第一篇:酒店客房筹备方案
一、酒店筹备
作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房管理的区域广,面积大,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。为此,特草开业筹备工作计划,作为所属酒店开业前一个操作标准,指导酒店客房部的开业工作。
二、酒店开业筹备的任务与要求
客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定管理人员管辖区域及责任范围
客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房的区域及主要责任范围,这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。(二)设计客房部组织机构
要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。(三)制定物品采购清单
在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。(四)协助采购
应密切关注并适当参与采购工作。确保所购物品符合要求。定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。(五)参与或负责制服的设计与制作
参与制服的设计与制作,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。(六)编写部门运转手册
运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。(七)参与员工的招聘与培训
在员工招聘过程中,根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选。培训是部门开业前的一项主要任务,需从本酒店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
(八)建立客房档案
开业前,即开始建立客房档案,对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多酒店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。(九)参与客房验收
客房的验收,参与客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到酒店所要求的标准。
(十)负责全店的基建清洁工作
开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多酒店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。对员工进行清洁知识和技能的培训,配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转酒店在各项准备工作基本到位后,即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、客房部开业准备计划
(一)开业崭定五月一日
主要工作分两部分
四月一日之十五日的人员招聘
四月十六日之四月底的员工意识形态和实操技能的培训。有变故在做时间性的调整。
其间确定以下工作;
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。3.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
4.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。5.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
6。确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
7.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。8。则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
9.写出部门各岗位的职责说明,制订开业前员工培训计划。10。按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。11.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。12.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。13.制定客房部的安全管理制度。
14.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。15.制定客房设施、设备的检查、报修程序。16。制定制服管理制度。17.建立客房质量检查制度。(四)开业前第十周至第九周
1、制定遗失物品处理程序。
2、制定待修房的有关规定。
3、建立“VIP”房的服务标准。
4、制定客房的清扫程序。
5、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
6、确定客衣洗涤的有关服务规程。
7、设计部门运转表格。(五)开业前第八周至第六周
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。【二】四月十五日之月底工作计划
1、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
2、制定其它地面清洗方法和保养计划。3。建立OK房的检查与报告程序。
4、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
5、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
6、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
7、继续实施员工培训计划。
8、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
9、核定所有客房的交付、接收日期。
10、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
11、确定各库房物品存放标准。
12、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
13、重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
14、与财务一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
15、与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。
16、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。
17、取得客房的设计标准说明书。
18、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。
19、建立布件和制服的报废程序。20、着手准备客房的第一次清洁工作。
21、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。
22、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
23、开始清扫后台区域和其它公共区域。
三、开业前的试运行
开业前的试运行往往是酒店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开
业前的准备到正常营业的顺利过渡。管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决
问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措
施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工
程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品
保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对酒店成品的保护,可采取以下措施:
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的
检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客
房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房为其准备的拖
鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意
识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的
问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的工作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。
例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格
及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置
规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的
效果。把好客房质量验收关。(七)客房质量的验收
(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转 开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下 的问题:
1、按规范要求员工的礼节礼貌、仪容仪表。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理
人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做
到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响
极大。
2、建立正规的沟通体系,部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。
3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。(九)注意吸尘器的使用培训
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物
品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的
垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。(十)确保提供足够的、合格的客房
(十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要
准备手工操作的应急表格。
(十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热
情,随便为他人开门的情况。
(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客
人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。
第二篇:酒店客房开业筹备计划
酒店客房开业筹备计划
酒店客房开业前的准备工作,主要是建立快捷运转系统,为以后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
(一)酒店管理人员熟悉酒店区域并为其确定责任范围
酒店管理人员到岗后,首先要熟悉整个酒店的平面布局,并实地查看。然后根据实际情况,确定其自己的主要责任范围,明确岗位职责。
(二)设计客房的组织结构
客房管理人员要综合考虑各种相关因素,既:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。根据酒店实际情况建立组织机构表。
(三)制定物品采购清单
酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅仅依靠指定的采购人员,去完成此项工作,难度很大,客房管理人员应协助其共同完成。
制作采购清单时,应考虑到以下一些问题:
1、本酒店的建筑特点。根据每层楼的房间数量,客房管理人员就要决定清洁设备的 用量。还要考虑到楼层服务人员的相关业务量。
2、行业的发展趋势。管理人员应关注本行业的发展趋势,在物品的配备上应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如:目前可增加非卖品,象避孕套等。在运行一段时期后,可根据客人需要,适当减少不必要的客用物品。
3、其他情况。管理人员还要考虑其他相关因素,如:客房出租率、酒店的资金状况等。采购清单设计要规范,通常要包下列栏目:物品名称、规格、单位、数量、供货单位、备注等。此外,考虑到实际情况,确定有关物品的配备标准。
(四)参与制服的设计与制作
酒店管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(五)参与员工的招聘与培训
酒店管理人员和有关的招聘人事部门共同负责。在员工的招聘过程中,人事部门根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而宾馆管理人员则负责把好录取关。
培训是酒店开业前的一项主要任务。酒店管理人员从本店的实际出发,制定切实可行的培训计划,选择和培训培训员,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
(六)建立客房档案
开业前,即开始建立客房档案,对日后的管理具有特别重要的意义,收集大量的第一手资料。
(七)参与酒店验收
酒店的管理人员要参与验收,根据本店实际情况,设计一份验收检查表。并对参与人员进行相关的培训。验收后,保留一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(八)负责本店的基建清洁工作
酒店管理人员在基建清洁中,扮演着极其重要的角色。组织服务人员参加基建清洁工作。开业前的基建清洁工作成功与否,直接影响着对酒店成品的保护。
酒店管理人员与所有相关人员以及负责人,在开业前,共同确定基建清洁计划,然后由客房服务人员,对各参加清洁的人员进行清洁知识和技能培训,为其配备所需器皿和清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)酒店的试营业
在各项准备工作基本到位后,即可进行模拟运行。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
梁蔚鸿
2009-7-29
第三篇:酒店客房活动方案
酒店客房活动方案
第1篇:20XX年某酒店客房部营销方案
一、“两个加强”
1、加强内功,提升总体形像,树立自身品牌。
A、加强我店客房硬件建设从现在我县酒店市场环境来看,随着我县经济的快速发展,消费层次和购买力不断的提高,消费者的注意力并不仅仅停留在价格上,尤其是政务接待方面显得尤为突出。不再是价格越低的越畅销,而是越能满足某种特定需要的产品越好卖。消费者更加注重的是产品的质量、服务、环境等方面。所以现在我店客房部的发展就必须对硬件设备进行大的投入和建设。这样有利于提高我店经营的形像,也有利于我店下一步的生存和竟争。(乡镇学雷锋活动方案)
B、加强服务质量,放下老大的架子。从服务质量抓起,从点滴做起,彻底放下老大的架子,实话说以前我店无论是那个部门都存在一个“只重视政务接待,轻视散客”的现像,这是多年来当老大时养成的一个习惯,这种习惯在以前还不太突出,但是在以后会越来越明显,更为严重的时这种思想并不只是在员工方面存在,在酒店高层也有这种思想做怪,如不及时改正,这个问题将会对我店产生极大的影响,只有领导们以身做责,带头从思想上将散客视为上帝、视为父母,给员工做出表率,才能带动员工从根本上改变,才能提升自身的服务质量和水平,这些问题并不是单单靠培训就能解决的。
2、加强宣传,展开立体攻式。
A、加强对出租车的宣传
出租车市场是比较大的一块市场份额,尤其是在第一次来莘客人的面前,显得十分重要,由于以前我们的重视程度不够,使得其他宾馆占有市场率较高,我们可以制做精美的出租车宣传卡,可以吸引出租车主,并可以适当提高出租车司机的回扣率,由原来的10元/间,上调至15元/间。
B、加强广告宣传力度
(1)宣传牌方式:于我县县城进城的各大交通要道上设立大型醒目的宣传牌,并将我店新推出的一些活动和房间图片配到宣传牌上,或可以与金鑫传媒联系,将我店的活动短片放到各大宣传屏上进行宣传。
(2)手机群发方式:以手机短信的方式,将我店的各项活动信息发到县主要几个号段手机上,并可以配以招工等信息,在客户维护方面也可以用上,在过年、过年时给客户发去祝福短信。
(3)报纸宣传方式:目前我县报纸销售量最大的是《齐鲁晚报》,我们可以联系县邮政采用彩页夹带的方式,将我们的宣传彩页夹带进报纸,展开宣传。
二、“六个推出”
1、推出淡季特价房:
在淡季时,每天在客房1F提供五间特价房,仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求客房部经理签字,方可办理续住手续,房价:100元/间·天。
2、推出计时钟点房
客房房价100元/6小时、80元/4小时,仅限现金消费,可接受预订,晚8点后取消钟点房。
3、推出捆绑式销售,针对现金结帐的散客,客房、餐饮、会议捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮享受菜金95折优惠、会议方面也可以享受不同程度的优惠。
4、推出评选客人活动,每月评出客房消费前三名客人(政务接待除外),给予赠送礼品、合理返利或多开发票等奖励。酒店客房活动方案酒店客房活动方案。礼品及返利可为其消费金额的3--5%左右,当然评选活动,只能是限于现金收回的客人。
5、推出送果盘活动。为多次来店的常客和第一次入住的客人送免费果盘,所送的水果首选当季的最便宜、质量最好的水果,如冬天上桔子,夏天上红果等,即能让客人感觉到亲切,受到了尊重,也能让酒店在付出少量成本的同进获得良好的口碑。
6、推出小商品楼层。自开业以来我店因接待性质的原因,一致未在客房中配备小商品,随着我店接待性质的转变,也应当适应新的形势,建议在客房1F尝试性配备小商品,如桶面、火腿肠、榨菜、避孕套、矿泉水、小瓶洗发等,即方便客人,也提高了酒店的利润。
三、“一个改变”改变现有营销模式。实话说我店从一开业以来就没有建立起相应的营销机制,当然这也与我店的实际情况有很大的关系,包括现在我店也因规模、经营性质受到局限,在此我们提出两种建议:
1、建立专职的营销队伍。酒店设立营销部,抽调或招聘三到五人,组成酒店营销部,从客户开发到客户维护再到收回帐款,设立专人管理,工资按基础工资加提成进行发放,谁开发客户多,维护的客户好,收回的帐款及时,谁的工资就高,相反谁开发的客户少,维护的客户差,收回的帐款不及时或是收回不了,谁的工资就低。这种营销队伍的缺点就是成本较高,而且人力上也会造成浪费。
2、建立兼职的营销队伍。酒店设立营销小组,从各部门抽调业务能力强、交际能力广的管理人员或员工到营销小组兼职,由酒店高层领导挂帅,对现有的帐户进行分配,分配后的各单位、企业就是该名员工的维护客户,另外,谁开发出来的新客户也隶属
该名员工的客户,从客户开发、维护、收欠一条龙服务到底,包括客户就餐、住宿,负责客户的员工都要跟进。当然报酬方面也要有。
A、低比例提成(2%--3%),由酒店负担维护费用。
B、高比例提成(3%--5%),同个人负担维护费用。
当然困难也是现实中存在的,兼职的员工除了维护客户的工作要做外,还有各部门的主要工作要做,客户维护跟进有一定的困难,并不能做到服务到底,个人精力也有限,工作中不一定会出现错误。
以上方案为初步方案,请饭店领导审议。
莘县迎宾大酒店客房部
20XX年2月15日第2篇:XX大酒店客房营销方案
一、活动时间:20XX年4月XX日起—20XX年5月XX日;
二、活动地点:XX大酒店;
三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;
四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;
五、促销对象:住店散客;
六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;
七、活动内容:
1)午夜房:从7月XX日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;
2)特价标间:从7月XX日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡:从7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的优惠。酒店客房活动方案
(1)必须是以家庭的方式参加,3个一组。
(2)按孩子的年龄大小分组
(3)孩子年龄不超过15岁
活动规则:
(1)过关多少升级。过关多的胜出,进行一下个项目。少的淘汰。
(2)活动期间住宿就餐者,消费超过800元,均有豪华大红包赠送。
3、活动意义:
(1)邀请高消费群体齐聚XX参加“家庭对对碰”,以娱乐的方式邀请其家庭共同参与,可以
(2)聚集人气,活动举行的档期是春节期间,这次活动的参与对象都是高消费群体,他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量,还能增加其他项目的营业收入。
(3)借助这次活动,提高酒店客房的入住率。
(4)通过“家庭对对碰”的活动,让更多的人了解XX的服务,从而在社会上树立美誉度。
三、活动具体实施
主办:XX国际商务酒店
承办:高阳县邮政局
1、活动形式:为提高酒店春节期间客房的入住率,举办“家庭对对碰”的活动,向社会各界人士发出邀请,邀其届时光临。酒店客房活动方案活动方案。
2、活动对象:
(1)私企老板:注册资金在100万以上的私企业老板
(2)机动车主:机动车在30万以上的机动车主
(3)住房公积金用户:在13987条住房公积金用户中精选出5000条月薪在20XX以上的人员。
(4)所有行政单位的科局干部
(5)180个行政村的村委会主任、村支书
3、活动时间:20XX年2月1日——20XX年2月9日
4、活动开幕时间:20XX年2月1日19:30开始
5、发行量:6000份
四、合作方式
费用:XX酒店自费,共12000元,2.0元/枚。
邮政局提供:
1、6000条高消费名址的挑选及免费提供使用
2、邀请函的设计
3、免费打印、邮寄。
五、效果分析
1、“赌王大赛”在XX举行,就是对酒店自身的宣传,提高社会知名度。
2、邀请函式的贺卡,视觉冲击力强,效果明显。贺卡本身有兑奖号码,可以兑奖,无论谁都愿意收到,而且拿着附卡就可以参加“赌王大赛”,也是一种趣致。
3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费提供使用,针对性强,可以直接促进人们的消费欲望,形成消费。
4、高消费群体的参与还能增加其他项目的收入。第4篇:某五星级酒店客房营销方案
一、活动时间:20XX年6月10日起—活动终止日(酒店将视行情定终止日期);
二、活动地点:某五星级酒店;
三、活动主题:温馨享受午夜房,延迟时间退房爽,娱乐休闲新体验,视觉大餐任您选;
四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;
五、促销对象:住店散客;
六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;
七、活动内容:
1)午夜房:从6月10日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店高级单、双人房,房价为:218元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;
2)延迟退房时间:从6月10日起,酒店所有客房,延迟退房时间到下午14:00,到活动终止日,酒店将视行情定结束日期(以往退房时间为中午12:00,延迟了两个小时);
3)体验房:从6月10日起,酒店所有客房在原来的条件下,增加“视觉大餐”——数字电视频道,客人在入住酒店客房时可免费收看数字电视、电影,在原来可收看的频道条件下,增开了很多新的频道,客人可随自己所爱好挑选自己喜欢看的电视、电影,体验房(仅限高级双人房)价为:277元/间/晚(即为平时的7.5折)。
八、宣传推广:
1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;
2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,广告标题:温馨享受午夜房,延迟时间退房爽;娱乐休闲新体验,视觉大餐任您选;广告内容:活动时间:20XX年6月10日起;活动地点:某五星级酒店;
1)午夜房(仅限高级单、双人房)当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:218元/间/晚;
2)延迟退房时间酒店所有客房,退房时间从原来的中午12:00延迟到下午14:00;
3)体验房(仅限高级双人房)增加“视觉大餐”——国际、国内精彩数字电视频道任您选,体验价:277元/间/晚;注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。
九、部门分工:
市场营销部:
1、负责拟定活动方案和实施方案;
2、美工室负责制作易拉宝海报,摆放酒店大堂,电梯广告,设计巨幅;
3、美工室负责设计电视摇控器使用说明示意图;
房务部:负责在6月10日做好客房准备工作,安排好所有客房调整工作;
1、负责在6月10日之前联系好工程部完成数字电视和有线的安装;
2、负责在6月10日之前每间房试好台,使其能正常播放;
3、负责在6月10日之前下发通知让本部门楼层员工知晓活动内容包括前台接待人员,并培训楼层服务人员调台技巧;
4、房务部负责提供电视摇控器使用说明。
财务部:
1、负责在6月10日之前知晓此次活动内容,并提供本次活动所需物资并统计所需费用;
2、适当为客人推广本次活动;
工程部:
1、负责在6月10日之前安排工程人员安装好所有有线数字电视所需做的工作;
2、负责在6月10日之前调好台,并告知楼层工作人员调台技巧;
其它部门:
负责在活动期间适当时间为客人推广本次活动内容并邀请相关客人试住。
第四篇:酒店客房销售方案
加乐比酒店客房销售方案
海峡动漫学院 媒体创意2班
施慧茹 20101361218
于福建百思投资管理有限公司实习之作品
一、推出钟点房1、1、以38元起,入住时间不超过一小时按钟点房收取。钟点房的房价不低于100元,只限于(小双房和小单房),如遇特殊房型
需向部门经理及值班经理确认,方可销售。
二、推出特价房
特价房以实际推出特价房的房号为准,房价为158元/间.天。
三、开发会员
2、根据客户办理会员卡的金额多少,享受折扣待遇不等,具体方案如下。a)存1万元(含1万元)以下享受客房9折优惠;
b)存1~3万元(含3万元)享受客房8折优惠;
c)存3~5万元(含5万元)享受客房7折优惠。
四、加强出租车的宣传
2、制定详细的宣传计划,每个星期对汽车站、火车站、加油站及人流量较大的场所宣传。
3、设计统一的酒店明信片,明信片大小类似个人名片,双面,正面内容包含
酒店名称、LOGO、电话(总台、柴经理)、地址,背面内容包含房型信息。将酒店明信片有针对性地发给出租车司机。
4、5、加强与出租车公司联系,以联谊会形式进行沟通、宣传。加强与出租车司机的合作,如确认是司机带入的客户,可给相应提成。具
体执行如下:
a)以前台登记的房间数为准,可抽成15元/间。月累积达10间以上(含10间),赠送活水馆体验票2张;月累积达20间以上(含20间),赠送活水馆体验票5张。
b)前台开收据需备注房号、房间数、入住时间、司机姓名、电话、的士车牌号。收据为三联,一联给司机,一联给财务、一联前台存底。
c)司机的抽成采取月结的方式,责任部门于月底(25日之前)做好月报表上交财务部审核,告知司机于次月月初(5日之前)凭收据到财务部结账领取现金。
d)客人登记时,司机必须在外等候,在客人登记完上楼后司机才可进入开收据。
e)由于本方案在操作及管理上存在一定难度和不足之处,指定由酒店柴经理负责过程监管。
五、加强团队、常住客房的开发1、2、如果在前台一次性开房10间,赠送1间。开房10间,赠送1间;
开房18间,赠送2间;
开房25间,赠送3间。
3、与店内旅行社联系,签订租房协议。
六、制定营销激励机制,促进全员促销
注:本方案前台工作人员不参与
员工介绍客人到本酒店住宿,可取得相应提成,特价房除外。具体执行如下:
1.2.员工介绍散客到本酒店住宿,以前台登记的房间数为准,可抽成5元/间。员工介绍团队到本酒店住宿,开房5间以上(含5间),按“房费*3%”提
取抽成。不足5间按5元/间提取抽成。
3.4.员工有自己介绍的客人来酒店住宿,需提前向蔡经理报备,事后补报无效。由于本方案在操作及管理上存在一定难度和不足之处,指定由酒店柴经理
负责过程监管。
七、针对前台工作人员的激励机制
对于自然客源(即除其他员工带来的客人、合作司机带来的客人之外),前台工作人员积极服务,可取得相应提成,具体执行如下:
1、以个人登记的房间数为准,每开一间房可抽成1元。
2、3、每月的前三名,赠送活水馆体验票2张。由于本方案在操作及管理上存在一定难度和不足之处,指定由酒店柴经理
负责过程监管。
八、做好相关联合工作1、2、与同行酒店及时互通信息,了解对方酒店房态及互送客源。建立客户数据库,收集近几期客户回馈信息,调查近期主要客源,不定期
拜访客户。临近中秋,可考虑拜访近期常住客户、消费量大的客户,拜访时送上礼品券,让客户于中秋之际携礼品券到加勒比酒店前台领取礼品。
第五篇:酒店客房销售方案
酒店客房销售方案
自从国家领导人上台,新的国家政策。对酒店,餐饮,旅游业打击还是比较明显的,合肥市场客房数量急剧膨胀,使得各星级宾馆入住率快速下滑,导致隔壁酒店,如橄榄酒店,城市之家酒店,福瑞达酒店,新开业的爱尚客酒店采用低价倾销的方式,来保证住房率,严重扰乱了酒店正常经营秩序。造成恶意竞争,为了我酒店为更快更好的发展,2013年是至关重要的转折点,菜肴要创新,客房要创高,是今年立足根本。客房如何能够保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是当务之急要解决的问题。针对上述市场及本饭店实际情况,现初步制定“三个推出,五个加强”的销售方案:
一、推出特价房
每天提供十间房(标准间、单人间都可以),仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求前厅部主管或者营销部经理签字,方可办理续住手续,房价:100元/间/天。
二、推出钟点房
客房房价以50元/3小时起价,每小时加收10元,不足1小时按1小时计算,仅限现金消费,不接受预订,这个时间段限制于11:00-16:00之间。非这个时间段的,按正常60元/3小时。
三、推出网络团购房,团购菜
客房在入住率不高的情况下,先到先得,无需预约!
四、加强会员的开发
不放过一个散客的宗旨,加大对会员客户的开发:
五、加强网络订房的开发
网络订房在饭店住房率上占有一定比例,可从三个方面来落实:
1加大各网络订房机构的联系,拓展网络订房渠道。
2降低已签订协议的网络机构的订房价格。
3保证各网络机构佣金的按月返还。
目前已经对。118114,携程旅行网,艺龙旅行网3大主流网站已经上线:团购目前已经在美团上线。
六、加强协议客户的开发
由营销部对周边产业园,开发区,管委会,华亿科技园,写字楼客户的开发。跟进,以会议带动客房的原则。
七、加强旅行社的开发
加大对旅行社的宣传,对于旅行社开放绿色通道,施行15送一的活动。
八、加强广告宣传力度
以上各措施需要宣传的配合,宣传不到位就落实不到位,宣传工作起到的作用是重要的,整体宣传计划从三个方面着手:
1当地周边小区,包括红皖家园,公交集团宿舍等宣传。
2对酒店退房的客户赠送订房卡。
对于营销部的要求:
一、参与酒店经营理念、酒店市场定位
1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。
二、市场环境分析
1、酒店周边经营环境分析。
2、竞争对手情况摸底分析。
3、酒店优劣式分析。
4、销售目标分析。
5、召开市场分析会议.6、提出合理改进意见。
三、制定销售部岗位职责、规章制度
1、制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。
四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序
1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。
2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。
五、人员培训
1、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业营销技能培训。
2、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。
六、参与建立酒店企业文化
1、确立酒店标识。
2、制作酒店企业简介。
3、制作酒店各种对外印刷品。
4、参与酒店各部门经营环境的布置。
5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。
销售部
2013年3月