第一篇:学习《给普通员工一封激励信》读后感
学习《给普通员工一封激励信》读后感
通过学习《给普通员工一封激励信》,我很受启发,很受教育。下面是我读后的心得体会。
这封老总写给员工的《激励信》,我可以理解为教育员工要“爱岗敬业感恩企业”。首先说“爱岗”,爱岗就是对企业的一种忠诚,也是对自己的一种责任。无论你在单位职务高低,只要立足本职,勇于创新。团结同事,大家有劲往一处使,才能获得一种集体力量。从而才能跟公司的奋斗目标一致。
在日益激烈竞争社会中,我们要珍惜来之不易的工作岗位。既然我们在这个岗位上工作,我们必须满腔热情的对待他。要刻苦学习提高自己的业务技能,全力以赴的去完成岗位工作。这是对自己负责,对企业负责,对领导负责,对同事负责。公司有了的效益,自己收入增多了,小家才幸福,家庭更和睦。这是“水涨船高”的道理。还有要感恩企业。我在公司工作了十七年了,期间单位领导安排我去外地学习业务知识多次,提高了自己的业务技能。使自己完全能胜任本职岗位,生活中能帮助自己的左邻右舍排除家用电器的故障。作为公司的一员,公司给我提供了舒适的工作环境,给了我稳定的工作收入,这些都值得我去感恩。
以上是我的读后心得,在今后我必将更加努力的工作,为“一强三优”公司而奋斗!
第二篇:学习《给普通员工一封激励信》读后感
学习《给普通员工一封激励信》读后感
通过学习《给普通员工一封激励信》,我很受启发,很受教育。下面是我读后的心得体会。
这封老总写给员工的《激励信》,我可以理解为教育员工要“爱岗
敬业
感恩企业”。首先说“爱岗”,爱岗就是对企业的一种忠诚,也是对自己的一种责任。无论你在单位职务高低,只要立足本职,勇于创新。团结同事,大家有劲往一处使,才能获得一种集体力量。从而才能跟公司的奋斗目标一致。
在日益激烈竞争社会中,我们要珍惜来之不易的工作岗位。既然我们在这个岗位上工作,我们必须满腔热情的对待他。要刻苦学习提高自己的业务技能,全力以赴的去完成岗位工作。这是对自己负责,对企业负责,对领导负责,对同事负责。公司有了的效益,自己收入增多了,小家才幸福,家庭更和睦。这是“水涨船高”的道理。还有要感恩企业。我在公司工作了十七年了,期间单位领导安排我去外地学习业务知识多次,提高了自己的业务技能。使自己完全能胜任本职岗位,生活中能帮助自己的左邻右舍排除家用电器的故障。作为公司的一员,公司给我提供了舒适的工作环境,给了我稳定的工作收入,这些都值得我去感恩。
以上是我的读后心得,在今后我必将更加努力的工作,为“一强三优”公司而奋斗!
第三篇:家长给孩子的一封激励信
家长给孩子的一封激励信
家长给孩子的一封激励信1我宝贝的孩子:
光阴似箭,稍纵即逝,你今年已年满十四。十四岁的你,正步入青春期,面临着懵懂好奇的叛逆期,又要迎战中考一一你人生中的第一个重要转折点,也是你人生中第一次最重要的考验,也是体现你打拼书海九年的价值时刻。孩子,看到你每天三更眠五更起,挑灯奋战,来去匆匆的身影,我感到心疼。孩子,在你成长的过程中,你的每一个故事,每一次进步,我都感到很欣慰。孩子,你可曾知道,一直以来,你都是我们的骄傲。
孩子,要知道机遇和挑战是相依并存的,你不要让困难与挫折击垮,要让它们时刻鞭策你、锤炼你,成就坚强自信的你。孩子,你要记住,只要你比别人付出更多的一分努力,更多的一份辛勤,更多的一份认真,我相信你会比别人收获更多,你的生活阳光也会比别人的更加灿烂。
孩子,你还要知道:你并非孤身作战,父母永远是你最信任的朋友,最坚强的后盾,最有力的依靠。所以,遇到解决不了的困难时,别硬扛,找爸妈商量;疲惫时,别硬撑,让妈妈抱抱,妈妈温暖的怀抱是你永远的避风港湾;困惑时,找爸爸聊聊,爸爸激励的话语将会成为你披荆斩棘的利剑。孩子,你知道吗?在你迎战中考的紧张时期间,爸爸妈妈能为你排忧解难,能为你多尽一份服务职责而感到自豪!
孩子,中考的号角已吹响,中考的战旗在高空飘扬,胜利在向你招手,妈妈相信你能够用理性的智慧、执着的信念去成就你重点高中的梦想,为上重点大学迈好这一步,为你的未来打好坚实的基础,迈好你人生最精彩的一步!
孩子,希望你在学海无涯的漫漫长路上,不怕困难险阻,勇往直前,永不放弃,成功终会属于你!
写信人:xxx
20xx年xx月xx日
家长给孩子的一封激励信2亲爱的儿子:
你知道,我平时乐于写作,也能下笔成文,扬洒万言。但给你写这封信却是文思枯竭,笔重千钧。
坦率的说,昨天我是有点小题大做了。但是,对于你的管教我认为要较真。你是个聪明的孩子,但是意志力差,善于观察父母的喜好,按俗语说有点:登鼻子上脸。所以,昨天,我发了脾气,并且没有照顾你的颜面,要求你必须马上回来。还和你母亲发生了口角。希望你可以理解。自然你现在可能并不会理解,但时过境迁,当你有了孩子你会理解我的心情。
一个男孩对父亲的看法往往是:幼时,父亲是高大的;少年时,父亲却不过如此罢了;但当你成年时,你会想到,父亲的一生是真的不容易的。
其实我是很欣赏你的。你的第一个优点是善良。你是一个善良的孩子。你可以因为学校的水管漏水而哀伤;你可以为别人的无助而乐于助力。你是一个有大境界的孩子,这一点让我甚是安慰。
你的第二个优点是好问。求知的第一步是问,你整天问这问那,好似十万个为什么,但这是求知的源,比漠视一切,更可以看到事物的本源,这一点让我高兴。
可是人如一张纸,总有正反两面。你的缺点也是十分明显的。比如,你的志向不是很远大,认为学习一般就可以了,认为人生总有许多选择,学习不是唯一的出路。我告诉你,这种想法是错误的,有时候甚至是危险的。在现今中国,学习是改变你所处阶层的最有效、最公平的办法,没有之一,它是唯一。学有所成,你可以从小县城发展到大都市,你可以拥有更多的人生选择。可是如果你学无所成呢?你只能在小县城里踯躅,也许可以致富,可以有家有业,但你的格局是很小的。
比如,你的意志不是很坚定。这也是我性格中的缺陷,这一点我们父子是相似的。因为,对人生的茫然,做事的不坚定,我只能走到今天这一步,我已四十岁,我的五十岁,六十岁……可以说,现在一眼就可以望到——在这个部门工作一生,在这个小地方终老。择一城而终老,遇一人而白头,这句话说起来是美好的,但那只是没有更多选择时候的一种自我安慰罢了。因此我不希望你同我一样,因为你还小,你面前的世界是多样的,你的选择是多样的,你的人生也不应该仅仅是如此。
最后,我想谈谈对你的希望。
其一踏实学习。既然学习是改变的唯一出路,那你就应该把它放到第一位。课堂上认真听讲,课下认真作业,改变效率低下,毛手毛脚的病。
其二少说话多做事。爱说是优点,可多说则是缺点。你的多言让你吃了一些亏,在学校、在家庭还无所谓。但当你步入社会,你会知道——百言百当,莫如一默。有些话是应该放在心里的,有些对错是不用争执的。
其三,要有自己的爱好。成绩是改变你阶层的唯一方式,爱好则是让你能在所处环境中脱颖而出的重要途径。为什么我可以超过一般的同学,走到现在的位置呢?我自己思忖过,普通话比较好是很重要的。可以让我当主持人,让更多的人认识我。现在,你也知道我可以用它挣点小钱,补贴家用。希望你也可以有个自己长久的爱好,并超过一般人,让你与其他人有所不同。
其四,身体健康是第一位。虽然,我把它放到最后来说,但它却是最重要的,也是父母对你最核心的希望。一定要多锻炼身体,有个强健的体魄。
最后,我希望你能以这件事为契机。用心体会,努力实践,脚踏实地,心怀梦想,去创造自己美好的未来吧!
写信人:xxx
20xx年xx月xx日
家长给孩子的一封激励信3亲爱的女儿:
这是妈妈第一次这样坐下来给你写信。平时唠叨的太多了,你也听烦了,而此时千言万语只想汇成一句话:无论何时,无论怎样样,爸爸和妈妈都会一如既往的爱你!
时光过得真快,妈妈至今仍记得牵着你的小手第一次把你送进小学校门的情景,看着你背着与你身材不成比例的大书包,松开我的手转身走进校园的那一瞬,一种酸楚由然而升。那一刻就意味着从今后你将学着独立应对、也务必学着独立应对人生的风风雨雨,你小小的肩膀将背负起越来越多的东西,你要学会承爱痛苦,学会承担职责。如今,你已经步入初三,初三是关键的一年,距离中考也就越来越近了。也就是说之后你将离开生活了三年的学校,离开这些用心呵护你的老师和这些朝夕相处的同学,那个时候你是哭着离开还是笑着离开?你是要留下无法追悔的遗憾还是想给这三年划上一个圆满的句号?这一切都能够在初三这段时光中改变,就看你自我想要一个什么样的结局。亲爱的孩子,妈妈真心期望你能好好把握住初三这一关键时期。
亲爱的'孩子,妈妈一向喜欢牵着你的手走路,把你的手放在我的掌心里感知着你一天一天的长大,直到有一天你不再需要妈妈的手,妈妈很欣慰你是一个个性懂事、个性真诚的孩子。我明白在你小小的世界里,你有你的梦想,有你的目标,妈妈相信你必须能做到,必须!
不再多说了,希望你拼搏成就无悔人生!
写信人:xxx
20xx年xx月xx日
家长给孩子的一封激励信4亲爱的儿子:
很遗憾,在你高考的这几天,我不能陪在你身边。未来3天,你将独自一个人与千万同龄人竞争,踏过独木桥。孩子,我希望你尽力而为,不留遗憾!
你们学校大楼上挂着“十二载寒窗苦读,只为今朝”,妈妈看了很有感触。“苦读”,的确如此,学习从来就不是件轻松的事情!看到你早上6点起床,晚上10点回家,过着两点一线的生活,妈妈知道这很枯燥,也很无奈。
上次你说你的模考成绩排名下滑了,我们安慰着你说,没关系,这样的成绩也很好了。但是你牺牲掉周末唯一的娱乐时间,去学校自习。暗自努力的你,让妈妈心里既感到欣慰,但又深觉无能为力。
孩子,我也知道你很累,但是别人都在飞。妈妈不敢劝你停下脚步,反而要追着赶着你飞得更快。我们给不了你显赫的家世,但我们真的愿意为了你倾尽一切。
你们班上的富二代,也在拼搏。我不知道,如果在你懵懂无知的放纵你去玩,以后你会不会反过来怪我?
孩子,我知道你对高考有颇多怨言,但高考还是目前绝大多数普通家庭孩子的最公平的平台。妈妈感谢考试,你妈妈出身微寒,如果不是高考,我不会成为报社的记者,更不会有能力让你从小学到高中一直享受着优质教育。
要知道,在你看不到的地方,有千百万的失学儿童因为贫穷或者其他原因,无法接受教育,更不能参加高考。
儿子,妈妈想和你说:不管形形色色的学生背后有什么样的东西支持,至少考试这条线是公平的,大家做的题目都是一样的,在来到这条线之前,当学生的还是有机会努力的。
不要迷恋条条道路通罗马,也不要坚信“高考无用论”,考试仍是最公平的竞赛。
儿子,我希望你郑重对待高考。惟望你的高考,快马加鞭;惟望你的人生,天堑变通途。
写信人:xxx
20xx年xx月xx日
第四篇:一封给前男友的信
一封给前男友的信——网络时代的爱情
从没有写过这样的信给你,因为我并不想演戏或者复仇。这封信也许只是我发给你的一封迟到的感谢信,我至今都感谢那七年中你对我的帮助、友情、陪伴还有我一厢情愿的爱情。你有时会想起我吗?而我想你,我曾经登入约会网站上找到你,再一次浏览你的个人信息,以此试着来重温过去的快乐。我曾经认为,你已经整整三年没有登入这网站了,就像我做的一样——在我们相识几个月后,我注销了用户。而我现在发现,你仍然在续费。
你仍没有换头像,图片中的你仍然是一副认真的表情,秃顶,只剩下少许的漂亮的白发,薄薄的嘴唇,尖尖的下巴,戴着一副眼镜,我记得那时我认为,你对我而言还不够帅。但当我们见面,我突然发现,我需要你。我那时认为你也如此,就像人们常说的那个被称为爱情的化学反应。我坐在在餐厅中,一直惴惴不安,而当我们在那天分开时,我们只是互相微笑,你说:“现在我们去做什么?”我几乎要说:”不要走”,但最终我还是努力保持矜持,说:“下周再见。”你到家后发给我的那封有趣的电邮,我至今仍留着。
在我们相处的七年间,你为我付出了那么多。你教我跳舞。你说服我去旅行,看到那些超出我想象的风景。而其中最美妙的时光是我和你一起烹饪做饭,一起做园艺还有我和你的猫咪一起看电视。当我在沙发上休息时,你有时走过我身边时,会抚摸我的头发。
曾经我们约会时,你提醒我,你是一个旅行者。你常常会去长途旅行,到世界上偏远的角落中去。你喜欢独自一人旅行,而我也不能自由地去陪伴你。当你离开去旅行,我们每天写信,通电话。通过这种间接的方式,我也享受着你的旅途。你陪伴我去例行拜访那些年老的邻居和亲戚,也陪同我去赴医院的预约。当我母亲去世时,你帮我整理和清空母亲的公寓。在我哭的时候,你紧紧地抱住我。我从未想到,你会对我说我们之间结束了,那时我觉得我就像死了一样。说句废话,我知道,直到那时,我都没有弄清为什么会这样。多年过去了,我试着
把所有的线索联系到一起。你曾经说过,你爱我,但爱地不深。我曾告诉我自己,我几乎就要获得一份真爱,得到一个不错的男人,还度过了七年快乐的时光。
所以在阅读网站上你的的个人资料时,我惊讶地发现资料在2004年被改过,那时我们已经在一起三年了。你那时登入网站,写下:“我现在正在旅行,不要让旅行使我们失去联系。我将在5月回来,所以如果你感兴趣的话,请和我联系。”
当然我那时不知道你和别的女人有了联系。当然我现在知道,早在那时,你就在寻找其他的女人。在剩下的四年里,你对我依然很好,但是那些年的记忆现在看来只是虚情假意。在找到一个更好的女的之前,难道你和我在一起时只是装模作样?或者你在私下里自我挣扎,为了不想伤害我,直到你帮我度过了在那些年几次痛苦的经历?
我从这一切中学到了什么?有一些:过去不一定是我们曾认为的那样,但或许我们还是不知道的好。
最后,你曾从印度给我带回了一个花瓶,那花瓶现在放在慈善店的橱柜里。我希望你一切都好。
第五篇:给老板的一封建议信
窦总:
你好,这么长时间没有跟你通邮件,也存了很多话要说了。下面是我对工程餐厅的一点看法。如有不当地方,请指正。
1.本餐厅经理对搞餐厅是个外行,不能够做到对餐厅的有效管理。我调查过,通过和他们的深入交谈均反映领导的无能。工程餐厅能有现在的成绩,很大一部分是那些有责任心的老员工的功劳,而让他们尽心尽力工作的原因是他们出于对工作负责任的态度。我跟保洁组、大厨、择菜洗菜阿姨、售饭阿姨聊天的时候他们主动给我透露了经理无能与不会管理。我个人的看法是这样的:经理是有心无力。他想做好,但是不知道该怎么做。另外在意识形态上也对自己的工作不重视。作为餐厅的领导,自己进售饭柜台的时候经常不穿工衣,不戴工帽,在高峰期的时候,经常也可以看到他在各售饭窗口忙来忙去的。想做又不知道怎么做,所以只能在这上面出点力。我觉得这是瞎忙,忙的不是地方。该做的不做,紧要的事情不做,一些零碎的事情倒把自己搞的很忙!也不知道该怎么忙,认为进行岗位操作就是在管理。这不是什么身体力行的事,而是暂时能力有限所致。
2.对餐厅没有管理方法,对员工管理过于松散。我来了很久了,没有发现经理针对餐厅实际情况出台过什么具体措施,哪怕是有什么管理员工的什么办法都行,可是没有。有“等和靠”的心理。我个人觉得经理对员工谈不上什么管理。对有些员工可以开很多绿灯,行很多方便。甚至可以让个别员工享受特殊待遇。这两条对餐厅造成的机会成本相当的大。同时这会让餐厅遭遇很多问题,甚至造成人心不稳。现在餐厅里有些员工在工作时就已经是在混日子了。属于自己分内的事情也会你推我,我推你的。员工内部形成几个小团伙,你一帮我一派的。这对组织的团结很不利,对团队的领导也会造成阻力。
3.没有人在管蔬菜的保鲜与保质。菜买回来基本是不开包的,蔬菜外面有塑料袋包裹着。蔬菜在里面一直闷着,直到用的时候才会拿出来。我举两个例子,我都是有实据的,我对当时的情况做了拍照。24号早上的时候我们进了一批辣椒,买回来后也没有人查看菜的质量。原封不动的在袋子力装着。等到下午3:30分左右的时候,我打开辣椒袋子,发现里面的辣椒已经有1/3都烂了.辣椒遇热解冻就变烂,再加上里面本来买的时候就掺杂了烂的,所以辣椒发腐就很快。于是我把烂的都挑了出来,把好的放再了一起。到第二天下午我再去看的的时候,辣椒又烂了1/5左右。当时的辣椒进价是1.8元/斤,我估计了一下,那些烂的辣椒大概有20斤以上。还有一个例子是藕。我们的藕不知道放了几天,我在24号把它拿出来的时候有一个蛇皮袋里面有3/5的藕都坏掉了,我也对其进行了拍照。这仅仅是两个小的例子而已,像这样蔬菜腐烂的事情每天都有。从来都没有人对这样的事关心过,只有当时在择菜的阿姨会觉得可惜和心痛。我当时看完之后很想掉眼泪,很气愤。扔掉的不仅仅是烂菜,更是员工的工作态度和热情。餐厅都是这个样子,员工肯定也就无所谓了。一方面我们的采购过程有问题,没有人监督和查看,另一方面是我们自己对蔬菜的保管有问题。双方都有责任!而我们自己更是责无旁贷!
4.员工职责划分不清。有的员工干这个也行,干那个也行,不干也行。在什么时间段谁该做什么事情没有一个明确的划分,所以就会导致员工的工作会发生你推给我,我推给你。于是也会导致出现员工之间闹矛盾,内部不团结。餐厅现在就已经出现这样的问题了!
5.财务不透明,不严谨。我所说的透明不是说要透露给员工,而是自己人一看就能明白怎么回事。我举个例子:我们每天都会对学生出售饭票。可是现在竟然出现售出去的饭票回收之后又重新出售。饭票一般都仅限当日使用,可是还会出现好几天前的饭票现在还可以使用。今天卖小笼包的就收到了一个24号的饭票。他们还问了这个能不能用,回答是可以使用。
到晚上登记的时候,会计登记饭票的时候就只登记回收来的饭票,那些反复出售的饭票所得的那部分钱就不知道飞到那里去了。是不是到个人口袋了?或许进到帐里去了?都是个问题。我们出售饭票的地方应该安装一个摄像头进行监管,而且出售饭票的员工不许离开摄像头的监管范围。我们的员工向我偷偷反映过,我们售饭票的两个小女孩会拿着收来的钱去买零食吃。
当然,这样的事情不止一次两次。
6.我严重怀疑会计王达的个人能力和职业道德素养。王达的外表年纪与实际年纪严重不符,21岁的王达却已经略显啤酒肚了。他上班的时候就是随便逛游。要么就在办公室里上上网,处理点事情(当然无聊上网占多数),要么就餐厅大厅里不是跟那些学生美眉聊天,就是随便逛游。很少看见他穿工衣的时候。前天我卖米线所得的饭票不知道怎么就不见了,我立即跟经理沟通。可是他根本就不当回事,跟我说可能是我们内部员工拿去了。晚上登记饭票的时候,王达随便给我那个窗口填了一个数据,我看见他写的是20.我估算了一下,我当天饭票的收入在30左右。而且签字的时候也是他没有经过我同意就替我签的。你可以想象一下这里面的财务漏洞有多大。我再举一个不恰当的例子。我们一个干切配的员工田保院,他刚买了一个诺
基亚手机,花了2000多块。什么型号的我不清楚,但是那部手机带有旋转摄像头。还算高级。我调查过,他的工资是720元/月,他吸的烟是5元或者7元的。每个月除了手机交花费和买烟,还有其他的一点花销,我估计就不剩下什么了。他是从9月份来的,如果从9月份开始攒钱,也不可能攒下那么多的钱。他除了干切配,还会收收饭票。他和经理、王达是一个小团队的。被某个厨师称作经理的“看门狗”.2000多块的手机,只抽5块或7块的烟,月收入是720,这形成了一个鲜明的对比。当然值得怀疑!我说这个问题的时候,其实已经透露出,餐厅里已经出现抱团现象了。
7.我了解了10月份,11月份,12月份的大概营业额,营业额是直线下滑的。为什么会下滑的这么厉害,除了学生少了这样的客观原因之外有没有什么其他的原因?跟领导管理不善有多大的关系,跟我们自己花色品种少有多大的关系?是否存在贪腐现象?10月份之后员工流失率很高是什么原因?是不是工作太累?是不是员工自己觉得餐厅没有希望?是对领导没有信心还是别的原因呢?这些问题餐厅领导是否意识到了?有多少个问好需要我们去发现啊!
8.人员配置或调配不合理。有些地方能累死人,有些地方却能闲的发慌。怎样进行员工掉配,怎样定岗,工作时间段怎么安排?谁工作,做什么,谁休息,什么时间段休息?谁来安排?由于这些问题没有弄清楚,所以养了一些吃白食的人。有些员工的亲朋好友也在餐厅内吃,甚至有的勤工学生的朋友也会在餐厅蹭饭吃!
9.勤工人员不规范。我们的勤工人员竟然可以在打卡机的位置!而且某个勤工人员竟然可以去做饭票回收的工作!我今天又出现了一次饭票不翼而飞的现象。我查了一下,原来是我们的勤工学生替王达回收饭票给收走了,我亲自去问了她一下,原来第一次“丢失”的饭票也是她收走的。谁能保证这里面不会出现问题?勤工学生回收饭票,我们的会计做什么去了,他在忙什么?鬼知道!
10.办公室的员工到底应该怎么做?有没有明确的职责划分?财务如何规范管理?涉及到差旅费应该怎么报销?是按照实际情况报还是凭主观猜想报?这个过程怎么监管?
我进行了一个个案调查,某员工对会计王达能打40分。对经理无能、没脑子的抱怨有4——5个之多。我不是在说我们的领导的坏话,我个人对刘经理的印象还不错的。我对他是这样的看法:有心无力,没有专业知识,没有受过系统训练,想做但不知道怎么做。抓不住工作重点。需要培养。他还是有些责任心的。这样的成本计算还是留给你吧。也许我看的还有些表面。或者有些事情我不知道。
下面我想提出我个人的看法:我们对厨师的依赖性很强,打个比方,我们的厨师长张成,他可以享受特殊待遇,一个月好像是1510,加上100元厨师长补助,在加上100元住宿补助。餐厅在外面给他租着房子,但是他嫌冷,在我们二楼有一个单间,里面还有空调。他就负责炒炒菜,订订货。从来没有看见他管过蔬菜为什么会烂那么多,怎么保质保鲜。也不会遵守上班时间。炒完菜就基本找不到人了。所以,如何降低我们对厨师的依赖性?我们每个餐厅都需要好几个切配员工,又费时又费力,能否考虑半成品的配送?采用配送的利弊在哪里?这是我要提出的问题。
下面对我以上反映的问题做个总结和补充:
1.财务制度怎么健全?怎么严谨?
2.勤工学生怎么使用,安排什么样的岗位?
3.如何规范售票?怎么监管?怎样保证现金的安全?
4.岗位怎样明细化?怎样明确到个人?怎样从根本上解决工作时你推给我我推给你的现象?
5.人员怎么安排最优化,人员不浪费?(即每个操作间最多需要几个人)怎样才能在上班时间没有闲暇的人?
6.怎样做好采购环节?能否考虑统一采购然后根绝餐厅实际情况各餐厅向我们的采购中心订货?餐厅的收货标准是什么?什么样的货可以拒收?谁来监管这个环节?
7.怎样保存蔬菜?是否需要建雪房(即冷库,温度在1——5度之间的称为小雪房,在-18度的称为大雪房)以达到保鲜防腐不浪费的效果。
8.如何做好用量计算?我觉得将用量标准化才能做好用量计算,9.各操作间的规章制度不明确,无规矩。
10.高峰期前后人员怎么安排
11.售卖窗口的打菜标准是多少?
12.在餐厅内积极推行用餐自助化方式,怎样推行?如何借助学生会的配合?
13.统一员工膳食标准,杜绝浪费。
14.潲水费、纸皮费或者其他费用如何处理?
15.如何在保证工作速度和质量的前提下减少员工的工作时间?是否可采取工时计费?
16.怎样吸引学生,给他们提供什么样的就餐环境?如利用电视电影等;怎样提升餐厅在学生心目中的影响力?我们能给给他们提供哪些有价值的增值服务或免费服务?怎么提升餐厅营业额?
17.怎样向标准化靠近?
18.优秀员工参选标准?怎样评选才公平?
19.如何利用现有人才?
20.餐厅经理的考核标准?
21.各餐厅经理对餐厅的整改意见有没有,如果有,是什么?
22.怎样提高管理层层次?培训的作用有多大?我们用人的成本有多大?