幼儿园保育员培训资料

第一篇：幼儿园保育员培训资料

三角塘镇中心幼儿园保育员培训资料

（一）掌握“幼儿生活管理”技能 晨、午检：

质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。技能技巧：

一摸：摸摸幼儿头额部有无发热；

二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况；

四查：查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。洗手：

质量标准：协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂（人手一巾）。

技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行：

1、卷好袖子；

2、轻轻拧开水龙头，将手打湿；

3、关水龙头、打上肥皂或洗手液；

4、两手心相搓；

5、右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；

6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝；

7、打开水龙头用流动水将手冲洗干净；

8、关水龙头，在水池内甩手；

9、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；

10、挂毛巾（秋、冬、春季擦油）。进餐： 质量标准：

桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。技能技巧

掌握常用消毒液的配置及使用；饭前10——15分钟消毒餐桌；先用浸泡0.5%洗消的湿布擦桌面，待间隔5——8分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦两张桌面，不能一擦到底。

质量标准：分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。指导幼儿独立进餐的工作程序：

1.自拿餐具：按顺序，不拥挤，勺放在碗中，双手拿碗 2.自取食物：按顺序拿取食物，吃完再拿，避免浪费

3.独自用餐：身体端正坐好，不左右摇晃，在手扶碗，右手拿勺或筷子，安静就餐，不说 笑打闹培养幼儿用餐的文明卫生习惯。

4.自我清洁：用餐巾纸嘴和手擦拭干净，把碗筷送到指定位置，用抹布或卫生纸将桌面擦拭干净。入厕：

质量标准：照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸裁好放在固定位置上。指导幼儿入厕的技能技巧： 准备：卫生纸，娃娃

如厕姿势：双腿分开，双脚间的距离略宽于便池，双手抓住裤腰脱至膝盖处下蹲 排泻完毕，双手抓住裤腰，提好裤子

擦屁股的方法：将卫生纸对折，从前往后劲擦拭，将卫生纸再次对折，从前往后擦拭。教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。饮 水：

质量标准：协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同。

技能技巧：要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处。穿脱衣服、睡眠： 质量标准：

1、做好幼儿睡前卧室环境的准备工作空气清新、温度适宜、光线柔和

2、帮助并指导幼儿正确穿脱衣服。按顺序穿衣服：袜子——裤子——鞋——上衣检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，内衣放进裤腰内，两条腿是否分别伸进左右裤腿内，避免穿成三条腿，使幼儿着凉。按顺序脱衣服：上衣——鞋——裤子——袜子。检查指导幼儿将衣服脱下，在小椅子上叠放整齐，袜子搭在椅子棱上，鞋放在床一侧，摆放整齐。

3、检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口。

技能技巧：

1、幼儿睡前放好被子（两位幼儿交叉各睡一头，避免口对口呼吸），拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。

2、教幼儿按顺序穿、脱衣服。穿袜子：让幼儿知道袜子分袜尖、袜跟、袜筒，手捏袜尖（大拇指在内，四肢在外），将脚伸入袜内，将袜筒向上拉。穿裤子：让幼儿知道裤子前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤腿内，向上拉，两脚露出裤腿时，站在地上把鞋穿好，将裤子提起，学会把内衣塞进裤腰内。穿鞋：学会把脚伸入鞋后，将鞋提起，分清左右脚。

穿上衣：两手握住衣领、衣里向外，大拇指握在衣领处，四指握在衣里，右手经头上，从左绕到右边，将衣服披在肩上，先将左手伸进左边袖子里，然后再将右手伸进右边袖子里。将上衣穿好，前襟对齐，从下往上逐个扣扣子。

整理床铺： 质量标准：幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线。床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）技能技巧：教幼儿学习叠被子：现将被子全部打开，一头搭在右边床头上（通风一会儿），然后先叠好自己的一边，往中间折——再折里边一边。折时要与床的宽窄一样。最后两头对折，先叠左边一头，再叠左边一头。叠好放在统一规定的一边。

劳 动：（自我服务，为集体服务，值日生工作）质量要求：为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等。要求擦干净无污垢、灰尘。

技能技巧：培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：椅子，先擦椅背——椅面——椅棱——椅腿，按顺序自上而下。环境卫生

环境卫生天天要打扫干净。每周卫生小扫除一次（扫纱窗、擦玻璃），每月大扫除、清洁彻底一次。活动室（质量标准）空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具，舒适，摆放整齐，布置无尘垢。睡眠室（质量标准）

通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无尘土。墙壁干净，灯罩无灰尘。操作技能技巧

1、空气新鲜

注意开窗通风每日早晨入园准备工作中，开窗通风，是使内空气清新。根据气候及 风力大小，掌握开窗的大小和通风时间。冬季一般开窗通风10——15分钟。室内温度保持在16℃——18℃。

2、玻璃明亮清扫纱窗，无灰尘。用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹。

3、边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘垢、无积土。

4、床铺整齐床单平整，被子叠的大小与床宽窄一样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整。摆放有序，方向一致。

幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘。盥洗室（质量标准）

清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒液等物放在幼儿够不着的地方。便池、水池及时冲洗、无尿硷、无臭味、无苍蝇。操作技能技巧根据气候及风力掌握通风情况。便池随时冲水、中晚各刷洗一次。水池每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻刷洗干净。地面地面无积水，无污渍，无死角，透亮墙面无污渍玻璃每周用半干的抹布擦1——2次。附件：幼儿园消毒比例 84消毒液的使用方法及范围

桌面消毒使用-------1：原液500，相当于1塑料桶清水（约20斤）加消毒液1瓶盖。幼儿玩具、幼儿物品、卫生间消毒使用-------1：原液1000，相当于1塑料桶清水（约20斤）加消毒液2瓶盖如何使用消毒粉？擦手毛巾、口杯浸泡30分钟-----1塑料桶清水加4克消毒粉

第二篇：幼儿园保育员培训资料

幼儿园保育员培训资料

（一）掌握“幼儿生活管理”技能 

晨、午检：

质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。技能技巧： 一摸：摸摸幼儿头额部有无发热；

二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况； 四查：查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。

洗 手：

质量标准：协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。

手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂（人手一巾）。技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行：

1、卷好袖子；

2、拧开水龙头，将手打湿；

3、关水龙头、搓香皂；

4、两手心相搓；

5、右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；

6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝；

7、打开水龙头冲洗干净；

8、关水龙头，在水池内甩手；

9、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；

10、挂毛巾（秋、冬、春季擦油）。

进 餐：

质量标准：

桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。技能技巧 ： 掌握常用消毒液的配置及使用；

饭前10——15分钟消毒餐桌；先用浸泡0.5%洗消的湿布擦桌面，待间隔5——8分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦两张桌面，不能一擦到底。质量标准：

分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。技能技巧：

掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保暖，夏季降温。质量标准：

准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。技能技巧： 饭后协助主班指导幼儿漱口，正确使用餐巾纸，从嘴角两边向中间擦，——对折，再擦一次，然后把餐巾纸扔在指定的地方。将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内。

入 厕： 质量标准：

照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸裁好放在固定位置上。技能技巧：

教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。

饮 水： 质量标准： 协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同。技能技巧： 要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处。

穿脱衣服、睡眠： 质量标准：

1、做好幼儿睡前卧室环境的准备工作 空气清新、温度适宜、光线柔和

2、帮助并指导幼儿正确穿脱衣服。

按顺序穿衣服：袜子——裤子——鞋——上衣 检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，内衣放进裤腰内，两条腿是否分别伸进左右裤腿内，避免穿成三条腿，使幼儿着凉。按顺序脱衣服：上衣——鞋——裤子——袜子。

检查指导幼儿将衣服脱下，在小椅子上叠放整齐，袜子搭在椅子棱上，鞋放在床一侧，摆放整齐。

3、检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口。技能技巧：

1、幼儿睡前放好被子（两位幼儿交叉各睡一头，避免口对口呼吸），拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。

2、教幼儿按顺序穿、脱衣服。穿袜子：

让幼儿知道袜子分袜尖、袜跟、袜筒，手捏袜尖（大拇指在内，四肢在外），将脚伸入袜内，将袜筒向上拉。穿裤子：

让幼儿知道裤子前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤腿内，向上拉，两脚露出裤腿时，站在地上把鞋穿好，将裤子提起，学会把内衣塞进裤腰内。穿 鞋： 学会把脚伸入鞋后，将鞋提起，分清左右脚。穿上衣： 两手握住衣领、衣里向外，大拇指握在衣领处，四指握在衣里，右手经头上，从左绕到右边，将衣服披在肩上，先将左手伸进左边袖子里，然后再将右手伸进右边袖子里。将上衣穿好，前襟对齐，从下往上逐个扣扣子。

整理床铺： 质量标准：

幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线。

床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）。技能技巧：

教幼儿学习叠被子：现将被子全部打开，一头搭在右边床头上（通风一会儿），然后先叠好自己的一边，往中间折——再折里边一边。折时要与床的宽窄一样。最后两头对折，先叠左边一头，再叠左边一头。叠好放在统一规定的一边。

劳 动：（自我服务，为集体服务，值日生工作）质量要求：

为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等。要求擦干净无污垢、灰尘。技能技巧：

培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：椅子，先擦椅背——椅面——椅棱——椅腿，按顺序自上而下。虞唐中心幼儿园 2011.9.5

幼儿园保育员培训资料

（二）掌握“清洁卫生工作”基本技能 环境卫生

环境卫生天天要打扫干净。每周卫生小扫除一次（扫纱窗、擦玻璃），每月大扫除、清洁彻底一次。

活动室（质量标准）

空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具，舒适，摆放整齐，布置无尘垢。

睡眠室（质量标准）

通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无尘土。墙壁干净，灯罩无灰尘。操作技能技巧

1、空气新鲜 注意开窗通风

每日早晨入园准备工作中，开窗通风，是使内空气清新。根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间。冬季一般开窗通风10——15分钟。室内温度保持在16℃——18℃。

2、玻璃明亮

清扫纱窗，无灰尘。用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹。

3、家具设备 边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘垢、无积土。

4、床铺整齐

床单平整，被子叠的大小与床宽窄一样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整。摆放有序，方向一致。

幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘。

盥洗室（质量标准）

清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒液等物放在幼儿够不着的地方。便池、水池及时冲洗、无尿硷、无臭味、无苍蝇。操作技能技巧 根据气候及风力掌握通风情况。便池 随时冲水、中晚各刷洗一次。

水池 每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻刷洗干净。地面 地面无积水，无污渍，无死角，透亮。墙面 无污渍 玻璃 每周用半干的抹布擦1——2次。

第三篇：幼儿园保育员培训资料

幼儿园保育员培训资料

（一）掌握“幼儿生活管理”技能晨、午检：

质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。

技能技巧：

一摸：摸摸幼儿头额部有无发热；

二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。

三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况；

四查：查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。





进

餐：

质量标准：

桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。技能技巧 ：

掌握常用消毒液的配置及使用；

饭前10——15分钟消毒餐桌；先用浸泡1:200的消毒液喷至桌面（1塑料桶清水加1瓶盖消毒液），待间隔5——8分钟，用清水抹布再擦一遍餐桌后，再用清水抹布擦拭一遍桌面。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦一张桌面，不能一擦到底。质量标准：

分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。技能技巧：

掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保暖，夏季降温。质量标准：

准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。技能技巧：

饭后协助主班指导幼儿漱口，正确使用擦嘴巾，从嘴角两边向中间擦，——对折，再擦一次，然后把擦嘴巾放在指定的地方。将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内。



入

厕：

质量标准：

照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸裁好放在固定位置上。技能技巧：

教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。



饮

水：

质量标准：

协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同。技能技巧：

要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处。



穿脱衣服、睡眠：

质量标准:

1、做好幼儿睡前卧室环境的准备工作 空气清新、温度适宜、光线柔和

2、帮助并指导幼儿正确穿脱衣服。

按顺序穿衣服：袜子——裤子——鞋——上衣

检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，内衣放进裤腰内，两条腿是否分别伸进左右裤腿内，避免穿成三条腿，使幼儿着凉。按顺序脱衣服：上衣——鞋——裤子——袜子。

检查指导幼儿将衣服脱下，在小椅子上叠放整齐，袜子搭在椅子棱上，鞋放在床一侧，摆放整齐。

3、检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口。技能技巧：

1、幼儿睡前放好被子（两位幼儿交叉各睡一头，避免口对口呼吸），拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。

2、教幼儿按顺序穿、脱衣服。穿袜子：

让幼儿知道袜子分袜尖、袜跟、袜筒，手捏袜尖（大拇指在内，四肢在外），将脚伸入袜内，将袜筒向上拉。穿裤子：

让幼儿知道裤子前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤腿内，向上拉，两脚露出裤腿时，站在地上把鞋穿好，将裤子提起，学会把内衣塞进裤腰内。穿 鞋：

学会把脚伸入鞋后，将鞋提起，分清左右脚。穿上衣：

两手握住衣领、衣里向外，大拇指握在衣领处，四指握在衣里，右手经头上，从左绕到右边，将衣服披在肩上，先将左手伸进左边袖子里，然后再将右手伸进右边袖子里。将上衣穿好，前襟对齐，从下往上逐个扣扣子。



整理床铺：

质量标准：

幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线。

床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）。技能技巧：

教幼儿学习叠被子：现将被子全部打开，一头搭在右边床头上（通风一会儿），然后先叠好自己的一边，往中间折——再折里边一边。折时要与床的宽窄一样。最后两头对折，先叠左边一头，再叠左边一头。叠好放在统一规定的一边。



劳

动：（自我服务，为集体服务，值日生工作）

质量要求：

为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等。要求擦干净无污垢、灰尘。技能技巧：

培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：椅子，先擦椅背——椅面——椅棱——椅腿，按顺序自上而下。

幼儿园消毒比例 84消毒液的使用方法及范围：

 桌面消毒使用-------1：原液500，相当于1塑料桶清水（约20斤）加消毒液 1瓶盖。

 幼儿玩具、幼儿物品、卫生间消毒使用-------1：原液1000，相当于1塑料桶 清水（约20斤）加消毒液2瓶盖。如何使用消毒粉？

擦手毛巾、口杯浸泡30分钟-----1塑料桶清水加4克消毒粉；

第四篇：幼儿园保育员培训资料

幼儿园保育员培训资料

（一）掌握“幼儿生活管理”技能 晨、午检：

质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。技能技巧：

一摸：摸摸幼儿头额部有无发热； 二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况；

四查：查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。洗 手：

质量标准：协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。

手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂（人手一巾）。

技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行：

1、卷好袖子；

2、拧开水龙头，将手打湿；

3、关水龙头、搓香皂；

4、两手心相搓；

5、右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；

6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝；

7、打开水龙头冲洗干净；

8、关水龙头，在水池内甩手；

9、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；

10、挂毛巾（秋、冬、春季擦油）。进 餐：

质量标准：

桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。技能技巧 ：

掌握常用消毒液的配置及使用； 饭前10——15分钟消毒餐桌；先用浸泡0.5%洗消的湿布擦桌面，待间隔5——8分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦两张桌面，不能一擦到底。质量标准：

分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。技能技巧：

掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保暖，夏季降温。质量标准：

准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。技能技巧：

饭后协助主班指导幼儿漱口，正确使用餐巾纸，从嘴角两边向中间擦，——对折，再擦一次，然后把餐巾纸扔在指定的地方。将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内。入 厕： 质量标准：

照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸裁好放在固定位置上。技能技巧： 教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。饮 水： 质量标准：

协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同。技能技巧：

要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处。穿脱衣服、睡眠： 质量标准：

1、做好幼儿睡前卧室环境的准备工作 空气清新、温度适宜、光线柔和

2、帮助并指导幼儿正确穿脱衣服。

按顺序穿衣服：袜子——裤子——鞋——上衣

检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，内衣放进裤腰内，两条腿是否分别伸进左右裤腿内，避免穿成三条腿，使幼儿着凉。按顺序脱衣服：上衣——鞋——裤子——袜子。

检查指导幼儿将衣服脱下，在小椅子上叠放整齐，袜子搭在椅子棱上，鞋放在床一侧，摆放整齐。

3、检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口。技能技巧：

1、幼儿睡前放好被子（两位幼儿交叉各睡一头，避免口对口呼吸），拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。

2、教幼儿按顺序穿、脱衣服。穿袜子：

让幼儿知道袜子分袜尖、袜跟、袜筒，手捏袜尖（大拇指在内，四肢在外），将脚伸入袜内，将袜筒向上拉。穿裤子：

让幼儿知道裤子前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤腿内，向上拉，两脚露出裤腿时，站在地上把鞋穿好，将裤子提起，学会把内衣塞进裤腰内。穿 鞋：

学会把脚伸入鞋后，将鞋提起，分清左右脚。穿上衣：

两手握住衣领、衣里向外，大拇指握在衣领处，四指握在衣里，右手经头上，从左绕到右边，将衣服披在肩上，先将左手伸进左边袖子里，然后再将右手伸进右边袖子里。将上衣穿好，前襟对齐，从下往上逐个扣扣子。整理床铺： 质量标准：

幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线。床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）。技能技巧：

教幼儿学习叠被子：现将被子全部打开，一头搭在右边床头上（通风一会儿），然后先叠好自己的一边，往中间折——再折里边一边。折时要与床的宽窄一样。最后两头对折，先叠左边一头，再叠左边一头。叠好放在统一规定的一边。劳 动：（自我服务，为集体服务，值日生工作）质量要求：

为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等。要求擦干净无污垢、灰尘。

技能技巧：

培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：椅子，先擦椅背——椅面——椅棱——椅腿，按顺序自上而下。

幼儿园保育员培训资料

（二）掌握“清洁卫生工作”基本技能 环境卫生

环境卫生天天要打扫干净。每周卫生小扫除一次（扫纱窗、擦玻璃），每月大扫除、清洁彻底一次。活动室（质量标准）

空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具，舒适，摆放整齐，布置无尘垢。

睡眠室（质量标准）

通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无尘土。墙壁干净，灯罩无灰尘。操作技能技巧

1、空气新鲜 注意开窗通风

每日早晨入园准备工作中，开窗通风，是使内空气清新。根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间。冬季一般开窗通风10——15分钟。室内温度保持在16℃——18℃。

2、玻璃明亮

清扫纱窗，无灰尘。用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹。

3、家具设备

边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘垢、无积土。

4、床铺整齐

床单平整，被子叠的大小与床宽窄一样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整。摆放有序，方向一致。

幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘。盥洗室（质量标准）

清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒液等物放在幼儿够不着的地方。便池、水池及时冲洗、无尿硷、无臭味、无苍蝇。操作技能技巧 根据气候及风力掌握通风情况。

便池

随时冲水、中晚各刷洗一次。

水池

每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻刷洗干净。地面

地面无积水，无污渍，无死角，透亮

。墙面

无污渍

玻璃

每周用半干的抹布擦1——2次。

保育员培训学习资料

（三）内容：幼儿园保育员职责

1、热爱保育事业，对幼儿关心、耐心、细心。配合幼儿教师对幼儿进行常规教育和体、智、德、美全面发展的教育，对幼儿健康、安全全面负责。

2、严格执行幼儿园卫生制度，搞好包干区的室内、外环境卫生，室内做到空气清新、窗户洁净，四壁无尘、物品摆放整齐、幼儿床铺整洁。负责幼儿的用具的消毒。协助幼儿教师搞好幼儿的个人卫生、疾病预防和保健工作。

3、负责本班房屋、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除，每月大扫除，经常保持活动室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。

4、按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，认真做好水杯架和饭前餐桌的消毒工作。每天要定时冲洗厕所，做到厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。

5、在教师的指导下，组织好幼儿一日生活，做到保中有教，全面了解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心护理幼儿生活。

6、在保健医师和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供应。冬天做好防寒保暖工作，保持器具的清洁卫生。

7、夏天做好防暑降温工作，保证凉饭、菜、茶水供应，每天为孩子洗澡、擦身等。冬天做好防寒保暖工作，保证热饭、热菜、热汤。

8、要热爱孩子，不怕脏和累，保育员、教师和炊事员相互间要团结合作，分工协作地搞好工作。

9、认真填写好交接班记录。负责本班一切物品的保管及幼儿物品的登记、造册、保管，不得丢失。

10、协助保健老师带幼儿去医院看病。当幼儿教师有特殊情况，需要离开幼儿时，要及时顶岗负责带班工作。

第五篇：幼儿园保育员培训资料

幼儿园保育员培训讲稿

时间：2015年3月30日 地点：双流镇幼儿园 主持：李丹

内容：掌握“幼儿生活管理”技能 晨、午检：

质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。技能技巧：

一摸：摸摸幼儿头额部有无发热；

二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。

三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况；

四查：查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。洗

手：

质量标准：协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂（人手一巾）。

技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行：

1、卷好袖子；

2、拧开水龙头，将手打湿；

3、关水龙头、搓香皂；

4、两手心相搓；

5、右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；

6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝；

7、打开水龙

头冲洗干净；

8、关水龙头，在水池内甩手；

9、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；

10、挂毛巾（秋、冬、春季擦油）。进

餐：

质量标准：桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。技能技巧 ：

掌握常用消毒液的配臵及使用；饭前10——15分钟消毒餐桌；先用浸泡1:200的消毒液喷至桌面（1塑料桶清水加1瓶盖消毒液），待间隔5——8分钟，用清水抹布再擦一遍餐桌后，再用清水抹布擦拭一遍桌面。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦一张桌面，不能一擦到底。质量标准：分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。

技能技巧：掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保暖，夏季降温。

质量标准：准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。技能技巧：饭后协助主班指导幼儿漱口，正确使用擦嘴巾，从嘴角两边向中间擦，——对折，再擦一次，然后把擦嘴巾放在指定的地方。

将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内。入

厕： 质量标准：

照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸裁好放在固定位臵上。

技能技巧：教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。饮

水：

质量标准：协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同。技能技巧：要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处。穿脱衣服、睡眠：

质量标准：

1、做好幼儿睡前卧室环境的准备工作 空气清新、温度适宜、光线柔和。

2、帮助并指导幼儿正确穿脱衣服。按顺序穿衣服：袜子——裤子——鞋——上衣检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，内衣放进裤腰内，两条腿是否分别伸进左右裤腿内，避免穿成三条腿，使幼儿着凉。按顺序脱衣服：上衣—

—鞋——裤子——袜子。检查指导幼儿将衣服脱下，在小椅子上叠放整齐，袜子搭在椅子棱上，鞋放在床一侧，摆放整齐。

3、检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口。技能技巧：

1、幼儿睡前放好被子（两位幼儿交叉各睡一头，避免口对口呼吸），拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。

2、教幼儿按顺序穿、脱衣服。

穿袜子：让幼儿知道袜子分袜尖、袜跟、袜筒，手捏袜尖（大拇指在内，四肢在外），将脚伸入袜内，将袜筒向上拉。穿裤子：让幼儿知道裤子前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤腿内，向上拉，两脚露出裤腿时，站在地上把鞋穿好，将裤子提起，学会把内衣塞进裤腰内。

穿 鞋：学会把脚伸入鞋后，将鞋提起，分清左右脚。穿上衣：两手握住衣领、衣里向外，大拇指握在衣领处，四指握在衣里，右手经头上，从左绕到右边，将衣服披在肩上，先将左手伸进左边袖子里，然后再将右手伸进右边袖子里。将上衣穿好，前襟对齐，从下往上逐个扣扣子。整理床铺：

质量标准：幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线。

床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）。

技能技巧：教幼儿学习叠被子：现将被子全部打开，一头搭在右边床头上（通风一会儿），然后先叠好自己的一边，往中间折——再折里边一边。折时要与床的宽窄一样。最后两头对折，先叠左边一头，再叠左边一头。叠好放在统一规定的一边。

劳

动：（自我服务，为集体服务，值日生工作）质量要求：为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等。要求擦干净无污垢、灰尘。

技能技巧：培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：椅子，先擦椅背——椅面——椅棱——椅腿，按顺序自上而下。

双流镇幼儿园

2015年3月30日

附件：幼儿园消毒比例 84消毒液的使用方法及范围：

 桌面消毒使用-------1：原液500，相当于1塑料桶清水（约20斤）加消毒液1瓶盖。

 幼儿玩具、幼儿物品、卫生间消毒使用-------1：原液1000，相当于1塑料桶清水（约20斤）加消毒液2瓶盖。如何使用消毒粉？

擦手毛巾、口杯浸泡30分钟-----1塑料桶清水加4克消毒粉；

幼儿园保育员培训资料

时间：2015年3月2日 地点：双流镇幼儿园 主持：李丹

内容：掌握“清洁卫生工作”基本技能

环境卫生

环境卫生天天要打扫干净。每周卫生小扫除一次（扫纱窗、擦玻璃），每月大扫除、清洁彻底一次。

活动室（质量标准）：空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具，舒适，摆放整齐，布臵无尘垢。睡眠室（质量标准）：通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无尘土。墙壁干净，灯罩无灰尘。

操作技能技巧

1、空气新鲜注意开窗通风每日早晨入园准备工作中，开窗通风，是使内空气清新。根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间。冬季一般开窗通风10——15分钟。室内温度保持在16℃——18℃。

2、玻璃明亮清扫纱窗，无灰尘。用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹。

3、家具设备边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘垢、无积土。

4、床铺整齐床单平整，被子叠的大小与床宽窄一样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整。摆放有序，方向一致。幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘。

盥洗室（质量标准）：清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒液等物放在幼儿够不着的地方。便池、水池及时冲洗、无尿硷、无臭味、无苍蝇。

操作技能技巧根据气候及风力掌握通风情况。便池：随时冲水、中晚各刷洗一次。

水池：每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻刷洗干净。

地面：地面无积水，无污渍，无死角，透亮

。墙面：无污渍

玻璃：每周用半干的抹布擦1——2次。

双流镇幼儿园

2015年3月2日