关赣南客家传统民居初探西新围的建筑文化内涵

第一篇：关赣南客家传统民居初探西新围的建筑文化内涵

关赣南客家传统民居初探[1]西新围的建筑文化内涵[1].txt你无法改变别人，但你可以改变自己；你无法改变天气，但你可以改变心情；你无法改变生命长度，但你可以拓展它的宽度。072}^RTP刊峨》tAM以!}2的7。03}}艺术理论

关西新围的建筑文化内涵

文/燕凌高健婉

围屋是客家人聚族而居的一种特殊的民居形式，是中原文化与南方山地

文化在特定历史条件下相互碰搜产生的特殊文化载体。

关西新围建于清嘉庆三年(1798)，竣工于道光七年(1827)，位干江西

省农南县郊.是迄今国内发现保存最为完整，结构、功能最为齐全的，面积

最大的，最有代表性的翰南客家方形围屋。2001年被批准为国家级重点文

物保护单位，是世界客家第十九届恳亲大会指定参观点.关西新围建筑设计的各个方面都体现着中国设计文化的丰富多彩以及客

家人的聪明和才智。它是设计文化中的“人本观念’以及人与自然的有机和

谐结合的设计思想的完美结合体.它除了其建筑形式有其鲜明的特点，在设

计中还体现粉深刻的建筑文化内涵。

一、关西断圈体现的民俗文化观念

1.宗族意识。首先，从内部布局来看宗族意识.中国古代非常重视建筑

中的宗庙建筑部分，关西新围也是这样，祠堂在其建筑格局中占有一个很重

要的地位。关西新围中象征家族和子孙繁衍的祠堂位于整个围屋的正中心，是圈中最紊华、最考究、最宽敞的房间.以它为中轴线，中心建筑依次为下

厅、前厅、上厅，前后三进，五组并列，十四个天井，对称分置十八厅，四

周筑以坚固的围墙。处在中心的宗祠就像有特殊内涵的华表或图腾一样.起

到核心作用。

祠堂对于客家人，不仅仅具有常规的祭祖和礼仪活动等功能，我认为还

有更深层次的精神隐喻性。

它是奋进精神的象征。客家人受异地文化的冲击和生存的挑战，他们具

有粉强烈的危机意识和竞争意识。供奉祖宗神位的宗祠，目的是鼓励、告诫

后代不忘“祖业.，使之更加发奋图强，荣粗家族.它是客家人乡愁的归宿。客家地区山多地少.迫于生计，客家男人不得

不远走他乡去闯荡天下。建立家园和回归故乡是他们永远追求的梦想，而象

征粉家族的宗祠则成为他们精神回归的离所。

其次，从供奉门神来看宗族意识.客家人比较注重对“门神”的祭拜，所以大门的侧边都供有神台.客家有传说，人死百年之后会回家，来保佑他的后代。而供门神的目的.就是希望门神在祖先百年回家之时，只放祖先回

家，不放其他的邪神进围屋。

客家人聚族而居的生活方式和崇祖遵礼的思想意识，造就了发达的宗祠

文化，并由此派生出许多与之相关的居住习俗文化，使得客家围屋有着完整的、相对独立的文化审美价值.2.风水观。中国古代的风水学说是中国古人的建筑思维和建筑观念的反

映。其中，有很多经验性的因素，有的也具有相当的科学性以及实用价值，但是其中也有相当的迷信色彩，应该加以批判、吸收、研究、利用.关西新围的构造有点类似北京的四合院的设计，是明清时请一个北京的“风水师”设计的.正因为它是风水师设计的，所以它的设计中必然包含了

浓厚的风水学理论。

关西新围的选址和朝向体现风水观。几百年前，初到南方的客家先民弱 小无援，有着祈求兴旺发达的迫切心愿，风水学中的“天人感应”恰好满足 了客家先民的这种心理需求，因而聚落的选址、朝向及空间构造便成了能否 兴旺发达的先决条件。客家有句俗语:“山旺人丁.水旺财。”关西新围选在 三面环山而仅留一向出口的壶形盆地上，就是希望自己的宗族越来越兴旺，井且这种特殊的地势给人一种心灵的归依感，起到了辟邪的作用，是风水学 中“四地神”的最好典范.盆地中央有一条南北流向九曲十八弯的小河，人 们只能看到水流来，看不见水流走，这就是离惫财源滚滚来、钱财永远不会 流失。关西新围是坐西南朝东北的。它本应坐北朝南的，不过如果那样就正 面对着公路了。而在风水学上.房屋的正面对，公路是相冲的。于是它坐西 南朝东北，就化解了犯冲的可能。并且，人们以传统的五方、八卦观念来坐 镇邪祟，营造中原式庄严、平和气氛，把围屋建成平衡、对称、井然有序，从而驱逐心中恐惧不安因素。

关西新围的半月池体现风水观。它象征着聚财。水代表财，半月池把水 储存在围屋正前方，就是窝意围屋的主人会财源滚滚。它也称“墨水塘”，窝意后代有知识。围屋的先人都是读书经商之人，希望自己的子孙后代能、把家族更加的壮大。

关西新围中“z”形的排水设施体现凤水观.因为客家有句话:“山不放

直水。’水代表财，放了水就等于是放了财.把排水的路径变成z形就是为了 减缓流速，象征不走财。

关西新围祠堂大门两旁阵着的雌雄大石脚体现风水观。雄狮左脚握“官 印’，象征的是子孙官运、家运发达.雌狮右脚抓“元宝”，象征的是未来 的家族财源滚滚.雌狮子身上附着的两只小脚子，象征围屋子孙满堂.以上阐述的民俗文化观念，不论是宗族意识方面还是风水观方面，都体 现了关西新围设计文化中的“人本观念”以及人与自然的有机和谐结合的设 计思想。

二、关西断圈设计中体现的防御外敌作用

客家先民身处深山，为了避免异族和山贼的侵扰，于是设计出来的关西 新围具有很强的防御性。

首先，关西新围5米以下的墙体材质是三合土。三合土:石灰、沙石、黄泥，掺杂濡米汁、桐油。它们在以一定比例调制时，硬度甚至超过水泥.选择三合土作为墙的材质，当敌人进攻的时候客家人只要待在像小城堡一样 的围屋里面就安全了。在外敌人侵粮食用尽又不能出围屋的时候，把三合土 放入水在锅里煮，过池之后就可以食用了。这个功能可能在全世界的房屋的 功能中也是独一无二的。

其次，当敌人进攻对外防御时，半月池就相当干一个城池。

第三，关西新围的门有三道机关，第1和3层形成夹层，可灌水，可用 火攻术击退敌人。

第四，关西新围的炮楼设计的防御结构极为严谨。它是根据四周地形的 不同在四角建造了4座炮楼，东面两座为2层.西面炮楼由于正对起伏的丘 陵地形，炮楼为3层，二、三层有门与围屋相通，两侧房屋多用来存放武器 弹药等战备物资。在四角炮楼顶层的抹角处建了单体小堡垒，完全消灭了死 角。一般的炮楼只能攻打远距离的敌人，而关西新围的炮楼，就算敌人到了

城门底下，围屋的居民还可以站在炮楼上攻击。

三、关西析围的生活实用价值

关西新围规划设计、建筑技艺和环境的选择均着力于创造一种“天人合一、阴阳协调、以人为本”的理念，具有安全防卫、防风、抗很、调节阴阳 等功能。其显示了客家围屋军事功能与住宅要求有机结合及建宅人高深的建 筑修养。

首先，关西新围深处丘陵，旁边有山有水，天气宜人，属亚热带况润季 风气候，十分适合人居住.住在围内的居民使用水和寻找或种植食物都十分 方便。

其次，关西新围内完备的排水蓄水防火措施.半月池、环绕围星的有一

条排水沟、房屋前摆放的大水缸都有排水蓄水防火的功能。祠堂里的排水措 施非常的人性化，祠堂内地面的排水措施是z形的，是为了使沙石沉淀，减 缓水速。沟里面养了许多只小乌龟，它不仅是招财长寿的象征，还有一个非 常实用的作用.就是除污。它形成一个自然的排污生态系统，清洁排水沟里 面的杂物，使排水沟不至于堵塞。这点也做到了人与动物的和谐。

第三，关西围屋内的通风排气措施非常好，在各个房间都留有排气孔，使 屋内的空气常年保持清新。围屋内的设计可谓是处处替人着想，以人为中心。第四，关西新围内部还有供人看戏的戏台。是当年围屋的主人供他的苏 扬小妾看戏用的。由此可以看出关西围屋设计的人性化。它是集居住、娱 乐、防御为一体的经典建筑。

客家围屋不但是供人居住的古老建筑，更体现了设计文化中的“人本观 念”以及人与自然的有机和谐结合的设计思想.它从各个方面都体现着中国 设计文化的丰富多彩以及客家人的聪明和才智。

如果要设计出具有中国特色的现代建筑作品，传统民居的设计是可以作 为重要的借鉴与参照系。所以，迫溯民居的历史、研究民居的内涵，是十分 必要且重要的工作。只有这样，才能吸收传统民居中的建筑设计精华，为当 代中国的建筑设计服务。

燕凌.南师范学院科技学院

高健婕江西理工大学应用科学学院

第二篇：对赣南客家传统的婚嫁风俗文化的调查

对赣南客家传统的婚嫁风俗文化的调查

姓名：曾慧

学号：200950107

现如今，当说起结婚这两字时，著着白婚纱美如天仙的新娘、帅气的新郎、神圣的教堂、庄严的神父等各种充满西方色彩的婚礼现场便立刻映入了很多年轻人的脑海中，当问之对于家乡传统的结婚习俗时，很多人的表情都是漠然或是摇头称不知，似乎很多传统的婚嫁风俗已经开始在越来越多的年轻人当中变得陌生和无知了。所以，我觉得对于婚嫁风俗文化的调查是很有必要的，需要让更多的年轻人了解这份不可丢失的文化。

俗随时变，随着社会的发展，时至今日，虽然各阶层繁简不尽相同，但生活在乡镇的平民百姓，依旧还是保留了许多旧时的婚嫁风俗并沿用至今，尤其是赣南这片充满着浓郁的客家风土气息的土地，时常都能从老一辈的人那儿听闻关于婚嫁那些事儿，通过数天的走访家乡本地人，参加数次婚礼现场，以及查阅相关资料和询问家人，对于赣南地区的婚嫁风俗文化已经有了一定的了解和总结。现在，我将赣南客家传统婚嫁风俗按时间顺序分为婚前礼俗、婚事礼俗和婚后礼俗来叙述。

一、婚前礼俗

婚前礼俗，即是结婚之前的礼节风俗，换言之，通常是指从提亲到“暖轿晡” 之前这段时间。一般包括行提亲，访家，行定，送节，报日之礼。

1、提亲

客家人口中的“看妹崽子”就是提亲，也就是说媒的意思。采访者告诉我们，为了表示明媒正娶，婚姻合理，当父母觉得儿女已到了适婚的年龄，便会托媒人去四处打听，物色门当户对的人家（客家人一般同族同姓不联婚），而通常是男方托媒（老人家说，若是女方托媒是会被笑话的，即所谓的“倒伐媒”）。因此，客家人的婚事是要由媒人来说合的。而媒人打听后，若发现有可配得对象时，媒人便会努力去游说女方家庭，如果女方家庭有意，便择日与男方见面。见面时，也有一些讲究，比如，见面时，男方是须给女方“见面礼”，而为了图吉利，金额的尾数通常是“九”，以表示长长久久之意。如果不同意，则婉辞谢绝，并退还“见面礼”。如果双方同意后，就要互告男女生辰八字。回去后，各请算命先生来合八字。如八字合得来，不会相冲相克，就写出庚帖（俗名婚单），各置于香案之上，如三天内无不祥之兆，则认为“合八字”，这门亲事就定下来（如八字不合，男方要把女的庚帖送还女家）。这就是“看妹崽子”的全过程，也是赣南客家婚仪的开端。

2、访家

以前常常听说的“拉屋场”，今日终于知道原来就是访家的意思，也叫“睬嫁场”，是指“看妹崽子”之后，女方得到男方的邀请，在家人和媒人的陪同下前往男方家，察看男方的家庭、亲戚、邻里等情况。而访家时，男方则要置办酒宴款待女方家。待酒宴散后，男方发给每位客人一个红包，金额视亲疏不等。临走时，男方撑好女方不论晴雨均带的雨伞为其送行。惜别时，女方则收回雨伞并回赠“送伞包”，以示满意。尔后，男家则选吉日托媒人告知女家“行定”。

3、行定

待女方去男方家“拉屋场”完之后，则就表示双方都同意这场婚事，于是，便要正式把婚事给定下来，也就是行定。通常是指男方在媒人的陪同下，择吉日前往女家定婚的习俗，女方根据俗规和男方家境列出彩礼数目，其中包括操办婚宴的“三牲（猪头，鱼，肉等）”数量；孝敬双亲的“恩恤礼”；置办嫁妆的银钱等。女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后，女孩子要出来见面，称男家父母为爸妈，两家父母相互称亲家公、亲家母。

4、送节

在行定后，婚事关系确定下来，男方依客家习俗逢端午、中秋、重阳、春节等节日向女方送礼。送节，亦称“捎节”。而不同的节日所送礼物不一样，通常捎端午节时除送“三牲”外，还会送些夏令时节的服装、雨伞、扇子、苎麻粽子之类的东西；送中秋节，礼物大体与端午的相似，不过粽子改为月饼、柚子等；送年节，则送些冬季服装、火笼、苎麻等礼物，有时还会添些年果年糕，而所送“三牲”的份量则要更重些。但送节不论送哪一个，礼物均须贴上红纸或染成红色，以表吉祥如意、红红火火。

5、报日

通常，在行定后，婚事定下以后，男方要请算命先生择定归门日子，包括新娘出门的日子、时辰，到男家后归门的时辰，此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定，确定后便用红纸具书成贴与彩礼数目一并送至女家，俗称“报日”，过去也称“过茶”。而女家接到报日则对日期进行复验，俗称“册日子”。

二、婚事礼俗

行嫁与接亲是赣南客家婚俗中最隆重的仪式，要举行一整套项目繁多的礼仪。也就是在准备婚礼期间以及婚礼上的一些礼仪习俗。在传统的赣南客家地区，不举行结婚仪式，人们也不承认这门婚姻，因此归娶仪式显得异常神圣。

在归娶仪式中，男女双方的礼节是不相同的。男方在归娶前一天早晨，为祈吉祥、求喜庆，举行贴红双喜、红喜联，宰生猪并喷洒猪血到门联和横批上以驱邪求吉，称之为“祭门神”；在归娶前一天晚上，男家点燃迎亲花轿内的“斗莲灯”，又称“交亲灯”，谓之“暖轿”，此礼节称作“暖轿礼”，亦称“暖轿晡”；在“暖轿晡”当晚的晚饭过后，新郎在“吹倌”的乐曲声中，由司仪官引领祭祖敬神、拜母舅，此仪式叫做“贺郎礼”；除以上各种仪式后，男方还须行“安床礼”。“安床礼”则是男方为新人缝被叠褥、铺床挂帐时举行的仪式。安床挂帐者通常必须是“福禄寿全”的女人，安床时，众人喝彩、唱吉利之词，安床后还得让一男童“翻床”，以祈生男。

女方在出嫁前一天须行“开面礼”，即由族戚中“命好”的两位妇女用两根丝线绞去新娘脸部汗毛，为其开容，以示姑娘成人可以出阁嫁人的仪式。在“暖轿夜”，女方与父母姐妹同桌吃饭别话，以感谢父母养育之恩，倾述姐妹深厚之情，也就是赣南人常说的“吃爷娘饭”。女子在出嫁的前一天，还要行“哭嫁礼”，也称“叫新娘子”，所哭内容多为叙述父母养育之恩，咒骂媒人和接亲之人，通常哭声愈凄厉愈好，而不哭则被视为不体面，不哭不热闹，不哭家庭不兴旺，不哭会被笑之忘本。

婚礼当天，新郎进行化妆，叩拜祖宗吼随同唢呐手、先生（礼生）、媒人等到新娘家迎亲。而新娘子则要化好妆，叩拜祖宗。迎亲队伍一路吹吹打打，有说有笑。当他们临近女家时，新娘的母亲便来到房中陪女儿“哭嫁”，所哭内容多半

诉说自己命苦之言或叮嘱女儿嫁后要孝顺公婆兄长等。当队伍到女家门前时，孩子们赶紧在门前架凳阻拦，俗称“拦轿”。直到男家主事撒些小额硬币后他们方才让其入内。进门后，新郎首拜岳父母，并给众亲友敬烟，男家主事随后呈拜贴，拜太世翁婆、拜亲家，奉礼目，分发各类红包，如“恩恤礼”、“整容礼”、“沐浴礼”、“扶迎鸾礼”、“步仪礼”、“云厨礼”、“秉烛礼”、“司翰礼”等。当归门时辰一到，唢呐手便来到新娘闺房门口“吹”促新娘“出亲”，但新娘一般不会轻易“出亲”，而是紧抱“手箱子”（箱内装的是新娘哭嫁钱）号陶大哭，以示依恋，这时新娘的哥哥和叔叔到新娘房间把手箱抢出来，箱子被“抢”，司娘趁机蒙上盖头，罩上米筛，通常在“抢手箱”时，如果新娘出亲时不哭不“赖”，则会被人骂为没良心。凤冠霞披、红衣绣鞋的新娘出屋时，在喜炮声中由长辈和媒人牵着头顶簸箕的新娘走出闺房，过一门槛给一个红包，然后在大厅的上厅叩拜祖宗，再由哥哥或弟弟背到大门前送进香车（或花轿、单车、汽车），由新郎带路，在送嫁姐妹和弟弟（一般是小男孩，寓意早生贵子）的随同下起程，在吹吹打打的男方接亲队伍的簇拥下，来到鼓乐相迎的新郎家。男方家的亲朋好友恭候在门口用鞭炮迎接，并请送嫁的亲戚进屋喝茶，但新娘仍要站在门前的摸篮（米筛）中“站性子”，表示到婆家后不能任性，必须蹈规守矩，懂得方圆，待鞭炮燃放后，由手持点燃火把的婶子或嫂子牵着新娘进入新房（火把一般由竹片、丝茅、桃树枝、红绳组成，寓意驱邪迎新），并分撒花生等果品。然后开始就餐。其入席是很有讲究的，正酒那天的首席是由舅舅坐。在酒席上还有一种独特的客家分菜（寓意分财）习俗，就是把一些便于携带的菜肴分给来客带回家中，让其家中老小一起分享丰盛的喜宴。待入洞房时辰一到，司娘便牵新娘跨过火把，以“烧尽秽气”入新房，入房的新人行“交亲合卺礼”，行礼时，主事边赞边引新郎新娘叩拜，一拜百年好合，二拜夫妻齐眉，随后命新郎用左手、新娘用右手将油盏里分开的两根红绳灯芯拨拢，以示“合伙到老”。之后新郎新娘开始喝“交杯酒”，古称“交亲合卺”，喝了交杯酒则寓示新人自此已结永好，永不分离。行礼后，新娘便将娘家带来“新娘果子”分发给围观的人们，谓之“发子孙果”。婚礼当晚最热闹的自然是要属“闹洞房”了，新郎新娘的青年宾客聚集在在新郎新娘的洞房中，尽情戏耍新人，待尽兴后离去，新郎新娘洗澡更衣，同床入梦。

三、婚后礼俗

在新婚当晚，新人行拜堂成亲礼后结婚就算完成，但在赣南客家地区，归娶后还须行诸多礼仪，新娘出嫁第三天，即是“归宁”之日，也叫做“回门”或“回红”，也有叫做“拉三朝”，新郎备好“三牲”和酒礼陪新娘婚后第一次归省父母，二女儿和女婿必须当天来回，不能留宿在娘家。婚后半个月，新娘的母亲去看望女儿，了解她在婆家是否习惯、是否孝长尊夫等。而新婚夫妇在婚后第一个春节须备厚礼看望女方父母，这一习俗叫做“转门礼”，转门”时，新郎在丈母娘家是贵宾须坐上席，而新人作为“上门客”，娘家近亲会轮流请餐，新郎新娘有请必到，数日后，娘亲族人便陪送新人回家，男家同样置酒宴厚待数日，宾客散后转门礼结束。从此新娘不再叫“新娘子”，婚礼就此结束。

调查报告总结：

通过这次的实践调查，让我真的学到了不少，不但使自己透彻详尽的了解了家乡传统的婚嫁风俗文化，并且锻炼了自己的实践能力，让我清楚的认识到，作为

一名大学生，我们不但要将课堂上所学知识掌握并运用好，还得不断的积累各种知识来武装和充实自己。最重要的是，在此次实践中，我运用了“实践是检验真理的唯一标准”这一定律，并因此提高了我的认识能力、思辨能力和实践能力。相信这次实践所学到的东西会在我以后的学习和生活中产生作用。