管理专业全日制高自考生自我肯定意识与心理健康的关系

时间:2019-05-15 04:35:05下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《管理专业全日制高自考生自我肯定意识与心理健康的关系》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《管理专业全日制高自考生自我肯定意识与心理健康的关系》。

第一篇:管理专业全日制高自考生自我肯定意识与心理健康的关系

龙源期刊网 http://.cn

管理专业全日制高自考生自我肯定意识与心理健康的关系

作者:王薇 高健 徐尧 孟涛 姚丽娜

来源:《科技创新导报》2011年第07期

摘要:目的探讨自考生与高校生自我肯定意识对心理健康的影响。方法利用自我肯定意识量表和心理健康类型诊断量表(MHP)对203名全日制高自考生(自考生)和256名普通高校生(高校生)进行问卷施测。结果①自考生的心理性(t=7.15)、社会性应激(t=4.06)及应激程度(t=4.83)高于高校生(均为P

关键词:自我肯定心理健康全日制自考生普通高校大学生

中图分类号:G44 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2011)03(a)-0238-02问题提出

全日制自考生多来源于落榜的高中生,由于其本身具有与其他生源不同的特征,与普通高校大学生相比,要面对更多来自生理、心理、环境的变化,承担更多学业、就业、人际关系等方面的压力[1]。因此,其心理健康从理论上推测必然有其特殊性。然而,全日制自考生作为大学校园的一类特殊生源,其心理健康的研究资料相对较少。对该学生群体进行心理健康状态的调查,不仅给高校开展心理健康教育工作提供有益的参考,而且也是高校德育管理工作所应关注的内容之一。

本研究通过与普通高校生比较,分析了全日制高自考生的心理健康状况及其影响因素,旨在为全日制高自考生的心理健康教育提供实证性依据。研究方法

2.1 被试

采用整群随机抽样法,选取了天津南开大学和天津大学管理专业的大

一、大二全日制高自考生(自考生)203人和相同专业的普通高校生(高校生)256人。共发放500份,回收问卷459份,有效回收率为91.8%。

2.2 工具

2.2.1 心理健康类型诊断量表(Manual for Mental Health Pattern,MHP)

心理健康类型诊断量表(日文版MHP)是由日本九州大学健康心理学教授桥本公雄编制及进行标准化[2]。中文版MHP由高健进行翻译、修订及标准化,目前已对天津市内3000余名各类成人被试进行了测试,该量表适用年龄为中学生~成年人,通过测定被试的应激状态程度和生活质量程度,进行心理健康分型诊断[3]。

本研究的量表信效度分析结果显示, 中文版MHP各维度Cronbach’s α系数在0.78~0.86之间;各维度得分与问卷总分间的相关系数在0.36~0.95之间;两周后重测相关系数为0.64~0.91之间。使用SCL-90 [4]进行效标关联效度的测量,结果显示,SCL-90与MHP的心理性应激、社会性应激、躯体性应激、应激程度呈正相关(0.22~0.75,P

2.2.2 自我肯定意识量表

原版自我肯定意识量表由日本心理学者平尺贤二编制,根据因素分析结果,量表分为“对自我领域”和“对他人领域”两个维度,其中对自我领域包含自我接纳(8个项目)、自我实现(7个项目)和自我充实(8个项目)3个因子;对他人领域包含自我封闭(8个项目)、自我表露(7个项目)和对人紧张(7个项目)3个因子。量表共计41个项目,采用5点计分法。自我接纳、自我实现、自我充实和自我表露4个因子属于积极自我意识,分数越高表明自我肯定性水平越高;自我封闭和对人紧张3个因子属于消极自我意识,分数越低表明自我肯定性水平越高。中文版自我肯定意识量表由高健进行翻译及修订,目前已对天津市内4000余名大学生被试进行了测试。

本研究的量表信效度分析结果显示, 自我肯定意识量表各维度Cronbach’s α系数在0.69~0.87之间;两周后重测相关系数为0.69~0.90之间。使用GHO-自我肯定量表进行效标关联效度的测量,结果显示,GHO-自我肯定量表与对自我领域的3个因子呈正相关(0.32~0.64,P

2.3 数据处理

使用SPSS for windows 11.0进行处理数据。结果

3.1 被试人口学特征的比较

在是否独生、来源地、经济状况和父亲职业上,自考生和高校生的人数分布存在差异。自考生年龄大于高校生,自考生非独生子女、来自农村者、经济状况较贫困者、父亲务农者的比率高于高校生。

3.2 两样本心理健康状况的比较

自考生的心理性应激(t=7.15)和社会性应激(t=4.06)及应激程度(t=4.83)高于高校生(均为P

3.3 两样本自我肯定意识的比较

自考生对自己领域的自我充实和对他人领域的自我封闭2个因子分均高于高校生(P

3.4 两样本自我肯定和心理健康的相关关系

分别对自考生和高校生两个样本进行自我肯定意识各因子和MHP应激程度、生活质量2个维度的相关分析:①在自考生样本中,除自我表露之外的3个积极自我意识因子与应激程度呈显著性负相关(P

3.5 人口统计学变量和自我肯定意识对心理健康的回归分析

分别以心理健康的5个维度(心理性应激、社会性应激、躯体性应激、应激程度和生活质量)作为因变量,以7个人口统计学变量(分析前将人口统计学变量转化成虚拟变量)和6个自我肯定因子作为自变量,采用投入法进行多元回归分析,确定影响自考生和高校生心理健康的主要因素。①以心理健康的心理性应激和应激程度为因变量时,只有自考生人口统计学变量的父亲职业见到显著性回归效应,父亲务农者对心理性应激和应激程度的影响大于其他职业,单因素方差分析结果亦见到同样倾向(心理性应激;机关事业单位19.19±4.86,技术、管理、制造等

21.90±5.11,打工、自由业等21.83±5.20,务农23.18±5.98,F=4.54,P=0.004;应激程度:机关事业单位55.75±11.93,技术、管理、制造等62.71±13.70,打工、自由业等63.70±13.44,务农

65.56±15.21,F=4.55,P=0.004);与②自考生的自我充实和自我封闭对心理健康的4个应激维度,自我充实和自我表露对心理健康的生活质量维度均有不同程度的影响;③高校生的自我充实和自我表露对心理健康的心理性、社会性、躯体性3个应激维度,自我实现和自我封闭对心理健康的生活质量维度均有不同程度的影响;④自考生自我肯定意识对心理健康的影响程度(R2)大于高校生。讨论

4.1 自考生主要的心理问题

自考生虽然有机会跨入高校大门,但是从客观上讲,他们都是高考落榜生,失败的体验,加上来自学习的压力,使得他们怀疑自己的能力,担心将来的发展,产生较强的自卑心理。张存库的调查发现,25.2%的自考生常常“感到自卑”,34.4%的自考生认为自已“缺乏自信心”。本研究结果显示,与高校生相比自考生还存在着明显的自我封闭意识,表现为,35.5%的自考生觉得自己“不相信别人”或“与别人有隔阂”,37.2%的自考生觉得“很难对别人产生好感”,42.6%的自考生“感觉自己很孤单”。此外,对人冷漠和对人紧张的人际关系障碍倾向亦较高校生明显。

自我封闭实质上是一种心理防御机制,是个体回避环境应激源,降低挫折感的一种消极的、不成熟的方式,是和自我充实呈反向相关的自我意识状态。然而,本研究结果却见到自考生自我封闭状态中的过度的自我充实意识,根据先行研究可以认为这是自我意识混乱与冲突的两种表现形式,一是过高的自我评价,即过度的自我悦纳,二是过低的自我评价,即自我拒绝。

先行研究结果表明,处于自我拒绝意识状态的大学生,对理想自我期望较高,又无法达到,对现实自我不满意,又无法改进,往往会产生否定自己、拒绝接纳自我的心理倾向,尤其是面对新的环境、挫折和生活事件时,常伴随较多的自卑感、自信心丧失和情绪消沉、抑郁等心理问题。处于过度的自我悦纳意识状态的大学生,往往盲目乐观、自以为是,不易被周围环境和他人所接受与认可,容易引起别人的反感和不满。因此极易遭受失败和内心冲突,进一步加重自卑感,导致自我封闭或自我放弃,有时会引发过激行为和反社会行为。

日本学者的研究发现,在高中生、大学生和成年人的自我意识中,尤以大学生理想自我与现实自我之间的距离最大。我国大学生在社会中“特殊”的地位与所属的“特殊”的人群结构,使得他们普遍有着较高的自我期望值,即使是高等教育大众化的今天,也依然未能改变这种特点。身在普通高校氛围中的自考生,既为自己头上的大学生称号感到荣幸,也为自己是自考生而自卑;既为自己能受到高校名师的指点而庆幸,又为自己得不到社会的认同而哀怨,当他们在进行自我评价时,不情愿地看到理想自我与现实自我之间存在的较大差距,而这种差距又显然不可能在短时间内能消除时,他们往往扩大现实自我,形成错误的不切实际的理想自我,这种自我意识的矛盾与冲突是自考生主要的心理问题。

4.2 自我肯定意识对心理健康的影响

自我肯定即自我价值感高,是一种欣赏自己,愿意一直改变自己的自我成长的态度。个体对自己是否认可,是否认为自己有价值,决定个体对自己的评价是积极的还是消极,从而影响个体的自尊水平,并进一步影响个体的心理健康水平。

如果是积极的正向评价,容易产生积极的心理表现,即,自我接纳。先行研究显示,自我接纳的情绪缓解效应可以降低认知失调,还具有减轻身心压力的作用。本研究结果显示,自我接纳与心理性、躯体性应激呈显著负相关(P

如果是消极的负向评价,容易产生消极的心理表现,即,自我否定。产生自我否定的个体一般有两种表现;第一,消极厌世,从此把自己封闭在自己的世界里,以致影响个体的人际交往,即自我封闭和对人紧张;第二,改变自己,使自己重新得到周围的评价,与他人交往时,自愿地在他人面前将自己内心的感觉和信息真实地表现出来,即自我表露。通过自我表露,获得自我澄清和自我认同,个体可对自己有新的更深入的认识。本研究结果显示,自我封闭和对人紧张有增高应激程度的效应,而自我表露能是降低应激程度,提高生活质量。

自我实现是指个体有意识地支配自己的天赋和才能,使之充分展现并获得完善发展的过程,是一个人对于自我发挥和完善的欲望,使他的潜力得以实现的倾向。因此,自我实现不仅代表的是一个人个性及潜能的充分发挥,更重要的是,它代表的是一种个体更高层面的心理健康的最佳状态,而达到这种最佳状态的途径是自我充实,自我实现又是自我充实的最高级表现形式。本研究结果显示,自我实现和自我充实有提高生活质量,降低应激程度的效应,进而影响影响个体的心理健康水平;此结果进一步验证了上述理论。

参考文献

[1] 郭浙斌.普通高校全日制自考生的现状分析与管理对策[J].继续教育研究,2007.[2] 橋本公雄,徳永公雄.精神的健康バターン診断検査の作成に関する研究(1)-MHP尺度の信頼性と妥当性-[J].健康科学,1999.[3] 高健,王欣,桥本公雄,等.书法绘画练习对老年人心理健康和生活质量的影响[J].中国健康心理学杂志,2010.[4] 汪向东,王希林,马弘.心理卫生评定量表手册(增订版)[M].北京:中国心理卫生杂志社,1999.

第二篇:旅游与酒店管理专业自我评价

旅游与酒店管理专业自我评价(精选

多篇)

待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色.本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。

性格活泼开朗、具有很好的亲和

力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为 学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售.本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。

在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

因为从小独立生活 在人际交往方面有一定的认知

但我没有真正的步入社会 对太多事情还不了解

因为看过一本书 知道了销售对一个人的重要性~!

所以 也喜欢上了销售 现在做任何事情都认为我是在销售

请大家一起来浏览以下这一篇旅游与酒店管理专业的好范文自我评价范文,欢迎大家前来参考。

本人是一名好范文,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。

性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为

学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售。

待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。

本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强。具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一

致肯定。

在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

本人是一名好范文,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。

性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为 学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售。

本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强。具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。

在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

本人是一名2014年好范文,就读于广州商贸职业技术学院,学习的是旅游与酒店管理专业。本人性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为 学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售。

本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强。具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。

在大学三年,一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。

同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。

以下自我评价范文,仅供旅游与酒店管理专业应届毕业生制作个人简历时参考

旅游与酒店管理简历自我评价范文

待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理

论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色.旅游与酒店管理简历自我评价范文

本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。

性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为 学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售.旅游与酒店管理个人自我评价范文

本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。

旅游与酒店管理专业个人简历自我评价范文

在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

旅游与酒店管理毕业生个人简历自我评价范文

因为从小独立生活 在人际交往方

面有一定的认知

但我没有真正的步入社会 对太多事情还不了解

因为看过一本书 知道了销售对一个人的重要性~!

所以 也喜欢上了销售 现在做任何事情都认为我是在销售

第三篇:会计学与工程管理专业关系论述

工程管理专业是新兴的工程技术与管理交叉复合性学科。该专业对学生进行经济工程师和经济师的双重素质教育,要求学生具有管理学、经济学、土木工程技术、计算机管理和外语的综合知识。而会计学在项目、公司管理、公司日常经营、股票分析、政府管理等各项管理过程以及经济活动中充当着重要角色,是对工程管理专业的极大补充,因而学好会计学对学好工程管理专业具有至关重要的作用。

一、学好会计学是进修工程管理课程的基础;

1)只有掌握了科学的会计计算方法,才能搜集整理市场信息,向投资者传达相应的市场讯息,从而使投资者规避风险,进而为掌握项目投资与融资的学习打下基础,从而更高效地完成工程管理的课程要求;

2)会计整理后的经济信息能反映出企业的经营状况的好坏,能给项目管理者传达有效的内部讯息,从而为掌握项目管理知识打下基础,才能进一步地深入学习工程管理专业;

3)会计学与经济学相辅相成,学好会计学才能更好地学习经济财务等科目,从而为工程管理专业的学习打下基础;

4)会计学中各种科学计算方式和方法能使学生认识到科学管理的重要性,增强了学生有效掌握管理方面的兴趣,以便更快捷的完善工程管理的专业知识;

二、会计学是对工程管理专业的有效补充;

1)一方面,会计学中所涉及的相关理论知识补充了工程管理专业学科中的不足,丰富了相关理论知识;

2)另一方面,会计学中的科学计算和操作方法是对工程管理中管理学科的借鉴和丰富,从而拓展了管理学科的知识面;

三、会计学与工程管理专业相辅相成,共同发展;

一方面,会计学是对工程管理专业的有效补充,能够推动工程管理专业取得新的进展;另一方面,工程管理专业中所出现的各项问题也对会计学提出了新的要求和标准,从而有效推动会计学的发展。

同时,学好会计学也可以拓宽工程管理专业学生的就业渠道,提高学生就业信心。

第四篇:高星级饭店运营与管理专业典型案例(定稿)

高星级饭店运营与管理专业典型案例

校企合作

实现三赢

----高星级饭店运营与管理专业典型案例

一、问题分析

在中职院校中,实践教学处于一个举足轻重的地位,也是职业教育和普通教育的区别所在,是整个职业教育的灵魂,也是检验职业成果的标准之一,所以在我国的职业教育人才培养中,顶岗实习、工学结合、校企合作等成为了学校的基本教学制度。可是,在职业教育中普遍会出现实践教学工作和理论教育之间脱节的现象,因此,在当前双导师制度的影响下,加强改革实践教学活动,调整工作思路,借鉴英国的“现代学徒制”的职教模式,有序地推进学生实践活动,可以更好地拉近企业、学生、学校三者之间的关系,搭建一个良好的校企合作的平台,也可以有效的解决三者所面临的问题。

1、企业的现状

对于中国的饭店企业来说,现在的饭店规模越来越大,资金投入也越来越多,逐渐进入买方市场,竞争压力激烈,不断的面临新的挑战,同时在经营活动中会面临淡、旺季的困扰,一边是劳动用工成本的压力、一边是旺季用工的短缺,这一现象尤其体现在春节前后火爆的餐饮市场。饭店企业本身就是属于一个员工流动性较大的行业,一定程度上的人员流动会给企业带来新的活力,但是在春节前后饭店企业有比较明显高的员工的流失率,这样对于企业的发展是非常不利的,企业就需要在特殊的时期给内部增加新的血液。

2、学校的现状

学校受自身场地和经费条件限制,无法开展生产性实训。学校的教师有丰富的理论基础知识,但是对于指导学生开展生产性的实践活动,又缺乏像企业一线员工的直接经验,往往在教学中所传授的知识达不到企业在生产一线的要求,所以难于做到和企业的衔接,导致学生进入企业实习后适应能力不强,无法快速达到企业用工需求,往往还需要企业又单独开始进行一系列的培训工作才能够上岗。

3、学生的问题

学生在校以理论学习为主,掌握了理论知识,但是实践课程中的学习还是达不到企业的要求,缺乏实践经验。另外在校期间不了解就业的压力,不熟悉社会环境,往往会在毕业实习的时候出现眼高手低的情况。

二、实施依据和过程

我校在多年的校企合作的经验中不断地摸索和探究,分析了多种实践学习和管理模式后,借鉴英国的“现代学徒制”的模式,以此作为理论基础,实行“双导师”来管理学生的实践学习,实现学校、学生、企业的三赢。

“双导师”制度,顾名思义,就是指有两位导师,学生除了有学校的老师之外,还有校外的导师,校外的导师一般是由在本行业的具有丰富经验的专家来担任,使课堂教学和活动和社会实践紧密的结合在一起。在实践教学中加入“双导师”制度对于传统的教学有着明显的补充作用,不但是对教学模式的一种创新,而且也可以使得学生将所学的知识快速地运用到实践中。

“现代学徒制”在英国有悠久的历史,在很多西方国家,这还是人才培养的重要模式之一,它和传统的学徒制在教授人员、学习身份、学习内容、学习地点和学习方法等方面都有很多不同之处,如图:

高星级饭店运营与管理专业典型案例

如图所示,学生不是跟着一位老师学习,而是有学校的教师和企业的师傅,学习的地点也不是单一的学校,还包括一线的企业生产线,学习模式也不再是单一的经验和理论的学习,还包括工学交替。这样的模式,给学校节约了经济成本,给企业节约了人力成本,同时也为学生节约了磨合的事件。校企合作的出发点和最终目标都是为了通过两者之间的合作,提高学生的动手能力,锻炼学生的操作技能,培养企业所需要的员工,让学生快速的完成从学生到职业人的角色转变。

在这两个理论的指导下,我校会在每年寒假前2周组织酒店专业二年级学生前往企业参加为期2个月的生产性实践活动。学校和多家星级酒店建立了合作关系,大力推进校企合作模式,在进行有针对性的订单培养的同时,也非常重视本专业的实践实习,尽全力给学生创造了有利的实习条件,营造和谐的实习气氛,争取合理的待遇,而且在每次确定实习单位之前,学校就业处的领导以及负责的校级领导,都会对企业进行实地考察,就是为了确保学生实习的环境和安全。学校所确定的实习单位,大部分都是位于我国经济较发达的地区,有利于学生增长见识,提高自身的素质,也能让学生耳濡目染的去接受和学习酒店行业最新的技术。具体实施过程体现在:

1、宣传阶段:在活动开展前,要对学生以及家长进行广泛的宣传工作,让大家明白活动的意义所在,对于确定参加的人员,要在活动前召开家长会,面对面地讲解,并提醒要注意的事项。

2、开始阶段:在学生实习的全过程中,委派专人陪同学生同去实习企业,并对学生进行全程管理,确保学生和企业之间的衔接,在实习过程中,调节学生和企业之间的不适应、解决学生初到外地的思想之情,对他们进行思想教育工作。

3、实施阶段:委派专业教师到企业对学生进行授课。由于参加实践的学生本应该还是在校学习的阶段,为了防止他们在学习上的滞后、在专业知识上的松懈、还有理论知识的不足,学校还会派出相应的专业教师下企业,利用时间对学生授课。同时,这对下企业的专业老师来说也是一种锻炼,特别是有些老师毕业之后直接参与教学缺乏饭店

高星级饭店运营与管理专业典型案例

实践经验,这样老师也可以通过参与学生的实践活动得到一定的宝贵经验,丰富自己以后教学内容。

4、另外,还会委托企业派出专家导师对学生进行岗前及岗中培训。由于学生在校最缺乏的就是实地操作和训练,所以在实践中肯定会出现诸多的问题,企业的专家可以有针对性的对学生的实践提出意见,通过培训,能够锻炼他们的专业技能,提高学生的操作能力,引导学生们进步。同时,在整个的实习过程中,饭店企业也会对学生的工种做出相应的调整,比如,某位同学不会仅仅局限于客房部,另一位又总是待在餐饮部实习等,适当地轮岗,让学生在实习阶段就能够慢慢熟悉饭店行业的主要工种,熟悉饭店的操作,也能找到自己的定位。在培训结束后,学生还可以在企业找到和自己搭档的师傅,以“学生”和“学徒”的双重身份开展实践活动。

三、实施条件

1、学校建立一个科学的管理方法

学校应该积极地邀请酒店的管理者深入到学校的课堂中,对学生传授行业中最先进的理念和管理技术,同时学校在制定学习计划的时候,要考虑到酒店用工的情况和标准,以一个酒店人的身份去要求学生,让学生在校期间就能耳濡目染实习酒店的企业文化。在这点上,我校也坚持着这样的做法,在校内酒店专业的实训室上,挂上了酒店的介绍牌、酒店的文化牌,甚至在实训操作用品上,也都是跟酒店所用的物品是一样的,这让学生在校期间就感受到是酒店的一份子,并且能在后期的实践活动中更快的融入到企业的工作中去。

2、强有力的组织做出合理的评价体系

要有一个专门的部门,专业的老师来操作实习活动的运转,坚持前期的宣传、校外实践活动中的关注和关心、活动后期的安抚,最后还要重视实践之后的反馈,给出合理的评价,将学生的学习成绩、学生的实践业绩、企业师傅的评价纳入到一个统一的评价标准中。

3、精细的服务

学校为参加实践活动的学生给予专业的指导和服务,让学生在参加活动之后遇到问题也可以有咨询的方向和对象,包括工作上的,也包括生活上的,都要耐心得给同学指导。同时,对于学生参加实践活动中的岗位要进行专业的指导。

4、个性的管理和人才的培养 这个是对企业方提出的要求,企业要认识学生的潜在价值,和学生之间多一点沟通,并且鼓励老员工和学生之间多接触,多了解,让学生融入到企业当中。对学生在基础岗位上的表现做出合理的评估,对于表现优秀、有潜质的学生,应该积极的培养。

5、学生心态的准备

加强对学生的宣传,职业教育还是处于一个薄弱的教育环节,学生的心态不稳定,往往眼高手低,不但想要有高的实习收入又想直接进入较高的管理岗位。学生们要摆正心态,应该要认识到实习的重要性,在思想上,要主动的配合学校的实习安排,积极提高自己的实习理念,同时让自己尽快的融入到实习企业中,树立对于企业的自豪感和荣誉感。对于实习中遇到的问题和挫折,不要退缩,首先内部解决和消化,积极地跟学校、跟企业沟通。

四、实施目标

1、通过校企合作的实践活动来解决企业短期用工难的问题 饭店行业在春节期间出现用工荒的问题已经不再新鲜了,他们为了解决火爆市场和

高星级饭店运营与管理专业典型案例

员工流失之间的矛盾,会有假期工、钟点工和计时工的员工,这样企业就会在这里受到制约。通过校企合作,可以稳定地向企业在用工最紧张的时候输送企业急需的人员,解决企业的燃眉之急。

2、解决学校培养学生适应岗位能力的问题

对于学生来说,这个是把在学校所学理论知识转化为实践能力的重要阶段,是整个酒店专业教学过程中必不可少的组成部分,通过这个环节,可以使得本专业的学生更直接的了解旅游行业的需求,培养学生的职业素养,提高学生的实践能力,语言表达能力,人际交往能力以及综合的竞争能力,同时,也能给学生在毕业后真正走上社会,走上工作岗位起到缓冲作用。

五、主要成效及成果

1、“双导师”的制度,可以使学生在开展工学交替的实践活动中,把学校教师所教授的理论基础知识和校外导师的实践知识相结合,学生进入企业后对于企业安排的岗位能够迅速适应,通过“学徒”制度,提高学生的学习兴趣,锻炼他们的社会适应性。实习的过程也是学习的过程,在工作中,做到向老员工学习“取人之长,补己之短”,在实习中不断地完善自己。而且在个性的培养上,学生的变化也很大,以前沉默寡言的同学也逐渐变得开朗起来,比较自卑的同学也找到了自己的价值体现,而且普遍受到企业的好评。

2、解决了学校在教学中的不足之处。校内的实践操作训练虽然也有一定的效果,但是和企业的实践相比较,还是欠缺真实的环境,参与这样的企业实践,对学生来说是非常具有实用性的,弥补了在校内实践的不足之处。

3、解决了企业用工难的问题,搭建了稳定的校企合作平台,创建了一个长期有效的合作关系。

六、体会与思考

职业教育饭店专业的发展,必须适应社会进步和经济发展的需要,必须符合市场需求,必须主动寻求企业的参与,与企业建立互利互惠的合作机制,在企业更深层次的参与下实行校企联合培养。所以在中职的饭店专业中,加入这样的实践活动,对于学生和学校来说都是有利的。但是还需要在组织管理中、评价体系中加强力度,提高实践活动的效果。

第五篇:旅游与酒店管理专业学习的自我评价

本人是一名好范文,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。

性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为 学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售。

本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强。具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。

在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

下载管理专业全日制高自考生自我肯定意识与心理健康的关系word格式文档
下载管理专业全日制高自考生自我肯定意识与心理健康的关系.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏,请勿使用迅雷等下载。
点此处下载文档

文档为doc格式


声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:645879355@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关范文推荐

    旅游与酒店管理专业学生的自我评价

    本人是一名2012年好范文,就读于广州商贸职业技术学院,学习的是旅游与酒店管理专业。本人性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新......

    旅游与酒店管理专业应届生的自我评价(本站推荐)

    请大家一起来浏览以下这一篇旅游与酒店管理专业的好范文自我评价范文,欢迎大家前来参考。本人是一名好范文,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。性格活泼开朗、具......

    旅游与酒店管理专业简历中的自我评价(精选5篇)

    本人是一名好范文,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力......