地协会和有关方面共同做好组织工作。
机构职责
1.负责第中国厨师节的组织领导工作,确保厨师节各项活动的顺利和成功举行。
2.组织召开组委会工作会议,确定厨师节活动主题、活动方案等。
3.协调工作中的有关事项,及时向中国厨师节组委会、主办方和相关单位汇报和通报工作进展情况。
4.总结本届厨师节各项工作情况,提出改进工作意见和创新建议。
5.审议厨师节的财务状况,确保厨师节所接受的大型活动专项资金、企业及团体资助等一切收入,均用于厨师节的各项活动开支。
第四篇:中国最好的厨师培训学校 长沙新东方烹饪学院
中国最好的厨师培训学校 长沙新东方烹饪学院
长沙新东方烹饪学院是全国最好的厨师培训学校,带您走进中国最好的厨师培训学校——长沙新东方烹饪学院。
长沙新东方烹饪学院隶属于全国著名的新华教育集团,创办于1988年,是我国烹饪教育第一品牌,是中国湘菜培训中心。23年来,长沙新东方烹饪学院始终秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的宗旨,继承和不断发展中华饮食文化,以服务经济发展、满足社会需求为导向,累计为社会培养和输送了四十多万优秀的烹饪专业人才。
长沙新东方烹饪学院位于长沙市雨花区圭塘体院路446号,紧连体育新城、武广客运新站,学院环境优美,交通便利,能同时容纳6000多名学生学习和生活,是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、湖南省商务厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。
长沙新东方烹饪学院作为中南第一的厨师培训学校不满足于现状,正在力争书写整个中国烹饪界新的一页。学院采用独特的互动式餐厅模拟教学法,从根本上保证了教学质量,半军事化管理模式和开放式教学,对学生实行“知识+技能”的一体化教育提供了有力的保障,在注重学生技能培养的同时,学院定期开展丰富多彩的拓展训练,从而全面提升学生的综合素质培养厨师精英。
长沙市教育局考察和评估长沙新东方烹饪学院被举荐参加“长沙市示范性职业培训机构”评选活动的综合情况
长沙新东方烹饪学院是国内优秀的厨师职业培训学校,不但有全国各地的学员前来学厨师,而且有留学生、外籍教师、军队学员等慕名前来学习;作为著名的湘菜烹饪培训中心,学院不断受到全国大型企业团体培训的青睐,如青海油田、乌鲁木齐石化、香港旅行社等纷沓而来,学院为全国各大中型企业培训了成千上万的优秀后勤烹饪人才。
美国肯德尔厨师学校的师生专程来长沙新东方烹饪学院学湘菜
长沙新东方烹饪学院是经湖南省劳动和社会保障局批准的以湘菜教育为主的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT),学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,到长沙新东方烹饪学院来学厨师是您明智的选择。
长沙新东方烹饪学院师资力量雄厚,拥有一支以高级烹调师、高级技师、国家特级大师为骨干的教师队伍,学院的教师学识渊博、技艺精湛、治学严谨,学校采用“4+4+2+2”和 “3E”教学模式,在教学上理论与实践相结合,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力,塑造学员优秀的厨师从业道德,为社会培养和输送了数万名优秀的烹饪人才。
长沙新东方烹饪学院大师风采
长沙新东方烹饪学院设施完备,拥有全新不锈钢气灶400余台,拥有国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、模拟餐厅、切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。完善先进的教学设施,充分保障了每个学员动手操作机会,且不断提升学员自己的烹饪技能。
长沙新东方烹饪学院就业网络体系遍布全国各个省市,为学员就业提供了可靠的保障,学院在每个班级内部开展就业指导课,使学员树立良好的就业意识,并做好人生规划,此外还经常举办大型就业知识讲座,提高学员认识和学习动力,从而进一步促进学员更好的投入学习。毕业后学院为学员推荐工作,保证学员100%成功就业。
长沙新东方烹饪学院庞大的就业网络体系
长沙新东方烹饪学院全体教职工发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神,始终牢记社会使命,本着对学生高度的责任心不断追求教学品质的提升,继承和发扬中国饮食文化,注重创新发展,坚持诚信服务,培养与时俱进的高素质烹饪人才,力争为国家教育事业和再就业工程做出更大的贡献!
长沙新东方烹饪学院经过不懈努力,顽强拼搏,取得了辉煌卓越的成绩,获得了中国烹饪界乃至全社会的高度认可,原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三,原团中央书记处第一书记、现任湖南省省长周强等领导对长沙新东方烹饪学院做出高度评价;湖南省副省长许云昭,省劳动厅厅长赵祥平,副厅长孙明初等省市领导对学院卓越的办学成绩给予了充分肯定。
长沙新东方烹饪学院23年风雨兼程,书写的是一路辉煌,荣耀和名誉车载斗量:被湖南省劳动和社会保障厅评为“骨干培训机构”并授予“国家职业技能鉴定所”;被中国质量万里行授予“诚信办学单位”;被国家餐饮协会授予“国际餐饮教育基地”;荣登湖南省最受欢迎的培训机构十强榜„„枚不胜举的光环背后,是长沙新东方烹饪学院23年来脚踏实地的办学历程,是一如既往的社会使命和追求。
光辉历程:
1991-1998年 长沙新东方烹饪学院连续7年被上级主管部门评为“先进办学单位”和“示范窗口学校”
1998-1999年 长沙新东方烹饪学院应湖南卫视邀请参与“健康与人生”菜谱栏目的制作,受到观众的一致好评
2000年 长沙新东方烹饪学院被湖南省劳动和社会保障厅评为“骨干培训机构"和授予“国家职业技能鉴定所”
2001年 长沙新东方烹饪学院被中国质量万里行授予“诚信办学单位”
2001年 长沙新东方烹饪学院被湖南省劳动和社会保障厅授予“优秀就业训练中心”的荣誉称号
2002年 长沙新东方烹饪学院参加湖南省烹饪协会举办的第六届全省烹饪大赛,获3金、8银、6铜
2003年 长沙新东方烹饪学院被湖南省劳动和社会保障厅授予“全省十佳优秀办学单位”
2003年 长沙新东方烹饪学院被湖南省发展研究中心授予“湖南名牌”的光荣称号
2004年 长沙新东方烹饪学院被国际餐饮团协会(IFBA)授予“国际餐饮教育基地”
2004年 长沙新东方烹饪学院被中国质量万里行评为“全国烹饪学校质量过硬、服务满意放心单位”
2005年 长沙新东方烹饪学院荣获长沙市职业教育培训工作先进单位
2005年 长沙新东方烹饪学院参加香港波士顿国际调酒大赛勇夺金牌
2006年 长沙新东方烹饪学院被湖南省劳动和社会保障厅授予“湖南省职业技能鉴定工作先进单位”和“全省十家最佳诚信民办职业培训机构”
2006年 长沙新东方烹饪学院参加湖南省第二届“辣之源”杯湘菜烹饪大赛,获6金、6银、12铜以及最佳刀工奖、最佳造型奖和“优秀组织奖”的荣誉称号
2006年 长沙新东方烹饪学院被湖南省消费者委员会授予“消费维权示范点创建单位”
2007年 长沙新东方烹饪学院被民政部授予“全国民办非企业单位自律与诚信建设先进单位”
2007年 长沙新东方烹饪学院被山东青岛国际啤酒节国际烹饪大赛中喜获特等奖
2007年 长沙新东方烹饪学院参加第三届湖南省湘菜烹饪技能大赛,获10金、6银以及“团体优胜奖”和“精品湘菜奖”的荣誉称号
2008年 长沙新东方烹饪学院被长沙市劳动和社会保障局评为全市十家“职业技能鉴定工作先进单位”
2008年 长沙新东方烹饪学院再次被湖南省劳动和社会保障厅授予“湖南省职业技能鉴定工作先进单位”
2008年 长沙新东方烹饪学院参加全国第六届烹饪大赛暨湖南省第二届“ 牡丹卡杯”创新菜大赛,获3金、1银的优秀成绩
2008年 长沙新东方烹饪学院荣登“湖南最受欢迎的培训机构十强榜”
2008年 长沙新东方烹饪学院应邀参加湖南经济电视台电视拍摄,担任全程烹饪技术指导
2009年 长沙新东方烹饪学院学子应邀走进湖南卫视娱乐频道《天生我才》,展示了高超厨艺
2009年 长沙新东方烹饪学院应邀参加《丑女无敌3》的拍摄,展示了高超的时尚调酒技艺
2009年 湖南卫视专程来校拍摄长沙新东方烹饪学院大师对浙江永康地方小吃的权威技艺鉴定
2009年 长沙新东方烹饪学院参加饭庄业职业技能竞赛和第二届中国辣菜烹饪大赛,喜获金奖
2009年 中央及省市各级领导莅临长沙新东方烹饪学院考察指导,给予办学高度评价
2009年 长沙新东方烹饪学院应邀参加湖南省政府、商务厅及电台媒体联合举办的《湘菜发现之旅》活动,长沙新东方烹饪学院大师全程担任唯一指定的专家评审团
2010年 长沙新东方烹饪学院100%就业情况受到湖南卫视报道,在大学生就业难的现状下,长沙新东方烹饪学院学生就业情况受到社会各界人士肯定
2010年 长沙新东方烹饪学院欧阳烂阳大师及6名学生参加“中华第五届乡土菜国际烹饪大赛”勇夺7金满载而归
2010年 长沙新东方烹饪学院应邀参加湖南娱乐频道《百姓春晚第一场预选赛》现场直播调酒表演,艳惊全场。
2010年 长沙新东方烹饪学院参加湖南卫视全新制作的全民体验竞技魅力节目《智勇大冲关》现场节目录制
2010年 长沙新东方烹饪学院应邀接受湖南电视台《我是传奇》节目组专访
2010年 长沙新东方烹饪学院应邀参加湖南现代女性频道《天天好吃》时尚美食节目组的录制
2010年 长沙新东方烹饪学院迎来湖南武警湖南总队军需烹饪专业培训,武警湖南总队军需烹饪专业培训是武警湖南总队委托长沙新东方烹饪学院培养烹饪人才的长期举措,自2006年开始
2010年 长沙新东方烹饪学院迎来新疆乌鲁木齐铁路局特组织的餐饮工作人员团体培训
2010年 长沙新东方烹饪学院迎来美国顶级的烹饪学院肯德尔学院的师生们,他们是专程来中国参加湘菜学习的,长沙新东方烹饪学院的办学受到他们的称赞。
2010年 长沙新东方烹饪学院应邀参加湖南娱乐频道主办的“校园主播大赛”该活动历经4个多月。长沙新东方烹饪学院作为特别支持单位不仅为参赛选手传授烹饪文化知识,同时长沙新东方烹饪学院师生也为现场呈献烹饪技艺表演,包括雕刻、调酒、面塑等等
2010年 长沙新东方烹饪学院受到长沙晚报报道报道学院扶贫济困事迹