第一篇:我只要有一次成功就可以了
肯德基创始人人生回忆录 一次成功就够了
有一个人,一生中经历了1009次失败。但他却说:“一次成功就够了。”
5岁时,他的父亲突然病逝,没有留下任何财产。母亲外出做工。年幼的他在家照顾弟妹,并学会自己做饭。
12岁时,母亲改嫁,继父对他十分严厉,常在母亲外出时痛打他。
14岁时,他辍学离校,开始了流浪生活。
16岁时,他谎报年龄参加了远征军。因航行途中晕船厉害,被提前遣送回乡。18岁时,他娶了个媳妇。但只过了几个月,媳妇就变卖了他所有的财产逃回娘家。20岁时,他当电工、开轮渡,后来又当铁路工人,没有一样工作顺利。30岁时,他在保险公司从事推销工作,后因奖金问题与老板闹翻而辞职。
31岁时,他自学法律,并在朋友的鼓动下干起了律师行当。一次审案时,竟在法庭上与当事人大打出手。
32岁时,他失业了,生活非常艰难。
35岁时,不幸又一次降临到他的头上。当他开车路过一座大桥时,大桥钢绳断裂。他连人带车跌到河中,身受重伤,无法再干轮胎推销员工作。
40岁时,他在一个镇上开了一家加油站,因挂广告牌把竞争对手打伤,引来一场纠纷。47岁时,他与第二任妻子离婚,三个孩子深受打击。
61岁时,他竞选参议员,但最后落败。
65岁时,政府修路拆了他刚刚红火的快餐馆,他不得不低价出售了所有设备。66岁时,为了维持生活,他到各地的小餐馆推销自己掌握的炸鸡技术。
75岁时,他感到力不从心,因此转让了自己创立的品牌和专利。新主人提议给他1万股,作为购买价的一部分,他拒绝了。后来公司股票大涨,他因此失去了成为亿万富翁的机会。
83岁时,他又开了一家快餐店,却因商标专利与人打起了官司。
88岁时,他终于大获成功,全世界都知道了他的名字。
他,就是肯德基的创始人——哈伦德·山德士。他说:“人们经常抱怨天气不好,实际上并不是天气不好。只要自己有乐观自信的心情,天天都是好天气。”
肯德基创始人:1009次失败后的成功
全球顶级品牌中,把自己的头像作为品牌LOGO的并不多,哈兰?山德士(Harland David Sanders)算是做得最成功的。
这个世界上最知名的“上校”,现在在超过100个国家的14000多个连锁店里为各国食客烹饪美味的快餐。他那白色的西装以及同样白色的山羊胡子让众多迷恋肯德基味道的食客倍感亲切。
不过,也许只有65岁时才创立了肯德基快餐品牌的他,才真正明白成功的到来有多么不易。
40岁开启人生的大门
山德士于1890年出生于美国中部印第安纳州一个普通的农场中,童年平凡而朴实。
他平静地生活在6岁时被打破了,父亲在这一年骤然去世,为了维持生计,他的母亲——这位曾经的专职家庭主妇不得不白天跑到当地一家罐头厂去削土豆,晚上回到家还要帮人家缝缝补补。
作为家中的长子,小山德士自然而然地承担起了照看两个弟妹的任务,为母亲分忧解难。为弟妹做饭成为他人生的第一堂烹饪课,据说聪明的小山德士在一年后就学会做20多道菜,成为小有名气的“小厨师”。10岁那年,他在当地一家农庄找到了一份零工兼职,但为了补贴家用,他很快就从学校辍学,在农庄里要了份全职的工作。2年后,母
亲改嫁到印第安纳州的首府,但小山德士与继父总是闹别扭,于是他留在原来的农庄,每个月只有15美元的微薄收入。
在这里度过3年青春后,他跑到美国东北部的纽约州去当了一阵子公车售票员,很快,他又加入美国陆军,并被派到古巴兵站当了一年兵(上校确实当过兵)。退伍后,他很快地结了婚,并开启了之后让人眼花缭乱的职业生涯。
他先是在阿拉巴马卖过保险,又在俄亥俄开过一家汽艇渡口小公司,在哥伦布市商会当秘书的同时,他还曾自己开过一家燃气灯厂,他不仅曾成为伊利诺伊中央铁路局的雇员,还在堪萨斯小石城当了一段时间的治安官……在他为生计四处拼命的时候,他的足迹几乎遍及整个美国的中南部,却没有一件办成了气候。
当时间来到1930年,扑面而来的经济大萧条开始影响到每一个人,山德士发现自己很难再找到一份满意的工作,于是决定自己再创一番事业。
这一年他已经40岁,不过,命运的大门很快将向他敞开。肯德基炸鸡的雏形
山德士很快在肯德基州繁忙的25号公路旁开了一家加油站。面临经济大萧条的艰难时世,为了增加收入,山德士希望自己的加油站在喂饱汽车肚子的同时,还可以填饱过往旅人的肚子。于是,在妻儿的帮助下,山德士迈出了自己在快餐行业试探性的第一步。
一张桌子,六把椅子!山德士的小加油站旁的简陋摆设,成了日后肯德基庞大快餐帝国的起点。
山德士开始在这里推出自己拿手的各种家庭美食,其中就包括后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形——当然,那个时候还没有名称,只是一块简单的炸鸡。
便捷的快餐形式是如此成功,不久之后,山德士就不得不择址新建了一座汽车旅馆,在那里,他不仅可以为过往的汽车加油,还建设了一间备有142个座位的餐厅。因为缺乏酒店管理经验,他还专门跑到康乃尔大学去进修了两个月。
1935年,肯德基州为了表彰他为该州饮食所做的贡献,授予他“肯德基州上校”(state Colonel)的荣誉。聪明的山德士抓住这个机遇,将自己的小店塑造成了与众不同的美国南部饮食的代表,“还有什么比肯德基上校烹饪的南方家庭美食更正宗的呢?”山德士说。从此,山德士先生就成了“亲爱的山德士上校”,直至今天。
2年后,在经历了在肯德基州内建立餐馆连锁的数次失败后,山德士开始专注于改进自己餐馆内最受欢迎的炸鸡配方。不久,一个含有11种香料的配方诞生了,用这种配方烹饪而成的炸鸡,表面是一层松软入味的薄皮,里面的鸡肉则鲜嫩多汁。
这就是肯德基最为畅销的“吮指原味鸡”的前身,现在这种配方还在使用,但调料已增至40种。这也成为肯德基克敌制胜的秘密武器,正如可口可乐的神秘配方一样。
另一个问题困扰着山德士上校,用传统方法烹饪的炸鸡,通常需要45分钟才能出锅,这让饥肠辘辘的客人等得焦急,抱怨声传入上校耳中,山德士感到烦恼不已。
幸好,一种新型的压力锅解了上校的燃眉之急,1939年,山德士买了一只压力锅,他做了各项有关时间、压力和加油量的实验后,新的炸鸡只需要15分钟就能出锅,味道还更加美味。
山德士上校的炸鸡卖疯了,他也过上了富足安逸的生活。65岁再创业
上世纪50年代美国联邦政府宣布的75号跨州高速公路修建计划,摧毁了上校之前所有的努力。
崭新的高速公路抢走了本来繁忙的25号公路上几乎所有的汽车,山德士的店面突然间变得一文不值。无奈之中,山德士变卖了心爱的汽车旅馆,却发现连债务的一半都还不上,当他把所有银行存款都用来还债之后,他发现自己破产了,这一年他65岁。
不过,天无绝人之路。山德士此时唯一的收入来自于在犹他州的一家“加盟店”。3年前他成功地将自己的炸鸡秘方“卖”给了盐湖城一家餐馆的老板,对方每卖出一只炸鸡,上校就可以获得5美分的收入。对自己的配方拥有十足自信的上校,决定仿效这个做法,将自己的美味炸鸡带到全美国。就这样,带着一只压力锅以及所有的作料,开着老福特的山德士上校上路了,开始了自己的第二次创业。
万事开头难,满头银发的老福特不知停在多少餐厅门口,但几乎没有人相信这种新型的连锁授权销售方式,他后来说,他被拒绝了1009次,才在第1010次时得到了一句“好吧”的回答。
不知经过多少次的失败,总算有几个敢于冒险的餐馆参加了这项新颖的连锁经营形式。但美味的炸鸡很快令山德士咸鱼翻身,凭借连锁授
权收入,他不仅重新开张了自己的餐馆,而且在短短的5年内,将超过400家肯德基炸鸡连锁店开到了整个北美大陆。
4年后,年岁已高(74岁)的山德士将自己的产业作价200万美元卖给了一个投资集团,并约定此后每年还可以享受4万美元的津贴。这在当年是个很高的价格。
不过后来山德士公开承认对这个决定感到后悔,但他的身影一直活跃在这家由他打造起来的生机勃勃的公司内,直至他90岁因白血病逝世。
但他首创的快餐连锁加盟形式已经改变了整个饮食行业。肯德基与中国
肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅之后,21年来已在中国的360多个城市开设了1700多家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区。到目前为止,肯德基已是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。百胜在全球100多个国家拥有超过34000家连锁餐厅和85万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver’s(LJS)5个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
创始人山德士虽然不曾公开他的肯德基配方,但他曾公开他的成功秘诀:
1.不放弃。
2.经常相信你自己。
3.要忍耐。
4.要持正面想法。
5.65岁再创业也不晚。
6.坦然面对第1009次失败。
7.“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多,如果我因闲散而生锈过,我会下地狱。”
第二篇:我成功了
我成功了
一天中午,我做完作业,拿起一本书津津有味地看起来,书中有一个“鸡蛋浮起来了”的小实验,深深地吸引了我。我决定亲手做一做,看一看能否成功。
我按照书里说的找来了实验材料:一只杯子、一个鸡蛋、一袋盐、一根筷子和一把勺子。
实验开始了,我先往杯里倒上大半杯清水,然后把鸡蛋小心翼翼地放进清水里,那鸡蛋就像一块石头似的沉到了杯底。我舀了几勺盐放进杯里,用筷子搅拌了几下,那鸡蛋随着筷子的搅拌像跳起了芭蕾舞似的摇摆,却浮不起来。我心里开始犯嘀咕了:“鸡蛋怎么浮不起来呀?是不是盐放得太少了?”于是,我又放了三勺盐,并用筷子继续搅拌,只见蛋壳周围开始出现了无数小气泡,而且气泡越来越大。过了一会儿,鸡蛋动了,慢悠悠地浮起来又慢慢往下沉,在离开杯底约一厘米的地方不动了。嘿!有希望了,我一下子又往杯里添了四勺盐,咦?还没等我搅拌,鸡蛋就慢慢悠悠地摆动着肥胖的身子从水中露出了脸蛋,像一个在游泳的小娃娃。“哇!我成功了!我成功了!”我欣喜若狂地欢呼着,跳跃着。
这次实验,我既得到了欢乐,又懂得了一个道理:清水的浮力小,鸡蛋就会往下沉;浓度大的盐水浮力大,鸡蛋就浮起来了。
第三篇:我成功了
生活就像海洋,只有意志坚强的人,才能到达彼岸。
我成功了
三年八班王昊然
小时候,姥爷拿出两个月工资,给我买了一架电子琴,希望淘气的我能好好地修炼一下心境,说不准还能培养出一个小演奏家呢!
在大家的希冀中,便开始了我的演奏之旅。没有听过什么五线、六线谱的我,刚开始音符不认识,手指“不分家”,弹了半天,汗到出来了,可音符却总是找不准。没办法,儿子得听老爸的,不能放弃,学吧!渐渐地,我真的喜欢上了这项“任务”,因为我逐渐地入了门,体会到了融入音符之中的那种快乐。老师不厌其烦的教,我认认真真地学,从一个音符到一个音节,从一个音节到一段曲子……一遍、十遍、百遍……数不清多少次重复,记不清多少回批评,就是这样的坚持不懈,一点点、一滴滴,走向了成功。
9岁那年,我报名参加电子琴三级考试。
考级的前一天晚上,我在床上翻来覆去就是睡不着,毕竟这是第一次,生怕考砸了,就算我练了一遍又一遍,还是有些紧张。对自己说:“那几首曲子已经练得熟熟的了,不用挂在心上,有了充足的睡眠,明天才有精神头,考个好成绩”。这招还真灵,迷迷糊糊进入了梦乡。我还做了一个梦,梦见我竟然进级了!我真x 20 = 500
生活就像海洋,只有意志坚强的人,才能到达彼岸。
想美梦成真啊!
第二天,是个星期日,阳光明媚,碧空如
洗。我在爸爸妈妈的陪伴下,怀揣着“小兔子”来到了考场。进入考场忐忑的心反而平静下来,面对两位考官,我轻轻地抬起双手,缓慢地落在那光滑的琴键上,美妙的旋律骤然响起,快乐的音符随之跳跃、飘舞,我一气呵成,过去反反复复的努力,在这一瞬间获得了证明,我成功了!
回家路上,我欣喜若狂,无法压抑我喜悦的心情,滔滔不绝地给爸爸妈妈讲述着考场上的一瞬间,无数次地告诉自己,我成功了……
指导教师:肖静x 20 = 500
第四篇:我成功了
我成功了
看着电视机里那些听话灵巧的狗狗,在训导员的口令下做着各种各样的动作,我忽然想:我家也有一只小狗,是不是也能驯驯?我的狗狗叫“憨豆”,又胖有呆,像个小皮球,“唉,”我叹口气:它怎么可能会呢?
正在做家务的妈妈目光中流露出信任,鼓励我说:“你可以试试啊,从简单的动作做起”。我半信半疑,决定从“坐”开始,拿了些憨豆爱吃的鸡肉粒和蟹肉棒,摩拳擦掌、跃跃欲试,准备开始给它上课了。
一上来我就急于求成,不停地对憨豆说:“坐,你快坐啊”!„„说得我口干舌燥了,可憨豆没有丝毫的反应,依旧抬着头用不解的眼神傻傻地看着我,尾巴不停地摇着,好像在说:“怎么还不给我吃呢”?过了一会儿,它竟然一扭头,摇着圆嘟嘟的小屁股,大摇大摆地走了。嘿,我这生气,跑过去揪着耳朵把它拽回来继续“上课”。憨豆这次先是可怜巴巴的看着我手里的好吃的,即而用小爪子在我手里猛刨,我实在禁不住松开了拳头,憨豆得逞了,用舌头美美的舔着嘴巴。
为了安慰它,我用手抚摸它的卷卷毛,拍拍它的小屁股,随着我的动作,憨豆奇迹般坐下了,我赶忙奖励它一根蟹肉棒,然后又把拍屁股的动作重复一遍,嘴力还不停的说:“坐,坐。”
哈哈,我的憨豆变聪明了,好像听懂了我的口令,每次都能按我说的坐下,它每做对一次就能得到我的奖赏。
“成功了,成功了”!听到我欢快的声音,妈妈将信将疑地跑过来说:“来一个我看看,行不行啊,人家都说要练好几天呢。”我抖擞精神,摇摇手里的肉棒对憨豆说:“坐”!憨豆真的就一动不动的坐在地上了,我赶紧给了奖励。妈妈竖起大拇指:“真棒,努力就一定能成功!”“嘻嘻,这算什么”,我神气的梗着脖子昂着头,带着我的憨豆找爸爸“显摆”去了。
虽说训练小狗是件小事,但让我有了收获,动物与人相同,都需要鼓励与肯定,寻找到最佳的方法,就会事半功倍。
海淀区万泉小学曙光分校五年级:伍宇佳
第五篇:我成功了
我成功了
昨天晚上,我做了一个奇怪的梦。我梦见:我变成了一位著名的女科学家。我发明了一辆三用车,它能在水下开、天上飞,还能飞出地坏去外星球。如果它在水下的话,就会像人在水下一样自由自在。如果它在天上,就像小鸟一样轻松自由,和飞机的速度一样快。如果飞到外星球,就像神舟五号一样,但是车尾发出的不是火焰,而是气体,在太空,车辆就像小鸟一样。
为了造这辆车,我绞尽脑汁想办法用什么材料造车。我想了许多办法,最终还是失败,但我还想了一个办法,试验后,才造出了这辆神奇的车。我成功了!
这时,闹钟把我叫醒了。啊!这梦多么美妙!