第一篇：总经理开业计划书（本站推荐）
总经理开业计划书
概述：本计划是以一家三星级档次，拥有120间客房（约400张床位），250餐位（约62张餐桌）之规模的酒店为计划标准。
二、组织结构图：另页附后。
三、员工手册：附：本人在福州名流夜总会制订之员工手册。
四、各部人员配备：
1、饭店所需人员比例一般在1:1.5——1:2之间，其中客房占30%左右，餐饮占45%左右，其它部门占25%。
2、由上所述（以1:2算），饭店员工数为240人左右。其中：客房人员约72人，其中总台人员约为20人；餐饮部约108人；工程部约19人；洗衣房约20人；
3、在垂直领导系统中，每位领导者所领导的（直接）人数量少不少于5人，最多不多于35人（大型酒店）——16人（小型酒店）由此可以计算出管理人员的编制。
五、客房详述：
1、硬件：
A、大堂/正门 a、正门要设华盖，华盖实用面积要保持有二个停车位（每个停车位最低面积为2.45×4.6m）宽度不少于6.7m。
b、设有残疾人轮椅坡道，坡度不能超过1——12坡度。
c、设有10——20人休息席位。d、有豪华灯具，一、二件艺术品。
e、总台： ★高度：120公分。★宽度：80-90cm。★长度：0.03m——0.05m×客房总数。★位置：面对正门或客人步入饭店的右侧。
B、客房。
a、气氛： ★暖：色调淡雅，呈暖色，忌白色。★静：宁静（界域外噪声不大于50分贝，室内噪声不超过85分贝，而噪音限制参数为30分贝），隐私，方便，安全。★雅：洁静，舒适，豪华。
b、客户规格：标准间：3.65m×5.5m=20m2(不含卫生间及衣柜)
c、高度： 2.7m-3m。d、电源插座。110/220V。
e、小酒吧。★软饮料不少于5-8种。★烈性酒不少于3-5种。
f、衣柜。★进深：不小于40-50厘米。★长度：不小于110-120厘米。★至少有2个西服衣架，2个裙架，2个裤架。
g、床垫： ★长：1.9m ★宽：1——1.35m以上。
h、电视：需14——18寸，有二个闭路频道，每日不少于2次播放，晚上结束时间不早于24时，要有15个以上的频道。
i、床头柜：要有2——8种功能。
j、门： ★门宽最低为0.8×2m。★残疾人门宽：0.9×2m。★厚度：3.5cm。
k、最低要有2.2m的玻璃上光区域。
l、温度。★冬季：20℃——24℃。★夏季：24℃——26℃。
m、安全： ★有防盗锁链。★门上安装猫眼。★设喷淋，烟感。★门后贴安全通道指示图。★墙壁要有1小时的防火能力。
n、卫生间： ★面积4m2——6m2 ★所有毛巾质地均应为金棉，颜色以白色为宜。★冷热水线要设有切断回转阀。★热水管水温50℃——60℃。★喷淋喷头高度：2m。★配备洗涤、卫生用品、晒衣绳、架。
o、灯源（标准间为例：180W——210W）★床头灯2个：25W/每个。★写字台灯1个：50W。★壁灯/走廊灯1个：10W。★夜间脚灯1个：5——10W。★茶几落地灯1个：30W。★梳妆台镜灯（日光灯）1个：40W。★卫生间照明灯1个：15W。
2、定价： A、千分之一定价法：总投资成本÷总房间数＝客房平均建造成本客房平均建造成本÷1000＝客房平均建造成本 B、客房价格一般分为5个档次，分别为： a、豪华套间：5%； b、一般套间：5%； c、标准间：80%； d、经济间：10%；
3、管理： A、实行岗位责任制。
B、将工作程序标准化，数据化，如客人在退房后30——45分钟内整理好客房。
例
一、晚间开床（PM18:00）——敲门三下，并讲“客房服务员，请问有人吗？”；（英语：housekeeping）——开门； ——清理烟灰缸，纸篓； ——检查热水瓶； ——放窗帘； ——睡毯折45度角； ——枕边放鲜花，晚安卡； ——关台灯，留门口壁灯； ——检查卫生间（玻璃杯、浴巾、面巾、小毛巾、踏巾、橡皮垫、纸巾等）； ——关门； ——填晚间查房开床日报表。
例二：整理客房程序。——时间：AM：9:00-11:00 PM：13:00-15:00； ——每间所需时间：25——30分钟； ——备齐用品用具放在车上； ——敲门； ——开门，车停在门口，检查室内设备（天花板，墙壁，家具，电器设备）； ——拉窗帘，开窗； ——拿旧床单等入车； ——清理烟灰缸，废纸等垃圾； ——做床； ——擦洗室内设施（从右侧顺时针做起）； ——补充用品（茶杯，信封）； ——清理浴室： *将客人用过的毛巾收走； *洗浴缸； *洗便缸； *擦地板； *擦镜子，灯具，洗脸台； *补充用品； *检查电话； *关门。——清洁地毯，由内至外； ——关灯，调室温，关窗； ——在门口视察，关门； ——填工作日报表； ——领班检查。
例三：客房部早班领班工作进程表。9:00：到楼层查房，主要查V房（客房）、CO房（客人迁出房）、SO房（客人外宿房）、OOO房（维修房）； 9:30：客房部经理、主管、领班例会，布置当天工作； 10:15：召集服务员开会，传达例会内容； 10:25-12:00：再次查房，主要检查服务员整理客房的质量标准； 12:00-13:00：午餐，休息； 13:00-14:30：再次查房，主要查客房舒适，洁净标准程度； 14:30：到经理室填写客房部日报总表； 15:30：给客户服务员分配供给客房酒吧，酒水，并填表记录数量，品种，（即客房酒吧结帐）； 16:30：经理，主管，领班会议，总结一天工作情况； 17:00：结束工作。
4、其它。客房的理想出租率为75%——80%。
六、餐饮详述：
1、硬件： A、气氛： a、愉快：艺术性，淡雅。b、欢乐：活泼，节日色彩。B、餐厅标志： a、示明餐厅类型，营业时间。b、规格： *宽：30cm。*高：12cm。*面积：360cm2。C、每个席位的地面空间为1.4m2。D、储藏室，冷冻室的面积相当餐厅所占面积的10%。E、厨房面积与餐厅面积的50%。墙面瓷砖不低于2m。要有通风设备。F、厨房设备。★调理准备器具：单水槽，双连水槽，三连水槽，工作台，厨柜，鱼肉处理台，砧扳，存放架，洗米机，储米柜，滴水台，L型推车，U型推车等。★饮食器具：炉灶，烤箱，汤炉，油炸机，煎板，蒸汽回转锅，炊饭机等。★机械器具：切菜机，细切机，绞肉机，切电机，剥皮机，搅拌机，残菜处理机。★冷冻冷藏器具：双门式冷柜，四门式冷冻冷藏柜，六门式冷冻冷藏柜，冷藏工作台，冷藏分配台，苏打台，储冰柜，冷冻冷藏展示柜等。★分配线器具：保温配膳台，餐盘分配车，餐具分配车，保温分配车，保温配膳车。★回收清洗器具：自动食器洗涤机，MPW型洗碗机，食器回收输送带，消毒槽，清毒橱。★速食餐饮设备：全自动过滤油烟罩，冷冻室，冷藏室，制冰机，食品保温柜，压力式炸锅，保温展示柜。G、餐饮硬件太多，这是不一一详述。
2、管理：
A、招聘员工。a、身高及长相要求： *五官端正。*男身高1.70米，女1.65米。*年龄18-22岁。b、文化及性格要求： *文化程度初中以上。*性格外向、开朗、活泼、机智。c、健康要求： *无残疾。*无传染病。*无体味疾病。
B、培训： a、酒店简介。b、部门纪律制度。c、专业知识。言行举止，服务程序，服务技巧（托盘，斟酒，摆台等），待客技巧，推销技巧等。d、应变能力：如何处理突发事件，如停电，打架，火灾等。
C、组织结构 略
D、人员编制：设餐厅营业时间为16个小时（AM7:00-PM22:00）则分三班制：早班：AM6:30-PM2:30 晚班：PM13:30-PM：22:30 二头班：AM10:30-PM2:30 PM17:30-PM21:30 含1小时吃饭时间以一个服务员同时服务5桌客人，则：早晚班服务员共需26人。二头班服务员需10人。迎宾共需6人。酒吧调酒员6人。领班：餐厅领班6人。酒吧领班2人。主管：餐厅主管3人。酒吧主管2人。管事部主管2人。领班2人。员工18人。文员：1人。厨房约20人左右。
E、餐牌制定：要根据当地的原料品种厨房设备，客人口味及消费水平制定一般菜单价格计算公式为：食品成本÷计划确定的食品成本百分比。酒店的食品成本百分比一般在33%-35%。酒水的成本百分比在21%-22%。
F、餐厅管理： a、部门纪律。b、岗位责任制（附本人在环球保龄公司制订的岗位责任制）。c、服务程序（附本人在梦妮餐厅制定的服务程序）。d、将服务标准化，数据化。如：点菜时间：3分钟。上菜时间：早 餐：10分钟。午晚餐：15分钟。清桌：4分钟（含摆台）。
G、酒吧管理： a、酒水控制管理。b、严格调酒配方，程序。H、厨房：承包制管理。I、管事部：同餐厅管理（附部分管事部程序及标准）。J、除上述管理外，卫生，安全管理亦十分重要，另部门要与财务部一起制定，《仓库管理制度》、《货物验收程序》、《资产管理制度》、《物资采购价格控制制度》、《物资采购管理制度》、《低值易耗品管理制度》、《包装物管理制度》等，做好成本控制的管理。
七、财务：财务要尽快建立起各种数据标准及公式，以便控制及管理。
1、作为酒店业，其：总经营支出约为：70%-75%。毛利率约为：25%-30%。纯利率约为：10%-12%。
2、营业收入比例。客房：29.9%。餐厅：24.3%。饮料：9%。电话：2.4%。其他：4.4%。
3、成本及经营费用比例：工资及有关费用：32.8%。部门管理费：10.4%。食品成本：7.5%。贷款利息：6.2%。地产租金：固定资产税及保险：4.3%。折扣：6.7%。能源：5.2%。行政管理费：5.8%。推销、广告：2.3% 工程维修：3.4%。饮料成本：2.7%。税前利润：10.3%。其它：2.4%。
八、结束语。总之，做为酒店管理，主要抓好人才，成本控制，服务及出品质量，营销手段及建立酒店的基本制度（总经理负责制，员工手册，岗位责任制，服务规程，经济责任制等），就是抓住了酒店兴旺的根本。本人在计划中主要概述了客房及餐饮二大部门。由于时间仓促，难免有疏漏，混乱及不足之处，还请见谅
第二篇：开业计划书
篇一：开业策划书 酒店开业计划书
一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：(一)我们要持积极的态度 在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)每部门经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。
(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转 开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：
1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。
2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。
3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。
(九)客房部注意吸尘器的使用培训做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。(十)确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部经理在检查时却发(十一)加强安全意识培训，严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。
二、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围篇二：公司开业策划书 xx商场开业策划书 第一部分：活动概要 ◆活动时间
xxxx年xx月xx日
◆活动地点
各地连锁商场正门
◆活动形式
1、室内装饰
2、外景布置
3、背景音乐
4、剪彩仪式
5、鸣炮
6、锣鼓欢舞
7、舞狮
8、会员卡销售
9、礼品赠送
10、发放传单
11、征集消费者调查问卷
◆基本操作规范 具体时间安排为：
08：30——10：00 现场布置、礼仪接待
10：00——10：30 剪彩仪式、总裁致辞、嘉宾致辞
10：30——11：30 锣鼓欢舞、舞狮、会员卡销售、礼品赠送、发放传单、征集消费者调查问卷
◆活动预期目标
1、在项目开业新禧之际，通过项目内外的装饰、开业剪彩、鸣炮、舞狮、礼品赠送、会员卡销售等活动，传
播项目开业喜讯，扩大其社会知名度；
2、加深和消费者的近距离沟通，增强项目品牌对外的亲和力；
3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉；
4、借助开业庆典活动让消费者了解项目独特的经营思路、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为项目日后在国内连锁酒店业赢得有利的竞争建造好基石。第二部份：筹备工作 ◆活动规模：
参加人数200-300位左右（人数视现场情况而作删节），现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。◆人员邀请
1、表演人员邀请，身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福，为开业添声加彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看；
2、十名礼仪小姐（内部职员），着统一的红色旗袍，身披绶带，负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作；
3、保安人员若干名（内部职员），负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作；
4、保洁人员若干名（内部职员），负责现场的清洁卫生工作；
5、主持人邀请，聘请专业的、善于调动现场气氛的节目类主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由专人负责联系；
6、嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，重要嘉宾应派专人亲自上门邀请；
嘉宾邀请范围：a、政府领导、主管部门负责人，b、企业、公司、房产等总经理、董事，c、社会知名人士、记者
7、交通食宿安排：商场负责安排好嘉宾接送车辆及宴请场所，并负责舞狮队等接送工作；
8、活动物资筹办：车辆、瓶装矿泉水、香槟酒、电源设备、音响设施、礼品物件、剪彩用具、礼花、舞台、热气球、充气拱门、迎宾地毯、灯笼、彩旗、宣传品、花篮、横幅、挂幅、签到台、指示牌、嘉宾座椅等。
第三部份：现场工作安排 ◆前期准备阶段工作安排
1、xxxx年xx月xx日，将开业策划草案送至总部审阅，就方案做出实际性的修改；
2、xx月xx日就此次活动的规模、举办地点、设备设施等要素加以确定，以便着手安排工作；
3、公司总部应尽快就此次活动成立工作小组，工作小组应当于当天召开第一次庆典活动工作会议，会议内容应着重对近期工作做出明确安排，对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定，并做出更加详细的操作方案。
◆制作、实施阶段工作安排：
1、xxxx年xx月xx日，开始确定参加庆典来宾人选，并在5日内完成回执的确认工作，以便花蓝的定做、礼品的份额、酒水的用量、挂幅的条数、嘉宾致辞时间排序；
2、xxxx年xx月xx日，委托广告公司方面应完成活动所需物品的前期制作工作，并于xxxx年xx月xx日上午确认施工完毕；
◆现场布置阶段工作安排：
1、xxxx年xx月xx日，商场开始布置室内装饰；
2、xxxx年xx月xx日，广告公司开始现场的布置工作，xx日上午xx时应提前完成所有横幅、挂幅、灯笼、彩旗、迎宾地毯的安装工作；(酒店派两名工作人员配合，确认准确位置)
3、xxxx年xx月xx日，广告公司开始现场的布置工作，上午xx时完成主席台的搭建及背景牌安装，主会场签到处、指示牌、嘉宾座椅、音响、电源设备、香槟塔的摆设布置，并协同酒店有关人员检查己布置完成的物品，下午xx时前完成充气龙拱门、高空气球的布置工作，并准时完成花蓝、花牌、胸花、胸牌的制作及小气球的充气工作；
4、有关酒店各部对全部环境布置进行全面检查、验收，至此全部准备工作完毕。◆现场布置详细说明：
1、室内装饰：大堂天花悬挂彩带，正门不远处摆设迎宾树，大堂内显眼处设立多个展示牌、导行牌，并在显眼处放置嘉宾休息座椅、酒水及食品自助台，工作人员穿梭其中为嘉宾服务、指引；
2、高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在酒店正门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球体，显得喜气大方；
3、横幅挂幅：内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由总部定夺；
4、充气拱门：在酒店门前摆设直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺xxxxxxxx酒店隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯；
5、迎宾通道：在酒店门前铺设一条宽为3米左右的红色地毯（根据实际长度），在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果；
6、剪彩舞台：在酒店门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆花，既可以为现场创造气氛，亦可形成隔离带的效果；
7、灯笼彩旗：在酒店门前的附近可挂红色的灯笼，每3个为一组串起来，上面写有“xxxx”等字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了项目开业的喜讯，并且扩大了项目的知名度和影响力。
◆场景布置标准： 【彩旗】
1、数量：若干面（视情况而定）
2、规格：0.75m x l.5m
3、材料：绸面
4、内容：热烈祝贺xxxxxxxx商场隆重开业
5、布置：马路及人行道两边插置
备注：印制精美的彩旗随风飘动，喜气洋洋地迎接每位来宾，能充分体现主办单位的热情和欢悦景象，彩旗的数量能体现出整个庆典场面的浩势，同时又是有效的宣传品。【巨幅】
1、数量：若干条；
2、规格：8 x 25m
3、材料：牛津布
4、内容：据开业信息
5、布置：商场进口两侧的墙壁。（同相邻物业协商）【放飞小气球】
1、数量：若干只
2、材料：pvc
3、布置：主会场上空
备注：剪彩时放飞，使整个会场显得隆重祥和，更能增加开业庆典仪式现场气氛。【高空气球】 l、数量：若干个
2、规格：气球直径3米。
3、材料：pvc
4、内容：据开业信息
5、布置：现场及主会场上空。【充气拱门】
1、数量：若干座
2、规格：跨度15米／座
3、材料：pvc
4、内容：据开业信息
5、布置：主会场入口处及车道入口 【落地气球】
1、数量：若干个
2、规格：直径3米
3、布置：公司大门车道两侧；
备注：时尚，色彩鲜艳，较能吸引人注意。【签到台、遮阳伞】
1、数量：签到台1组、遮阳伞二把
2、规格：3m x0.65m x0.75m
3、布置：主会场右边桌子铺上红绒布，写有“签到处”，以便贵宾签到用。【花蓝】
1、数量：若干个（视赞助商、合作单位、嘉宾而定）
2、规格：三层西式
3、布置：主席台左右两侧、酒店大门两侧、车道两侧；
备注：带有真诚祝贺词的花蓝五彩缤纷，璀璨夺目，使庆典活动更激动人心。【花牌】
1、数量：若干块
2、规格：11n x 1．8m
3、材料：泡沫、金字
4、内容：据开业信息
5、布置：主会场左右两侧
备注：热情洋溢、言简意赅的辞句让人一目了然地知道本次庆典活动意义所在。【背景牌】
1、数量：一块
2、规格：12m x 3m
3、材料：木板、钢架结构、喷画
4、内容：据开业信息 【演讲台】
1、数量：l座：
2、规格：视商场提供规格
3、材料：水晶台 【红色地毯】
1、数量：若干平方米（视现场面积）
2、布置：主会场空地
备注：突出主会场，增添喜庆气氛。【其它】
1、剪彩球若干个
2、签到本1本、笔1套
3、绶带若干条
4、椅子若干张
5、胸花若干个
6、绿色植物若干盆
7、盆花若干盆
◆气氛营造 【礼仪小姐】
1、数量：6位
2、位置：主席台两侧、签到处
备注：礼仪小姐青春貌美，身披绶带、笑容可掬地迎接各位嘉宾并协助剪彩，是庆典场上一道靓丽的风景线。【军乐队】
1、数量：若干位
2、规格：专业人员
3、位置：主席台左侧
备注：军乐队在迎宾时和仪式进行过程中，演奏各种迎宾曲和热烈的庆典乐曲，使典礼显得热闹非凡，悠扬动听的军乐声，余音绕梁，令每位嘉宾陶醉，难以忘怀，能有效地提高酒店开业仪式的宣传力度。【醒狮】
1、数量：4对
2、规格：南狮
3、位置：主会场中央
备注：醒狮精彩的采青、吐字表演，恭贺xx商场开业大吉大利，为典礼活动 增添无比的兴致，增添了喜庆气氛。【音响】
1、数量：l套
2、说明：专业
3、位置：主会场
◆片区规划:
1、礼仪接待区：可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到台和六名礼仪小姐组成，签到台上铺红平绒桌布，并摆放签到薄、笔墨砚，礼品处摆放台卡，台面上一侧放置胸花、礼品，由两名礼仪小姐负责在酒店入口迎接嘉
宾，一名引导嘉宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助嘉宾签到，为嘉宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导嘉宾到休息处休息并随时处理紧急事件；
2、嘉宾休息区：可安排在酒店大堂内部的服务区，桌上摆放适当的酒水、饮料等供各位嘉宾享用，由工作人员播放轻柔的背景音乐，给人心情舒畅的感觉。
◆活动实施阶段工作安排：
1、xxxx年xx月xx日，上午xx时礼仪公司工作人员与酒店工作人员到达现场准备工作，保安人员开始对现场进行安全保卫；
2、上午xx时礼仪小姐、狮队、军乐队、其他工作人员准备完毕；
3、上午xx时主持人、摄影师、音响师、新闻媒体、嘉宾准备完毕；
4、上午xx时军乐队奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花、协助签到；
5、上午xx时庆典活动正式开始。篇三：开业计划书(打印)前言
鉴于在电子科技大学信息科技学院校门口对面的美食街有一个空门面，作为投资者，经过思考分析决定开家糕点店。投资不可盲目，前期的市场调查是必不可少的。我组通过开业决策——市场调查——制定计划这一过程，从而写出详细的决策计划书。
一、开业决策 1.行业分析 经过实地考察，发现学校对面的美食街开糕点店的很少，学校门口仅有一家店只是代销面包，所以同行竞争力不大。经过小组讨论决定开家糕点店。由于投资额较低，经营管理简单，占地面积较少，适合小本经营者。蛋糕店要实行差异化的经营策略，要突出主题，以更多的吸引顾客光顾。2．项目概况
糕点店定位在休闲的基础上，这也符合糕点店在大多年轻消费者心目中的定位。本店为顾客提供各类糕点、奶茶和果汁，是一个优雅的休憩之地。3.产品介绍
本店以卖面包糕点为主，我们会更加注重食品的口味、价格、卫生等方面。本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，力使飘香坊成为学生们休憩之地。
单方面销售面包糕点一类的点心比较单调，而且经调查发现学生对奶茶、果汁等饮品比较感兴趣，有一定的需求量，所以我们决定经营糕点的同时还会推出一系列的饮品，以吸引顾客。4．顾客目标选定
由于美食街在学校对面，消费人群主要以学生为主。学生年轻时尚，所以产品会受到学生的青睐。
5．人力资源
蛋糕店开在学校对面的美食街，在人员的招聘上，我们可以在学校内招聘一些学习能力较强，素质较高的学生作为兼职员工。
二、问卷调查统计 问卷调查统计
本次调查共发问卷50份，实际收回47份。其中16个为男生，31个为女生 1 你一般早餐吃什么？
a面包（27.7%）b粥（21.3%）c馒头包子（11.1%）d其它（44.7%）2 你购买面包的价格一般是？
a3元以下（29.8%）b 3~5元（66.0%）c5~7元（4.2%）d7元以上（0）3你喜欢吃糕点、饼干吗？
ａ喜欢（87.2%）ｂ不喜欢（12.8%）
４如果学校外的美食一条街有家特色糕点店你会去光顾吗？ ａ会（91.5%）ｂ不会（8.5%）５你会选择哪种享用糕点的方式？
ａ在店内（29.8%）ｂ带回宿舍（59.6%）ｃ其它（10.6%）6 在选择糕点时你比较看重哪些因素？（多选）
a价格（63.8%）ｂ口味（93.6%）ｃ包装（31.9%）ｄ卫生（61.7%）ｅ服务态度（40.4%）７ 你喜欢什么样的装修风格的糕点店？
ａ浪漫型（19.1%）ｂ古典型（31.9%）ｃ田园风（34.0%）ｄ其它（14.9%）８在吃糕点时你喜欢配上什么饮品？
ａ牛奶（10.6%）ｂ咖啡（23.4%）ｃ奶茶（34.04%）ｄ果汁（31.9%）
三、开业计划 ○ 店名：飘香坊
○ 经营面积：约50平米
○ 业务范围：初期以做糕点为主，店内也会同时卖奶茶、果汁等饮品。○ 确定主题经过问卷调查统计，决定糕点店的装修风格以美式田园风格为主，设计简单大方。
开业前主要工作事项说明
本店开业前的工作事项筹备具体步骤大致可以分为如下几步： 1.地址的选取
本店开在电子科技大学信息科技学院校门口对面的美食街，消费人群主要以学生为主，具有一定的消费量。店面一经确定，签订租房合同，并办理相关手续。2.装修设计及店内布局
以美式田园风格为主，室内环境力求悠闲、舒畅、自然。用木、竹等材质质朴的纹理在室内创造出自然、简朴、高雅的氛围。
招牌的字体要设计美观大方，具有独特性，以吸引人的注意。靠店门一侧是顾客出入最频繁的地方，应该把商品布置的琳琅满目，引起顾客的关注。店内透明玻璃货架配上柔和的灯光，能使糕点看起来更有光泽和新鲜感，可吸引顾客购买。
我们会把销售量大、较大众化、价格较低的食品布置在店内中间的圆形玻璃货架上，以便顾客选购。大厅周围放置桌椅，以供顾客休憩。平面图如下： 3.经营计划 1图 如图1所示，根据小组调查发现，早餐吃面包的人较少。很多同学考虑到距离远近的问题，早餐都会选择在学校食堂吃这样会比较方便。小组经实地调研发现，早上美食街很少早餐店会营业，所以我们的营业额将主要集中在中午和晚上。
第三篇：开业总经理致辞
鑫坤珑科技公司开工生产动员大会
总经理致辞
各位领导、各位嘉宾、各位员工同志们：
大家好！
金风送爽、金菊吐丝，丹桂飘香、香满获泽。我们怀着激动的心情，迎来了今天的大喜日子——鑫坤珑科技公司开业生产动员大会隆重召开。首先，我谨代表鑫坤珑科技公司全体员工对在百忙之中前来参加开业庆典活动的各位领导和各位同仁表示衷心的感谢和热烈的欢迎!向大会的成功表示热烈的祝贺！
首先，感谢在座诸位的辛勤付出。我们脚下的土地从去年的一片荒芜，到现在的楼房林立、厂房明净，都离不开大家深耕的汗水和辛勤的劳动，在此我谨代表鑫坤珑科技公司向诸位表示衷心的感谢。我们鑫坤珑科技有限公司成立于2017年X月，坐落于美丽的白桑乡，占地面积XXX亩，是一家向社会提供工矿机电设备的设计、制造、安装、维修、运行维护、技术咨询服务的专业化公司，并长期与全国多家机械设备公司零售商和代理商建立了长久稳定的合作关系，本着全力服务客户和不断追求企业创新的原则，在获泽大地赢得了广大客户的信任，我们也将积极奉行“诚信务实、致力服务、追求满意”的企业宗旨，不断跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进，让公司的未来如同这美丽的金秋时节一样，果实累累，香飘获泽！
其次，公司的发展也是时代和社会的需求。我们公司在未来一段时间的战略规划主要是围绕不断建设现代化的煤机维修基地来开展，做好做强鑫坤珑科技，是社会发展的需要，也是不断我司创新能力和提升服务能力的需要，更是满足阳城县各大矿产企业不断增长的煤机设备服务需求的必然需要，我们全体员工要把认识统一到这个思想高度上来。
同时，我也要对各位同仁提出几点要求。第一、强化责任意识。方向已经确定，目标已经明确，重要的就是执行，因此，我们务必要增强事业心和责任感，坚决贯彻落实公司领导的各项工作部署和要求，切实将公司的决策和各项工作任务领悟透彻、落到实处，维护公司企业稳定，不断巩固和扩大市场份额，提升企业形象。第二、狠抓执行能力。公司的各项工作部署，归根到底，需要每位员工去执行，执行力对于每位职工而言，是一种敢于负责的精神，是一种积极进取的态度，是一种不找借口只找方法的习惯。我们要不断强化自身的责任意识、创新意识、团队意识，形成良好的工作习惯和规范的工作行为，提高理解能力和执行能力，积极主动、高效的完成本职工作。第三、加强全面管理。为实现公司的宏大愿景，我们要就各自分工的工作、落实责任，细化措施，加强检查指导，强化经营管理，严格监督考评，夯实管理基础。力求每个部门、每个人都承担起公司发展的责任，进一步推动公司的全面发展。
最后，希望全体员工，要振奋精神、开拓进取，转变观念、服务社会，增强做好本职工作的荣誉感、使命感，以昂扬向上的工作作风、与时俱进的精神状态、以拼搏的干劲、务实的作风，脚踏实地，真抓实干，不断推动公司的全面发展，开创公司不断发展的新局面。
祝大家在今后的工作中顺顺利利，身体健健康康，家庭和和美美！
第四篇：总经理开业发言稿
篇一：总经理致辞(开业)总经理发言稿
尊敬的黄晓炎市长、尊敬的许晓曦总裁、尊敬的砂岡紘樹高级经理、尊敬的各位领导、来宾、朋友们：上午好！
阳春三月，风和日丽，茶花飘香。今天，广汽丰田国贸龙丰店开业庆典仪式在这里隆重举行。我谨代表国贸龙丰店向莅临今天盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！向为国贸龙丰店筹建付出心血和汗水的全体员工表示亲切的问候！
一年之计在于春，我店于2008年10月破土动工，按照广汽丰田全球统一标准精心规划和施工，经过半年来的奋力拼搏，迎来了国贸龙丰店红火开业。公司座落于龙岩市新罗区龙门镇物流园区，总面近12000平方米，地处交通要道，环境优美。建成后的国贸龙丰店，设计新颖、风格别致、功能齐全。主要经营广汽丰田生产的系列车型----凯美瑞、雅力士、汉兰达、酷路泽。公司引进了国内外高效先进的维修检测设备，并拥有一支由厂家统一培训并取得专业证书，技术过硬的服务队伍和一整套先进的e-crb客户管理系统。
公司秉承着国贸汽车“以人为本”的指导原则和广汽丰田“顾客第一”的服务理念。对各岗位员工都进行岗前强化培训并考核上岗。让客户真正体验到触手可及的尊贵感、及时准确的信息和安心便利的享受。
广汽丰田国贸龙丰店，将以“顾客满意、诚信为本、持续改善、尊重人性”的企业理念为宗旨，为打造龙岩地区汽车行业的no.1而不断努力，为让顾客能体验到no.1的贴心服务而全心奉献。
“有朋自远方来，不亦乐乎”。国贸龙丰店开业之后，我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以一如既往的关心、支持。同时也希望公司管理层和全体员工要强化管理、规范运作、热忱服务、爱岗敬业，倾心倾力把国贸龙丰店做成龙岩地区有品味、有档次、有影响、有效益的一流汽车4s店。
最后祝各位领导、各位来宾身体健康，生活幸福，事业兴旺！祝国贸龙丰店开业大吉，生意兴隆，鹏程万里！
谢谢大家！篇二：元旦总经理开业致辞
开业致辞
尊敬的各位领导、各位来宾、各位业主朋友们：
大家上午好!请允许我代表河南至尚装饰工程有限公司的全体员工们，向出席今天活动的各位嘉宾，表示热烈的欢迎和最诚挚的谢意！
今天是元旦，是2015年的第一天，是所有美好事物的开端，感谢大家能在今天这样一个特殊的日子里抽身来到，我感到非常荣幸，荣幸能与大家一起见证“至尚装饰”的发展；一起鉴证“至尚装饰”又一个辉煌的历史时刻，与大家一起分享这份努力、这份成果、这份喜悦、这份全新事业的诞生。谢谢大家！
河南至尚装饰工程有限公司经过不懈地努力，秉承“至诚服务、尚品生活”的企业精神，逐步打造了一支“咨价透明化、管理网络化、操作专业化”的高精尖队伍，同时将不断的塑造行业诚信品牌，持续向广大客户朋友们提供体验式的服务和高性价比的产品。
今后，我们将一如既往，继续发扬诚信守法，以一流的管理、一流的服务、一流的品牌、一流的信誉服务于民。
朋友们，从今天起，至尚装饰这艘满载各级领导与社会各界希望，满载各界朋友的厚爱与期待，同时也满载了至尚装饰全体员工理想和信念的航船将扬帆起航了。
公司今后的生存与发展，离不开大家的帮助和扶持，在此我再一次感谢大家，希望在座的各位领导和各位朋友在以后的日子里更加关注我们，更加支持我们，你们的每一分支持都将激励我们更加努力地工作。
在未来的发展中，至尚的发展战略将与国家的发展战略紧密结合，实现企业品牌价值与企业文化价值的平行发展，实现企业利益与社会利益的良性互动，以优良的出品、专业的服务，演绎装饰行业新文化，连接中西新时尚，永不止步，创经典企业。
最后，祝愿给予我们支持和帮助的各位领导、各位朋友和员工家属身体健康、工作顺利、家庭幸福、万事如意!谢谢大家！
篇三：总经理开业致辞
总经理开业致辞
尊敬的各位领导，各位嘉宾，朋友们：
大家好!在各级领导、各界朋友的关心和支持下，经过精心筹备，蒙牧牲畜交易市场今天隆重开业了!值此喜庆之际，我代表全体员工向出席庆典仪式的各级领导、各位嘉宾和广大顾客朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!蒙牧牲畜交易市场开业筹备期间，得到了市、镇、各级领导和有关部门的深切关怀与大力支持，在此，对各级领导和有关部门的支持帮助表示诚挚感谢!蒙牧牲畜交易市场主要以交易牛、马、驴、骆驼、山羊、绵羊等大小牲畜为主，建有办公区、农副产品交易区和停车场，主要交易范围是农畜产品交易、牲畜家禽销售，饲草料销售及马鞍销售。近日，我交易市场与内蒙古蒙羊集团签订协议，达成放母收羔、肉羊育肥等深度合作，同时由蒙羊集团为我们解决资金、养殖技术问题和提供销售渠道。今后，蒙牧牲畜交易市场将以雄厚的技术实力和独特完善的服务体系为后盾，凭借踏实的作风、创新的精神为不同领域的客户提供服务。
最后，衷心祝愿各位领导、各位嘉宾身体健康、工作顺利、万事如意!谢谢大家!篇四：总经理开业致词
杭总开业致辞
尊敬的各位领导、来宾、女士们、先生们及新闻界的朋友们：
大家上午好！
在这阳光明媚、歌声飞扬、大吉大利的日子，我们在此相聚一堂，共同庆祝美轩商务酒店隆重开业！首先，请允许我代表美轩商务酒店的全体员工，向到场的各级领导及所有的来宾表示衷心的感谢和热烈的欢迎！对日夜奋战在酒店施工现场，为酒店顺利投入运作而付出全部精力和时间的所有员工和有关协作单位致以诚挚的谢意！
我酒店是集住宿、餐饮、休闲、娱乐于一体的按照四星级酒店标准配备的豪华型商务酒店。拥有各式客房135间，大、小会议室三套，大型多功能宴会厅一套，值得一提的是，多功能宴会厅是采用了现代减柱法进行装修的，厅内无一根立柱支撑，这在太原是较为少见的。再加之我们优质的服务和智能化的配套设施，必将给您耳目一新的感受。
美轩商务酒店从筹备到开业，得到了各有关单位领导的高度重视和关怀，尤其是机场集团公司各部门的殷切关怀和鼎力扶持，让我们感激不已，这些我们都将铭记在心。
今后，我们一定会把美轩商务酒店办好，把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的朋友，这就是我们对大家的点滴回报。这么多朋友的关心和指导，是支撑美轩商务酒店存在并运作的信心和源泉！面对挑战，我坚信我们必将在市场上傲然挺立，拥有一席之地！为此，我将携美轩商务酒店全体工作人员，用良好的业绩来回报各界，以不辜负领导、董事长和社会各界的期望！
最后，我要再次感谢各位领导、嘉宾在百忙之中抽出宝贵时间亲临我们的开业现场！谢谢！篇五：董事长开业致辞发言稿
开业致辞
尊敬的各位领导、各位商户朋友、来宾：
大家上午好!今天我们满怀喜悦地迎来了，嘉盛国际电脑城的盛大开业，在这开心和喜悦的时刻，我代表嘉盛国际电脑城，向光临今天开业庆典活动的各位领导、商户、嘉宾朋友，表示热烈欢迎和最诚挚的感谢！感谢你们一惯的关注、支持。
嘉盛电脑城共五层，总建筑面积18000多平方，今天开业的是一，二楼两层，总营业面积6000多平方，总投资2000多万，目前是整个博罗县装修档次最高，配套设施最完善，经营范围最齐全的电脑城，嘉盛国际电脑城从招商工作展开后就得到同行业内的高度评价和认可，吸引电脑行业一线品牌三星、苹果、联想、华硕、宏基、戴尔等实力旗舰店纷纷进驻。另外手机，数码产品，办公设备、办公耗材、安防监控，网络产品、小家电等品类一应俱全，真正做到一站式采购的专业 it大卖场。
嘉盛国际电脑城从12年11月份启动招商工作以来，得到了各级领导的高度重视与大力支持，得到了各职能部门的鼎力相助，得到了各位商户的支持与信任，得到了媒体的关心与关注，开业后，我们会携手我们的商户，加大品牌宣传力度，加强营运管理，提升品牌形象，树立服务意识，做顾客的
最后，祝嘉盛国际电脑城开业大吉，生意兴隆，事业蒸蒸日上！祝各位领导、各位嘉宾生活愉快，阖家幸福，万事如意！
谢谢大家！
三星发言稿 尊敬的各位领导、各位来宾、商户朋友们： 上午好！
值此嘉盛国际电脑城开业之际，我谨代表嘉盛国际电脑城全体商户对电脑城开业表示热烈的祝贺，祝贺嘉盛国际电脑城开业取得圆满成功！
从电脑城试营业至今，我们全体商户在经营以及生活各方面均得到了电脑城的大力支持和帮助，在此我代表全体商户对嘉盛国际电脑城表示衷心的感谢。我是东莞市天域电讯有限公司，我公司已有连锁店 家，我们从事手机销售 年，在珠三角手机通讯销售行业中排前三，我来到园洲后，发现园洲商业潜力臣大，市场前景非常乐观，经济和社会发展在博罗县也手出一指，因此，我们选择了园洲，选择了嘉盛国际电脑城，因为电脑城地处园洲商业中心，是地标性建筑，也是财富旺地。
第五篇：总经理开业致词
杭总开业致辞
尊敬的各位领导、来宾、女士们、先生们及新闻界的朋友们：
大家上午好！
在这阳光明媚、歌声飞扬、大吉大利的日子，我们在此相聚一堂，共同庆祝美轩商务酒店隆重开业！首先，请允许我代表美轩商务酒店的全体员工，向到场的各级领导及所有的来宾表示衷心的感谢和热烈的欢迎！对日夜奋战在酒店施工现场，为酒店顺利投入运作而付出全部精力和时间的所有员工和有关协作单位致以诚挚的谢意！
我酒店是集住宿、餐饮、休闲、娱乐于一体的按照四星级酒店标准配备的豪华型商务酒店。拥有各式客房135间，大、小会议室三套，大型多功能宴会厅一套，值得一提的是，多功能宴会厅是采用了现代减柱法进行装修的，厅内无一根立柱支撑，这在太原是较为少见的。再加之我们优质的服务和智能化的配套设施，必将给您耳目一新的感受。
美轩商务酒店从筹备到开业，得到了各有关单位领导的高度重视和关怀，尤其是机场集团公司各部门的殷切关怀和鼎力扶持，让我们感激不已，这些我们都将铭记在心。
今后，我们一定会把美轩商务酒店办好，把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的朋友，这就是我们对大家的点滴回报。这么多朋友的关心和指导，是支撑美轩商务酒店存在并运作的信心和源泉！面对挑战，我坚信我们必将在市场上傲然挺立，拥有一席之地！为此，我将携美轩商务酒店全体工作人员，用良好的业绩来回报各界，以不辜负领导、董事长和社会各界的期望！
最后，我要再次感谢各位领导、嘉宾在百忙之中抽出宝贵时间亲临我们的开业现场！谢谢！
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