项目叩开致富门乌鸡带富一方人-IFADAsia范文

第一篇：项目叩开致富门乌鸡带富一方人-IFADAsia范文

项目叩开致富门 乌鸡带富一方人

——国际农发基金察右中旗项目敖伦淖尔村乌鸡养殖发展概述

一、引言

乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国江西省的泰和县武山。在那里，它已有被饲养超过2000年的历史。乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用，滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。现代医学研究表明，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，其营养价值极高。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。中国古代就有食用乌鸡的习惯，并将其作为高档野菜肴选入中国名菜谱，因此发展乌鸡养殖，可得到很高的经济回报价值。自2010年以来，通过利用国际农发基金项目小额信贷模块，察右中旗辉腾锡勒园区管委会敖伦淖尔村的十多户村民在项目示范户带动下发展乌鸡养殖，走上一条减贫致富路。

二、案例背景

国际农发基金项目一向以减贫为宗旨，关注贫困户、妇女当家户，以项目区农民参与项目决策为执行手段，从而实现目标群体在项目的实施帮助下减贫甚至脱贫的目标。2008年至2013年期间实施的农发项目共获得农发贷款69.83万元，7个乡镇41个贫困村近500个农户受益。该项目子项目下的小额信贷是通过利用农发基金贷款，为项目区妇女发放小额信贷，并提供相关的培训，鼓励其积极发展种养殖业，增加创收，从而走上脱贫致富奔小康的可持续发展道路。

辉腾锡勒园区管委会敖伦淖尔村位于察右中旗东南部，距县城17公里，由于土地少而贫瘠，2010年以前，村民主要靠种小麦、马铃薯为生，生活很贫苦，人均年收入不到一千元，很多男性强壮劳力外出打工，村里只剩老幼妇孺在家务农。2010年，自该村两户妇女获得农发项目通过妇联提供的小额信贷，发展乌鸡养殖并取得很好的效益后，带动村里十多户发展乌鸡养殖。村民在旗、乡农发项目办及技术部门的指导下，逐步掌握了饲养、防控疫病的相关技术，乌鸡饲养发展很快，形成规模效应，取得很好的经济效益。

如今，敖伦淖尔村被称为“乌鸡养殖第一村”，全村现共有十多户养殖乌鸡，年出栏超过一万只，纯收益超过四万，更有不少村民已到其他地方发展，扩大养殖规模，不断拓宽销售渠道。小小的乌鸡，让村民尝到了甜头，更过上了发家致富的好日子。

三、具体做法

农发项目提供小额信贷后，当地政府非常重视，旗、乡农发项目办及技术部门提供相关的培训与防治疫病等养殖技术指导。辉腾锡勒园区敖伦淖尔村的乌鸡养殖可持续发展前景良好，其做法如下：

（一）针对受益农户主要是贫困户，通过养殖乌鸡获得一定收益，但由于其脆弱性，可能在遭受一场意料之外的灾害后会重新返贫，因此政府及相关机构长期关注并持续扶持，直到其脱贫。

（二）成立察右中旗敖伦淖尔益民养鸡合作社。合作社的管理人员由养殖乌鸡的示范户组成，具有丰富的养殖技术，并能无偿为会员提供技术指导；会员中，超过一半的比例是贫困户和妇女当家户，以确保这些人群的参与性及维护其相关利益。

（三）充分利用当地条件进行养殖，夏天以蝗虫为食料。当地一到夏天，周围草地蝗虫很多，这样既充分利用了当地的这一特点，又解决了乌鸡相当长一段时间的食粮；冬天需要储备大量的粮食作为饲料，若是以购买的方式解决粮食问题则增加其成本。技术部门因地制宜，大力推广可用于乌鸡粮食的作物品种，从而保证村民的可持续性养殖的发展。

四、经济收益

据统计，察右中旗敖伦淖尔益民合作社饲养乌鸡为5000只。年初买进5000只乌鸡，经过科学养殖，按当前中等价格估算，每只100元，5000只合计50万元。

开支：①5000只乌鸡苗12.5万元；②建鸡舍厂房共12万元；⑤饲料开支1万元；⑥用具1万元；⑦水电0.1万元；⑧防疫药品0.2万元；⑨不可预见费1.1万元。合计27.9万元。

当年可盈利50-27.9 = 22.1万元。

示范户：郭爱贤

村民郭爱贤，原本家中只靠种小麦、马铃薯维持生活，生活过得很清苦。通过参加农发项目提供的种植、养殖和创收等实用技术的培训，她对乌鸡养殖有了一定的了解，于2010年2月开始引进乌鸡苗进行饲养，随后农发项目为她提供小额信贷3000元，又引进120多只进行饲养。在旗、乡农发项目办及技术部门的指导下，她逐渐掌握了饲养、防控疫病的相关技术，乌鸡饲养发展很快，也取得很好的经济效益。2010年，郭爱贤家共出售2000多只乌鸡，收入2万多元。作为敢吃螃蟹的第一人，她尝到甜头后，进一步扩大养殖规模，发展到近5千只乌鸡，看到了乌鸡良好的市场前景，村里的10多户妇女也跟着来养殖。为了感谢农发项目的扶持，让更多的人受益，2011年5月，在旗妇联等相关部门的指导下，郭爱贤在家里开办“农家课堂”，结合自身养殖经验，把乌鸡养殖技术传授给乡亲们，全力为乡亲们开辟经济增收新渠道。从养殖乌鸡后，她坚持免费为附近村屯的村民定期开展乌鸡养殖技术培训，受到村民的广泛赞誉。

2012年7月，在旗、乡有关部门指导下，成立了察右中旗敖伦淖尔益民养殖合作社，郭爱贤担任合作社社长，截至目前，该合作社拥有会员15个，会员来自本乡村民。规模化、产业化的养殖进一步增强乌鸡养殖市场的竞争力和影响力，前景越来越好，因此村民对养殖的积极性越来越高。此项目也已成为察右中旗巾帼科技致富的一个亮点。

五、推广价值

乌鸡养殖项目在当地已经显示出了在区域内的客观扩展价值，如在很短时间内由两户项目示范户带动了十多户农民的参与，并且一些村民开始走出家门，将乌鸡养殖的经验扩散到其他乡镇。

（一）结合地理环境因素选择合适的项目区：由于辉腾锡勒园区地处偏僻地区，土地贫瘠，发展小麦、马铃薯种植的空间有限，因此，大力发展当地特色种养业，可最大限度挖掘增收潜力，发展当地经济，改善村民生产、生活条件。

（二）充分考虑到当地的社会、性别因素：当地村民勤劳质朴，有很强的脱贫愿望。由于很多男性壮劳力已外出打工，因此劳动量相对不大的乌鸡养殖非常适合留守妇女。事实上该村基本是由妇女负责乌鸡养殖。农村妇女由于家庭观念及历史原因，受教育程度普遍不高，其养殖水平也受限于此。通过农发的扶持，受益农户接受了技术培训，养殖及防疫技术、获取市场信息的能力有了很大的提高。通过小额信贷得到的乌鸡种苗养大出栏后，受益农户有了资金，又掌握了一定的技术，因此他们对养殖前景充满信心，又继续购进乌鸡，继续养殖，不断扩大养殖规模，并带动周边的农户养殖，互帮互助，形成规模效应，并由此获得市场很好的效益。

（三）农发对受益目标群体的选择标准：农发通过项目支持，选定的受益目标群体非常恰当的，受益群体标准包括：

1、偏远地区；

2、贫困脆弱人群；

3、具有强烈的改变自身现状的愿望；

4、具有积极性。选定的受益人在经过农发扶持致富后，愿意带动周边农户，起到带头作用。由此，在项目结束后，该活动并未划上句号，而是得到可持续的发展，并取得很好的效益。

六、结论

农发项目小额信贷是根据项目区情况给妇女发展养殖，因地制宜发展农村经济，同时提供相应的培训，使该项目活动保持可持续性发展。

但是，仅有项目阶段性的扶持是不够的，还需要政府的长期关注和扶持、合作社的后续运作及当地村民的自我学习、自我提高。如此，才能更进一步地发展，取得更好的效果，让乌鸡真正带领村民跨入致富之门。具体而言，围绕着扶贫特色产业的形成，有以下两点可以考虑：

（一）若是通过进一步提高加工能力，就能大大增加农民的收入。乌鸡目前还是以肉食目的进行销售，每只价格约为八十到一百元。光靠卖乌鸡虽在一定程度增加村民的收入，但由于其生长周期较长，初级产品利润不够高，与外出打工相比，其收益还不足以吸引所有的村民参与养殖。政府应以合作社为平台，购置相应的加工设施，如致力于医药的加工，形成一条养殖、加工、制作、销售的产业链，不断开拓市场，打造自己的品牌，从而最大限度增值。

（二）政府不仅扶持村民大力发展乌鸡养殖，还需做好相应的宣传工作。可采用以下措施：更深入地了解乌鸡、围绕乌鸡作为肉食、药用价值打造出一系列产品品牌等。