关注每一滴母爱十年母乳研究 只为中国宝宝

第一篇：关注每一滴母爱十年母乳研究 只为中国宝宝

关注每一滴母爱十年母乳研究，只为中国宝宝

同行的还有参与金领冠科学母爱公益行线上票选活动获奖的幸运家庭。自2013年5月开始的“关注每一滴母爱--科学母爱公益行”活动，至今已经走过北京、石家庄、郑州、南昌、合肥五座城市，为众多妈妈普及了科学母乳喂养的知识，并为她们和宝宝留下了爱的见证。作为科学母爱公益行的特别环节，此次参观伊利奶粉工厂，除了感受伊利在产品品质把控上的严苛，更是有机会走进伊利母婴营养研究中心，了解十年中**乳研究的成果。

高科技设备齐上阵，严控奶粉质量

伊利金海基地以奶粉生产为主，包括收奶、预处理、浓缩、干燥以及灌装的工作。记者一行人经历过严格的层层消毒后，终于见到了金领冠生产线的真容。

据陪同的伊利奶粉工作人员介绍，新鲜的牛奶自呼市的奶源基地送达工厂后，将先接受全项指标的严格检测，之后，就会进入车间，投入生产。在生产环节中，许多由国际引入的顶尖设备将充分地展现出“过人之处”。在除菌工序中，倒U型膜过滤除菌设备在常温下灭菌率达99.9%，还可以有效的保护奶源营养成分不流失，这是亚洲乳品行业内的首次应用。在奶粉的配料工序上，伊利运用了亚洲首家真空添加、气体输送、自动计量的生产工艺，使奶粉的配料工序更自动化、准确化，更好地实现了奶粉精确、科学的配料，让金领冠的营养结构更近似于母乳。

在伊利工厂的中心化验室，借助从美国、日本引进气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备，伊利奶粉开展了包括原料奶的117项原料奶检测，899项涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测。同时，通过奶粉底部的一系列追溯码，任何一罐奶粉都可以追溯出它产于哪个分工厂、奶源是何时何地来自于哪个牧场。层层把关，完全确保进入市场的产品是安全健康合格的。

“这是一场非常奇妙的体验！”来自山东的爸爸妈妈一路感叹，“没想到自家小宝一直在喝的金领冠奶粉是在这么严密和现代化的流水线上生产出来的，处处都是高科技的影子。尤其是我们特别关心的奶粉安全环节上，伊利给了我们很大的信心，很庆幸能够亲眼见到这些过程。”

走出流水线，在伊利母婴营养研究中心科研成果的展示区，我们了解到，早在2004年，伊利便联合国内外权威机构，发起了中**乳研究项目，通过追踪和采集丰富的中国妈妈母乳样本量，成为了目前全球唯一针对中**乳做专业系统分析和研究的企业。2008年，伊利发布了中国首个《中**乳数据库》，开创了中**乳研究的先河。《中**乳数据库》汇总了全球母乳、母婴营养、婴幼儿配方等各方面研究成果，原始数据量达20000个，文献总量2000余篇，涵盖全球49个国家和地区的20000多个产品。填补中**乳研究领域50年空白的同时，更为伊利提供了覆盖率、可靠性和准确性在国内首屈一指的数据支持。

10年母乳研究，伊利始终不遗余力地向全社会倡导科学的母乳喂养。与此同时，为打造最适合中国宝宝的奶粉，在丰富的数据支持和科研成果推动下，伊利研发出了“金领冠”系列婴儿配方奶粉，成为目前为止中国市场上唯一以中**乳为标准设计的婴幼儿奶粉。其独有的研究成果--“含α-乳清蛋白和β－酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”最终荣获国家知识产权局颁发的发明专利证书，且被成功地运用于金领冠的生产与开发中。