第一篇：幼儿园各项管理制度
健康查体制度
1.儿童入园七天内必须由东丽区妇幼保健所进行健康检查并逐项填写健康查体表后签字盖章有效，健康者方可入园。
2.对离园三个月以上或有传染病接触史的儿童应在建议期满后重新体检证明健康后方可回班。3.儿童入园查体率应达100%。
4.对于有慢性病.特殊疾病.轻度残疾儿或不适应群体生活的幼儿应与我园签订协议备案后方可入园。
5.对在园幼儿每年进行一次健康查体，查体率要求达到97%以上，保健医生应对体格检查结果进行分析，体弱儿童建立慢性病管理卡，对缺陷儿童及时矫治，并记录矫治情况。
6.对园所内全体儿童建立体重.身高（长）记录卡，并逐项填写，不得漏项。
7.对园所内全体儿童每季度测体重一次，每半年测身高一次，补测不得超过10天，测查率应达95%以上，并对每次测查后的结果及时进行分析总结。
8.严格执行晨.午.晚检查制度，每天记录异常儿童情况及处理，中午加强巡视，并做好详细记录。
9.工作人员上岗前必须进行健康查体，包括临时工.合同工，同时要接受每年一次的定期体察。体检合格后，由妇幼保健机构签发健康证明书后，方可上岗工作，健康者必须粘贴本人照片，此证由园内保健医统一保管。10.工作人员查体率要求达到100%。
11.炊管人员每年按防疫部门要求进行健康查体，在领取健康合格证后，方可就职。
12.对患有国家法定传染病及乙肝e抗原阳性.滴虫性霉菌性阴道炎.化脓性皮肤病.精神病.严重生理缺陷者不得上岗工作。
13.在工作中发现患有急、慢性传染病（包括疑似病）疾病原携带者，以及患有其他有碍儿童身体健康疾病的工作人员，要隔离，不得上岗，病愈后经医院或防疫部门查证无传染性时，方可恢复原工作。
传染病管理制度
1.保健医应掌握常见传染病的诊断与鉴别诊断。
2.把好晨午检查关，在晨检中要认真地做到一摸、二看、三问、四查，对无故缺勤的儿童要及时与家长联系，以便采取相应措施。3.做到“六早”，及时掌握园所内常见传染病的易感率，及时了解疫情，早预防、早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。4.凡新进入我园的幼儿必须经过入园查体合格后方可入园。5.工作人员及儿童家中发现传染病人时，应报告保健医，以便采取必要的检疫措施。
6.对法定传染病（流脑、麻疹、猩红热、百日咳、肝炎、菌痢）要求无续发，非定传染病（水痘、手足口、流腮）要求无爆发。7.凡是园内在册幼儿一旦发生传染病，（无论何时何地）保健医要按照有关规定立即报告并进行登记、统计工作，并对患病儿童立即进行治疗。
8.对患传染病儿童所在班级及传染病患儿接触过的幼儿要进行检疫。对检疫班级要粘贴醒目的检疫病种和日期，如有续发病例应更换检疫日期，在检疫期间不收新儿童，不混班。检测期满后无症状者方可解除隔离。
9.全园各部门要确实做好预防性消毒、疫情消毒及终末消毒，切断传播途径，控制传染源，保护好在园的儿童。
10.凡经医院确诊为传染病的幼儿，需在其痊愈后开具医院的有效证明及第一次看病的病历，经保健医同意后方可进班。
体格锻炼制度
1.教师在组织幼儿户外锻炼时，应做好锻炼前的准备工作。1）对锻炼场地、线路、器械、服装进行卫生、安全检查。2）对儿童健康状况进行全面了解和检查。
3）启发儿童锻炼的兴趣，消除紧张情绪，保留积极稳定的心理状态，使儿童有良好的自觉性和积极锻炼的愿望和决心。
4）患病儿童应停止锻炼，病愈后恢复期的儿童运动量一定要小，注意个别对待。
2.锻炼要遵循循序渐进、持之以恒的原则。运动项目和运动量要适合幼儿的年龄特点，要多样化，锻炼时避免单调的重复某一部分的局部锻炼。
3.体格锻炼前要做好充分的准备活动，提高儿童全身肌肉的弹性、灵活性及关节韧带的技能，防止关节韧带的损伤。
4.在锻炼时要细心观察幼儿精神状态、面色、唇、皮肤有无变化即有无寒战、出汗等异常反应，如发现异常反应，要马上采取措施或停止锻炼。
5.锻炼结束后教师要组织幼儿做好整理、放松活动，从而改善肌肉的血液循环，避免由于循环障碍而影响代谢过程，转移体格锻炼时的紧张情绪。
6.幼儿在园内场地内自由活动时，教师要全神贯注的注意到每个幼儿的安全情况，不能在一起聊天。
7.教师要严格遵守每日的生活作息制度，并保证每日2小时的户外体育锻炼时间。
8.体格锻炼必须与营养、生活制度、教养、保育等工作紧密相结合。
晨、午检制度
1.晨检有记录，认真做到一摸、二看、三问、四查，发现异常做记录，及时隔离。
2.晨检时对带药幼儿，保健员按时到班给予服用。
3.坚持午检制度，保健员每日中午1：00去班巡视一次，发现问题及时登记处理，并做好交接工作。
体弱儿童管理制度
1.发现体弱儿童应及时建立专案管理卡片，并逐项填写清楚。建卡率达100％。
2.对贫血（轻、中、重）患儿，及时与家长联系，采取药物治疗和食物治疗。
3.营养不良及其以上患儿每月复测身高、体重一次。4.发育迟缓儿童每两月复测身高（长）一次。
5.保健医要定期检查治疗落实情况，及时与家长沟通，向家长询问患儿服药情况，有无药物反应等情况，记录于体弱儿管理卡反面，以保证治疗措施的落实。
6.体弱儿治愈后，应转入健康儿童管理。
身高、体重测量制度
1.每个在册儿童均建立体重.身高记录卡。
2.3～7岁幼儿每季度测量体重一次，每半年测量身高一次，补测不得超过七天。
3.测量率要求达95％以上。4.实足年龄的计算要准确。5.测量方法要严格、正确。
6.测量结果记录体重以千克为单位，记录至小数点后二位，身高以公分为单位，记录至小数点后一位，测量结果记录于卡片上。7.测量结果分析总结全园儿童体格发育的现状、规律、存在问题。
一日生活制度
1.合理安排幼儿一日生活，保证幼儿每日两小时户外活动和体育活动。
2.坚持体格锻炼，保证每天做体操。
3.保证幼儿足够的饮水量，除固定时间饮水外，做到随渴随喝。4.培养幼儿良好的大小便习惯。做到不限制儿童大小便次数和时间。5.严格遵守作息时间，照顾好幼儿进餐与午睡，每餐间隔3.5—4小时。
6.注意室内采光，保护幼儿视力。
意外伤害制度
1.在园期间幼儿如受到意外伤害，保健医和本班教师应立即送到就近医院进行处理，并报保险公司预案，如伤害情节严重，应立即送专科医院进行处理。
2.事发后应立即与幼儿家长取得联系，告知具体情况。3.意外伤害所花的医药费，由保健医与保险公司联系给予报销。4.受伤害期间如需换药，由保健医负责带幼儿到医院进行处理。
家长联系制度
1.建立家长委员会，定期召开会议，并向家长委员会汇报幼儿园工作计划和工作情况，虚心听取意见，不断改进工作。
2.各班设立“家园联系本”（或联系卡），及时与家长交换意见，同步教育好幼儿。
3.园内和各班设立“家长园地”，宣传科学育儿的知识。
4.各班定期向家长开放半日（每学期1-2次），让家长了解幼儿生活、学习情况，并虚心听取家长意见，改进本班工作。
5.园长定期在幼儿园门口接送幼儿来园和离园，及时听取家长意见和要求。
6.保教人员定期有计划有目的进行家访，了解幼儿在家生活和行为习惯情况，并征求家长意见。
隔离制度
1.设立保健室，建立隔离室，隔离室用品要专用。
2.儿童和工作人员患传染病应立即治疗，所在班级要彻底消毒。患者待隔离期满治愈后，经医生证明方可回园。3.患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。
4.对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的婴幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，园内儿童不混班，不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。
5.幼儿离园一个月以上或外出返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查，未接触传染病的要观察两周，有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。
6.工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告领导，采取必要措施。
健康教育制度
1.结合四季传染病宣传预防、隔离和护理的常识。
2.根据儿童年龄特点进行心理卫生宣传及安全教育，自幼培养良好的生活习惯。
3.因地制宜采用多种形式的健康教育宣传。
4.利用黑板报、宣传画、录音带等进行广泛的宣传教育。
工作人员健康检查制度
1.工作人员上岗前应进行健康检查，同时在接受每年一次的定期检查。
2.必须到指定的妇幼保健所进行检查，并填写体检表。
3.工作人员体检合格，由妇幼保健所签发健康证明书后，方能上岗工作。
4.工作人员查体率要求达100％。（长休、孕妇除外）
5.对患有国家法定传染病及乙肝抗原阳性、滴虫性霉菌阴道炎、化脓性皮肤病、精神病、严重生理缺陷等不得从事保教工作、炊事员工作。
6.在工作中发现患有急慢性传染病及病原体携带者以及其他有碍儿童身体健康的疾病，要及时隔离和调离，待病愈后持妇幼保健所健康证明，方可恢复工作。
7.炊事员每年按防疫部门要求进行健康检查并领取合格证（签字、盖章），合格者方可就业。
环境卫生制度
1.建立室内外清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，并按卫生岗位责任制定期检查，有定期检查及日常检查的详细记录。2.保持室内外空气流通，冬季也要每日通风两次。
3.厕所由专人负责，责任到人，并做到清洁无异味，每天至少消毒一次，幼儿便后要及时清洗便器。
4.夏季安装防蝇设备，及时消灭蚊蝇等病媒昆虫动物。5.垃圾污物要有专门容器集中存放，并及时清除。
6.各班清洁用具如扫帚、墩布、抹布等要专用，每次用后要及时处理干净，干燥保存。
7.室内温度适中，一般为摄氏18—20度，冬季不低于摄氏15度，夏季不高于摄氏30度。
卫生消毒、清洗、擦拭制度
1.每周用硕康消毒片剂（1.25g/片）2片/2L配比的消毒水将窗台、橱柜等物品消毒一次。每日对这些物品擦拭一次，如遇特殊天气增加擦拭次数。
2.幼儿餐具每天清洗3次，每次清洗后采取蒸气消毒，每次要保证水沸后不少于1小时。幼儿每人一碗一巾，不互相接触，每日水碗清洗后，放入蒸气消毒箱内进行1小时的蒸气消毒。
3.幼儿被褥要保持清洁，每月进行两次晾晒，时间为4—6小时，床单、枕套每两周换洗一次。有折叠床的班级，要加强睡眠室的通风。4.每日毛巾清洗一次，洗后用蒸气消毒一次，然后在通风处晒干后备用。被罩每月清洗一次。
5.每周一幼儿离园后，各班教师将图书平摊打开，毛绒玩具等物品放在25—26厘米距离下用紫外线照射30分钟，灯亮后5分钟开始计时。
6.保育员教师每半月要将自己所在班内幼儿的各种玩具用硕康消毒片剂（1.25g/片）2片/2L配比的消毒水浸泡15分钟，用清水冲洗干净。
7.饮水机要定期消毒，每月消毒一次。
8.教师及幼儿饭前便后要用肥皂流动水洗手，经常保持清洁。保育员教师每周要为幼儿剪指甲一次。
9.教师要培养幼儿饭前漱口、饭后擦嘴的良好卫生习惯。午睡时组织班内幼儿脱去外衣、罩裤。10.每日三餐前要将本班的餐桌用肥皂水和清水擦干净后，方可让幼儿进餐。
11.保证所在班级室内外卫生每天一小扫，每周一大扫，并做好各项消毒工作记录。如遇传染病及时进行全面消毒。
12.幼儿活动室内外要保持空气流通，冬季要每日通风两次，每次10—15分钟。
13.幼儿卫生间、盥洗室要做到随脏随擦，卫生间内要做到清洁无异味。便器用消毒水每天消毒一次。
14.夏季要做好防蚊蝇工作，及时消灭蚊蝇等病媒昆虫动物。15.各班清洁用具如扫帚、墩布、抹布等专用，每次用后要及时处理干净，干燥保存。
16.每半月用含氯消毒液进行桌椅消毒、卫生区所有窗台、楼道扶手、衣帽柜、门把等每周消毒一次。
17.班内地面每日擦拭最少三遍。（特殊情况除外）水池每日清洗三次。卫生区物品每日最少擦拭两次，特殊天气增加擦拭次数，地面每日擦两次。
安 全 制 度
1.成立安全委员会，定期检查安全措施。全园教职工每天下班前负责关好门窗、水管、电灯、录音机、饮水机等电源。以防发生火灾。2.注意对大型器械、房屋、场地等使用的安全，定期检修。3.医务人员为幼儿服药时，医务人员要防止将药物错服他人，药品要放在幼儿接触不到的地方，以免幼儿误吃。幼儿园的消毒液要妥善保管，剧毒药品（鼠药、敌敌畏、灭蚊灵等要放在幼儿触摸不到的地方。）
4.保教人员不允许带幼儿到食堂等危险地方。粥、汤放到安全地方，避免发生意外，坚持正面教育，严禁态度粗暴、动作生硬、体罚、变相体罚。杜绝因上述情况造成事故。工作时间不得脱岗。严防幼儿自己离园，班内的桌子、小椅子要注意，随时检查不安全隐患，不在活动室、睡眠室堆放易燃物品，以防引发火灾。
5.食堂人员要认真贯彻执行食品卫生法，要对食品的质量进行严格检查，防止过期食品和不新鲜食品入库，饭、菜、汤要注意保温与降 温，防止烫伤，及食物中毒现象的发生。食堂管理人员及消毒人员注意每日下班前检查煤气开关，注意防火。
6.园所内出现各种事故，应追究责任，根据情节轻重及责任大小给予不同处分。
疾病防治制度
1.托幼机构卫生保健应贯彻“预防为主”的卫生工作方针，在上级卫生部门的指导下，做好集体儿童的疾病的防治和预防保健工作。2.搞好预防接种，应密切与当地防疫部门的联系，及时了解疫情动态。3.加强传染病的防治，通过晨间检查和全日健康检查等形式，及时了解全园幼儿发病情况。做到早预防、早发现、早隔离、早治疗。尽快消除传染源，切断传播途径，保护易感儿童。
4.对已发现的传染病患儿或可疑者，应立即送隔离室观察，或通知家长带到医院去诊治。对患儿所在班要进行彻底的终末消毒。与患儿有密切接触的人群应进行医学检疫。
5.加强小儿常见疾病的防治。注意做好体弱儿童（经常反复发作呼吸道、消化道感染儿、佝偻病、营养不良、早产儿、哮喘病、先天性心脏病等）的专案管理，加强个体重点保健。
6.开展健康教育，运用多种形式宣传卫生知识，传授传染病的防治常识，增进保教人员对卫生科学的了解，提高卫生育儿水平。还要加强家园联系，争取家长的理解和支持，共同促进儿童身心健康，减少疾病。
五官保健制度
眼保健
1.建立定期视力检查制度，对四岁以上儿童每年要进行二次视力、眼位的检查。
2.培养儿童良好的读书写字姿势，连续看书、写画时间不超过半小时。教育儿童不用手揉眼睛，注意用眼卫生，杜绝儿童眼外伤的发生。3.为幼儿创造一个光线充足的照明环境，不让儿童在光线过强或过暗的环境下看书写字，眼与书本之间距离保持30—35厘米。4.对视力异常的幼儿及时与家长联系进行治疗与保护。口腔保健
1.建立定期口腔检查制度，每年进行一次口腔检查，发现龋齿及时治疗。
2.培养幼儿良好的卫生习惯，饭后漱口，早晚刷牙，控制糖及含糖食物的摄入量与摄入次数。
3.积极开展多种形式的口腔卫生常识宣传，定期组织家长和儿童一起宣传防龋知识。
4.发现患有牙齿畸形的儿童要及时转诊进行矫治。听力保健
1.建立听力检查制度，在园内进行每年一次的听力检查。
2.不在幼儿活动的场所制造噪音，积极预防可致后天耳聋的危险因素。
3.筛查率应达100%。
健康教育评估制度
1.根据本园幼儿健康情况制定健康教育计划，并选取相关健康教育内容。
2.通过各种会议、园本培训、网络、发放资料和健康咨询等多种途径和形式对教师、家长及幼儿进行健康教育。
3.在教育教学活动中老师安排相关内容，对幼儿进行健康知识教育。4.成立健康教育评估小组，定期对健康教育内容进行评估并建立评估档案。
5.针对健康教育评估结果进行分析、总结，找出差距，制定有利于健康发展的调整措施。
膳食管理制度
1.儿童的伙食由专人负责，民主管理，建立伙委会（园长、炊管人员、保健人员、保教人员、会计及家长代表），每月定期召开伙委会，听取意见和研究解决伙食问题，不断提高质量。
2.伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理安排。伙食亏盈不超过2%。
3.每月制定伙食计划，根据季节供应情况，每周制定一次带量食谱，定期更换，每年进行四次营养测算，膳食管理员要认真切实抓好膳食调查各个环节，并做好总结分析，保证儿童各种营养素摄入量，达到供给量要求，满足生长发育需求。
4.必须执行计划膳食所拟定的食品和数量，不得随意改变，如有买不到的食品，可用相似食品代替，并在食谱上更正。
5.幼儿每日摄入的食品要多样化，注意蛋白质的互补，注意干稀搭配、粗细搭配、荤素搭配、甜咸搭配。
6.为少数民族单独做膳食，有单独食堂用具并专人负责。7.按时开饭，不提前不推迟，儿童进餐时间不应少于20—30分钟，班内老师要合理的分发饭菜，对食欲不好、体弱的幼儿要做具体分析、分别对待，保证儿童舒适、愉快地进餐。两餐间隔不得少于3.5小时。
8.准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量制作主副食，不给幼儿吃隔日剩饭菜。
9.在食谱的制定过程中，要注意季节的变化，夏季多用清淡食品，冬季多用高热食品。
10.食品由膳食管理员按实际需求采购，采购的食品要求新鲜有致，并做好验收工作。
11.主食品验收入库。各类食品按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管。库房保持清洁，各种盛器需加盖。库房中要设有防鼠、防蝇、防蟑螂等设施。
12.入库食品应建立卡片，上面要明确标明食品名称、生产厂家、生产日期、保质期、进货日期及进货渠道。熟食及饮料等不能直接存放在塑料或铅桶内。食物保存要有防蝇设备。
13.严格执行《食品卫生法》。厨房熟食盛器及食具每日消毒并定期擦洗，抹布每日煮沸消毒一次。消毒后的食具妥善保管，免受污染。洗肉、菜、水果、碗的池子要分开，并有标志。保持厨房清洁，经常清扫。
14.炊事员上灶前、接触熟食前须用肥皂流动水洗手，并带口罩、帽子，不留长指甲，不带戒指，操作时不吸烟。入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手。取熟食要用食品夹子或筷子，不得用手抓。
15.烹调时注意幼儿的年龄特点，不吃油炸、带皮、硬小食品。.烹调过程中，不得直接用炒勺舀菜品尝，用小汤勺及碗为尝菜之用。
16.冰箱内食品要严格的按生熟分开，并保留当日食品小样48小时，每种食品不少于0.25千克。
17.工作人员（包括炊事员）伙食与儿童严格分开。18.库房内不得存放各种药品。
食堂清洗消毒制度
1．每天用专用消毒水消毒食堂内所有餐具、用具。2．食堂公用餐具必须每天用后及时用流水清洗并及时用蒸气消毒，消毒时间不少于1小时。
3．经消毒的食(餐)具必须放到专门存放柜中，存放整齐，避免与其它杂物混放，防止食具重复感染，并对存放柜进行清洗消毒。
个人卫生制度
1．从业人员必须持有卫生部门体检合格证。
2．应保持良好的个人卫生习惯，工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩戴饰物。
3．经常洗手，进操作间必须用消毒液洗手。
4．工作中如出现咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离岗位，待查明病因、排除有碍食品的病症或治愈后，方可重新上岗。
5．不得在食品加工和销售场所内吸烟。
环境卫生制度
1．贯彻执行“食品卫生法“。
2．生熟食品及刀、案、容器分开，放入冰箱的熟食品要盖好，无交叉污染。
3．公用餐具用后消毒，保持厨房、操作间、餐厅清洁卫生。地面、餐桌整洁，无油污。
4．仓库整洁通风，无鼠。食品分类存放，离墙垫高，防止受潮霉变。
5．无食物中毒现象。
6．经常保持室内外清洁卫生，每日一小扫，每周一大清扫。7．各种清洁用具如抹布等要专用，每次用后要及时处理干净，干燥保存。
8．各种大型餐具用具如切菜机、和面机、笼屉、蒸箱、冰箱等用后要及时清整干净。
每天要注意保洁，做到干净无污物。
9．保持厨房、操作间、餐厅清洁卫生。仓库要有防蝇、防鼠设施。地面、墙面、水池、餐车、餐桌整洁、无油污。O．垃圾桶要套垃圾袋，垃圾桶及垃圾盖要每周清洗一次，垃圾要及时清除。
食品采购验收制度
1．禁止采购腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁等食品及蔬菜。2．禁止采购有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害食品。
3．禁止采购未经兽医卫生检验或者不合格的肉类及其制品。4．禁止采购超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品。5．采购主要食品、肉类及蔬菜，要到国家认定的地点采购，并保留发票。
食品仓库卫生管理制度
1．食品存放应当分类、分架、隔墙、离地存放。
2．定期检查各种储藏食品，及时处理变质或超过保质期限的食品。
3．用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
4．用于原料加工用具，如：刀、板、桶、盆、抹布、容器等必须标志分明，分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
5．食物储存仓库要保持干净整洁，要做到每日一小扫，每周一打扫。
6．食物储存仓库要做到防鼠、防蝇、防潮、防霉、防晒，要保温并做到随时通风。
7．食品储存仓库内不得存放各种药品。
卫生检查制度
1．食堂卫生建立网络管理图，定编定人负责食堂卫生。2．食堂卫生做到定期检查(每周五)。
3．在日常工作中除了定期检查外，并伴有随时抽查制度，如有不符合要求的地方立即改正。
4．认真填写每周五定期检查与抽查卫生检查表。
从业人员检查、培训制度
1．食堂从业人员上岗前必须经过防疫部门的卫生检查、卫生知识培训，才能上岗。
2、通过培训从业人员基本掌握与本人工作有关的食品卫生标准。食品卫生法规和食品卫生科学知识。
3．我园采取以集中学习、小组学习、知识问卷等形式定期组织食堂从业人员进行知识业务培训，每月不少于两次。
4．做好相关的培训、记录工作。
食堂日常管理制度
1．幼儿园要建立主管园长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，健全食品卫生安全管理制度，定期检禽，有记录。并建立本园食品卫生管理档案。
2．幼儿食堂必须持有当年有效卫生许可证，从业人员必须持有当年有效的健康证明。
4．食堂要建立严格的安全保卫制度，严禁非食堂工作人员进入食堂加工间及食品原料存放间。
5．严格遵守食品采购、储存、加工制度。6．严格遵守食品卫生制度。
7．严格遵守食(用)具洗涤、消毒、保管制度。
8．如有食物中毒事件发生，及时按食物中毒处理办法进行处理。
饮食卫生制度
为保证食品卫生，保障人民身体健康，根据《食品卫生法》有关 规定，特制定如下规章制度：
1．饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。
2、卫生许可证应悬挂于显目处，从业人员应持有有效合格的健康证，经培训后方可上岗。
3．从业人员每年体检一次，凡患有传染病者不得参加直接接触食品的工作。
4．工作人员上班时应穿戴整齐的工作服，并保持个人卫生。5．做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。6．食用工具每班用后应清洗，保持洁净，食(用)具做到“一洗”、“二刷”、“三冲”、“四消毒”。
7．不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食品。
8．生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记，分类存放，不得混放。
9．搞好操作间卫生，冷荤配餐所用工具必须专用，并有明显标志。
10．保持仓库整洁。食品应做到有分类、有标志、离地离墙保管。11．及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。
第二篇：幼儿园各项管理制度
抚顺市精英回民
幼 儿 园 管 理 制 度
二0一四年七月一日
教师职责
一、安排好全班教学和工作计划，设法完成各班级的工作任务，并写好学期工作总结。
二、抓好幼儿思想品德教育，每学期应家访一次。
三、要认真选好好教材，备好课，上好课。
四、积极开动脑筋，自制教具。
五、早晨上班擦好桌面及幼儿能接触到的部位,做好铟迎接幼儿的准备工作，按时上课。
六、注意幼儿的情绪，冷热及时增添衣服，生病要立即送医院或通知家长，按时纵幼儿服药。
七、组织工作好幼儿吃饭，让幼儿安静愉快就餐，教育幼儿不挑食，不掉饭粒。
八、值好班，注意幼儿的午睡姿势，盖好被子，午睡时保持安静，保证时间，按时起床，指导和帮助幼儿穿好衣服。
九、注意幼儿安全，家长来幼儿时，要简单介绍幼儿的当天情况。
十、搞好教室、寝室的卫生。保持通风、清洁整齐。每半月把被子、枕头整理出来，让让家长带回去洗。
十一、幼儿大小便了的脏衣裤要及时清洗干净交给家长．
幼儿人身安全措施
一、各班老师一定要抓好各班的安全工作，上、下课时老师要随时随地的注意幼儿的活动，以免幼儿走失。
二、早操或洗手之后，老师要马上将自班的幼儿安排在座位上，立即
清点人数，以免有幼儿走失。
三、老师对幼儿要亲切感，不得有粗暴的行为，以免出现意外事故。
四、建立各班一本安全记录，每月实行安全奖，如出现弱大事故一次，辞退当事老师，如出现小事故五次以上扣当月安全奖，具体情况有安全记录。
五、环境、房屋、用具、玩具、电器等具安全性。
六、药品及消毒物有保健人员专人管理，不得放在班内。
七、不吃紧让幼儿跑到厨房和大门口去，如到大操场上活动，必须关好大铁门，以免幼儿走失。
八、如有幼儿摔倒，造成轻微伤，要及时处理。
九、幼儿园要备有常用的外用药，如红花油、酒精、红药水等．
交通安全制度
一、各班老师要做到不能让幼儿独自回家，要幼儿家长亲自接送。
二、老师必须熟悉每位家长，不能让不认识的人把幼儿接走，如家长有事，托别人来接必须用电话与家长联系好，情况属实，才能让他人接走。
三、为了确保，各班老师要做到不能让十六周岁以下的小孩子将幼儿接走。
四、如有家长工作忙，叫三轮车送幼儿上学，必须交待家长，一定要同车主讲好，把幼儿交到班主任手中。
五、各班老师平时通过故事、儿歌、游戏的形式让幼儿了解基本的交通规
幼儿园家长联系制度
一、接受新生的教师，在幼儿入园前应进行家访；各班教师每学期根据情况进行家访；对缺勤一周以上幼 儿必须进行家访。
二、教师平时通过家长联系本及时与家长沟通信息，双方共同配合，进行教育；期末与保健人员共同填写 幼儿发展情况报告单，向家长报告幼儿在园各方面情况。
三、在家长接送幼儿时，随时与家长联系，争取家长的了解、支持与配合。
四、每学期召开全园家长会或班家长会一次。
五、每学期各班可结合家长会向家长开放活动半日，使家长了解幼儿园工作及自己孩子各方面的表现。
六、开办家长学校，向家长介绍科学育儿知识。
七、建立家长园地，向家长宣传有关教育和卫生保健知识。
八、邀请家长代表参加园务委员会、伙委会等。
九、设园长接待家长日和家长意见箱，广泛听取家长意见。
十、为解决家长实际困难，坚持早晚值班制，不放寒暑假，办临时全托，带幼儿理发看病等。
消防安全制度
一、及时检查安全隐患，更换老化电线，消除安全隐患。
二、经常组织教职工学习消防知识，参加消防安全知识培训，增强消防安全意识。
三、不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识。
四、及时更换破旧的消防器材。
五、注意厨房用火的安全管理工作。
六、节假日实行人员值班制度。
七、实行专人专项管理制度。
业务档案制度
一、为全园教师建立个人业务档案。
二、业务档案内容要有能反映教师业务水平的材料。具体内容如下： 1.教师业务档案表 2.专题研究总结 3.论文
4.在报刊杂志上发表的文章 5.本人工作质量考核记录 6.优秀观摩活动计划 7.其他材料
三、教师业务档案由副园长或保教主任负责收集材料、填写业务档案表。
四、教师业务档案由资料员保管。
五、凡借阅教师业务档案材料，须经副园长批准，到资料室办理借阅手续方可借出。
工作质量评价考核制度
一、凡本园工作人员都必须按时接受工作质量的评价考核。
二、幼儿园成立工作质量考核领导小组。由园长担任组长，各组组长参加。
考核领导小组的职责是： 1.拟定考核内容及评价标准 2.确定考核方法 3.定考核时间 4.研究奖惩办法 5.写考核总结
6.根据考核中发现的情况提出改进、提高工作的意见和建议。
三、考核内容包括：出勤情况、工作态度、履行本岗职责情况、工作效果等。由考核领导小组根据不同时 期的要求及各岗工作范围拟定详细考核提纲。
四、每学期考核一次。
五、考核结果填入业务档案。考核结果作为全体教职工晋级、职称评定、选先进及选送外出学习的重要参 考资料。
教育评价制度
一、为全面提高教育质量，幼儿园逐步开展对教育工作的全面评价工作。
二、成立教育质量评价小组，由主管教育工作的园长担任组长，教研组长及教师代表、保育员代表参加。
三、教育质量评价小组在全面教育质量评价的基础上参考本园每个学期教育工作重点，研究确定评价的内 容，制订评价标准，确定评价的方法及时间，并将评价后的材料进行分析，做出评价总结报告，提出本园改进 教育工作的意见及建议。
四、每学期末开展评价活动。
五、教育质量结果与奖惩制度挂勾。
六、每学期教育质量评价总结应作为下阶段制订教育工作计划的重要参考资料。
幼儿发展情况报告制度
一、各班教师要重视本班幼儿发展情况。接新入园的幼儿、制订教育目标及各项教育工作计划之前，都必 须充分了解幼儿发展情况。
二、必须在本班两名教师充分研究的基础上，写出本班幼儿发展情况报告。报告可由两名教师轮流执笔。
三、幼儿发展情况报告是对幼儿群体的分析评价。关于幼儿个案观察记录可根据报告内容的需要附在报告 后面。
四、报告的项目、内容、格式，要根据幼儿园园教育目标的内容定，如有特殊要求，于学期初布置教育工作计 划时通知。
五、报告中必须体现以下内容： 1.教师接班时幼儿发展水平2.写报告时幼儿的状况 3.分析变化的原因 4.提出下阶段改进的措施
六、教师于学期结束时向主管教育的园长交幼儿发展情况报告。
七、幼儿发展情况报告由主管教育的园长审阅后归档，由资料员保管。接班的教师制订本班教育目标及工 作计划时，可向资料室按借阅制度办理借阅手续。
第三篇：幼儿园各项管理制度
一 ##市托幼机构生活制度
合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，有利于儿童神经系统的正常发育，保护消化系统的功能，培养儿童良好的生活习惯。科学合理地生活作息制度，是完成教育任务的先决条件，有利于儿童的身心健康。
（一）合理安排一日生活作息时间
1、睡眠 年龄越小睡眠时间愈长，次数愈多，幼儿期
（1-3岁）昼夜睡眠3次，学龄前儿童
（3-7岁）昼夜睡眠2次，午睡时间夏季3小时左右，冬季2小时左右，夜间睡眠时间不得少于10小时。
2、进餐 幼儿期每日4-5次，学龄前期“三餐一点”，两正餐间隔时间不宜超过4小时，午点时间安排在中晚餐之间约下午3时左右。
3、上课 学龄前期儿童注意力的发育仍以无意注意为主，稳定性差，直到5岁以后，有意注意才有逐步的发展，注意力较能够集中，小班每节课10-15分钟，中班20-25分钟，大班25-30分钟，上午9-10点之间幼儿头脑最清醒，精力旺盛，一般上午宜安排两节作业课，下午安排游戏或室外活动，课间要有10-15分钟休息时间，让眼睛和大脑得到充分的休息，消除疲劳，小班宜每日1节课，逐渐过渡到2节课，中班每天2节课，大班每天2节课。
4、户外活动 时间依地区季节而定，每天至少不少于2小时（寄宿制幼儿园不少于3小时），其中1小时为体育活动，让幼儿充分接触大自然，对防治上呼吸道感染，佝偻病，强壮体魄，有十分重要的意义。
（二）一日生活作息时间表举例
时间
内
容 ： 30 ： 00 ： 20 ： 40 ： 00 ： 30 ： 00 ： 40 ： 20 ： 30 ： 00 ： 10 ： 30 ： 50 ： 05 ： 20 ： 40 ： 10 ： 50 ： 00 ： 30-6 ： 00
入园体育锻炼
早餐
自由活动
教学活动（中、大班）
教学活动（小班）
中间操
游戏活动
自选活动
整理
午餐
散步
午睡
起床
午操
午点
自由活动
教学活动
游戏活动
整理
晚餐
离园
3-7岁儿童生活作息表（全日制幼儿园）
各园（所）根据儿童不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度，要有充足的户外活动时间，注意动静结合，对儿童一日生活的主要内容如睡眠、进餐活动、游戏和作业等每个生活环节的时间、顺序、次数和间隔，给予合理安排。
二、##市托幼机构饮食制度
（一）饮食管理
1、儿童的伙食应有专人负责，民主管理，建立膳管会（院所领导、炊事人员、保健人员、保教人员及家长代表），定期开会，听取意见和研究解决伙食问题，不断提高质量。
2、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理安排，伙食费盈亏不超过2%。
3、每月制定伙食计划，根据季节供应情况，每两周制定一次食谱（或带量食谱），定期更换，根据等级幼儿园要求定期进行营养计算，保证儿童各种营养素摄入量，达到供给量要求，满足生长发育需要。
4、按时开饭，不提前不推迟，儿童进餐时间不应少于20-30分钟，保证儿童舒适、愉快地进餐，严禁在小儿进餐时训斥小儿。
5、准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量制作主副食，不吃隔日剩饭菜。
6、食品由专人按实际需要采购，采购的食品要求新鲜优质，每天由专人验收，并建立验收簿。
7、主食品验收入库，库存不宜过多。各类食品应按需要量领取，每月底盘库存。库房由专人保管，建立出入库账目，库房保持整洁，各盛器需加盖，库房中要有防鼠设施。
（二）营养管理
建立营养管理制度，为儿童提供合理的营养。在收托婴儿的园所应设哺乳室，有条件的可设立人奶库，保证母乳喂养。及时添加辅助食品，确保儿童膳食平衡，满足其正常生长发育需要，并定期开展营养计算和分析。
（三）饮食卫生
1、严格执行《食品卫生法》。厨房熟食盛器及食具一餐一消毒并定期擦洗，抹布每日煮沸消毒一次。消毒后的食具妥善保管，免受污染。洗肉、菜、碗、拖把的池要分开，并有标志，保持厨房清洁，经常清扫。
2、不买、不加工变质食物。买来的熟食要加热烧透后再吃，熟食品及饮料等不能直接存放在塑料桶或铅桶内。食物保存要有防蝇设备。
3、儿童进餐前和工作人员为儿童准备进餐时，都要用肥皂流动水洗手。饭桌要用消毒液进行消毒。
4、培养儿童不挑食、不偏食的良好饮食卫生习惯。
5、水果要先用清水洗干净后削皮或剥皮后再吃。
6、炊事员上灶前，接触熟食前须用肥皂流动水洗手，并戴口罩、帽子，不留长指甲，不戴戒措，操作时不吸烟。入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手。取熟食应用食品夹子或筷子，不得用手抓。
三、##市托幼机构体格锻炼制度
1、要有组织地经常开展适合婴幼儿特点的游戏及体育活动，尤其要重视一岁半以下婴幼儿的体格锻炼，给婴儿每天做一至二次被动操和主被动操，幼儿做一至二次体操或活动性游戏。
2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。
3、体格锻炼要结合生活、游戏、体操等进行，要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。
4、体格锻炼要做好准备工作，要重视锻炼前的准备活动，和锻炼后的整理、放松活动，锻炼时要细心观察幼儿的反应。
5、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。
四、##市托幼机构健康检查制度
（一）儿童入园体检制度
儿童入托儿所、幼儿园要求：
1、儿童入托儿所、幼儿园必须到卫生行政部门指定的医疗保健机构进行健康检查；体检单位应认真填写《浙江省儿童入托儿所、幼儿园儿童健康档案》，并签署医学意见。
2、托儿所、幼儿园在接收儿童时，应查验《浙江省儿童托儿所、幼儿园儿童健康档案》和0-2岁儿童保健系统管理小结（入幼儿园）或全省《婴幼儿保健册》，合格者方可入园、所。入园、所体检结果30天内有效。儿童入园、所时要一并收取《浙江省托儿所、幼儿园儿童健康档案》和预防接种记录卡。
3、体检时发现有乙肝表面抗原阳性兼有e抗原阳性者或谷丙转氨酶增高者暂不予入园、所，经治疗后，每3个月做肝功能检查1次，连续3次正常者方可入园、所。
4、对离开园、所1个月以上的儿童或有肝炎接触史的儿童应检疫42天，须经体检证实其健康后方能重新入园、所。
5、儿童转园、所或从托儿所进入幼儿园时须重新体检。
（二）儿童定期健康体检制度
开展定期健康检查，建立儿童健康档案。1岁以内婴儿每季度体检1次，1-3岁幼儿每半年体检一次，3岁以上儿童每年体检1次，每学期测视力、身长一次，每季度测体重一次，检查结果记入省卫生厅统一设计的《浙江省托儿所、幼儿园儿童健康档案》。
（三）晨间检查制度
1、保健医生要与保教人员密切配合，坚持每日晨检，防止患病儿童或健康带菌（毒）者进入幼儿园，保证集体儿童身体健康。晨检时间为早晨7:15-8:00的儿童入园时间，地点在晨检室或幼儿园主入口处。
要认真按照晨检要求，做好一摸（有否发烧）；二看（观精神、五官、皮肤等）；三问（在家饮食、睡眠、大小便、有无咳嗽、腹泻等症状）；四查（根据传染病流行情况对易感儿进行检查，同时检查有无可能造成外伤的物品、器械携带入园）。这是晨检的基本内容，亦可根据各园实际情况增添新内容。
2、晨检中发现传染病患儿或可疑者，应拒绝其入园，由家长带到医院去确诊，或留隔离室观察。对一般小伤病，可不予限制儿童活动，带药回班，由保育员给予服药、护理。对确诊为传染病患儿的所在班级，应进行医学性检疫和消毒处理。
3、晨检后详细填写晨检记录。耐心热情地解答家长的保健咨询，并介绍幼儿园卫生保健工作情况。
（四）午间、晚间巡视及全日健康观察制度
1、保健医生应对幼儿实行全日健康观察。每日数次要全园巡视，细心观察儿童。听取教师介绍情况，及时发现生病儿童，尽早隔离治疗。并在巡视中纠正和消除不符合卫生保健要求的行为以及不安全因素。
2、午间巡视重点检查儿童用餐卫生。要求是：儿童餐前洗手；进餐采取分餐制，每人一碟一碗一匙（大班用筷子）；餐前30分钟不作剧烈活动；进餐时间不得少于30分钟。要讲究进餐文明，吃饭细嚼慢咽，不可粗暴地催促幼儿，或填鸭式喂饭。进餐环境要优美、愉快，餐间播放轻音乐有助于增进食欲和食物消化吸收。
3、午（晚）间巡视的另一个重要内容就是检查儿童的睡眠卫生。要求是：放下卧室窗帘，制造良好的睡眠环境和气氛。每童一床一被一枕，交叉而卧，避免飞沫传染疾病。被褥要求轻洁柔软，室内空气流通，温湿度适宜。
寄宿制幼儿园儿童夜间就寝前常规刷牙、舆洗，睡前30分钟不宜做激烈活动，或看有刺激性的影视节目（如凶杀、打斗、科幼幻等恐怖片），以免儿童梦呓或夜惊。
（五）儿童离园前巡视制度
全日制幼儿园儿童每日下午（寄宿制为周六）离园时，保健医生应加强健康巡视的次数和范围。因为此时，儿童情绪尤其兴奋激动，极易酿成事故。应配合老师和家长做好儿童安全离园的宣传教育，及时发现并处理可能出现的意外事故。
（六）工作人员健康检查制度
托儿所、幼儿园工作人员的健康检查要求：
1、托儿所、幼儿园的工作人员每年必须到县以上妇幼保健机构进行1次健康检查，健康检查单位应逐项填写《浙江省托儿所、幼儿园工作人员健康检查表》。新进人员必须在参加工作前进行健康检查。
2、工作人员体检合格后，由健康检查单位签发统一印制的《浙江省托儿所、幼儿园工作人员健康证明书》，持证上岗。
3、患有国家法定传染病、滴虫性及霉菌性阴道炎、化脓性皮肤病、精神病的保教人、炊事员，未治愈前，不得从事保教工作、炊事员工作。
4、发现痢疾、伤寒、病毒性肝炎等传染病（包括病原携带者），必须离职治疗。疑似肝炎病例未确诊前应暂时调离。肝炎者取得医院痊愈证明后，须观察半年，其间每隔3个月做肝功能检查，连续3次正常方可恢复工作。
菌痢患者症状消失，停药后3天，大便培养连续3次阴次，方可恢复工作。
5、工作人员因病离岗1个月以上，应再次经县以上妇幼保健机构检查，获得身体健康证明，方可恢复工作。
五、##市托幼机构卫生及消毒隔离制度
（一）环境卫生
1、托幼机构应重视卫生消毒工作，确定一名园长分管，保健医生进行业务指导，加强监督检查，每月总结，每学期结束前进行检查评比，奖勤罚懒，奖优罚劣。
2、要建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，应作湿性扫除。要消灭蚊蝇及蟑螂等害虫。
3、保持室内空气流通，阳光充足，冬季每天至少开窗通风两次，每次10-15分钟，室内要有防坟、防蝇、防暑和取暖设备，玩教具等要定期消毒、检修、更新。
4、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。婴幼儿用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。4岁以上幼儿用蹲式厕位。
5、清洁用具每班专用并保持清洁。
6、小儿桌椅高度应符合要求。
（二）个人卫生
1、儿童日常生活用品要专人专用，并做好消毒工作。
2、儿童饭前便后要用肥皂流动水洗手。3、3岁以上儿童早晚用正确方法刷牙，饭后要嗽口。
4、寄宿制儿童应定期洗头、洗澡，每天洗脚、洗屁股。洗屁股用具分用，毛巾每次周后消毒。每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。
5、儿童服装要保持整洁，衣服、床单要勤洗，被褥每两周日晒一次。
6、保持儿童视力，室内要注意采光，照明符合要求。看电视时儿童与电视机的距离应为电视机对角线的5-7倍。一次时间不超过30分钟，电视机的高度与视线平行为宜。
7、培养儿童良好的卫生习惯。不随地大小便和吐痰，不乱丢弃废物等。午睡时要脱外衣、脱鞋，纠正蒙头、吃手、吃被角等不良睡眠习惯。
（三）工作人员个人卫生
保持仪表整洁，工作时间不戴戒指，不化浓妆，不穿高跟鞋，不随地吐痰，不吸烟。
（四）消毒隔离
1、预防性消毒
培养儿童良好的卫生习惯，养成饭前便后洗手，勤剪指甲等个人卫生和公共卫生习惯。
食堂卫生应贯彻《中华人民共和国食品卫生法》，严格执行“五四”制。厨房用具要经常清洗，每天消毒一次，食具、餐巾等一餐一消毒。
环境卫生要制度化。采取专人常年打扫和集体定期打扫相结合的办法。每周一小扫，每月一大扫。划区定片，责任到人，定期评比，限期整改。
室内卫生每日一小扫，每周一大扫。做到窗明桌净，无蚊蝇鼠害；勤打窗换气，保持室内空气清新。室内空气消毒，至少一周1次。与保教人员、儿童经常接触的物体表现要重点清洁消毒，如毛巾、茶壶（桶）、水龙头、保健牌、口杯、杯架、玩教具、桌椅、门把手等，每天消毒一次。室内地面每天拖洗1-2次，被褥应经常曝晒，每周1次，经常保持地面清洁。床单、被套每半月换洗1次。便器使用后要立即倾倒冲洗，然后浸泡在消毒液中，1小时后再用。放便器的架子每天用消毒水消毒1-2次。大小便池（槽）要随用随清洗，每天早晚用消毒水彻底洗刷一次，做到无污物、无臭味。
2、隔离性消毒
各园（所）要设置隔离室
（70名以下可设观察床），最后二间以上，按不同病种进行医学观察和消毒隔离。隔离室用品专用，必须配备以下物品；隔离床、治疗台、体温表、压舌板、听诊器、注射器、面盆、毛巾、手电筒、清洁用具、治疗及消毒药物等。
发现传染病做好发病登记。及时向当地防疫部门和妇幼保健机构报告，协助防疫部门做好随时或终末消毒处理，并做好隔离记录。患者须持隔离期满，经医生证明完全痊愈后方可回园或回班。
园（所）内如发生传染病，对与患者接触过的儿童及工作人员，要进行医学检疫，隔离观察，并进行随时消毒。检疫期间，不收新生，园内儿童不混班，不串班。日常用品及餐饮具等与其他班级分开存放，分开清洗消毒。检疫期满后，无症状者可解除隔离。
幼儿离园（所）一个月以上或外出（离本市）返回后，应询问家长有无传染病接触史。如有：须进行检疫，待检疫期满医生证明健康可入园（所）。
六、##市托幼机构疾病防治制度
1、托幼机构卫生保健应贯彻“预防为主”的卫生工作方针，在上级卫生部门的指导下，做好集体儿童的疾病的防治和预防保健工作。
2、搞好预防接种，托幼儿机构应密切与当地防疫部门的联系，及时了解疫情动态。按年龄、季节、适时、全程、足量、规范化地为幼儿实施预防接种，以提高整体人群的免疫水平，各种预防接种率要求达95%以上。
3、加强传染病的防治。通过晨间检查和全日健康检查等形式，及时了解全园幼儿发病情况。做到早预防、早发现、早隔离、早治疗。尽快消除传染源，切断传播途径，保护易感儿童。
4、对已发现的传染病患儿或可疑者，应立即送隔离室观察，或通知家长带到医院去诊治。对患儿所在班要进行彻底的终末消毒。与患儿有密切接触的人群应进行医学检疫，并用药物进行预防。
5、加强小儿常见疾病的防治。通过采取综合性措施（营养、锻炼、疾病预防、治护理等）来降低发病率。注意做好体弱儿童（经常反复发作呼吸道、消化道感染儿、佝偻病、营养不良、早产儿、小样儿、哮喘病、先天性心脏病等）的专案管理，加强个体重点保健。
6、开展健康教育，运用多种形式宣传卫生知识，传授传染病的防治常识，增进儿童教养人员对卫生科学的了解，提高卫生育儿水平。还要加强家园联系，争取家长的理解和支持，共同促进儿童身心健康，减少疾病。
七、##市托幼机构五官保健制度
（一）眼保健制度
1、建立定期视力检查制度
对4岁以上儿童每年至少进行一次视力、眼位的检查，使用国家标准视力表或对数视力表。早期发现视力异常儿童，给予积极的矫治。
2、保持视力有关措施
室内光线要充足，尽量采用自然光，室内照明符合要求：儿童不在光线过强或过暗的环境下看书、写画；连续看书、写画时间不超过半小时；培养儿童良好的看书、写画姿势，眼与书本之间距离保持30-35厘米，书与桌面成30-40度角；看电视时，时间不应超过30分钟，其距离大于电视机对角线的5-7倍；教育儿童不用手揉眼睛，注意用眼卫生；杜绝儿童眼外伤的发生。
（二）口腔保健制度
1、建立定期口腔检查制度
每半年对儿童进行一次口腔检查，发现龋齿及时治疗。
2、保健措施
饭后漱口，早晚刷牙；使用保健牙刷和含氟牙膏（高氟地区除外）；控制糖和含糖食物的摄入量与摄入次数；局部用氟防龋。
（三）听力保健制度
1、建立听力检查制度
可在儿童入园时，进行一次听力检查，每年对有听力高危因素和客观反应不良的儿童进行复查。
（1）听力高危因素
脑膜炎、乙脑、猩红热、白喉、伤寒、风疹、腮腺炎、麻疹、疟疾病史；
患有急性、慢性、化脓性、非化脓性中耳炎并反复发作；
使用耳毒性药物：如庆大霉素、链霉素、卡寻霉素、小诺霉素、奎宁等；
有癫痫、抽搐或不明原因的高热史；
头部外伤史：摔伤、砸伤、碰伤；
长期居住或生活在噪声环境中。
（2）客观反应不良儿
开始学习说话年龄晚于11个月者；
精神不易集中，反应迟钝者；
口齿不清，语言发育落后于同龄儿童（智力落后者除外）。
2、预防措施
积极预防可致后天耳聋的危险因素。
八、##市幼托机构消毒隔离工作常规
幼儿园、托儿所是婴幼儿童集中的场所，相互接触极为密切，一旦传染病传入很容易扩散蔓延。因此严格做好幼托机构的消毒隔离工作，对防止传染病的发生和蔓延，具有十分重要意义。
一、基本卫生要求：
1、应设置保健室，有专人负责卫生保健工作，保健老师必须接受市以上妇幼保健机构岗位专业知识培训，经考核合格发给资格证书。
2、建立隔离室
（70人以下作观察等）作为传染病患者临时隔离观察之用。
3、幼儿园、托儿所工作人员，应定期进行健康检查，患急慢性传染病（包括疑似病人）、病原携带者不宜从事直接接触食品、食具和婴幼儿的工作。痊愈后，持县以上妇幼保健机构的健康证明方可恢复工作。
4、新进儿童在入园、所前必须进行健康检查，经检查合格后方能入园（所），在园、所儿童应定期进行健康检查。
5、持有《浙江省儿童预防接种证》，并按规定接种者方可入园、所。
6、必须建立严格的晨间检查和全日健康观察制度、健康检查制度、消毒隔离制度、缺席儿童家访制度以及家长联系制度等。
7、班级内发生传染病时，应作好传染病登记报告工作，及时向托幼单位所在地的卫生防疫站、妇幼保健机构报告，并及时隔离病人。对患儿所在班进行医学观察，在观察期间不得并班和接受新生。
8、工作人员或幼儿家中发现传染病人时应报告园（所）领导，必要时暂时调离接触食品和儿童的工作。
二、消毒隔离工作要求：
1、保健教师要负责做好本园（所）消毒隔离工作，并负责班级、营养室的消毒技术指导。
2、要认真做好预防性消毒和卫生工作，在发生传染病时，应根据不同病种及时严格地做好消毒隔离工作。消毒方法按附表要求进行，并接受所在地妇幼保健机构的监督监测与业务指导。
3、幼托机构内餐具、毛巾、玩具、室内空气等必须按规定定期消毒处理，要达到有关卫生要求。
4、接受所在地妇幼保健机构经常性监督和监测
（2次/年）。
三、营养室消毒卫生工作要求：
1、食堂布局应合理、整洁、无害。揩布与清洁工作要专用。桌面、餐具、橱保持清洁，食餐要一餐一消毒，非食堂人员及用品不得入内和存放。
2、工作人员要做好个人卫生，认真做到三白（工作服、帽子、口罩），四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲），工作前及便后要洗手。
3、食品进货要有验收制度，做好食品保质、保鲜工作，生熟食品要分开存放，食品要烧熟煮透，现烧现吃，隔餐的食物要回锅，不吃隔夜的剩菜剩饭；食虎盛器（如菜刀、砧饭等）必须生熟分开，熟食盛器使用前需要消毒放妥。不得供应生冷拌菜。
4、有条件的托幼机构和新建、扩建的单位应设立熟食间。小型托幼机构要有熟食橱。
四、隔离观察室消毒要求：
1、隔离观察室不得设在紧靠教室或食堂的房内和儿童易到达的场所/。
2、室内不能同时隔离两个病种，患儿离室后须彻底消毒。
3、隔离室必须配备下列物品：隔离衣（或以专用工作服代替）、体温表、压舌板、注射器、面盆、毛巾、肥皂、手电筒、便器、消毒药物、清洁用具、病情记录本等。
4、室内一场物品用具必须专用，并按要求进行消毒，未经
第四篇：幼儿园各项管理制度
一 ##市托幼机构生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，有利于儿童神经系统的正常发育，保护消化系统的功能，培养儿童良好的生活习惯。科学合理地生活作息制度，是完成教育任务的先决条件，有利于儿童的身心健康。
（一）合理安排一日生活作息时间
1、睡眠 年龄越小睡眠时间愈长，次数愈多，幼儿期（1-3岁）昼夜睡眠3次，学龄前儿童（3-7岁）昼夜睡眠2次，午睡时间夏季3小时左右，冬季2小时左右，夜间睡眠时间不得少于10小时。
2、进餐 幼儿期每日4-5次，学龄前期“三餐一点”，两正餐间隔时间不宜超过4小时，午点时间安排在中晚餐之间约下午3时左右。
3、上课 学龄前期儿童注意力的发育仍以无意注意为主，稳定性差，直到5岁以后，有意注意才有逐步的发展，注意力较能够集中，小班每节课10-15分钟，中班20-25分钟，大班25-30分钟，上午9-10点之间幼儿头脑最清醒，精力旺盛，一般上午宜安排两节作业课，下午安排游戏或室外活动，课间要有10-15分钟休息时间，让眼睛和大脑得到充分的休息，消除疲劳，小班宜每日1节课，逐渐过渡到2节课，中班每天2节课，大班每天2节课。
4、户外活动 时间依地区季节而定，每天至少不少于2小时（寄宿制幼儿园不少于3小时），其中1小时为体育活动，让幼儿充分接触大自然，对防治上呼吸道感染，佝偻病，强壮体魄，有十分重要的意义。
（二）一日生活作息时间表举例
时 间内 容7：308：008：208：409：009：3010：0010：4011：2011：3012：0012：102：302：503：053：203：404：10[4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14]下一页第五篇：幼儿园各项管理制度
园长职责
一、园长受辅导站长聘任，是站长领导下的园长负责制，负责幼儿园的全面管理，主持全园工作。
二、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策，全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。
三、主持制定全园工作计划和各项规章制度，确立分级管理目标，建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会，深入第一线检查各项工作实施情况。
四、负责全园教职工的聘任、调整园内工作人员结构，定期对保教工作人员进行考核并作出正确评估。
五、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况，并根据实际情况及时调整，尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用，发扬民主，尊重人格，加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。
六、全面掌握教职员工的思想动态，开展经常性的政治、业务学习，提高修养。关心教职工的生活，改善生存环境，维护合法权益，增强向心力，提高凝聚力。
七、定期召开家长会，展示教育成果，宣传家教方法，听取家长意见，提高办园质量。
八、及时了解幼儿教育动态，研究幼儿教育新成果，关注幼儿教育发展。
副园长职责
一、协助园长实施各种规章制度，建立正常的工作秩序定期对教职工的工作进行检查、指导、考核和评估。
二、协助园长贯彻幼儿园双任务，端正办园方向，明确培养目标面向全体幼儿，全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教养、安全、卫生保健，性格习惯的培养，加强对双语的科学研究，不断提高保教质量。
三、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点，熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求，定期检查教师学期计划、备课本、教育笔记及个案纪录，定期测查幼儿教学效果，并做好纪录。
四、负责组织教师业务学习，提高教师的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。
五、协助园长搞好职工队伍建设，做好职工政治思想工作，关心群众生活，倾听群众意见，支持群众开展各种有益的文体活动。
六、协助园长制定和审各班板学期工作计划，坚持班听课
七、负责整理教师业务档案和教育资料，指导保教人员入及时添置玩具、资料、教具。
八、组织保教人员外出参观学习，组织幼儿园内的各项活动。班主任工作职责
一、严格遵守幼儿园各项规章制度。
二、全面负责本班教育和保育工作，根据《幼儿园工作规程》提出的要求，结合本班实际，制定教育工作计划（包括观察、分析、记录幼儿发展情况），并认真执行。
三、对幼儿态度要和蔼和亲，做到耐心、关心、细心、热心，与本班教师、保育员团结协作，搞好所在班级教育、卫生、保健及生活护理等工作。
四、认真执行幼儿的作息制度，认真安排好幼儿一日生活内容，做到动静交替，手脑并用，确保幼儿身心健康成长。
五、主持召开每周班务会议，共同确定下周工作重点，与副班主任和保育员共同搞好班内的工作。
六、坚持下面教育原则，尊重幼儿，积极启发诱导，严禁体罚和变相体罚。
七、努力钻研业务，积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材，制作教具，不断提高自身素质及水平。
八、坚持做好交接班工作，一般情况口头交接，重大情况要作书面交接。家长特殊要求、患儿药品、物品要登记交接。
九、做好家长工作，向家长宣传正确的教养方法，每周向家长公布本周及下周的教育内容，以便家长心中有数，积极配合。
十、认真填写“家园联系册”，经常与家长保持联系，及时交换意见。
十一、认真做好教研活动记录和每周教育小结，每学期写出质量较高的教育工作总结或论文一篇。教师职责
一、教师应树立正确的教育观、儿童观，热爱、尊重幼儿，坚持积极正面教育，禁止任何形式的体罚和变相体罚。严禁打骂孩子，树立与孩子平等的观念：蹲下来和孩子说话，抱起来交流，牵着手教育。
二、全体教职工必须严格遵守作息时间，不迟到、不早退、无大事不随便请假。严格控制接送时间，按时接送孩子。
三、教师要把全部精力放在工作上，上班期间，教师不能随便换班、替班、串班，要全面照顾幼儿，避免发生意外事故，严格做到视线不能离开孩子，在上课时间段内（包括课间活动）发生意外负全责。
四、教师在园内外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉。上班期间要微笑面对每一个孩子，对家长和来宾态度友好，严禁与家长争吵。
五、教师要注意仪容仪表，上班要穿戴整洁，不能带明显饰物，不留长指甲；女教师不化浓妆，不穿高跟鞋，长头发扎起来。
六、教师带班不接、打电话、手机调成振动状态，不接待人。进班不跷二郎腿，不坐桌子。不随意请幼儿替老师做事。
七、在任课时间内造成一般责任事故，如磕伤、碰伤、挤伤、烫伤、扭伤等，有上述情况之一，教师本人负责一切费用，如因工作造成重大责任事故，导致幼儿需要住院治疗的，教师必须承担50%的医疗费用。因看管不当造成幼儿走失，造成严重后果的，属教师严重失职，教师本人负全责。
八、班中物品需保管好，如有工作变动，必须交清，如有丢失或损坏，需及时报告，如隐瞒不报，造成不良后果，按失职处理。
九、各班室下班后，必须在离园前认真检查，关好门窗，切断电源，将物品放在指定地点，整洁卫生，保证安全。
十、认真组织好幼儿一天学习、生活。大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍，幼儿离园时要护送到安全地带。
十一、有事情必须请假，凡未请假或请假未经园长批准而离开岗位者按旷工论处。
十二、每月公布一次出勤，并将考勤列入奖惩、评比条例中。
十三、老师要互相沟通，配合一致地向幼儿进行体、智、德、美全面发展的教育，及时交换情况，研究解决的办法。
十四、交接班老师认真交接幼儿情况，接班老师认真检查每一个幼儿的身体状况，清点人数，谁接班谁负责，发生事故由接班人负责。交班记录内容如下：
1、幼儿基本情况（人数、情绪及健康状况、带药情况及对体弱 儿照顾等）。
2、幼儿进食情况、教育教学情况、活动情况。
3、有无事故发生（包括小伤、破皮情况）。
值班教师职责
一、热爱幼儿，关心、耐心、细心、热心对待幼儿，忠于职守，值班时做到精神集中，一丝不苟。
二、严格执行安全等制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化，及时为幼儿增减衣物、被褥，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿、抹汗和盖被。指导幼儿洗脸、刷牙，每天及时统计幼儿人数。
三、经常观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况并做好记录，发现病情及时报告。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒，对体弱幼儿要作特殊照顾。
四、认真妥善保管班上幼儿衣物及设备用品，负责领取和保管寝室所需物品，每天幼儿起床后整理清洁好寝室。
五、保持室内环境和设备的清洁、整齐，做好餐前餐后的准备和收拾，下班前要关好门窗、关熄电源。
六、定期督促家长换洗被褥、枕套、床单、窗帘等物。
七、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作，每天下班前必须清倒垃圾，做到垃圾不过夜。
八、了解幼儿体质情况，按需要做好解尿工作，如有幼儿尿床，要及时换衣换褥，严禁责骂幼儿。
九、每天对幼儿睡眠时的特殊情况、服药情况等要认真做好记录。交班要交接清楚。
十、配合班主任做好对幼儿的保育和教育工作，培养幼儿良好的行为习惯和生活卫生习惯。
十一、值班老师应遵守值班时间，比正常上班时间早到一小时，下班时迟走半小时，值班时间不能因私事离开孩子，中午住宿时应清点住宿孩子，吃完饭后带领孩子上厕所及安排就寝，在孩子午休期间值班老师不得离开寝室，不得大声喧哗，不得私自睡觉，午休结束后带领孩子上厕所并交接，交接时清点人数并说明所有孩子情况。
十二、值班教师负责每天的两次加餐。
十三、在午休值班期间发生意外值班教师负全责。
卫生保健制度
一、必须严格执行卫生部颁布的《幼儿所、幼儿园保健制度》和省、市、县有关卫生保健制度。
二、制定合理的一日生活制度。注意饮食卫生，两餐间隔不少于3小时；每日体育活动不少于1小时；每日户外活动不少于2小时。
三、每学期全面体检一次，每2个月测量身高体重一次，每学期测视力一次，对弱视幼儿每2个月测查一次；每学期验血色素一次；每2个月对幼儿身体健康发展状况进行分析；建立幼儿健康档案登记及幼儿成长袋。
四、坚持晨检、午检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。
五、新生入园和新工作人员到岗均要先做体检，以后半年验血复查一次，发现肝炎和其它传染病立即离校隔离和治疗。
六、配合卫生部门做预防接种工作。
七、为幼儿提供合理膳食，每周制定科学摄量食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食委员会。
八、每天保证供应充足的温度适中的开水，每天起床后、课间、运动后提醒幼儿饮水，培养幼儿自觉饮水的习惯。
九、培养幼儿良好的大小便习惯，提醒幼儿每天大便一次。
十、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。
十一、夏季注意为幼儿抹汗、换衣、洗澡、洗头、洗脚；冬季注意为幼儿防寒。
十二、教师必须注意培养幼儿良好的卫生和生活习惯，对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识，养成正确的确坐、立、行、走姿势，为幼儿成长奠定良好基础。学习教研制度
一、教师必须遵循幼儿身心发展规律、幼儿的年龄特点和学习特点，以游戏为基本活动，保教并重，寓教于生活及各项活动之中，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。
二、教师积极参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，写好一周的教育活动计划、游戏，不断改进教学形式、方法，随时更新，科学合理安排幼儿一日生活。按时上课，严格执行作息时间，成为幼儿学习活动的支持者、合作者及引导者。
三、教师要认真备好每一节课，坚持超前备课，保证每节课都要有教案，无教案不进教室上课。每周一必须将教案本交给园长签阅。教师上课前准备好教具，保证上每一节课都有丰富的材料。提高孩子的学习兴趣，而不是空手上课。
四、每周安排一次学习和教研活动时间。学习时做到严肃认真，不迟到、不早退、不闲聊、积极参加讨论、认真做好记录无特殊情况不得请假。
五、园长（或保教主任、教研组长）定期或不定期抽查教师的教育计划、教研组计划、教师的教育总结笔记。
六、教师积极开动脑筋，自制玩教具。教具要结实、耐用，学期末，将自制玩教具交到资料室，以便资源共享。
七、教师根据班级情况、幼儿年龄特点布置生活墙饰，以利于培养孩子良好的生活习惯。
八、教师要尊重家长，主动与家长沟通、合作共同促进幼儿身心健康发展。平时通过家长联系本及时与家长沟通信息，双方共同配合，进行教育。隔周五按时将家园联系本交给家长，每本不能写同样内容。
九、每学期进行一次园、班级全面总结，每学年进行一次教育、教学专题总结，并将其载入个人档案资料，经评选出的总结、论文装订成册，学期结束，对教师考勤、教案、教学、班级布置等方面工作进行全面考核，对各方面表现优秀的教师进行表彰。安全检查制度
一、安全领导小组
组长：罗德岳副组长：张桂香 组员：郑小英王兰琴
二、具体措施
1、教师要以幼儿为中心，关注幼儿在园各项活动的安全。
2、上班人员交接时一定要认真清点幼儿人数，户外活动外出返回均要认真清点人数，家长来接孩子一定要按学校的接送程序进行，不能违返。
3、值午睡班时，工作人员勤巡视，细心观察防止幼儿在被窝内发生意外。
4、经常检查幼儿的口袋，不让幼儿玩带玻璃、硬币等呈尖角的危险物品，以防伤害幼儿。
5、必须妥善保管药物，喂药时要仔细核对，有毒物品由专人管理，严禁在班上存放，药物的保管和服用由值班人员负责。
6、开水瓶要加锁，热汤热粥时要加盖，防止发生烫伤和中毒事故。
7、注意房屋、场地、家具、用具、玩具、活动器械、电器设备的安全使用，每月检查一次，大型体育器械、电器每周检查一次，并做好检查记录。避免触电、砸伤和摔伤等事故发生。
8、发生人身事故的必须交医务人员处理，由县二院诊断伤势。事故责任人必须在一天内写出报告，园内召开事故分析会，做好事故的善后处理。
9、任何人不得私自留人在幼儿园住宿，如有亲属要暂时留宿，必须先报告给园长审批同意后方能留宿。
10、幼儿园的全体教职员工要认真学习安全防火知识，学会消防栓、灭火筒操作，学会保护孩子。
11、幼儿园安全检查小组每周检查一次幼儿园电路、电器、防火设备情况，做好记录，消除隐患。
12、幼儿园的所有电器（电热水器、电吹风、洗衣机、电视机、录象机等）在用完后，马上拔出插头并要放置在干燥地方，以保安全。
13、值班教师下班前，要关好所有电器，电热水器每天晚上要切断电源，不能开过夜。
14、各班睡室、活动室之间的门口，通道要保持畅通，孩子在室内时，不准上锁，发生火灾事故时，教师要沉着镇静，迅速从安全通道疏散幼儿，不能丢下孩子不管。
15、经常对幼儿进行防火安全教育，使幼儿懂得不能玩电插头，发现情况及时报告大人。
16、幼儿安全教育“五不”。不触摸各种电器开关；不乱食花、草、种子、药物、食品；不把小物件衔在口中；不放脏东西和危险品在口袋里；不离开老师。
17、活动前做“三检查”（即检查场地、设备、幼儿情绪、衣着）；“一交待”（向幼儿交代纪律与玩法）；活动时注意观察幼儿活动内容和方式；活动后清点幼儿人数并讲评。
18、拿饭、拿水时要打招呼，要躲开幼儿走。刚煮沸的汤和水要加盖放在幼儿碰不着的地方。开饭时，饭菜、汤不烫手才能让幼儿端，饭、菜、汤不能从幼儿头上过。不随便倒开水。
19、幼儿进食时不得谈笑，不得在口中含饭就去做其它事。20、药品和洗涤水（粉）的保管：①写好名，（幼儿的药品要写好药名和人名，洗衣粉要写好品名放置幼儿拿不到的地方）；②大人的无论什么药都不能放在外面。
21、不让幼儿接触电源开关、刀器、滚水和火。
22、下班前要仔细核对幼儿人数；关好门窗；关掉电器、开关；锁好贵重物品。
23、幼儿受伤后，当班老师要冷静沉着，耐心询问、仔细查看伤口。如果是烫伤要迅速离开热源，是骨折要固定好伤口位置，再迅速护送到医院处理。
24、发生事故后，要立即报告园长及上级领导部门。
25、幼儿园全体教师按照以上各条规定严格遵守执行。
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