第一篇：赫哲族风土人情
本文作者：尤明珠 好范文原创投稿
从前听说过有个大顶子山‘山里面居住着非常很少的少数民族，那就是传说中的赫哲族‘人们都靠打鱼为生，冬天下冻板网也叫下挂子‘夏天下江打鱼，如果运气好就能打着黄鱼’这个黄鱼在鱼里面是最昂贵的，据说是曾经皇上吃的鱼’一条能卖十来多万哪，对于普通家庭来说是个不小的收入’赫哲族特点就是能歌善舞，他
们有个节日叫乌日贡节’主要是体育竞技，有游泳、划船、撒网、拔河、叉草球、射箭，顶杠着等。这几项比赛都与赫哲人的渔猎生活有关’到晚上男女着赫哲族华丽的服装，男女手拉手围着火堆载歌载舞’火中烤着鱼简称为塔拉哈，还有美酒佳肴为尊贵的客人而准备的’赫哲人和尊贵的客人举杯饮酒，赫哲人非常好客’每年七、八月间进行一次乌日贡节一般为期两天’1998年赫哲人才开始转行，试着在荒园中开地’哪时候很艰难，没钱找人干活’只能自己家人去拿树根儿，大家伙就临时盖个窝棚’里面是蒲着草垫着，不管男女都在一起住；条件非常艰苦’大毛毛虫都掉饭锅里，几个月几个月都回不了家’他们奋斗好几年过去了，大家都有不少的丰收’妇女们也有自己的职业，就是学做鱼皮画和鱼皮饰品’给家里增加不少了经济收入，鱼对于赫哲人来说就是一个珍宝’一条鱼能做好多东西，鱼有很多种吃法’鱼皮能做成衣服还有鞋和包包，还有手工艺品’我的家乡青山绿水，清清的小河流淌着’风俗习惯有，要尊敬老人’长辈在，晚辈不能多言多语’兄弟姐妹，平辈好友’久别重逢见面的长辈，要跪拜低头问好’老人或亲友长辈进屋，晚辈人要站起来让坐’老年人没睡下，晚辈人不能先睡’
子女出远门之前要向父母和长辈拜告别，回来后也要跪拜问安’ 在男女青年订婚的过程中，要摆酒宴宴请双方的长辈和媒人；迎亲时，男方的老人要向女方的老人敬三杯酒。婚宴时，新娘要面朝墙“坐福”，直到送亲的人散席离去后，才可下地并与新郎一起共吃猪头猪尾，新郎吃猪头，新娘吃猪尾，意为夫领妇随，团结和睦，最后新娘新郎共吃面条，以表示情意绵绵，白头到老、这就是我们民族的生活’谢谢大家欣赏。
第二篇：赫哲族礼仪
赫哲族礼仪
赫哲人在饮第一口酒前，要用筷头蘸少许酒甩向空中和洒向大地，以示敬祖先和诸神。但不喜欢喝茶，有时也把小米炒焦后沏水喝，或把野玫瑰花和嫩叶以及小柞树的花苞采来晒干沏水当茶喝，但大多数一年四季均喜欢喝生凉水。
礼仪：赫哲族有尊敬老人、长辈的良好风尚，但过去也曾受封建礼教的束缚。不成文的族规、家规极为森严，任何人不得违犯。如，儿媳不能与公婆同桌吃饭，吃饭时儿媳要侍立门旁等候盛饭。老人晚间没有睡下，晚辈不能先睡。长幼相见，晚辈要向长辈行跪拜礼，长辈吻小辈之颊；小辈远行自外归来，要向父母兄嫂依次问安等等。
赫哲族妇女生小孩时要吃小米粥和大米粥、鲫鱼汤、嗄牙鱼汤、兔子肉汤以及“莫温古饭”、面片、面汤、鸡蛋等食品。产后三天内不能吃青菜，以免产妇和婴儿泻肚。在坐月子期间均吃滚烫的热饭，以免受凉，影响身体健康和奶汁。
第三篇：风土人情
寒假社会实践调查
扬州·宝应
（一）地理位置
宝应县位于江苏省中部，淮河下游，里下河地区西部，夹于江淮之间，北纬33度、东经119度，县域呈梨形，射阳、广洋二湖环其东，宝应、白马二湖绕其西，京杭大运河纵贯南北。总面积1467.48平方公里，其中：陆地979.43平方公里，占66.7%，水域488.05平方公里，占33.3%。宝应县气候属于北亚热带湿润季风气候。具有寒暑变化明显，冬夏长，春秋短，四季分明，雨热同季，光照充足，雨量丰沛，霜期不长，灾害性天气较多等特征。
宝应县水道纵横，全县水系以京杭大运河为界，分为东西两部分，运河东东部属里下河区射阳河水系，运河西部属高宝湖区水系。北倚洪泽湖，南靠高邮湖。
（二）人文历史
宝应境域置县已有2200余年，秦始皇二十六年（公元前221年）建立东阳县，后又称“平安”、“安宜”。唐上元三年（762年），县境获“定国之宝”，肃宗诏书，将安宜改名为宝应，沿用至今。春秋战国时期，此地先属吴，后属越，复属楚。秦时建东阳县，属东阳郡。汉为东阳、平安、射阳三县地，先后属临淮、广陵郡。县境曾出土“有柄石斧”、“鹿角化石”、“青铜宝剑”、“楚币郢爰”等珍贵文物。省文物保护单位质疑的“九里一千墩”汉墓群，即坐落在古射阳遗址西南一公里处。这充分表明历史文化源远流长。隋初，境内统一为安宜县。唐改称宝应县。南宋期间，先后升为宝应州、宝应郡，领宝应、盐城、山阳、淮阴等县。明隶属高邮州。清属扬州府。民国期间先后属淮扬道、淮阴行政督察区。解放后先后属扬州、泰州区，1953年1月宝应隶属江苏省扬州专区直至今日。
宝应县历史悠久、人才辈出，汉有臧旻，曾戍边陲，深谙西域国情，不啻班固；臧洪、陈容义斥腐恶，同日殉难，后世尊为烈士； “建安七子”之一陈琳，其《檄豫州文》气势磅礴，笔锋犀利，诚为千古佳作。晋有陈骞，足智多谋，位在三司之上。明、清人文尤盛，登科及第者指不胜屈。前后有状元王式丹，榜眼季愈，探花朱士彦、冯煦。共有进士67名，举人263人。巾帼中闻名诗坛者，明有仲云鸾，清有刘文兰、刘文芳姐妹及刘淑曾、陈瑞华、乔亦光等20余人。经学家刘宝楠，学识渊博，所著《论语正义》，堪称训诂名作。自汉至清著书立说者逾200名，收入《四库全书》的，有宝应籍文人著作10余部。另有，李元泰斗高朗亭，为京剧奠基人之一，享誉京都。杏林妙手仲昶、仲兰，精通岐黄，回春有术。工丹青者，陶成居首；并有女画家濮文湘，所绘《落花蝴蝶》，尤为艺苑增辉。善金石者有刘稼、成法溥，刀法苍老，古韵尤浓。再者，能工巧匠也不乏其人，民国期间射阳湖镇雕刻艺人陈青槐，精于建筑设计，擅长绘画雕刻，手艺高超；望直港镇人郭如金民间誉为“活鲁班”。
（三）特色物产
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”宝应县土地肥沃，气候温润，西湖东荡，百里荷香，是全国著名的“荷藕之乡”。
藕粉是“中国荷藕之乡—宝应”的著名特产，生产历史可追溯到600多年前，明清时期，宝应白莲藕粉被列为皇室贡品，有“鹅毛雪片”之称；因其营养丰富、口感滑润，自古以来深受人们喜爱。此外 宝应藕菜“蜜饯捶藕”满誉江淮，为四方宾客所称道。当时宝应名士喜好 藕菜，产生了“全藕席”，室供碗莲盆景，壁挂荷花诗 画，席中放一花瓶，以清水插鲜荷花数朵，色香味具全，颇具雅趣。
宝应西有湖、东有荡、，五湖四荡，如九块翡翠镶嵌在这片宝地上。水连水，水依水，水乡风景，如诗如画。境内水面滩地共有70多万亩，水产养殖面积近50万亩，年水产品总量可达12万吨，水产业的经济份额成为全县农业的“半壁江山。” 2002年，全县河蟹养殖面积突破25万亩，占整个水产养殖面积的一半以上；全年河蟹产量达2万多吨，占全省河蟹总产量的三分之一，占全国河蟹总产量近七分之一；河蟹单项产值达10多亿元。宝应养蟹的规模、产量、产值都是名副其实的全国单打冠军。宝应湖大闸蟹作为宝应水产业的拳头产品和特色品牌美名传四方，蜚声海内外。
除水产品外外，还有白龙泾河大糕，白龙泾河大糕历史悠久，风味独特，因传说泾河小龙王在此避难而取名，曾获商业部和江苏省优质产品称号，中国首届食品博会银奖。该产品以本地优质糯米粉、纯净白糖、精炼油脂、高级蜜饯等主要原料，配以核桃仁等多种辅料，按传统工艺精制而成，具有色白片薄、绵软细腻、香甜油润、卷曲不断、入口即化、点火即燃等特点，是喜庆、旅游、节日馈赠亲友之佳品。
（四）风俗习惯
（1）节日风俗
春节
春节，是中华民族最隆重的节日，宝应也是如此。宝应人把过春节叫做“过年”。春节前家家要打扫卫生，人人要理发沐浴。宝应人过春节，是从“三十晚上”开始的。“三十晚上”这天，家家户户要贴上春联，还要把过年五天吃的菜全部烧好(按照传统习俗，过年五天中是不能动刀的)。晚上全家人共饮守岁洒，这顿洒席是最丰盛的。开席之前要燃放鞭炮。大年初一清晨，孩子们未起床，先摸枕头下的“压岁钱”，吃云片糕(“糕”与“高”谐音，寓意“步步升高”)。早上起床后，穿上新衣服，点烛焚香，燃簇鞭炮，敬天地。第一顿饭总是吃汤园，祝贺全家诸事圆满。然后出门，逛街，走亲访友，相互拜年，说一些祝福的话。大年初二，宝应地区有“带女儿”的习俗，即把出嫁的女儿一家人带回家吃饭、团聚。初五，接财神，又称“小年”，零时一到，家家户户争相燃放鞭炮，迎接“财神爷”进门。过年的几天，宝应城乡街头上十分热闹，有舞狮子、舞龙的，也有踩高跷、打腰鼓、玩荡湖船的，锣鼓响处，人山人海。近年来，春节晚上放焰火的人家又多起来了。
元宵节
正月十五元宵节，又称“灯节”，古称“天夕”或“上元节”。自古以来，元宵节即是“火树银花不夜天”的狂欢节日。宝应地区过去最流行的是粉红的荷花灯、白色的兔子灯、绿色的蛤蟆灯等。灯会还伴以精彩的文娱节目，有诗：“金龙逐队市声嚣，花鼓隆隆踩高跷。”文化人则另有一番乐趣，这就是猜灯谜，又称“射灯虎”，讲究的是在宫灯、玻璃灯上书写谜面，简单些的则把谜面写在彩笺上用线悬挂起来，供人猜射。月上柳梢，华灯初上，猜谜者乐此不疲，必欲觅得其底而后快。此节始于汉初，盛于隋唐，灯俗历朝不衰，沿袭至今。宝应地区灯节有六天，并有“上灯圆子落灯面”的食俗，即正月十三上灯，晚上吃汤圆，表示合家团圆，十八落灯，晚上吃面条，意为顺顺畅畅。过去，姑娘出嫁尚未生育的，娘家要给婆家送“麒麟灯”或“莲子灯”，祝姑娘“早生贵子”。昔日宝应地区流行过这样一首戴起花来爱煞人。我问小姑娘到哪里去?辕门桥上去看灯。又是龙灯又是会，又是奶奶八十岁，又娶媳妇又圆房，又添孙子一大床。”这是过去的老话了，现在，提倡“计划生育”、“只生一个好”，当然不能再祝愿生“一大床”了。
端午节
农历五月初五是我国民间的传统节日端午节。端午又称端阳。宝应地处水乡，盛产菖蒲、艾，每到端午佳节，插挂、放置菖蒲、艾几乎是家家户户必不可少的风俗习惯。宝应一带，端午节期间，还有用五彩丝线结成“百索”（又名“百岁索”）系扎在小孩手腕上、结成小网兜内装煮熟的鸭蛋挂在小孩胸前的习俗。老人们认为，用红黄蓝白黑五种颜色的丝线做成的饰物可以驱邪降福、消灾延寿。
（2）婚庆习俗
宝应地区的婚庆习俗大致分为五个过程：暖房，正日，回门，瞧招，遥招。暖房：
在结婚的日子商定下来之后，双方都要做些准备。结婚前一天叫做暖房日。男女双方家里都要置办酒席招待亲朋好友，酒席一般安排在晚上，主要亲戚没有特殊事情通常都要到场，尤其是舅舅，舅母，因为有一个不成文的规矩，就是外甥结婚，外甥女出嫁，舅舅，舅母必坐主席（上席），然后再安排其他客人。吃喜酒的人同时也要出人情，所以这一天吃的酒就叫暖房酒。新娘，新郎也有事情要安排。新娘出嫁前，娘家直系亲戚一般要请出嫁的姑娘吃一顿离家饭。暖房日要沐浴更衣，卧床休息。第二天（正日）梳妆打扮，静候新郎的到来，同时准备好一切随身携带的物品。新郎暖房日除了招呼客人外，也要沐浴更衣精心修饰一番，临睡觉前，要安排一个童男子陪睡。陪睡的童男子一般是近亲小男孩，第二天在新郎床上可以获得压床钱和糕点之类的食品作为奖赏。正日：
正日是结婚日子的当天，也是新郎迎娶新娘的终生难忘的日子。新娘在家翘首以盼，父母招呼客人，一早烧香谢菩萨，燃放鞭炮。亲戚朋友吃早茶，恭候迎亲队伍的到来。新郎家同样也是一早烧香谢菩萨，安排娶亲队伍。娶亲队伍的人员组成一般是新郎，伴郎，媒婆，司机，必须成双。简单吃一顿清茶后，鞭炮欢送，出发迎娶开始。
快到新娘家前，放鞭报信，新娘家早派人等候，也放鞭回应，迎接娶亲队伍的到来，到了新娘家里，再放鞭炮告诉别人迎娶的队伍已到，接着安排客人就坐吃三茶（一茶白糖红枣，二茶清水糕点，三茶汤圆），家里另外安排四人陪吃，刚好组成一桌（8人）。稍作休息，此时时间已近中午，然后安排入席吃午饭，完毕出嫁开始，首先发妆奁。（有先后安排，子孙马桶，铜炉门帘，箱子被子，梳妆用品，陪嫁物品），其中箱子闭锁要求新郎给闭锁人（新娘亲哥或者亲弟）压手钱，多少事先商量好的，一般不为难新郎。接着娶人。新娘脚不沾地，搭着父亲或哥哥的鞋子，或者由哥哥背着上新郎花轿（船，车），且要求新娘流泪辞别家人，家里也安排人送嫁，通常是新娘的弟弟，哥哥或者伴娘，同样也要成双。最后放鞭欢送，新娘家基本就没有大事了。经常要求新郎的娶亲队伍在太阳下山之前到家。
娶亲队伍快要到家的时候，伴郎放鞭报信，新郎家人也早已安排人等候他们的到来，同样放鞭回应，到了家里再放鞭。先安排送亲的人吃三茶，新娘暂不下轿（车，船）由媒婆陪着，完成后接人开始。先接妆奁（还是按照以上顺序进行），随后迎新人。新郎在前，掺着或者抱着新娘，也有驮着新娘的，新娘脚还是不着地，根据距离长短放上芦柴或是芦柴席，新人在鞭炮声中由烧着的芦火棒发出的光指引下沿着此进入洞房，入房后媒婆关门，安排新娘新郎吃富贵饭，然后挂上门帘（一般由媒公进行，需要说上几句叫好的话语），还要安排人戳窗户，也要叫好，戳窗者可以得到喜糖或喜烟的奖励。一切完成新郎家的客人入席，宴会开始，此时的舅舅舅母不再入坐主席，取而代之的是新郎的好朋友和送亲的人，酒到一半时，（一般是上到肉圆时），送亲人离去（闹房避免尴尬），放鞭欢送。新娘新郎敬酒、撒烟、发喜糖，闹房开始。
闹房完新娘拜见新郎家的主要亲戚（爸爸、妈妈、舅父、舅母、姑父、姑母、姨父、姨母、哥哥、姐姐、叔叔、婶婶等，需要给见面礼金。也有举行拜堂仪式的）完毕新娘新郎洗漱关门休息，放鞭炮。睡觉前媒婆叮嘱两个人的鞋子要放一样齐（日后过日子平等对待，互敬互爱）。回门、瞧招、遥招
回门是结婚日的继续，也就是第三天，一大早新人起床，由新郎陪伴打着伞，新娘提着洗漱用水或是其它垃圾倒到门外垃圾堆或是家里洗手间，放鞭炮，开始新的娘家生活的第一天，新娘一般要求做一顿早餐，然后收拾一下由新郎陪伴准备回门，新娘家也安排男士过来瞧招，主要目的就是与男方家里人会亲，以便于日后避免亲戚对面不相识。第四天由新娘家安排遥招;主要是女士为主，目的与瞧招一样也是会亲。第五天带来新娘家父母与亲家相认加深感情。
随着时代的进步，人们也认识到过去的陋习缺陷太多，于是婚俗也在不断改变，逐步向节约，简朴有纪念意义方面发展，现代许多年轻人已不再按照古典的传统进行，他们把婚礼的时间缩短成了两天，把正日，回门，瞧招，遥招合为一天。既省钱，不累人，又把事情办成了，两全其美。还有运用现代高科技产品（拍照，摄像）留下人生最美好的回忆。
综述：宝应是一个美丽的水乡，荷花是当地的象征，所以宝应人是 “应水而生”的。而水也为当地人带来了一切，京杭大运河是宝应人的黄金水道，五湖四荡是宝应人的富饶粮仓，而依水而居的宝应人，吃着运河水，闻着五湖四荡的荷香，自然而然的形成了自己独特的“水文化”，而水文化也在宝应人的各种习俗中淋漓尽致的体现了出来。宝应人的性格也如这水一般，宝应人的内心如水一般细腻，柔软，包容万物。而宝应人的性情也如这水一般柔中带刚，有小桥流水之柔和，亦有波涛澎湃之壮阔！宝应一座因水而兴的城市，宝应一座为水而在的城市！
电波传播与天线 张言（2010302700001）
第四篇：风土人情
风土人情
青岛是一座令人向往和眷恋的城市。这里，既有老城区别具韵味的欧陆风情，又有新城区大气磅礴的都市风貌；既有传统的名胜古迹，又有新开发的特色旅游产品；既有醉人的青岛啤酒，又有好客的青岛市民„„青岛的一切都值得您品味！
青岛是“山·海·城”完美结合的城市。山在海边，海在城边，城依山势，海映山色，一派“红瓦绿树，碧海蓝天”的醉人风光。海，赋予了青岛蓝色的浪漫和四射的活力。
青岛旅游景区从范围上讲就是青岛市辖区内的所有旅游资源的综合。青岛是首批中国优秀旅游城市，是著名的海滨旅游胜地，目前有青岛崂山风景区、青岛海滨风景区、青岛啤酒博物馆、青岛海底世界、青岛极地海洋世界共5个国家AAAA级风景区，同时崂山和青岛海边还是国家重点风景名胜区。另外还有青岛海军博物馆、青岛海尔科技馆等13个国家AAA级风景名胜区。并且还拥有石老人国家级的旅游度假区和田横岛、凤凰岛、琅琊台三个省级的旅游度假区。青岛是国家历史文化名城，有天柱山摩崖石刻、即墨故称、齐长城遗址、德国侵占时期的总督府和提督楼、八大关建筑群等6处国家重点文物保护单位，还有天主教堂、康有为墓等21处省级文物保护单位，还有湛山寺、天后宫、太清宫等128处市级文物保护单位。青岛还有众多的旅游节庆活动，一年一度的青岛国际啤酒节、中国国际消费电子博览会、青岛海洋节、青岛国际时装周、青岛金沙滩文化旅游节、海之情旅游节等等。著名旅游景点还有鲁迅公园青岛凭借着美丽的自然环境和丰富的旅游资源在2008年成功的举办了夏季奥运会的帆船比赛。办校入企，定向培养（人才培养）优势：一是有利于使学校的教学计划与企业的生产需要相衔接。二是有利于实现教学内容与企业生产实际的融合；三是是有利于实现校企资源共享，教师与师傅互动，学生与工人互动，育人与生产的全面兼顾。平度职教中心把学校建到平度海尔公司，公司提供教室和生活场所，学生吃、住、学、练和课外活动全在公司，每天工作4个小时，学习3个小时。由平度海尔公司提供生产线，供学生实习实训，生产线的各个工位除企业选派的指导师傅外，全部由学生担任，轮换进行“线体承包”，由教师与企业师傅一起实施教学和管理，公司承担实习学生和驻企教师的实习补贴，实现了教学与生产的一体化。产教一体，集中培训（实训）学校按照企业和教学标准，自主建设教学工厂，并尽可能将其办成一个经济实体。教学工厂既是学校的实训课堂，又是生产产品的车间。
优势： 一是实现了由纯消耗性实习向适当进行生产性实习的转变。二是可以有效克服教与学、学与做的分离，克服单纯从事重复单一工作岗位的弊端，提高学生可持续发展能力和转换工作岗位的能力；三是采用项目教学的方式生产订单产品，推动了教学与生产的有机结合。
五合一”：即一是车间、教室合一；二是学生、学徒合一；三是教师、师傅合一；四是作品、产品合一；五是教学、生产合一。学习工作站
合理规划实训场所，建立教学区、小组讨论区、实训区和生产区，理实一体，产教一体。
优势：一是有助于实施因材施教，满足不同水平学生的需要；二是有助于实施项目教学。
实践能力极强的专业师资 加拿大职业教育是小班制，进行结业考试。
以职业能力为基础的CBE教学模式（适应于专业课堂教学）先思考后得出结论 可以将课堂搬到车间 生动活泼的课堂教学
CBE(Competency Based Education)能力本位教育
模式实际上是一种以职业综合能力为基础，以胜任岗位要求为出发点的教学体系，是近年来
国际上相当流行的一种教育思想。能力是一种特殊的行为，教育目的是让学生的学习成果得到验证，不是把纸面的考试都答正确。我们所说的能力是技能的培养，可以通过特定的工作环境完成工作，所以，毕业生能够得到企业的认可。
CBE的两种教育方式：1）以学生为中心开展教学，注重学生个人能力的培养。在理想中，学生需要多长时间学会，我们就让他学多长时间，而在现实中，我们无法做到，学校要求我们教师必须完成课程计划，因此，我们要把教学重点放在不太聪明学生的身上，老师给聪明的学生更多的练习题，让他有事可做，这样学的快的与学的慢的学生都能掌握教学目标，通过各种方式的评估，证明学生对教学目标的掌握程度，以确定学生的能力是否达到工业界的标准。
2）注重学生学习反馈：注重学生的学习信息的反馈，强调学生的自学和自评，老师是学习过程的管理者，帮助学生制定个性化的学习计划，学生对自己的学习负责，教师对学生起示范作用，我们可以看出，只把理论告诉（Tell）学生，他就会忘记,如果是告诉（Tell）+演示（Show）+做（do）,学生就会记住了。
（一）实践能力极强的专业师资 加拿大职业教育的迅速发展，与其重视职业教育师资队伍建设密不可分。高质量、多渠道培养职业教育师资，是加拿大职业教育发展的关键。加拿大一方面通过高等院校大量培养高学历、高素质的职业教育师资，另一方面从社会大量选聘专业技术人员接受师范教育而成为兼职职业教育师资，为加拿大职业教育的蓬勃发展提供了坚实的师资保障。
（二）严谨的教学风格
加拿大的社区学院制订了严密的教学计划和实习计划，并且在教学过程中不折不扣地执行计划。社区学院有着严格的标准，让教、学双方都明白教什么，学什么，理论上达到的最低标准是什么，技能方面应达到的最低标准是什么，用什么样的手段去实现这个标准。
（三）以能力为本位的教学理念
加拿大社区学院注重所学课程的操作性、实用性，许多教室与操作车间连在一起，教师可以在教室中一边讲解理论知识，一边指导学生动手实践。当学生在学习中遇到实际问题时可以随时到操作车间进行练习，教师进行现场指导，这样保证了学生实践能力的提高。
（四）生动活泼的课堂教学
加拿大社区学院的教学不重在传道授业，重在启发与引导，着重培养学生的独立意识、动手能力、想象力和创新意识。教师在授课时会通过灵活多样的教学方法，鼓励学生主动热烈地参与课堂讨论，启发学生自学和思考。一是案例教学，教师通常会选取接近生活和实际工作的实用性案例，鼓励学生讨论和发言，学生学业成绩的15%来自于课堂的参与率；二是项目教学，教师有时会选择一个项目（project），让学生自学后提交书面报告或根据项目内容完成相关内容操作，这样学生就会到图书馆查阅大量的文件和资料，提交书面报告；三是情境教学，教师根据教学内容设计开放性和探索性的问题，创设综合的问题情境，将教学内容与游戏结合起来，从而激发学生的学习兴趣、活跃课堂气氛。在加拿大社区学院的课堂上，课堂互动性极为热烈，学生大胆、灵活、充分表达出自己独特的见解，学生参与的热情很高。
第五篇：风土人情
风土人情 五行
车行、船行、店铺行、脚行、衙役行
八作
金匠、银匠、铜匠、铁匠、锡匠、木匠、瓦匠、石匠
七情
喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲
六欲
生、死、耳、目、口、鼻
五行
金、木、水、火、土
三姑
尼姑、道姑、卦姑也；
六婆
牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆、稳婆
九老
烧火老（厨师）； 剃头老（理发师）； 补锅老；
修脚老（洗澡堂里修脚病的师傅）； 阉猪老（兽医）；
铲磨老（旧社会用来推粉的大小石磨齿用平了洗磨的师傅、农村中传有“铲磨老吃鸡蛋，把我的磨子铲稀烂。）；
挝柴老（旧社会专门带着斧子帮大户人家劈柴的师傅）； 抢刀磨剪老；
裁缝老（旧社会带着剪刀、尺子和针线走村串户帮人做衣服的师傅）。
十八匠
金银铜铁锡； 木瓦窑石漆 雕画弹染篾； 外带毛箍皮。金匠、银匠、铜匠、铁匠、锡匠、木匠、瓦匠（泥瓦工）、窑匠（扳砖烧窑的师傅）、石匠（打石刻碑的师傅）、漆匠（油漆工）、雕匠（雕龙刻凤的师傅）、画匠（画工师傅）、弹匠（弹花弹絮的师傅）、染匠（染布的师傅）、篾匠（打篾货的师傅）、毛匠（旧社会专门帮穷人用毛草盖房子的师傅）、箍匠（专门箍盆子；水桶；黄桶等圆货工具的师傅）、皮匠（做皮鞋；皮箱；皮靴等的师傅）。
江湖十二相: “京”、“皮”、“朵”、“目”、“柴”、“马”； “离”、“降”、“风”、“火”、“随”、“谣”
三教：指的是儒教、道教、佛教。
九流：农流，墨流，名流，法流，纵横流，小说流，阴阳流，医流，杂流
上九流：帝王、圣贤、隐士、童仙、文人、武士（军官）、农、工、商。
中九流：举子、医生、相命、丹青（卖画人）、书生、琴棋、僧、道、尼。
下九流：师爷、衙差、升秤（秤手）、媒婆、走卒、时妖（拐骗及巫婆）、盗、窃、娼。
上九流：佛祖 仙 皇帝 官 烧锅 当 商 客 种田 武士 隐士 文人
中九流：举子 医 风水 皮 丹青 相 僧 道 琴棋 尼 秀才 金
下九流：巫 娼 大神 帮 剃头 吹手 戏子 叫街 卖糖 九流的另一种提法 ：
一流皇帝，二流官，三流僧，四流道 五流医，六流工，七流匠，八流娼妓，九流书生，十乞丐
三教：天、地、人三孝三才；
九流还有一种说法： 一流帝王、二流官军、三流绅贾、四流帮教、五流匠塾、六流地农、七流乞奴、八流盗骗、九流娼艺。
上九流、中九流、下九流分别是：
一流帝王相、二流官军将、三流绅贾商
四流派教帮、五流工塾匠、六流医地农
七流巫乞奴、八流盗骗抢、九流耍艺娼。
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