奶茶店选址时需要注意的几个问题

第一篇：奶茶店选址时需要注意的几个问题

奶茶加盟店选址时需要注意的几个问题

一、选址应注意的客观因素

一些知名品牌的商家在选址时，鲜果时光往往采用科学的手段，计算单位时间内人流通过的情况，有几点客观因素在选址时应当注意：

1、被交通护栏分隔的道路，因车流速度快，横向人流不易通过，即使离此处不远就是繁华地段，但此处仍不宜开店。

2、单行道与车站对脸之处不宜开店。

3、受立交桥及地下通道影响不宜开店。

二、租赁房屋

这 是最多见的一种形式。租赁之前，应先了解房屋的基本条件及价格，查清房屋的权状，实地考察，看是否适合自己经营，房屋有无破损，楼面的受力以及水电等情 况，了解价格及房屋的税收情况，然后再写一份合约（一式两份）合约要规定租期、价格，是否可以进行装修，税额的负担人，所租的面积多少，其他杂费由谁人负 担等。

三、注意城镇的变化

有些城镇人口稠密区和商业繁华区都是在不断增多和扩大，都挤在城市某一块地方是不可能的，必须四面扩张，但扩张不是相等平齐的，而是有条件和有先有后的。选择场地就要注意到这一点，用长远的、发展的眼光对待这一问题。

四、要注意，看准了就着手进行

每 个场地都是有主的，都有人管。选择场地，好比年轻人找对象医院，你选人家，人家也选你；你看人家的条件，人家难道不看你的条件吗？因此，只要基础好，有发 展前途，看准了下决心定下来，环境和条件差一点，可以边经营边建设，逐步改善环境，创造好的条件。如果犹犹豫豫，当决不决，今日挑，明日选，光看里面，不 看实质，就会贻误战机。即使有好场地，也被别人租去了到头来什么也做不成了。

第二篇：奶茶店开店选址五大良策

专营店投资应放眼于区域经济、收入水平、居住区规划、导入人口质量等发展趋势，总的来说。着眼于店面拥有的商圈、购买力的质量和数量以及店面自己的品质，从中选出时间老本不高、增值潜力较大的店面。

如今想投资开奶茶店当小老板的人越来越多。但开奶茶店并非像“春天收获，随着守业热的不竭升温。秋天结果”那么简单，而要牵涉到选址、融资、进货、销售等诸多环节，其中奶茶店选址是关键的第一步。专家指出，开奶茶店不同于办厂开公司，以零售为主的经营模式决定了其奶茶店面选择的重要性，往往直接决定着创业的成败。那么，如何选择开店的黄金宝地”呢？

奶茶店面市场有个“28法则”即公开出租信息的店面只占总数的20％，一、广开渠道寻找适合的奶茶店面。现在有许多守业者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解店面信息。其实。而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占80％。所以，寻找店面一定要广开渠道，多管齐下。

客流”就是钱流”千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。其实，二、奶茶店周围的客流”就是钱流”店面选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营店面的守业者来说。商业区店铺比力集中，反而有助于积聚人气，但要注意经营错位问题。

有时遇到市政规划变更，三、珍珠奶茶店选址要有前瞻性。并不是所有的黄金市口”都一定赚钱。热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此，守业者在选址时要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外，还要注意该地区未来同业竞争的情况。

租金会有很大出入，四、注意租金的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面。有时甚至相差十几倍。对守业者来说，不能仅看表面的价格，而应考虑租金的性价比问题。

十几平方米的小商铺很抢手，五、团租”方式经济实惠。目前。租金因此水涨船高，而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。这种情况下，建议几个守业者以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺，然后再进行分割，细算下来能节省不少费用。根据产品的不同化进行分摊，奶茶店周围最好都是女装，小饰品，电玩城，以及电影院等。

第三篇：开奶茶店赚钱之前需要考虑的问题

开奶茶店赚钱之前需要考虑的问题

目前，我国的奶茶连锁经营正处于高速发展阶段，机会与风险并存，投资者既可能从中发掘出令人惊喜的金矿，也可能掉进险恶的陷阱，如何选择一家优良的奶茶连锁特许商，成了欲连锁奶茶连锁店的中小投资创业者的成败关键。

优良的奶茶连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。

第一、要对奶茶连锁商进行特许经营资质审查

国家内贸部的《商业特许经营管理办法试行》第十七条规定：“特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”。因此，投资奶茶连锁者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性。

第二、对餐饮连锁特许商的奶茶品牌知名度和口碑的好坏进行准确评估

奶茶属于快速消费品，人们想买就买，不想买就不买的产品，消费者时常会有变动，固定的消费者站总消费者的数量大概不到一半。所以一个好的品牌形象会吸引新客户，当有新人看到一个新品牌觉得觉得品牌形象蛮好的很吸引人，那就会有着一种这样的想法，这家的奶茶口碑应该也不会错吧，他就会进去买，如果买的时候奶茶口碑很好，那么就会留住附近的消费者。所以选择一家拥有良好口碑和优秀企业品牌形象的奶茶连锁店，是创业成功的必要条件。

第三、考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段

目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。但这也不是一个绝对的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。

另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从连锁店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个；成长阶段为11～40个，这个时期，面临的风险最大；初步成熟阶段为41～100个；完全成熟阶段则在100个以上，餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。

第四、考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、连锁店是否正常运行

在选择良好的奶茶连锁特许商时，应充分了解其直营店、连锁店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。

第五、奶茶连锁应具备完善的企业经营管理组织结构体系

第六、优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系。

第六、奶茶连锁店应有合理完整的连锁契约和连锁手册

连锁契约是规定特许商与连锁店的关系以及连锁权利义务的法律文件，也是特许经营业务发展形式的基础，是特许体系得以发展的依据。而连锁手册则是连锁店日常经营的纲领性指导文件。按照惯例，奶茶连锁特许商应同意投资者带回审阅7个工作日，投资者可从以下方面加以判断：公平性，合理性，合法性，费用承受性，地域性限制，时效性，可操作性等。

奶茶连锁特许商应提供开业全面支持

其良好的支持应有：

1、地区市场商圈选择。

2、人员配备与招募；

3、地区市场产品定位与地域性产品开发；

4、开业前培训；

5、开业准备。

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第四篇：奶茶店企划书

奶茶店投资企划书

一、概况

本店将选址在河北工程大学主校区北门前的小吃一条街。

店面的装修以淡绿和浅红为主，墙面装修成淡绿色，这样能让人感觉有一种欣欣向荣的无限向上的生命力；店面的顶部装饰成浅红色，这样能给人一种喜庆的感觉，让人一进店里立马忘掉那些不开心的事。同时，淡绿和浅红组合象征着店面能够茁壮成长，生意红红火火。在周围的墙壁上悬挂着不同颜色的本店特色餐饮方便顾客选择，同时也让墙壁的颜色不显得那么单一。灯饰选择金黄色的吊灯这样能想得比较高贵。

由于资金受限店铺的面积不会太大，店铺里面采用一桌四椅分两排三行布置可容纳二十到三十人。另外，本店的奶茶等可以瓶装可随身携带，他们才是本店的主要消费群体。

本店有三名员工，他们着橙色工作服，这样能与整个店面形成统一整体。我们所面对的消费群体主要是在校大学生。大学生的生活一般比较的自由，有很多空余时间，很多人又不想一直呆在寝室，绝大部分的同学会选择和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人则更加不可能呆在寝室。另外，本店紧靠小吃一条街，很多同学在吃饭时都会买点饮料喝。很多情侣学生都喜欢优美的环境，本店内部就是为他们量身订做的。

由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。

1、封口机

带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是

看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜

选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子

（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

8、冰激凌机器，主要在夏天炎热天气的时候使用。这样能让店铺更加多样化让顾客有更多的选择，还能为店铺增加额外的收入。配套冰激凌机器盛放冰激凌的容器也应有比较个性的选择。可以选择多种成对且差别比较大的这能让在店里歇脚吃冰激凌的顾客得到充分的满足，特别是那些情侣。

二、市场分析

由于北门的特殊地理位置，注定了在那里开店的竞争的激烈性，但有竞争才会有挑战，这样才会激发起我们的斗志，让我们的产品不断地升级，让我们的店铺立于不败之地，让我们的店铺更好的发展。

纵观北门的店铺，环境是他们发展的瓶颈，很多消费者都有这样的抱怨。因此，建店之初我们就应该注意对一个优美环境的营造。其次，就同行店铺的发展情况来看。连锁店避风塘凭借其多年的经营已经积累了很多老顾客，要把那些老顾客发展过来需要下一定的功夫；富香小站凭借其独特的口味和其优越的地理环境也发展的不错；而小吃一条街路南边的店铺的发展状况明显不如避风塘和富香小站。就地理位置而言南边的不比北面的差，其更加靠近那些盖饭店。不过，我们还是发现南面的店铺所卖的奶茶种类明显不如北面的，而经常换老板也是他们生意不好的原因。还有一个重要的原因就是南面店铺前面空间比较狭小而且还经常停一些自行车，这就使一些消费者望而却步，更别说买他的产品了。

在开店我们应根据他们的情况做出一些相应措施以让我们的店铺更具竞争力。首先，店面的位置应选在靠近北门路北的位置以避免脏乱的环境；其次，我们应多学习奶茶、冰激凌各种不同的制作方法及制作样式使其在口味上有自己鲜明的特色并用以吸引消费者。最后，建立会员机制及相应的优惠措施，具体实施方案下面会讲述。

三、实施方案

首先，是前期的宣传工作，我们可以在开业前两天到学校的餐厅门口发传单

宣传并以此在同学们地脑海中留下一点记忆；经过一轮宣传后我们可以在各个教学楼楼梯口贴上温馨提示并把我们店的店名印在醒目位置并在校园里发放一些会员卡；最后，在开业的时候所有持会员卡的顾客可以免费获得本店的奶茶（每人只限一瓶）并可获得一定的积分；对于那些没有会员卡的顾客开业当天可以享受半价优惠而且能获得会员卡一张；对于那些情侣我们还会送他们一份小礼物。

其次，当一切步入正轨后安排好作息时间初步定为上午八点半到晚上十点店长由我担任且全天在岗另外两个人分成两班轮流上当中午晚上比较忙的时候可以聘请学校的学生做临时工。

最后，对于员工的管理我们应让他们作统一的工作服工作，并在每个餐桌上放置一个意见卡让消费者对我们的员工进行评分，得分高的我们每月发工资的时候可以给予一定的奖金，对于那些遭到消费者投诉的我们也将给予一定的惩罚。

我店具体的积分措施如下：

1、凡在我店购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员并获得会员卡一张，普通会员的积分达到300分（每花一元积一分）时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9、8～九折优惠，贵宾会员可享受九～八折优惠。钻石会员可享受七五折优惠。

会员管理

1、会员条件：凡在我店购买任意一件商品即可成为本店的会员（普通会员）。

2、会员等级：会员分为普通会员、贵宾会员、钻石会员。普通会员的积分达到300分（每花一元积一分）时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。

3、会员守则：

（1）自由选择是否成为本店的会员；

（2）领取会员卡，需提供本真是人身份证明；

（3）使用会员卡时需提供卡号和本人身份相关证明。

4、会员权利：

（1）享受本店的打折优惠服务。普通会员可享受9、8～九折优惠，贵宾会员可享受9～八折优惠。钻石会员可享受

7、五折优惠。

（2）享受本店所有的拍卖品和特价商品优惠活动，但不能与打折优惠同时享用。

（3）凡重要节假日（中秋节、圣诞节、春节）根据会员等级赠送不同的小礼品。

5、会员的义务：

（1）遵守会员守则；

（2）自觉维护本店的名誉、形象；

（3）若本店会员因假冒本店商品的外观等构成侵权，原公司要求赔偿的应承担相应的责任；

（4）我店的权利与义务；

（5）我店有义务回答会员有关产品服务的的询问；

（6）我店对打折、特价产品有权做出修改；

（7）如在一年之内会员没用购买任何一个产品或无法联系的，本店有权取消其会员资格。

四、投资预算

租金及装修70000 元

设备费用5000元

原料费10000元

广告宣传1000元

会员卡制作1500元

员工工资1000元/人

流动资金10000元

总预算约100000元

五、投资收益

“不仅是利润，更是服务和问话。”作为这个行业的倡导者，希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进餐饮的形成和发展。由于初期投资比较大，再加上每年学校寒暑假这样特殊的时期，在开店的第一年只要能够把本钱赚回来就行员工工资方面可以劝其入股并在年

底分红，两年后今本实现盈利。如果生意可以的话可以考虑扩大店面

六、经营理念

我们始终贯彻以人为本，顾客就是上帝的经营理念。对顾客讲诚信、讲文明。如果出现顾客不满意的情况，一切以保护顾客利益为基本原则。

七、品牌建设

品牌建设：以最优的服务和最优惠的价格，树立我店的品牌。提供多种搭配方案，满足不同消费者的需求，达到物尽其用，花最少的钱买到最合适的冰激凌和奶茶。

客户关系建立：对使用过我们公司产品的客户，我们将留底备案，并向他们进行跟踪服务，征求他们的意见和建议，以达到改进我们的服务，丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中，与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片，在练习中分发给顾客，并安排产品服务人员专门进行客户联系工作。

第五篇：奶茶店计划书

奶茶店计划书

珍珠奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。

对于我们这些想开奶茶店创业的大学生来说，一份较好的奶茶店创业计划书十分重要，对以后创业的成功与否起着很大的影响。

奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：

1、我们的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、我们的品质要好，口感是否保持一致。我们品尝过众多奶茶店的奶茶，一些成功的奶茶店在这方面做得比较好。

3、我们发现小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和其他奶茶店的产品，及时调整我们的产品和口味。

一、奶茶店设备的选购

由于我们不想加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。

1、封口机

（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，只要封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜

（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子

（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多）选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么我们的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没

感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我们需要多购置一台备用。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我们不得不考虑的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年高额的房租，让我们不得不找次一点的地方。

一天晚上，我们出来转的时候，在淮北市濉溪县沱河路附近有四所中小学校。我们准备路边租一间小房子，该地段不是繁华地段，房租不贵，我们仔细考虑了

一下：这四所学校，大约有一万多学生，而且在这里上学的学生，大多离家比较远，家长会给孩子较多的零花钱；这里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的年轻人应该会走过一部分来；这里的缺点是：学生是主要的消费群体，学生手里的钱不少，但是学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都从那些零花钱里出；学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。但是总的说来，还是不错的，于是基本上我们就确定了这个地方。

现在看来，在学校周围开店要注意如下几点：

1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的；而太远的话，学生可能不会为了喝一杯奶茶而跑很长一段路。而五十米左右的地方，人最多，学生不着急回家的时候，就会想买好吃的，同学们在一起会产生带动效应，一个人想喝会带动自己的同学都去买着喝。

2、卫生是第一位的。我们的奶茶可以不好喝（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，如果把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错，最重要的是也花不了多少钱。

3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多顾客会问有关色素、原料、保质期等等方面的问题，这个一定要想好怎样回答。

4、学生喜欢凑热闹，所以我们一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，初中

生，高中生中很多是被其他的同学吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的同学说：“XX，我要买奶茶喝，你不买吗？”。你说那个XX会怎样反映！

5、学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如六一儿童节、三七女生节前，我们可以写出海报：凡喝满八杯以上者，都有礼物相赠！虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满八杯、十六杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。

6、在价格方面，我们选择薄利多销。毕竟我们都是从学生时代走过来的，我们了解学生们的心态，如果定价过高会让很多学生望而却步。

补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，而且更健康。开一家什锦奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。

一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，但是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣传文化，靠的是我们的服务态度。对待每一位常来的顾客我们都要记住他们比较喜欢的口味，如果研发出了新的口味，我们可以推荐给他们品尝。

我们经营的宗旨是：没有最好，只有更好；微笑服务，客户至上。