仙满楼集团分店营销部负责人考核办法

第一篇：仙满楼集团分店营销部负责人考核办法

仙满楼集团合肥分店营销部负责人考核办法（试行）

一、考核目的：扩大销售成果，训练销售人员，培养销售团队，创立系统客户管理体系。

二、考核周期及频次：每月一次

三、考核对象：营销副总或销售部经理

收入待遇=基本工资+考核奖励+管理指标考核。

基本工资：营销副总5000元/月营销部经理4160元/月

四、考核项目及标准：

1、营销经理业绩达标人数的考核及其标准

2、营销活动推广执行成果的考核及其标准

3、客户资料系统的完备考核及其标准

(1)指标释义

①客户档案必备内容：姓名、单位、年龄、性别、手机号、详细地址、纪念日（生日 司庆等至少1个），如以上必备内容少一项，不计入考核依据。

②A类客户：同一单位同一联系人每月至少产生6次以上实际消费或每月消费额至少2万元以上的；

③老客户：同一单位同一联系人上月至少产生3次以上实际消费的；

④新客户：同一单位同一联系人当月至少产生2次以上实际消费的；

(2)具体考核要求及标准

4、营销经理销售拜访的实施与管理

营销部负责人有计划统筹安排营销经理开展老客户回访和新客户开发性拜访，并进行详细的记录归档工作。

销售拜访记录数量与质量标准参照《分店营销经理业绩考核办法》执行，全店总和每少一个记录（记录不实、不全视为缺少）负激励营销部负责人100元。

5、营销经理跟餐服务的实施与管理

营销部负责人每餐统筹安排营销经理进行跟餐服务并进行餐中的客户维护与开发。跟餐服务主要从事客户接待、点菜服务、餐中辅助服务和客户意见收集。

跟餐服务记录数量与参照《分店营销经理业绩考核办法》执行，进行详细的记录归档工作。全店每少一个记录（记录不实、不全视为缺少）负激励营销部负责人100元。

6、客户关怀计划的实施与管理

营销部负责人每月6日前合并每位营销经理的客户关怀计划，并报该店总经理组织实施，每月每少落实一项负激励营销部负责人200元。

7、营销经理业务技能的考核及其标准

五、附则

1、本办法经总经理办公会讨论通过、集团董事会审批后执行；

2、本办法结合《分店营销经理业绩考核办法》实施，授权总部办公室负责解释；

3、本办法自2012年4月1日起执行；其他未尽事宜，另行补充完善。

安徽仙满楼餐饮集团

2012年4月1日

第二篇：仙满楼集团分店营销经理业绩考核办法

仙满楼集团合肥分店营销经理业绩考核办法（试行）

一、目的为全面扩大酒店大客户营销成果，充分调动销售人员积极性，根据经营实际需要，特制定此办法。

二、原则：

1、绩效优先，多劳多得的原则 ；

2、培养与激励相结合的原则。

三、具体内容：

收入构成： 基本工资+销售业绩奖励+行为指标考核

收入构成： 基本工资+销售业绩奖励+行为指标考核

（二）销售业绩奖励

3.月销售额＜3万元以下，不享受以上任一销售奖励。

（三）应收账款考核

超过三个月账龄，取消该账款销售奖励；并停发销售人员工资及奖励。

注：如遇政府机关类型的协议单位等特殊情况，可以申请延长账龄。

（四）行为指标考核

1、营业代表

营业代表是为无酒店从业经验或无销售经验的入职员工从事营销工作的一种过渡性职位，通过在酒店相关岗位轮换的方式，夯实业务技能，以便胜任营销经理职务。

轮岗的岗位及周期为传菜员/一周、服务员/一周、迎宾/一周、点菜员/一周；每岗见习结束需经分管经理签字认可后方可转入下一岗位；如一周内得不到认可，则滞留该岗位，直到认可，超过两周仍不合格将予以劝退；如具特别销售潜质，经总经理审批后可转入下一岗位见习；如实无潜力做好营销经理，而具有很强的服务或管理素质，仍保留原岗位，则主要做点菜及餐饮服务或转岗为部长。

2、营销经理

（1）每周递交酒店周边十公里范围内新客户详细资料4个，进行拜访的新客户不得少于5家； 拜访的客户务必收集其名片。作为客户资料登记和拜访记录的依据。

（2）每月产生实际消费的新客户两个，并有详实客户资料。

（3）每月回访老客户数量为5个，并上交有详细回访记录；

（4）来店消费客户资料统计须按《大客户登记表》填写完整并上交部门归入客户档案，包括:单位、地址、职务、联系电话（办公、手机）、生日、司庆日、消费能力等；如客户资料不

详实，将按每一客户一次扣除奖金50元。营销经理上交部门的产生实际消费客户资料数量不得低于其本人产生实际消费客户数量的70%，否则当月扣除销售奖励200元。

（5）以上由营销部内勤或分管副总进行电话回访核实，每少一个进行20元/次扣除奖金；

（6）参与酒店重要接待活动安排，不参与一次予以一次性扣除奖金50元；

（7）遇酒店客满日休假予以一次性扣除销售奖励50元；

（8）无论以何种方式越位拼抢酒店其它销售量人员客户，均予以扣除奖金，第一次100元，第二次500元，第三次1000元并予以调岗。

（9）接受销售部负责人及酒店的统一安排，从事系统客户开发及市场营销活动的开展，如不接受安排，均予以扣除奖金，第一次50元，第二次200元，三次以上予以调岗。

（10）在对客拜访、跟餐服务、点菜服务、接待服务中不得造成客户投诉，如产生客户口头投诉一次扣除奖金100元，产生客户书面或短信投诉一次扣除奖金200元。

（11）每个工作日跟餐桌数不得少于三个，收集客户名片，并填写详细的跟餐客户意见记录。每少一个扣除奖金20元。

（12）每月5日前，列举个人重点客户名录10-20家，并制定详细的客户关怀计划交营销部负责人或分管副总，例如客户生日、纪念日祝福与祝贺，天气、节日祝福等等，并由此申请相关低价精致礼品或其它创意性关怀。逾期未办一次性扣除业绩奖金100元，催办未果扣除500元。

（五）销售业绩确认方式

所有计入个人销售业绩的消费确认必须经由销售人员预订消费方可确认为个人销售业绩，如通过人际转移他人名下、串通造假、涂改预订、退订改订或其它不正当方式所产生的虚假销售业绩预订，一经核查发现，给予当事人一次扣除奖金200-1000元，两次扣除奖金1000-2000元并予以调岗。

两点说明：

1、副总以上人员所预订包厢如确属销售经理开发及维护的客户，也可确认为销售人员所产生的销售业绩。

2、所有预订必须当即在预订台留下手机号码及客户单位名称及姓氏，否则不计入个人销售业绩和基本任务。

四、附则

1、本办法经集团营销专题会议讨论通过、集团董事会审批后执行；

2、本办法授权集团总部办公室负责解释；

3、本办法自2012年3月1日起执行，如遇酒店菜肴或酒水价格体系调整，另作调整。

4、其他未尽事宜，另行补充完善。

安徽仙满楼餐饮集团

2012年3月1日

（二）销售业绩奖励

4.月销售额＜3万元以下，只拿基本工资和交通及通信补助，不享受以上任一销售奖励。

业绩考核方式三

收入构成： 基本工资+销售业绩奖励+交通补助+通讯补助+行为指标考核

（二）销售业绩奖励

3.销售奖励发放依据：以现金到账当月为核发基准月；

4.月销售额＜3万元以下，只拿基本工资和交通及通信补助，不享受以上任一销售奖励。

收入构成： 基本工资+销售业绩奖励+交通补助+通讯补助+行为指标考核

（二）销售业绩奖励

4.月销售额＜3万元以下，只拿基本工资和交通及通信补助，不享受以上任一销售奖励。