著名连锁策划人刘根基：生鲜水果店连锁加盟选址技巧

第一篇：著名连锁策划人刘根基：生鲜水果店连锁加盟选址技巧

AAA 国际品牌运营机构——中国营销策划公司十强

生鲜水果店连锁加盟选址技巧

——著名连锁策划人刘根基

开店并非简单的加减乘除，它要牵涉到开店选址、店面装修、开店进货、销售等诸多环节。而对以水果连锁加盟店来说，开店选址更是关键的第一步。所谓 “ 一步差三市 ”，开店选址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流活动的线路有关。为什么开水果连锁加盟店要做好的第一步是店铺选址？因为一旦选定了店铺，就得掏钱足下店铺。所以在开店选址中需要谨慎，且要善于抓住时机。适当的店址对连锁店的销售有着举足轻重的影响。甚至有人以 “ 位置，位置，再位置 ” 来着力强调店址的重要性。店址选择得当，就意味着享有优越的 “ 地利 ” 优势。

超市商铺(商场、超市内的档位)

超市往往伴随居住区而生，拥有聚集人气的先天优势。很多超市将水果档位对外招商的方式在经营，在超市经营水果专柜较独立商铺来说成本要低，经营灵活，因此风险也较低。不过，超市水果专柜是依赖于超市而产生的，因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的赢利状况。所以，选择有实力的超市经营商或者已经树立起良好口碑的超市，会起到事半功倍的作用。但有些超市在招商时存在一些陷阱，因为商场要收的各种费用还有很多，没经验的人和商场合作，一定要在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，并写入合同。社区商铺(住宅、生活区内的店铺)

社区商铺开水果店将成为潜力最大的店铺类型之一，这在水果行业已形成了共识。一般来说，水果专卖店的销售活动范围通常都有一定的地理界限，因为社区客源相对固定。选好社区商铺是水果专卖店进行合理选址的基础，它有助于制定经营策略，成功地运用经营策略可以为水果专卖店打好牢固的根基，提高专卖店的形象，创造和推动顾客的特定需求，与顾客建立一种相互信赖的关系。把生意做到顾客心里，让他们心甘情愿地成为回头客，这是社区水果专卖店经营策略的根本所在。

商业街商铺(商业区、街道上的店铺)

最繁华的不一定最好，“ 旺铺 ” 这个字眼经常出现在商业街，旺铺之所以旺，是因为它有超大的人流量，但开水果店并非一定要在人流量超大的地方华强北、东门这样的商业街人流量够大了吧，但很少水果店会开在这样的地方，因为这样的地方租金价格高不可攀，其风险也会相应增加。而且此类位置佳、地段好的所谓 “ 经典旺铺 ”，其价格往往已被抬至一个很高的价位区间，若盲目入市，可能存在很大的风险。但可以选择人流量较大的街道上的店铺，要想赚钱，开店地点的调查千万马虎不得。

影响店铺选址主要因素

开店选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营连锁加盟店来说，客流的大小直接影响到收入的多少。因此，选择旺铺才能有较好的收益，但好地段也意味着价格较高，竞争激烈。相对而言，社区店铺与沿街店铺的客流量稳定，投资回报平稳。选址要有前瞻性 , 并不是所有好店址都一定好赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地，而许多正在开发中的地段却有着极大的投资空间。因此，在选址时要眼光放远些，多了解该地将来的发展情况。当然，除了关注市政规划外，还要注意该地区未来同行竞争的情况。

第二篇：策划人美容美发连锁机构加盟创业手册

策划人美容美发连锁机构加盟创业手册

经 营 联 盟

一、加入策划人的店铺需具备的条件：

1)有固定的营业场所，营业面积100平方米以上

2)具合法之经营证照，无诚信方面之不良记录

3)认同策划人的经营理念，接受策划人的经营指导

4)愿意参加策划人为经营联盟店所举办的共同活动

5)与策划人已开加盟店的相间距离不低于600米(直营店不低于1000米)

6)店主有2年以上从业经验，具较好的执行力及外部关系协调能力

二、加盟方案

服务期限：一年

加盟费用：3万8千元

各分店距离：在各加盟店半径为600米范围外;直营店1000米范围外

1、获的“策划人”商标品牌使用权

2、获赠策划人的开业、促销活动等方案。

3、获赠策划人的店务管理手册1本。

4、获赠策划人直营店专用数据报表及人事行政表格。

5、获赠店务管理专项指导。

6、具有加入策划人美发精英俱乐部、烫染俱乐部等成员资格

8、单人督导下店：专项负责店铺某方面的督导工作，如助理技术、店务管理等

9、月度营运会议

10.企业员工内训不低于五次

加盟后得到的服务与支持

(一)、教育培训系统支持

● 具有加入策划人美发精英俱乐部、烫染俱乐部等成员资格。

(二)、店务督导下店培训支持

● 单人督导下店：专项负责店铺某方面的督导工作，如助理技术、店务管理等。

● 督导团队下店：负责店面关于店务管理、销售技巧、沟通口才、助理技术、服务流程、服务礼仪等方面的整训。

● 整店标准导入：是策划人系统全方位的升级版。

(三)、月度营运指导会议支持：策划人将不定期召开营运会议，由营运专家主持，会议时间及安排以届时通知为准。

A、行业最新信息发布

B、店务研讨，疑难问题解答

C、任务目标制定、考核，问题分析，提升方法

D、活动制定、实施、总结

E、单店诊断

(四)、服务咨询及指导：

● 每月专人负责对加盟店营业数据(营业数据由分店提供)结果进行指导

● 每月专人跟进整改工作的执行程度及问题指导

● 每周不定期收到客服人员对加盟店回访，根据店铺实际问题给予工作指引

● 提供针对店面管理实务方面的业务专项指导

● 针对促销活动方案给予业务指导

● 店铺管理软件的安装及维护指导

● 经营诊断、广告设计及制作、促销策划及指导、店面布局设计、店铺形象设计、宣传品设计及制作、筹备开办新店、软件安装维护等有偿服务支持(按内部价收费)。

教育联盟特点：

1.范围广

培训课程涵盖美发美容企业的各个岗位，包括：助理、技师、发型师、美容师、主管、店长、总经理......2.课程全

由心态教育到技能训练，口才训练到潜能开发，推销技巧到管理实务，基础发型到最新时尚......3.阵容强

策划人与成都九九榜样文化传播有限公司通力合作，全部课程由数十名国内外有丰富实战经验的著名讲师担纲，质量保证，值得信赖。

4.费用低

费用采用店铺与职员分摊方法，共创共荣，一起成长。让人人有前景,策划人集合知名的国内外明师组团以分摊方式,你亦可享受优惠。

5.效果好

至今已有5000多人接受培训，素质得到全面提升，并在相应的岗位上发挥重要作用。

注意事项：

1、根据您的培训需求选择不同类型的学习卡。

2、持卡单位可组织员工有选择地参加策划人的系列培训课程(祥见课程设置表)。

3、接受培训人员的学习费用从学习卡余额中扣除。

4、学习卡有效期为一年。

第三篇：珠宝连锁策划专家刘根基

继住房、汽车之后，珠宝首饰的消费正成为中国老百姓的第三大消费热点,并且每年以高于15％的速度增长，2005年国内珠宝首饰年营业额为1400亿元，2010年国内的珠宝首饰年销售额将达到2000亿元。巨大的市场使得各珠宝首饰企业加快终端连锁的建设,无论是国际珠宝巨头,还是国内的珠宝品牌都希望借此在中国的珠宝市场占有一席之地。

在“决胜终端”的大旗下，“连锁加盟”以其独特的经营理念、成功的模式推动了整个连锁事业的发展，它也在珠宝首饰业得到了广泛的应用。经过几年的实践后，国内多数珠宝连锁商，如，通灵珠宝（TESIRO）、恒信集团（HIERSUN）、周大福等纷纷抑制甚至放弃特许加盟体系，转而投向稳健的发展模式——直营。为何特许加盟在餐饮、服装等行业做得如火如荼，而珠宝连锁加盟却显得有些无赖，让人爱在心头难开口呢？

珠宝连锁加盟的现状

１、品牌加盟连锁时间较短

国内真正意义上的珠宝连锁开始于1995年，至今只有10年左右的历史。国内有着强烈加盟意愿的珠宝公司大多是一些生产型企业，普遍基于品牌打造的考虑，所推行的加盟模式从严格意义上讲只是简单供货式加盟。

2、品牌尚未建立，差异化缺失

提起国内珠宝连锁市场上的品牌，只有周大福、谢瑞麟、戴梦得、卡地亚等香港和国外的这些耳熟能详的品牌。而北京菜百、老凤祥、七彩云南、城隍珠宝等国内珠宝零售企业只是近年来才在连锁领域初露头角。然而绝大多数珠宝连锁企业的品牌内涵难以充分体现，各企业从门面选取到店堂陈列、从人员促销到售后服务，运作模式趋同。在消费者眼里，各连锁企业之间唯一不同的仅仅是价格的高低。差异化缺失使珠宝连锁一直处于价格竞争的低层次运作上。

面对消费者越来越理性化、消费品牌化的趋势以及外资品牌大军的压境，品牌化、差异化成为国内珠宝企业亟待解决的问题。

3、诚信危机

市场上打着“意大利珠宝、南非钻石、法兰西手镯、比利时项链”等洋品牌和商标的金银珠宝饰品，真实产地几乎均散布在我国南方的一些沿海地区，商家取洋名后再精心装饰铺面，便成了舶来品蒙骗消费者。

此外，由于信息不对称，使得珠宝价格透明度低，打折让利的混乱，导致消费者对珠宝的价格不信任。珠宝行业价格虚高的问题，早已引起业界的普遍关注，高达4倍以上的水分价格被转移到消费者身上，这一点已经成为珠宝行业公认的硬伤。

珠宝零售市场的混乱，已经严重制约了行业的发展，长此以往容易使消费者对珠宝质地和价格缺乏信任，进而影响整个市场的健康发展。

4、缺乏有效的运营管理体系

当前，许多实施特许加盟的珠宝企业由于成立时间并不长，在产品、服务、店铺环境的营造等方面都处于初级摸索阶段，特别是连锁经营整体的运作、管理、市场营销、品牌定位和打造等都还缺乏系统化的成熟经验。在这种情况下，盲目开展了特许加盟连锁业务。其中比较规范的企业有直营店，有相对稳定的进货渠道和相对完善的加盟管理体系，有的甚至还有自己的加工厂，可供加盟商复制。有的企业则直营店亏损累累，有的甚至连直营店都没有，根本不具备珠宝卖场经营管理的经验，就这样他们扛着加盟的大旗，到处跑马圈地。种种因素致使加盟商存活率低、获利低、加盟商与品牌间各种问题不断涌现。

要解决以上种种现状，对于珠宝行业来说，面临的挑战是：如何结合商业连锁的角度，进行连锁加盟体系建设与完善？

连锁专卖的商业系统已经是一种相当成功的模式，它能保持连锁分部与连锁企业总部的一致性，迅速实现连锁单位的复制，从而实现品牌的扩张。

我们认为，经营和管理连锁品牌专卖店不仅要求有优秀的产品质量，更要有严密的连锁管理系统。这个系统主要包括三个部分：首先是专卖店运营管理的标准与规范，即连锁专卖网络运营体系，这是复制的基础；其次是复制的方式与手段，也就是培训体系；再次是复制结果与运营过程的管控，即督导体系建设。

（1）构建连锁专卖网络运营体系

连锁经营不是一种业态，它是一种组织形式，其经营管理必须实现四化（4S），即标准化(standardization)、专业化(specialization)、独特化(speciality)和简单化(simplification)。其网络运营体系的构建就包括网络组

织梳理和运营管理标准的研究。

（2）构建连锁专卖网络培训体系

一个完整的培训体系包括：连锁专卖网络培训标杆的设定；连锁专卖网络培训计划的制订；连锁专卖培训内容的规划（包括训练手册、声像资料等）；培训方式的设计与规范；培训的实施及规范操作；培训过程的控制等。

连锁网络培训体系是连锁品牌专卖店有效复制扩张的关键环节。连锁经营组织和运营管理标准建立以后通过连锁专卖网络培训体系，使得各门店经营、服务实现标准化和统一，从而方 便连锁品牌专卖店的拓展和加盟。培训体系本质上是运营体系的转换，也就是把营运体系的运营手册转化为培训使用的训练手册，再进行输出。所以应该培训内容应易于传播，容易懂、易学、易操作。

（3）构建连锁专卖网络督导体系

系统的连锁督导机制是连锁运营标准执行、改善的有效监督机制，可在营销组织的基础上，通过职能丰富来实现平稳过渡，让传统的营销队伍转化为连锁体系中的培训与督导人员。督导的目的就是要发现存在的问题，并及时加以改善，是连锁品牌专卖终端风格和服务得以持续提升的前提和基础。

完善的督导体系包括：督导标准的科学设定，主要指督导内容以及执行标准；督导方式的有效设置，如日常监督、影子顾客等；督导工具的设计，如科学的督导表单工具等；以及督导改进循环体系设计等。这些都必须成为手册化、制度化的工具体系，从而被有效实施。

总的来说，企业要从战略的高度来发展连锁专卖网络，实施商业化运作，通过构建连锁专卖的运营、培训与督导体系来进行连锁经营的规范化管理，并在现有的营销组织中培育、丰满、成型。

连锁加盟已经成为珠宝企业进行品牌推广和产品销售首选的营销模式，未来两年将是珠宝业发展最快的阶段。在机遇和挑战的面前，羽翼未丰的珠宝企业要抓住机会提升自己，同时国际品牌珠宝企业成功在中国的运作，尤其是先进加盟运作模式在中国市场的推行，必将给加盟大潮中众多企业以借鉴和提升，促进中国珠宝企业连锁加盟运作的良性发展。