《食品科学》投稿须知

第一篇：《食品科学》投稿须知

《食品科学》投稿须知

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1.所有稿件用食品科学投稿模板规范，新投稿和修改稿都请用WORD格式提交，不接收PDF、压缩包以及其他格式的稿件。

2.稿件要求论点明确，论据可靠，数据准确，文字通顺、简练。

3.引用他人成果时，请按《著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过，且无一稿两投。英文稿件可接收，投稿时请附中文原文。3 作者投稿同时附上论文说明，内容包括（1）本研究的理论和学术水平，实用价值等；解决的关键问题或有何创新；（2）对领域较新内容的论文，可介绍4~5名国内外同行专家（回避与作者有关者）的有关研究情况，如涉及学术观点有分歧的内容时，可声明需回避的审稿专家。稿件要求6000字以内，须有中图分类号，文献标识码，第一作者简介，中、英文标题，中英文单位、作者，并做200~300字的中、英文摘要和3~8个关键词，表题、图题请用中英文对照。摘要应具有独立性和自含性，不应出现图、表、数学公式、化学结构式和非公知公用的符号、术语和缩略语；摘要内容应包括研究目的、方法、结果和结论；综述性、评论性文章可写指示性摘要。凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文，请来稿注明批准号，我刊将优先刊登。来稿内容涉及配方时，须写明配料的名称和配比，勿用代号；工艺过程要完整，不要省略；插图、表格需放在正文的相应地方，不要集中；引用图表要有出处，计量要用法定单位。文稿中的参考文献不得超过40条，其格式请参照GB/T 7714-2005《文后参考文献著录规则》，表达方式如下：

[期刊]主要责任者.文献题名[J].刊名,年,卷(期):起止页码.[书籍]主要责任者.文献题名[文献类型标识].出版地:出版者,出版年.起止页码(任选).附 文献类型标识

专著[M]、论文集[C]、报纸文章[N]、期刊文章[J]、学位论文[D]、报告[R]、标准[S]、专利[P]

8稿件请标注中图分类号和文献标识码。

在英文关键词的下方，按《中国图书馆分类法》（第4版）给出本篇文章的“中图分类号”。文章一般标识1个分类号，多个主题的文章可标识2个或3个分类号；主分类号排在第一位，多个分类号之间以分号分隔。

文献标识码共设以下5种：A—理论与应用研究学术论文（包括综述报告）；B—实用性技术成果报告；C—业务指导与技术管理性文章（包括领导讲话、特约评论等）；D—般动态性信息；E—文件、资料。我刊内容一般为A、B两类。9来稿请注明详细地址和电话，便于通知联系。从网站投稿系统投送稿件时，稿件上传后，请务必点击“立即提交”，否则稿件将存在自己的草稿箱内，编辑部不能登记。

10稿件投递一律采用网络采编系统，请登陆我刊网站点击作者投稿，注册并投稿；审稿阶段及结果，也请登陆网站点击作者查稿，查询您的稿件处理情况。

11由于我刊被《中国期刊网》、《万方数据库》、《台湾华艺思博网》、中文

科技期刊数据库（全文版）全文收录，故向本刊投稿者若未声明，均视为其文稿刊登后可供以上数据库收录、转载并上网发行；其作者文章著作权使用费与稿酬一次付清，本刊不再另付其他报酬。若作者不同意自己的文章在以上数据库刊载，请投稿时在稿件中注明。

12地址：100076北京市大兴区西红门路8号《食品科学》编辑部E-mail: chnfood@chnfood.cn

14联系电话：010-60256914/24/34/44/54-0

15传真：010-6024691

5食品科学投稿模板

为提高稿件审查、排版和校对效率，减少差错，缩短出版周期，提高出版质量，请作者

投稿时使用本模板。本模板应该下载为“模板（Template）”文件（“.dot”为扩展名）而不是“文档”文件（以“.doc”为扩展名）。在模板中输入您的稿件后，请保存为“文档（.doc）”格式。模板中包含许多在本刊中使用的格式信息，使用模板有利于稿件格式编排，节省您的时间。

投稿时请使用通栏，不必分两栏，分栏工作由排版人员完成。如果您对模板的使用方法

不熟悉，请阅读下面的模板使用方法简介，或到下载此模板的网站查看相关的详细说明。

中图分类号、文献标识码、文章编号及第一页下面脚注部分的收稿日期和修回日期由编

辑部填写（中图分类号如作者知道可以填写）。获得基金资助的文章，需在脚注部分注明基金项目名称，并在括号内注明其项目编号。如果所有的作者都在同一个单位，则不需对作者编号。标题、作者、关键词的结束处不用标点。

文中所有的英文和数字都使用 “Times New Roman”字体，包括标题、图、表、参考文

献等。数字和单位之间空一格。

请注意不要使用废弃的物理量（如“分子量”现已改为“相对分子质量relative molecular

mass”）和单位（如原子质量单位amu和Da已改为u、ppm应为10-

6、rpm应为r/min），物理量符号用斜体，单位符号用正体，并使用法定计量单位。

特别提醒，本刊作者投稿时以下一些单位写法常出现错误，请按以下要求书写：

毫升——ml(小写)、升——L(大写)、摩尔/升——mol(小写)/L(大写)、分钟——min、天

——d、转/分——r/min

模板使用方法

1.在Windows操作系统中，直接双击本模板文件，然后就可以输入你的稿件了。如果你想直接把你的稿件输入模板中，请选中你想代替的文字，然后开始输入稿件内容（例如，选中“标题”部分输入你自己的标题）。

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3.请把所有不需要的部分删除，包括说明部分；

4.保存文件：选择“文件－>另存为”，把稿件存为Word文档文件（.doc）。

大标题，字体方正大标宋简体，居中标题应准确、清楚，简洁地概括全文，20个字以内，标题内不应出现缩写字

作者姓名1,，作者姓名2，作者姓名1,*（宋，10.5号，如果第一作者不是联系人，请在通讯

联系人右上角标注*）

（1.作者单位正式对外名称，省份 城市邮编；

2.作者单位正式对外名称，省份 城市邮编)宋体，9号

摘 要：至少5～6个整句，内容包括目的、方法、结果、结论（四要素缺一不可）等。摘要应以第三人称撰写,避免使用“本文”、“作者”等词汇。应写成报道性文摘，并具有独立性和自明性，即不阅读全文，就能获得全文的主要信息（特别注意所述内容均应包含在正文中，且数据一致）。不要重复题目，给出文中的主要信息、关键步骤或数据，以便于检索；篇幅：报道性的以300字左右，指示性的以100字左右，报道—指示性的以200字左右为宜；英文摘要一般与中文摘要内容相对应；缩写词首次出现时请给出全称，如：基质辅助激光解吸/电离飞行时间质谱（MALDI-TOFMS）。（字体：宋体，9.5号）

关键词：列出3～5个关键词（字体：宋体，9号）。关键词之间用分号相隔，结束处不用标点符号，中、英文关键词应一一对应。缩写词请给出全称，如：气相色谱-质谱法（GC-MS）

中图分类号：献标识码：文章编号：

Title(字体 “Times New Roman”，10.5号)

YANG Zhen-ning 1， Author Name2, Author Name1,*“Times New Roman”，9号

(1.Address, Address, City Post Code, Country;

2.Address, Address, City Post Code, Country)“Times New Roman”，9号

Abstract:(Word Style “Times New Roman”，9号).The abstract should briefly state the problem or purpose of the research, indicate the theoretical or experimental plan used, summarize the principal findings or the significant results, and point out major conclusions.All letters must be accompanied by an abstract containing about 250 words and at least 6 single sentences.Acronyms should be provided their full names, e.g., matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry(MALDI-TOFMS).Key words: List 3-5 key words(Word Style “Times New Roman”, Acronyms should be provided their full names, e.g., gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS))

CLC number:Document code: AArticle IC:（中文文章不标注英文中图分类号，献标识码，文章编号）

前言部分（宋体，英文用“Times New Roman”，9.5号，不列入编号，首行缩进两个字符）。引言的内容可包括研究的目的、意义、主要方法、范围和背景等，应以第三人称撰写，避免使用“本文”、“作者”等词汇。应开门见山，言简意赅，不要与摘要雷同或成为摘要的注释，避免一般性的方法介绍。背景介绍限定在有关的内容上，不要擅自对以前的工作进行扩展，同时附上必要的参考文献。前言中不应论述本研究所获得的结论，因为在“结论”和“摘要”部分已经有所阐述。前言部分可以说明研究的目的、方法、方案和意义，如“本工作拟利于同时蒸馏萃取装置提取…中的挥发油，应用气

相色谱-质谱（GC/MS）分析其化学成分，为…这一药用资源的研究开发提供试验科学依据。”正文中缩写词第一次出现时请给出全称，如：电感耦合等离子体质谱法（ICP MS）。

1材料与方法（一级标题，9.5号，宋体加黑，英文和数字用“Times New Roman”，左起顶格）

层次标题一律用阿拉伯数字连续编号；不同层次的数字之间用小圆点相隔，末位数字不加标点符号。如“1”，“1.1”，“3.1.2”等，编号到三级为止。一级编号前空一行。各层次的序号均左顶格起排，后空1个字距接排标题。标题不得排在页末。模板中的各级层次标题为建议建议名称，作者可以根据自己的论文内容做响应的修改。

1.1主要材料与试剂

正文部分（宋体，英文和数字用“Times New Roman”，9.5号，首行缩进两个字符）。注明材料或试剂购买厂商（地点或产地）、纯度和纯化方法；所用标准技术和方法。对于已知化合物作者应提供来源或合成方法，并提供相应的参考文献以代替实验步骤。如：“川芎药材：北京同仁堂提供，西安交通大学药学院生药教研室鉴定为伞形科植物川芎(Ligusticum Chuanxiong Hort.)的干燥根茎；正己烷（色谱纯），德国Meker公司”

1.2主要仪器与设备（二级标题，9.5号，宋体加黑，左起顶格）

正文部分（宋体，英文用“Times New Roman”，9.5号，首行缩进两个字符）。注明所用仪器型号、国家、生产厂商、主要和关键配件、条件。格式如下：

LCQ液相色谱-质谱联用仪配有电喷雾离子源（ESI）及Xcalibur1.2数据处理系统，美国Finnigan公司；HP 1100高效液相色谱系统：配有可变波长紫外检测器和Rev.A.06.03色谱工作站，美国惠普公司。

1.3试验条件

下面是一个典型的GC-MS条件，供作者参考（三级编号的标题使用宋体）：

1.3.1色谱条件

色谱柱：J&W DB-5 石英毛细柱（30 m×0.25 mm×0.25 µm）；升温程序：180 ℃保持1 min，以20 ℃/min升至280 ℃，保持4 min；载气（He）流速1.2 ml/min，压力2.4 kPa，进样量0.5 µL；分流比10:1。

1.3.2 质谱条件

电子轰击（EI）离子源；电子能量70 eV；传输线温度275 ℃；离子源温度200 ℃；母离子m/z 285；激活电压1.5 V；质量扫描范围m/z 35～500。

1.4 …….2 结果与分析

正文部分（宋体，英文用“Times New Roman”，9.5号，首行缩进两个字符）。应简洁明了、条理清楚、层次分明。

表格采用三线表，必要时可加辅助线，表题（表头）要中英文对照，黑体，英文和数字用“Times New Roman”，7.5号，居中。每个表格都应有表序和表题，表题应简明扼要，表序与表题之间空一格。表内的文字用7.5号字体。表头上的栏目填写该栏的项目名称，中英文对照，当项目是物理量时，请按国家法定计量单位的标注规定，列出物理量的名称、符号和使用单位。量符号用斜体字母，单位用正体字母，用括号括起。标注加在表格地线下面，7.5号，宋体，如标注多于一条时，编号，每条之间用“；”隔开。表中的内容尽量精炼，避免过分增加表格的长度，出现太多的栏或太多空格。作者应使表格尽量满足期刊要求（单栏8.3 cm，双栏17.3 cm）。下面是双栏表格示例：

表 1 双栏表格示例（宋体，加黑7.5）

Table 1 Example of a double column table(Word Style “Times New Roman”)

栏头column 1

×××

××× 栏目column 2 ×× ×× 栏目column 3 ×× ×× 栏目column 4 2)×× 栏目column 5 ××× ××× ××

注：1)表中文字字体宋体，英文、数字“Times New Roman”，7.5号；2)××××××。

插图：文章中的图要求准确、清楚。图要精选，应具有自明性，切忌与表及文字表述重复。图（Figures）均应有中文和英文图题，置于图下，格式与表题相同。作者提供的图最好用计算机绘制。线条要清晰、均匀、虚实分明，准确无误。图注放在图题下面。函数和谱图请提供黑白矢量图(指放大缩小清晰度不变的图，如ChemWindow中的分子式和Origin中作出的图)或位图（分辨率600 dpi），尽量不要用灰阶或彩色。作者最好提供实际印刷大小的图片。图分单栏（8.3 cm宽）和双栏（17.3cm宽）放置。一般情况采用单栏形式，以利于排版。所有的Figures都应用阿拉伯数字标上号码。色谱图，特别是总离子流色谱图(Total ion current chromatogram)中应标上峰号，并与表中的峰号对应。

结构式和图式：结构式采用单栏（8.3 cm宽），图式（Schemes）含一系列的化学转换，用单栏（8.3 cm宽）、双栏（17.3 cm宽）均可，尽量采用单栏形式以利于排版。编辑部采ChemWindow和ChemDraw画分子式和反应式，作者提供的结构式和图式最好也用其中一个软件。

图中横坐标长度4.6cm，图题宋体加黑，7.5号字，坐标轴及图例文字字体为宋体，7.5号。3 结 论

结论是文章的主要结果、论点的提炼与概括，应准确、简明、完整、有条理。如果不能导出结论，也可以没有“结论”而进行必要的讨论。可以在结论或讨论中提出建议或待解决的问题。

参考文献：（9号，宋体加黑，左起顶格，具体规定参见GB/T7714-2005 文后参考文献著录规则）

参考文献择主要的列出，按先后引用顺序编号。参考文献必须是公开发表的、文中直接引用的，著录项目要齐全。7.5，宋体，英文和数字用“Times New Roman”，中国人和外国人的姓名一律采用姓前名后著录法，英文名缩写为首字母，缩写名后不加点“．”，作者是三位的必须全部列出，四位作者以上的列出前三位作者，然后用“等”（英文文献“et al”），英文题名实词的首字母大写，起止页码用“-”，结束处用英文句号“.”。参考文献录入请严格按照下面的格式：

[1] 著者.篇（题）名[J].刊名，出版年，卷号（期号）：起止页码.期刊－连续出版物（J）

[2] 主要著作责任者.书名[M].版次[第一版可略].出版地：出版者，出版年： 起止页码.专著（图书）（M）

[3] 作者.篇（题）名[D].学位授予单位城市名；单位名称，年.学位论文（D）

[4] 作者（报告人）.题名.见（C）：编者（ed，eds）.会议录或会议名.出版地，出版时间：页码.会议文献[C]

[5] 专利申请者（所属单位）.专利题名：专利国别，专利号[P]，公告日期或公开日期[引用日期].获取和访问路径.专利文献[P]

[6] 起草责任者．标准代号 标准顺序号—发布年 标准名称[S]．出版地：出版者，出版年.标准文献[S]

第二篇：食品科学投稿

食品科学投稿模板

为提高稿件审查、排版和校对效率，减少差错，缩短出版周期，提高出版质量，请作者投稿时使用本模板。本模板应该下载为“模板(Template)”文件(“.dot”为扩展名)而不是“文档”文件(以“.doc”为扩展名)。在模板中输入您的稿件后，请保存为“文档(.doc)”格式。模板中包含许多在本刊中使用的格式信息，使用模板有利于稿件格式编排，节省您的时间。

投稿时请使用通栏，不必分两栏，分栏工作由排版人员完成。如果您对模板的使用方法不熟悉，请阅读下面的模板使用方法简介，或到下载此模板的网站查看相关的详细说明。

1.中图分类号、文献标识码均需作者自己填写，而文章编号及第一页下面脚注部分的收稿日期由编辑部填写。

2.获得基金资助的文章，需在脚注部分注明基金项目名称(包括项目名称和发布单位)，并在括号内注明其项目编号，国家自然科学基金需注明是什么专项项目，如国家自然科学基金面上项目、国家自然科学基金青年科学基金项目等，其他项目也应按项目发布单位规范的项目名称著录。

3.如果所有的作者都在同一个单位，则不需对作者编号。标题、作者、关键词的结束处不用标点。

4.文中所有的英文和数字都使用“Times New Roman”字体，包括标题、图、表、参考文献等。

5.对于英文表述中，数值和单位之间留0.25～0.50字宽空隙；而中文表述中数值和单位之间则不留。

请注意不要使用废弃的物理量和单位(如原子质量单位amu或Da已改为u、ppm应为10-

6、rpm应为r/min或改为×g，黏度单位RVA、cP应为Pa·s)，物理量符号用斜体，单位符号用正体，并使用法定计量单位。植物和微生物的拉丁文属名、种名用斜体，基因符号用斜体，蛋白质用正体(具体命名规则参考《TIG遗传命名指南》)。

废弃量名称

标准量名称 比重

体积质量，[质量]密度 分子量

相对分子质量，分子质量

重量百分数，重量百分浓度

质量分数

体积百分数，体积百分浓度

体积分数

摩尔浓度，当量浓度

物质的量浓度，浓度

不要滥用“浓度”：浓度是物质的量浓度的简称，其单位为mol/m3或mol/L。单位为g/L的应称质量浓度；单位为1的质量(体积)百分比浓度应称质量(体积)分数；单位为mol/kg的应称溶质B的质量摩尔浓度。涉及“浓度为XX%”的情况请具体写明是质量浓度还是质量(体积)分数。

慎用“含量”：含量不是物理量，其含义不确切；商品标志上的含量指质量或体积；科技文献中的含量包括了有关混合物组成的各个量，如质量分数、体积分数、质量浓度等。

应注意区分“质量和重量”：质量和重量是两个不同的量，前者的单位为g或kg，后者为N，由于历史原因二者长期混淆。在我国人民的日常生活和贸易中，仍可按习惯把质量称作重量，但国家标准不赞成这种习惯，尤其在科技领域应严格区分质量和重量。

慎用“%”：要注意的是不能把两个量纲不同的量的比值用“%”表示含量。(比如1g固体试剂溶于100mL溶剂中错误地写成1%，应写成质量浓度的形式g/L或g/100mL。)常见多字母构成的错误量符号及建议符号

量名称

错误符号

建议符号 体质量(体重)

BW

m,(mb)

干质量(干重)

DW

md

鲜质量(鲜重)

FW

mf

信噪比

SNR

RSN，γSN

当用ppm表示化学位移δ，如δ=2.5ppm时，根据化学位移的新定义，应改为δ=2.5，而不是δ=2.5×106。－星期(周)、月没有标准化的国际符号；wk、mo为非标准化符号，不宜使用。

特别提醒，本刊作者投稿时以下一些单位写法常与本刊要求不符，请按以下要求书写： 毫升——mL、微升——µL、升——L(大写)、摩尔/升——mol(小写)/L(大写)、分钟——min、天——d(作为计量单位时，“第几天”用中文“天”表示)、转/分——r/min、放射性元素60Co、lg(CFU/g)、ln、压强MPa、黏度Pa·s、接种量CFU/mL、(25±0.25)%、概率P(大写斜体)等。

本刊特别声明：不接受一稿多投、雷同稿，要求论文反映的信息及学术成果须为作者原创、未公开发表过的论文，已作为会议论文、学位论文公开的稿件以及以外文形式在海外期刊发表后再翻译的中文稿或将已发表的中文稿翻译成的英文稿我刊也不发表。稿件一经被本

刊录用，将随本刊在相关网络媒体传播，并在纸质期刊发表时一次性支付稿酬，不同意的作者请在投稿时向编辑部声明。另外，我刊已实现对所有来稿的文字复制比对工作，若文字复制比超过30%的稿件我刊一律不采用。

本刊收录范围说明：不接收烟草、非药食同源的中药、食品机械设计、烹饪技艺、纯医学、药学、数学推导内容的论文；不接收用没有明确具体功能成分的复合提取液（物）进行的功能性实验，如抑菌、抗氧化、动物实验等论文；不接收用开题报告改写的综述文、对工艺罗列的综述文以及不代表我国食品特色的英文综述文；不接收简单工艺技术介绍的论文；不接收调查报告、市场分析、消费者行为分析类的论文；不接收用具体商业产品进行的功能或毒理学实验论文；不接收教学改革内容论文；不接收正在申请专利和不愿意公开实验材料配方的论文。

模板使用方法

1.在Windows操作系统中，直接双击本模板文件，然后就可以输入你的稿件了。如果你想直接把你的稿件输入模板中，请选中你想代替的文字，然后开始输入稿件内容(例如，选中“标题”部分输入你自己的标题)。

2.如果你已经把稿件做成Word文档，那么可以拷贝、粘贴你的稿件到模板。3.请把所有不需要的部分删除，包括说明部分。

4.保存文件：选择“文件→另存为”，把稿件存为Word文档文件(.doc)。并检查是否清除了所有修改痕迹。

论文题名用宋体、居中、加粗格式，标题应准确、清楚、简洁地概括全文，一般为20字以内，不使用没有得到科技界、学科内公认的缩略语、缩写词

(应简明、具体、确切，概括文章的要旨，符合编制题录、索引和检索有关原则，有助于选择关键词，尽量

少用“…的研究”。)

作者姓名1，作者姓名2，作者姓名1,*(宋，10.5号，如果第一作者不是联系人，请在通信联系人右上角标注*)(1.作者单位正式对外名称(注意用全称，并与对外官方网站一致或与单位挂牌一致，下同)，省份 城市 邮

编；

2.作者单位正式对外名称(注意用全称)，省份 城市

邮编)

宋体，9号

文章均应有作者署名，两个字的作者名字间空一格，外籍作者用英文全名，不能缩写，并尊重该国姓名表达习惯。不同工作单位的作者应在姓名右上角加注阿拉伯数字序号。作者的工作单位，均应包括单位全称(大学应标注到具体的学院)、所在省市名及邮政编码，单位名称与省市之间应以逗号“，”分隔，整个单位信息项用圆括号“()”括起。多作者的工作单位名称之前加与作者姓名序号相同的数字序号，单位编号应按在文中的出现顺序依次排号，各工作单位之间连排时以分号“；”分隔。

摘要：中文摘要的编写执行GB 6447—86《文摘编写规则》规定，不应出现图、表、数学公式、化学结构式和非公知公用的符号、术语和缩略语。对于实验性论文应写成报道性摘要，至少5～6个整句，内容包括目的、方法、结果、结论(四要素缺一不可)等。综述性论文写成指示性摘要(一般用一句话简明扼要介绍相关背景知识，然后说明综述内容、方法、目的)。摘要应以第三人称撰写，避免使用“本文”、“作者”等词汇，不应出现“本实验”等主语性的开头。并具有独立性和自明性，即不阅读全文，就能获得全文的主要信息(特别注意所述内容均应包含在正文中，且数据一致)。不要重复题目，给出文中的主要信息、关键步骤或数据，以便于检索；篇幅：报道性摘要300字左右，指示性摘要100字左右，报道-指示性摘要以200字左右为宜。摘要中首次出现的英文缩写名，不能直接用英文缩写形式，需用中文名（英文缩写）形式。摘要字体：宋体，9号。

关键词：食品；科学；学术；论文

列出3～8个关键词，按GB/T 3860—1995《文献叙词标引规则》的原则和方法参照各种词表和工具书选取；未被主题词表收录的新学科、新技术中的重要术语以及文章题名中的人名、地名也可以作为关键词标出，但需优先选用被主题词表收录的词汇，且尽量将在主题词表有收录的关键词前置。关键词之间用“；” 脚注收稿日期：2008-10-01(例)

基金项目：基金项目指文章产出的资助背景，项目名称应按国家有关部门规定的正式名称填写；多项基金项目应依次列出，其间分号“；”分隔。项目后给出编号，编号用()括起。例：基金项目：国家自然科学基金资助项目(30471225)；“十一五”国家科技支撑计划项目(2006BAD27B09；2006BAD04A12)；国家“863”计划项目(2007AA10Z320)

作者简介：姓名(出生年—)，性别，职称，学位或学历，研究方向为。E-mail：(只标注一个常用的电子邮箱)。另请列出执笔作者的手机号以方便联系(不刊出)。

*通信作者：姓名(出生年—)，性别，职称，学位或学历，研究方向为。E-mail：(只标注一个常用的电子邮箱)

本刊只刊登第一作者、通信作者(如果有通信作者)简介。(9号、宋体)

相隔，结束处不用标点符号。缩写词请给出全称，如：气相色谱-质谱法(GC-MS)(字体：宋体，9号)中图分类号：(在我刊网站.刘江涛, 刘中霞, 李磊.轻轻松松练五笔[M/CD].北京: 声比尔科贸有限公司, 1999.其他要求：(1)参考文献数量：一般研究论文约20篇参考文献，不可少于15篇，综述论文不少于30篇参考文献。建议研究性和综述性论文近5年文献均不少于参考文献总数的一半，外文文献不少于5篇。(2)(3)(4)(5)文献应为自己确实阅读的，不能采用二次文献。

建议作者优先选用具有较高影响力的杂志的文献作为参考文献。

文献太少表明作者对相关领域的研究查新较少，将直接影响对论文结果分析和讨论的效果，建议撰稿时多参考一些文献。每篇文献必备的著录项目应齐全，中文期刊需注明卷和期，特別是作为引文文献引用的专著其引文页码不得省略，从期刊中析出的文献其题名和页码都不能省略。

(6)(7)(8)(9)书刊名称不加书名号，西文书刊名称也不必用斜体字母。

刊名第一个词是前置词的，缩写时应保留。如：Journal of Mathematics and Physics应著录为J Math & Phys。欧美人姓名在文章署名或正文中出现时，仍采用名前姓后的格式，为不致产生歧义，正文中只需列出其姓。

文献类型标志为：普通图书[M]、会议录[C]、汇编[G]、报纸[N]、期刊[J]、学位论文[D]、报告[R]、标准[S]、专利[P]、数据库[DB]、计算机程序[CP]、电子公告[EB]。电子文献载体类型标志如下：磁带[MT]、磁盘[DK]、光盘[CD]、联机网络[OL]。

第三篇：投稿须知

通信技术 TONGXIN JISHU 主管单位：信息产业部主办单位：中国电子科技集团第三十研究所附件二： 荐文稿须知推推荐文稿须知

如因“院系形象”展示需要推荐的文章，请先把稿件发送至txjs1967＠126.com，经梭罗（北京）教育机构筛选修改。◆

11、、来稿应是不曾公开发表的首投文章，否则恕不采用。◆ 2.内容简洁，文字精练。

◆ 3.引用的数据要有充分依据。正确使用标点符号。名词、术语、单位、符号使用国家标准。

◆ 4.文章标题不超过18字。

◆ 5.文章需附150字左右的中、英文摘要，3~5个中、英文关键词，文章题目的英文翻译和工作单位的英文名称。◆ 6.参考文献格式规范：（标准如下）

（1）专著：著者(姓前名后).书名.版本, 出版地:出版者,出版年:页次.（2）期刊: 著者(姓前名后).题名.刊名,出版年;卷号,期号:起止页.（3）会议录： 作者(姓前名后).题名[ A].In:整本文献的编者姓名.文集名[C].出版地:出版者,出版年: 起止页.（4）报纸：作者(姓前名后).题名.报纸名,年-月-日（版次）.（5）专利：专利申请者.专利题名.专利国别,专利文献种类,专利号.出版日期.（6）技术标准：起草责任者.标准代号 标准顺序号—发布年 标准名称.出版地:出版者,出版年(也可以省去起草责任者、出版地、出版者和出版年).（7）学位论文：作者(姓前名后).题名:[学位论文].保存地:保存者,年份.（8）作者.题名.网址，刊载日期.◆ 7.作者简介。简介内容： 姓名、出生年、职称及现在主要从事的研究方向。◆ 8.来稿标明图书分类-种次号(中图分类号:TN xxxxx；TP xxxxx)和文献标识码。◆ 9.如有基金资助，请给出基金编号和基金名称。并以信函或邮件的方式发一份基金资助的证明函给我部。

◆ 10.下载《论文著作权转让书》于投稿时一并发至我社。

◆ 11.可将打印好的稿件直接从邮局寄至本刊，也可以以E-mail的方式投稿。◆ 12稿件经审阅通过后，请按修改意见修改论文。请放心，我们将充分尊重作者的原意和风格。未被录用的稿件恕不退还，请作者自留底稿。◆ 13.来稿请注明作者的真实姓名、工作单位、通信地址、电话等联络方式。◆ 14.稿件一经录用，我刊将立即与作者联系通知有关后续事宜。梭罗（北京）教育咨询中心

第四篇：投稿须知

投稿须知（国外SCI杂志投稿）

1、投稿系统

第一步：Please Select an Article Type

Please choose the article type of your manuscript from the pull-down menu.Thespecifies the journals' requirements.Depending on the article type you select, the submission requirements/steps may vary.(1)full length article：就是一般的文章，头尾写得详尽完整

(2)short communication: 简要的报告研究的最新最核心进展，和Letter，Rapid communication等有页数限制，一般很少些废话，很少无聊引用文献

(3)Review article:综述

(4)research article：综述、评论以外的，言下之意就是这个文章是写你的研究工作的 第二步：Please Enter The Full Title of Your Submission

第三步：Please Enter the Following

Please enter the details of all authors(other than you)who contributed to the work

reported in your manuscript.After entering each author's details, click Add Author

第四步：Please Enter Abstract

第五步：Please Enter Keywords

第六步：Please Select Classifications

第七步：Please Enter The Following

（1）Have you included the names and email addresses of 3-5 experts in

the field that are unrelated to the author? Yes or No 推荐3-5个该领

域内专家

（2）Have you read theand ensured your manuscript

follows all of its recommendations? Please respond Yes or No

（3）Is your literature survey a reflection of the state-of-the-art

knowledge of the topic of the paper?：你的论文文献回顾是否反映了研究

主题中先进的知识？

（4）Have you used a spell checker on the submission?是否使用了拼写检

查？

Have you had someone very knowledgeable in English grammar

review the paper?

第八步：Request an Editor：选择一位编辑处理稿件（5）

Please choose an Editor to handle your manuscript from the list below.If you request an Editor, the Journal Office will consider this when assigning your submission.第九步：Please Attach Files

Files should be placed in the following order:

1.Covering Letter：论文投稿说明信

2.Manuscript：手稿 3.Tables(if any)：表

4.Figures(if any)：图

2、注意不同杂志对论文格式和参考文献有不同要求

第五篇：投稿须知

《神经解剖学杂志》投稿须知总则

1.1 简介《神经解剖学杂志》是由中国科学技术协会主管、中国解剖学会和第四军医大学主办、神经解剖学杂志编辑委员会编辑出版，国内外公开征稿和发行的高级学术期刊，双月刊，A4开本；ISSN 1000-7547，CODEN SJZHAZ，CN 61-1061/R, 邮发代号52-214。该杂志属中国科技论文统计源期刊、中国基础与临床医学类核心期刊、中国自然科学类核心期刊；已进入中国各大检索系统和一些著名国际检索系统, 影响因子和被引频次均逐年上升。《神经解剖学杂志》反映中国及世界医学神经解剖学领域基础和临床科研、医疗、卫生防疫等方面的最新成果和技术方法，促进学术交流和发展。内容包括与神经解剖学相关的基础医学、临床医学、军事医学、口腔医学、航空航天医学、中医中药学、生物医学工程学等各方面的创新性研究论著、研究快报、新技术交流、述评和综述等学术性论文。

1.2 收稿 接收国内外论文，欢迎先进性(创新)、科学性(设计合理、数据可靠和统计方法正确)、实用性(对科研、临床等有指导意义)及可读性强的文章。论文应表达准确，重点突出，文字简练。研究论著、文献综述、述评8000字左右，研究快报、新技术交流3000字左右。所有文稿均采用我刊网上注册投稿。简化汉字按1986-10-10国务院批准重新公布的《简化字总表》书写。

1.3 术语 应规范，前后统一，如原词过长且多次出现者，可于首次出现简称时写出全称加括号，以后直接用简称。医学名词以《医学名词》系列(全国自然科学名词审定委员会公布)、药名以《中华人民共和国药典》为准。新译名词应附外文。公认通用缩略语可直接应用。如ACTH，DNA, LD50, HBsAg, ATP, RIA，ELISA，PCR，ECG，IgG（见常用缩略语表）等。基因符号一律用斜体字符表示, 如ras, myc, ced等；基因产物如蛋白质,常用相应的基因符号命名，一律用正体字符表达，如Ras, Myc, Ced蛋白等。

1.4单位 采用国家量和单位（GB 3100-3102-93）标准。红细胞、白细胞等用“/L”；血压、眼压、脑脊液压、血液气体分压等用mmHg或cmH2O(首次出现时应在后面括号内注明1 mmHg=0.133 kPa)； M(克分子), N(当量)改用mol/L;血中血红蛋白、总蛋白、白蛋白、球蛋白、脂蛋白、总脂用“g/L”，免疫球蛋白用mg/L。血钾、葡萄糖、尿素氮、胆固醇、三酰甘油用mmol/L。胆红素、铁、肌酐等用μmol/L;肾上腺素、孕酮、雌二醇等用nmol/L;胰岛素、ACTH等用pmol/L。“分子量”应称相对分子质量(Mr), 不需单位。酶的催化活性：量符号z，单位kat(1 kat=1 mol/s)；质量催化活性(也称比催化活性)：量符号z/m，单位kat/kg；催化活性浓度，量符号b, 单位kat/L（1 U=16.67 nkat）。1秒, 1 s;2分钟, 2 min;3小时, 3 h;4天, 4 d等，周和月不简写。离心力用r/min或g表示。数字和单位间留适当空隙，如10 mg, 不应写10 mg。注意大小写和上下角标，如ml不应写成ML或mL。pH不应写为PH，万位以上数字，每3位空1/2字符，不用千分撇，如14 861, 不能写14,861。个别书写转变方法：cpm÷E%(通常为60%，指仪器效率)=dpm(一个核衰变数)；dpm÷60=dps;1 dps=1 Bq。

单位符号正体，通常小写，如m, g, s, min, d等，但来自人名者，首字母大写，如Pa，Hz，Bq，N，V，A，Gy。此外，升采用大写L，但ml，μl，nl仍用小写。十进位词头，千以下为小写，兆以上为大写，一律用正体，如kg为千克，mg为毫克，而Mg则为兆克。中文句中的外文，除专用词或句首外一律小写。

尽可能少用百分浓度，采用量浓度(c)，如血钾3.5 mmol/L;或质量浓度（ρ），如AFP<20 μg/L。此外，体积分数(φ)和体积浓度（σ）等。应废除ppm，bpm单位而用法定单位。质量分数w可采用ng/g, mg/g, g/kg。数分数（χ, number fraction）单位是1，多采用0.00表示，如中性粒细胞为0.70（不用70%），CD4+细胞为0.58（不用58%）等。

1.5 斜体 需排斜体字的外文，如生物的属名和种名Ilex pubescens Hook et Arn.var.glabes Chang, 常数K。但西文拼写的作者姓名一般用正体，如Pan Borong。量符号如m（质量），t（时间、温度），c（量浓度），p（压力），A，S（面积），V（体积），l，L（长度），v（速度），F（力），E（能量），r，R（半径），d，D（直径）等。统计学符号如t检验，F检验，P值，x±s（均值±标准差），x±sx（均数±标准误）等。拉丁词如in vitro，in vivo，vs，in situ。内切酶如:EcoRⅠ, HindⅠ等。撰稿

2.1研究论著 应包括文题、作者、单位、中文摘要、关键词；英文文题、作者、单位、摘要及关键词，脚注；引言、材料和方法、结果、讨论、致谢及参考文献。

（1）文题要鲜明而有特色，能确切反映全文的特定内容，不用副标题。要便于检索，勿用阿拉伯数字开头，请少用“的研究”，“的观察”等。左顶格写，一般中文文题不超过25个汉字，英文文题在15个实词左右。

（2）作者和单位论文署名作者应限于参加研究工作并能解答有关问题，能对文稿内容负责者，如论文学术内容的创始构思或设计者；实验数据的采集并能给予解释者；能对编辑部提出的审改意见进行核对修改者；能在学术界就论文内容进行答辩者。对研究工作有贡献的其他人可放入致谢栏内。左顶格写，按贡献大小统一排序，姓名之间用逗号“，”隔开，2位以上如系多单位时，则在作者的右上角分别用阿拉伯数字注明。单位在作者后，加圆括号。如：李云庆1，潘伯荣2（第四军医大学：1基础部人体解剖学与组织胚胎学教研室；2西京医院肿瘤科，西安 710032）。

（3）中英文摘要文意应一致，以500字以内为宜，能独立成文，可进入数据库作二次文献检索。参照文摘编写规则（GB 6448-86）要求，按目的（Objective），方法（Methods），结果（Results）和结论（Conclusion）, 即结构性文摘的四段格式书写。

（4）关键词（Keywords）3~8个，尽量用Index Medicus当年医学主题词表（Medical Subject Headings, MeSH）中的词，以便国际检索。中文名用《汉语主题词表》、《医学主题词注释字顺表》中的译名。中医药参照《中国中医药主题词表》选用。未被收录的词如确有必要也可作为关键词标注。关键词间用分号“；”分隔。

（5）首页脚注注明资助课题的基金项目及编号（编号写在圆括号内），如国家自然科学基金资助项目(59637050),国家“863”高技术研究发展计划资助项目（102-10-02-03）；通讯作者姓名、电话及E-mail。文末注明收稿日期（yyyy-mm-dd）。

（6）正文

引言 通常在500字左右，概述立题的目的和国内外研究现状，不应作详细的历史回顾和综述。

材料和方法 应翔实、具体，注明动物品种、雌雄、年龄、体重等；患者应注明性别、年龄、诊断及其标准等；关键性的试剂、药品和测试仪器，应注明品种、规格、型号和来源。中药处方必须全部列出。一般方法可引文献，按试剂盒说明书操作不须再描述，如有创新或改进，则应具体描述, 具有可重复性。

结果 应按逻辑顺序真实、准确地描述研究所获得的数据，可用文字、图或表进行表达，但三者不应重复。所有数据需经统计学处理。显著性检验应注明何种方法及具体P值，如P=0.00258。

层次系统 1~3层，如：“1”，“1.1”，“1.1.1”，各级标序均左顶格，第2层后空1字距排标题。正文内连续叙述中的序号采用（1）……；（2）……;（3）……。

表和图 用中文表述，应少而精，文字能说明的不用表和图。表和图不要重复同一数据，其设计应正确、易懂，有自明性。一般采用三线表，表序和表题置于表上方；图序、图题和图注置于图下方。组织病理照片应有良好的清晰度, 特别是免疫组化染色的照片等最好采用彩图（单栏大小为8.0 cm×5.0 cm），图的左下角注明图序（如：A，B），右下角加标尺，图的下方标出图题（包括染色方法）和标尺代表的长度（如：Bar=250μm）。在表、图中用特定

单位表示量的数值时，也可可采用量和单位相比的形式，如t/min, p/kPa, c/（mol/L）。线条图应清晰、数值准确，涉及统计结果时应在图题中标出P值大小。一般情况图不超过10幅，表不超过4个。

数字 一系列数值的计量单位相同时，可在最末一个数值后标明单位，如0，10，20，30，40 mol/L。单位相同的量值范围，前一个量值单位可以省略,如5~10 mol/L。其他如:(37±1)℃，3万-8万，50%-80%，3×105-8×105，体积2 cm×3 cm×4 cm。

完整数字不许移行。测量数据的有效位数，由测量仪器的精度决定，只允许最后一位有误差，前面的数字不应有误差。在x±s表示的一组数中，考虑到个体的变异，一般以s的1/3来定位，例如(3614.5±420.8)g，s的1/3约为140.3 g。平均波动在百位数，故应写成(3.6±0.4)kg，过多的位数无统计意义。又如（8.40±0.27）cm, s/3=0.09, 达小数点后第2位，故该组数的有效位数，应写到小数点后两位。多余位数行一次性修约，即小于5去掉，大于5进位，如0.556→0.56；0.5548→0.55。分数则横写，如2/3, 1/5。

讨论 宜充分而简明扼要，重点要深入而突出，着重讨论新发现及由此得出的结论和观点。避免应纳入引言的内容放在讨论中，不重复在结果中已叙述过的内容。

致谢 对于修改文稿、提供样品、协助实验、帮助制图、制表及统计学处理等人员可在文末表示感谢，同时应征得被致谢者书面的同意签字。

参考文献 按原文著述表达。以亲自阅读近1~3 年核心期刊或中国科学技术信息研究所统计源期刊，以及

E-mail: chinjna@fmmu.edu.cn

神经解剖学杂志编辑部

2010-01-01