第一篇:量贩式KTV筹建方案
筹建期工作方案
第一阶段: 建立筹建办公室
1.各职能部门建立
[1].财务部
[2].采购部
[3].工程部
[4].营运部
其他部门根据需要逐步完善
第二阶段: 工程装修期
1.工程规划
[1].装修材质
[2].包厢格局
[3].平面规划
[4].大、中、小包厢比例
[5].沙发、茶几、机柜、电视机位置
[6].排风、新风、空调、强电、弱电、隔音等要求
2.功能规划
[1].超市
[2].公区卫生间
[3].接待台、收银台、总机
[4].水吧
[5].计算机机房[6].酒水库物料库[7].办公室
[8].保安室监控室 [9].更衣室、置衣柜、梳妆台[10].员工宿舍区 3.音响、系统规划[1].功放、音箱、话筒[2].服务铃[3].话筒插座、挂座[4].电视机[5].音响、网络布线
第三阶段:营运筹建期
期间:从人员应聘到试营业约三个月时间
第四阶段:经营管理期
期间:从试营业开始[1].经营管理
[2].日常营运管理:进行严格及有效率的管理
[3].促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动
[4].建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯
[5].建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率
[6].每周例会:本周业务检讨并改善管理,制定下周工作重点
[7].每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会
第二篇:量贩式KTV筹建管理
KTV筹建全程追踪
[/M]KTV项目是一台印钞机
我本人对于KTV市场的商机和市场有敏锐捕捉力,还从来没有任何一个行业能如此大角度的面向消费者,覆盖所有年龄、性别、职业,所有参与城市生活的人都将成为KTV的目标消费群。这是我对KTV行业的观点,这是一个张扬个性和突破自我的时代,唱‘主角’已经成为人群的主流心理。另一方面生活的强度在增加,弦绷得太紧会断掉,所以我们需要找一个‘韧性’区域。KTV的出现全方位的满足了这一诉求。
不仅仅是那种痛快淋漓的感觉让我上瘾,要知道,KTV包含着多少金光闪闪的周边项目。我自己就是个“麦霸”。
但是KTV项目并不是做就能赢多那么简单。如何正确的操作,是能不能赢的关键。观天相
市场调查
有90%以上的投资失败都是因为盲目 第一步怎么迈出去呢?
整个城市都是KTV经营者的战场,每个城市人都是KTV的目标。庞大的市场构造可能会使调查者无所适从,所以必须要知道哪些因素可以成为我们判断的依据。
我们推荐现在比较主流的5个调查项目。它们分别是:
1、消费水平;
2、娱乐消费行为;
3、都市的未来规划;
4、娱乐产品、项目、形态经营情况;
5、经营区域竞争情况。而事实证明这正是适合KTV行业特点的科学划分方式。《经营市场环境调查表》
项目 内容
人口状况调查 ●本区域内人口数
●本区域人口增加或减少?原因何在 ●平均收入水平
●平均可任意支配收入 ●平均娱乐消费支出水平●本区域娱乐场所总数
●本区域内人口的娱乐消费偏好
经营市场调查表
●本区域总体经济状况(经济趋势、失业率、发展前途)●本区域的支柱产业
●本区域工商企业的经营状况 ●本区域内相关团体、院校状况
市场机会状况调查 ●交通状况
●本区域的主要经济活动、社区活动及举办日期
●本区域有哪些工商企业和社团活动能为娱乐场所带来消费者 ●本区域内的娱乐场所数量 ●本区域的娱乐行业竞争状况 择地利
选址
店铺选错址,干脆别开KTV 市场调研的成功使得KTV项目的可行性得以成立,更重要的是帮助我们敲定目标城市。接下来要进行的在目标城市选择最佳店铺位置的工作则要更像是“面”向“点”转化的过程。
想找一个完美的店址,是在是有太多的因素要考虑。整个过程与其说我们是在找一个具体的地点,倒不如说是在规划找出这个地点的方法,最终当我们拥有了令人信服的评估法则时,眼前顿时豁然开朗。7大实用秘籍
1、量力而行:场地租金不宜太高,要适中,尽可能地多签几年,以自己合适为好。
2、借鸡下蛋:借大饭店上档次,一切收费可以上来,而且从客源上可以得到一定的保证。而且大饭店里行业管理较松,还可以收外汇,比较合算。北京的天上人间、花都、伊甸园、和平HOUSE、是北京夜总会的头几把交椅,全都是依托的大饭店。
3、扎堆规模:行业群体相对集中处,便于优势互补。不要怕扎堆,比较才会有机会,麦当劳和肯德基就是一个挨着一个。到北京全知道区王府井,百货大楼内什么都有,不用瞎跑道。
4、四大注意:不要紧邻闹市区,太容易成为打击对象;不要紧临居民区,尤其是有中央空调的或者其它通风道的居民楼层中,如果非要如此隔音一定要好,免得犯了众怒;找一些政策边缘地带(管辖三角地带,俗称三不管)。俗语:就不怕巷子深,尤其是要迅速致富的人,要敢于冒险,尽早资金回笼,有事也不赔本。
5、交通便利:停车一定要便利,您一定要想到您会火起来,量贩式要临近交通便利处。来玩的人不一定有车,晚上回家不方便,所以打车要方便。
6、标致凸显:可见度是指KTV位置的明显程度。可见度由驾车而来或徒步而来两种不同的方式进行评估。可见度高低往往会影响到KTV对消费者的吸引力。
7、广告效应:选址时,还要考虑便于进行广告宣传。如果能够把KTV设置在当地某一著名建筑物或自然物旁,这些地方都是当地人人皆知、路人容易观看之处,无形之中对KTV建立和传播自己的知名度十分有利,等于做了不花钱的广告宣传,增加地段的可用性。修门面
装修
眼球时代,装修你懂吗?
一个KTV项目装修的繁杂是一般人的神经难以承受的,它对于装修的要求和切入点都是与众不同的。KTV行业与消费群的接触方式是独特的。人们来到KTV是“深入其中”,但时间性却是“浅尝辄止”,也许所有的KTV经营者从内到外都在遵循“物尽其华”的原则,似乎只有如此才能把“擦肩而过”变成“再回首”。尽管从最开始的市场调查中得到大量数据,但如果想要应用于知道装修还远远不够。于是,我们不得不再重新开始一次针对装修风格的思考,当然,功能性需求成为了首先要考虑的要素。KTV装修的3大法宝 招牌
招牌本身设计的大小色彩等是影响位置设计的主要因素。一般的研究认为:眼睛与地面垂直距离为1.5米左右,以该视点为中心上下倾角为25°-30°的范围是人视觉的最佳区域。店面
1、店门面的位置:将店门面安放在店中央还是一侧,要根据具体客流情况而定。大型娱乐企业的大门可以安置在中央,而小型娱乐企业则应将店门安置在左侧或右侧。因为店堂面积狭小,将直接影响娱乐场所实际使用面积和消费者自由流动。
2、店门的设计需要考虑到消费者的心理因素:从经营的观点来看,KTV店门的设计时要考虑到不要让消费者产生“幽闭”“阴暗”等不良心理,从而拒客于门外。因此,明快、畅通、具有呼应效果的门扉才是最佳的设计。
3、店门材料的选择需要着方便消费者而又美观的原则:KTV使用的门的材料不能太重,以免给消费者的进出带来麻烦,最常用的是轻型玻璃门或自动门,它可以让消费者自由的出入。
其它因素:店门设计还应考虑店前路面是否平坦、是水平还是斜坡,前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑、采光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。大厅
KTV的大厅大多采用开放式设计,位置一般设在入口接待处的附近。利用大厅的氛围主要聚焦店来带旺KTV场所是以往的惯常手段,现在很多的KTV都弱化了大厅的歌舞表演节目,只是把大厅定义为亟待、分流、储存、休息等多功能结合为一体的场所。犹豫大厅的位置通常靠近KTV的入口部门,是客人对KTV场所第一印象的设计风格与功能定位非常重要,是整个KTV场所的形象代表。备粮草
采购
别被采购咬一口
可以说,进行到这一步的时候,整体投资的“大头”已经付出了。当然,展现在我们眼前的还只是一个空架子,但是这个“架子”生命的过程,这一环节理想与否,直接影响到KTV的生命力。
必须要承认,采购环节是最考验投资技术含量的部分。花在这里面的钱很难用多与少来衡量,唯一的标准其实是“适合”,IT行业把它叫做“性价比”。采购时的8项注意
1、系统稳定很重要,否则后果很严重
稳定的系统应该是基于Linux平台的,Linux比Windows更稳定,更有人缘,有更多的硬件支持它。
2、有3C认证,不怕被忽悠
3C认证的大名是“China Compulsory
Certification”(中国强制性产品认证制度),是国家对于电子产品一种强制性认证,主要是对产品的质量、性能的检测,以保障消费者的利益。
3、还没使用机顶盒,太落伍了
机顶盒作为专业的点播终端,具有电脑完全无法匹敌的功能,还在担心PC高额的维护费吗?不用了!机顶盒基本是零维护,省去大量成本。砸掉你的PC,换机顶盒吧!
4、优质歌库讨好消费者 优质歌库有哪些标准? ●歌曲够多够全
●画面音质能满足消费者挑剔的视听神经吗? ●新歌上榜赶在消费者买碟之前没有?
5、支持正版,人人有责
正版软件就是好!技术有保证,售后服务好,升级容易。所以一定选择大公司的正版产品
6、尽可能的保持点歌系统的领先
点歌软件著名才算好用?功能是衡量先进程度的标准之一,毕竟,消费者日新月异的需求,我们有什么理由不去满足?然而作为经营者,对于那些真正具备实用性甚至革命性的功能要做到心中有数。强烈建议你选择一家有实力的公司,雄厚的研发能力才能保证你的系统行业领先。
7、后台管理省时省力
配套软件(预订、开房、收银、酒水、出品、会员、总经理查询等)的挑选也有学问。好的软件功能全、不出错,为KTV经营提供了很大的方便。雷石的餐饮娱乐管理软件是目前行业内功能最全,操作最方便的软件。
8、售后服务,谁是上帝
你一定不想买完设备之后,身份就从上帝变成了厂家躲着的瘟神了吧!良好的售后服务应该包括:提供7×24小时全天候免费在线答疑服务;一年内可免费上门维修;不定期对系统进行预防性维护;每月固定上门为客户添加新歌等。运谋略
管理 管理,赢的王牌
虽然已逐渐成熟,但仍未完全从暧昧的影子中走出来的KTV行业,有无数种因素可以对管理者产生干扰,增加管理工作的难度。也许可以把KTV比作一匹脾气暴躁的野马。可是,科学而有针对性的管理是驯服这匹野马的不二法门。
管理的道理天下皆通又各有所异,作为KTV项目来讲,大致可划分为4个方面: 人事管理:招聘什么样的人?如何培训?21世纪最贵的是什么?人才? 机制管理:严格而合理的机制像金字塔一样稳固。设备管理:东西损坏、缺失、绝不是小问题!千里之堤,毁于蚁穴。
财务管理:还用多说吗?一定要有一个好的财务人员,常背小九
九、头脑清晰、品质没问题。试牛刀
试营业
万事俱备,一“试”成功
无论是否所有人都意识到了试营业的必要性,但对于一个KTV经营者而言,你必须得重视这个环节。除非你根本不知道试营业的意义所在。不夸张的说,试营业是你宣传推广自己的KTV场最为直接和有效的手段。重要的是,你只有一次机会。去问问那些成功的KTV老板们,如果可以他们恨不得每天都是“试营业”。
怎么样造成轰动,并使影响最大化,是试营业首先考虑的问题。拟定一个完整的方案来完成这项工作是必不可少的。
至少有8成以上的KTV开业时会使用这些点子
1、一定要密谋已久!完美的策划案是成功的一半。
2、礼花、鞭炮,一个都不能少!充分的人力物力准备是必需的。
3、重量级人物粉墨登场!有一个神秘嘉宾、重量人物,一定能为开业增色不少。
4、场地布置别煞了气氛!路人走过没注意到,太失败了吧!就怕不轰动!
5、别嫌看热闹的人多!开业造势,一定要有轰动效应,乃至余温不减,一个月后人们还津津乐道你的开业典礼,那一定是成功的。催战鼓 营销
成功的KTV老板都会经“营”
这是全程中唯一一个我们没有办法真正去跟踪的环节,但是我们可以与大家分享的东西却更多。KTV和卖家用电器的商场不一样,顾客从KTV走出去的时候,他们手上没有商品。KTV贩卖的是“心情”,这也是之所以被成为为服务业的原因。在完备的硬件基础上,能照顾到顾客的精神享受显得很重要。每个KTV老板都是有权利在营销过程总体现个人风格,不过还是有一些“硬道理”是可以遵循的。●会员卡,优惠优惠再优惠!
会员制度可以建立长期稳定的顾客群,培养KTV的忠实消费者,可以带来可观的会员收入。●
怎能不打节假日的算盘?
情人节!圣诞节!大家都出动了,还愣着干嘛?节假日促销,可是效果明显的促销方式呢?有节日要促销,没有节日创造节日也要上!
第三篇:量贩式KTV管理方案
管理方案
(一)管理方案
管理系统分为运营系统、监控系统(质检)和保障系统。
其中运营系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设x统筹规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照统筹规则去开展工作,检查规则标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是统筹规划,管人、约束人,统筹规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行达到公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。
管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。
计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。管理计划实行办法:每天领班向主管递交工作计划,经主管审批后按计划实施完成,主管向经理递交每天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情况有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,因此建立良好的管理网络。公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议内容、记录人等)。
日常管理会议:参加的人员有店长、经理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室 开会时间:自定 会议具体事项:由经理向店长汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,店长裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。每月总结会:参加人员:店长、经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:店长,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情况、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。
每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情况公布于员工,望员工再接再厉。
召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。
各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作责任感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,达到企业的管理目标。
(二)管理模式及管理原则、管理办法
1、管理模式:
公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的责任,并自觉应用PDCA管理模式。
(1)plan(计划)各级管理人均有责任使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。
(2)Do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。
(3)Check(检查)各级管理人员均有责任检查直接下级的工作进展和执行标准情况。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情况。
(4)Action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。
2、管理原则及管理办法(1)管理原则
A、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则; B、坚持以人为中心的管理原则; C、加强经济核算的管理原则; D、责权相结合的原则。
管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理责任,保证公司正常运行,同时切实遵循以下原则:
一、垂直管理
二、分工负责:每位员工按照分工,对自己分担的业务负全面责任。
三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。
四、服从命令:每一位员工必须执行上级的命令。
五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有责任和全力制止,纠正或向上级反映。
六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面建议。
七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有责任为其他部门提供所需的协作。
八、特殊授权:每一们员工均有无条件接受公司授权人员指挥。
九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。
十、强化管理:管理人员必须以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。
(2)垂直管理原则
A、公司实行董事会授权的店长负责制,各级管理人员只对本岗位的直接上级负责,不可随意越级,自上而下共分为如下等级:(01)店长(02)经理(03)主管(04)部门领班(05)员工/服务员
B、经理或主管、部门领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。(01)人事管理:主管/部门领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带责任。
(2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管/领班在岗时,由该主管/领班负责包括自己区域内及所有区域的管理工作,对现场人员的表现有及时训导权,但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管/领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管/领班处理)(2)管理办法
一、目标管理办法
二、标准管理办法
三、统一领导管理办法
四、重视人才和智力投资的管理办法
五、通过监督和评价企业服务质量的管理办法
六、全员参加管理办法
七、通过良好的沟通方法激励员工
所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工,分工明确,责、权、利相结合,层层落实,层层把关,负连带负任,统一考核标准,采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。
垂直管理的效果,服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接,沟通人性化,从工作中找到榜样,作为自己的学习榜样及标准,服务得到了提升,各部门的服务出品才能达到最高境界。对员工采取流动性管理,加强督导,工作标准化,员工不断获得新的知识,精神不断提升,使员工感到有家的感觉和温暖。
管理对人、财、物、时间、信息的管理,包括固定备品及消耗品(其中:固定备品注重保养及维修,消耗品的开源节流),所有人员在营业时间内做好本职工作,为公司创造更大的经济效益。信息也称为资讯,包括内部经营反馈信息和外部企业经营竞争信息,要对所有的信息进行加工处理,摆在重要的位置,对企业的经营管理改革方案作参与依据。
第四篇:量贩式KTV营销方案
量贩式KTV营销推广方案
市场地理特点:区域的地貌,政治区域,城市的中心地带。
行业环境分析目标市场主要经济指标:
1、企业所在市场当年的国内生产总值,以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、对娱乐市场影响较大的旅游方面的数据,特别是一年来接待的游客数量,以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供娱乐消费的收入比重,作为企业定价的参考依据。
5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测KTV的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。
6、消费者受教育程度。
7、消费者生活方式、休闲娱乐偏好习惯。
8、消费者人均收入。
一、产业环境:
1、商业繁盛情况。
2、商业化的趋势与潜力。
3、地方政府优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商等政策情况。
二、社会环境:
1、当地风俗习惯。
2、历史文化。
3、民族结构。
4、国际交往。
三、市场分析
1、经济指标:当地企业经营状况、实力排列;经营形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。
2、分店所选市场的原有企业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;消费价位。
3、竞争对手分析:
A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析; 成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?
失败原因:基础设施较差?政策因素?市场定位不准?运行机制故障等?
B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;政策优势。
C、新兴高档KTV经营者:经营类型?市场取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。
经营状况:营业额、营业利润、客流量、订房数等。
经营规模:店的面积、可容纳客人数量。大小各类性包厢分布及所占比例状况等。
4、4、消费者分析:
A、该市场消费者习惯、消费者类型、选择偏好等。
B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,个人或家庭的消费所占比例如何,消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费、游客。
在该地开店的优势策略:
竞争策略:市场最佳切入点;
营销策略:宣传与客户认同;培育顾客偏爱;建立常客网络关系
二、试运行筹备阶段的宣传
直接客户宣传:
每一客户都是消费者,他们的决策往往会影响客人群体的最终选型,而且都有一个行业圈,相互之间影响着,所以做好一个KTV,对于口碑的问题和公司的传播有着重要的意义。
宣传客户群体:
2、各大高校;
3、各类高中,中专周围。
4、各类大型商场内(每个商家发放优惠券数张并附公司宣传笔一支)
宣传方式:派报;
派报方式
1、派近报
(1)带优惠券、穿广告衫
2、派远报
(1)带优惠券、广告笔、小礼品穿便装。
(2)公司发放车费,(3)午餐费用。
3、派报注意事项:
1、三人一组,二人派发,一人负责收集散落的传单;
2、组长明确派发路线、方向、地址;
3、清楚派发对象(特别公司职员、企业管理人员和技术人员要重点派发和讲解)、数量、并熟记宣传用语;
4、每队一份地图,圈出自己所派发的位置;
5、出发前与经理沟通,整理仪容仪表,带少部分零钱;
6、相互协调、不可乱丢弃,如发现地上有自己企业的宣传单应捡起或丢到垃圾桶;
7、吐字清晰,让对方听清楚、明白,耐心向顾客讲解;
8、派每张传单都需面带笑容、心情轻松;
9、复杂地带不用派发,如打架、出交通事故、赌博等地;
10、遇到同行竞争对手不用派发;
11、不可抽烟、打私人电话,在士多店看电视或有任何形式的潜水等;
12、不可围观任何类型的汇演或其它活动;
13、派发住宅区时需穿便衣,并须醒目的员工派发(防止小区保安阻拦);
14、遇到城管时立即停止,放传单回行李袋,保持冷静,并快步绕道走开;
15、如传单没有在目的地派完,则需拿回交给ktv管理组;
安全注意事项:
1、过桥时要走人行道,不可走车道;
2、过马路不可闯红灯,做到红灯停,绿灯行,并相互提醒;
3、如太阳过大,需带上清凉油或其他的解暑药物;
4、熟悉中暑抢救方法,(按中暑者太阳穴,人中,扶至阴凉地,并尽快让其喝水);
5、如碰到城管不能及时躲开时,要被没收传单时,应让其拿走,并尽快打电话回公司,让经理处理;
标准用语:
先生/**,您好!我是**量贩式KTV的员工,我们是一家专业KTV连锁企业,我们的包厢精美、音响专业,这是我们的(传单、礼包),上面有优惠券,我们于4月1日试营业,***KTV位置在****,到时欢迎您的光临,谢谢!
2、员工用6天时间外出发票并做宣传。2天到近处、2天到各大公司,肯德基、加油站、高档商铺,写字楼。2天到量贩KTV所在城市各大商场、超市、大型酒店。大型宾馆。
3、在通往**量贩KTV的公交车上和**量贩KTV所在城市主要干道的公交车上做公交宣传。
4、在电视台及在公共汽车移动电视做广告宣传。
5、确定邀请参加活动的企业宾朋名单、发送邀请函。
第五篇:量贩式KTV经营管理方案
量贩式KTV经营管理方案
概述:
要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本草案分为筹备与经营管理两部分进行阐述。
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设筹备等。
一 : 组织建设和管理。
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
二 :建立完善的规章制度。
“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
三 : 现场营运的监督管理。
KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做,而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者我们必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
四 :企业文化建设。
何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远,如好乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
a.建立市场调查机制,进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
b.确定目标市场,采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
c.导入KTV创业形象识别系统,创造品牌,企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。
总之:经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。