张掖南关蔬菜果品批发市场近期价格分析[五篇]

第一篇：张掖南关蔬菜果品批发市场近期价格分析

张掖南关蔬菜果品批发市场近期价格分析

张掖南关蔬菜果品批发市场的蔬菜、水果、水产品等农副产品来自全国各地，根据近期我们对市场价格的监测看，货物价格还是比较稳定的，供货量比较充足，与去年相比价格有所下降，主要原因是：

一是天气比较好。运输道路畅通，减少了货物运输出本；而且货物在运输中出现腐烂等损失等现象减少，市场出售商品的价格相对住年较为稳定，其价格和供货量受本地影响并不明显。二是由于受气候特点的影响，我国大部分蔬菜品类的年度行情走势呈现为“U”字形状，即两头高，中间低，当然2012年的蔬菜行情也同样会出现这一特点。从目前看，市场农产品交易活跃，蔬菜交易除部分反季节叶类菜及精细品种价位较高外，大众蔬菜品种丰富，货源充足，整体菜价平稳，肉禽蛋、水产和蔬菜交易形势看好。生产者的利润较好，所以必然刺激经营规模的扩大，市场内经营户也正在大量的进货，随着外进蔬瓜果菜到车量与交易量不断上升的趋势，而供给的增加也必然会相应地影响到市场行情的走低，交易价格不会有太大的上升空间。三是油价下调，运输成本降低。

对政府的建议：

1、政策环境不宽松。个别地方公路“乱设卡、乱罚款、乱收费”，绿色通道不畅，通行梗阻等问题依然存在，影响市场正常的供货和外销渠道，请政府对拉运农产品车辆给予政策支持。

2、蔬菜种植面积减少。近几年由于玉米制种面积增加、劳动力工资上涨等因素影响，农民种粮积极性提高，加之种植粮食田间管理简单，便于农民在农闲时打工，形成了种粮面积增加，蔬菜面积减少，进入市场交易农户减少的情况。请政府对种植农产品农户给予补助。

第二篇：第一季度蔬菜价格分析

第四、五月份蔬菜价格行情分析及二季度价格预测

一、分析

入春以来，气候变化无常，对第一季度来说我市场蔬菜交易日渐活跃，呈 现供销两旺的景象，我市场信息部监测的60种蔬菜来看平均价涨幅度总体比去年同期上涨1.13%左右。

蔬菜价格下降反映比较明显，环比下降幅度较大的有：白菜35.7%、白萝卜20%，莲花白41.7%、大葱40%、蒜薹22.39%、花生23.08%、老姜32.26%、仔姜42.11%、三月瓜59.26%、泡椒21.57%、冬瓜29.03%、苦瓜53.33%、四季豆41.18%、毛豆角36.17%等。

上涨幅度较大有：莴笋166.7%、蒜苗26.3%、芹菜100%、红薯85.71%、土豆76.47%、香菇81.82%、西兰花32.2%等。

蔬菜同比总平均价上涨1.13%。去年蔬菜价格一直高位运行，今年初春蔬菜价格就高于去年同期，同比上涨较大的有：莴笋166.7%、蒜苗26.3%、芹菜100%、红薯85.71%、土豆76.47%、香菇81.82%、西兰花32.2%等。

下降幅度较大的有：白菜35.7%、白萝卜20%，莲花白41.7%、大葱40%、蒜薹22.39%、花生23.08%、老姜32.26%、仔姜42.11%、三月瓜59.26%、泡椒21.57%、冬瓜29.03%、苦瓜53.33%、四季豆41.18%、毛豆角36.17%等。

蔬菜下降的主要原因是：我省部分大棚蔬菜上市，货源比较充足。而部分蔬菜上涨的原因是：据了解由于春季我省部分蔬菜还未上市，现阶段我市场主要以外地蔬菜为主。而气候的变化影响了蔬菜的产量如云南今年气候就是一早一晚气温低，而中午的温度较高导致了温差的极大变化影响了蔬菜的生长周期部分蔬菜减产，这样当地收购价也就随着涨了起来。另外是由于自然灾害的影响如云南的旱灾，运输等经营环节成本增加是导致部分蔬菜价格上涨的主要原因。

二、预测

随着气候的上升、本省蔬菜的大量上市，预计在第二季度部分蔬菜的量会有所增长，预计从5月中旬开始我市场的部分蔬菜价格会有所回落。

第三篇：XXX批发市场一月份蔬菜市场行情分析

通过对XXX农产品批发市场1月份蔬菜价格监测，并与12月份的数据进行比较，我们认为1月份的蔬菜价格以春节为界，春节前涨势明显，春节后大部分蔬菜价格开始下降，部分蔬菜价格平稳。

在监测的蔬菜中，土豆（荷兰土豆）、大蒜、白萝卜、圆葱的价格平稳，上下浮动在10%以内；西葫芦价格仍然在高位，在5-6元/公斤之间；蒜薹、芹菜的价格上浮在20%左右；辣椒与青椒一样持续在高位，春节前达到最高12元/公斤,春节后开始下降，截止到1月底，价格每公斤均下降2元/公斤，降幅在16.7%；黄瓜与韭菜的价格则一直上涨，春节后达到最高值，分别为：8元/公斤和7元/公斤，涨幅均达到25%；菠菜价格则稳定上涨，由3元/公斤涨到年后的4元/公斤，涨幅在33%；甘蓝的价格在1月中旬达到最高为2.8元/公斤，最低为2元/公斤，变动幅度在40%；菜花的价格最低时在2.6元/公斤，最高时为3.6元/公斤，变动幅度在38%；西红柿的价格则是持续上涨，由3.2元/公斤涨到5元/公斤，涨幅为62.5%；本月涨幅最大的为白菜，由月初的0.3元/公斤，涨到春节后的0.8元/公斤，且因数量减少，还在上涨，涨幅达到了167%。

随着春节的结束，市民对蔬菜的需求量相对减少，蔬菜价格开始呈现下滑趋势，但因春节过后的几天，天气寒冷，蔬菜供应量并不大，所以蔬菜价格短期内并未大幅下降。我市场也将继续按照政府相关部门的要求积极监测价格和销量变化，并采取有效地措施确保蔬菜供应和价格稳定。

第四篇：遵义市近期蔬菜价格运行情况简析

遵义市近期蔬菜价格运行情况简析

文章来源：遵义市商务局作者：市场运行科发布时间：2011-11-08 11:08:5

5一、价格运行情况

根据我局对重百超市、沃尔玛超市、北京华联超市、高桥农贸市场、协台坝农贸市场、汇宏农贸市场6个监测单位的12种蔬菜数据显示，10月份以来，蔬菜总体价格与9月份环比上涨7.4%，与去年同期比上涨21.5%。

与9月份环比来看，监测的12种蔬菜中，有7种价格（均价）上涨，分别是大白菜1.82元/斤，上涨3.4%；白萝卜1.33元/斤，上涨3.1%；青椒3.43元/斤，上涨30.4%；西红柿2.44元/斤，上涨12.4%；茄子2.37元/斤，上涨20.3%；苦瓜3.76元/斤，上涨31%；丝瓜3.61元/斤，上涨6.8%。有4种价格（均价）下跌，分别是土豆1.33元/斤，下降10.3%；豇豆3.32元/斤，下降2.06%；莲花白1.19元/斤，下降13.1%；芹菜3.29元/斤，下降5.7%。只有黄瓜2.49元/斤，价格维持不变。

与去年同期比来看，监测的12种蔬菜价格（均价）都上涨，涨幅最大的是青椒为37.2%，涨幅最小的是黄瓜为3.7%。具体为大白菜上涨29.1%、白萝卜上涨33%、土豆上涨13%、西红柿上涨6%、茄子上涨7.7%、豇豆上涨18.5%、莲花白上涨32.3%、苦瓜上涨34.2%、芹菜上涨9.6%、丝瓜上涨20.3%。

价格对比表

二、引起价格同比上涨较大的原因

(一)本地蔬菜生产基地少,规模小，结构不合理，市场份额

极少。据了解，我市的本地蔬菜在两大蔬菜批发市场中的供应量还占不到10%。主要是红花岗区长征镇、忠庄镇、金鼎山镇，汇川区的泗渡镇、高坪镇，新浦新区的新铺镇，以及遵义县几个乡镇，但种植面积小产量少。同时，蔬菜品种偏少，本地蔬菜生产基地主要集中在莲藕、西红柿、葱蒜、白菜、茄子等少数品种上，使得大量的蔬菜要靠外调，导致难以主导蔬菜市场价格。

（二）流通环节较多，流通成本增加。据了解，本地蔬菜从基地到餐桌一般要2-3个流通环节，一种是蔬菜批发市场到基地采购---农贸市场（超市）经营户从批发市场采购；另一种是蔬菜批发市场到基地采购—-蔬菜经销户（俗称菜贩子）到批发市场采

购---农贸市场经营户到蔬菜经销户中采购。外地蔬菜从基地到餐桌一般要经过2-4个流通环节，一种是本地蔬菜批发市场到外地生产基地直接采购---农贸市场（超市）经营户从本地蔬菜批发市场采购；另一种是外地蔬菜批发市场到生产基地采购---我市批发市场到外地批发市场采购（二级批发）---农贸市场（超市）经营户从我市蔬菜批发市场采购；第三种是外地蔬菜批发市场到生产基地采购---我市批发市场到外地蔬菜批发市场采购（二级批发）

---蔬菜经销户（俗称菜贩子）到我市批发市场采购---农贸市场（超

市）经营户从蔬菜经销户中采购。每一个流通环节都有费用和利润出现，导致流通成本增加，以我市从辽宁进入的白菜为例，在辽宁的生产基地为收购价为0.2-0.25元/斤，黔北果蔬市场直接从生产基地采购，运输到黔北果蔬市场后的批发价为0.6-0.7元/斤，再到各农贸市场零售价为1.5-2元/斤，零售价格与基地价格相比上涨了7-8倍。

（三）相关费用的增长。从蔬菜生产环节到流通环节相关费用的增长，促使了蔬菜经营成本增加。如运输费用、人工费用、摊位管理费用等的增加，使得蔬菜经营成本价格上涨，导致零售价格上涨。据批发市场经营户反映，从辽宁运输一车白菜到遵义，今年的运输费用达到0.4元左右/斤,比去年上涨了20%到40%。同时,人工工资在去年每人每天还只有70-80元，今年则涨到了100元以上。另外，蔬菜种植中所施用的化肥和有机肥价格与3年前相比涨幅达20%-30%。

（四）城区农贸市场数量偏少。由于城区农贸市场分布布局不够完善，整体数量不够，导致周边菜农没有销售场地，只能转手到有摊位的经营户。

（五）气候因素的影响。由于上半年我市遭受严重干旱天气，导致本地蔬菜种植受到影响，上市量大幅减少，需要大量从外地购入，成本加大致使这些蔬菜涨幅较大。

三、建议

（一）加大蔬菜基地建设，保障本地蔬菜供应。建议市农委加强蔬菜基地规划与建设，充分考虑蔬菜品种结构、市场需求量等因素，科学规划，合理建设。

（二）减少流通环节，降低流通成本。一是建议市政府选定一定数量的场地作为周边菜农专销场（点），免所有管理费、卫生费；二是积极开展“农超对接”，由超市直接从蔬菜基地采购后进行销售；三是组织蔬菜基地到大型社区建立蔬菜“直销点”，由基地将蔬菜直接配送到“直销点”上；四是培育大型物流配送企业，承担蔬菜配送任务，由物流企业从批发市场将蔬菜配送到农贸市场，以减少批发市场到农贸市场之间的蔬菜经销户（俗称菜贩子）环节。

（三）加大农贸市场规划建设力度，确保蔬菜有卖场。建议在新修建大型社区和居住楼盘时，充分考虑农贸市场的规划和建设，将农贸市场纳入同时规划、同时建设、同时验收范畴。

（四）为蔬菜销售提供相关便利，以更大限度减少销售成本。一是在蔬菜运输车辆不规章情况下，交通部门、城管部门应允许其通行；二是尝试开展“周末车载蔬菜市场”，由政府选定一定区域，蔬菜经营户或种植户直接用车将蔬菜载到指定区域销售，以解决农民卖菜难、居民买菜贵的问题，开辟蔬菜直销的绿色通道。

遵义市商务局

二0一一年十月三十日

第五篇：市场分析：近期平原蔬菜价格涨跌互现

近期平原蔬菜价格涨跌互现

近期平原蔬菜市场价格有涨有跌，变化不一，蔬菜种类丰富，供应充足。

据市场调查，价格涨势比较明显的主要有：黄瓜和白菜，分别从月初的1.4元/公斤、1元/公斤涨到2.6元/公斤、2元/公斤，涨幅分别达85.71%、100%，据了解主要是由于上周四之后连续两三天阴雨天，影响生长，导致产量下降，而且白菜夏季不宜长时间储存，从而造成价格上涨。预计，随着天气好转，产量增加，价格会稳中有降。价格保持稳定的蔬菜种类较多，主要有：西红柿、茄子、豆角、土豆、洋葱、菠菜、生菜、胡萝卜等居民餐桌上常见的蔬菜。价格略降的主要有：油麦由月初的4.26元/公斤，降至3.58元/公斤，降幅16%；芹菜由月初的3元/公斤，降至2.6元/公斤，降幅13.3%；冬瓜由月初的2.4元/公斤，降至2元/公斤，降幅20%。

预计短期内，由于天气以晴热为主，将有利于蔬菜生长，市场供应量将保持充足稳定，价格将稳中有降。