《从零开始打造一家独立花店》 02 线上店还是实体店？最佳开店路径分析[精选五篇]

第一篇：《从零开始打造一家独立花店》 02 线上店还是实体店？最佳开店路径分析

《从零开始打造一家独立花店》 02 线上店还是实体店？最

佳开店路径分析

在萌生创立一个独立花店的想法之后，很多朋友都会面临一个最大的问题：究竟是应该开一个实体店还是开一个线上店？本文主要来梳理一下实体店和线上店的优势和劣势，如何通过自身情况确定自己的最佳开店路径，到底是应该做线上还是做实体。此外，对于一些已经开了花店的朋友，由于业务迎来瓶颈或者业务有了不小的成长，也会开始在转型实体店和线上店的面临选择问题，此文的一些观点也适用。何谓线上店，何谓实体店？实体店：拥有商业店铺的花店，且带有自然客户流量。自然客户流量指的是在无需推广的情况下，会有比较稳定的客源进入花店。所以，大部分花艺工作室不属于实体店范畴，因为其不具备自然客户流量，其顾客需要通过其他渠道进行引流。

线上店：主要使用微信、淘宝、独立网站等方式进行花艺和品牌展示的花店，无商业店铺。由于O2O的迅猛发展，很多实体花店入住美团、京东、淘宝等等渠道，这些花店还是不能算线上店。因为其整体运营结构还是以实体店的逻辑展开，美团等等只是丰富了一些获客渠道。

实体店和线上店的异同要想理清楚如何做这样一个选择，我们首先还是要先对比一些实体店和线上店究竟有哪些方面的异同，因为多数的纠结都是源于未知，也就是对于实际运营一个线上店和实际运营一个实体店到底是一种什么样的投入和收益并不了解。以下是一些基本的对比：

以上比较是建立在一个比较正常的团队运营基础之上的，不同的团队去做会有一些偏差，但是实体店和线上店之间的相对优劣势是普适的。

实体店和线上店的最重要差异做个形象的比喻：实体花店更像是雕刻时光这种除了后厨不开放其他都开放的店铺；而线上店则类似于在某个地方开了一个很小的窗口，顾客只能通过这个仅有的窗口购买杯装咖啡。而这个窗口是微信或者是网站。第一个重要的差异就是，实体店需要大部分的运营展示给顾客，像是和相亲对象实际见面喝杯咖啡；而线上店却只需要在某个窗口下，选择性的将好的一面以及必须的环节展示给顾客，像是给相亲对象发一个美颜过的照片。第二个重要的差异是，实体店更多的顾客是要求当场拿走产品；而线上店则更多是预定式，提前几小时或者提前数天。这点差别直接导致了实体店需要不少的花材存货，而线上店则通过运营来规避花材积压。实体店的劣势实体店需要将店铺里的物品陈列、存量花材、花束包扎等等所有环节都暴露在顾客面前，需要照顾的面比较多，运营起来比较繁琐，且不易实现整体运营的优化。实体店的流量更多的是“靠天吃饭”。受店铺位置的影响，其顾客结构和流量不会有太多的变化。这就使得实体店的天花板比较低。高运营成本，产品价格高，或者利润低。商业店铺店租高；过多环节的展示带来极大的花材和人力的损耗。

实体店的优势实体店展示更多的环节，其实是把双刃剑。对于水平高的花店和花艺师，店铺的陈列、花材的排布、店员的形象气质等等不但不是风险，反而是加分项。因为这些方面做得好，给顾客带来了极大的安全感（见第一节），使得顾客下单更有动力。实体店是可以让顾客立等可取，这是线上店永远无法比拟的优势。这对于很多顾客来说也带来了极大的安全感，毕竟顾客送花一般都是比较重要的对象。业务延展性好。水平比较高的实体店还可以通过相关物件的陈列，通过店员的引导，针对顾客喜好进行一些捆绑式消费、体验式消费，如花器、其他礼品、饮品、摆件、多肉植物等等。地理位置上具备天然的业务护城河，马太效应不明显。其他远处的花店不是特别容易抢掉订单，除非水平差距太大。

线上店的优势环节暴露较少，只需把客户服务和产品照片做精致即可。环节少就意味着在相同的资金和精力投入下可以给顾客带来更上档次和更放心的感受。顾客数量和顾客属性可以通过运营来调整，弹性大。由于线上店预定式为主以及省去店租成本，线上店可以通过合理的运营将成本降低，最终体现到价格上。线上店的劣势无自然顾客流量。由于线上流量红利结束，获取线上流量的难度相对增加了很多。由于无法和顾客面对面沟通，相对不太容易挖掘顾客的真实想法。在形成产品服务的闭环上，需要去脑补和验证一些假设。马太效应比实体店明显，对于不了解互联网运营规则的人来说确实比较难实操 关于自然顾客流量的一个常见误区。很多人在开线上店后发现无法获取足量的客户和订单，于是常常会得出一个结论：线上店不好弄，完全没有流量。还是实体店好，选对了地址自然就会有很多的顾客。这种想法是比较肤浅的，商业地产的逻辑其实和线上流量的逻辑其实是一致的。商业地产公司通过整体的运作（一整条街商铺或一整个商场）获得持续的客流，并且惠及每一个商铺。而商铺需要缴纳高于普通地产租金的费用做为对价。所以本质上，对于实体花店，在缴纳的租金中其中一大部分就是为这部分似乎免费的顾客流量买单。线上店则是没有这种强买强卖式的捆绑式消费。如果不做推广，几乎是没有顾客访问的。而如果愿意付费，线上也有丰富的渠道可以进行推广获取大量的客户。这些渠道本质和商业地产公司的运作并无本质区别。总起来一句，客户少不是线上店的缺陷，也不是线上店运营不好需要开实体店的理由。

最佳开店路径选择对于从零做起，建立独立花店的朋友，我建议的最佳的开店路径是：先线上后线下，或者干脆一直线上。

为什么是这样的路径？原因有如下几个方面：从零建起一个独立花店，过程类似于创业。而创业就意味着万丈高楼平地起，有太多头绪太多事情要去梳理和规划并且付诸实施。如何尽可能的压缩自身的战线是成功的关键。而线上店相比于实体店，由于需要呈现的环节少，在相同的精力和资金的推动下更容易让顾客感觉到正规且安全。这就好比你想让陌生男生觉得你很美，发一张照片过去让对方评判和直接见面吃饭让对方做出评判，其中的难度差别是巨大的。线上店更容易实现运营环节的优化，增加对于整个花店运营的理解和掌控。这对于初次做花店的人来说，是一个很好的缓冲。在线上店达到一定的流水以后，至少盈亏平衡后，至于是否需要开实体店要视发展规划而定，一直线上形式其实未尝不可。零基础的人如何低风险的建立线上的独立花店很多人对于开花店都还只是想法阶段，而这些人多数都有正式的工作。对于这样一群人，如果想要打造一个自己的独立花店，我推荐的具体实施路径是这样的：

第一步 上一堂花艺体验课。感受一下是否真的喜欢花艺，是否愿意在未来付出很多的时间在花花草草上。花艺其实并没有想象中那么美好，这点非常非常重要。如果有所迟疑或者不是那么喜爱，趁早放弃。

第二步 兼职尝试运营。学一下简单的花艺或者结交一个花艺师朋友在兼职的状态下自己运营或者和朋友一起运营一个微信号。运营的目标是将朋友们变成自己的忠实用户，不需要着急获得陌生客户。通常情况下如果朋友成为忠实客户并且愿意帮你宣传的话，那能够触及的人数很容易裂变到上万人。此阶段不需要考虑太多的利润，不要亏损就好。第三步 辞职然后全职运营花店。什么时候决定辞职是非常重要的，这里我推荐一个标准，可以来粗略的判断自身是否具备了辞职全职运营花店的能力。评判标准：朋友是否愿意无偿帮你宣传，花店依靠朋友的订单是否能够流水过万并小有盈余。如果不能达到此标准，请务必不要着急辞职，也不要高频率发朋友圈宣传，请关注自身产品，努力做提升。连自己的朋友都无法转化成客户的话，更别提陌生人了，此评价标准非常重要。在朋友们都愿意无偿宣传的时候表明对你的产品是充分认可的，这个时候线上花店基本应该流水过万小有盈余了，加上节日的大量销售，这个时候具备了全职做花店的经济基础。

第四步 全职投入、完善团队、完善运营、提升产品、选择合适的呈现渠道、口碑与付费推广。此部分在这里不详细展开，后面的章节会一一进行阐述。