肥西老母鸡营销策划书

第一篇：肥西老母鸡营销策划书

肥西老母鸡营销策划书

1）营销策划的目的： 为了提高肥西老母鸡的品牌，全面打造合肥地区餐饮业的特色文化，促进肥西老母鸡在合肥地区以及安徽省的餐饮类竞争力，全面融入到皖江城市带以及长三角地区的经济旅游发展大环境，为合肥地区乃至整个安徽省的旅游业贡献自己的微薄之力。

2）企业背景状况分析：肥西老母鸡家园有限公司成立于2005年6月，隶属肥西老母鸡集团公司，位于肥西县境内中部山区三岗深处，为紫蓬山脉的英山区域，东南与肥西三岗苗木花卉生产基地紧邻，占地2200百亩，距肥西上派镇经7.5公里，距合肥市仅22公里，交通便捷。该地区山清水秀、树林茂盛，是一座自然的生态植物园，为充分利用其生态优势，按照标准构建了五星级农家乐，集餐饮、住宿、会议、旅游、观光、休闲娱乐为一体的中国第一家以鸡文化为主体的农家乐生态旅游度假村，让游客体验回归自然、舒适闲暇农家生活和乡村野趣。园中，有养鸡园、观鸡台、斗鸡场、逮鸡场、鸡趣博览室、百鸡宴会厅„„，游客可观鸡、斗鸡，吃鸡、购鸡。这一鸡文化主题的景观为国内首创。环绕200亩的湖面，将建成水上游乐中心、苗木花卉中心和野外拓展中心，供游人垂钓、游泳、划船、观赏„„

在菜园、果园、鱼塘和鸡场，游客可亲手采摘生态种植的蔬菜瓜果，亲手捕捉生态养殖的活鸡鲜鱼；可在农家餐厅品尝原汁原味的土菜野味，也可在山野处亲手烧烤、野炊„„游客还可探秘农家的磨坊、油坊、酒坊，陶吧、织吧、染吧„„，去亲身体验历史悠久的传统技艺。入夜，游客既可住进农家茅舍，也可搭帐篷露宿山林，感受一番久违的乡情与野趣。

3）营销环境分析：

肥西老母鸡的市场性、现实市场及潜在市场状况：肥西老母鸡是合肥地区的一道特色餐饮文化，在合肥市的餐饮业当中可谓是一个领先者，肥西老母鸡具有得天独厚的特色，目前，在全国正兴起了一股旅游之风，各地旅游业蓬勃发展，而合肥市作为安徽省的省会，作为安徽省的政治，经济，文化的中心，旅游业的发展已经成为合肥市的重要经济支柱，人们在旅游休闲之余必定要解决自己的就餐问题，因此，肥西老母鸡这道合肥特色菜具有相当大的市场前景。肥西老母鸡目前正处于市场成长的快速发展阶段，目前，肥西县养鸡协会申报的地理标志---“肥西老母鸡”在国家工商总局得以注册成功，不久前，安徽省两家省级龙头企业合肥益农公司与肥西老母鸡公司签订战略合作协议，至此，肥西本土的4大养殖龙头企业已有3家“抱团”，强强合作。这大大促进了肥西老母鸡的品牌地位，也为肥西老母鸡的市场环境打开了一道重要的发展之门。

顾客就是上帝，如何能过让消费者吃得省心，吃得放心是目前许多餐饮业服务单位急需解决的问题，目前，消费者普遍具有的心态是既吃得好，又不花费太多钱，而肥西老母鸡作为土特产，具有成本低，能够满足广大消费者的需求，物美价廉成为肥西老母鸡得天独厚的优势。

4）市场机会与问题分析

①针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题，表现为多方面：

企业知名度不高，影响销售；产品装太差，提不起消费者的购买兴趣，产品价格定位不当； 销售渠道不畅，或渠道选择有误，使销售受阻； 促销方式不务，消费者不了解企业产品； 服务质量太差，令消费者不满；②针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分，对不同的消费需求尽量予以满足，抓住主要消费群作为营销重点，找出与竞争对手差距，把握利用好市场机会。

5）营销目标

6）营销战略（具体行销方案）

①营销宗旨，一般企业可以注重这样几方面：

以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略； 以产品主要消费群体为产品的营销重点； 建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。

产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位，使产品迅速启动市场；

产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系；

产品品牌。要形成一定知名度，、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须有强烈的创牌意识；

产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略；

产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。③价格策略。这里只强调几个普遍性原则：

拉大批零差价，调动批发商、中间商积极性； 给予适当数量折扣，鼓励多购； 以成本为基础，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。

④销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划，采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。

⑤广告宣传。

A、原则：服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公司形象；长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一定时段上应推出

一致的广告宣传；广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式；不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。

B、实施步骤可按以下方式进行：策划期内前期推出产品形象广告；销后适时推出诚征代理商广告；节假日、重大活动前推出促销广告；把握时机进行公关活动，接触消费者；积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。

⑥具体行动方案：

一、苗木花卉观赏区：可走鸡肠小道、穿盘山曲径。看生态养鸡、听山林鸡鸣、闻桂花飘香。

二、农家大院就餐区：拥有包厢拾个，百鸡宴大厅一个，桂花园生态餐厅一座，一次性可同时容纳300人就餐，吃的是风味独特的农家土菜。

三、茅屋别墅：土坯草顶的建筑，风格特异，紧靠栖风湖边，住茅屋别墅，临窗远眺，尽览湖光山色。

四、逮鸡场：可自检散养的土鸡蛋，自逮散养的土鸡。

五、摸鱼塘：自己下塘摸鱼，摸出童年的童趣，摸出少年的回忆。

六、鸡窝窝野营地：在山林中尝试野营的乐趣。

七、听松茶座：听松涛茗香茶，沁心安然。

八、领养项目：(1)菜地领养：假日里，您可以耕耘自家的菜地，体验农家的乐趣；(2)认领纪念树：种下一片绿色，寄托浪漫情怀；(3)认养鸡宝宝：孩子们可以领养几只鸡宝宝，全程观察与体验鸡宝宝的成长历程。

7）策划方案各项费用预算。

第二篇：肥西老母鸡之乡汇报材料

倾 力 打 造 世 界 老 母 鸡 之 乡 全力以赴创中国老母鸡第一品牌 ——肥西老母鸡集团汇报材料

在县委县政府制定的全国创百强、中部争第一的战略框架下，创全县大第一，也要有很多子第一，作为企业责无旁贷。围绕该战略目标，打造世界老母鸡之乡——肥西，具体措施：

（一）快速发展快餐店、专卖店，并以此为龙头推动养殖、加工的发展。2011年计划各发展60家，新增加工车间两幢。

（二）新增两个合作社，新增养殖户800户。

（三）精心呵护培育肥西老母鸡原产地。肥西老母鸡地理标志（原产地）已于2010年11月21日获得国家工商总局批准，这是肥西旅游业、农业上的一件大事。全国老母鸡获准原产地标识的不过三家。对于做大品牌，提高产品的附加价值，提升肥西农业的形象意义重大。D

（四）争创安徽省十大旅游集团。我们将以农业养殖观光游、旅游食品加工、老母鸡家园、连锁店组合打包，跻身于十大旅游集团。

（五）申报承办首届国际老母鸡美食文化节，促进“世界老母鸡之乡——肥西”，被广大消费者、业内人士逐步认知、认同。塑造肥西“世界老母鸡之乡”的形象。节庆作为促进肥西旅游业和地方发展的动力，强化农业、农产品旅游。通过节庆，提升肥西旅游形象和地方形象，提升肥西声誉；节庆作为旅游吸引物，构成旅游体系的有机组成部分；节庆作为旅游吸引物和旅游目的地地位的催化剂，拉动地方基础设施建设。

具体方案见附页。

中国国际老母鸡旅游美食文化节方案

会议时间：2011年10月 会议地点：肥西老母鸡家园公司 会议口号：赶超洋快餐，实现中国梦！

坐奔驰，喝茅台，吃肥西老母鸡！

游黄山，喝毛峰，听黄梅戏，吃肥西老母鸡！

主办单位：中国旅游协会、中国烹饪协会、中国畜牧协会禽业分会 承办单位：安徽省旅游局、安徽省畜牧局、肥西县人民政府 协办单位：肥西老母鸡集团 会议内容： 1.开幕式

2.冠军鸡大比拼、经典好鸡抢鲜吃 3.斗鸡比赛 4.老母鸡皇后选拔赛

5.鸡show活动（秀品质、秀养生、秀包装、秀吃法）6.老母鸡包装选拔赛 7.鸡味飘香音乐晚会

8.鸡乡天使大赛（高空王子阿迪力高空特技表演）9.营养鸡论坛 10.展销会 11.经贸洽谈会 12.大鸡王拍卖 13.肥西老母鸡新品推荐会

14.养生宴（第一天晚餐）、鸡王宴（第二天中餐）、百鸡宴（第二天晚上）

15.守护中国好鸡、寻找中国好鸡一日游

邀请对象：全国各地旅行社负责人、旅游界的领导、地方相关领导、全国各省前20名餐饮采购负责人、全国大型超市卖场采购负责人、鸡营养方面的专家、全国鸡迷。

媒体合作：中央电视台二套财经栏目、三套生活栏目、七套农业科技类栏目、十套营养栏目，旅游主流媒体，安徽、上海、南京、江西、湖南生活频道，营养、孕妇、财经的主流网站。

第三篇：小班音乐活动：老母鸡

小班音乐活动：老母鸡

杭州市西湖区午山幼儿园 施午云

目标：

1.理解歌曲内容，愿意与同伴一起用自然的声音愉快地唱歌； 2.感受母鸡生蛋的快乐情绪，在唱唱玩玩中感受音乐活动的愉悦。准备：

1.物质准备：母鸡头饰一个，纸片鸡蛋若干个，泡沫垫人手一块； 2.经验准备：认识母鸡，知道母鸡下蛋时的一些知识经验。过程：

一、在角色扮演中理解歌曲内容

1.教师和小朋友分别扮演老母鸡和小鸡进活动室；

2.教师：我是老母鸡，我的本领可大了，小鸡们，你们谁知道我有什么本领啊？（会下蛋，会捉虫子„„）

3.教师小结：老母鸡，真能干，会捉虫子会生蛋。（请幼儿一起来表扬能干的老母鸡）

二、欣赏歌曲，感受母鸡下蛋时快乐的情绪

1.师：老母鸡要下蛋了，听一听，老母鸡是怎么下蛋的？ 2.教师边唱歌曲边表演动作，在最后时，从身后取出“鸡蛋”。

3.师：老母鸡生蛋的时候是怎么叫的？（一起学唱古达古达叫得欢，咕咕哒！）4.请幼儿一起来唱歌，教师一边唱一边表演母鸡生蛋。情景引导：

——教师故意下不出蛋，引导幼儿帮助母鸡唱“咕咕哒” ——一起数一数母鸡下了几个蛋？

三、玩玩唱唱，感受音乐活动的乐趣

1.师：小鸡们，你们长大了，也变成会生蛋的老母鸡了，来，我们一起找个鸡窝来生蛋吧！

2.幼儿每人找一个垫子蹲在垫子上学老母鸡生蛋。情境引导：

——第一次下蛋不成功，教师提示：可能我们唱的还不够好听，母鸡没力气下蛋。——第二次还是不成功，教师提示：古达古达叫得欢，咕咕哒！的时候要使劲儿往下蹲。

——第三次下蛋，教师提示幼儿已经成功下蛋，蛋宝宝藏在垫子下面。让幼儿感受母鸡下蛋的快乐。

3.教师：老母鸡生完蛋，需要补充能量找虫子吃，小朋友们，我们去草地上招虫子吧。

——一起听着音乐走出活动室。

第四篇：营销策划书

前言

高等教育市场是根据高等教育需求与供给的均衡状况，进行高等教育服务和产品交换的场所及其交换关系的总和。高等教育提供的是高等教育服务产品，也存在市场所具备的需要和欲望，而且潜在顾客希望通过交换来满足自己的需求。在现代市场经济条件下，高校也应该像企业一样，必须按照市场需求组织生产。广义地说，高等教育市场包括生源市场、毕业生就业市场、师资市场、资金市场及科技市场等，狭义的高等教育市场主要指生源市场、毕业生就业市场。

一、宏观营销环境

1.政策

早在上世纪九十年代，中国政府就已把高等教育纳入战略发展重点和现代化建设的整体布局之中，并作为先导性全局性基础性的知识产业和关键性的基础产业摆在优先发展的战略重点地位。进入新世纪以来中国高等教育正在加快向大众化阶段推进全国教育事业。计划和2010 年发展规划显示到到15%左右。2.社会文化

在新世纪高等教育产业化市场化的观念正逐步深入人心。活动更加讲究科学的效益观，等教育不再是纯公益性活动而是作为对最重要的生产要素人力资本的投资。高等教育大众化的发展新趋势，趋势，无论从理论上还是实践上来看，必将成为推动大学营销的发展。3.人口

西方发达国家都已相继进入了高等教育普及阶段，国发展水平与西方大众化高等教育仍有相当大的差距，离普及化高等教育上)还有一段很长的距离，任重道远。高等教育发展从精英阶段到大众阶段到普及阶段是社会经济发展的必然，必然，我国巨大的人口基数使教育成为一个广阔的市场。4.经济

随着中国经济的起飞，社会和个人对高等教育具有较强的需求和支付能力。得高等教育服务的愿望与对高等教育的支付能力使高等教育大众化成为发展新趋势。大学不断扩招而依然不能满足社会对于高等教育的需求。而社会经济和科技发展水平越高，构不断调整，社会对高等教育便具有持续的需求，等教育的巨大市场需求为大学的营销

二、微观营销环境

1.消费者

高等学校与学生之间是一种生产者与消费者的关系。费者的需求，而作为消费者或称作受益者的学生则按照自身的需求购买高校的这类服务。受高等教育的学生为市场中的消费者或买方影响学生选择某一高校的因素是多方面的，起来主要有以下几方面：

营销环境分析

2010 年高等教育在校生人数将达更加重视成本核算。以及由高等教育大众化带来的高等教育产业化和市场化并向高等教育的终身教育发展。

整个经济越呈现迅速变化的态势，以适应不断变化的社会经济生活。

高等学校通过提供教育服务满足消950 万人左右毛入学率达(经济结构与就业结九五而我50％以近年来因此高接概括高等教育的产业化意味着办学更加尊重投入产出规律，同时也意味着高 入学率在是历史发展的公众对于获其一，学生的家庭经济状况。家庭经济状况较差的学生倾向于选择师范及农、林、地、矿和军事等学费较低的院校，而家庭经济状况好的学生，多考虑的是自己的兴趣爱好和所学专业的就业前景。

其二，高校自身的知名度和综合实力。它包括学校的学术地位、专业设置、科研水平、基础教学设施、师资力量及社会地位等。学生在选择高校时，在很大程度上注重高校的综合实力，因为它能反映出学校的教学水平，直接关系到学生本人所受高等教育的质量与品位。其三，所学专业的发展前途和就业前景。某专业发展前途广阔，就业机会多，待遇优厚，就会成为学生选择的热点。

其四，高校宣传工作的深度和广度。生源获取信息的状况深受高校自身宣传工作水平的影响。

其五，是很大的。2.竞争者

20世纪大学在政策和资金上给予倾斜，我国高校校际竞争起了极大的推动作用。入到高校办学之中；资、经费、大学，特别是研究型大学来说，竞争学生、竞争教师，甚至竞争资源，归结到一点，是竞争学术地位、提高自己的学术地位，获得和强化名牌效应。3.社会公众 大学作为非营利性组织，文明。高校不以自身存在为目的，的意义，有利于获得社会的支持与认可。环境因素。

一、优势历史久长——中国农耕文明的发祥地杨陵，倡办了学校前身：国立西北农林专科学校。地位重要——西北农林科技大学是教育部直属全国重点大学，现为国家““211工程”重点建设高校。传承优良——学校始终坚持“民为国本，食为民天”代代师生秉承“诚朴勇毅”的校训，承远古农神后稷之志，行当代“教民稼穑”之为，形成了“经国本，解民生，尚科学”的优良传统。学科齐全——设有教育等11农业特色——有植物病理学、土壤学、农业水土工程、临床兽医学、果树学、动物遗传育种与繁殖、2个国家重点（培育）学科。培育出我国小麦推广面积第一的“碧玛一号”小麦品种换代的“小偃

二、劣势90年代中期国家推行的“为进入这些评价体系的前列，1934年，经国民政府批准，著名爱国人士于右任先生、杨虎城将军选址64

农业经济管理等6号”

211工程"其核心内容都是为了在高等教育领域引入竞争机制，另外还有各种评价体系无疑也在不断将竞争机制引因为这在很大程度上影响学校的招生工作。对许多各校无不从竞争生源、它为社会而存在。所以社会公众是在营销过程中必须予以重视的市场SWOT分析

7个国家级重点学科，21世纪初的“985也为了争取国家更多的扶持，教师、良好的社会公众形象对于大学具有重要，以推进旱区农业发展为己任。一作物遗传育种、这对于各高校在师985工程”和 家庭成员、中学教师与同学的影响。在校中学生受家庭、中学教师和同学的影响，计划’’，对挑选出来的科研和就业等方面展开竞争，竞争名校牌子。正因为如此，资金的各个方面入手，其公益性属性决定了他所承担的社会责任——传播文化与传承

个本科专业，涵盖农、理、工、经、管、文、法、哲、史、医、个学科门类。农业昆虫与害虫防治等、长期主导我国、自育苹果品种推广面积最大的“秦冠”等重要成果。

学校地处中国的西北部，地理位置的制约使学校在日趋激烈招生竞争不占优势。学校学科设置和专业结构总体上反映不出现实的市场选择和市场导向，尤其是新兴学科和交叉学科的发展步伐较慢。

学科专业设置存在低适应性、课程缺乏层次性。学科的专业性是学校发展的生命线。专业设置直接影响着生源和毕业生就业状况。只是坚持自己成熟的专业、学科，对因社会经济发展及产业结构调整所需理论知识的预见性较差，从课程内涵看，层次性不够明确。由于缺乏市场及营销观念 市场观念相对落后办学效益不高。

三、机遇

高校办学自主权逐步落实。高等教育大众化的发展新趋势，以及由高等教育大众化带来的高等教育产业化和市场化趋势。最近几年来我国出现的高校毕业生就业难现象，暴露出了高等教育在质量、结构及体制机制甚至组织机构等方面，已不能适应社会主义市场经济的发展要求等多方面的问题。这些问题需要通过变革来实现，而首先采取措施进行改变的学校将获得先机，取得较快的发展。农业发展落后与其他产业，国家政策导向对于农业的支持。这也为农业院校的发展提供了机遇。

四、挑战

办学经费的不足依然是制约中国高等教育快速发展的主要矛盾。我国高等教育长期施行的“计划行政”办学体制，市场观念相对落后，办学效益不高。不仅严重制约了高等教育自身的发展，而且难以满足社会与经济发展的多样化需求。

结构及体制机制甚至组织机构等方面的僵化，使学校不能适应社会主义市场经济的发展要 求，高校毕业生的知识结构和能力结构不能满足用人单位的需要，致使毕业生就业压力不断加大。

市场细分

人们对高等教育的需求，无论是其内容还是结构，都是非常丰富的。所谓高等教育市场细分，就是把高等教育整体市场根据需求差异，办学层次细分：

学科定位——坚持农业院校特色。以农为主发展特色和优势农业学科。学术水平定位——具有国际一流水平和占据同领域前沿水平的研究型大学。人才培养层次定位——以本科生教育为基础，重点培养有国际视野和科技创新能力的研究生。

服务区域定位——致力于西北旱区，服务全国。

特色定位——学校继承和发扬农业优良传统，坚持产学研紧密结合的办学特色。规模定位——本科生教育为基础，研究生成人教育并举。

行销方案

——特色办学与品牌策略

一、特色办学

特色是本质的外化特色在一定程度上就是品牌因此高校必须坚持有所为有所不为集中力量扶持特色走以特色带动整体以整体提升特色的发展之路具体地说 大学办学特色是指一所大学在发展历程中形成的比较持久稳定的发展方式和被社会公认的独特的优良的办学特征其具备以下特质： 第一大学办学特色是一所大学明显有别于其他大学的办学风格或优秀特质，这种区别成为被广泛认同的优势且这种优势达到其他大学短时期内难以企及的程度。

第二大学办学特色是在长期的办学实践中积累形成的并且具有与时俱进的时代性和相对稳定性。

第三大学办学特色集中体现在学科建设方面在某些领域形成自己独有的优势并具有以此确立学校的地位和影响带动学校整体可持续发展。

二、品牌营销战略

市场营销理论起源于营利性组织经历市场竞争后的反省与总结。随着市场力量的发展和市场观念的普及，非营利组织也开始面临市场的优胜劣汰问题，为保障其生存和履行贡献社会的责任，一些非营利组织的实践者和研究者们发现，可以借鉴营销理论来指导非营利组织的改革与发展。教育的非营利性是就教育性质和本质而言的，教育的根本目标是培养人，但是这同教育要进行成本核算，使教育尽可能增加收入，减少支出，提高办学的社会和经济效益，是不矛盾的。

当前，在大学发展战略中，大学品牌战略又最具战略价值和现实意义。之所以这样说，是因为：品牌战略顺应了品牌经济时代教育发展的客观需要，体现了现代教育本质及其发展趋势，有利于实现学校发展转型和整体提升。

要打造著名的大学品牌可从以下几个方面入手 ：第一，历史的沉淀。一所大学的品牌总是历史的产物，它总是与这所学校历史上的重大事件、重要人物、历史传统紧密联系在一起的。可介绍我校第二，学界名流与学术成就。一所大学品牌的含金量并非只是历史事件的简单堆积，它总是与这所学校历届学人特别是学界名流的名字和一流的学术成就紧紧联在一起的。第三，著名校长。如果说著名学者是一所大学品牌的奠基石的话，那么校长则是它的垒石人。一所大学的历史上没有过著名校长，则这所大学注定将是平庸之辈，因为校长的眼光、胆识、管理才能、个人魅力等无一不深刻影响着一所大学的发展方向、发展速度和发展进程。第四，著名校友。一所大学的学生质量如何，总是决定该校生存与发展的关键，更是该校品牌的象征和活广告，著名校友都会为母校带来巨大的无形资产。第五，校园风物。校园风物是一所大学校园文化的重要组成部分，是一所大学的历史底蕴、文化品位、校园风格的综合反映。大学的形式品牌

大学形式品牌是指大学核心品牌的外在表现形式，包括制度文化、物质文化以及其他有形的品牌载体，也可以说是大学物质文化和制度文化的体现物或载体的综合体。大学形式品牌具有直观性、变动性和经营性。

大学的形式品牌可以通过视觉识别和行动识别系统体现出来，而视觉和行动识别系统都具有较强的可操作性，借助成功的品牌塑造和整合传播，可以取得良好的沟通效果。品牌竞争是大学间竞争的重要体现，而品牌竞争的核心其实就是品牌文化的竞争。这种文化的竞争集中凝结在独具特色和魅力的大学精神、大学理念之中，如哈佛大学体现为“以柏拉图为友。以亚里士多德为友，但更要以真理为友”的校训，清华大学体现为“厚德载物，自强不息”的校训等等。文化是大学品牌战略的源泉和灵魂，或者说是大学品牌之“魂”。

三、质量战略

对大学而言，作为一种非营利组织和非政府组织，其质量主要体现为它的“性能”和“特征”，也就是大学的功能；同时，也体现为“感知质量”，也就是公众的评价，这种评价就形成了大学声誉。进而，正面的大学声誉就成为大学品牌的构成要素。由此可见，大学质量把大学功能与大学品牌紧紧联系在了一起：大学质量不仅体现为大学功能的发挥，也是形成大学品牌的核心要素。这里所说的质量和质量战略，并不仅限于教育领域内耳熟能详的教学质量、生源质量，而是从品牌战略的视角和高度理解和界定质量的涵义。质量可以按照大学的三大职能划分为三个方面，即教学质量(或者说人才培养质量)、科研质量和服务质量。相应地，品牌也可以划分为教学品牌(包括教师品牌、学科品牌、学生品牌)、科研品牌和服务品牌。如果说文化是大学品牌战略的“魂”，那么，质量就是大学品牌战略的“根”。

四、设施策略

设施能使营销行为和服务的提供更为方便。一个消费者体验某种服务时，在很大程度上来说，这种体验是受他亲眼所见的设施的影响以及他未见的却对提供服务起着关键作用的其他设施的影响。教育产品的无形性让学生和家长感到一种不确定性，为了获得消费保障，他们会寻求服务质量标志，即所看到的场所、人员、设备和通讯状况等。因此，与提供有形产品的企业不同，教育部门需要努力增加的是无形教育产品的有形部分。1.完善有形教育设施

对教室、图书馆、阅览室等知识传递中心加强营造力度，及时引进先进的教学仪器设备，连接快速的宽带网络设施，使之更加适合知识的传递和获取，并鼓励学生充分运用学校提供的现代化教学场馆和设备，在课堂外获取更多的知识，积累更多的经验，从而适应信息时的要求。通过这些有形设施的提供和展现，可以提升购买者对无形教育产品的感知度，树立起对学校教育的信任和认可。2.美化教育人文景观

北大的未名湖、清华的近春园，这些知名大学中的标志性景观，业已成为众多青年学生憧憬和向往的圣地，优雅、舒适的校园环境往往能大大激发学生们的学习热情，同时有助于树立学校良好的社会形象，强化教育产品的品牌效应，因此高校应对校园自然景观、宿舍、食堂、运动场等加强建设，为学生提供舒适的生活娱乐环境和具有浓厚文化氛围的教育环境。

五、促销策略

加强服务促销力度，提升学校知名度和影响力是赢得更多的学生和家长认同的必要途径。服务促销手段的运用增加了无形教育产品的感知度，对内可以进一步强化学校的服务意识，对外可以帮助教育产品购买者对服务做出更好的认识和理解。高校的服务促销除了一般的广告宣传以外，应该特别关注人员宣传和公共关系因素。1.人员宣传。

学校应该意识到教师和学生是学校信息的直接传播者，为此学校应在教育素质要求之外，对教师和有关人员作相应的培训，使之建立学校形象促销的意识，加强宣传沟通的能力，真正成为学校信息的一线传播者，并鼓励他们变被动接受宣传邀请为主动联系，走出校门去自我宣传，或借助各种讲学机会加大宣传力度。另一方面，学生对学校的宣传则属于学校不可控制的因素，但通过对教育产品质量的控制和教师对学生的影响，可以树立学校预期的“口碑”效应。这种“口碑”效应的感染力在无形产品供应行业尤为强大。组织校友会、同学会加强校友之间、学校与历届毕业生之间的联系：定期组织毕业生返校参观、座谈，加深他们对学校的影响和感情等，使学生成为学校对外宣传的窗口和树立形象的工具。2.公共关系。

对高校来说，公共关系是一种扩大学校社会影响力，树立学校良好的社会形象，增强市场竞争能力的有效手段。高等院校面对的主要公众团体包括历届毕业生、在校生、拟招学生及其家庭、各类学术机构及用人单位、新闻媒介、教育当局、各类行政机关等，他们直接或间接地影响高校的教学行为及发展方向。

建立广泛的公共网络，加强与上述各公众团体的联系，是树立高校形象和获取社会各界支持的必要保障。要建立信息管理系统，保持与学生和家长的联络，积极听取他们的意见和建议并促成他们对学校的宣传：同时对社会上取得一定成绩的本校毕业生，积极总结并收录其事迹，以便在招生期间加以宣传，以此吸引目标生源。

其次，学校应发挥知识中心的优势，同社会科研机构和用人单位建立紧密联系，积极参与科研立项、企业研发和社会研究工作，使各类机构和企业在与高校的协作过程中了解高校，产生认同感，为学生在日后的顺利就业创造良好的外部环境。

再次，高校应加强与新闻界的关系，增加新闻界对高校经营管理改革的重大事项、取得的各项成绩及经验的了解，以达到通过新闻界向社会进行广泛宣传的目的，利用新闻媒介的可信度获得特殊的宣传效果。

最后，高校还要扩大社会交往，采取积极姿态加强与社会和政府联系，如利用校庆举办纪念活动，展示学校成就，举办各种学术研讨会，活跃校园学术氛围，扩大学校影响。积极组织参加各种大型科技、文化、体育活动，展示学校实力。资助贫困学生赞助公共事业等，树立良好的社会形象，加强与政府联系，积极寻求包括办学经费、招生就业、科研立项等方面的支持，为学校发展营造良好的政策环境。

市场营销学课程作业

大学的市场营销策划

——品牌营销战略（以西农为例）

姓名：张 钢 班级：农学081 学号：01108013

第五篇：营销策划书

营销策划书———东宁黑木耳

策划完成的预期：希望通过此次的营销策划，能够使东宁黑木耳的知名度有所提高，进而引起销量的大幅度增长。

策划适用的时间段：2013年4月初到6月末。

前言

随着人们生活水平的日益提高，人们在饮食方面不仅关注味道，更关注食物的品质健康和营养价值。正是由于人们这种心理，黑色瑰宝—黑木耳因其有多种保健功能而被广大人群熟知，越来越受到广大人民群众的喜爱，正在逐渐升格成为百姓日常生活的必需品。黑木耳在我国的种植食用有着悠久的历史,随着科技的发展,对于黑木耳的食用和药用价值都有了更为深入的了解。伴随着黑木耳市场的壮大,其中相关产业也逐渐的兴起。为了更好的满足消费者的需求，东宁黑木耳将继续努力，以赢得更多的市场。所以想通过此次营销策划活动，逐步的提高黑木耳的知名度，美誉度，进而提高销量，提高销售额。

目录

一．策划的目的二．企业背景状况分析

三．营销环境分析

1.宏观环境分析

2.当前市场状况及前景分析

3.对产品市场影响因素的分析

四．市场分析

1.市场机会与问题分析

五．产品分析

1.产品目前存在问题分析及销售的优势和劣势分析

六．营销目标

七．营销策略

一．策划的目的黑龙江省黑木耳的种植已经进行了多年，但是营销方面的进展始终不是那么尽如人意。所以本人希望通过此次的营销策划方案及相应的具体的营销策略来提高黑木耳这种产品的知名度，使其成为名牌标志性产品。同时在提高其知名度的同时，逐步的拓宽其销售渠道，提高销售量，增大市场占有率，逐步提高企业利润。

二．企业背景状况分析

黑木耳产业的规模化发展，使黑木耳产品的市场十分稳定。目前，鲜品黑木耳已通过空运远销到首都北京，年销售量突破100吨，尤其是有很多公司，已与东宁黑木耳生产基地建立长期合作关系，该公司以新鲜优质的黑木耳为原料生产的产品已成为人类理想的天然高营养健康食品，市场售价近千元。该市省级龙头企业北味菌业科技有限公司是全国最大的食用菌产业基地和菌类产品深加工企业，公司现拥有四个食品厂和一个生产基地，2009年，公司新上马的食用菌即食品生产线，将新鲜的黑木耳生产成为美味的开袋即食品并将其制作成为别具风味的食品，企业年可加工鲜品黑木耳200吨。是其他食用菌类收益的2至3倍。

三．营销环境分析

宏观环境分析

1.人口环境:伴随着牡丹江市黑木耳行业的蓬勃发展,越来越多的人也掀起了购买黑木耳的热潮，人们越来越多的开始注重健康的生活方式，这在某种程度上已经给我们公司目标市场做了导向.2.经济环境:牡丹江市的消费水平可见一斑,从多年的经济发展趋势来看,牡丹江市的经济是呈现快速进步的。

3.政府环境：近年来，政府越来越重视黑木耳产业的发展，制定了一系列的方针和政策来鼓励黑木耳产业的发展。

当前市场状况及前景分析

（一）市场需求

我们的目标顾客群体是家庭主妇及生产企业，根据我们的市场调查，我们的健康营养黑木耳能很好的满足消费者的需求。

（二）同类产品在市场的状况

价格相对于我们的较高。

（三）同类产品市场竞争情况分析

根据我们的调查，因此我们的市场空间很大，竞争优势体现在我们的价格低廉，市场空间广阔

（四）产品性价比高。

对产品市场影响因素的分析

由于从事黑木耳栽培种植的人员大多为林业转产工人，缺乏科学的理论和技术，只重数量，不求质量，种植技术落后，菌种混杂，因此培植的成本较高，产量较低。黑木耳的销售网络不畅，黑木耳的销售是一重要环节，销售的好坏，直接影响种植人的经济收入和第二年的生产种植，以往黑木耳的销售是以外地经销商上门收购为主，收购的人多了价格上涨，收购的人少了价格下跌，黑木耳的销售受制于经销商，无经销商收购则木耳销不出去。各项信息闭塞，长期以来他们很少去了解外面的经济信息，特别对黑木耳的价格，质量行情信息不掌握。黑木耳市场的竞争相对来说不是很激烈，所以说应该向尽一切办法打开黑木耳的销路。

四．市场分析

市场机会与问题分析

针对目前的黑木耳市场来说，竞争不是很激烈，所以发展空间较大。但是由于销售渠道存在问题，这在很大程度上影响了黑木耳的销售。

五.产品分析

产品目前存在问题分析及销售优势和劣势分析

针对产品目前营销现状进行分析:①：企业知名度不高.出差直；通过网络对产品进行推广，通过客户对公司进行推广。②：产品质量不过关、功能不全、被消费者冷落.应对音质进行提升；调

试；做工、功能款式加以改善。③：产品包装太差；提不起消费者的兴趣。包装方面；我们的包装还算可以，目前不需要太大的改动；后期根据市场需求再完善。④：产品价格定位不错.就公司的情况；客户反应价格偏高。我觉得价格是另外一个问题；主要的是我们的价格优势不明显。价格高就应该让客户感受的东西不一样；高价产品我们应该从顾客对产品的使用角度、功能上去完善；目前的产品和市场上同类相比并无明显的优势。⑤：销售渠道不畅或渠道选择有误；使消费者受阻。

六．营销目标

使人们生活的更健康，使黑木耳走出国门，走向世界。

七.营销策略

首先是由政府牵头建立多种渠道的销售网络，完善森林节、互联网广告宣传，充分利用各种媒体加大宣传力度，多渠道建立信息网点，销售网点，及时反馈市场信息，价格信息，及时向个种植户反馈。其次，确立适当的价格，逐步提高黑木耳的知名度，经常借黑木耳之名举办一些活动。最后建立与客户的长期合作关系，实现稳定发展。