学校饮水卫生安全管理领导小组职责

第一篇：学校饮水卫生安全管理领导小组职责

饮水卫生安全管理领导小组职责

为了切实抓好学校安全工作，全面落实食品卫生管理制度，严防饮水中毒，保障师生饮食卫生安全，特制定领导小组工作职责。

一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求，建立和健全学校饮水卫生安全管理与责任制度。

二、加强对食堂卫生饮水卫生安全的监督管理工作，明确、细化学校和承包方在食品卫生安全管理中的职责。

三、督促食堂业主及从业人员落实上岗体检与培训制度。落实饮水各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促后勤限期整改排除。

四、加强对师生饮水卫生安全的教育管理。加强饮用水及设施的管理，确保供水符合卫生标准。

五、制定切实可行的预防饮水中毒的措施和应急预案。

六、坚持饮水中毒报告制度。

七、学校落实专人——总务主任王利同志负责管理食品饮水卫生安全工作。

八、严格执行考核奖惩制度，学校对饮水卫生安全工作中的履职情况视为教师考查条件。对工作不合格、卫生不达标的工作者进行调岗或一定的经济制裁。

第二篇：食品、饮水卫生安全管理领导小组职责

食品、饮水卫生安全管理领导小组职责

组 长：（校长）副组长：（副校长）成 员：（总务）、（政教）、（安办）校长：对学校食品、饮水卫生安全工作负全责，全面领导、统一协调学校食品卫生工作。副校长：领导和落实食品、饮水卫生工作，与相关人员签订安全责任书，防止发生食物、饮水而产生的危险事故。成 员：协助领导落实好食品、饮水卫生安全工作，对食品、饮水卫生安全工作进行归档整理。

一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求，建立和健全学校食品卫生饮水卫生安全管理与责任制度。

二、加强对食堂卫生饮水卫生安全的监督管理工作，明确、细化学校和承包方在食品卫生安全管理中的职责。

三、督促食堂业主及从业人员落实上岗体检与培训制度，落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促业主限期整改排除。

四、加强对师生食品卫生和饮水卫生安全的教育管理。加强饮用水及设施的管理，确保供水符合卫生标准。

五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。

六、坚持好食物中毒报告制度。

七、学校落实专人负责管理食品饮水卫生安全工作。

八、严格执行考核奖惩制度，学校将各责任人在食品、饮水卫生安全工作中的履职情况纳入其日后年末考核，将经营业主在此方面情况为续包考查条件。对资质不合格、卫生不达标的承包者坚决清退。

第三篇：食品、饮水卫生安全管理领导小组职责

贾村小学

食品、饮水卫生安全管理领导小组职责

一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求，建立和健全学校食品卫生饮水卫生安全管理与责任制度。

二、加强对食堂卫生饮水卫生安全的监督管理工作，明确、细化学校和承包方在食品卫生安全管理中的职责。

三、督促食堂业主及从业人员落实上岗体检与培训制度，落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促业主限期整改排除。

四、加强对师生食品卫生和饮水卫生安全的教育管理。加强饮用水及设施的管理，确保供水符合卫生标准。

五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。

六、坚持好食物中毒报告制度。

七、学校落实专人负责管理食品饮水卫生安全工作。

八、严格执行考核奖惩制度，学校将各责任人在食品、饮水卫生安全工作中的履职情况纳入其日后年末考核，将经营业主在此方面情况为续包考查条件。对资质不合格、卫生不达标的承包者坚决清退。

第四篇：学校饮水卫生安全管理制度

学校饮水卫生安全管理制度

为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定饮水卫生安全管理制度。

1、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》。

2、教导处严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和来客招待用水采用桶装水，不采购无质量安全保障的桶装水。做到：

1）必须索取桶装水（包括纯净水桶的）的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

2）饮水机必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。（拟定每学期开学前、五一、十一、元旦长假专业人员进行消毒，并索取详细记录。每周由总务科对饮水机进行清洗、表面保洁）

3、在校内醒目位置设置饮水卫生公告，告知学生饮水安全须知。

4、小卖部销售的饮料、饮水必须索取供货单位有效食品卫生许可证，采购货物要查看生产厂家、厂址、生产日期、保质期和有效期，同时用肉眼检查饮料的质量和外包装。严禁小卖部出售无质量安全保障产品。

5、学生科、各班主任做到：

1）教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。

2）教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。

3）一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或总务处报告。

6、饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查，并有相应的记录。

7、发现饮水污染事故和水源性传染病现象，立即启动《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，包括饮用桶装水或小卖部的饮料，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。

8、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。

9、因供水源污染或桶装水污染，出现重大饮水事故，要彻底查清原因，任何环节出现问题，将追查到底，找出责任人并处罚。

东观小学

2011.3

第五篇：学校饮水卫生安全管理制度

石场乡中心完小

学校饮水卫生安全管理制度

为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定饮水卫生安全管理制度。

1.依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》。

2.教导处严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和来客招待用水采用桶装水，不采购无质量安全保障的桶装水。做到：

(1）必须索取桶装水（包括纯净水桶的）的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

(2）饮水机必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。（拟定每学期开学前、五一、十一、元旦长假专业人员进行消毒，并索取详细记录。每周由总务科对饮水机进行清洗、表面保洁）

3.由教导和食堂部门共同负责学生饮用水供应，以经检测的自来水供应为主。

(1）食堂供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求，定期接受卫生监督局的锅炉和水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间（食堂操作间），防止人为破坏水源，由专人负责。

(2）用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测锅炉设备，由后勤部门监督检查。

(3）负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员作为兼职水质监测员。

4.在校内醒目位置设置饮水卫生公告，告知学生饮水安全须知。

5.小卖部销售的饮料、饮水必须索取供货单位有效食品卫生许可证，采购货物要查看生产厂家、厂址、生产日期、保质期和有效期，同时用肉眼检查饮料的质量和外包装。严禁小卖部出售无质量安全保障产品。

6.教导处、各班主任做到：

(1）教育学生注意个人卫生，做到自带杯具，保持干净。不得将个人杯具转借他人。

(2）教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。

(3）一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或总务处报告。

7.饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查，并有相应的记录。

8.发现饮水污染事故和水源性传染病现象，立即启动《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，包括

饮用桶装水或小卖部的饮料，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。

9.各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职，将追究责任。

10．因供水源污染或桶装水污染，出现重大饮水事故，要彻底查清原因，任何环节出现问题，将追查到底，找出责任人并处罚。

2014

石场乡中心完小 年3月

石场乡中心完小 学校饮水卫生安全

管理制度

2014年3月