酒店用品行业调研报告

第一篇：酒店用品行业调研报告

一、酒店用品行业概述： 目前我国酒店用品主要集中在：一次性日常用品、酒店装饰用品、餐饮用品、清洁用品、酒店制服等几个方面。

二、酒店用品行业的发展前景：

酒店用品行业是属于第三产业服务业的配套产业，随着我国社会经济的发展，城镇化进程的加快，酒店用品行业的需求是巨大的。

日期 2015年 2014年 2013年 2012年 2011年 2010年 2009年 2008年 2007年 2006年 酒店客房用品市场规模(亿元)当年值 4920 4154 3524 3005 2581 2245 2022 1872 1675 1480

同比增长率(%)18.44 17.88 17.27 16.43 14.97 11.03 8.01 11.76 13.18 14.29

三、中国酒店用品产业生产基地概况：

1、广东地区：广州新汇区是中国五金不锈钢制品生产基地；潮州是瓷器生产基地“瓷器之都”；深圳是餐具设备等生产基地。

2、江浙地区：永康是餐具生产基地；浦江是玻璃器皿生产基地“水晶之都”。

3、山东地区：信阳市不锈钢生产基地；博兴县兴福镇是“中国不锈钢第一镇”；淄博是瓷器生产基地。产业基地的分析： 由于酒店用品门类涉及的产品众多，产地分布也是极为广泛。作为全国酒店用品最大的生产基地，广东聚集着全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家。汇聚了厨房设备，陶瓷餐具，玻璃器皿，不锈钢制品，清洁洗涤用品等酒店用品行业。具体某一门类会有相对集中的产业集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博为主，南方以潮州、重庆为主；纺织品以南通、扬州为主；其它地区像江浙地区的餐具和玻璃器皿；山东的不锈钢餐。

四、中国酒店用品专业市场概况：

1、广东地区：广州沙溪国际酒店用品城；广州南天国际酒店用品市场。

2、上海地区：上海万润国际酒店用品批发市场；杭州大世界五金城国际酒店用品交易 中心。

3、北京地区：北京锦绣大地物流港；北京经开万佳酒店用品市场；东郊国际酒店用品 市场；新发地京城开源酒店用品市场；亚奥开源国际酒店用品市场。重点分析：广州沙溪国际酒店用品城：

广州沙溪国际酒店用品城（原名广州沙溪商业城）是目前国内最大的酒店用品、家居厨房用 品及设备集散地。广州沙溪国际酒店用品城以打造中国酒店用品、家居厨房用品及设备专业批发市场第一品牌为中心目标。通过展会、电子商务、行业协会等积极推广，加强与国内外大型采购团交流合作，为商家提供准确快捷的商业信息，拓宽购销领域。

广州沙溪国际酒店用品城于2003年12月28日隆重开业，占地面积12万平方米，现有商铺1000余间，金融机构、餐饮、物流等配套服务齐全，众多海内外厂商纷纷在此设点经营，为本市场提供了充足的货源。

主要经营品种：陶瓷餐具、玻璃器皿、餐厅布草、餐饮用品、客房用品、厨房设备、不锈钢 制品、清洁用品、五金电器、床上用品等。

市场分析： 该市场经过了十几年的发展期，现在已立足于南方市场，把初期的无品牌、质量差、档次低、实力较差的商户逐步淘汰，服务对象也从原来的面向小餐馆、小型宾馆等低端客户转变为面 向星级酒店等高端客户，成为中国内外众多优势品牌、大型采购团体、大型物流机构的行业 物流中心。

五、义乌酒店用品行业的行业状况： 义乌的酒店用品行业主要分布区域有：国际生产资料市场；车站路酒店用品专业街；赵宅酒店用品专业街；五区床上用品。

第二篇：分析酒店用品行业发展状况

分析酒店用品行业发展状况

受到国外欧债危机加剧和国内房地产业进入萧条期的双重不利影响，酒店用品行业发展也步入了一个“寒冬”阶段，一些不堪重负的中小型酒店用品企业在步履维艰的坚持着，难以获得发展空间，而纵观整个酒店用品行业的发展态势也是不容乐观。

为了挽救市场，谋求酒店用品发展之路，各大中小酒店用品企业都将如何引领酒店用品市场回暖提上了议事日程，并做出了多种尝试，如：下调价格、优惠活动、加大推广、融资等等，但所取得的效果都是不尽人意。国际模具及五金塑胶产业供应商协会秘书长罗百辉表示，酒店用品企业只有积极探索酒店用品市场的发展规律，追根溯源的找出问题之根本，才能重振酒店用品行业的威武雄风，继续驰聘在酒店用品的商场上，从而创造出佳绩、获得新生!

以创新为核心竞争力倡导品牌化发展路线

总结目前我国酒店用品企业的发展特点是：市场规模大、销售系统复杂、管理结构繁冗、品牌杂乱等。要解决上述问题，酒店用品企业必须要以创新为核心竞争力，以创新设计来满足消费者的产品诉求，并且还要倡导品牌化的长期发展路线，从根本上将所有问题逐一解决，这样才能保证酒店用品市场可持续的发展下去。

那么，要做好创新首先就是要吸纳人才，这是创新发展的基础条件。作为企业要加大在人才力量上的经济投资，尤其是生产厂商企业更是要做到，只有这样才能提高产品的质量，跳出传统产品设计的框架，制作出更加符合市场的产品，从而赢得消费者市场的肯定与支持。

而倡导品牌化发展路线，就是要将多元化产品划整归一，集中力量做大做强一个品牌，这样就改变了多种品牌打混战没有一个突出成就的平面化局面。随着生活水平的提高，人们对于品牌意识也日益重视，所以酒店用品企业只有走产业化、市场化、专业化、领域化的品牌战略路线，才能获得消费者的青睐，从而取得骄人的成绩。

以技术全面提升质量多元化渠道打开市场

近年来，国内外酒店用品市场竞争日益白热化，酒店用品企业虽然纷纷开始产业转型、优化升级，但由于受到旧观念的生产理念束缚，某些中小企业仍停留在追求数量的层面上，产品质量难以得到保证。甚至一些小企业完全忽视质量，大打“低价牌”，这样不仅扰乱了正常酒店用品市场的发展规律，同样的也给整个行业造成了负面影响。

日前，质检总局曝光显示，厦门皓益贸易有限公司进口的统一企业（股）公司制造的10批次产品标签不合格，涉及统一肉燥米粉（碗）64G*60、统一肉燥面（碗）85G*60、统一肉骨茶面（碗）93G*60、统一葱烧牛肉面（碗）90G*60、来一客京炖肉骨杯面71G*60、来一客肉燥菠菜杯面67G*60、来一客鲜虾鱼板杯面63G*60、来一客牛肉蔬菜杯面65G*60、来一客川辣牛肉杯面67G*60、来一客韩式泡菜杯面67G*60。质检总局信息还显示，天津威利克酒店用品有限公司从马来西亚进口的香波，因菌落总数超标被销毁。看来酒店食品和洗漱用品的质量，并不一定进口的就是好货。

2月6日,国务院正式发布了《质量发展纲要（2011―2020年）》（以下简称《纲要》）。

这是进入21世纪我国第二个质量发展纲要，是指导未来十年质量发展的纲领性文件，明确了我国质量工作的指导思想、工作方针和发展目标。

《纲要》对推进质量工作的改革和发展方式转变、更好实施质量强国战略、增强综合国力和实现中华民族伟大复兴具有重大意义和深远影响。对此，罗百辉认为酒店用品行业要善于谋划未来、抓好质量长效机制建设。质量建设关乎千秋万代，需要持之以恒地常抓不懈，重点解决企业的主体责任，规范企业良性经营、持续发展,作为酒店用品生产厂家更是要严格把好质量这个关口。

俗话说，创业容易守业难，如果酒店用品产品的质量提升不上去，不但市场将难以扩大，同时也不利于品牌建设，甚至这些经过重重困难已经赢得的稳定市场，也将逐渐失去。

所以，酒店用品企业通过引进人才后，全面改善酒店用品制造的技术，最大限度的完成科技向成品的转换，从而提高产品质量，节约成本。就现在市场发展变化和趋势，酒店用品企业可以通过打开多元化的营销渠道，进一步加强网络建设，提高产品知名度和美誉度，从而拉动销售额的增长。同时也可以涉足其它的经营方式，比如：挺进三线市场、放低代理商门槛、允许经销商代理多个品牌等，最终实现产品多个渠道共同发展的整体格局。

以消费者为市场导向善于挖掘潜在的需求

酒店用品企业要根据消费者市场的变化做出相应的产品研发计划，充分做到以消费者为产品市场导向，从而满足消费者的内在需求，这样才能保证产品面世后被受众所接受、喜爱。

企业除了要满足消费者的基本需求外，也要善于挖掘潜在的市场需求，不断寻找新的利润增长点。比如，有一些装饰性的酒店用品产品既可以满足实用的功能，还富有强烈的艺术性和趣味性，带有鲜明的时尚特点，在一定程度上就很能吸引消费者注意，从而引发购买行为。另外，现在已有越来越多的企业根据客户的需求开发出了差异化的产品，凸显出了新奇个性的效果也助于刺激消费。

值得一提的是，很多酒店用品企业内部的管理架构都是非常不合理，从而导致了人力资源的白白流失，以致产品营销成绩也不理想。所以酒店用品企业一定要强化内部管理，建议一套科学的、系统化的管理机制，并树立良好的企业形象，以内在文化深于产品服务，让产品的品牌内涵更丰富，最终打响产品品牌，走上品牌化发展之路。

除了以上所叙述的问题及解决方法，其实还有很多需要注意和有待解决的问题，这就需要酒店用品企业根据自身发展的定位去结合市场做出具体分析了。

相信，通过酒店用品企业积极探索出的新市场，一定会是一个崭新的发展平台，而未来的酒店用品市场将依然不可小觑，让我们一起期待它的华丽变身，届时将赢来一场酒店用品市场的繁荣新景象!

资料来源：http://

第三篇：酒店用品行业市场分析

2010-2015年中国酒店用品行业深度研究与预测分析报告

酒 店 用 品 行 业 市 场 分 析

鑫国发（北京）国际酒店用品公司

作者：鑫国发（北京）国际酒店用品业务总监

（刘永恒）先生

发表于:2010年4月24日星期六

酒 店 用 品 行 业 概况

目录

一、酒店用品行业概述

二、中国酒店用品产业生产基地概况

三、中国酒店用品专业市场概况

四、京、津、冀地区酒店用品商家客户介绍

五、酒店用品行业情况

一、酒店用品行业概述：

目前我国酒店用品主要还是集中在：一次性日常用品、智能化用品、酒店装饰用品、康体用品、餐饮用品、清洁用品、酒店制服等几个方面：其中，酒店智能化用品受关注程度最高。随着科技的发展和人们生活水平的提高，顾客对酒店的要求也会越来越高，这就要求酒店在系统设备上要紧跟顾客的需要，采用酒店智能化系统。因此，酒店设备系统的智能化，将是酒店设备发展的一个重要趋势。而其他科技含量较小的劳动密集型酒店用品也会向轻薄化和微小化的趋势发展。

二、中国酒店用品产业生产基地概况：

（1）广东地区：广州新汇区是中国五金不锈钢制品生产基地；潮州是瓷器生产基地“瓷器之都”；深圳是餐具设备等生产基地。

（2）江浙地区：永康是餐具生产基地；浦江是玻璃器皿生产基地“水晶之都”。

(3)山东地区：信阳是不锈钢生产基地；博兴县兴福镇是“中国不锈钢第一镇”；淄博是瓷器生产基地。

生产基地分析：

由于酒店用品门类涉及的产品众多，产地分布也极为广泛。作为全国酒店用品最大的生产基地，广东聚集着占全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家。汇聚了厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、清洁洗涤等酒店用品行业。酒店用品生产基地主要分布在深圳、江门、佛山（陶瓷餐具）、广州新汇区（被中国五金制品协会命名为“中国（新会）五金不锈钢制品生产基地”）。具体某一门类会有相对集中的产业集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博为主，南方以潮州、重庆为主；纺织品以南通、扬州为主；其它地区像江浙地区的餐具和玻璃器皿；山东的不锈钢餐具；金银餐具以香港和进口为主；

三、中国酒店用品专业市场概况：

（1）广东地区：广州沙溪国际酒店用品城；广州南天国际酒店用品市场。

（2）上海地区：上海万润国际酒店用品批发市场；杭州大世界五金城国际酒店用品交易中心。

（3）北京地区：北京锦绣大地物流港；北京经开万佳酒店用品市场；东郊国际酒店用品市场；新发地京城开源酒店用品市场；亚奥开源国际酒店用品市场。

一、南方地区

广州南天国际酒店用品市场：

广州南天国际酒店用品批发市场（原南天商业城）由广州南天商业大广场建设发展公司投资两亿多元于99年兴建，是广州市乃至华南地区最具规模的综合性专业批发市场。南天国际

酒店用品市场位于位于洛溪大桥桥头，项目占地13.8万平米，建筑面积约82800平米，营业面积约78600平米，建有1500个商铺，共有600家商户。配套有3万平方米的仓库，1.5万平方米的有盖停车场，场内设有商务中心、银行、货运等配套服务。区内通道6－7米，主通道8－10米左右。楼层：一层为市场，二层为阁楼。标准铺面积为20－24平米，多为20平米。主要家纺产品有：床上用品（被、枕、套、毯、席等）、巾（浴巾、毛巾）、酒店类（桌布、台布等）。

市场分析：

商户状况，大部分商户都是厂家，部分来自潮汕地区，肇庆，江门，还有部分广州郊区企业，总体以广东生产商为主；还有景德镇，湖南，江苏，福建少量商家。

经营特点：

1、以潮汕为主的酒店用品经营者主要经营陶瓷等，在南天商业城中占有相当部分比例，大部分没有在省外其他地方设点。理由：全国各地酒店都会来南天采购，市场知名度大，渠道稳定，客源稳定，自认为没有走出去的必要。

2、经营酒店橱柜的部分商家在北京已经拥有代理，为该地区总代理，因此厂家并没有考虑在北京设点。商家意向：有商家认为北京项目如果做酒店用品应该定位于高档，理由：（1）北京已经存在经开万家、西郊等五个大型专业酒店用品市场，但是档次相对不高，应错位经营 ；（2）北京市场需求较大，星级酒店数目比较多，而且与首都的形象相符合。

广州沙溪国际酒店用品城：

广州沙溪国际酒店用品城（原名广州沙溪商业城）是目前国内最大的酒店用品、家居厨房用品及设备集散地，位于华南快速干线广州番禺大桥沙溪出口处，紧邻迎宾路、新光大道、京珠高速、105国道、地铁三号线出口，交通四通八达。广州沙溪国际酒店用品城以打造中国酒店用品、家居厨房用品及设备专业批发市场第一品牌为中心目标。通过展会、电子商务、行业协会等积极推广，加强与国内外大型采购团交流合作，为商家提供准确快捷的商业信息，拓宽购销领域。广州沙溪国际酒店用品城于2003年12月28日隆重开业，占地面积12万平方米，现有商铺1000余间，金融机构、餐饮、物流等配套服务齐全，众多海内外厂商纷纷在此设点经营，为本市场提供了充足的货源。

2004年，本市场荣获全国市场诚信建设组织委员会“质量、服务诚信示范单位”光荣称号。主要经营品种：陶瓷餐具、玻璃器皿、餐厅布草、餐饮用品、客房用品、厨房设备、不锈钢制品、清洁用品、五金电器、床上用品等。

市场分析：

该市场经过了七年的发展期，现在已立足于南方市场，把初期的无品牌、质量差、档次低、实力较差的商户逐步淘汰，服务对象也从原来的面向小餐馆、小型宾馆等低端客户转变为面向星级酒店等高端客户，为集中国内外众多优势品牌、大型采购团体、大型物流机构的行业物流中心。市场汇聚了行业知名品牌，如东方厨具、美地、白如雪、雅玉、依祺瓷、晶皇、新世纪、新跃海、新兰芳、裕富宝、成功、南洋精工、洋江十八子、迎音、超宝、斑涤、永兴海、达能、科隆、美的、TCL、容声、恒丰、中亚、恒发、豪枫、费尔信、珠江塑料、雨竹等。

二、北方地区

北京经开万佳国际酒店用品市场：

北京经开万佳国际酒店用品市场位于南四环路与京津塘高速公路的交界处，东临京沈高速公路，西临东方家园与城外城建材城，南临北京海关物流港。项目一期于2004年10月30日开业，二期于2006年7月中旬开业，一期、二期的建筑面积约35000平米，营业面积约20000平米，共有约200家商户。本市场是专业性的酒店用品批发市场，市场定位是做华北地区最专业、最具规模的酒店用品批发集散地，主要经营门类是厨房设备、制冷设备、炊事机械、陶瓷制品、大堂用品、酒店保险柜、客房用品、酒店布草、酒店服装、精细化工、餐台餐椅、玻璃器皿、酒店家具等。

京开市场分析：

（1）在北方市场经开万佳是目前唯一的专业酒店用品批发市场，该市场定位是做华北地区最专业、最具规模的酒店用品批发集散地，因此，未来该市场是我们的主要竞争对手。从区位角度上讲，该市场与我们的项目同处北京东南，但该市场位于四环，紧邻朝阳口岸，区位上比我们项目更有优势。

（2）市场目前人气不旺，入场商户70%的销售额来自于原先的老客户和销售员上门拜访跑来的订单。原因之一是市场宣传推广力度和覆盖面不够，缺乏持续旺场。虽然开业已经三年多，但很多专业采购人士仍然不知道这一市场。该市场的开业未能如期改变华北地区酒店用品市场建设滞后这一局面。

北京锦绣大地物流港：

北京锦绣大地物流港总占地面积约100亩，物流港一期工程总建筑面积14万平方米，2005年11月竣工。市场于2006年9月开业，主营品种包括酒店用品、酒店水饮料、进口食品、国产包装食品和陶瓷工艺品等。目标是要将物流港建设成为集批发、展示、商务、物流于一体的现代化批发商业大厦，打造华北最大名优真品酒水展示交易平台、北京最大绿色安全食品专营市场、华北最大进出口食品交易来台和华北最大酒店用品航母。物流港内规划酒店用品区建筑面积8万平米左右，经营面积4万平米左右，酒店用品商铺约400个，主要经营门类酒店餐具、酒店用品（包括清洁、纺织、一次性用品等）、厨房设备和酒店家具等，目标是成为华北地区最大酒店用品专营市场。

北京东郊国际酒店用品市场：

北京东郊市场是北京东部大型的综合性商品批发交易市场。位于北京东三环外（四环内）交通便利，其占地面积达15万平方米，市场内设有国际食品城，海鲜大世界，茶城，农副产品，服装，儿童城，花卉，水果产品等拥有固定客户2000多家，日均客流量5万多人次，车流量1万多辆次，年销售额30多个亿，是目前京城最火爆的综合大市场。

而北京东郊国际酒店用品市场位于北京东郊市场内的十厅，它是北京规模最大，品种最齐全的中高档酒店用品市场。现有商户三四百家，交易大厅占地面积约8千多平方米，市场产品品种丰富，规格齐全，其经营范围包括厨房设备，中西餐具，金银器皿，陶瓷制品，客房布草，清洁设备，一次性用品，大堂用品，玻璃器具，地毯地垫，不锈钢，酒店保险柜及酒店家具等产品。

市场分析：

东郊酒店用品市场产品齐全，但是环境比较差，产品质量还是给别的地方一样，价格比较便宜，货物比较充足，不显高档，一般的客源来于经销商和终端客户，也是一个交通拥堵的地方，但是在那里采购能得到一个货真价实的产品。

京诚开源酒店用品市场：

京诚开源酒店用品市场位于新发地批发市场商圈，2008年12月8日隆重开业，市场占地面积3万平米，紧临京开高速公路，享有优良的地理区位和交通优势。主要经营：酒店用品、厨房设备、炊事机械等设备。另外有副食调料、烟酒饮料、包装食品、粮油等各种包装食品。市场分析：

（1）由于该市场主要经营产品为农副产品、绿色食品、名优酒水等，而酒店用品只占其中一部分，并不属于专业性酒店用品市场。与经开万佳这种专业市场相比对商户吸引力度有限，因而许多商户选择经开万佳而没有选择锦绣大地。

（2）由于绿色产业定位准确以及招商的优惠政策：10年包租，年9％固定租金，银行担保等政策，市场开盘就达到70％的招商率，引起业界较大影响。

亚奥开源国际酒店用品市场:

北京亚奥开源国际酒店用品市场于2010年1月隆重开业，市场一期展厅面积8600平方米，总占地100亩，总营业面积33000平方米，是北京最大的酒店用品批发零售市场。商城以优雅的购物环境，良好的信誉迎来各大名优品牌的云集。已成为集展示，贸易，销售，仓储，物流为一体的酒店用品服务体系。经营范围覆盖了厨房设备、炊事机械、陶瓷制品、中西餐具、玻璃器皿、客房布草、床上用品、一次性用品、大堂用品、清洁用品、酒店家具等各门类。

市场分析:

（1）该市场位于北五环交通发达与北京著名的汽车一条街相邻，依托家居市场，红星美凯龙，红太阳生态园的商圈优势，（2）市场定位中高端酒店用品市场，市场一期开业至今销售额已达3千万元，二期正在建设当中。

（3）该市场已经跟慧聪网达成长期战略合作伙伴，跟北京其它的酒店用品市场比不同是价格更优势均价1块1，签约一年，免租金3个月。

（4）该市场面对经济好转的势头专注于打造全国最专业，业态最先进的专业酒店用品市场。市场加大二期的投入前景可观。

三、京、津、冀地区酒店用品商家客户介绍

1)京、津、冀地区包括：两市一省（北京市、天津市、河北省）

• 石家庄市(993)• 唐山市(1225)• 秦皇岛市(1422)• 邯郸市(1342)

• 邢台市(743)• 保定市(1383)• 张家口市(671)• 承德市(923)

• 沧州市(474)• 廊坊市(419)• 衡水市(220)

3)京、津、冀地区酒店用品需求量分析

由以上分析得出，京、津、冀地区不到60个经营酒店用品的市场（其中还包括一些部分经营酒店用品的综合市场），而这一地区有将近3.5万的餐饮企业，平均一个市场要对600家餐饮企业，虽然酒店用品的采购90%以厂家直销为主，但对于餐具类产品而言，辐射的面较广（从星级酒店到普通餐馆，从咖啡厅到酒吧），在京、津、冀地区近3.5万餐饮企业中具有很大的需求量。

第一章 行业基本概述

一、有关定义、分类

1、酒店用品及行业定义

2、酒店用品产业链分析与酒店用品行业的特征

3、酒店用品行业主管部门及管理体制

二、行业发展综述及运行特点

1、行业发展综述

2、行业运行特点

三、行业在国民经济中的地位

第二章 行业发展环境分析

一、宏观经济环境

二、行业政策与重要规划、标准

三、行业所进入的壁垒与周期性分析

四、国际环境

（一）全球酒店用品发展综述

（二）主要国家和地区发展动态

第三章 酒店用品上下游行业发展情况及对行业的影响

一、上游行业分析

二、下游行业分析

三、上下游行业变动对酒店用品行业的影响分析

第四章 酒店用品制造技术工艺发展分析

一、行业技术概况

二、主要技术现状

三、现存的主要问题

四、技术发展趋势

第五章 国内酒店用品产品生产和需求分析

一、国内酒店用品产品产量分析

（一）国内酒店用品产品产能与产量概况

（二）2005-2009年酒店用品产品产量

（三）2010-2015年酒店用品产品产量预测

二、国内酒店用品产品需求分析

（一）国内酒店用品产品主要需求领域分析

（二）2005-2009年酒店用品产品需求

（三）2010-2015年酒店用品产品需求预测

第六章 酒店用品行业进出口情况与价格趋势分析

一、进出口状况分析

（一）国内酒店用品产品2007-2009年进出口数据分析

（二）酒店用品产品主要进出口国家分析

（三）贸易平衡情况

二、酒店用品产品价格趋势分析

（一）近几年酒店用品产品价格走势分析

（二）原材料及相关因素对酒店用品产品价格影响分析

第七章 酒店用品行业市场竞争策略分析

一、行业竞争状况分析

二、行业竞争结构分析

（一）现有企业间竞争

（二）潜在进入者分析

（三）替代品威胁分析

（四）供应商议价能力

（五）客户议价能力

三、行业集中度分析

四、酒店用品市场竞争策略分析

（一）酒店用品市场增长潜力分析

（二）酒店用品产品竞争策略分析

（三）酒店用品行业竞争格局展望

第八章 酒店用品行业用户度分析

一、酒店用品行业用户认知程度

二、酒店用品行业用户关注因素

（一）功能

（二）质量

（三）价格

（四）外观

（五）服务

第九章 酒店用品行业国内重点生产厂家分析

一、A公司

（一）企业介绍

（二）企业经营情况

二、B公司

（一）企业介绍

（二）企业经营情况

三、C公司

（一）企业介绍

（二）企业经营情况

四、D公司

（一）企业介绍

（二）企业经营情况

五、E公司

（一）企业介绍

（二）企业经营情况

六、F公司

（一）企业介绍

（二）企业经营情况

第十章 国内拟在建项目分析及竞争对手动向

第四篇：酒店用品行业网站运营方案

网站运营方案

运营方案提纲

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酒店用品行业分析：

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网站的定位：

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网站基本构架:

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网站的服务：

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网站的产品和服务：

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网站的运营规划：

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网站的投入：

酒店用品行业分析

目前我国酒店用品主要还是集中在：一次性日常用品，厨房设备，大堂用品，酒店装饰用品，餐饮用品，清洁用品，酒店制服、布草等几个方面。随着科技的发展和人们生活水平的提高，顾客对酒店的要求也会越来越高，越来越多样化，这就要求酒店在用品采购上要紧跟顾客的需要，随时满足不同客户的需要。因此，酒店用品采购信息化，将极大的缩短时间，降低采购成本，提高酒店运营的效率，这将是酒店发展的一个重要趋势。

综观现在的酒店用品网站多以网站为服务平台通过整合线下的资源利用网站进行宣传从而获得利润。我们有自己专业的锦都国际酒店用品城这个线下平台，加上地处杭集（中国酒店日用品之都，中国牙刷之都）这些先天优势。鉴于此种情况，个人认为需做一个产业集群网站。

一、便于资源的有效整合。

二、目前来讲酒店用品行业网站大多数是为酒店提供采购平台，为酒店用品商家提供销售平台，没有网站能自己做专业的线下酒店用品市场．所以尽管其他酒店用品网成立时间很早已取得了不错的成绩，但从整个行业看这个发展空间远大于他们现在所取得的成绩。

三、容易进行反向营销，反向营销的目的就是我们在行业竞争中寻找蓝海。

从整个酒店用品行业来看，随着社会发展，生活水准的提高，酒店越来越多，随之而来的是酒店用品的需求也越来越多。酒店想方便，快速，省钱的采购，商家想大量出售产品，而每家酒店用品网站都想着怎么样通过平台获得更多的客户。

个人觉的，网站集群的设置，针对三个方面

一、服务于酒店．（提供酒店用品供应信息，酒店资讯，酒店管理，酒店人才等服务）

二、服务于酒店用品生产厂家（提供酒店采购信息，代理加盟，原材料供应信息，人才招聘等等）

三、服务于酒店和酒店用品行业的从业者（提供招聘，培训，加盟代理，人才对接等行业内的服务，为个人的发展提供机会）

网站的定位

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市场定位：

锁定全国酒店用品市场，提供全程服务，打造行业旗舰

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属性定位

：

最全、最新的供求信息，科学、共赢的合作方案，专业化的全程服务。

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客户群定位

：

酒店日用品生产商，原料商，代理加盟商；酒店，休闲中心，以及其他从事餐饮、度假、旅游、娱乐等企业；相关产业从业人员

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特色定位：

帮你省时，省钱，省心；让你不出门也能轻松做生意．

专业的酒店用品行业门户网站．

网站基本框架

网站基本框架根据角色体现

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针对酒店

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针对酒店用品生产供应商

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针对行业从业人员和加盟代理商

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网站管理结构

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网站的产品线

网站的服务

行业信息的发布，店铺的展示．

供求信息的发布和查询

商品和服务的在线订购．

企业名录的查询，信息的查询服务．

行业资料的在线下载服务．

广告位的经营等．

针对不同的服务对象定向营销.网站的运营规划

1.目标计划

前期目标

计划：以1年为周期计划实施前期目标：

目标：打响网站品牌

任务：提高网站的流量、培养客户的黏性

策略：网站平台建设、资源整合、网站推广、市场开拓、团队机制建设。

第一阶段：网站平台完善期（1个半月）：平台上线后，做好网站网站的优化以及页面美化；20~30天的信息搜集，每天50条活动的完整信息录入，保证网站初期网站内容的信息量。

目的：保证网站的流畅、稳定运转，网站内容的基本完整。

第二阶段：网站试运营期（2个半月）：其实这个阶段也可以说是网站运营初期或者是内容的完善期,网站运营结果更具有真实性和具有说服力,这个阶段的主要任务是：网站的初步推广和网站性能的进一步完善。

目的：形成自己的网站风格、提高网站的流量。

第三阶段：网站运营中期（5个月）：这个阶段的由于前期的宣传和推广，为网站的带来了一定的流量，所以这个阶段的重点应该放在网站会员商家的拓展和网站用户的转换上，让普通的活动查看用户转化成活动发布用户，及时有效的搜集用户反馈信息，另外网站的线上和线下推广还需要进一步的跟进。在网络营销方面，初步开展一些线上、线下商务活动，主要是：网络广告、网站合作、联合商家线下推广。

目的：提高用户转化率、培养客户的黏性、提高网站会员商家的数量。

第四阶段：网站运营后期（3个月）：建立网站品牌价值是这个阶段的首要任务，在前面两个阶段的运营过程中，提高了网站的流量的同时，积累了较多用户资源。因此在继续做网站推广和内容建设开发的同时，网站的营销活动的进一步开展，将是我们工作的重点。主要是：对网站数据进行分析，提高网络营销市场开拓，进一步完善网站功能，拓展网站产品。

目的：市场开拓、为占领市场做准备。

中期目标

在２年内实现网站会员数量突破５万人次，固定客户达到100-300家．实现网站的初步盈利．

网站实现在区域范围内的影响力，在行业内有一定的知名度．

长期目标

３－５年内实现行业内８０％以上的企业了解我们网站，５０％以上的企业在使用我们的网站．２５％的企业通过我们的网站促进了企业的成长．

会员注册量突破２０万人次，成为在全国范围内知名网站之一．

网站分销合作伙伴全面开花，续约率不低于８０％．网站在整个传统行业的市场份额能占到１－２％．

2.任务分配

(1)网站内容和服务

网站的内容建设和服务包括：网站内容的编辑工作、网站的产品和功能分析、以及线上推广活动。

(2)业务开拓推广

网站业务开拓：网站产品和服务推广（主要是线下推广）、保持和用户、商家的有效沟通、提高网站活动场地的覆盖率。

a)网站推广

负责网站的市场推广活动的策划和管理工作，以及网站品牌推广。推广工作包括：活动推广、网站宣传推广、商家联合的推广。

如：线上促销活动（如某节日时间段打折，购买一定量送赠品等等），线下团购会、推荐会（如慧聪的现场采购会）相结合等进行整合营销。最终为提高利润率，应该将订单完成尽量转移到线上完成，线下仅提供体验和推广。网络推广（如SEO，百度，Google）、软文宣传（软文是最简单、快速，效果最好，花费最少的推广方式，一篇好的文章可以得到成千上万个网站转载），友情链接等。后期网站赢利后可进去纸质和电视等平面媒体的宣传。根据网站各发展阶段把推广费用控制在合适范围内。

b)客户信息分析

了解客户需求、搜集客户需求信息，反馈给网站编辑人员，进行整理。

(3)客户服务

及时解答用户对于网站的疑难问题，配合好市场人员，搜集市场反馈过来的信息，同时将市场反馈过来的信息整理后及时给网站策划编辑人员，做好对网站的功能和内容的策划、组织工作。此外，同时审核活动信息、商家信息。

(4)技术维护

技术维护方面，包括网站的页面设计、美工和网站的程序开发、数据库维护等。网站美工和技术人员，应配合好网站编辑人员的改版和栏目结构设计要求，即使完善网站的一些功能贯联和界面的设计美观。同时网站美工方面在公司的线下推广方面的宣传材料的设计上面与市场和编辑人员保持配合。

3.团队建设

网站团队的建设对于网站运营提供最基础的保障。团队基本结构包括：市场推广、网站技术、网站编辑、在线客服。

市场推广负责网站项目的市场推广活动的策划和管理工作，负责市场推广、地面宣传、开展活动，以及公司品牌推广，开拓网站会员商家，及时收集用户户信息，开拓客户资源。

网站技术要为网站运营平台提供安全、稳定等方面的保障，及时配合公司的维护决策。

网站编辑负责网站内容的建设，网站栏目的策划、网站产品和服务设计，以及一些线上的推广活动，同时对于网站内容的充实，网站文字的编辑和资料的审核工作。

在线客服负责在线解答客户的提问，网上业务的洽谈等工作

具体人员配置如下：

市场推广：市场推广人员2名（前期考虑人员成本可以暂时由公司市场部人员兼任）。

网站技术：网站技术人员2名，一名程序员偏重网站功能模块的建设（前期考虑人员成本，可暂让网站设计公司负责，从长远看，需至少一名。），一名网页美工偏重页面设计方面。

网站编辑：网站编辑人员2名。

在线客服：网站客服人员2名（前期考虑人员成本问题可以暂时由网站编辑人员兼任）

4.网站培训

网站最需要的培训：网站的操作培训、网站服务知识培训、网站定位和运营思路培训、行业知识培训、其它具体运营时涉及的临时性培训。

5.沟通机制

沟通机制包括：部门与部门之间的沟通、管理人员与员工之间的沟通、市场与技术部门之间的沟通，规划人员与执行人员的沟通、技术人员内部交流。

6.组织结构图

a)网站前期组织结构图

b)网站后期组织结构图

网站的投入

在这里我只进行人员成本的预算和网站推广的预算

普通工作人员，底薪在1000-2000元，为了激励员工的工作积极性，建议设立奖金机制，奖金占底薪的10%-25%由部门经理进行评估．(奖金:100-375元)

运营经理：底薪在2000-4000元,奖金根据业绩的高低占底薪的8%-30%。

市场人员：薪金800＋提成(10%-35%)

扩广费用占预期总投入的(10%-20%)

员工待遇和推广费用随网站业绩和赢利的增长而增长。

第五篇：行业调研报告

关于揭阳市五金行业的调研

揭阳市位于广东省的东南端，地理条件十分优越，素有“海滨邹鲁”的美称。全市总面积5240.5平方公里，总人口近600万，分布在世界各地的揭籍华侨、华人、港澳台同胞达300多万人，是著名的古邑侨乡，也是新兴的轻工业城市。

五金产业是揭阳市三大主柱产业之一，在全市的整个工业发展中起着举足轻重的作用。2005年8月中国五金制品协会授予揭阳市“中国五金基地市”称号。

为深入了解揭阳市五金产业的发展历史与发展现状，我通过查询网络、书籍以及报纸等方式对并总结出此篇调研报告。

发展历史

揭阳市五金生产的历史悠久，从清朝初期的“红炉打铁”发展至今已有三百多个年头。从发展阶段来看，揭阳市五金行业始于清代初期、发展于上世纪九十年代、崛起与本世纪初。

清康熙时期，揭阳先民就开始了脚踏风箱打铁的生涯。清中后期，五金生产具有了一定规模，特别是清代后期揭阳的五金手工作坊已达到了300多家，逐步形成了农用五金、日用五金、建筑五金、装饰五金等主要门类，产品畅销潮汕平原乃至广东的珠三角等地。

到了民国初期，随着现代工业技术的输入，即出现了数量众多的简单机械加工的小五金制品工厂，成为我国五金文化的主要发祥地之一。

上世纪八十年代，一大批以建筑钢材为主导产品的小型钢铁企业迅速崛起。而进入上世纪九十年代以后，特别是揭阳市建市以后，五金产业发展进入了黄金期。此时，揭阳市的五金不锈钢产业也开始真正起步，不锈钢的推广应用为全市五金产业的发展注入了新的活力。近年来，市委市政府加快实施工业立市战略，五金不锈钢产业超常规发展，成为全市目前最具活力和发展潜力的支柱产业。

发展现状

（一）从企业总量看，不锈钢在五金产业起到主导作用

至2005年底，全市有五金生产企业近3000家，其中年销售额超亿元企业近20家，超5000万元企业近40家。其中，全市工商注册登记的五金不锈钢企业572家，占全市五金生产企业的总量约19%，其总注册资本167836.06万元，个体户4080户。而五金不锈钢产业的从业人员超20万人，约占全市从业人员251.56万人的8%。目前，全市规模以上企业（指独立核算国有工业和年产品销售收入在500万元以上的非国有工业）共675家，其中五金企业共72个，且五金不锈钢企业51个，分别占比例约10.7%和7.6%。

（二）从产业创值看，五金产业已成为揭阳工业重要支柱

2005年，全市五金企业总产值174亿元，占全市工业总产值806.03亿元的20.1%。其中，五金不锈钢产业实现生产总值130亿元，占全市工业总产值的16.1%，占全市五金生产企业总产值的74.7%。“十五”期间，五金产业总产值的年均递增速度和五金不锈钢产业总产值年均递增速度均以30%高于全市工业总产值的年均递增速度15.8%。

全市五金生产企业年销售收入161.9亿元，占全市产品销售收入300.35亿元的53.9%，占全省五金工业的32%。其中，五金不锈钢企业实现销售额121.8亿元，占全市五金生产企业年销售收入的75.2%，占全省五金工业的25%左右。

出口方面，全市五金产业年均出口创汇2.4亿美元，占全市出口总额11.32亿美元的21.2%。每年的五金出口额均以30%以上的递增速度高于全市出口总额增长速度的19.4%和全国五金产品出口总额增长速度的26.44%。

（三）从市场销售看，揭阳五金销售渠道宽广

揭阳市五金产品畅销全国各大中城市以及世界150多个国家和地区，在我国五金出口业中地位突出。

揭阳市大部分五金企业在国内、国外都有自己的销售机构和销售网络，五金企业在全国各地设有2万多个办事处和销售点，揭阳市的五金产品不但畅销大江南北，还有大量产品直接或间接出口欧美、非洲、澳洲、中东、东南亚等国家和地区。

揭阳市五金产品年销售额占全省的32％，产品更是占据了广州市场的30%。

而五金不锈钢产品规模占全国市场的30%左右，在我国西北和西南市场，我市不锈钢制品所占的市场份额高达60%以上。从国内、外两个市场看，2005年，全市105户生产性不锈钢增值税一般纳税人总销售收入27.3亿元，其中国内销售规模达到12.9亿元，出口14.4亿元，分别占47.3%和52.7%。

（四）从生产结构看，形成了较为完善的产业链条

揭阳市的五金生产覆盖了下、中、上、顶游包括原材料、工业设

计、模具制造、配件加工、成品制造、市场交易和物流配送等各个环节，专业化分工较为明显，形成了比较完整的产业链。

产品以建筑五金、装饰五金、日用五金为主，涵盖建筑五金、装饰五金、家具五金、日用五金、工具五金、锁具五金、农用园林五金、铝制品、不锈钢制品、机械配件及其他工业产品配件等十六个门类1000多个品种（有金属铰链，不锈钢、铁、铜合页，门夹，门吸，吊轮，导轨，抽屉锁，门锁，木工锯美，工刀，插销，紧固件，卫生间配件，卷尺，厨具，餐具，洁具，量具等）。揭阳五金产品种类齐全，型号配套，设计新颖，工艺独特，质量优良，在行业内有重要地位和市场影响力。建筑、装饰、日用、不锈钢制品等是行业内具有重要地位和较大市场影响的特色门类，特别是不锈钢制品在国内具有较大的市场份额，是全国最大的不锈钢制品生产基地之一。而揭阳市从事装饰、家具五金制造的企业已达1500家，占全市五金企业总量的一半，其中较具规模的企业逾100家。

（五）从技术含量和产业品牌看，揭阳五金已开始向现代化工业转变

揭阳市五金目前已经具有一定的技术创新开发能力。全市已建立与五金相关专业检测机构4家、省级技术中心3个、市级技术中心3个、科研开发中心48个、专门从事研发的科技人员223多人。还投巨资从国外引进了一批如自动超声、清洗机、气压冲床、高频复底机、数控旋压机、真空吸气机、道轨拉机等先进设备，五金生产设备初步实现了现代化、机械化和电脑数控自动化。截至2005年底，全市共投入技改资金累计40亿元，开发新产品391种。

此外，揭阳市五金企业还与国内多家高等院校和科研机构建立学研合作关系，成立研发机构。现在全市已有省级以上高新技术企业30家，全市63个民营科技企业中，五金企业有23家，而五金不锈钢企业占了5家。

2005年全市五金产品质量合格率为93%，全市有600多家五金生产企业通过了ISO9001和ISO9002国际质量管理体系认证，其中80%以上五金不锈钢生产企业通过了国际质量管理体系认证

全市五金不锈钢产业中，高级工程师以上有36人，专业技术人才有5000多人。全市五金上网企业总共有629个，其中五金不锈钢上网企业就有141个。

在品牌商标方面，揭阳五金企业已获著名商标13个，其中五金

不锈钢企业5个；五金企业获国家名牌1个，省名牌7个，其中五金不锈钢企业获国家名牌1个，省名牌3个；另外还有行业名牌9个，著名商标6个，知名商标31个。全市五金不锈钢企业截至2005年底在创建品牌方面投资累计已达到2.5亿多元。

此外，揭阳市五金企业还拥有专利818个。

（六）从产业布局看，已形成了初具规模的产业集群

1992年揭阳设立地级市，开始实施“工业立市”的战略，提出建设发达轻工业基地的城市发展目标，促使五金产业以较快的发展速度从市、区向周边县区辐射，形成了以揭东县、榕城区、东山区和揭阳经济试验（渔湖）区为主的区域性特色产业集群。

近年来，以五金不锈钢产业为依托，建设发展了梅云、仙桥、西马、榕东、月城、棉湖、磐东、城西、北河、乔南、乔东、乔西、塘埔等一大批五金专业镇、特色区（街）和专业村，形成了仙梅民营科技园、城西工业区、棉湖工业园区、东山工业园区、试验区民科区、揭东试验区工业园等一批规模较大的专业园区。其中规模较大的企业重点分布在榕城仙梅民科园、揭阳经济开发试验区、揭东经济试验区等园区。另外还有许多的小作坊形成的五金制品和配件专业村，包括北河村、城西村、乔林村、西郊村等。

以上便是我这次关于揭阳市五金行业的调研内容，充分体现了这些年来五金行业的发展迅猛，我相信，随着经济的发展和人们的努力，五金行业将会越来越红火。