成都短期厨师培训就到蜀味香

第一篇：成都短期厨师培训就到蜀味香

川菜厨师培训就到蜀味香餐饮培训http:///成都都蜀味香餐饮培训特推出中餐厨师快速脱产班，让你在短期的时间（10-15）天之内学会，川菜炒菜、凉拌菜、蒸菜、烧菜的技巧和精髓，一对一教学，学期短，比起大型的的厨师学校更灵活更有效，提供50多种中餐炒菜、烧菜、拌菜的培训教学，绝对能满足你开办一个小型餐馆所有的技术。蜀味香餐饮培训中餐炒菜培训费用1800元，包括学员的培训费，食材使用以及其他费用，中途绝不收费。蜀味香培训中心杨老师有多年的行业经验对餐饮技术有丰富的了解，能让毫无基础的学员能在很短的时间之内学会多种烹饪教学。

中心开设以下教学内容：

第一课时：川菜的基础知识、高汤的熬制和材料的识别和制作、刀法的介绍。第二课时：炒菜：回锅肉 盐煎肉、肝腰合炒、辣子鸡丁 宫保鸡丁、麻婆豆腐、演示和操作等。

第三课时：炒菜：糖醋排骨、糖醋里脊、水煮鱼、水煮肉片、鱼香肉丝、鱼香茄子、青椒肉丝等、第四课时：烧菜、：红烧茄子、红烧排骨、红烧牛肉、红烧肥肠、清炖鸭子等。第五课时：素菜、蒸菜：蒜茸、炝炒、醋溜各式时令蔬菜，甜烧白、咸烧白、清蒸鱼。

第六课时：凉拌菜：凉拌三丝、凉拌猪头、凉拌鸡、凉拌耳片

第七课时：汤：鸡蛋汤、酸菜粉丝汤、三鲜汤，复习

第八课时：复习所学。

蜀味香餐饮培训中心主要以川菜的基础知识、刀工、手法、油温、食材的辨别入手。学员直接进入亲手操作，烧菜、炒菜、蒸菜的制作，学员制作的菜品均由培训老师检验合格才能进入下道菜品的制作。

蜀味香餐饮培训、包食宿、报车费、一对一教学、让你在很短的时间内学到十几年学不到的经验，还可以免费试学，满意后，才签约培训。来蜀味香成就你成功的梦想吧！

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