全家福西餐厅企划案

第一篇：全家福西餐厅企划案

全家福西餐厅企划案

一、餐厅概况及产品介绍

全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。

餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律 / 拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。

餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花等。

二、全家福西餐厅营销环境分析

1.消费者需求分析

对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。

此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。

2、市场竞争分析

全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察，在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。

三、战略目标

1、目标市场

根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内

协会、教职工等。

学生个人市场：主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。

情侣市场：学校内及附近环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。

校内协会：一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。

教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。

2、销售目标

鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占 53.3 ％，汉堡类占 31.6 ％。

四、4P销售策略

1、产品策略

（1）提高餐饮质量、创立特色产品

① 要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

② 严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。

③ 保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、饮料浓度不够等现象。

（2）重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。

以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。

（3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合在元旦（1 月 1 日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2 月 14 日），女生节（3 月 7 日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11 月最后一个星期四），圣诞节（12 月 25 日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

（4）创造轻松、温馨、浪漫的气氛

“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，体现了一种文化品味。因此，全家福应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

2、价格策略

按目前餐厅已定的价格，参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。

按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉。、销售渠道策略

依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。

直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。

一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。

建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。

4、促销策略

（1）广告宣传

广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。

内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括：西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时，辅之以醒目的广告板宣传，把声音印象与视觉感观结合起来，增强印象。广告面板要求醒目，能够凸现本餐厅的特色，把当期的促销融入其中。

广告计划：做好以下节日的宣传策划：一季度：元旦（1 月 1 日），西洋情人节（2 月 14 日），女生节（3 月 7 日）。

二、三季度：七夕情人节（农历七月初七）中秋节（农历八月十五）。四季度：感恩节（11 月最后一个星期

四），圣诞节（12 月 25 日）。

（2）追踪服务

继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。

（3）内部促销

在餐厅楼梯、门口等场所，宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。

五、餐厅的SWOT分析

1、优势分析

全家福西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。

地处西区食堂二楼，周围都是学生公寓，其消费市场前景看好.西餐厅内环境优雅，设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅，无竞争对手。

2、劣势分析

餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。

餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。

对于习惯中餐的80后中国大学生来讲，西餐对他们的诱惑力不大。

3、机会分析

学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是全家福西餐厅发展的机会。

利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

学生消费水平不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。

4、威胁

潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。

六、具体行动方案

1、对于产品质量的保证，可以采取以下方法解决：

A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。

B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。

2、产品组合的具体设想：

产品组合一：情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子，他们要求有较多的私人空间，不希望有人频繁地打扰；其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。

全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅，它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此，全家福应该发挥这方面的优势。

同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析，我们提出的以下的经营策略。

具体操作为：

A：氛围和气氛的制造

浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

B：附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如 50 元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等。

产品组合二：生日组合餐厅的服务理念是顾客就是上帝！因此，如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟，顾客的口碑就是餐厅的最好宣传！

具体操作：

A：生日消费 99 元套餐系例（以 4～5人为主，约每人消费 20 元）B：生日消费 198 元套餐系列（以10～12人为主，约每人消费 20 元）C：使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。

产品组合三：周末特价

A：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。B：顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。

3、部分节日促销方案

A：西洋情人节（2 月 14 日）：

主题：浪漫情人节，给爱人最真诚的爱

目的：为了更好的经营西餐厅，是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆，取得双赢。

活动一 促销，买情侣套餐送甜点，玫瑰

活动二 消费达50元者，送会员卡8折卡或者代金券。

活动三 购买情侣套餐者，悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌（现场版）餐厅内装饰温馨、浪漫，可以中外结合，在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星

B：感恩节（11 月最后一个星期四）：

主题：“倾情答谢新老顾客，全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾

目的：为了答谢新老客户的支持，感恩回馈社会。

活动一 推出4到5款特价套餐成本销售。

活动二 中午11：00至13：00单买汉堡、饮料五折销售。

C：圣诞节（12 月 25 日）

主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝福

目的：让顾客度过一个美好的圣诞节。

活动一 将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。

活动二 进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。

活动三 制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。

活动四 由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）

第二篇：最美全家福

最美全家福评选

活动方案

一、策划目的：

习总书记提出，社区更加应该重视和谐。而这种和谐，是居民之间，社区与社区之间，社区工作人员与社区居民之间的和谐。现实中，这种和谐与日俱增。为了让更多的人了解社区，了解社区中那些虽然没有惊天动地的故事，但是总有细水长流的情感。为此，新疆都市报开展2013年“最美全家福评选活动”。小家是家庭，中家是邻里，大家是整个社区。只有小家、中家和大家和谐了，我们的生活才能够真正幸福。

让你最感动的邻居；让你最信赖的社区工作人员；让你最羡慕的家庭生活。

二、活动时间：

2013年10月25日启动——11月25日结束、三、参与方式：

乌鲁木齐各家社区推荐，私人推荐。

三、活动流程：

（一）前期预热

1、新闻炒作

（1）调查新闻：邻里节还在忙吗？邻里节仅仅成为一个名词

（2）邻里调查结果让社区大跌眼镜

（3）居民到底期盼怎样的邻里关系

追忆儿时的邻里，讲述现在的邻里，心中最理想的邻里

（4）新疆都市报和众社区联手进行“最美全家福”评选活动

（二）中期活动推进

1、设计栏头：2*24或者是竖栏头

2、社区推荐和居民推荐，报纸进行推荐故事刊登。

3、推荐时间：10月28——11月6日开始刊登推荐故事。每天至少一个版。

11月9日——11月17日：第一轮：电话、短信投票；报纸每天挖掘背后故事，投票结果轮转刊登。

11月18日——11月25日：第二轮：电话短信投票

11月26日，27日结果公布

（三）后期活动

对获奖者进行颁奖（方案另出）。

四、评选奖项：

最美邻居、最贴心管家、最和谐社区，每个奖项可评选出3至5名获奖者。

五、评选标准

A.最美邻居：邻里之间有感人故事，能够打动市民的邻居。

B.最贴心管家：居民认为最有责任心，最爱管“闲事”的社区

工作人员以及楼栋长。

C.最和谐社区：社区工作人员之间亲如家人，关系和谐。

第三篇：企划案

企 划 案

——经管院09级学生党支部

一、活动背景

党内组织生活，是加强党员教育、提高党员素质、强化党员管理的一项经常性工作，需要常抓不懈、常抓常新。华中科技大学武昌分校党委始终把组织生活作为学生党建的一项基础性工作和重要抓手，力求通过抓组织生活来发挥学生党支部的战斗力、凝聚力、创造力，激发学生党员的先进性、积极性和创造性。

二、活动主题

展现党员特色，弘扬党的先进作风，完善支部组织建设

三、活动目的

为了全面贯彻“三个代表”重要思想，把党员服务精神与支部建设工作相结合，做到理论联系实践，我们准备通过开展形式多样的主题活动，以党建促学建，提高大学生的政治素养和思想觉悟，从而带动学风建设。完善党支部组织建设，加强内部民主，充分发挥先进党员的作用，构建和谐校园。

四、活动时间

2011年10月1日至2012年5月31日

五、主办单位

09级经济管理学院学生党总支

六、活动计划

（一）我看我的党

（二）“经纪人看党建”演讲比赛

（三）牢记“一二九”

（四）新年祝愿，放飞梦想

（五）内部建设讨论会

（六）学习雷锋，树立党员好榜样

（七）户外采风

（八）“五·四”表彰大会

七、具体活动安排

（一）前期宣传：召开支部党员大会，对活动主题和意义进行明确，建立博客和qq群等网络交流平台，向全体党员和积极分子宣传支部活动内容，提高大家参与积极性。并分配党员到各个班级进行该系列活动的宣传活动，力求让每个同学参与到本次立项活动，使同学们在活动过程中提高自身的思想觉悟;进行详细的分工，明确任务和责任，力争在活动开展过程中能高效率地进行。具体安排如下：

1、建立支部博客、qq群，加强内部沟通交流；

2、制定并安排详细的活动方案和计划，写好相应的策划书

3、收集活动中需要用到的资料和材料。

（二）活动实施：

1、我看我的党

活动目的：党组织是先进的党组织，是积极的党组织。加入党组织，是我们自我学习与自我提高的途径。帮助大部分同学入党是党员工作的一部分。因此召开新生党课学习活动，帮助大一新生进一步了解党组织，鼓励大家积极入党。今年10月10日是辛亥革命100年纪念日，这是一个值得我们记住的日子，我们应该学习先烈们的精神，做一个合格的党员。

活动形式：①支部成员采取小范围、深层次交流的形式，在新生报到第一周深入新生寝室，关于如何正确看待大学生入党问题及入党流程进行深入交流。并组织11级同学进行党课学习，邀请老师上党课，帮助新生更全面学习党课知识。②组织观看电影《辛亥革命》，并让全体党员写下观后感想，升华自己的思想。

参与人员：经管院09级学生党支部全体成员及经济管理学院2011级新生

活动时间：2011年10月

2、“经济人看党建”演讲比赛

活动目的：充分发挥经济管理学院学生专业特长，利用所学专业知识，从经济角度来表现自己身边所能体现有关中国共产党的加强组织建设、发展内部民主的活动。来看看改革开放以来，我们祖国的经济上的强大。11月28日是恩格斯的诞辰，他与马克思提出的马克思主义，是中国共产党和社会主义事业的指导思想。我国的社会主义经济的发展也越来越好，我们要从自己的角度，发现中国在中国共产党的带领下是如何的昌盛、繁荣。

活动形式：面向全院学生进行演讲比赛，党支部安排专门人员负责甄选，并邀请专业老师作为评委评选出一等奖一名、二等奖两名，三等奖三名，优秀奖若干名，优秀作品将在党支部博客上展示，并在总结表彰会上颁发证书。演讲形式不限，可以发挥自己的创意。

参与对象：经济管理学院全体学生

活动时间：2011年11月

3、牢记“一二九”

活动目的：1935年的12月9日，北平（北京）大中学生数千人在中国共产党的领导下举行了抗日救国示威游行，反对华北自治，反抗日本帝国主义，掀起全国抗日救国新高潮，史称“一二·九”运动。这是中国共产党领导的一次大规模学生爱国运动。没有共产党作骨干，一二九运动是不可能发生的。首先是共产党的八一宣言给了青年学生一个明确的政治方针；其次是红军到了陕北，配合了北方的救亡运动；再次是共产党北方局和上海等地党组织的直接领导。这样，才使一二九运动发生，并使之在全国各阶层开展起来，形成了全民族救亡运动的巨大政治力量。青年学生好比是一二九运动的柴火，一切都准备好了，只差用火一点。点火的人是谁呢?就是共产党。共产党从诞生之日起，就是同青年学生、知识分子结合在一起的；同样，青年学生、知识分子也只有跟共产党在一起，才能走上正确的道路。学习这段历史，了解我们的党，更深入学习党的先进。

活动形式：通过展览有关“一二·九”的图片，搜集有关资料，在中区广场弄一个大型图片文字展览，并设计小纪念卡片，发给来参观的纪念我们中国共产党领导的学生爱国运动。

参与人员：经管院09级学生党支部全体成员及全校师生

活动时间：2011年12月9日

4、新年祝愿，放飞梦想

活动目的：新的一年，新的起点，也是我们党执政的又一个繁荣的开始。许下美好的祝愿，祝愿我们的党更加强大，祝愿我们的祖国更加繁荣、昌盛、富强。放飞我们的梦想，为祖国美好的明天努力奋斗。

活动形式：①在许愿板下写下对祖国的祝愿，在中区广场上放几块设计画好的许愿板，旁边放桌子，上面有不同形状和颜色的随意贴，在上面写下祝愿，然后贴在许愿板上。②放飞梦想，可以组织全体09级党员去放风筝，在草坪上即可，在风筝上写下自己的梦想，然后放飞，将自己的梦想作为奋斗目标，努力实现。

参与人员：经管院09级学生党支部全体成员 活动时间：2012年1月

5、内部建设讨论会

活动目的：2月19日是邓小平爷爷逝世的日子，他，是一代伟人；他，更是一名优秀的共产党员。我们每一个共产党员都应该要向他学习，把我们的党建设的更加好。组织建设是基础，只有加强组织建设，才能建立一支高素质的党员队伍。将理论学习应用实践，探讨加强支部组织、制度建设的有效途径，完善支部建设。并每月推举本支部“党员之星”，发挥他们的模范带头作用，作为大家学习的榜样。提高广大党员学生的道德修养，弘扬新风正气，营造知荣辱、树正气、促和谐的社会风尚。

活动形式：召开民主生活会，分享理论学习心得体会，并就本支部民主生活会制度、民主评议制度、入党积极分子的培养制度、档案管理等日常工作进行制度完善，并形成条例，呈报党总支审批。在自荐的前提下，以无记名投票的方式选举本月“党员之星”。

参与人员：经管院09级学生党支部全体成员

活动时间：2012年2月

6、学习雷锋，树立党员好榜样

活动目的：雷锋，一个名字，更是一种精神。他的行为让我们无时无刻都在缅怀他，他的奉献更让我们无时无刻都在学习他。每一年的学雷锋活动都会使我们对“雷锋精神”有新一层的认识，今年也不例外。他说的每一句话做的每件事都被我们记住，因为那是每一个中国人的实践准则，使每一个中国人所崇尚的。更是我们每一个党员都应该做的。

活动形式：①弘扬传统美德，提倡尊老，爱老敬老的精神，组织去走访就近养老院，进行义务劳动。帮助养老院的老人们做清洁，并且可以组织一场青老年文艺表演，向老人们展示大学生风采，跟他们讲故事，并且欣赏他们的表演，和他们交流沟通。②构建和谐校园，清理校园死角，为母校做贡献，打扫校园卫生，美化校园，从我们做起，从身边做起，带动大家爱护校园，减少污染。③3月12日是植树节，可以组织全体党员去植树造林，我们的地球已经向我们敲响警钟，我们要保护环境，多多绿化，并向大家宣传环保意识，减少污染，节约资源，拉出保护地球的横幅，身体力行，从自己做起。

参与人员：经管院09级学生党支部全体成员

活动时间：2012年3月

7、户外采风

活动目的：为了使广大党员同志深入了解博大精深的民族文化，从中体会在中国共产党的领导下社会生产力的发生的巨大变化，并更加系统深刻的了解广西的民族风俗习惯，培养广大党员的民族自尊心和自豪感。

活动形式：①清明时节雨纷纷，可以组织党员同志去烈士陵园扫墓，学习烈士精神。②参观湖北省博物馆，参观结束后，所有同学写一份感想，要求写出真情实感，每份感想进行过审批后，开党支部会议进行讨论。

参与人员：经管院09级学生党支部全体成员

活动时间：2012年4月

8、“五·四”表彰

活动目的：每一个阶段每一次活动都要求成员记录自己的学习体会，在本次系列活动的末期再进行汇总、提炼，作为此次活动的成果，最后对这些总结进行评比并展示。表彰上阶段突出表现的优秀党员，评出其中有代表的人员，树立好的党员榜样，起好带头作用。

活动形式：表彰大会，根据过往记录以及党员支部大会的投票评定，评出优秀的有特色的党员，例如“最积极党员”“最具活力党员”等等，鼓励那些变现突出的党员。

参与人员：经管院09级学生党支部全体成员

活动时间：2012年5月3日

第四篇：企划案

家具饰品可行性研究报告

一、概论 饰品是用来装饰的物品，一般用途为装点居室、美化公共环境、装点汽车、美化个人仪表。故饰品可分为以下几类：居家饰品、服饰饰品、汽车饰品等。饰品行业是从珠宝首饰、工艺礼品行业中分离出来，综合形成的一个新兴产业。饰品作为新经济的增长点，发达国家已逐步走向成熟。各种档次的专卖店、销售点星罗棋布；各种款式、各种层次的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在中国内地，这一行业尚处于初期发展阶段。随着社会经济、文化的飞跃发展，人们正从温饱型步入小康型，崇尚人性和时尚，不断塑造个性和魅力，已成为人们的追求。从购买铂首饰品种的选择取向来看，市场消费存在变数。有关专家认为，今后一个时期中国黄金珠宝首饰市场的消费增长主要靠婚庆、钻饰消费和境外来华游客消费等三个需求来拉动。项链的需求与戒指，尤其是婚戒比较，购买动力趋弱。如果商品价格上涨过快、过高，消费者很容易转向其他首饰品种，如白金首饰或K金首饰；尤其世界黄金协会推动的K金战役将推动K金首饰在年轻一族中与铂首饰竞争。

二、可行性分析

（一）家居饰品项目背景和发展概况

在关于家居装饰看法的调查中：81％的被调查者指出，居室装修不能保值，只能随着时间的推移贬值、落伍、淘汰，守着几十年前的装修不放，只能降低自己的居住质量和生活品质；70%以上的被调

查者表示将会加大自己居室装饰方面的投入；其中，74％的被调查者

认为装饰居室要体现个人风格、品位；55％的被调查者表示，通过居

室中小物品的摆放和点缀可以达到营造家居情趣的目的。装修观念的改变带动家居饰品的发展。在物质生活高度发展，精神生活愈加讲

究的年代，生活体验式营销、整体家居模式的推崇让饰品从一个跑龙

套的角色变成了举足轻重的配角，甚至可以·谈得上是二号主角。家

居饰品大受欢迎，不仅与市民生活质量的提高有着密切关系，也受到

装修设计界近年来所提倡的 “ 轻装修、重装饰 ” 的影响。很多市

民在家庭装修时扭转了以前传统的观念，不再追求过于复杂的装修，而是更注重后期的软性装饰，包括摆设、布艺、灯饰、室内色彩搭配

等，既能彰显个性，又能够轻易地通过改动来增加家居 “ 品位 ”。

家居饰品自身的创新发展。家居饰品打破了传统的装修行业界

限，将工艺品、纺织品、收藏品、灯具、花艺、植物等进行重新组合，形成一个新的理念。家居饰品的种类也从以前的单一型转变为现在多

样化，从材质上分，有布艺、玻璃、陶瓷、树脂、铁艺等；从用途上

分，有壁画、烛台、灯饰、相架、玩偶等。家居饰品还做到了功能性

与装饰性的统一，是为了给生活带来更大的便利，观赏性与实用性的统一，为了让我们的生活更舒适。“ 软装饰 ” 更可以根据居室空

间的大小，主人的生活习惯、兴趣爱好和各自的经济情况，从整体上

综合策划装饰装修设计方案，利用不同的饰品来调节不同风格的居室

情趣，体现出主人的个性品位。家居饰品行业现在正处于发展中的初级阶段，市场流通还受着传统营销方式束缚，产品价格相对还是高的，行业市场中的各大体系还不是很完善。2010年，首届中国家饰

行业总裁论坛在北京举行，来自全国各地的饰品、家具、卖场三大领

域的精英齐聚一堂，围绕家居饰品的终端渠道建设展开探讨，提出了

强化卖场终端、与品牌家具配套、扎堆购物中心三大对策，这无疑对

家居饰品行业起了很大的推动作用。

（二）家居饰品项目建设的必要性

随着房地产的发展和人们生活质量的提高，家装理念已经升级

到轻装修、重装饰的时代，这就孕育了一个年需求量巨大，且以30%的速度增长的家居饰品市场，家居饰品已经成为2012年家装行业炙

手可热的关键词，在中国，95%的地级以下城市没有专业居家饰品卖

场，更没有具有全国影响力的知名品牌，行业还处于“品种少、价格

高、无品牌、无规模” 的空白市场，急需一个品牌化、专业化、规

范化、规模化的龙头引领市场。

三、家居饰品项目投资环境分析

（一）当前家饰行业现状

家饰，即家居装饰的简称。主要是通过摆设、粘贴、悬挂、铺

垫一些物品，让居室增添美感。这些物品包括：盆景、花瓶、墙纸、珠帘、字画、布艺及其它饰物等。随着时代的发展，家饰、家装之间

越来越多融合，例如：灯饰、窗饰、升降晾衣架等，既有实用功能，又兼顾装饰效果。名家具俱乐部组委会秘书长方慧认为，目前我国的家居饰品业态呈现两极分化的局面，或是产品精良、设计潮流但价

格高昂，如特力屋，甚至国外的顶级品牌ARMANI CAS、WERSACE

HOME等；或是走大众化路线，价格低廉但风格杂乱，品质难保障的普通饰品；现在，在北京、上海等一线城市里，百安居、宜家等大

型卖场推出了饰品专区，简爱家居也在东莞开设了名家具•简爱家居

饰品中心。在生产地域上，榴花艺术有限公司总经理林创举向新浪

家居记者介绍道，我国家居饰品生产聚集地可分为三类，一类是以广

东为主的珠三角生产基地，产品一般都是以来样加工为主，有出口也

有专门为家具的生产厂家的产品量身设计；第二类主要集中在福建、浙江等地，这部分厂家的产品绝大部分出口；还有一类是以工艺品形

式出现的小规模零散厂家，多带有地域特色、民族特色。

（二）家饰产业前景依然广阔

虽然存在着这样那样的问题，但各位业内人士仍然对我国的家居

饰品行业充满信心。因为中国消费者饰家观念随着经济的发展，住

房条件的改善而慢慢发生转变，重视家饰的消费者会越来越多，业主

软装饰的费用大约占到装修工程总决算的15%以上，家居饰品发展潜

力较大。而很多配饰品牌也逐步向高端化、特色化、种类多样化发展。

家居饰品从简单的装点成为了消费者追求生活品位和崇尚个性的新

方式，消费者会更加注重居室的舒适度和审美价值。

四、家居饰品产品定位分析

我们家居饰品的产品定位从以下方面分析：

业态范围: 家饰

业态特点：时尚、艺术、文化、个性

业态档次：中高端 目标客户：17-30岁消费群体

最终，我们主要经营中高端的家居饰品和创意及DIY家居饰品。

有人说：“对对家居饰品店来讲，第一是选址，第二是选址，第三还是选址！”足以见得选址对家居饰品的重要性。一般来讲，家居

饰品店选址主要看人流情况和购买力情况。独立店面应选在特色街、时尚购物街和流行商圈内，需要说明的是，由于租金过高而小产品利

润薄，不适宜将店开在主干道上，可选择商圈内的叉路等，这样既保

证有适当人流，又可降低租金。另外，开在卖场、大型超市内也是不

错的选择

五、家居饰品行业财务指标分析

(一)财务费用分析

1、销售利润以每天实际人流量，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道。从这条巷子经过的人流量预计每天可以达到

10000人以上。10000人中40%的为目标消费人群，则目标人群为4000

人;其中20%的人入店，则入店人数每天为800人;其中20%的人对商

品感兴趣，则拥有160个潜在消费者;160个人中通过介绍推荐达成10%购买率，则实际购买人数为16人，按照商品的平均价格为50元

/件计算，则当日销售额=50×16=800元，年销售额=800元×

365=292000万。年销售毛利为：292000×50%利润=146000元。每年

店铺的不加货物的所有支出为5750元×12=69000元，店铺零售每年

销售纯利为=146000元-69000元=77000元。加上网点的批发最保守的预估每月两个1000元的单，利润在20%左右=2000元×20%=400

元×12=4800元。那一年店铺的所有销售纯利为77000+4800=81800

元。再除去税收等杂费及其他不定因素产生的费用，年获利8万以上。

2、店铺每月盈亏平衡点：每月总支出为5750元÷50%(毛利

率)=11500元(每月只销11500元即达盈亏平衡)每天的盈亏平衡

点：11500元÷30天=383.3元(二)投资风险分析首期投入10

万元(包括以下)：装修费用1.5万元首期进货 费用45000万元

房租水电费用35000元 宣传费用为5000元

3、投资回收：每月销售额达到12000元一年时间即可回收所有全

部成本。计算标准：[15000(装潢费用)+6000(网站制作及宣传

费)+36000(一年房租)+12000(一年税收及水电费)+3000(杂费用)]÷

50%(毛利率)÷12个月=12000元/月÷30天=400元/天

六、家居饰品行业发展风险趋势分析

2010年以来，在国内外良好经济环境的支持下，我国经济继续

保持增长态势，但不能忽视的是，当前经济发展环境仍极为复杂，经

济运行中还存在一些潜在的系统性风险。对此必须引起高度重视，并

从现在开始即着手进行化解，否则有可能孕育着危机的因素，决不能

掉以轻心，风险防范应警钟长鸣。2010-2015年，中国家居饰品行业的机遇与挑战并存。对家居饰品行业市场供需的剖析，无论是对于中

国家居饰品行业的长远发展，还是对家居饰品行业在具体工作中的突

破都具有积极的指导作用。中国家居饰品市场的现状是：绝大多数

中、小城市家饰类专营店几乎完全空白，为数极少的商场专柜，又存

在品种单一，产品陈旧落后，价格昂贵等种种弊端。中国家居饰品市

场还处于“品种少、质量差、流通慢、价格高、无品牌、市场乱”的初级发展阶段，急需一个品牌化、专卖化、规范化、产业化的国际品牌来引领中国饰品市场。2000年之后，家居饰品行业逐步形成自己的市场。发展11年，家居饰品已不算新奇之物，但目前为止还没有一个国际知名品牌，这是挑战也是机遇，眼见着一些国外的家居卖场饰品占整个卖场的30%，甚至达到一半，国人购买力以及家装个性化的需求不断增长，家饰市场按捺不住要面临着全面爆发的客观前景！

七、结论

项目可行性分析：可行性是很有可能的，只要让消费者认同，无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点，在选择新产品时首先要明确自己的目标，是准备将产品作为一项长期的事业来发展，还是仅仅作为现有产品的一种补充，或者是其他的一些目的，目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样，这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。只要努力，一切皆有可能！

第五篇：企划案

企划案

赵旺

一个公司如果想做大做强，有很多方法。公司的销量就是公司的基本。销量上去了就代表这个公司的发展潜力就越大越远。在我们中国最不缺的就是人，而且人才也是很多很多也许公司的低层人员就有做领导、销售、业务等等的一列的人才。

对于销量的问题我想了一个大方向的方案：

1、公司可以向全体员身上来发展，公司有事的时候可以让员工工作没事的时候可以让员工跑业务做销售等；

2、公司可以规定哪几个区域需要本公司的产品，为员工提供区域里所需要本公司的产品厂的信息；然后让有发展的员工去试试；这样不尽把员工的能力提升了。还把公司的销量提升了，对外公司的牌子打出去了。还有一些不适合做销售的可以在公司里多培养多岗位的工作员工（例如：机械厂的精加工方面往往都是拖公司的，那样到不如把精加工面改成二班、三班制这样一来公司的员工高兴，厂里的利益也上去了。

当然，这个方案有许多地方需要改动。细节方面需要注意和变动。还有最最重要的一点就是每个公司都不一样，那这个方案也就会随着每个公司来改动及完善。员工销量等等很多方面来调整及细节方面的变动，以最好的方案让公司利益提升到最大；发展到最好；员工也高兴及为公司拼命。

这个方案只能算是个大方向，对每个公司而言就会有不同的方案来配合这个大方向让公司的利益、销量、员工的能力及很多方面来一次大方面的提升。

注：为了减低公司的损失可采用以下方案：

1、员工第一次出去公司只报车费及住房费用，员工那几天里工资可以没有。如果

员工销售出公司产品，那么一切费用和员工的提成全有；一切以锻炼员工的能力和交际。还为员工提供赚钱的机会。

2、公司提供锻炼员工个人能力及交际能力等，为了让员工拿更多的钱；也让公司的利益与收获达到最大。

3、员工第二出去及以后公司可给予工资三倍及报销一切费用，而公司也可以在锻

炼员工中选出满意的人才；而不满意者可安排别的事情及不用。

4、公司一切都以锻炼员工全方面的能力为由，员工应全力配合公司。也为了让自

己更加的全面、更加的适应社会。

正如我上方方案一样只能做为大方向，一些细节改动及人员的调动等等。都要了解公司的状况来做出对公司最有利的方案。

2011年7月24日