第一篇:第六届中国苏州美食节谢幕相城中专“御龙一品宴”喜获大奖
“第六届中国·苏州美食节”圆满落幕
相城中专“御龙一品宴”喜获特金奖
12月9日,“第六届中国·苏州美食节”总结表彰大会在相城区葫芦岛湖庭大酒店隆重举行,标志着从10月中旬开始的由中国烹饪协会,江苏省烹饪协会,苏州市人民政府、苏州市商务局、相城区政府等单位主办的“中国.苏州第六届美食节”圆满落下了帷幕。苏州市商务局副局长庄建东、相城区副区长屈玲妮及苏州市餐饮协会领导出席活动并为获奖者颁奖。相城中专旅游烹饪部负责人沈群艳和“李顺才大师工作室”主持人李顺才两位老师应邀参加了总结表彰大会并捧回了本届美食节最高大奖——特金奖。
在本届美食节上,相城中专旅游烹饪部“李顺才大师工作室”团队首次参展,他们精心制作的“御龙一品宴”喜获特金奖殊荣,张磊、陈丽、陈刚三位老师参加美食节期间举行的“相城杯”中青年烹饪大赛,凭借过硬的实力,烹制出“玉沙绣球”、“元宝肉”和“牡丹鱼”三道精美的菜肴,分别获得个人金奖。
相城中专旅游烹饪专业虽然开办时间仅两年,但发展势头迅猛,特别是烹饪名师“李顺才大师工作室”的成立增添了专业发展的活力与后劲,与在水一方等酒店企业的密切合作也为专业内涵建设提供了更为广阔的发展空间。