第一篇:关于碧水云天外墙空调落水管的情况说明
关于碧水云天外墙空调落水管的情况说明
按公司通知,碧水云天外墙增加空调落水管一事,经胡融兵副总带领李达全等人查看后通知3家施工单位到现场查看后,由于工作难度大,其中2家单位弃权,最后一家经多番谈判后,最终以28000元(含材料)价格谈妥,后与物业公司协调,因情况复杂与特殊,部分业主拒不开门,事情最终得不到解决,后请示胡总把拆窗的钱补给施工单位,采取用蜘蛛人的办法进行作业,但费用需要增加6000元,取得同意后,于9月16日顺利完工,9月24日通过验收交与物业公司。以上总造价为34000元(包干价),大写叁万肆仟元正。请批示。
现场负责人:
2012年9月25日
第二篇:碧水云天大酒店餐饮部考试题
碧水云天大酒店餐饮部考试题
部门:姓名:
一、填空题:(计24分,每题2分)
1、碧水云天大酒店餐饮部口号是:2、就是用自己的劳动为他人提供各种便利的行为总结。
3、餐饮部六大基本操作技能是:4、世界三大饮料是:5、餐饮服务中的“三轻”是,“五声”是。6、餐饮分莱一般可分为,三种。
7、托盘的方法可分为,二种,以上为重托,以下为轻托。
8、铺台布方法有、、三种。
9、餐厅折花按台上摆放成型后可分为、,折花成型后的外观造型可分为、、。
10、《食品卫生法》明确规定患有、、等消道传染病,、或以其它有关食品卫生的疾病人员不得参加接触食品工作。
11、餐具清洗消毒一般可分为、、、、,五保洁五个基本步骤。
12、餐饮服务中常用的“十一”字为。
二、选择题。(单项选择,计12分,每题2分)
1、每位服务人员应必备的“三宝”有()。
A 笔、打火机、口红B 打火机、啤酒开、火柴
C 笔、打火机、开瓶器D 开瓶器、点莱本、火柴
2、中餐宴会中一般上莱顺序为()。
A 冷莱炒菜水果点心
B 羹 主菜煲炒菜点心水果
C 冷菜蔬菜点心主菜水果主食
D 冷菜羹主菜炒菜蔬菜汤点心水果
3、服务中应做到的四勤是()。
A 眼勤 耳勤脚勤口勤B 眼勤手勤脚勤嘴勤
C 手勤 脚勤耳勤嘴勤D 眼勤手勤口勤操作勤
4、客人在点莱时,我们应向客人推销()。
A 推销价格昂贵菜肴,为酒店增加利润。
B 推销特色莱肴,毛利高及积压成品莱肴。
C 推销价格偏低菜肴。
D 推销出莱较快的莱肴。
5、中国的八大莱系为()。
A 川、鲁、京、皖、淮杨、浙、粤、沪B 川、淮扬、湘、京、皖、粤、鲁、闽
C 川、鲁、淮扬、湘、皖、粤、闽、沪D 川、鲁、苏、湘、皖、粤、闽、浙
6、餐具热力消毒方法有哪三种()。
A 蒸汽消毒法、远红外线消毒法、煮沸消毒法
B 二氧化碳消毒法、蒸汽消毒法、远红外线消毒法
C 酒精消毒法、蒸汽消毒法、煮沸消毒法
D 酒精消毒法、二氧化碳消毒法、消毒液消毒法
二、判断题。(计12分,每题2分)
1、在服务中服务人员应按先女宾后男宾,先主人后客人的原则服务。()
2、在斟酒服务时,一般啤酒应斟到8分满,2分泡沫,白酒应8分满,黄酒应斟1/2满。()3、在上莱过程中,为了表示对客人的尊重,在上鸡、鸭、鱼时,应把它们头部一律朝向主宾位。()
4、在餐厅服务中,使用托盘来装运、递送各种物品,体现了餐厅服务规范化,程序化的要求,有利于提高服务质量,档次及规格化发展等。()
5、餐巾折花有着突出主题,美化席面,卫生保洁等作用。()
6、餐厅服务中分莱是为客人提供更优质的服务,提高酒店的档次。()
四、问答题。(计40分,每题4分)
1、在客人点莱时,应在点莱单上面写清楚哪些内容?点莱时应注意哪些主要事项?
2、请说出斟酒的正确姿势。
3、上莱前应从哪些方面检查莱肴质量?上莱时的操作要求有哪些?
4、上鱼翅、高档海珍品莱肴时有哪些注意事项。
5、上洗手蛊时应如何友情提示。
6、应如何做好勤换骨碟和烟缸。
7、使用信用卡买单时需注意哪些事项。
8、当客人结帐把现金给你时,应如何做。
9、请说出摆台的顺序。
10、整个开餐过程要集中思想,要用心服务,要眼勤手勤脚勤,为什么?
五、思考题(12分)
谈谈自己在部门如何开展工作?客人的含义是什么?
第三篇:空调清洗保证书说明
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本中心向用户保证:空调机组在清洗维护6个月内,如因清洗维护自身质量问题造成产品损坏或影响使用效果,我方将免费修理或更换零部件,除非另有说明,保质期一般不再延长。
用户如有其他要求,可直接与本中心联系,双方平等协商解决。
本质量保证是对用户高度负责的一种承诺,它是本中心唯一有效的保证文件。对于用户因设备、管道等老化所造成的后果,本中心不承担任何赔偿责任,但本中心可提供有偿服务。
如果用户非正常操作或擅自以任何方式拆装机组或在清洗维护过程中擅自以任何方式将系统放水,或因系统老化造成在清洗中漏水而造成清洗效果不好,则本保证自动失效。中心将拒绝支付因此而发生的任何费用。
任何人无权允诺本保证以外的义务,也无权夸大所用产品的特性。
第四篇:美的空调操作说明
美的中央空调操作说明及日常保养事项
美的中央空调操作说明及日常保养事项
保修期限:
整机保修一年(以购货发票或合同签定日为准),主要部件压缩机、电机保修三年。空调在使用一年后,务必要联系售后人员对整个空调系统进行一次全面的清洗保养。然后每一年的夏季和冬季使用前都要对空调系统进行一次全面的清洁保养。
日常使用注意事项:
一、在调试前或长时间没开机时,应提前24小时对空调室内、外供电;
二、每台空调室内机各由一个有线控制器控制;
三、空调系统维护
定期对空调设备进行维护和保养,具体内容如下:
1、每两周对空气过滤器进行定期清洗一次,先以回风口格栅拆下空气过滤器,用真空吸尘器扫除
轻质尘埃。如果有粘附的尘埃,先在温肥皂水中洗涤,再在清水中清洗干净并凉干;
2、定期检查室外机出风口和回风口,看看它们是否被污物或油烟堵塞,一般每年清洗一次室外机
翅片;
3、定期对空调各接线端子进行检查,看是否有松动或损坏,及时修正;
4、定期检查冷凝水管存水弯处,是否被堵塞,及时清理;
5、长时间不使用之前应该让风扇运行数小时,使内部干燥后再切断电源,关掉断路器,并安装到
原位;
6、长时间不使用之后,若要开机,应先检查室风和室外机组的进气口和出气口,看看是否被堵塞,及时清除;
7、长时间不开机后,首次开机时要提前24小时对室内、外机能电,对设备进行预热,切勿即通电
即开机,以防发生机械故障。
四、有线控制器使用说明:
售后服务承诺
美的空调的售后服务宗旨是“一切为了用户、快速反应到位”。针对您的服务,郑重的承诺如下: 〈一〉服务的内容
1.我公司成立了以总经理领导下的售后服务小组,每年将定期或不定期的对本公司的用户进行走访,讲授维护保养知识,及时反馈用户的信息,进行信息总结,将每一用户都纳入我公司的长期服务网络。
2.凡使用我公司产品的用户,我公司将无偿提供专业技术支持。
3.设备出厂时将邀请用户到公司现场共同验货,同时对用户进行初步的设备保养,操作知识讲解。
4.凡本公司空调系统,我方负责设备安装调试,使设备达到正常运行。
5.凡本公司空调系统,我们将终身维护,其中整个空调系统保修一年,压缩机免费保修三年,在质量保证期内,如因产品质量出现故障问题,公司将对客户提供无偿服务;质量保证期满后,我方将保证设备维修保养所需备品配件供应。若零部件出现损坏现象,可与我方联系,以原材料价格购买这些零部件。
〈二〉优惠条件:
1.我公司技术人员现场负责对贵方工程空调系统相关技术人员进行免费培训一次,并提供所购空调系统有关结构、原理、维护、及诊断技术,使买方能对空调设备进行必要性的维护工作。
2.我方将提供最优秀的技术人员负责现场安装调试指导工作,并提供先进的专用设备检测仪器及工具,保证工程的安装质量。
3.除上述资料外,我公司将根据贵方要求提供相关资料。
〈三〉售后服务规范
为了更好的做好售后服务工作,特对售后服务人员制定以下服务规范:
1.服务人员应统一着装,保持良好的仪表。
2.服务人员上门服务时,应主动问好,并自我介绍说明来意。
3.开始工作前,应先向用户说明操作会给用户带来不便,并向用户表示歉意。
4.服务人员不能抽用户的一根烟,不能吃用户的一顿饭。
5.开始操作前,应先把用户的用品移到合适的位置,不能移位的必须用盖布盖好。
6.服务人员搬动工具、物品时应轻拿轻放,不能在地板上拖动,以免损坏地板。
7.服务人员不能站在用户的桌椅上操作。
8.服务人员应主动介绍设备使用注意事项,解答用户在使用过程中提出的问题。
9.不准随意乱动用户的物品或翻阅用户的文件书刊。
10.服务人员不得以任何理由与用户发生争吵或做出其他有损企业形象的事。
11.工作完成后应主动向用户讲解完成情况,并把工作现场整理好。
12.离开工作现场时,应向用户对服务工作的支持表示感谢。
〈四〉服务的保障
接到报修通知2小时之内做出维修安排,维修人员将在12小时之内赶赴现场进行处理,48小时之内排除故障,或形成故障处理意见书面报告。
保障一:美的公司在全国有联保售后服务体系,在南阳市有专门的服务机构,拥有专业工程师及充
足的配件对设备进行维修和保养。
联系电话:0377-63182380
保障二:为了监督公司维修服务人员的售后服务质量,公司专门设立全国联保及投诉电话,将及时、准确的记录用户意见,并迅速做出反应,给用户满意的答复。
联系电话:4008899315
第五篇:美的空调操作说明
美的中央空调操作说明及日常保养事项
美的中央空调操作说明及日常保养事项
保修期限:
整机保修一年(以购货发票或合同签定日为准),主要部件压缩机、电机保修三年。空调在使用一年后,务必要联系售后人员对整个空调系统进行一次全面的清洗保养。然后每一年的夏季和冬季使用前都要对空调系统进行一次全面的清洁保养。日常使用注意事项:
一、在调试前或长时间没开机时,应提前24小时对空调室内、外供电;
二、每台空调室内机各由一个有线控制器控制;
三、空调系统维护
定期对空调设备进行维护和保养,具体内容如下:
1、每两周对空气过滤器进行定期清洗一次,先以回风口格栅拆下空气过滤器,用真空吸尘器扫除轻质尘埃。如果有粘附的尘埃,先在温肥皂水中洗涤,再在清水中清洗干净并凉干;
2、定期检查室外机出风口和回风口,看看它们是否被污物或油烟堵塞,一般每年清洗一次室外机翅片;
3、定期对空调各接线端子进行检查,看是否有松动或损坏,及时修正;
4、定期检查冷凝水管存水弯处,是否被堵塞,及时清理;
5、长时间不使用之前应该让风扇运行数小时,使内部干燥后再切断电源,关掉断路器,并安装到原位;
6、长时间不使用之后,若要开机,应先检查室风和室外机组的进气口和出气口,看看是否被堵塞,及时清除;
7、长时间不开机后,首次开机时要提前24小时对室内、外机能电,对设备进行预热,切勿即通电即开机,以防发生机械故障。
四、有线控制器使用说明: 美的中央空调操作说明及日常保养事项
售后服务承诺
美的空调的售后服务宗旨是“一切为了用户、快速反应到位”。针对您的服务,郑重的承诺如下: 〈一〉服务的内容
1.我公司成立了以总经理领导下的售后服务小组,每年将定期或不定期的对本公司的用户进行走访,讲授维护保养知识,及时反馈用户的信息,进行信息总结,将每一用户都纳入我公司的长期服务网络。
2.凡使用我公司产品的用户,我公司将无偿提供专业技术支持。
3.设备出厂时将邀请用户到公司现场共同验货,同时对用户进行初步的设备保养,操作知识讲解。
4.凡本公司空调系统,我方负责设备安装调试,使设备达到正常运行。
5.凡本公司空调系统,我们将终身维护,其中整个空调系统保修一年,压缩机免费保修三年,在质量保证期内,如因产品质量出现故障问题,公司将对客户提供无偿服务;质量保证期满后,我方将保证设备维修保养所需备品配件供应。若零部件出现损坏现象,可与我方联系,以原材料价格购买这些零部件。
〈二〉优惠条件:
1.我公司技术人员现场负责对贵方工程空调系统相关技术人员进行免费培训一次,并提供所购空调系统有关结构、原理、维护、及诊断技术,使买方能对空调设备进行必要性的维护工作。
2.我方将提供最优秀的技术人员负责现场安装调试指导工作,并提供先进的专用设备检测仪器及工具,保证工程的安装质量。
3.除上述资料外,我公司将根据贵方要求提供相关资料。〈三〉售后服务规范
为了更好的做好售后服务工作,特对售后服务人员制定以下服务规范: 1.服务人员应统一着装,保持良好的仪表。
2.服务人员上门服务时,应主动问好,并自我介绍说明来意。
3.开始工作前,应先向用户说明操作会给用户带来不便,并向用户表示歉意。4.服务人员不能抽用户的一根烟,不能吃用户的一顿饭。
5.开始操作前,应先把用户的用品移到合适的位置,不能移位的必须用盖布盖好。6.服务人员搬动工具、物品时应轻拿轻放,不能在地板上拖动,以免损坏地板。美的中央空调操作说明及日常保养事项
7.服务人员不能站在用户的桌椅上操作。
8.服务人员应主动介绍设备使用注意事项,解答用户在使用过程中提出的问题。9.不准随意乱动用户的物品或翻阅用户的文件书刊。
10.服务人员不得以任何理由与用户发生争吵或做出其他有损企业形象的事。11.工作完成后应主动向用户讲解完成情况,并把工作现场整理好。12.离开工作现场时,应向用户对服务工作的支持表示感谢。〈四〉服务的保障
接到报修通知2小时之内做出维修安排,维修人员将在12小时之内赶赴现场进行处理,48小时之内排除故障,或形成故障处理意见书面报告。
保障一:美的公司在全国有联保售后服务体系,在南阳市有专门的服务机构,拥有专业工程师及充足的配件对设备进行维修和保养。联系电话:0377-63182380
保障二:为了监督公司维修服务人员的售后服务质量,公司专门设立全国联保及投诉电话,将及时、准确的记录用户意见,并迅速做出反应,给用户满意的答复。联系电话:4008899315 3