关于成立学校食堂管理工作领导小组的通知五篇范文

第一篇：关于成立学校食堂管理工作领导小组的通知

关于成立学校食堂管理工作领导小

组的通知

各为教师：

根据《关于进一步做好学校（幼儿园）食堂管理工作的通知》（瓜食药监[2012] 8号）精神，为了切实做好全市学校学生食堂管理工作，加强对学校学生食堂工作的领导，确保全县教育教学工作的稳定，经研究决定成立学校食堂管理工作领导小组。现将组成人员名单通知如下：

组 长： 杨金武 学区区长兼中心小学校长 副组长： 王亮同 总务主任 成 员： 石进军 教导主任

李爱花 工会主席、6（2）年级班主任

姜 艳 德育主任

曹 伟 专职教研员 张玉荣 5年级班主任 尹欣欣 2年级班主任 杨海东 4年级班主任

李月梅 6（1）年级班主任 张 晶 3年级班主任 聂金玲 1年级班主任 余瑞娟 教师

领导小组下设办公室，办公室设在教导处，由石进军同志兼任办公室主任。

锁阳城中心小学

二〇一二年二月二十二日

锁阳城中心小学食堂安全管理组织机构

经学校校委会议研究决定，我校2012年度食堂安全管理组织机构人员如下：

一、组

长：王亮同

***

二、副组长：石进军

***

三、教师代表：李爱花

姜艳 张玉荣

学生代表：刘磊 王涛

谢春莹

宋朕

四、职

责：

1、负责食品卫生安全工作监督管理

2、及时反馈师生对食堂工作的意见和建议

3、加强对食堂工作人员教育与培训

锁阳城中心小学

2012年2月24日

锁阳城中心小学食堂食品安全管理责任制

食堂食品安全管理责任制

1、学校领导要十分重视食品卫生安全工作，由杨金武校长总管，王亮同主管，要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。

2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。

3、检查食堂有关证照是否齐全，工作是否持证上岗，若有无证上岗者，立即劝退。

4、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和学校饮食卫生制度，若有违者必须立即查处。

5、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品，必须立即销毁。

6、检查食堂的卫生环境是否整洁。

7、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒，有无保洁设施。

8、检查食堂的食品是否做到生熟分开。

9、检查食堂是否有留取当天各种菜样各500克，并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做，必须立即整改。

10、学校的食品卫生安全，杨金武为第一责任人。

卫生岗位责任制(一)洗消间岗位卫生责任制

1、食具洗涤消毒必须有专人负责.2、洗消剂由专人负责保管,不得与食品、食具混放,不得使用已过保质期的洗消剂,使用的洗消剂必须经过省级以上卫生行政部门批准.3、食具清洗必须按一除渣、二清洗,三过水、四消毒、五保管的程序进行.4、清洗完的食具必须无污垢、无油渍,无食物残渣.5、浸泡消毒水后的食品应倒扣沥干水分,及时放入食具保管柜内,严禁直接放到地上,已消毒食具露天摆放不超过0.5小时.6、已消毒的食具不能与未消毒的食具混放,防止交叉污染.7、食具保管柜必须每天用消毒水清洁,做到无杂物、无苍蝇、无蟑螂活动.8、食物残渣必须必须随时倒入垃圾桶内,无人操作时垃圾桶应加盖,每天清洗干净,保持洗消间内下水道通畅.9、每天下班前必须检查各自工作岗位,上班后搞好各自岗位工作,如发现上一次卫生有问题时,应及时反映并做出补救措施。

熟食岗位责任制度

1、要做到“五专”：专用熟食间、专用工用具、专人负责、专用冷藏柜和专用清洗消毒设施。非熟食间的工作人员不得擅自进入熟食间。

2、保持熟食间内环境卫生和食品工具整洁，操作前开紫外线灯进行空间消毒30分钟，工作人员方可进入熟食间内。

3、工作人员应在预进间内进行二次更衣，穿戴洁净的工作衣帽，将手洗净、消毒后方可进入切配间。

4、制作肉类、水产品类的原料，应尽量当餐用完，剩余尚需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏。

5、每周对熟食间大洗一次，做到无蝇、无尘、无杂物，玻璃光亮，环境整洁。

6、熟食间内只能存放直接入口食品、专用工用具，任何杂物及私人用品不准放入。

7、搞好个人卫生，不准留长指甲、戴戒指、带手表等饰物，不准在熟食间内看书、看报、抽烟、吃食物和带进任何杂物，上洗手间必须将工作服脱下。

粗加工岗位卫生责任制

1、食品原料必须在粗加工场所经过粗加工，洗净沥干水分后方可送入烹调间。

2、肉类与蔬菜粗加工必须分池、分台操作，分容器盛放。

3、食品原料不得落地。

4、加工肉类首先注意肉类新鲜度，病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。腐烂的蔬菜、瓜果不得食用。

5、加工好的禽畜肉类必须无血、无毛、无污物、无异味，水产品要除尽内脏、鱼鳞。

6、蔬菜加工时必须做到一拣、二洗、三切。对带叶蔬菜应在洗净后再用清洁水浸泡0.5小时以减少农药残留。

7、洗涤蔬菜要用足量清洁水清洁水洗，洗涤后的蔬菜不得有泥沙、杂物、昆虫等。

8、每天下班后必须清洁水池、地面，保持沟渠畅通。

食品采购岗位卫生责任制

1、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生、要求的食品。

2、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。

3、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品、保健品等，应向供货方索取卫生检验合格证或检验报告单。

4、采购的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保持期等标志。不允许采购无任何标识的定型包装食品。

5、采购食品做到有计划进货，先进先出，勤进勤出，运输车辆和容器应专用

烹调岗位卫生责任制

1、工用具应保持洁净，不可积油积污。上班时工作人员要穿洁净工作衣，戴工作帽，并洗手。

2、加工前检查原料不新锐有异味、不洁的，不准加工。

3、对已加工好的食品要进行检查，不新鲜、有异味的不给配菜，配菜碟要干净。熟食盛装食具应放在保洁柜内。

4、烹调人员要注意原料的质量，烹调时要煮（炒）熟、煮（炒）透，使食品每个部位都均匀受热，但不能煮焦。如果食品要造型的，用消毒的用具操作，不能用手抓，尽快送出供客人食用，缩短备餐时间，防止再污染。

5、工作时不准抽烟、吃东西，各个岗位都要保持整洁，地面无杂物，不能发现有老鼠、苍蝇等活动。

6、配餐间内只能存放直接入口的食品和必需用的食具、工用具，不准存放任何杂物及私人用品。进入配餐间分菜时要穿工作服，戴帽、洗手、消毒。大型宴会时要留样48小时以上。

7、冰箱要定期清洗，食品按顺序存放，生熟分开，成品、半成品、原料分开存放，食品应先进先出。冰箱内外要保持洁净，冰箱内不能有异味。

8、下班时要搞好各自的岗位卫生，定点放好工用具。

9、工作时不准戴戒指、手表及其它手饰，不准留长指甲，便后要洗手消毒。

食品仓储岗位卫生责任制

1、食品仓库应专用，并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉的设施及措施。

2、食品存放应分类架、隔墙离地20厘米摆放。有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品及时冷藏保存。严禁将食品直接放在地上。

3、建立仓库进出库专人验收登记制度，拒收并且禁止存放无任何标识、标识内容中无厂名、厂址、生产日期、保持期等项目或无中文标识的定型包装食品。做到勤进勤出，先进先出。

4、定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理过期变质的食品，并作好登记。

5、食品成品、半成品及食品原料应分开存放。食品不行与药品。杂品等物品混放。

6、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫及时清除鼠迹、蟑迹，保持干燥和整洁。

食品生产经营单位卫生制度

1、坚决贯彻执行食品卫生法、食品卫生标准和管理办法等法规、规范。

2、建立卫生组织、落实管理人员、健全卫生管理网络。单位须设立专职或兼职卫生管理员，卫生管理自上而下形成网络，责任到部门、人。

3、制订完善的卫生制度。卫生制度应包括：环境保洁制度、食品采购、仓储保管制度、个人卫生及操作作制度、餐具、工具、容器洗消制度、食品粗加工、烧煮烹调（加工）、熟菜加工操作等卫生制度和奖惩制度。

4、组织卫生检查。单位须设立定期与不定期的卫生检查制度，检查时应带记录簿（表），对本单位各部门的卫生情况作较详细的记录，提出整改意见，卫生工作与资金挂钩。

5、加强食品从业人员的卫生知识教育。经常对本单位的食品从业人员进行食品卫生法规和卫生知识教育，定期考核，提高职工的素质。新参加工作的人员应先经过卫生知识培训，经考试合格后上岗。

6、做好食品从业人员的健康检查工作。食品生产经营人员每年必须进行健康检查，新参加和临时参加工作的食品生产经营人员必须先进行体检，取得健康证后方可参加工作。凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病者，不得直接入口食品的工作

饮食卫生制度

1、加工前应认真检查食品原料卫生质量，不合格原料不选用、不切配、不烹调。

2、切配熟肉制品做到专人、专用刀板、抹布，盛装生熟食品的容器及餐具要分开。

3、接触熟食品的冰箱、刀、板、抹布、秤及操作人员的手必须清洗消毒。

4、洗肉池、洗菜地、食具洗消池不可混用。

5、食品应煮熟透。当餐未用完的食品应及时冷藏。隔餐隔夜及外购的熟食品应先回锅再出售。

6、烧煮蒸菜应按照“一洗二浸三烫四炒”的食用方法去除残留农药。

7、食品冷藏应分类存放，不可混放。原料粗加工不能在地上操作。

8、消毒食具应存在密闭的食具保管柜内，不可露空摆放超过1小时，不能与未消毒的食具混放。

9、厨房用工具、容器等使用后及时清洗，厨房环境保持整洁、下水道通畅。

10、操作人员应穿戴清洁的工作衣，不准留长指甲、染指甲，工作时不戴戒指，班前、班后要洗手消毒。

第二篇：成立精细化管理工作领导小组的通知

天水郑„2014‟第7号

关于成立精细化管理工作领导小组的

通 知

公司所属各单位：

为了贯彻落实水泥公司精细化管理工作，提高公司经营管理水平，根据天水文【2014】8号文《*******司关于强化“5S”管理和深化员工培训开展精细化管理工作的通知》，经公司研究决定，成立精细化管理工作领导小组，确保精细化管理工作得到顺利开展实施，现将有关事宜通知如下：

一、组织机构 组长：徐安民 常务副组长：董振坤

副组长：李涛、黄志宏、丁基峰、张海涛、于永现

精细化管理领导小组下设办公室，办公室设在公司综合办公室，具体负责精细化管理工作的方案制定、开展实施及监督工作。其成员组成如下：

主任：于永现

副主任：董战锋、姜延新、郭向阳、刘杰、余占胜、郭向东、李强、周东栋、张冠军、公司各分厂、处室为精细化管理工作的实施部门，各分厂、处室负责人对本部门精细化管理工作开展情况负责。

二、职责

（一）、领导小组职责

根据水泥公司精细化管理工作的目标要求，全面负责公司精细化管理工作；负责公司精细化管理工作的组织、领导、方案审核及实施；指导公司精细化管理领导小组办公室以及各分厂、处室开展精细化管理工作；召开精细化管理工作会议及时解决精细化管理工作开展实施过程中存在的重要问题；

（二）、办公室职责

负责公司精细化管理工作方案制定；负责公司精细化管理工作的开展实施、推进、协调及监督；对各分厂、处室精细化管理工作开展情况进行跟踪、指导；对精细化管理工作进行总结，组织开展精细化管理工作检查和考核；落实领导小组布置的其他工作。.精细化管理工作是一项系统工作，希望各分厂、处室能够统一思想、相互支持、相互配合，主动参与到精细化管理工作中去，坚持在“精、准、细、严”上下功夫，推动公司经营管理水平不断提升，为公司的发展壮大做出应有的贡献。

二〇一四年三月二日

第三篇：成立财政管理工作领导小组的通知

天星寺府发〔2011〕XX号

重庆市巴南区天星寺镇人民政府

关于成立财政管理工作领导小组的通知

机关各部门：

为了搞好我镇财政管理工作，切实管好、用好财政资金，按上级文件精神，经镇党委、政府研究决定成立财政管理工作领导小组及办公室，其成员组成及职责如下：

组 长：郭猛飞（镇长）

副组长：刘祥菊（纪委书记）

成员：喻启琳（财政所所长）、李强（社事办主任）、万利静（经发办主任）、杨登炳（综治办副主任）、胡明凯（司法所所长）、余志强（农服中心主任）、万浩（文服中心主任）、曾祥怀（社保所所长）等。

领导小组下设办公室，由喻启琳同志任办公室主任，石联福、范天慧、刘艳茹同志为成员，主要负责财政管理工作的具体实施。

特此通知。

二○一一年三月四日

主题词：财政领导小组通知

抄送：区财政局

重庆市巴南区天星寺镇人民政府办公室2011年3月4日印-2-

第四篇：关于成立县行政事业单位国有资产管理工作领导小组的通知

中共沿河土家族自治县委办公室

沿河土家族自治县人民政府办公室

关于成立县行政事业单位国有资产管理

工作领导小组的通知

各乡、镇党委和政府，县委各部办委局，县级国家机关各工作部门，县人武部党委，乌轮司党委，各人民团体：

为加强对国有资产管理工作的领导，经县委，县政府领导同意，成立县行政事业单位国有资产管理工作领导小组。现将领导小组组成人员名单如下：

组长：张珍强县委常委、县政府常务副县长

副组长：赵勇县人大常委会副主任

朱天碧县政协副主席

成员：刘明军县委办公室主任

崔永龙县政府办公室主任

罗永军县纪委副书记，监察局局长

魏宗尧县财政局局长

晏国勇县审计局局长

王春县公安局局长

杨树昌县发改局局长

邹助凡县经贸局局长

崔道强县统计局局长

杨静县物价局局长

胡万勋县规建局局长

黎鹏飞县国土资源局局长

赵茂虎县房产局局长

李仕学县司法局局长

陈劲游县质监局局长

陈素华县财政局局长

领导小组下设办公室，办公室设在县财政局，由魏宗尧同志兼任办公室主任，陈素华同志兼任办公室副主任。

中共沿河土家族自治县委办公室

沿河土家族自治县人民政府办公室二00八年四月七日

中共沿河土家族自治县委办公室2008年4月7日印发共印150份

第五篇：成立消防领导小组通知

关于公司成立消防安全领导小组的通知

为进一步加强公司消防安全管理工作，落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，落实人员消防责任，强化公司防火安全，杜绝火灾等消防安全事故的发生，确保员工生命安全及公司财产安全，公司决定成立消防安全领导小组。

组长：钟福明

副组长：于文清

组员：彭向武祁小宇张宝顺孙君于淑云张道军 安全领导小组职责如下：

1、认真贯彻执行上级有关消防安全工作的方针、政策、指示、规定，贯彻落实防火责任制；

2、部署和组织公司的防火宣传教育工作；

3、组织制定防火责任制和消防规定；

4、组织防火检查、研究整改火险隐患；

5、加强消防管理，建立健全专、兼职消防队伍；

6、落实对消防设施的配置、维修、保养和管理工作；

7、加强对公司消防安全隐患的监督检查，制定落实防范措施，杜绝火灾事故的发生；

8、明确划分消防设施管理区，做到定期检查、维护、管理消防设备，保证完好可用。

9、积极开展消防安全宣传教育活动，提高人员消防安全意识。

黑龙江鹤祥春中药饮片有限公司

2013年4月12日