4D现场管理考试题（★）

第一篇：4D现场管理考试题

中成伟业酒店管理教育集团/4D现场安全管理体系

4D001号1-3页

2015 02 05 审批：

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餐饮、酒店4D现场安全管理体系考试题

一、填空题。（每题2分，共70分）

1、4D现场管理的4D是指、、、。

2、整理到位的定义是判断

与

的物品，将

清理掉，以最低安全用量明确标示、摆放整齐，做好清洁。

3、整理到位要按照

、、、一清洁的原则。

4、整理到位中的四分是、、、。

5、整理到位中的五定是、、、、。

6、整理到位中的四统一是将、的物品、统一制作，方便管理，整齐划一

7、为了方便、安全的原则。厨房设备的布局，应该考虑

和

。设备之间应该留有

左右的空隙。厨房主要设备之间的通道不应该小于1.6米，工作区的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。

8、整理到位一清洁中的清洁对象：工具物品。

9、责任到位应本着谁使用谁负责、、、谁签字谁负责的原则,把工作流程化、把流程形象化和数字化，给于日常工作清晰的指导

2015 02 05 审批：

呈报：

抄送：

印： 份10、4D现场管理需要连续、地坚持把前面2D内容及办法,采取多种形式培训新老员工，让员工，使之深入人心 11.检查是管理的一半，下级不会做你希望的，只会做你检查的，我们的4D检查要建立四级评比系统及表格，循

、、店长或每日值班检查，质监部门评比（办公室、人事部兼）、抽查的原则。

 选择题（单项或多项选择题，每题2分，共10分）1、4D现场管理的责任到位，我们要求工作流程化、标准化、清晰指导履行责任，以下属于要求有标准的有（）A所有设备使用都要有标准 B员工仪容动作都要有标准 C原材料进货、加工都有标准 D菜品成品都有标准 E开会都要有标准

2、我们工作中要经常开会，来讨论和解决实际工作中出现的问题，要开有效的会议，下面不属于有效会议的要求的有（）A会议精短、形成决议、限制参会人数 B避开客人高峰、尽量用邮件、电话取代会议； C有笑等于有效

D中层所有问题都只要听，不需发言。

3、餐饮企业逐步向企业学习化，领导讲师化发展，培训要经常性，2015 02 05 审批：

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反复性，以下属于常见的培训形式的有（）A干部上讲台 B优秀员工上讲台 C知识竞赛

4)为了促进企业的团队精神与团队凝聚力和积极向上的氛围，企业可多采用PK机制，以下属于好的实用的PK方式有（）A门店与门店之间 A部门之间

C前厅与前厅之间 D楼层之间 E厨房与厨房之间 F个人与部门之间

5、企业导入4D现场管理有多方面的收获，同时能带给企业很大的优越性，以下描述正确的是（）A给大家工作做加法 B帮大家减少错误的发 C帮大家提升生活质量 D帮大家创造舒适工作环境 E帮大家提升生活质量 F帮大家增强学习能力  问答题（共20分）1、4D现场管理属于智能科学的现场管理模式，把工作流程化、把流

2015 02 05 审批：

呈报：

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程形象化和数字化，给于日常工作清晰的指导，请您至少列出5个以上可以做出图文并茂展板形式的工作流程。（5分）

2、4D现场管理中责任到位，每个岗位都有明确的岗位职责，请您列出您个人本职工作的岗位职责。（5分）

3、根据自身岗位，列举4D前与4D后有哪些变化，对接下来4D的长期保持以及工作有哪些计划。（10分）

第二篇：现场管理考试题(5s)带答案

班组

姓名

一、选择题（定项选择）25分

1、上班带首饰是5S中哪一步骤涉及的内容

（B）

A、安全

B素养

C清扫

D整顿

2、急等的东西找不到，心情特别烦躁需要5S步骤中哪一步去解决

（D）

A、清洁

B素养

C清扫

D整顿

3、工作台面上有一大堆东西，理不清头绪需要哪一步去解决

（A）

A、整理、整顿

B素养

C清扫

D安全

4、生产现场设备灰尘很厚，需要我们5S管理中哪一步骤去解决

（C）

A、整理

B素养

C清扫

D整顿

5、清扫的三原则之一

（D）

A、不制造脏乱

B不恢复脏乱

C不扩散脏乱

D扫黑

二、填空题（25分）

1、起源于（日本），以“（安全）”为目的昭和30年代（1955年）的口号为“安全始于整理、整顿，而终于整理、整顿。”

2、整理区分要用和不要用的，不要用的清除掉，目的是为了提高工作（效率）和提高工作（情绪）。

3、清洁和清扫的原则扫黑、不制造脏乱、不扩散脏乱、不恢复脏乱（扫漏）、（扫怪）。

4、素养中所讲到的知不知道是由于缺乏（知识）、会不会做是由于缺乏（技能）、愿不愿做是由于（态度）不端正。

5、清洁是从形式到行事，最后形成（习惯）这么一个流程来做的。

三、判断题（30分）1、5S现场管理起源于日本，兴盛于中国

（×）

2、解决现场问题的最优良方是推行5S管理

（√）

3、素养的定义是人人依规定行事，养成好习惯

（√）

4、文明用语是素养涉及的问题

（√）

5、无人丢垃圾、无人捡垃圾的工厂是三流的工厂（×）

第三篇：导游人员现场考试题

导游人员现场考试手册--导游服务应变能力试题

1、在核对日程时，地陪接待计划中旅游行程与旅游者或全陪、领队手中行程有不同时，地陪该怎么办?

答：地陪应与旅行社联系，告知情况，请求核实；在征求旅行社的意见后，做出调整。

2、在核对日程时，旅游者提出小的修改意见或增加新的游览项目时，地陪该怎么办?答：及时向旅行社有关部门反映，对合理又可能满足的项目，应尽力予以安排；需要加收费用的项目，地陪要事先向领队或旅游者讲明，按有关规定收取费用；对确有困难无法满足的要求，地陪要详细解释、耐心说服。

3、在核对日程时，旅游者提出的要求与原日程不符且又涉及接待规格时，地陪该怎么办?

答：一般应予婉言拒绝，并说明我方不便单方面不执行合同。如确有特殊理由，并且由领队提出时，地陪必须请示旅行社有关部门，视情况而定。

4、旅游故障发生时，导游员应掌握什么样的处理原则?

答：导游员在处理旅游故障时，应本着及时、积极、主动的态度，遵循损失最小化、确保旅游日程、按章办事等原则进行处理。

5、旅游故障发生时，导游员应如何应对?

答：遇事沉着，稳定旅游者情绪：拟定、实施处理方案；善后处理；记录、总结。

6、面对旅游者的种种特殊要求，导游员应该遵循什么样的原则进行怎样处理?

答：尊重合同的原则；倾听和耐心解释的原则；合理而可能的原则；请示汇报的原则。

7、旅游者要求换餐，导游员应怎么办?

答：有时旅游者要求换餐，如将中餐换成西餐，便餐换成风味餐等。如旅游团在用餐前3小时提出换餐要求，导游员要尽量与餐厅联系，按有关规定办理；接近用餐时提出换餐，一般不应接受要求，但导游员应做好解释工作：若旅游者仍坚持换餐，导游员可建议他自己点菜，费用自理：原订餐损失由旅游者承担。旅游者要求加菜、加饮料等要求应满足，但费用自理。

8、旅游者要求单独用餐，导游员应怎么办?

答：由于旅游团的内部矛盾或其他原因，个别旅游者要求单独用餐。此时，导游员要耐心解释，并告诉领队请其调解：如旅游者坚持，导游员可协助与餐厅联系，但餐费自理，并告知综合服务费不退。

9、旅游者要求提供客房内用餐服务，导游员应怎么办?

答：若旅游者生病，导游员或饭店服务员应主动将饭菜端进房间以示关怀。若是健康的旅游者希望在客房用餐，应视情况办理；如果餐厅能提供此项服务，可满足旅游者的要求，但须告知服务费自理。

10、旅游者要求自费品尝风味，导游员应怎么办?

答：旅游团要求外出自费品尝风味，导游员应予以协助，与有关餐厅联系订餐；风味餐订妥后旅游团又想不去，导游员应劝他们在约定时间前往餐厅，并说明若不去用餐要赔偿餐厅的损失。

11、旅游者要求推迟晚餐时间，导游员应怎么办?

答：旅游者因生活习惯或其他原因要求推迟用晚餐时间，导游员可与餐厅联系，视餐厅的具体情况处理。一般情况下，导游员要向旅游团说明餐厅有固定的用餐时间，过时用餐需另付服务费。

12、旅游者要求调换房间，导游员应怎么办?

答：若提供的客房低于标准，旅行社应负责予以调换，确有困难须说明原因，并提出补

偿条件；客房内有蟑螂、臭虫、老鼠等，旅游者要求换房，应满足其要求，必要时应调换饭店；客房内设备尤其是房间卫生达不到清洁标准应立即打扫、消毒；旅游者要求调换不同朝向的同一标准客房，若饭店有空房，可适当予以满足，或请领队在内部调配；无法满足时，应做耐心解释，并向旅游者致歉。

13、旅游者要求去不健康的娱乐场所和过不正常的夜生活，导游员该怎么办?答：应断然拒绝并严肃指出这是违法行为。

14、旅游者要求单独外出购物，导游员该怎么办?

答：导游员要予以协助，当好购物参谋，例如建议他去哪家商场购物，为他安排出租车并写便条让其带上(条上写明商店名称、地址和饭店名称)等。但在旅游团快离开本地时，要劝阻旅游者单独外出购物。来源于考试大

15、旅游者购物后发现是残次品、计价有误或对物品不满意，要求导游员帮其退换，导游员应如何办理?

答：积极协助，必要时陪同前往。

16、旅游者在某家商店相中一(贵重)商品，当时犹豫不决，回饭店后下决心购买，要求导游员协助。导游员应如何办理?

答：一般情况下，只要时间许可，导游员可写个便条(上写商品名称，请售货员协助之类的话)让其租车前往商店购买，也可陪同前往。

17、旅游者希望购买古玩或仿古艺术品，导游员该如何办理?

答：导游员应带其到文物商店购买，买妥物品后要提醒他保存发票，不要将物品上的火漆印(如有的话)去掉，以便海关查验；旅游者要在地摊上选购古玩，导游员应劝阻，特别是对入境旅游者；若发现个别旅游者有走私文物的可疑行为，导游员应及时报告有关部门。

18、入境旅游者想购买中药材，导游员该如何办理?

答：应告知中国海关的有关规定。

19、旅游者购买大件物品后，要求导游员帮忙托运，导游员该如何办理?

答：导游可告知商店一般经营托运业务，若商店无托运业务，导游员要协助旅游者办理托运手续。

20、旅游者欲购某一商品，但当时无货，请导游员代为购买并托运，导游员该如何办理?答：导游员一般应婉拒；实在推托不掉时，导游员要请示领导，一旦接受了旅游者的委托，导游员应在领导指示下认真办理委托事宜：收取足够的钱款(余额在事后由旅行社退还委托者)，发票、托运单及托运费收据寄给委托人，旅行社保存影印件，以备查验。

21、当发生外国旅游者对中国异性行为不轨时，导游员应怎么办?

答：导游应阻止，并告知中国人的道德观念和异性间的行为准则；对不听劝告者应严正指出问题的严重性，必要时采取断然措施。

22、导游员在带团过程中突遇洪水冲毁铁路，原订旅游活动日程被迫更改，需在当地多停留一天。在这种情况下，导游员应当怎么办?

答：制定应变计划并报告旅行社；重新落实该团用餐、用房、用车的安排；说明情况，做好旅游者的工作；调整活动日程，酌情增加景点，适当延长主要景点的游览时间，晚上安排文体活动，努力使活动内容充实。

23、导游员在去机场接团途中遇到前方车祸塞车，他想尽办法到达机场时发现飞机早已正点到达，团队游客对导游员的迟到十分生气。请问导游员这时该如何处理?

答：应实事求是地说明情况；诚恳地向游客和领队道歉；用自己的实际行动，如提供更加热情周到的服务来取得旅游者的谅解；还可采用弥补措施，高质量完成计划内全部活动内容。

24、导游员按计划到机场接回一个无全陪的境外旅游团，抵达饭店登记住宿时才发现，此团并非自己应接的团。这时导游员应怎么办?

答：弄清错接的原因，了解自己应接团队的去向及接待单位，尽快与其取得联系，并立即向领导报告；若属同一家旅行社接待，地陪可不必再交换旅游团；不同接待社的地陪应设法尽快交换团队；实事求是地向客人说明情况并诚恳地道歉。

25、地陪初次带团没有把握好时间，当他把旅游团送到机场时飞机早已起飞了。这时地陪该如何处理?

答：应立即向旅行社领导及有关部门报告并请求协助；及时和机场联系，争取让客人乘最近班次的交通工具或采用包机或改乘其他交通工具前往下一站；稳定游客的情绪，安排好在当地滞留期间的食宿、游览等事宜；及时通知下一站，对日程做相应的调整；向旅游者赔礼道歉；写出事故报告，查清事故原因和责任，责任者承担相应损失并受政纪处分。

26、一位华侨在旅游过程中，不慎丢失了自己的护照，导游员应如何处理?

答：请客人冷静回忆，详细了解丢失情况，尽量协助寻找；如确已丢失应马上报告旅行社领导，由旅行社开具证明，并请失主准备照片；由失主凭旅行社证明向当地公安机关报失；失主持遗失证明到当地相关的公安机关报失并申请办理新护照；失主凭新护照到其侨居国驻华使、领馆办理入境签证手续。

27、游客在来华途中丢失了行李，导游员该如何处理?

答：带失主到机场失物登记处办理行李丢失和认领手续；将失主将会下榻饭店的名称、房间号和电话号码告诉登记处并记下登记处的电话和联系人，记下有关航空公司办事处的地址、电话，以便联系；旅游者在当地游览期间，导游人员要不时打电话询问寻找行

李的情况，一时找不回行李，要协助失主购置必要的生活用品；离开本地前行李还没有找到，导游人员应帮助失主将接待旅行社的名称、全程旅游线路以及各地可能下榻的饭店名称转告有关航空公司，以便行李找到后及时运往相宜地点交还失主；如行李确认丢失，失主可按航空公司的有关规定向航空公司索赔。

28、导游员在团队游览时发现少了一名游客，询问了该游客的亲属，也不知其去向。导游员该如何处理?

答：了解情况，迅速查找。由全陪、领队分头去找，地陪带领其他游客继续游览；向游览地派出所、管理部门求助；联系饭店，询问该客人是否已回饭店；向旅行社报告；做好善后工作；写出书面事故报告。

29、旅游团在途中突遇车祸，导游员受了轻伤，但团队中有几名游客受了重伤，在这种情况下，导游员应当如何处理?

答：立即组织抢救，先抢救重伤员，将伤员送往最近的医院；指定专人保护现场，立即报案，尽快通知交通部门(电话122)，公安部门(电话110)，请求派人处理；迅速向旅行社报告；做好全团旅游者的安抚工作；事后写出书面报告。

30、某旅游团在游览某景点时遭遇到一群“乞丐”的骚扰，一名游客的包被抢，该团的导游员应如何处理?

答：保护旅游者的人身财产安全，导游员必须挺身而出，把旅游者转移到安全的地方，力争与在场的群众和公安人员缉拿罪犯，追回财物；立即报警，协助破案；及时向旅行社领导报告；安定旅游者情绪，努力使游览活动顺利进行下去：事后写出书面报告；协助领导做好善后工作。

31、某旅游团入住酒店后，半夜该酒店的客房突然发生大火，火势迅速蔓延到该团所住楼层。在这种紧急情况下，导游员如何引导大家自救?

答：配合饭店人员统一指挥，引导客人疏散：告诫游客千万不要搭乘电梯或随意跳楼；若身上着火，可以就地打滚，或用厚重衣物压灭火苗；必须穿过浓烟时，用浸湿的衣物披裹身体，捂着口鼻贴近地面爬行；大火封门无法逃出时，可用浸湿的衣物被褥塞门缝或泼水降

温，等待救援；摇动色彩鲜艳的衣物呼唤救援人员。

32、午餐过后，某旅游团中有半数以上的游客出现了上吐下泻的食物中毒症状，这时该团的导游员应当如何处理?

答：设法催吐，让食物中毒者喝水300~500ML，以加速排泄，缓解毒性；立即将患者送医院抢救，请医生开具诊断证明；迅速报告旅行社，并追究供餐单位的责任。

33、某境外旅游团在我国游览期间，领队与部分客人之间出现了矛盾，有客人对导游诉说，导游员应该怎么办?

答：导游员不宜寻根问底；不宜发表自己的意见；不宜介入；要帮助他们协调好关系。

34、某旅游团在游览过程中，有一位老年游客因天气炎热而中暑，该团的导游员应如何处理?

答：应立即将患者移至阴凉处，平躺，解开衣领，放松裤带；可能时让其饮用含盐饮料，对发烧者要用冷水或酒精擦身、散热，服用必要的防暑药物；缓解后，让其静坐(卧)休息；严重者要做必要的治疗后立即送医院。

35、导游员在带客人游览时，突然有位游客不慎从台阶上摔下，当场骨折。请问导游员在现场应做哪些力所能及的初步措施?

答：止血(手压法、加压包扎法、止血带法)；包扎(最好先清洗伤口，包扎时动作要轻柔，松紧要适度，绷带结口不要在创伤处)；上夹板(就地取材上夹板，以求固定两端关节，避免转动骨折肢体)；急救后应尽快送医院治疗。

36、旅游途中，一位老年游客因过度兴奋诱发心脏病猝发。遇到这种情况导游员应当怎么办?

答：切忌将患者抬或背去医院；让其就地平躺，头略高，由患者亲属或领队或其他游客从患者口袋中寻找备用药物，让其服用；地陪应主动到附近的医院找医生前来救治，病情稍稳定后送医院。

37、某境外团原订午餐为中餐，餐前半小时突然提出要改为西餐，导游员此时应当怎么办?

答：应首先做好解释工作，按合同规定用餐者必须在餐前3小时提出退餐、换餐，否则餐厅方难以接受；若游客坚持换餐，导游员可建议他们自己点菜，费用自理，原综合费中餐费不退。

38、某旅游团内部游客因闹矛盾，向导游员提出了分餐要求，这样原订的两桌不得不分为四桌，这时导游员应当如何处理?

答：耐心解释，说明接待方难以照办的理由；请领队出面调解，协商，自行解决矛盾；如仍有人坚持分餐，可协助与餐厅联系。但应讲清，综合费用中餐费不退，分餐后的费用自理。

39、某团队刚入境第二天有一位游客就向领队和全陪提出要求住单间，原因是与其同住一室游客的鼾声使其无法入睡。请问，导游员应当如何处理?

答：请领队调解或在内部调整；若调解、调配不成功，饭店有空房可满足其要求；导游员事先说明房费由旅游者自理，一般谁提出住单间，谁付房费。

40、南京是某台湾旅游团来大陆的第二站，只停留两天。旅游团成员郑先生在南京找到了失散多年的弟弟之后，向导游提出想让其弟弟随团去无锡、苏州、杭州等地旅游，自行承担全部费用。对于这种要求，地陪如何处理?

答：先征得领队和旅游团队其他成员的同意；与旅行社有关部门联系，如无特殊情况可到旅行社办理入团手续，出示有效证件，填写表格，交纳费用；随团亲友身份如是记者，应请示有关部门，获准后方可办理入团手续。

41、一国外旅游团在无锡游览期间，某游客突然接到家人病危的消息，要求立刻回国，地陪

应如何处理?

答：导游员报告相关旅行社，经接待社和组团社协商后可予以满足；告之：未享受的综合服务费，按旅游协议书规定执行；导游员在领导指示下协助旅游者重订航班、机座、办理分离签证及其他离团手续，所需费用旅游者自理。

42、团队出发之前，有一位游客提出身体不舒服，想留在酒店休息，导游员应当如何处理?

答：请其自便，不勉强其随团活动；通知餐厅安排午餐，必要时为其提供房间饮食服务；告之客人饭店医务室的联系方法；告之房间服务生注意照顾客人；游览回来后，应去询问该客人情况，以示关心。

43、对于个别外国旅游者攻击、诬蔑我国社会主义制度时，导游员应如何做?

答：首先搞清楚，这是故意行为还是由于缺乏了解而致；如果说游客是故意行为，导游员不必正面冲突，如有实质行动，则严正制止，必要时报告有关部门，查明后严肃处理；如果游客是缺乏了解而为，导游员应积极宣传中国，认真回答旅游者的问题，友好地介绍我国的国情，阐明我方对某些问题的立场、观点，求同存异。

44、团队中有一名游客到达某地后提出想去拜访一下当地的朋友，一般情况下导游员应如何处理?

答：如旅游者知道亲友的姓名、地址，导游员应协助联系并向旅游者讲明具体乘车路线；如旅游者只知道亲友姓名或某些线索，但地址不详，导游员可通过旅行社请公安户籍部门帮助寻找，找到后及时告知旅游者并帮其联系；若旅游期间没找到，可请旅游者留下联系地址和电话号码，待找到其亲友后通知他；若旅游者要求会见中国同行洽谈业务、联系工作、捐款捐物或进行其他活动，导游员应向旅行社汇报，在领导指示下给予积极协助；若旅游者慕名求访某位名人，导游员应了解旅游者要求会见的目的并向领导汇报，按规定办理。

45、一外国团队在旅游时，某游客丢失了一部高档相机，经多方寻找仍无下落，作为全陪应该怎么处理?

答：丢失的是相机，是进关时登记并需要带出境的物品；接待社要出具证明，失主持证明到当地公安局开具遗失证明，以备出海关查验或向保险公司索赔；要提供热情周到的服务，安慰失主，缓解失主的不快情绪。

46、游客在旅游结束时希望推迟离境继续游览，导游员应该怎么办?

答：若不需要延长签证期限，一般可满足其要求。若需要延长签证期限，原则上应婉拒；若确有特殊原因，应请示旅行社领导，然后方可提供必要的帮助；协助其持旅行社证明、护照及集体签证到当地公安部门办理分离签证手续和延长签证手续；协助其重订航班、机座、帮其定妥客房。所需费用均由旅游者自理。

47、旅游团中有游客在游览时遭到蜂蛰，导游员应该怎么处理?

答：局部涂清凉油或风油精；如识中草药，可用马齿苋捣烂后敷在受伤处；如发现蜂刺，应及早用细针挑出；严重的要送医院抢救。

48、在送团赴火车站、飞机场或码头的路上，如遇交通堵塞，导游员应怎样处理?答：视时间长短，是否允许等候；如短时间内不能通车，应设法绕道行驶，尽快赶往车站、机场或码头；在塞车处理中，应争取交警的支持；在可能的情况下，应将交通堵塞情况报告社领导，以请示办法。

49、一游客已经多次来华，参观过苏州的许多景点。当他再次随团队来苏州时提出希望单独活动，导游员该如何处理?

答：如果他的要求不影响整个旅游活动，可以满足并提供必要的协助；应提醒其戴上饭店的店徽，写一便条交予旅游者(注明前往目的地的名称、地址及下榻饭店的名称和电话)；帮助其找出租车，并告诉他用餐的时间和地点。

50、某旅游团计划中没有安排晚间娱乐活动，但游客提出想自费观看文艺演出，导游员应当如何处理?

答：导游员一般应予以协助，如帮助其购买门票，要出租车等，通常不陪同前往：如果旅游者要去大型娱乐场所或情况复杂的场所，导游员应提醒旅游者注意安全，必要时陪同前往。

51、一对旅游结婚的夫妇到达目的地所住宾馆后，临时向导游员提出要把原先合同中规定的标准间换为豪华套间，请问导游员应当如何处理?

答：可直接与饭店联系，如有空房可予以满足；旅游者要交付原订饭店损失费和房费差价；如饭店没有旅游者要求的客房，应向旅游者解释清楚，求得谅解。

52．游客把旅行途中所有困难和麻烦全部归咎子导游员时怎么办?

答；无论出现什么问题，无论责任在哪一方，导游员都必须全力以赴，及时、果断、合情合理地解决、处理；地陪、全陪首先要取得一致意见，适时向领队及团中有影响的人物实事求是地说明情况，求得谅解和支持；提出可行的补救措施和弥补方案；继续为客人提供热情周到的服务，力争以实际行动满足和感动客人。

第四篇：现场管理

施工现场文明建设标准

一、总则：

1.为了深入贯彻《建筑施工安全检查标准》JGJ59-99，结合公司实际情况特制定本办法。2.凡土建工程、安装工程、装饰装修工程等新建、扩建、改建施工项目，均应执行本标准。3．本标准与单行本《企业形象—视觉识别规范手册—施工现场分册》配套使用。

二、场容场貌：

1.项目经理部组建后，应会同质量安全监督部、工程部人员进行施工现场的实地考察，由项目经理部负责绘制施工平面布置草图，经公司质量安全监督部及工程部审核后，组织实施。

2.施工现场设围墙全隔离施工，围墙高度不低于2.2m，且要抹灰刷白。在业主院内或无法砌围墙的地方施工，现场与人行通道用钢管做围护栏并在围护栏上绑层板，围墙上应写明施工单位、设计单位、监理单位、建设单位名称，以及文明施工标语，如“爱我厦门，美化鹭岛”。

3.现场出入口设大门，大门的门框或门柱必须牢固，门柱上应有标语，如“创文明工地，做优质工程”；“创精品工程，树华远形象”等，及“闲人免进”的职业健康安全标语牌；大门按统一标准即4.5m宽，2m高，中间饰有“厦门华远及企业标志”（白底蓝字）字样。

4.大门旁十米内的围墙应预留挂“五牌一图”的位置，“五牌”即：①工程概况及监督电话牌；②职业健康安全生产牌；③文明施工牌牌；④消防保卫牌；⑤工程管理人员牌；⑥施工平面布置图。5.施工现场人员在施工现场应佩戴证明其身份的证卡。

6.施工现场按平面布置图布置，每一个项目（建筑面积在2000m2以上的）必须建一会议室面积不少于20m2，室内应有会议桌，有条件的可配备音响、电视；会议室内墙壁上应悬挂职业健康安全生产责任制牌、职业健康安全保证体系图、劳资纠纷处理程序图、职业健康安全消防文明施工领导小组成员牌、项目组织机构图、质量保证体系图、企业质量方针及目标牌、企业精神牌、职业健康安全事故倒记时牌、防台防汛领导小组成员牌。会议室内应保持卫生整洁、桌椅整齐，可设置花等装饰物。人力资源部应采用活动房，人力资源部内办公用品摆放整齐有序，环境要保持清洁，无污物和污水。人力资源部内可设置电开水炉及茶杯。

7.施工区与生活区域必须严格隔离措施，在宿舍区应挂设《工地临时住宿管理规定》、《施工现场职业健康安全奖罚暂行规定》牌，并设有面积不少于3m2的宣传栏，宣传栏内应设专门的违章曝光台（如通报、违章照片展览等），施工区内应按要求挂设职业健康安全警语牌，操作规程牌及大型职业健康安全宣传标语和宣传画。宿舍区及人力资源部应刷白，并作成“蓝底蓝头（宽度=250-400CM）”。门、窗框边刷15-20CM蓝色涂料。每个宿舍门口应挂设40X40CM白底蓝边蓝字的标识牌，牌上应注明班组名称、班组住宿成员名单、治安消防卫生责任人。8.从大门口到人力资源部的道路应采用C10以上砼（视道路使用性质定）浇筑，厚度不少于10cm，宽度不少于3.0m，有条件的可在路旁种树、花草及树立路标、设置厦门市“文明公约”和“十不准”规范牌等。

9.施工现场道路平整，不得用模板、木板垫路。搅拌机、砂浆机周围2m以内必须是硬地坪，搅拌机、砂浆机到垂直运输设备处必须铺设砼路面，厚度10cm 以上，砼标号C15以上，宽度2.5m以上。10.施工项目必须开工前针对本项目的实际情况编制施工（生活）废水的排放施工组织设计，整个施工现场排水沟畅通，无任何积水和临时给水管线滴漏及长流水现象。施工污水、泥浆不得溢流，也不得将有沉淀物的污水直接排入城市排水设施和河流。

11.在大门内侧应按要求设置洗车台和三级沉淀池，并在开工前办理文明施工监督委托手续以及施工废水排放许可证。

12.操作面及楼层的落地灰、砖渣废料必须做到落手清，随做随清，物尽其用，应有防止泥浆洒漏、尘土飞扬等措施。也不得堆放物料影响施工，严禁楼层超载乱堆物料。建筑物外四周（包括脚手架下面）做到每天工完场清，建筑垃圾集中堆放清运。

三、场具、料具管理

1.各种材料、成品、半成品、机械设备的堆放位置应与施工平面图相符。

2.现场的砂、砾石、碎石应分类，砌240×600mm围墙隔断堆放。其它管材、竹杆、树干、架板、模板、石料、红砖、散材等分类码堆。

3.水泥库内挂有（l×h=300×200）产品标识牌，内容包括名称、品种、规格、数量、产地、使用性能、出厂日期、材质合格证号、检验状态。水泥按不同种类和强度等到级分别堆放整齐，每堆放高度不应超过15包。有防潮、防雨水处理措施。水泥纸袋及时打捆归库。

4.钢材按规格分别搁放整齐，并挂设产品标识牌（标识牌内容同上），加工的半成品应分门别类搁置在物架上。

5.现场材料库应设货架，分类摆好，挂设标签，库内整洁，行走道路畅通。

6.施工机械进场安装好后，小型机具由项目自行组织验收，垂直运输设备、塔吊由公司质量安全监督部组织有关部门验收，并留记录，检查合格后方可使用。

7.搅拌机、砂浆机、钢筋机械操作场，通道口、井架（龙门架）、操作点、进料口及其它按规范要求规定应搭设防护棚的，必须搭设防护棚，防护棚应稳固整洁（建筑高度超过24m的应设置双层防护棚，间隔0.7m），每天使用后的机具应清洗干净，做好日常保养，闲置设备应立即保养送回基地。8.施工机械操作人员及特殊作业人员必须持证上岗。施工中需爆破作业的，应严格检查分承包方应办理的手续，施工现场严禁存放爆破器材。

四、环境卫生

1.遵守国家、省市有关环境保护法律、条例、细则的规定，开工前应向厦门市环境保护局申请办理噪音监测委托手续；在施工中，项目必须采取措施，按《关于防止环境污染的措施》中的有关条款，控制施工现场的各种粉尘、废气、废水、固体废弃物以及噪声、振动对环境的污染和危害。2.各楼层、操作层的建筑垃圾必须及时清运到指定地点。严禁从高处向下 抛撒建筑垃圾；严禁将有毒、有害废弃物作土方回填。

3.施工现场设临时水冲式男、女厕所，有化粪池。蹲位与劳力使用高峰期人数比为1：25~30，冲槽铺面砖、地面铺地砖、墙面贴1.5高面砖，其余部分刷白。

4.厕所卫生应设专人负责，定期进行冲刷清理、消毒，防止蚊鼠孽生。5.高层建筑作业区应每隔二层设置便桶，落实专人定时挑运倒入规定处。

6.食堂内外墙壁、天棚刷白，地面铺地砖，安装纱门和纱窗及通风、排气排污水等设施。食堂内应张挂《炊事人员岗位责任书》、《食堂管理组织机构图》、《食品卫生法》。

7.炉、灶台、案板、售饭（菜）台、洗菜池、洗涤池及其上部应贴瓷砖，高度不小于0.8m。8.食堂应设贮藏间，贮藏间墙面、天棚应刷白，并有防鼠、防潮措施，严禁在贮藏间内住宿。9.炊事用具应清洁卫生，食品贮藏柜（箱）和菜饭应生、熟分开并有标记。

10.炊事人员应持有效健康证，上岗应穿戴好工作服、发帽，做到“三白”（白衣、白帽、白口罩），并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤臂，不光脚，禁止随地吐痰，炊事人员必须做好个人卫生，要坚持四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲）。炊事和食堂管理人员应每年进行一次健康检查，持健康合格证上岗。

11.施工现场根据就餐人数提供符合卫生条件的就餐场所和配置简易饭桌。同时设有专用保温饮水桶，水桶加盖加锁并有标识。必须配置垃圾桶（或垃圾篓子），严禁乱丢废物和剩余的饭菜。12.食堂应距厕所及其它产生有毒、有害物质的场所30m以外，并做到四周场地平整、清洁、无污染沉积物。生活区要定期喷（投）消毒、灭蚊蝇、灭鼠药物。

13.施工现场设临时淋浴室，喷头与人数比为1:25，地面铺地砖，墙面贴1.5m高的面砖，其余刷白。室内要有排水、排气设施。照明要设防水灯头、防水开头和漏电保护装置，并设专人管理，定时冲刷，保持清洁卫生。

14.施工现场宿舍应采用活动房或砖混结构房，靠近危险（如在陡陂下，离在建物10m以内），应在屋顶搭设防护棚，房间的净高不得低于2.8m，进深不得小于5m，床铺应为1.8m 长0.85m宽规格的双层刷油漆的钢床，每一层床距地面0.5m。第二层床距第一层床的距为1m，距天棚不低于1m。第一个房间不得超过30人，禁止睡通铺。生活区内地坪应硬化，应尽量种植花草树木，提高绿化率。15.宿舍内要通风良好。电源线、电灯、开头均符合用电标准，每间宿舍照明灯泡控制在每8个人用1个25瓦灯泡。

16.宿舍内日常用品要放置整齐有序，衣物被褥折叠整齐，鞋类摆好，室外设晾晒衣服架，不得在室内晾晒衣服。

17.未尽事宜按《工地临时住宿管理制度》执行。

五、综合治理

1.在规划平面布置图时，应规划设计值班室，值班室不得小于3m2,高度不得低于2.6m，值班室内应挂设门卫制度牌，工地按公司《治安保卫工作管理办法》管理，设立专职保安员。项目经理部每年年初应与公司质量安全监督部签订《职业健康安全文明施工劳务管理综合治理目标管理责任书》。2.项目经理部应对施工现场所有人员进行文明施工教育，并在职业健康安全技术交底的同时进行文明施工内容的教育，且有记录资料可查。

3.项目经理部应组织本项目的全体人员认真学习有关法律、法规知识，增强法制观念，不得寻衅闹事，打架斗殴，严禁采取任何形式的赌博活动，杜绝刑事犯罪和违法乱纪行为。

4.严格执行厦建字（1997）081号文文件精神内容及公司《工程分包管理程序》中的有关内容搞好劳务管理工作。

5.项目经理部要主动与工地周边有关社区单位搞好合作，积极开展共建文明活动，发挥文明窗口的作用，树立良好的建筑企业形象。

6.项目经理部要结合本项目实际情况及特点制定有针对性的成品保护规章制度。

六、消防

1.项目经理部应制定消防管理制度，明确专人消防管理工作开展消防职业健康安全活动和消防职业健康安全知识宣传教育，指导和培训义务消防队员，按规定配备消防器材，建立消防档案（领导机构、义务消防队名单、义务消防队培训和训练计划、消防设施平面布置图、结合本制度中的《消防管理制度》制定具体实施方案、火灾事故记录等）。

2.施工现场要有醒目的消防职业健康安全标语、标识牌，明确划分用火作业区。用火作业区与在建工程和其他区域之间距离不小于25m；距生活区不小于15m。材料堆场和仓库区与在建工程之间和其他区域之间距离不小于20m。临时宿舍距易燃烧易爆物品仓库不小于30m，距离高压架空线的水平距离不小于6m；乙炔发生器与一切明火距离不小于10m，距离气瓶不小于5m，乙炔发生器、氧气瓶和焊枪均应分开，不得放在一个室内。3.宿舍、木工作业场所、厨房、仓库、楼层（每隔二层、主要防止外架失火）。分别要设两台以上灭火器并按规定期限更换灭火剂，项目部还应配备灭火砂袋3~5袋及消防水池，蓄水量2.4~6m3。严禁竹、木制品仓库使用碘钨灯和超过60w以上的白炽灯等高温灯具。4.高（多）层建筑装饰（璜）、焊接作业点必须配备二台以上的灭火器。

5.消防器材必须放置在易取的地方，一般放置高度不高于1.5M,座地式高度不少于15CM，保持设置点通道畅通。项目部应指定专人负责对消防器材定期检查保养(注:泡沫灭火器有效期为一年；1211灭火器总重量不少于瓶体标明总重量的十分之一或观察压力表，指针位于红区底部即表示该灭火器已失效)。

6.食堂面积在100M2以上，配备干粉灭火器1个，泡沫灭火器2个，每增50M2增设一个泡沫灭火器；仓库面积在50 M2以上，配备干粉灭火器1个，泡沫灭火器不少于1个，每增50M2增设一个泡沫灭火器（若仓库存放可燃物数量多，要相应增加）；人力资源部、水泥仓库面积在100M2以内，配备干粉灭火器1个，配备泡沫灭火器不少于1个，每增50M2增设一个泡沫灭火器；可燃物堆放场所面积50 M2以内，配备泡沫灭火器不少于2个，每增50M2增设2个泡沫灭火器；电工房、机修房、配电房配备干粉灭火器1个；施工电梯、塔吊驾驶室配备干粉灭火器不少于1个；木工场面积50 M2以内，配备泡沫灭火器不少于2个，每增50M2增设2个泡沫灭火器；保安室配备泡沫灭火器不少于4个，配备干粉灭火器不少于2个；集体宿舍每50 M2配备泡沫灭火器不少于1个，每增50M2增设1个泡沫灭火器，每100—150M2配备干粉灭火器不少于1个；在建建筑物施工电梯口、通道口、楼梯口每栋配备不少于5个泡沫灭火器（多层住宅、厂房），高层建筑配备不少于5个泡沫灭火器及不少于2个干粉灭火器；可燃物较多的地方应视具体情况配备灭火器材和水源、消防砂等。

7.采购与易燃易爆有关的装修材料必须符合设计文件的规定，材料出厂手续齐全，并应随货同行由材料采购员提交存档。

8.严禁在宿舍内使用“三炉”，乱接、乱绑电线及电器开关等。

9.凡施工现场有可能产生火源的工种操作完毕后必须认真清理现场，杜绝起火的隐患，严禁在生活区、生产区及楼地面乱生火堆。

10.未尽事宜按《消防管理制度》执行。

七、其他

1.项目经理部应设医疗保健箱，配备普通医疗、急救药品。

2.项目经理部根据情况应设置不少于30M2活动娱乐室，提供休息娱乐活动场所。

第五篇：现场管理

施工管理现场发现的问题

1、现场临时宿舍的搭建，是否合理，能满足工人安排，床板需求的多少决定成本的增加。

2、工具，如果抽水泵等，是否按现场要求去购买，不能因赶进度造成的成本增加，3、工具的管理，及时归还，保养及维修。

4、现场办公经费，要合理采购，不能买多，也不能买很好的，工期不久的话，可以少买，克服困难，及电脑的数量。

5、施工现场材料的管理：钢筋堆放区要合理堆放，加工钢筋也要合理，余料要充分利用，不要浪费，成品的钢筋要做好防盗。

6、木工管理，模板堆放，下料的节约，尽量减少大板栽小板，工人要听从管理，服人管理，顶木的摆放，要做好下数的计算，周转次数的使用。

7、砂、石、水泥、从采购到堆放要科学合理，采购的单价及车辆运输费用和数量是否按采

购数量进行，现场堆放要集中，避免过多的点堆方造成材料浪费。水泥堆方制高点，防雨水泡浸，风硬化等措施。

8、现场水电管理，施工用水要注意水龙头关好，不要浪费用水；施工临时用电要注意安全，电缆电线要合理利用满足施工要求，不用过多的采购电缆电线，造成成本增加。

9、质量管量：工人必管遵循质量合格原则，也不肓目赶进度造成质量缺陷，导至重新翻做，造成的工期，成本增加。

10、成本的控制：成本的控制不能大于预算成本或合同约定，这样会造成混乱，失去了管理控制，要制约成本运算。

11、安全管理：安全是整个工程的重中之中，“预防为主，警钟长鸣”时时刻刻安全挂在嘴上，做好安全教育，不能麻烦或罗嗦就不管。

12、合同管理：在签订合同之前要做好，整个签订合同后要发生的事情，杜绝发生合同纠纷，导到后期工作展开，付款方式要按合同支付，尽量不超付，不少付这样才能管理好施工单位，责任分清，注意工人来闹事，所导至的后果有谁来负责。

13、铝合金门窗安装，要对现场已做好的门窗洞口尺寸进行实测量，不能按图纸尺寸去做，这样会造成打墙洞口。