关于暑假赴银鹭社会实践的报告

第一篇：关于暑假赴银鹭社会实践的报告

华中农业大学楚天学院大学生社会实践报告

关于暑假赴银鹭社会实践的报告

今年大二暑假，在学院的牵头联系下，我们食生院大二58位同学在自愿报名的基础上经过选拔，得到了暑假赴湖北银鹭食品有限公司社会实践的机会。借此机会，我们初步接触了社会，锻炼了自己的毅力，学习了该如何做人，懂得了合作的重要并且见识到了一些和食品专业相关知识的实际应用，真的感觉不虚此行。

初至银鹭2011年7月7日，我们考试结束的第二天，一行58位同学一起，中午十二点半在学校大门口集合，搭乘银鹭的客车,车上位子不够，所有的男生都把位子让给了女生，相信这一点，大家都不会忘记，从这个关心同学的细节，大家都能体会到，我们亲如姐妹，我们是一家人。开车的师傅很幽默，一路说着笑着，很快就到了目的地，银鹭的厂房真的很大，在路口我们就看到了六个很高的原料罐，大约有四层楼那么高，询问之后才知道是装PET材料的。进入工厂之后我们就先到了寝室，寝室条件很好，是套房，一套房子里面有四个小寝室，每个寝室里面都有空调和独立的卫生间，寝室24小时供应热水，一个寝室里面四张床，总之，住宿环境还是很好的，这里，将是我们度过接下来40多天的一个“家”。

上岗培训到银鹭的第二天早上，我们开始了上岗培训，银鹭的人力资源部经理吴常万和培训专员张行行对我们授课，先对银鹭的历史以及发展史做了一个介绍，告诉我们银鹭是一个由小变大，由弱变强的乡镇企业，但是由于创业人的努力，由于他们的不畏艰难，勇于开拓，在这个可以说是风云激荡变化莫测的年代，抓住了时代机遇，在改革开放的大环境中顺应潮流，积极进取，终于将一个乡镇企业变成了全国知名的食品行业领头羊，特别是在做八宝粥和花生牛奶上，更是全国第一独领风骚，银鹭在1985年成立，克服了没有车，不通路，没有电话的种种困难，凭借吃苦耐劳敢拼敢干的精神，终于走到了现在，银鹭有了在山东，四川，厦门，湖北的四个生产基地，而我们社会实践的湖北银鹭食品有限公司则是去年九月份才投产的新厂，投资13个亿，有十几条生产线，有每分钟灌装2000罐的八宝粥厂，有每分钟184包得利乐包生产线8条，是全世界最先进的生产线，而且是利乐包生产线的中国地区样板工厂，生产车间和厂房加起来有400亩，是一个整体,一个非常的大的基地。由于我们并不在关键部位操作，工作岗位相对比较容易，所以培训了半天之后就结束了，下午就由相关负责人带领我们去岗位参观。

工作初体验从前总是想着能有一份工作，可以自己挣钱为父母减轻一下

压力，而当我开始人生第一次工作的时候才知道原来工作那么不容易，真的不容易。我们20个男生的岗位被分配在银鹭的仓库，仓库的职责主要是是对于生产线上面抽出来的产品（八宝粥）进行检测，八宝粥是甜的，里面有丰富的营养物质，八宝粥里面的糖分则可以提供微生物生长繁殖必需的碳源能源，而煮烂的各种原料比如花生，大米等，则可以提供氮源，稍微不注意，八宝粥就会污染变质，万一流通到市场上，不仅会使消费者的权益受损失，还会影响银鹭的形象，甚至因为这件事而所遭受重大损失，社会上越来越重视食品安全，在方面绝对不能出错。我们的工作就是在仓库检查从生产线上抽出来的产品，抽出来之后会在保温长裤放置7天，假如有微生物污染，7天的时间就会生长繁殖的很厉害，在我们打检（把八宝粥倒置，用筷子敲八宝粥的底）的时候就会听出有异常声音。被微生物污染的罐子会比较涨，甚至会涨爆，我个人认为原因是八宝粥在保温环境中（保温库放置7天），里面的微生物在罐子中生长繁殖，代谢释放出大量的二氧化碳，使得原本真空的罐子里面存在气体，敲起来的声音就和真空的不同。这个方法在银鹭仓库中被当成一个工作标准，有一整套的操作流程，所有的员工在一周内就可以熟练掌握，这个方法的来源已不可考证，但是在这里，我不得不佩服劳动人民的智慧，用一个看起来不相关的方法却能够切实检验八宝粥的质量，而且对产品没有任何破坏，再次感叹劳动人民的智慧。只要肯用心，平凡中也能孕育奇迹。我们的工作看起来很简单，但是实际上确实很辛苦，首先，打检只能站着，从早上7点开始到晚上6点下班，我们只有中午吃饭的时候才能坐下休息，不是说不让坐，而是当你看到别人都在工作，奋力敲管子的时候，你实在不好意思去休息。其次，我们要不停的提着肩膀抬着手敲罐子，大家都知道，双手平举，就算不拿东西，一个人也不见得可以坚持多久，但是我们却要整天那样。再次，工作的时候我们要开箱子，再开箱子的时候我们总是用五个指头硬掰开的，所以一天下来手指头就肿了，我们工作的时候手指天天都肿的。工作很枯燥，每天每时每刻都重复同样的动作，一天下来腰疼腿疼肩膀疼，早上起床的时候腰更是弯不得，真正体会到了挣钱不容易，我们在银鹭做打检工的时候，曾经被安排报废,就是把曾经因为暴露在外而不合格的产品处理掉。报废仓库是一个单独的车间，里面有许多强大的机器，报废各种不合格的产品，我们做的是体力劳动最重的，报废1.5L的花生牛奶，一箱有六瓶，10公斤，我们要把箱子搬上机器然后倾倒入机器里面，一天半的东西的都是用吨来计量的，手第二天起来就伸不成掌，握不成拳。在银鹭我曾经不小心把自己的手连同指甲一起划穿了，十指连心，确实很疼，有同学要陪我去买药的，有帮我找创可贴的，我真的很感谢他们。

银鹭感悟在银鹭工作了有40天，其中真的有很多感慨，第一，我体会到

了一个团队的重要，一个紧密团结的队伍可以从容面对很对问题，一个不团结的队伍什么事都弄不好，我们这次在银鹭，团队上并不和谐，私底下的关系很好，但是总是不能紧紧的拧成一股绳，一个松松垮垮的团队，很轻易的任人摆布，我们毫无办法。第二，在银鹭我发现了一些有能力的人，各种能力，包括组织能力，亲和能力，吃苦耐劳能力忍受能力等等，切实体会到了三人行则必有我师的真实含义，一个人，他总有自己的闪光点值得其他人去学习，以前我心里的那些所谓的骄傲真的不值一提，今后我将在生活中更加谦虚谨慎，虚心学习他人的长处，让自己变得越来越优秀。第三，我觉得一个人在社会上被认可的程度取决于他能够“吃亏”多少，吃亏是福，现在人们可能对于吃亏这种事情很计较，我觉得当你被很多人认可的时候，吃亏其实是一种投资。我们在银鹭，平心而论，我们确实受到了一些不太公正地对待，但是大家的处理方法也不正确，我自己而言，没有能站出来引导制止，也是我的失败，作为学生会副主席，我应该在这个时候挺身而出的，但是由于某些原因我放弃了，这是我的不对。第四，人应该有点吃苦精神，有的人在我们干事的时候自己在旁边玩，我知道干活的人心里面肯定都有想法，不说平摊工资，单说他一个人在那儿休息不干事就很影响别人的心情，我们都在干活，却有人在一旁站着看着不搞事，看起来真的影响人的心情，更何况我们都是快要出社会的人了，应该懂事了，但是依然有人这么幼稚，在别人干活的自己时候偷懒，在一旁睡觉，甚至在上班报道之后优惠寝室睡觉，我真的是没有什么好说的，这样的人，只有靠自己提升自己的思想境界。第五，在与人交往方面，我觉得有了误会就最好直接点说出来，问题都是说开的，事情说开了讲明白了就没有误会了，我们这么大的人，有自己的想法和意见很正常，但是我们不一定能够把问题真的看透，每个人看问题的的角度不同，所以，不妨大胆地说出你的看法，然后勇于和别人交流，我相信，只要有一颗真诚的心，愿意认真听取别人的意见，之后再综合自己的看法，你的收获一定是最大的。

大家的暑期社会实践丰富多彩，有各种各样的工作，有各种各样的体验，相信都有自己的收获，个中百般滋味万千感慨都是仁者见仁，智者见智，但是我坚持认为：一个人不管在什么地方，也不管在什么样的团队里面，只要勇于追求、虚心学习、心地善良、胸怀坦荡，一定会得到大家的认可，会成为一个优秀的人，别人心里的佩服是你用自己的努力换来的，初步体验了社会之后，我相信这对大家将来的职业规划一定会有所帮助，我会努力学习，增强自己的专业素质，培养高尚的道德情操，做一个有用的人，一个不需要爸爸妈妈操心的人，一个有益于他人的人。明天是美好的，但是需要我们努力创造，用我们青春的来绘制我们美丽的明天！

第二篇：银鹭促销工作总结

银鹭促销工作总结

张春平

一、促销中出现的一些问题：

1、银鹭的产品是饮料，不是牛奶；

2、有的地方卖更便宜；

3、竞争品牌和替代品的产品、价格和市场活动信息，其他品牌的东西怎样怎样，也有赠品，还降价等等；

4、口味偏淡或偏浓，或者说银鹭不好喝等等

5、冬天凉不想喝；

6、促销员的统一着装打扮等仪表问题；

7、促销员专业性不强，对产品了解不够，不明确公司的产品定位；

8、促销员无法形成一整套与顾客交流的语言；

9、售卖的技巧；

10、试饮的方法与细节；

11、没有合理的行为规范，个别促销员懒散，没有纪律性；

12、个别促销员抱怨上班时间，搬货物太累；个别整体还优秀的促销员不愿继续做；

13、没有工作服、耳麦喊话器、音响设备等；

14、收钱、盘点核账等问题；

15、现场混乱，不够清洁，赠品的东西摆放混乱；

16、货架堆头未及时补上产品；

17、爆炸贴、宣传海报等现场POP广告制作、贴放不够好，不利于顾客阅读；

二、促销员导购员的角色定位：

1、形象代言人：代表着企业（品牌）的形象；

2、沟通桥梁；信息传播者；服务大使；

三、促销员导购员工作职责：

1、品牌宣传：提高品牌形象和知名度；

2、产品陈列：做好展点生动化、产品陈列和POP维护工作，保持产品与促销用品的整洁标准化陈列；

3、产品销售；

4、收集信息；

5、其他；

四、常见的错误陈列：

1、缺货；

2、陈列混乱；

3、视觉上脱销；

4、拿放不方便；

5、不洁净；

五、行为规范：

1、着装打扮等仪表符合公司要求；

2、准时上下班，上班时间内不得随便离岗、长时间离岗等；

3、上班不得闲聊、吃东西、看报刊、听音乐、长时间打电话等与工作无关事项；

六、服务规范：

1、言语举止符合规范；

2、对产品熟悉，当好顾客的参谋，不浮夸产品的特点；

3、热情、自信地接待顾客，不冷落顾客；

4、顾客较多时，应“接

一、待

二、招呼三”，要借机造势，抓住人们爱凑热闹的特点，掀起销售高潮；

5、耐心待客，不得有耐烦的迹象；

6、为顾客拿产品或进行包装时应相当熟练、正确，递给顾客时应使用双手；

7、收钱、找钱均应使用双手；

8、不管顾客是否购买，均应文明待客、礼貌送客；

9、不强拉顾客，不中伤竞争对手的产品；

七、促销员导购员的素质修养特点：

1、从自身角度：具有亲和力；善解人意；头脑灵活；乐观幽默；吃苦耐劳；上进心、爱心、信心、恒心、热心；

2、从顾客角度看：外表整洁；有礼貌；有耐心；态度友好、亲切、热情；竭诚服务；熟悉产品；解惑答疑；关注顾客的利益、意见和要求；

3、从公司角度看：积极的工作态度；饱满的工作热情；独立的工作能力；良好的人际关系；优秀的团队精神；

现场5S管理原则：整理、整顿、清扫、清洁、素养；

销售服务5S原则：微笑Smile、迅速Speed、诚恳Sincerity、灵巧Smart、研究Study

顾客心理→感到兴趣→联想→产生欲望→比较权衡→信任→决定行动→满足→顾客心理

促销员导购员接待步骤→待机→初步接触→商品提示→了解顾客需求→商品说明→顾问式积极推介→解答疑惑→建议购买→成交→收款包装→欢送顾客 建议银鹭对商场导购员、促销员进行培训，她们才是银鹭与顾客接触的终端人员！所有工作人员一起努力拼搏，相信银鹭的明天会飞的更高，打造“百年银鹭”，共创银鹭美好未来！

促销员：张春平时间：2009-11-25

第三篇：银鹭主持稿(初稿)

2013年 银鹭花生牛奶——发现小幸福

大型路演主持稿

日间口播稿

现场的各位朋友们，大家（上午/下午）好，这里是2013年银鹭花生牛奶---发现小幸福大型路演XX站的活动现场！2013年，银鹭花生牛奶与您一起发现身边的小幸福！

欢迎您加入到我们的活动中来，在活动现场设置了幸福游戏区、拍照区以及幸福MINI墙等一系列好玩又有趣的小互动，快点叫上您的朋友和家人们一起来体验身边的小幸福，好礼送不停，大奖连连开，iPad mini、iPod touch等缤纷大礼等你来拿！与此同时，还有幸福小屋，邀请您与您的爱人、家人或者朋友一起拍摄幸福视频，将这美好珍贵的一刻定格成为永恒。所拍摄的视频还有机会在由银鹭花生牛奶冠名的腾讯视频《爱呀，幸福男女》节目栏中播出！与全国观众朋友一起分享你的幸福时刻，品味浓香小幸福！

参与我们现场的方法很简单，购买银鹭花生牛奶一瓶，就可以获得幸福体验券一张，凭此券可参与活动现场的所有互动环节，并且凭副券可以参与今晚晚会舞台的抽奖活动，届时将会抽出一等奖iPad mini（1名）二等奖iPod touch（2名）三等奖iPod nano（3名），赶快加入我们，精彩的表演加上丰厚大奖，与您相约今晚，今晚，我们在这个舞台与你一起发现小幸福，一起快乐赢大奖！

1.19:00-19:10(10min)激情乐队

现场的观众朋友们，下面掌声有请XX乐队！

2.19:10-19:15（5min）主持人开场白

在XX乐队精彩的演出后，现场的观众朋友这里是2013年银鹭花生牛奶---发现小幸福XX站路演晚会的活动现场，我是主持人XXX。

今天，我们银鹭花生牛奶发现小幸福来到历史文化名城杭州，一览西湖美景，共睹苏杭富饶。2013年银鹭花生牛奶发现小幸福系列活动在全国多个城市相继展开，我们来到每个城市，来到不同的人的身边，从平凡的点滴生活里去发现小幸福，犹如品味香浓的银鹭花生牛奶一样贴近生活。今天在这座美丽的城市，银鹭花生牛奶发现小幸福的旅程就从这里起航!

厦门银鹭集团简介

银鹭花生牛奶简介

今晚，我们不仅给到场的朋友们准备了精彩的节目表演、好玩的互动游戏，而且还有现场大抽奖，将iPad mini、iPod touch等大奖！参与的方法很简单，购买一瓶银鹭花生牛奶，就可获得幸福体验券，凭副券可参与抽奖！机会多多，好礼送不停，大奖连连开！赶快行动起来把！

现在，我正式宣布，2013年银鹭花生牛奶---发现小幸福大型路演正式开始！

3.19:15-19:20（5min）现代舞

有请来自XX的著名舞团XXX为我们带来现代舞表演！

4.19:20-19:35（15min）舞台互动

在（动感、活力，有节奏）的现代舞表演之后，我们进行一个小小的互动环节，我需要X位现场的朋友加入上到舞台来与我一起完成，参与的朋友都有礼

品相送。（调动气氛）

待补充

5.19:35-19:45（10min）小丑

幸福往往伴随着欢声笑语，那么接下来的一个节目，我相信一定会让我们整个活动现场变成一片欢乐的海洋，什么？你不相信？那让我们掌声有请，小丑表演！

6.19:45-19:55（10min）舞台抽奖（三等奖）

让我们再一次用掌声感谢演员卖力的表演！

嗯，欢乐的时光往往过得很快，那么现场的朋友们，做好准备进入令人激动的时刻了吗？接下来到了晚会的重头戏，下面我将抽出本场晚会的第一个大奖iPod nano一台，大家想不想要？（调动气氛）

那么，请各位将手中的奖券拿出来，被抽到朋友请挥手示意我，我只念3遍中奖的号码，如果3遍后没人前来领奖，那我就重新抽了，好了，大家准备好了吗？

让我们看看，中奖的朋友的奖券号码是XXXXXX，XXXXXX这位朋友在哪里？恭喜这位观众朋友获得我们iPod nano一台！（采访一下）

好了，今晚晚会的第一份大礼已经送出，好礼送不停，大奖连连开，接下来我们还会送出iPod touch一台，当然还有我们终极大奖iPad mini在等着各位！参与活动的方法很简单，活动现场购买一瓶银鹭花生牛奶，就可获得幸福体验券，凭副券可参与抽奖！

7.19:55-20:00（5min）爵士舞

抽奖环节告一段落，我们休息一下，马上回来！

接下来的节目，我觉得可比抽奖更劲爆哟，有请我们的dancer带来（性感、劲爆）的爵士舞表演。

8.20:15-20:35（20min）给我一个吻（歌词大挑战）

在（动感、活力，有节奏）的爵士舞之后，我们进行一个小小的互动环节，我需要X位现场的朋友加入上到舞台来与我一起完成，参与的朋友都有礼品相送。（调动气氛）

待补充

9.20:35-20:45（10min）舞台抽奖（二等奖）

好礼送不停，大奖连连开！又到了我们送出大礼的时间了！这次要送出的是iPod nano一台！抽奖规则也是一样，但是奖品却更加的诱人，朋友们你们说是不是？你们想不想要？（调动气氛）

抽奖（围绕小幸福让中奖者发表感言）

好了，现在我们晚会的二、三等奖已经送出去了，没有抽到的朋友也不要气馁，我们还有最大的大奖iPad mini还没送出，这份大礼究竟花落谁家呢？想得到就赶紧加入到活动中去，参与活动的方法很简单，活动现场购买一瓶银鹭花生牛奶，就可获得幸福体验券，凭副券可参与抽奖！

10.20:45-20:50（5min）草裙舞

体验过激动人心抽奖，让我们随着节奏明快的舞曲，伴着舞者曼妙的舞姿，体验一把夏威夷风情，掌声有请草裙舞表演！

11.20:50-21:00（10min）小提琴

热辣性感的草裙舞表演是不是让你仿佛置身盛夏里的海滩：阳光、沙滩、比基尼美女？日渐西沉，微微海风吹拂在耳畔，此刻的一曲悠扬的小提琴曲定能勾

起你别样情愫，接下来，请欣赏小提琴表演？

12.21:00-21:10（10min）舞台抽奖（一等奖）

最最激动人心的时刻终于来到了，很荣幸与现场的各位朋友们一起鉴证着我们晚会的一等奖iPad mini究竟花落谁家！有请我们工作人员（送上抽奖箱），（调动气氛）

抽奖（采访）

恭喜这位观众朋友了，让我们用掌声祝贺他!

13.21:10-21:20（10min）激光水鼓舞

接下来，请欣赏激光水鼓舞！

14.21:20-21:30（10min）主持人宣布活动结束

感谢精彩表演。

现场的各位朋友们，这里是2013年银鹭花生牛奶---发现小幸福大型路演XX站的活动现场，2013年，银鹭花生牛奶与您一起发现身边的小幸福！

今晚是一个幸福的夜晚，我们与您一同欣赏精彩的表演，一同放声大笑，一起分享抽出大奖的喜悦，这正是银鹭花生牛奶发现小幸福的所要传达的，发现身边香浓小幸福！

待补充修改

今天晚会到此结束，感谢各位的到来！让我们下一站相约下一站！2013银鹭花生牛奶，发现小幸福！

第四篇：银鹭策划

经济与管理学院第七届“银鹭杯”

模拟与实战营销大赛

策

划

书

团队名称：天脉队队长：吴艳阳联系方式：***

目录

前言·························

3·························

4·························4

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语·························6

（一）团队简介

（二）活动简介

（三）环境分析

（四）销售方案

（五）宣传方式

（六）销售分析

（七）方案预算

（八）方案调整

（九）结

前言

在这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，作为当代

社会大学生的我们必须提前做好准备，不断给自己充电。而作为经济与管理学院的学生，加入营销团队更是令人欣慰的事，为今后能够更好的发展，不被时代所淘汰，我们积极参加了本次许昌学院营销协会与银鹭食品集团有限公司联合举办的“银鹭杯”模拟与实战营销大赛。

经过一番精心的谋划，我们组成了一支由吴艳阳、李媛媛、杨春蕾司飘飘、黄雪平、司飘飘、王鲜平、王强、贾彬八人组成的强大团队——天脉队

本次大赛我们将对银鹭食品进行销售，希望通过这一活动能

使更多的人了解鹭，喜欢银鹭，购买银鹭产品，积累一些营销知

识，掌握一些基本的营销技巧，并获得对自我的锻炼，提升自己

与人交流沟通的能力，增强团队意识，进一步扩大自己的交际范

围，初步接触社会，了解市场情况，为自己做兼职打下良好的基

础。

在我们做了初步的市场调查之后，我们分别从市场环境、产

品特点、消费者等几方面做了具体分析，并依据团队成员的性格

特点做出具体分工，策划了我们的销售方案。

一、团队简介

（一）团队名称：天脉队

（二）团队成员：吴艳阳、李媛媛、杨春蕾、黄雪平、司飘飘、王鲜平

王强、贾彬

（三）团队宣言：执行在先，行动在我，力求结果

（四）成员特点：在我们的团队中吴艳阳、司飘飘、王强、贾彬性格活泼

开朗，思维敏捷，擅长与人交流沟通，而且掌握一些营

营销技巧，而黄雪平、李媛媛、杨春蕾、王鲜平比较柔

和，待人热情，做事认真细心。

（五）具体分工：李媛媛、杨春蕾主要负责看守固定摊位

司飘飘、黄雪平主要负责上门推销

吴艳阳、王强主要负责货物清点与财务管理

贾彬、王鲜平主要负责货物及辅助工具的保存与搬运

二、活动简介

（一）销售时间

2011年11月21号——2011年12月10号

（二）销售地点

许昌学院校内，许昌市中心（如火车站、汽车站、人民电影院、胖

东来生活广场等人群比较集中的地方）、八一路小学、居民区

（三）销售对象

1、银鹭产品中好粥道的知名度最高，包含多种口味，深受青年人的喜欢

因此在校生是重点销售对象。

2、银鹭产品中的花生牛奶和牛奶花生营养价值高，且口味佳，适合7-15岁处于体质发育时期的儿童和老年人饮用，主要面向小学生和社区居民。

三、环境分析

大学生是饮料的重要消费群体。我们学校学生的饮料主要来自各个小

卖部，而它们销受的产品一般离宿舍较远且价格较高，因此，我们的促销活动及上门服务将给他们带去便利，吸引更多本校学生购买。银鹭产品也深受同学喜爱，但校园中银鹭产品并不多见，这又是在销售银鹭的一大优势，市场前景好。

四、销售方案

（一）校内

1、宿舍内设置固定摊位。我校宿舍楼一般都是六层，住在高层的同

学一般不会为了买零食而下楼，因此可以在高层楼设置一个固定

摊点，以此来达到方便顾客购买扩大销售量的目的。

2、校园内设置流动摊位。我校学生上下课比较集中，人流大，所以

可以在餐厅广场，宿舍门口、校门口等人流集中的地方设置流动

摊点，派出队员在那里进行销售。

3、上门推销。宿舍中有的人对奶类产品有种可买可不买的态度，有时想买却不想动，这时候你送货上门主动推销就会达到意料之外的效果。

（二）校外

1、在人民电影院以及火车站等消费对象集中的地方进行摊点销售。

2、中介推销，外面小商店、报亭之类的小门市众多，他们进货一般较少且多在本地进货，所以他们的进价与我们没有太大差别。而这时候我们主动上门送货，可以节省他们的精力又可为我们达到

销售效果。

3、上门推销，许昌市东区住房基本都呈小区式居住，人们生活水平一

般较高，居住聚集，所以可以采取上门推销奶类等高营养类产品。

五、宣传方式

（一）广告宣传：打印宣传单，张贴或者各个宿舍发放。

（二）口头宣传：班级、社团集会及同学聚会时进行宣传。

六、销售分析

我们对银鹭产品进行了SWOT分析，分析结果如下：

（一）银鹭食品优势：银鹭集团始创于1985年，是全国最大的罐头、饮

料生产基地之一，拥有领先国内外的自主创新产品――八宝粥、花生牛奶复合蛋白饮料，知名度高，深受消费者喜欢。

（二）银鹭食品面临的挑战：市场中存在同类产品的替代品多，市场竞争激烈。面对天气日益转冷，适于夏季饮用的饮料销售起来比较

困难。

七、方案预算

（一）由于比赛所用产品及礼品均由银鹭集团提供，不存在成本费用。

（二）对于广告的宣传费如打印纸张，成本较低，我们尽量选择醒目效果性

较好的地方张贴如宿舍门口、餐厅楼梯等地方，争取以最少的宣传消耗达到最大的宣传效果。

八、方案调整

由于社会阅历的不足，这个方案可能存在一些问题，只有在实际销售过程中才会有更好的成效，我们会依据实际情况及时进行适当的调整以便销售活动顺利进行。

九、结语

在本次大赛中我们天脉队一定会尽力展现团队风采，争取取得优异的成绩。但我们将会更加注重过程，收获经验与能力才是最重要的，我们将一路向前。在此，我们对许昌学院营销协会能给我们提供这次机会表示感谢，同时感谢银鹭集团对本次大赛的大力支持。

总策划 天脉营销团队

2011年11月28日

第五篇：银鹭实习论文and感悟

学院：班级：姓名：学号：

在厦门银鹭食品有限公司的一些感悟

摘要：

2011年的6月下旬，我本着一份学习和锻炼的心态走进了厦门银鹭食品有限公司。作为一个大学生我深知这次实习的重要性。对于这个来之不易的工作，我当然会好好珍惜。同时我也要借这次机会，借这个平台使我所学到的知识充分应用到工作之中去，从而来提高工作效率，完成工作使命。这次实习我主要负责的是银鹭花生牛奶糖度看管的这一块，以监管产品质量为主。这似乎表面上与生物工程专业关系不大，而实际上，当我真正地接触这个工作以后，我发现了其实书本中的很多东西在生活中无处不在，只要你自己乐观察，勤思考，我们可以将书本中的很多东西都应有到生活与工作中，让生活与工作游刃有余。

关键词：银鹭、锻炼、思考、建议

一、厦门银鹭食品有限公司的简介

厦门银鹭食品有限公司位于首批全国乡镇企业科技园区——厦门银鹭高科技园区,现占地面积80万平方米，建筑面积近40万平方米，是福建省乃至全国最大的罐头、饮料生产基地之

一、福建省重点扶持成长型企业、中国罐头工业十强、中国食品工业突出贡献企业、农业产业化国家重点龙头企业。

生产领域：饮料生产为支柱，涉及果蔬保鲜、进出口贸易、包装材料制造、农产品深加工科研开发、电子科技、房地产开发、实业投资等多种产业领域。

生产能力：集团设备先进，技术力量雄厚，拥有当今国内外食品饮料行业先进水平的现代化生产线30多条（套），具有较强的专业化、集约化、规模化生产能力，年可生产各类食品饮料罐头80万吨，位居全国同行业前列。

战略理念：集团积极实施“人才、科技、名牌”三大战略，内强管理，外拓市场，取得了可喜的经营业绩，跻身中国民营企业500强，中国最具品牌价值500强； “银鹭”产品荣获“中国名牌产品”、“中国放心食品信誉品牌”、“福建省名牌产品”等荣誉。

“银鹭”商标被授予“中国驰名商标”、“全国重点保护商标”、“中国十大公众喜爱商标”。

市场拓展：在发展与巩固以食品饮料生产为主业的同时，集团实施二次创业，进军电子科技、房地产开发等领域，适度介入资本市场，实施跨行业多元化发展，着力打造“百年银鹭”。

经营理念：银鹭人本着“精诚团结、开拓进取、敬业奉献、志创一流”的经营理念，创造着美好的未来。

产品介绍：银鹭桂圆莲子八宝粥、银鹭莲子八宝粥（低糖）、银鹭桂圆八宝粥、银鹭桂圆椰果八宝粥、银鹭新新人类八宝粥、银鹭桂圆银耳八宝粥、银鹭八宝粥、番石榴汁、银鹭杏仁露、银鹭核桃牛奶、银鹭椰子汁、银鹭花生牛奶、银鹭清菊花饮料 等。

二、暑假实习的主要内容

实习岗位描述：我在厦门银鹭的四厂的罐装区工作，罐装区主要从事于在生产第一线生产加工并包装产品。我被安排在该区的二线工作，该线有经理一名，主管一名，班长三名。车间的各个生产小组有组长一名，技术员一名，加料员一名，每个生产小组有生产员工十名左右。

实习过程介绍：

第一天，厂长带我们一行人参观了厂区以及我们工作的车间，给我们分配了工作岗位，让我们熟悉熟悉。

(1)了解过程

第二天主管给我们发工作服以及手套、胶鞋然后带我们去车间。起初，车间里的一切对我来说都是陌生的。车间里的工作环境也不怎么好，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较艰苦的环境中工作3个礼拜。第一天进入车间开始工作时，所在小组的组长、技术员给我安排工作任务，分配给我的任务很简单，是往加盖器末端加易拉罐的瓶盖，我按照技术员教我的方法，运用操作工具开始慢慢学着工作，在工作的同时注意操作流程及有关注意事项等。生产实习的第一天，我就在这初次的工作岗位上放瓶盖，体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。作为初次到社会上去工作的学生来说，对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。一开始我对车间里的各项规章制度，安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解，于是我便阅读班长办公桌上的员工手册，向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项。通过他们的帮助，我对车间的情况及开机生产产品、加工产品等有了一定的了解。车间的工作实行两班制，两班的工作时间段为：早上7：00至晚上7：00;晚上 7：00至早上7：00。车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度。

(2)摸索过程

对车间里的环境有所了解熟悉后，开始有些紧张的心开始慢慢平静下来，工作期间每天按时到厂上班，上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项，同时给我们分配工作任务。明确工作任务后，则要做一下工作前的准备工作，于是我便和我们小组的其他员工开始工作前的卫生清洗工作。清洗的难度很大，几乎所有机台都需要清洁，尤其是灌装机，更是难以清洗，需把每个罐装头都卸下来仔细清洗，会耗费很大的人力。原本觉得多此一举，可看到大家都认真的清洁，又听到前辈们的教诲，才明白：食品行业的卫生非常重要，每一个小错误都有可能存在很大的隐患，尤其是卫生死角更要每日清洁，以防细菌、酵母菌等微生物繁殖。

在工作期间有些产品的加工难度较大。刚开始加工起来还真棘手的，加工效率不高，还会犯一些小错误。让人苦恼的，于是我便向小组里的员工同事交流，向他们请教简单准确的方法与技巧。运用他们介绍的操作方法技巧慢慢学着加工这有难度的产品，从中体会加工产品的效果。同时在加工中选择适合的加工工具，也有利于提高工作的效率。在平时工作过程中也要不断摸索出生产、加工产品的有效方法和技巧。有时在开关机生产、加工产品时，何时停线何时减慢生产速度不明白，此时，我便向员工同事学习，向他们请教，另外也可以询问领班，按他们提供的要求进行生产、加工检测产品。

(3)实际操作

经过一段时间开机生产、加工检测产品的学习，我对车间产品的生产、加工检测的整个流程已有了一个较详细的了解与熟悉。对有些常加工的产品也比较熟悉了，对不良产品的识别力也有所提高了，生产、加工产品的效率也在不断提高。上班期间，听从小组长的安排，接受小组长分配的工作任务，在自己的工作区认真地进行作业。当出现一些小的问题和困难时，先自己尝试着去解决，而当问题较大自己独自难以解决时，则向小组长、技术员反映情况，请求他们帮助解决。在他们的帮助下，出现的问题很快就被解决了，我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理些稍简单的问题，慢慢提高自己解决处理问题的能力。在解决处理问题的过程中也不断摸索出解决机器小故障的方法途

径。这样从而让我在工作时的自信心不断增强，对工作的积极性也有所提高。

在所开的机器不出现大的故障的情况下，在确保产品质量的基础上，尽自己的努力提高工作的效率。尽量让生产出的产品数量达到班产要求的数量，以便完成生产任务。每次下班之前，将自己工作区域内的卫生打扫干净，垃圾放入垃圾袋中并放到相应的位置，把工作桌面和地面上的物品用具收拾摆放好。就这样一天的全部工作内容也就完成了，这工作任务也较艰巨的啊!

经历了这三个礼拜的实习，使我更清楚地认识到：亲身实践是多么的重要，让我们能在以后的工作当中有一定的工作经验积累，让我们在以后少犯不必要的错误。

三、实习体会：

在实习过程中，我充分的了解到实践的重要性。通过学习，对自己专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对学校所学知识的巩固与运用。从这次实践中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的学习。只有把学到的理论知识和具体的实践工作相结合，我们才能更好的为公司乃至社会服务。

实习收获：实习期间，我对实习工厂的蛋白质饮料的生产、加工包装、检测产品的整个操作流程有一个较完整的了解和熟悉。实习中，我拓宽了自己的知识面，学习了很多学校以外的知识，甚至在学校难以学到的东西。我学会了运用所学的知识解决处理简单问题的方法与技巧，学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径。积累了处理人际关系问题的经验方法，同时我体验到了社会工作的艰苦性，通过实习，让我在社会中磨练了自己，也锻炼了意志力，训练了自己的动手操作能力，提升了自己的实践技能，积累了社会工作的简单经验，为以后工作也打下了一点基础。

对实习过程的感想：在生产实习的时间里，我充分的了解到实践的重要性。通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年学校里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。只有把学到的理论知识和具体的实践工作相结合，我们才能更好的为公司乃至社会服务。实习就是为工作的一个过渡阶段，所以我觉得实习也很重要，在实习的时候能够体现出一个人的团队协作能力和人际交往能力。是思想和行动的有机结合体。正所谓万事开头难，只有认真的做好各种准备，调整心态，以职业化的心态去对待实习，那样才会真正的学到你想学的东西。自08年以来的经济危机，实际动手

能力对于学生就业就显得格外重要了。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那才会到达成功的彼岸！

四、对银鹭集团的建议

1.为了员工更好地工作和生活，银鹭可以在工厂内建立自己的食堂，这样会更方便员工的就餐，尤其是工厂最内部的员工就餐，他们在步行去厂外餐厅的路上浪费很多时间和精力。银鹭还可以在公司内部建立小卖部，有些员工忘记带水杯，就一整天没有饮水，这会影响他们的工作效率。而且，我觉得公司可以把小卖部内食品的价格定得稍微低一点，这样可以让员工更想购买，也会增加他们的集体荣誉感和自豪感，使他们在工作的时候更加认真和努力。

2.公司还可以高薪聘请一些专业技术人员，专门用于公司新产品的研发，将新新之水源源不断地注入到公司，使公司能不断更新产品，更好地适应日新月异的大千世界。

3.公司还可以提供厂车，以接送住得较远的员工。因为银鹭山庄坐落在较为偏远的农村内部，很多人来往不方便，这样也难以吸引其他人，尤其是高技术人员来这里工作。为了节约成本，也可以租用部分车，因为有些公交车的上下班时间正好与公司的上下班时间错开。

4.此外，公司也可在员工宿舍区域增加一些娱乐设施，例如台球室、乒乓球室、网吧、KTV等，这些设施并不需要很大很齐全，主要是让员工们可以在下班时间打发时间。银鹭山庄远离集市和闹市区，让员工们的生活非常平淡，下班时间几乎无事可做，这样做，可以让员工们不会因为压力过大或生活太平淡而做出极端事件。

五、工作表现的自我评定

自我认知：我的实际动手能力不强，思想上没有做好充分的准备，思想上还处于学生状态，没有实现职业化的心理的转变。针对我的不足，我要采取以下措施：加强实际动手能力，多练习，多摸索。从思想上转变职业角色，由学生角色转变成职场新生角色。多学习，多向同事虚心请教。