第一篇:幼儿园卫生检查计划
篇一:食堂卫生检查计划
卫生检查计划
为了认真贯彻执行国家颁布的卫生法规和制度,防止病从口入,促进食堂做好食品卫生工作,确保全园师生员工的身体健康。切实执行食品卫生法,接受上级和相关部门工作管理,加强对食品卫生工作的检查、指导、督促,接受食品安全管理小组对食堂卫生工作的监督,做好食品卫生工作,特制定本计划。
一、食堂管理人员要对食堂的环境卫生进行不少于两次的检查,并作好检查记录。
二、收集教职员工关于食堂工作的意见和建议,及时反馈处理办法。
三、分管领导或行政值班领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载。
四、检查内容
检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台账、原材料存放、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施设备、除“四害”装置和饭菜出售及服务质量等内容,具体如下: 1.食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台、操作台等处是否干净、整洁。墙面、门窗整洁无污渍、灰尘。
2.食品原料采购,必须由正规厂商提供,索证齐全。
3.从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯。
4.食堂的“三防”、“四害”设施是否完好,是否充分
发挥“三防”、“四害”设施的功能和作用。
5.从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。
6.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。
7.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
8.每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。
9.定期组织对电气设备、机械设备的检查,加强对有关员工的安全操作规程培训。
10.每月对所有消防设施进行检查,加强对食堂工作人员消防知识的培训。
11.食堂工作人员每年进行一次体检,做到持证上岗,发现有传染性疾病者,立即停止相关工作。
12.对干副原料等食品进行检查,对已经存在变质、已沾染有毒有害物质的食品要立即清理并作相应的销废处理。
定期对食堂的各项工作进行总结,做得好的进行表扬、奖励,做的差的进行批评。对在检查中发现的问题应及时向有关责任人指出,并立即改正,对仍不改正的进行适当处理。
二〇一一年三月
篇二:幼儿园卫生工作计划
南川激情幼儿园
卫生工作计划
2014年下-2015年上
幼儿园卫生工作计划
一、指导思想:
以邓小平理论为指导,认真贯彻《幼儿园卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生法》,结合我园实际情况,坚持树立以人为本、健康、安全第一的指导思想,注重预防为主,标本兼治,综合治理的原则.二、工作目标:
切实抓好幼儿园的环境卫生和个人卫生,努力提高幼儿的健康水平,促进幼儿养成良好的卫生习惯,积极开展传染病的防治宣传教育和预防接种工作,切实抓好幼儿园卫生工作。
三、工作措施:
1、认真学习,提高卫生工作的认识
认真贯彻关于加强爱国卫生工作的批示精神,组织教师和幼儿园有关人员认真学习《幼儿园卫生工作条例》、《传染病防治法》、《食品卫生法》,充分认识搞好幼儿园环境卫生和个人卫生的重要性和必要性,明确幼儿园是社会精神文明建设的重要阵地,只有搞好环境卫生和个人卫生,才能创设良好的育人环境,使幼儿健康地成长。2、加强组织管理,充分发挥全员管理的作用
加强卫生工作的组织管理,实行园长亲自抓,各条线负责人分头抓,全体教师一齐抓的管理模式,实行环境卫生、健康教育、食品卫生工作的分块负责制度,定期检查考核,确保幼儿园卫生工作达标。3、加强环境卫生,创设良好的育人环境
响应号召,积极开展绿化活动,净化、美化幼儿园环境。积极开展全国爱国卫生活动,推进幼儿园的整体卫生水平。努力创设整洁、文明、优美的学习环境,陶冶师生的情操。幼儿园定于每周五为集体打扫卫生时间。
(一)环境卫生实行三制:
--卫生包干制
幼儿园的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持每天打扫,做到室内窗明几净,物品摆放有序,校园清洁区内整洁无杂草,无卫生死角。
--检查评比制
幼儿园卫生检查组,对各教室及清洁区的卫生情况每天进行定期检查,每周进行不定时的抽查,每周公布评比成绩,实行卫生流动红旗,促进各班各室的卫生工作到位。
--考核奖惩制
把卫生检查评比的结果作为班级考核的内容之一,作为文明班的重要条件之一。
(二)抓好个人卫生,提高师生健康水平
(1)教育幼儿爱清洁、讲卫生,从小养成良好的文明卫生习惯,争做文明幼儿,做到八个不要:
a不吃不洁食物 b不乱扔果皮纸屑 c不随地吐痰 d不乱涂墙壁、课桌 e不随地大小便 f不破坏绿化及设施 g不损坏公物 h不打人骂人
(2)注意用眼卫生,认真做好二操,养成良好的用眼卫生习惯。
(3)教职工要经常保持仪表整洁,与幼儿和家长接触交谈过程中要注意文明,不抽烟,具有良好的卫生习惯,起表率作用。
(4)每周由医务室进行个人卫生抽查,每月进行一次全校幼儿个人卫生大检查,以促进幼儿良好的卫生习惯的养成。
4、加强健康教育,提高保健教质量
(1)定期宣传卫生保健知识,培养幼儿良好的卫生习惯。
(2)各班每月利用班会时间进行一次卫生宣传,传授季节性、流行性疾病的防治知识。
5、加强防治工作,增强幼儿体质
(1)注意用眼卫生,做好视力检查和防近工作,严格控制近视率。
(2)学习贯彻《传染病防治法》,进一步做好疾病防治工作,认真落实防治措施。配合有关部门做好预防接种,加强晨检,发现传染病,马上严格进行隔离,采取相应的消毒措施,避免疾病的蔓延。(3)继续做好常见病的防治工作,如近视、龋齿、营养不良、贫血、沙眼、蛔虫等六病的宣传教育工作。(4)定期进行幼儿健康检查工作,做好幼儿疾病、体检的统计分析工作。对有疾病的幼儿及时通知家长带幼儿到医院确诊并将资料返回幼儿园,幼儿园将结果通知所任班级教师,防止意外事故的发生。
6、加强幼儿园预防接种管理
制定幼儿园查验预防接种证的实施方案和制度,利用多种形式向幼儿及家长宣传预防接种的意义和相关知识,从而让家长主动配合幼
儿园查验预防接种证,并专人负责登记造册。
7、继续加强幼儿疾病的巡视工作和相关疫情登记报告。
注意加强对幼儿因病缺课的统计检疫工作,以利幼儿常见病及传染病的动态观察,发现疾病做到早发现,早治疗,提高幼儿出勤率。认真做好个人治疗收集汇总工作.篇三:2013年幼儿园卫生保健工作计划
幼儿园卫生保健工作计划
一、指导思想:
以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导,认真贯彻落实福州市教育局工作会议精神,围绕幼教中心工作总体思路,以发展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量,办好人民满意的学前教育。
二、具体工作: 1.认真做好卫生保健工作。
(1)把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生的期初身高、体重的测量,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。
(2)严格把好晨检关,做到“一摸二看三问四查”,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。
(3)根据秋冬季幼儿发病情况,添置外用、内服幼儿常用保健用品,药品,定期消毒医疗器械和晨检卡。
(4)努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作,虚心请教,积极向有经验的姐妹园学习,不断完善我园的卫生保健工作。
(5)成立膳食委员会,广泛听取教师、幼儿和家长的意见科学合理地制定一周食谱,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
(6)丰富家园交流手段,定期出好园内宣传橱窗,及时根据季节变换更换“保育之窗”的内容,向家长介绍一些育儿小知识。2.落实各项安全防护措施。
(1)严格安全检查制度,每月不定期的对院内的水、电、大型玩具、活动场地等进行安全检查,发现问题及时整改,确保幼儿在园安全。
(2)努力做好安全保护工作,严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记,防止意外事故的发生。
(3)加强幼儿的安全教育,各班教师要认真负责,制定规则,使用好市教育局下发的安全教育用书《安全伴我行》,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全,每天如实填写安全教育内容。
(4)园长、保健人员不定期的检查各班的午餐、午睡,督促各班老师加强幼儿的管理。
(5)定期开展安全演练,提高师生的应急、自救、互救技能,使孩子们学会了处乱不惊、沉着应对;从而达到保存生命,减少伤亡的目的。
3.加强各班清洁、消毒工作的管理。
(1)督促各班严格执行卫生消毒制度,各班按照“物品消毒常规”的要求对班内的积木、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒,并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。
(2)实行一人一杯、二巾专用制度,各班做好标记。
(3)保教人员认真做好玩具、被褥活动室、午睡室的消毒工作等。平时做到一日一小扫,每周一大扫,园内无纸屑、果壳,室内物品摆放整齐,窗明地净,走廊、楼梯地面整洁、无死角,厕所无污垢、无异味。
(4)做好秋季流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(5)认真做好消毒工作,能正确使用消毒液。
4.加强食堂后勤管理。
(1)加强食堂工作人员的培训力度,定期对食堂工作人员进行培训,规范他们的操作流程。
(2)规范食品加工的操作流程,提醒食堂工作人员认真做好食堂内部的清洁卫生,坚持每天一小扫、每周一大扫。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度,保证餐具每餐消毒。
(3)抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜,并按时把饭菜送到班级。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。(4)认真做好食品的储存工作,由专人负责验收,出入库手续齐全。严禁不合格食品入园。
(5)认真做好餐后48小时留样备查,所留样品标明日期,并做好记录。
5.开展业务培训,提高保育工作能力。
加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,定期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。6.做好幼儿一日生活常规的培养。
(1)努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。注意观察幼儿的神态、情绪,发现异常及时询问。
(2)在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中,要因班而异,因人而异采取一些行之有效的方式方法,要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边
玩等问题,精心照顾好幼儿午睡,做到不离岗,及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣,加强幼儿的自律性,培养幼儿良好的活动习惯。
(3)帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。特别是刚入园的小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。
三、每周工作具体安排:
八月份:
第一周:
1、认真做好全园卫生、消毒工作,迎接幼儿入园
2、根据上级以及我园的园务工作计划精神,认真制定好卫生保健计划。
3、做好幼儿园设施的检查工作。
4、安排新上岗的教师进行培训。
第二周:
1、组织各班为幼儿测身高、体重,做好评价、分析、汇总,公布体弱儿、肥胖儿的名单,抄送各班,加强管理。
2、添置日常保健用品,如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。
第三周:加强晨间检查,做好全日观察记录,控制夏季常发病的发生,保证幼儿身
体健康。
第四周:
1、各班加强对幼儿进行安全、卫生教育。
2、养成良好的学习、生活习惯。特别是小班幼儿,各教师尤其要重视他
们的卫生习惯培养。
九月份:
第五周:
1、安排新上岗的保育员参加培训。
2、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制秋季流行病的发生。
3、组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。
第六周:
1、安排镜洋卫生院的体检团队入园对全园幼儿进行全面体检。
第七周:
1、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
2、对教师、保育员开展预防传染病的培训。
3、组织各班开展“爱牙日”活动。
第八周:
1、邀请卫生院医生对小班家长进行预防龋齿的知识讲座。
十月份:
第九周:
1、坚持消毒,控制流行病。
2、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制秋季传染病的发生,每天晨检时注意每个幼儿的身体状况,并及时做好观察与记录,保证幼儿身体健康。
第十周:
1、组织保育院学习一日操作常规及操作技能。
2、天气转凉,及时更换幼儿午睡用品。
第十一周:
1、检查厨房工作人员执行职责的情况并开展卫生消毒的知识培训。
2、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
3、督促保育员做好清洗被子、枕头,并暴晒的工作。第十二周: 1.做好幼儿园“卫生保健宣传栏”宣传橱窗。
2.督促保育员做好清洗被子、枕头,并暴晒的工作。
十一月份:
第十三周:
1.继续做好晨检工作。
2.经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。
1胖儿测量体重一次。
2期卫生保健宣传橱窗。
3活动(包括安全演练)。
1开展预防传染病的培训。
2好清洗被子、枕头,并暴晒的工作。
1行预防补漏种接种工作。
2开展预防传染病的培训。
十二月份:
1保证幼儿吃到热饭热菜。
2岗位练兵活动。
1、怎样配合教师做好班级工作和注重幼儿发展。2毒和宣传工作,减少冬季传染病的发生。
1睡、午餐、卫生检查。
2胖儿测量体重一次。
第十四周:、组织体弱儿、肥、出好幼儿园第二、消防安全宣传日第十五周:、对教师、保育员、督促保育员做第十六周:、组织安排幼儿进、对教师、保育员第十七周:、加强食堂管理,、组织保育员开展第十八周:、继续加强卫生消第十九周:、安全工作,午、组织体弱儿、肥
3、加强体育锻炼,组织幼儿参加园内举行的冬季运动会。
第二十周:
1、出好幼儿园第三期宣传橱窗。
2、督促保育员做好清洗被子、枕头,并暴晒的工作。
一月份:
第二十一周:
1、期末各班组织全体幼儿测量身高、体重,中大班要测视力,保健教师做好评价及汇总。
第二十二周:
1、整理好本园的保健台账, 做好资料整理、存档工作。
第二十三周:
1、本学期工作总结。
2、做好幼儿返家安排。
西山幼儿园保健室
2013年6月27日 篇四:幼儿园爱国卫生工作计划
幼儿园爱国卫生工作计划
我园始终把创建“爱国卫生先进单位”当作一件大事来抓,列入了工作的重要议事日程,采取了科学管理,文明创建,标本兼治综合措施,取得了显著成绩。幼儿园卫生保健工作是幼儿园整体工作的重要组成部分,它关系到幼儿的健康成长,牵动着每个幼儿家庭和每个家长的心。因此,我们幼儿园一直把卫生保健工作放在幼儿园工作的重中之重,一直常抓不懈,建立健全了卫生保健各项规章制度,加强日常工作常规管理,并建立相应的激励措施。多年来,在市中区防疫站每年两次到我园抽样检查化验中,无论是空间消毒,桌椅、玩具消毒、还是餐具消毒等,均符合卫生检查标准,曾被市爱卫委会评为“市级卫生达标单位”,区卫生保健评比一等奖,连续几年被市中区防疫站评为“食堂管理”“卫生防病”双金牌,并由园长代表我园,在全区卫生防病工作会议上做了经验介绍,在幼儿园卫生保健工作中,我园主要做了以下工作:
一、完善制度,规范管理
幼儿园卫生保健工作头绪多,层面广,必须遵循一定的规律进行,完善制度是关键。因此,根据本园的实际情况,结合防非工作以及各气候、气温大环境的不断变化,我们在原有制度的基础上,结合本园的实际,补充完善了校园管理制度,防非领导小组制度,食堂消毒保洁制度,幼儿寝室管理制度,幼儿园消毒四定制度以及幼儿卫生保健十项制度等,并全部打印上墙,形成了由园长负总责,后勤主任具体分管,卫生保健人员靠上抓的管理网络,并根据制度严格执行,责任到人,层层落实。进一步调整了环境卫生及消毒工作责任区,形成强有力的卫生工作责任网,定点、定人、定时、定量,将消毒面积与药物配比表印发给每位教师,张贴在各部门墙上,做到人人熟知。加大消毒通风措施力度:做到“四增”,即增加消毒次数、消毒时间、消毒人员、消毒药量。根据季节增加开窗通风次数及时间,并认真做好通风和消毒记录,确保各项工作万无一失,确保卫生消毒工作落到实处,保证幼儿身心健康发展。
二、严格标准,狠抓落实工作
一个良好、整洁的卫生环境,是保证幼儿身体健康,预防疾病的基础。我园对卫生工作提出了六个字“高标准,严要求”。首先,制定出详细的卫生检查标准,实行量化管理,加大措施力度,做好卫生工作,共设计了5种表格式评分标准,如:班级卫生每天必查内容表、每周必查内容表、每月必查内容表等,我们把所有物品、用具,按每日、每周、每月合理分配,既有重点,又有全面,实行“四个一”即:一天一检查,一天一记录,一月一汇总,一月一评比,及时向各班反馈本周卫生情况,总结工作,找出原因,提出要求。结合“爱国卫生宣传日”,彻底清除死角,用过氧乙酸、84消毒液、漂白粉、紫外线、日光照射等方法,进行彻底消毒工作,如:食堂卫生要求干净、彻底,无死角,每天清扫,洗刷消毒,垃圾有容器,密闭加盖,不外溢,增强安全防范意识,做好防蚊、防蝇、防尘工作,并由领导、保健人员每天进行卫生检查,园长、监督员、随时检查,签字落实,并做好记录,及时反馈,总结工作,找出原因,提出新的要求,以求不断改进工作。对卫生保健人员也制定了详细的考核制度,要求做到三勤“嘴勤、手勤、腿勤”处处做到三心“耐心、细心、用心”,由于管理严格,抓的紧,自我园建园以来卫生工作一直保持领先水平,曾被评为“市级卫生先进单位”区卫生保健一等奖,连续七年被区防疫站评为“卫生防病”“食堂管理”双金牌。
三、严格执行消毒制度,预防疾病的发生。
由于幼儿年龄小,生活经验不足,适应能力差,身体抵抗力差,幼儿园又是幼儿密集的生活场所,若不注意卫生消毒,特别是幼儿餐具、用具,洗刷不彻底,消毒不到位,就会病从口入,引发各种疾病。因此,我园领导高度重视消毒工作,加强领导与管理,补充完善了各类消毒制度,做到“四定”,即定人员,定岗位,定职责,定责任,把每一项制度落到实处。
配有专门消毒餐具的蒸汽消毒柜,各班、各办公室、食堂等部门都配有紫外线消毒灯,严格按时按要求消毒。配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒,做到:一洗、二清、三消毒、四保洁,餐餐洗刷,餐餐消毒,并保证消毒的质量。消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,食堂空气每天用过氧乙酸和紫外线进行消毒,为保证各类食具清洁干净,洗刷彻底,程序合理,定期对保育员、炊事员进行理论和实践培训,确保卫生消毒制度的有效落实。
四、严把食品卫生关,确保万无一失
严格幼儿食品管理,严把质量关,积极预防传染病,杜绝食物中毒事故的发生,严格执行“五把关”制度,一是把好进货关,各类食品严格遵守食品索证的准入制度,入库时有专人查点、验收登记,面粉全部从中心面粉厂进货,肉类全部从放心肉店购买,其它物品一律从超市购买,严禁不合格食品进入幼儿园。二是把好保管关,仓库保管员认真负责及时检查,不得把腐烂变质及过期失效的货物发放出库,三是把好制作关 篇五:幼儿园卫生保健工作计划 2014年幼儿园卫生保健工作计划
一、指导思想:
以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导,认真贯彻落实市教育局工作会议精神,围绕幼教中心工作总体思路,以发展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量,办好人民满意的学前教育。
二、具体工作: 1.认真做好卫生保健工作。
(1)把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生的期初身高、体重的测量,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。
(2)严格把好晨检关,做到“一摸二看三问四查”,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。
(3)根据秋冬季幼儿发病情况,添置外用、内服幼儿常用保健用品,药品,定期消毒医疗器械和晨检卡。
(4)努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作,虚心请教,积极向有经验的姐妹园学习,不断完善我园的卫生保健工作。
(5)成立膳食委员会,广泛听取教师、幼儿和家长的意见科学合理地制定一周食谱,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
(6)丰富家园交流手段,定期出好园内宣传橱窗,及时根据季节变换更换“保育之窗”的内容,向家长介绍一些育儿小知识。
2.落实各项安全防护措施。
(1)严格安全检查制度,每月不定期的对院内的水、电、大型玩具、活动场地等进行安全检查,发现问题及时整改,确保幼儿在园安全。
(2)努力做好安全保护工作,严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记,防止意外事故的发生。
(3)加强幼儿的安全教育,各班教师要认真负责,制定规则,使用好市教育局下发的安全教育用书《安全伴我行》,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全,每天如实填写安全教育内容。
(4)园长、保健人员不定期的检查各班的午餐、午睡,督促各班老师加强幼儿的管理。
(5)定期开展安全演练,提高师生的应急、自救、互救技能,使孩子们学会了处乱不惊、沉着应对;从而达到保存生命,减少伤亡的目的。
3.加强各班清洁、消毒工作的管理。
(1)督促各班严格执行卫生消毒制度,各班按照“物品消毒常规”的要求对班内的积木、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒,并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。
(2)实行一人一杯、二巾专用制度,各班做好标记。
(3)保教人员认真做好玩具、被褥活动室、午睡室的消毒工作等。平时做到一日一小扫,每周一大扫,园内无纸屑、果壳,室内物品摆放整齐,窗明地净,走廊、楼梯地面整洁、无死角,厕所无污垢、无异味。
(4)做好秋季流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(5)认真做好消毒工作,能正确使用消毒液。
4.加强食堂后勤管理。
(1)加强食堂工作人员的培训力度,定期对食堂工作人员进行培训,规范他们的操作流程。
(2)规范食品加工的操作流程,提醒食堂工作人员认真做好食堂内部的清洁卫生,坚持每天一小扫、每周一大扫。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度,保证餐具每餐消毒。
(3)抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜,并按时把饭菜送到班级。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。
(4)认真做好食品的储存工作,由专人负责验收,出入库手续齐全。严禁不合格食品入园。
(5)认真做好餐后48小时留样备查,所留样品标明日期,并做好记录。
5.开展业务培训,提高保育工作能力。
加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,定期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。6.做好幼儿一日生活常规的培养。
(1)努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。注意观察幼儿的神态、情绪,发现异常及时询问。
(2)在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中,要因班而异,因人而异采取一些行之有效的方式方法,要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,精心照顾好幼儿午睡,做到不离岗,及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣,加强幼儿的自律性,培养幼儿良好的活动习惯。
(3)帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。特别是刚入园的小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。
三、每周工作具体安排:
八月份:
第一周:
1、认真做好全园卫生、消毒工作,迎接幼儿入园
2、根据上级以及我园的园务工作计划精神,认真制定好卫生保健计划。
3、做好幼儿园设施的检查工作。
4、安排新上岗的教师进行培训。
第二周:
1、组织各班为幼儿测身高、体重,做好评价、分析、汇总,公布体弱儿、肥胖儿的名单,抄送各班,加强管理。
2、添置日常保健用品,如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。第三周:加强晨间检查,做好全日观察记录,控制夏季常发病的发生,保证幼儿身
体健康。
第四周:
1、各班加强对幼儿进行安全、卫生教育。
2、养成良好的学习、生活习惯。特别是小班幼儿,各教师尤其要重视他们的卫生习惯培养。
九月份:
第五周:
1、安排新上岗的保育员参加培训。
2、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制秋季流行病的发生。
3、组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。
第六周:
1、安排镜洋卫生院的体检团队入园对全园幼儿进行全面体检。
第七周:
1、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
2、对教师、保育员开展预防传染病的培训。
3、组织各班开展“爱牙日”活动。
第八周:
1、邀请卫生院医生对小班家长进行预防龋齿的知识讲座。
2、开展安全演练。
十月份:
第九周:
1、坚持消毒,控制流行病。
2、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制秋季传染病的发生,每天晨检时注意每个幼儿的身体状况,并及时做好观察与记录,保证幼儿身体健康。
第十周:
1、组织保育院学习一日操作常规及操作技能。
2、天气转凉,及时更换幼儿午睡用品。
第十一周:
1、检查厨房工作人员执行职责的情况并开展卫生消毒的知识培训。
2、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
3、督促保育员做好清洗被子、枕头,并暴晒的工作。第十二周:
1.做好幼儿园“卫生保健宣传栏”宣传橱窗。
2.督促保育员做好清洗被子、枕头,并暴晒的工作。十一月份:
第十三周:
1.继续做好晨检工作。
2.经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。
第二篇:学校食堂卫生检查计划
大口屯中学食堂卫生检查计划
为了认真贯彻执行国家颁布的卫生法规和制度,防止病从口入,促进食堂做好食品卫生工作,确保全校师生员工的身体健康。切实执行食品卫生法,接受上级和学校相关部门工作管理,加强对食品卫生工作的检查、指导、督促,接受学院伙食管理委员会对食堂卫生工作的监督,做好食品卫生工作,特制定本计划。
一、食堂管理人员要对食堂的环境卫生进行每天不少于两次的检查,并作好检查记录。
二、收集教职员工关于食堂工作的意见和建议,及时反馈处理办法。
三、学校分管领导每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记录。
四、检查内容
检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台账、原材料存放、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施设备、除“四害”装置和饭菜出售及服务质量等内容,具体如下:
1、食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台、操作台等处是否干净、整洁。墙面、门窗整洁无污渍、灰尘。
2、食品原料采购,必须由正规厂商提供,索证齐全。
3、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩。
4、食堂的“三防”设施是否完好,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。
5、从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。
6、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
7、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
8、每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。
9、定期组织对电气设备、机械设备的检查,加强对有关员工的安全操作规程培训。
10、每月对所有消防设施进行检查,加强对食堂工作人员消防知识的培训。
11、食堂工作人员每年进行一次体检,做到持证上岗,发现有传染性疾病者,立即停止相关工作。
12、对干副原料等食品进行检查,对已经存在变质、已沾染有毒有害物质的食品要立即清理并作相应的销废处理。
定期对食堂的各项工作进行总结,做得好的进行表扬、奖励,做的差的进行批评。对在检查中发现的问题应及时向有关责任人指出,并立即改正,对仍不改正的进行适当处理。
大口屯镇初级中学
第三篇:卫生检查计划(精选)
卫生检查计划
为了认真贯彻执行国家颁布的卫生法规和制度,防止病从口入,促进酒店做好食品卫生工作,确保酒店全体员工的身体健康。切实执行食品卫生法,接受上级和酒店相关部门工作管理,加强对食品卫生工作的检查、指导、督促,做好食品卫生工作,特制定本计划。
一、酒店管理人员要对酒店的环境卫生进行不少于两次的检查,并作好检查记录。
二、收集员工及其他管理领导的关于酒店工作的意见和建议,及时反馈处理办法。
三、各部门经理或行政值班经理至少每天不定时检查一次本酒店的卫生情况,并作好记载。
四、检查内容
检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台账、原材料存放、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施设备、除“四害”装置和饭菜出售及服务质量等内容,具体如下:
1.酒店内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台、操作台等处是否干净、整洁。墙面、门窗整洁无污渍、灰尘。
2.食品原料采购,必须由正规厂商提供,索证齐全。
3.从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩。
4.酒店的“三防”、“四害”设施是否完好,是否充分发挥“三防”、“四害”设施的功能和作用。
5.从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。
6.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。
7.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
8.每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。
9.定期组织对电气设备、机械设备的检查,加强对有关员工的安全操作规程培训。
10.每月对所有消防设施进行检查,加强对酒店工作人员消防知识的培训。
11.酒店工作人员每年进行一次体检,做到持证上岗,发现有传染性疾病者,立即停止相关工作。
12.对干副原料等食品进行检查,对已经存在变质、已沾染有毒有害物质的食品要立即清理并作相应的销废处理。
定期对酒店的各项工作进行总结,做得好的进行表扬、奖励,做的差的进行批评。对在检查中发现的问题应及时向有关责任人指出,并立即改正,对仍不改正的进行适当处理。
桥头国际饭店二零一四年四月-2-
第四篇:幼儿园卫生检查制度
幼儿园卫生管理制度
为确保全园各处室、各班教室及室外卫生区整洁美观,给全园师生创造一个洁净、优美、舒心的学习,工作环境,展示我园风貌,结合目前学校实际,制定本实施方案。
一、卫生区域
1、各班的教室、宿舍及室外卫生责任区。
2、幼儿园分配的临时或突击性清扫区。
二、清扫要求
1、每天各班教室要清扫三次(早晨、午饭后、下午),确保全天候清洁、整齐、规范。
2、每周一为全园大扫除日,以确保教室、卫生区及宿舍洁净无死角。
3、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
三、清扫标准
1、教室:地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、讲台等室内所有的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净,做到“六无”即:无痰迹污迹,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹,无垃圾,否则每一项扣1分.2、宿舍:室内无蜘蛛网,墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴,地面拖洗干净(含床下),无污水,无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分.3、楼梯、走廊:楼梯、走廊地面要打扫干净;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网; 及时倒垃圾。否则每一项扣1分。
4、厕所:地面、便池旁无垃圾,墙面无乱涂乱画。否则每一项扣1分。
5、室外卫生责任区:整洁、美观。做到“六无”即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。
五、通报表彰
向全园通报各班卫生检查评比成绩。每月全园检查一次卫生,对于卫生最差的班级给予批评,连续三次卫生最差的班级,可获“卫生先进班级”称号,授发奖状。
对在卫生检查评比工作中敢于大胆管理,严格要求,认真负责成绩突出的学生干部,学校进行表彰。
希望并相信,通过全校师生的积极努力,辛勤劳动换来的洁净幼儿园,将成为我们仇桥中学一道亮丽的风景,为幼儿园创建绿色幼儿园工作打下扎实的基础。
六、组织机构
组 长:
副组长:
成 员:
年 月 日
幼儿园手足口病预防控制措施
1、每日晨检,发现有发热、皮疹的儿童,要立即要求家长带儿童去医院就诊;同时做好缺课儿童病因追查。晨检结果报告卫生室。
2、发现患病儿童,立即去医院诊治,患病儿童不接触其他任何学生,痊愈两周后上课。
3、立即对患病学生接触过的桌椅、体育器材等进行消毒;同时做好教室、食堂、厕所等消毒处理。
4、每天早晚校舍通风或消毒半小时。
5、上一堂手足口病健康教育课,熟知防治知识和正确洗手方法。
6、不要让儿童喝生水、吃生冷食物。饭前便后洗手,不接触患病儿童。
7、在与患者接触后,触摸眼、口、鼻前,打喷嚏或咳嗽后,如厕后,戴口罩前及摘口罩后,接触公共设施如扶手、门柄、电梯按钮、公共电话后,从外面回家后,均需要立即洗手。洗手时肥皂液或洗手液在手上保持6秒钟以上。
8、发现教师和其他工作人员有发热伴皮疹的,应立即暂停工作。
9、在幼儿园门口和班级门口张贴手足口病宣传画和宣传单,黑板报宣传手足口病防治知识。
10、每天用消毒液对幼儿园门把手、楼梯扶手、桌面等物体表面进行擦拭消毒。
11、每个儿童带给家长一张宣传单,带回家读给其家长听,让家长了解手足口病防治知识。
12、在流行季节避免儿童或外来人员的往来或交流活动。
幼儿园手足口病防治领导小组:
组 长: 副组长: 成 员:
幼儿园传染病报告员:
环境卫生消毒制度
1、每天打扫室内外环境卫生,定期检查,并做好记录。
2、教室经常保持通风,每节课后都要开窗通风。
3、厕所要清洁通风,专人打扫并消毒。
4、餐具每天进行蒸气消毒。
幼儿园手足口病晨检制度
为了进一步完善儿童晨检、因病缺勤病追查与登记制度,坚持每天进行晨检指定工作认真负责、负责心强、了解传染病防控相关知识的园医、卫生保健老师具体负责本单位手足口病晨检的技术检查指导、疫情报告工作,对儿童的出勤、健康情况进行巡查,负责指导儿童的健康晨检工作,及时全面掌握儿童健康状况。
1.晨检时间
班主任要在每天第一节课前5—10分钟完成儿童的晨检,同时记录,当日上午10:00前报告校信息员。
2.晨检内容
晨检发现一发热、手、足、臀部出现斑丘疹、疱疹可能还伴有上呼吸道感染症状(包括仅表现为手、足、口、臀部皮疹或疱疹性咽峡炎)的儿童时,要立即通知其家长带领其医院诊治。当发现短时间内出现多例手足口病病例时,要及时报告区疾控中心。当在同一宿舍或者班级1天内有3例或者连续3天内有多个学生(5例以上)患病,并有相似症状(发热、皮疹等)时,应当在24小时内报告当地疾控中心。
3.因病缺勤病因追查与记录
幼儿园对因病缺勤的儿童,要进行病因追查和记录。对符合晨检标准或医院已诊断为手足口病的,要列入晨检病等记报告表。
幼儿园学生因病缺勤追查与登记制度
幼儿园内的健康、安全需要有一个与之相配套的卫生预防措施。幼儿园的每日因病缺勤追查与登记制度就是一项重要的预防措施。事实证明,幼儿园是群体集聚的场所,一些群体性传染病的流行,往往是个体传染患者没有得到及时、有效的控制。因此,幼儿园每天执行因病缺勤追查与登记制度,对于确保入园内的卫生安全,关系重大。根据上级有关要求,特制订本制度如下:
1、各班班主任对于因病缺勤的儿童,应当了解儿童的患病情况和可能的病因,如有怀疑,要及时报告给幼儿园疫情报告责任人,疫情报告责任人接到报
告后,应及时追查儿童的患病情况和可能的病因,以做到对传染病病人的早发现。
2、各班班主任负责每天班内因病缺课儿童人数的统计与登记,并做好因病缺课同学的联系工作,要将联系情况报告幼儿园信息员,并作进一步的家庭联系。
3、告知儿童因病缺课时要事先向班主任汇报请假,说明病因。
4、班主任对边治疗边要求入园的儿童及家长要做好说服劝止工作,在家中治疗休息,在园期间如有不适,要及时与家长联系。在家就医的要将就医结论报告幼儿园,并实行传染病复学医学诊断报告制度。
传染病防治宣传教育制度
1、开学初,利用新生家长会向家长宣传传染病防治知识。
2、每周一次橱窗和二周一次黑板报向教师、家长宣传传染病防治知识。
3、班内每月一次向幼儿传授针对性较强的传染病预防知识,切实增强幼儿的卫生防病意识;教育幼儿主动维护环境卫生、养成良好的个人卫生习惯。
4、对工作人员,尤其是食堂工作人员、保育人员进行传染病防治的专题讲座。增强他们的卫生防病意识和高度的职业责任感和职业道德观念。
5、每月,保健老师对部分漏种、补种疫苗的幼儿进行通知,让家长知道接种的好处,并配合镇防疫站接种疫苗和登记。
手足口病消毒制度
预防手足口病(EV71感染)常用消毒方法
1、灭蚊蝇:可用5%氯氰菊酯(奋斗呐)、2.5%溴氰菊酯或其他杀虫剂,按说明书使用。
2、饮用水:用1-3毫克/升有效氯含氯消毒剂,如漂白粉、优氯净等作用30分钟。
3、垃圾:用1000毫克/升有效氯含氯消毒剂溶液喷雾作用120分钟。
4、生活用具、书籍、玩具、交通工具:用500毫克/升有效氯含氯消毒剂溶液擦拭消毒,作用时间30分钟,或用0.3%过氧乙酸作用60分钟,或用紫外线灯直接照射30分钟。
5、食、饮具:用250毫克/升有效氯含氯消毒剂溶液作用30分钟。
6、生活污水:用50毫克/升有效氯含氯消毒剂作用120分钟。
7、人畜粪便:可采用高温堆肥等方式无害化处理;也可用生石灰以1:1的比例与其搅拌均匀消毒。
8、盛放排泄物的容器:用500毫克/升有效氯含氯消毒剂作用120分钟。
9、患者衣、被单:煮沸20分钟或用500毫克/升有效氯含氯消毒剂作用30分钟。
10、厕所或其他污染地面、墙:用500毫克/升有效氯含氯消毒剂消毒。用量200毫升/平方米;旱厕也可用生石灰覆盖。
幼儿园消毒制度
一、幼儿园环境卫生
1、由幼儿园消毒人员做好消杀记录,分管领导督促消毒工作。
2、园内各教室、办公室、公共区域,坚持每天两次小扫除,每周一、三大扫除。每天有充足时间打开门窗,保持室内空气流通。
3、幼儿园消毒人员负责进行每周一、三对校园内进行定期消毒、并做好灭“四害”工作。
4、如发现园内、社区等地发生类似传染病病例,按幼儿园安排做好专项消毒工作。
5、各班、各办公室饮水机由值班人员进行保洁、消毒工作。
6、食堂工作人员按食堂卫生规定的要求,做好消毒工作。
二、个人卫生
1、儿童应做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。
2、儿童饮水必须自带茶杯,严禁饮用生水。
3、教育儿童做到饭前便后要洗手。
4、幼儿园洗手设施及时放置消毒肥皂或洗手液。
第五篇:幼儿园卫生检查奖惩制度范文
幼儿园卫生检查奖惩制度
幼儿园卫生检查奖惩制度
卫生检查奖惩制度
为进一步加强对食堂饮食卫生安全的监督管理,确保师生在校的饮食卫生安全,我园在现行的卫生制度的基础上,特制定如下卫生检查奖惩制度:
一、卫生标准细则:
1、公共卫生:
(1)餐厅每餐开完后清扫干净,保持餐厅地面、桌面上面无污水、杂物、饭渣、油污及灰尘。
(2)炊事用具不得直接接触地面,炊事用具要做到生熟分开。
(3)防蝇、防鼠措施到位。
(4)泔水桶必须加盖。
(5)食堂周围环境清洁卫生、无杂草、垃圾,水道畅通。
(6)窗台洁净、窗框及玻璃无灰尘;窗台无杂物。
(7)室内公用物品摆放整齐。
(8)仓库物品分类摆放。
2、个人卫生:
(1)工作人员做到“四勤”:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤换工作服。
(2)工作人员做到“六不”:不随地吐痰、不面对食品打喷嚏、咳嗽,不用工作服擦手、擦脸或楷抹用具,不直接用勺尝味,不准用手直接抓食品,工作时不准吸烟。
(3)每学年进行一次健康检查,凡患有传染性疾病及携带病菌者要立即中断工作。
幼儿园环境卫生管理制度
一.室外环境卫生管理要求:
1.室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改,教育幼儿不在墙上乱涂乱画。
2.不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持操场、花坛、走廊等场所的整洁。3.场地做到雨天无积水、阴井、下水道等有定期灭虫消毒措施。
4.绿化有专人负责管理,做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱护绿化教育。
5.操场内或过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物,保证幼儿活动的安全和道路的畅通。
二.室内环境卫生管理要求:
1.由教师、保育员负责教室房舍设备,环境的清洁卫生工作,做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙,不弄脏墙面。
2.不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。
3.建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查
4.保育员要管理好室内的设备和自己的工作用具,如抹布、拖把、扫帚等物,要按固定地点安放、不随意乱放。
5.每天擦洗便池和厕坑、保持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期打扫走廊和擦玻璃窗,保持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。
6.保持各活动室无积灰、无垃圾,并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
7.园内做到无死角、库内存放物不宜过多,应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健老师负责全面环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。