办公、生活区卫生管理制度

第一篇：办公、生活区卫生管理制度

办公、生活区环境卫生管理制度

为保障作业人员的身体健康，改善作业人员的工作环境和生活条件，根据《建筑施工现场环境与卫生标准》的相关规定，结合公司的实际，制定本管理制度。

一、施工现场应设置办公室、宿舍、食堂、厕所、淋浴间、开水房、文体活动室、密闭式垃圾站（或容器）及盥洗设施等临时设施。临时设施所用建筑材料应符合环保、消防要求。

二、办公、生活区应设密闭式垃圾容器，并与城市环卫部门联系，按环卫部门规定处理。

三、办公室内布局应合理，文件资料宜归类存放，并应保持室内清洁卫生。

四、宿舍应按公司《现场文明施工、环境卫生管理制度》规定设置，必须设置可开启式窗户，严禁使用通铺，严禁在尚未竣工的建筑物内设置宿舍。

五、宿舍内应设置生活用品专柜、垃圾桶，室外设晾衣架。宿舍卫生应执行公司《宿舍管理规定》

六、食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。

七、食堂外应设置密闭式泔水桶，并每天派人及时清理。

八、施工现场厕所，门窗应齐全，应设专人负责清扫、消毒、化粪池应及时清掏。

九、应设专职或兼职保洁员，负责卫生清扫和保洁。

十、办公区和生活区应采取灭鼠、蚊、蝇、蟑螂等措施，并应定期投放和喷洒药物。

第二篇：生活区卫生管理制度

生活区卫生管理制度

(一)、宿舍卫生管理规定

1、职工宿舍做到天天打扫，保持室内窗明地净。

2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观，被子叠放整齐，提包和鞋，按规定码放，不得到处乱放。

3、宿舍内保持清洁卫生，清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及时清理。

4、生活废水应有污水池，做到卫生区内无污水，无污物。废水不得乱流。

(二)、宿舍卫生值班记录

宿舍值班人员负责当天的卫生工作，禁止其它人员乱扔废纸、废物，不准随地吐痰。

(三)、宿舍冬季取暖炉安装验收合格证

冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，建立验收合格证制度，经验收合格发证后，方准使用。(四)、办公室的卫生管理规定

1、办公室的卫生山办公室全体人员轮流值班，负责打扫，排出值班表。

2、值班人员负责打扫卫生、打水，做好来访记录，整理文具。文具应摆放整齐。做到窗明地净，无蝇、无鼠。

3、冬季负责取暖炉的看火，落地炉灰及时清扫，炉灰按指定地点堆放，定期清理外运，防止发生火灾。食堂卫生管理

(一)、食堂卫生管理规定

根据《食品卫生法》规定，依照食堂规模的大小，入伙人数的多少，应当有相应的食品原料处理、加工，贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。要做到防尘、防蝇，与污染源应保持一定的距离，并保持内外环境的整洁。

（一）食品卫生

1、采购运输

(1)采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。认为必要时，请当地食品卫生监督机构进行复验。

(2)采购食品用的车辆，容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘、防蝇，防雨、防晒。

(3)不得采购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。

2、贮存、保管

(1)根据《食品卫生法》的规定，食品不得接触有毒物，不洁物。建筑上用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质，各施工单位要设专人专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮，要建立健全管理制度。(2)贮存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫、防鼠，有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品，成品要分开存放。(3)盛放酱油、盐等副食调料耍做到容器物见本色，加盖存放，清洁卫生。

3、制售过程的卫生

(1)制做食品的原料要新鲜卫生，认真做到不用、不卖腐败变质的食品，各种食品要烧熟煮透，以免食物中毒的发生。

(2)制售过程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开，售饭时要用工具销售直接入口食品，饭票要消毒。

(3)生吃凉拌菜必须洗净消毒，剩饭、菜要回锅彻底加热再食用，一旦发现变质，不得食用。

(4)公用食具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。

（二）个人卫生

1、炊管人员每年要进行一次健康检查，持有健康合格证及卫生知识培训证后，方可上岗。凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病，不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。

2、炊管人员操作时必须穿戴好工作服、发帽，并保持清洁整齐，做到文明生产，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。

3、炊管人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。

（三）、炊事人员健康证

为加强工地食堂管理，严防肠道传染病的发生，杜绝食物中毒，把住病从口入关，各单位要加强对食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员。必须持有所在地区防疫部门办理的健康证。炊管人员无健康证不准上岗，否则予以经济处罚，责令关闭食堂，并追究有关领导的责任。

第三篇：办公、生活区日常管理制度

编号：

办公、生活区管理制度

中铁六局集团建筑安装工程有限公司

第八项目部 2015年1月6日

—1—

一、办公、生活区的卫生工作由保洁员负责，具体时间为每天早上6:50-7:50；如遇雨、雪等特殊天气办公室统一安排；

二、办公、生活区设立垃圾桶，外运时间，夏天不超过2天，冬天不超过4天，保证垃圾不散发异味，及时清运，由保洁员负责配合装车，办公室安排垃圾清运工作；

三、项目驻地围挡、工地大门、办公室门窗、楼梯、房屋、晾衣区、给排水、电、暖临时设施由维修员每周检查一次，形成记录；维修需要配件由维修人员提出，办公室负责购买，维修人员更换；

四、下班后，最后离开的员工应该检查好门窗、电脑、打印机、传真机、照明及电源开关是否正常关闭，方可离开；

五、锅炉房安排白班、夜班管理人员，定时查看锅炉温度、暖气管道是否漏水、每天查看工地现场设施完备状况、是否有东西丢失，并做好锅炉运行记录、现场巡视记录、维修记录台账等；

六、严禁在生活区内聚众赌博、打架斗殴和其他违法乱纪活动。

七、严格遵守和执行项目部制定的纪律和规章制度，违反规定予以处罚。

—2—

第四篇：办公区 ,生活区,食堂等各项卫生管理制度

办公区，生活区，食堂等

各项卫生管理制度

项目经理（签字）

大谈村城中村改造3#地中成集团项目部

目

录

1现场卫生管理制度

2宿舍卫生管理制度

3饮水卫生管理制度

4厕所卫生管理制度

5食堂卫生管理制度

6办公区卫生管理制度

7卫生防疫制度

现场卫生管理制度

1施工现场设专职或兼职保洁员，负责卫生清扫和保持 2现场主要道路必须硬化，排水系统畅通，现场无积水，保证车辆不带泥沙出现场。

3保持现场卫生整洁，各种材料，机械码放整齐，有序，现场不准乱扔乱倒废弃物。4建筑物内外禁止随地大小便。

5办公区，生活区要保持内外卫生整洁，无污物，无污水。6现场应保证职员的饮用开水，确保职员饮水安全。7现场厕所应有专人定期打扫，保证厕所卫生。

8现场按规定设置密闭式施工垃圾站，建筑垃圾和生活垃圾分类存放。

宿舍卫生管理制度

1室内布置科学合理，有明确的卫生轮流值班制度 2室内严禁存放或使用煤油灶，煤气罐，电炉做饭和烧水，室内不得存放工具和材料。

3室内设置简易物架柜，碗架柜，并有遮挡，毛巾悬挂一条线。

4铺上被褥要整洁卫生，叠放整齐，不准使用光板棉套，铺上严禁吸烟。

5铺下卫生整洁，脸盆，鞋子码放整齐一致，地面无烟头，纸屑。

6牙具，餐具要干净卫生，无剩饭，牙具，餐具要存入碗架柜。

7室内有防蝇网防鼠措施，预防传染病发生。8室内不准私自乱拉乱接电线。

9宿舍内严禁明火取暖，冬季取暖由项目部采取统一符合规定的采暖措施。

10宿舍设置可开启式窗户，保持室内通风良好。

食堂卫生管理制度

1食堂“三证”应齐全有效，炊事人员应随身携带健康证和培训证（可带复印件），无证人员不准上岗作业。2食堂内外应卫生整洁，设置隔油池，炊具干净，卫生，码放整齐，灶台，饮具要物见本色。

3食堂应配备纱窗，沙门，纱罩等，并要做到无鼠，无蝇，无蟑螂。

4食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。5食堂外设置密封式泔水桶，并及时清运。

6炊事人员要搞好个人卫生，进入工作间要穿戴整洁的工作服，工作帽和口罩，非炊事人员不得随意进入工作间。7加工，保管的生，熟食品要分开，食品有遮盖，炊具要有明显生熟标记，食堂内不准使用塑料炊具。

8主，副食品仓库不得住人，物品应分类码放整齐。主食仓库应有距地，墙不小于20厘米的粮食存放台。9严把进货关，不买三无产品，确保食品卫生安全。

饮水卫生管理制度

1现场确保全天供应开水，设专人负责。

2现场饮水设备要每天清洗定期消毒，确保饮水安全。3现场饮水桶要加盖，加锁，确保饮水安全。

4派专人负责，坚守岗位，确保饮水站周围环境的清洁卫生。

厕所卫生管理制度

1厕所屋顶，墙壁严密，纱窗，沙门齐全有效，并采用水泥地面。

2厕所大小根据生活区人员数量要求设置，男，女标示要明确规范。

3厕所要有负责人并设专人清扫，定期用水冲洗，保持卫生。4粪便及时清理，化粪池及时清掏，有防蝇措施，并定期打药消毒。办公室卫生管理制度

1办公室内外整洁、卫生，有轮流卫生值日表。

2办公室要做到窗明地静与桌椅干净无灰尘，地面无烟头、无纸屑、无痰迹。

3桌上办公用品摆放整齐、有序。

4办公室要采取灭鼠、蚊蝇、蟑螂等措施，在冬季要有采暖措施，在夏天要保证通风良好。5每周定期搞卫生一次。

卫生防疫制度

1施工现场要设专职或兼职保洁员，负责卫生清扫、洒水圧尘和保洁。

2办公区和生活区要采取灭鼠、蚊蝇、蟑螂等措施，夏季要保证通风良好。

3食堂必须办理卫生许可证、炊事人员身体健康证、卫生知识培训证。

4食堂炊事人员上岗必须穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩，并保持个人卫生，不应穿工作服出食堂，非炊事人员不得随意进入制作间。

5食堂的炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒，食堂应配备纱窗、纱门、纱罩等。

6现场施工人员患有法定传染病或是病院携带者，应予以及时必要的隔离治疗，直至卫生防疫部门证明不具有传染性时方可恢复工作。

7对从事有毒有害作业的人员应按照《职业病防治法》做职业健康检查。

8施工现场在暑期要备有防暑药品，煮绿豆汤等供作业人员饮用。

9施工现场按相关规定设置密闭式垃圾站，施工垃圾、生活垃圾要分类存放，并及时清运出场。

第五篇：施工区、生活区卫生管理制度

施工区卫生管理制度

(一)、环境卫生管理的责任区

为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房，宿舍、火炉、吸烟都有专人负责，使文明施工保持经常化。

(二)、环境卫生管理措施

1、施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅通，作到无积水，有排水措施。

2、施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明姓名和管理范围。

3、卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。

4、施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时存放不得超过三天，如违反本条规定处罚工地负责人。

5、办公室内作到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净，文具报告摆放整齐，达不到要求。对当天卫生值班员罚款。

6、职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运，发现不符合此条要求，处罚当天卫生值班员。

7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收于续。合格后方可使用。

8、食堂必须办理食品卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食品分开存放，食物保管无腐烂变质，炊事人员必须办理健康证。

9、楼内清理的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升栏运下，严禁高空抛撤。

10、施工现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，做到天天打扫，每周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆，便坑加盖。

11、为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温桶和开水(水杯自备)，公用杯子必须采取消毒措施。

（三）、环境卫生定期检查记录

施工现场的卫生要定期进行检查，发现问题，限期改正。

天津集疏港公路一期（东段）工程四合同项目部

2007年5月

生活区卫生管理制度

(一)、宿舍卫生管理规定

1、职工宿舍做到天天打扫，保持室内窗明地净。

2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观，被子叠放整齐，提包和鞋，按规定码放，不得到处乱放。

3、宿舍内保持清洁卫生，清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及时清理。

4、生活废水应有污水池，做到卫生区内无污水，无污物。废水不得乱流。(二)、宿舍卫生值班记录

宿舍值班人员负责当天的卫生工作，禁止其它人员乱扔废纸、废物，不准随地吐痰。

(三)、宿舍冬季取暖炉安装验收合格证

冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，建立验收合格证制度，经验收合格发证后，方准使用。

(四)、办公室的卫生管理规定

1、办公室的卫生山办公室全体人员轮流值班，负责打扫，排出值班表。

2、值班人员负责打扫卫生、打水，做好来访记录，整理文具。文具应摆放整齐。做到窗明地净，无蝇、无鼠。

3、冬季负责取暖炉的看火，落地炉灰及时清扫，炉灰按指定地点堆放，定期清理外运，防止发生火灾。

三、食堂卫生管理(一)、食堂卫生管理规定

根据《食品卫生法》规定，依照食堂规模的大小，入伙人数的多少，应当有相应的食品原料处理、加工，贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。要做到防尘、防蝇，与污染源应保持一定的距离，并保持内外环境的整洁。

〈一〉食品卫生 1．采购运输(1)采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。认为必要时，请当地食品卫生监督机构进行复验。

(2)采购食品用的车辆，容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘、防蝇，防雨、防晒。

(3)不得采购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。

2．贮存、保管

(1)根据《食品卫生法》的规定，食品不得接触有毒物，不洁物。建筑上用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质，各施工单位要设专人专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮，要建立健全管理制度。

(2)贮存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫、防鼠，有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品，成品要分开存放。

(3)盛放酱油、盐等副食调料耍做到容器物见本色，加盖存放，清洁卫生。3．制售过程的卫生

(1)制做食品的原料要新鲜卫生，认真做到不用、不卖腐败变质的食品，各种食品要烧熟煮透，以免食物中毒的发生。

(2)制售过程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开，售饭时要用工具销售直接入口食品，饭票要消毒。

(3)生吃凉拌菜必须洗净消毒，剩饭、菜要回锅彻底加热再食用，一旦发现变质，不得食用。

(4)公用食具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。〈二〉个人卫生

1、炊管人员每年要进行一次健康检查，持有健康合格证及卫生知识培训证后，方可上岗。凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病，不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。

2、炊管人员操作时必须穿戴好工作服、发帽，并保持清洁整齐，做到文明生产，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。

3、炊管人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。

（二）、炊事人员健康证

为加强建筑工地食堂管理，严防肠道传染病的发生，杜绝食物中毒，把住病从口入关，各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员。必须持有所在地区防疫部门办理的健康证。民工炊管人员无健康证不准上岗，否则予以经济处罚，责令关闭食堂，并追究有关领导的责任。

天津集疏港公路一期（东段）工程四合同项目部

2007年5月