生态环保养猪方式的发展趋势

第一篇：生态环保养猪方式的发展趋势

生态环保养猪方式的发展趋势

中国传统养猪产业给人的印象一直是又脏又臭又累，而现在这一情况正逐渐得到改变。中国农业大省目前正大力推广一项生态环保养殖技术，逐步实现养猪产业低污染、低排放和无臭气。拥有较强的专业技术力厂技术力量雄厚，拥有丰富的制造经验，不断吸取用户的反馈意见，根据用户需求精心设计制造各出各种系列高效的养殖设备，并为客户长期提供售后服务。养猪设备厂自80年代以来由于养猪相继发展，养猪规模越来越大，年产肉猪1万、2万，商品猪场迅速发展。在养猪产业的发展的同时也大力推动了养猪设备的发展。传统的养猪方式每天都要耗费大量的人力、物力清理排泄物。而生态环保养猪技术能迅速有效地降解猪的排泄物。而且垫料在使用3年后成为优质生物有机肥，可直接用于果园、农田，每立方米的价格高达1000多元人民币。中国不仅是猪肉消费大国，而且是生猪生产大国，每年猪肉产量将近5千万吨，占全球总产量一半左右。与此同时，污染问题也一直困扰着中国养猪户。

据测算，一个千头规模的养猪场，日排泄粪尿量可达6吨，年排泄量则在2千吨以上。市场的波动仍然很大，不管养多少，有一头算一头，养一头也给补100元，我国养猪事业迅速发展，我国人口众多，劳动力资源丰富，但人均资源缺乏，规模养猪应重视经济效益，社会效益与生态效。

第二篇：养猪发展趋势

中国养猪业未来十年发展趋势

在过去的2011年，中国猪平均存栏量4.68亿头（其中年底母猪存栏4929万头），总出栏量6.62亿头，出栏率141%。全国自繁自养头年均盈利500元左右。

预计2012年全年猪价有可能长期保持在14-17元/公斤，自繁自养头均盈利保持在200-400元/头区间。2012年生猪市场仍将是丰收的一年，只是盈利水平会略低于2011年，但高于2010年，而且有可能创历史上盈利时间最长、盈利水平最高的一个盈利期。---摘自冯永辉《2010/2011国内生猪市场分析回顾及2012年走势预测》。为何这轮养猪盈利期持续时间会这么长？未来10年中国养猪业发展趋势如何？

本人认为，未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期，也是生猪市场盈利的黄金期。其主要特征：一是散户继续大量退出，规模化、集约化养猪迅猛发展；二是生猪市场盈利期大大延长，亏损期大大缩短甚至无亏损期。

未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期

1.1散户退出不可逆转

近几年全国范围养猪散户大量退出，这个趋势将会继续，不可逆转。原因主要有三，其一是疫病问题，其二是市场问题，其三是经济问题，即农民收入水平问题。

疫病问题众所周知，由于猪病越来越多、越来越复杂，养猪风险增大。据调查了解，许多散户、中小猪场甚至于部分大型猪场，即使是在2011年高盈利期还在亏损，主要是疫病惹的祸，死亡率太高。尤其散户防疫条件差，饲养管理水平差，疫病是他们最大的风险。再加上养猪市场波动太大，尤其是过去的几年养猪市场复杂多变，无规律可循，难以预测，市场风险也很大。

散户退出还有一个大家容易忽视的原因，那就是农民收入水平提高问题。现在农民收入水平及生活水平大大提高了，谁还会像从前那样在家只养几头猪？那还不如出去打工！例如以前许多农村每家都养几头猪，就算你现在自繁自养3头母猪或年出栏50头育肥猪吧！这已经是以前农业部所说的规模养猪户的标准了！好年头一般也就净赚15000元左右，还得保证不闹疫情。出去打工，一般一年也能赚这些钱。即使想多养点猪又没那么多资金投入。养猪风险又大、又脏又累。目前农村富余劳动力越来越少，都出去打工了。规模养猪是富人的事，穷人搞不起！

2011年出现“高盈利并未明显推动母猪补栏”现象，主要原因之一就是：散户一去不复返了！

1.2规模化养猪大势所趋

近几年我国规模化养猪发展迅速，目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的大型猪场约有2500余个，约占全国总出栏的10%。随着中国经济及规模化养猪的快速发展，规模化养猪所占比例迅猛增加，传统的农村散养猪所占比例迅猛减少，同时养猪产业化进程明显加快，集约化集团化养猪企业逐年增多，这将是中国养猪业未来发展的必然趋势。

未来十年内，自繁自养50-500头基础母猪或年出栏1000-10000头的中小规模猪场将是发展主流。预计到2020年左右，存栏50头基础母猪或年出栏1000头以上的规模猪场（或养猪企业）年出栏量将达到总出栏量的50%以上。

农业部发布的“第十二个五年规划”：出栏500头以上生猪规模化养殖比重达到50%。那么，若把出栏500头以上升级为出栏1000头以上，“第十三个五年规划”： 出栏1000头以上生猪规模化养殖比重达到50%以上是可行的。

规模化养猪是有效控制疫病的唯一出路！规模化养猪也是有效稳定生猪市场的唯一出路！规模化养猪是中国养猪业发展大势所趋！未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期！

未来10年将是中国养猪业市场盈利的黄金期

2.1规模化养猪有利于疫病控制及生产水平的提高

规模化养猪在猪场选址、建设、设备等方面都有一定的要求，防疫条件好，有利于疫病控制。再说规模猪场大都是自繁自养，更有利于疫病控制。规模化养猪更便于科学饲养管理、规范化管理，有利于养猪生产水平的提高、经济效益的提高。所有这些，散户是无法做到的。

中国的猪病难以控制，主要原因之一就是千家万户养猪。散户养猪饲养环境太差、条件太差、防疫观念太差，一户得病全村全乡全县遭殃。散户由于粗饲粗养，猪繁殖力差、生长慢、料肉比低。散户养猪的最大优势是成本低，比如精料喂得少，啥费用都不算（如土地、环保、人工、水电、房屋折旧等）。但现在有些费用成本不算就不行了，人工成本也要算了吧？粗饲料也很贵了吧？剩饭剩菜也要算钱了吧？很多地方不能放养了吧？

目前仍以以散户养猪为主的中国养猪业，平均一头母猪年提供出栏猪不到14头，而像广东温氏那些规模养猪企业，平均一头母猪年提供出栏猪达到20头以上，一般的中小规模猪场也能达到16-18头，生产水平差距很大。

总而言之，规模化养猪有利于疫病控制及生产水平的提高。

2.2规模化养猪有利于市场稳定

规模化养猪规模比较稳定。由于规模猪场投资大、转向难，猪舍

设计、建设又要求满负荷均衡生产，猪群存栏及出栏量均相对均衡、稳定。规模猪场一般都是自繁自养，生产周期较长，一般不会因市场的短期波动而大幅度调整饲养规模。再说长远来看，市场盈利期总比亏损期长，只要坚持均衡生产，长期算账肯定是盈利的。另外，市场预测的复杂性也决定了规模养猪的长期均衡生产。散户就不同了，看市场好了，就一窝蜂地上，市场不好了，就一窝蜂地退出。

随着中国规模化养猪的发展，规模养猪占据主导地位后，中国养猪业生猪市场必然会趋于长期的合理盈利的相对稳定。

2.3经济形势及政府有效调控有利于市场稳定

随着国内经济的高速发展，产业结构调整加快步伐。过去许多高盈利行业正在走向微利时代。近几年许多从事其他行业的企业开始进入养猪业，其中包括一些外资企业如高盛公司等。许多房地产老板、煤老板等纷纷染指养猪业，如重庆南方集团、山西许多煤矿老板等。一些饲料企业、屠宰企业、食品企业也都延伸产业链进军养猪业，如希望、正大、雨润、双汇等集团公司。这些大企业大公司均在搞规模化养猪，促进了我国规模化养猪的进程，同时也促进了中国养猪业生猪市场的稳定。

这里需强调的是，过去几年乃至未来几年内，因规模养猪快速发展而增加的出栏量还抵消不了因散户退出而减少的出栏量。也可以说，规模养猪的发展速度追不上散户退出的速度。也就是说，全国养猪规模总量不会大幅度增加，养猪市场不会出现严重的供过于求。规模化养猪同时也可以在一定程度上避免生产的盲目性。规模猪场或养猪企业，在其扩充发展及生产经营的过程中具有一定的市场预测能力、生产规模适度调控能力。规模化养猪发展到一定程度---规模养猪占据主导地位，同时养猪市场达到饱和程度，整个养猪业就会自动保持规模上的稳定（例如目前的欧美、日本等）。

近几年，国家的一系列惠农政策，尤其是有关养猪业的优惠政策如能繁母猪补贴、生猪标准化规模养殖场(小区)建设、生猪调出大县奖励和畜牧良种补贴等扶持政策,有力地促进了规模养猪业的发展。2012年中央一号文件《中共中央国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》，给畜牧业带来较大的影响,政府对于畜牧业的各种补贴仍将持续,而且力度会逐年加大。畜牧业尤其是养猪业仍大有可为。政府对生猪市场的调控措施也愈加有效，如《防止生猪价格过度下跌调控预案》等调控措施逐年完善，有力地促进了规模养猪业的健康发展。所有这些，有利地保障了未来十年中国养猪业市场的稳定----较长期的处于较高盈利水平的市场稳定。

未来10年将是中国养猪业市场盈利的黄金期！

第三篇：推广生态环保养猪技术工作总结

任城区畜牧局

推广生态环保养猪技术工作总结

省、市主要领导对推广生态环保养殖技术做出批示后，区委、区政府领导非常重视生态环保养殖技术。区委书记孔维民同志多次进行了批示，区政府赵东升区长和卯金涛副区长也作了重要指示。区畜牧局对此高度重视，立即召开了党组会议，认真学习和领会领导批示精神。我们认为，这是区委区政府领导对畜牧工作的重视、关心和支持，更是对人民群众生产生活的关怀。我们将区领导的批示及时向市局领导进行了汇报，以积极争取上级领导对我区养殖业的支持。并以此为契机在我区掀起了推广生态环保养猪技术的高潮。

一、加强领导，高度重视生态环保养猪技术推广的重大意义

（一）推广生态环保养猪技术具有丰富的资源优势。我区北部是旱作物区，以小麦、玉米为主，有丰富的作物秸秆，南部稻区以小麦、水稻为主，有丰富的小麦秸秆和稻壳资源。作物秸秆和稻壳是自然养猪法发酵床垫料的主要原料，可以就地取材，充分利用当地资源，为发展生态环保养殖技术提供充足的生产原料，也为农作物秸秆再利用提供了生物环保途径。

（二）成立了生态环保养殖技术推广领导小组。为加强对这一新技术推广应用的领导，成立了以局主要领导为组长，分管领导为副组长，各业务科室为成员的领导小组，抓好生态环保养殖技术的推广工作。并抽调局业务骨干具体搞好技术服务。按照先示范后推广，分阶段、分步骤的原则扎实开展各项工作，从猪舍建造、菌种采集、垫料制作、生产管理等环节进行技术指导。

二、加大措施，促进生态环保养殖技术又好又快发展

生态环保养猪技术是探索利用现有资源，发展生态和环保农业的重要途径，也是落实科学发展观、发展循环经济的一项重大举措。

（一）提高认识，高度重视生态环保养猪技术。为贯彻落实生态环保养猪技术，组织召开了各镇（街道）兽医站长、规模养殖场户会议，认真学习贯彻领导批示精神，深刻领会丰富内涵，全面把握精神实质。

（三）编印资料，搞好宣传发动。组织技术人员编印了《自然养猪法技术指南》，详细介绍自然养猪法的技术原理、规划设计、饲养管理等技术。通过利用媒体、明白纸等形式，对全区规模养殖场（户）搞好宣传。

（三）聘请专家，进行技术培训。聘请有关专家，在济宁农校对各镇（街道）分管领导、畜牧兽医站长及规模养殖场户，进行生态环保养猪技术培训，并在区畜牧局会议室对规模养殖场户进行自然养猪法的系统培训，使其掌握技术原理、饲养要求等技术。

（四）组织参观，增强发展的后劲。组织辖区内的规模养猪场近60人到济宁南阳湖农场猪场、金乡县李堂生态环保养猪技术示范场、唐口镇大唐养殖有限公司参观学习生态环保养猪技术示范场。听取了推广生态环保养猪技术的情况介绍，观摩了示范场，观看了有关技术录像。在唐口镇大唐养殖有限公司，现场制作生态环保养猪发酵床垫料，并详细讲解了有关注意事项，对养殖户们的咨询进行了详细的讲解。通过参观学习，提高了养殖户对推广生态环保养猪技术的认识，增强了发展的信心。

（五）以点带面，搞好示范场建设。在全区选出济宁原种猪场、唐口镇大唐养猪场、济宁嘉鸣养殖场、济宁南阳湖农场猪场等10处规模猪场率先实施自然养猪法养殖技术作为示范场。目前，济宁原种猪场、唐口镇大唐养猪场、济宁嘉鸣养殖场、济宁南阳湖农场猪场已建成并投入使用，与传统养猪技术相比较，提高了生长速度，节约了饲养成本。

（六）开展研讨，总结经验。通过参观学习，借鉴外地成熟技术，总结自身开展的工作经验，组织技术专家、业务人员、规模养殖场户开展了“推广生态环保养猪技术”技术交流和技术研讨会，针对生产中的技术难题，开展技术交流，破解技术难题，总结适合我区发展推广中的经验，促进这项技术的大力推广。

（七）强化责任，落实包保责任制。实行局领导班子成员包保镇（街道），局业务人员包保场户的责任制。对实施自然养猪法的规模养殖场进行蹲点服务、靠上帮扶，确保任务目标的完成。

（八）落实政策，促进发展。为更好地落实区政府关于推广生态环保养猪技术的惠农政策，区政府决定在技术推广初期给予部分资金扶持，下发了《济宁市任城区人民政府关于推广生态环保养猪技术的意见》，对2008年6月30日之前建成并实施生态环保养猪技术的新建养猪场按照猪舍内建筑面积（水泥平台、发酵池）给予40元/平方米的资金补助，对改建的养殖按照猪舍内建筑面积（水泥平台、发酵池）给予25元/平方米的资金补助。区畜牧局以严肃认真的态度和高度负责的精神，考核验收坚持原则、严格标准、严格考核，做好生态环保养猪技术的考核验收工作。

三、工作开展情况

通过宣传发动、参观学习以及唐口嘉鸣养殖公司、大唐养殖公司、南阳湖农场猪场的示范带动作用，目前已我区建成安居史海村史衍东、安居唐庄唐庆锁、长沟南韩边国朋、长沟天宝寺张胜发、长沟天宝寺张新连、长沟城崖朱宁刚、长沟城崖朱宁喜、唐口嘉鸣、唐口大唐猪场二期工程，9处生态环保养猪场，面积近10000㎡。二〇〇八年七月十五日

第四篇：厦门市生态养猪情况

**市生态养猪情况

一、畜牧业基本情况

1、存栏出栏情况

今年一季末生猪存栏56.63万头，同比上升28%，其中能繁母猪存栏5.71万头，同比上升41%，一季度商品肉猪累计出栏24.35万头，同比增长11.9%。

2、规模与分布

2005年，全市年出栏生猪50头以上的养殖户1741户，年出栏商品猪达97.72万头，占当年全市商品肉猪出栏总数的96.4%。其中，年出栏500头以上的专业户327户，年出栏生猪68.6万头，占全年出栏总数的67.7%，年出栏商品肉猪3000头以上的56户，年出栏万头以上的10户。

我市充分发挥区域比较优势，严格按照各区划定的畜禽养殖禁养区和限养区的条件要求，合理调整牧业生产区域布局，形成各具特色的畜禽集中生产区，加速全市畜牧业区域化进程，促进畜牧业和资源环境的协调发展。同安区要重点发展生猪生产；**区重点发展草畜家畜及家禽生产；**区重点发展特种动物养殖。

生猪生产是污染大户，要逐步实现减量化、无害化的发展目标，主产区为同安区五显镇、新民镇西北部和凤南农场，以国寿种猪开发有限公司及牧兴实业有限公司为龙头，发展适度规模饲养，加快品种改良步伐，提高饲养管理水平；加快银祥公司莲花镇养殖小区的建设，带动猪沼牧果等生态养殖模式的发展，减少环境污染。

家禽饲养以**区新圩镇为主，重点发展地方优质良种，提高生产效率和产品质量，发展适度规模化、产业化经营。

草畜动物以**区大帽山农场和**区灌口镇、后溪镇的北部为主要生产区域，肉牛生产要继续优化布局，进一步提高良种比率，逐步提高优质牛肉的比重。肉羊生产要因地制宜，积极发展舍饲型养羊业，扶持**区灌口镇**黄羊的发展，走高效集约型发展道路。

特种动物养殖以**区灌口镇、后溪镇为主，重点发展优质肉鸽、梅花鹿、驼鸟等特色品种。

3、产值与农业产值

截止2005年底，全市畜牧业实现年产值9.96亿元，占农林牧渔业总产值的29.2%。畜牧业的发展已成为农民增收的主要来源之一。畜牧业的发展还带动饲料加工，畜产品加工和餐饮业等相关产业的发展，涌现一批畜产品加工企业，有的还具有相当规模的生产能力，成为我市的农业龙头企业，加快产业化发展步伐，不仅丰富了市场供应，还增加了就业人口。

4、生态养殖规模

其中60%以上的规模化畜禽养殖场（500头以上猪场）粪便污水处理基本已实现生态型或环保型零排放达标。

二、生态养猪的模式

规模化养猪场饲养规模大，集约化程度高，每天要向外排放大量的粪尿污水。据测算，1头母猪1天产粪5kg，产尿15kg；1头肉猪1天的产粪1.5kg，产尿4kg。这样，一个万头规模的养猪场的年排泄量约为3800吨，年排尿量约为1万吨，另外还要消耗5～12万吨水冲洗猪场粪便，不仅造成大量水资源浪费，而且也使产生的粪便污水体积加大数倍至十几倍。为了保护环境，有利于生态平衡，一定要改变规模化养殖业的运作模式，从建设生态农牧业和保护生态环境的原则出发，运用生物工程技术对猪粪尿进行综合处理与利用，合理地将养殖业与种植业紧密结合起来，农牧并举，形成物质的良性循环模式，促进农牧业全面发展。

重点推行生态型饲养模式，推广畜牧沼液、渣热能、畜牧沼液、渣牧草、果树畜牧等种养殖结合方式生产。采用畜禽粪尿进沼气池经厌氧发酵产生沼气，以其作为能源，供民用炊事、照明、采暖、仔猪保温乃至发电；沼液、渣是有机肥，可用于养鱼、养虾、果园及牧草，牧草提供青绿饲料喂牲畜，沼气渣可用作培养食用菌、蚯蚓，解决饲养畜禽蛋白质饲料不足的问题，剩余的废渣还可以返田增加肥力，改良土壤，防止土地板结。此模式是一个以生猪养殖为中心，沼气工程为纽带，集种、养、鱼、副、加工业为一体的生态系统，在这个系统中，生猪得到科学的饲养，物质和能量获得充分的利用，环境得到良好的保护，因此生产成本低，产品质量优，资源利用率高，收到了经济效益与生态效益同步增长的效果。建议每养百头猪(每头猪的粪尿排泄量相当于0.2头牛、10只羊、30羽鸡)建立20立方的沼气池，同时配套果园5亩或种植牧草2亩，以消化沼液和沼渣。

畜禽养殖场生态型沼气工程应包括：

1、粪污前处理系统；

2、厌氧发酵系统；

3、沼气净化利用系统；

4、沼液利用、无害化系统；

5、粪、沼渣利用（或生产有机肥料）、无害化系统。

生态型工艺流程图

粪便污水 沉砂井 沉淀池 贮存调节池

粪 粪

渣 渣

贮渣池

沼 沼

渣 渣 沼液

厌氧消化池 厌氧过滤池 贮液池

果园、牧草

沼 鱼塘、** 气

冷凝 脱硫 贮存 阻火 利用

根据我市的生猪养殖特点，总结出以下几种生态饲养模式：

1、猪沼热能生态农业模式

在有建造沼气池进行粪便污水处理的规模养殖场中，90%均有利用沼气作为能源，提供日常用热水、照明、仔猪保温等，如**国寿种猪开发有限公司、**麒峰养殖场、**鹭盛生猪养殖场、**六兴生猪养殖场、**勤盛生猪养殖场、**市同安文水生态农业园等。据测算，1立方米沼气池容积年产沼气近127立方米，一年约可节约燃料200多元。

2、猪沼牧草、果树猪生态农业模式

以民惠公司为代表的生态养殖企业，按照猪沼草、果树猪标准化的饲养模式，规范化成批饲养生态猪，目前已建成５个拥有５００亩优质牧草的万头优质肉猪养殖场。民惠公司旗下的几个重点猪场，已列入生态型养猪环保示范场，其中两个重点猪场列入国家生猪活体储备基地场。在**鹭盛生猪养殖场、**六兴生猪养殖场、**勤盛生猪养殖场，生猪排出的粪水排入沼气池后，生成的沼气用于猪场照明、小猪保温和工人洗澡做饭；沼液用来浇灌草地、果林，一亩果园施用50公斤猪粪肥代替化肥，约可节省下150元；而牧草被工人们打浆后饲喂生猪，完全做到了养猪污水零排放。

3、猪沼鱼生态农业模式：如**麒峰养殖场、同**柯丙州养殖场等。

4、猪沼林生态农业模式：如**国寿种猪开发有限公司、**鼎盛生猪养殖场等。

5、引猪上山、猪沼果、草、蝇蛆猪、鸡生态农业模式

如**市同安文水生态农业园，利用沼液、渣作肥料种植牧草、果树、槟榔芋；利用沼渣养蝇蛆喂鸡，一头猪所产粪便经发酵后生出的虫子一般可喂鸡２０只左右；特别是开发利用沼气发电，一公斤有机物可获得一定的清洁沼气燃料(约可发0.6度电)，达到变废为宝的目的。

三、措施

1、这几年来**市已采取措施加强了农村污染控制，启动畜禽养殖业整治工作。结合实际情况，划定畜禽养殖功能区。

1.1将**岛、鼓浪屿和**海域其他岛屿（除大嶝、小嶝岛以外）、生活饮用水源保护区、自然保护区的核心区和缓冲区、岛外各行政区和**投资区的建成区及《畜禽养殖污染防治管理办法》中规定的其他区域，划定为畜禽养殖禁养区。

1.2规定禁养区内所有畜禽养殖在2002年底前全部搬迁或关停。规定凡在禁养区外已建畜禽养殖场，需在规定期限内到当地农业、环保部门补办有关环保审核手续。逾期未补办环保审核手续的，依法予以处理。经批准保留的畜禽养殖场，在规定时间内完成雨污分流、固液分离、污水和废渣、病死畜禽无害化处理等污染防治措施，做到达标排放或零排放。规定凡新建、扩建、改建的畜离养殖场必须已严格执行环保审批手续和三同时制度。

2、为减少畜禽排泄物对环境的污染，提高养殖综合效益，我市畜禽养殖业普遍大力推行猪、沼、果、林、渔种养结合的规模化立体生态养殖模式，提倡新建养殖场选址朝山上发展，引猪上山，以猪养林、养果，实现封闭式的良性循环和零排放。

推广养殖小区集中治污。对我市一些养猪专业村、组，推广集中治污。养猪户的粪便污水经沼气池或酸化池处理后，通过污水管进入集中处理工程，以厌氧发酵为主体工艺，结合氧化塘、人工湿地等自然处理系统。同时出水和沼液可综合利用，实现粪便污水的多层次利用，有效控制了污染。

3、计划实施一批畜牧业重点建设项目，扶持无公害畜牧业基地建设。

3.1**生猪养殖示范小区（**市银祥集团负责）

以**市银祥集团为龙头，在同安区莲花镇上陵村建设一个集中养殖、采取猪－沼－牧－果模式的生猪养殖示范小区。小区建成后将达到年出栏无公害生猪10万头。计划投资5000万元。

3.2**继荣畜牧有限公司无公害生猪生产基地

基地位于**区后溪镇岩内村，建设内容包括动物防疫、消毒、隔离设施，基地污水、废弃物处理设施，采取猪－沼－果 的生态养殖模式。项目建成后年出栏无公害生猪8000头，预计投资100万元。

3.3同安区无公害生猪生产基地（同安区畜牧兽医站负责）

对同安区规模养猪场开展无公害生猪生产基地配套建设，按照每年建设46个无公害生猪生产基地的计划进度，到2010年全区规模养猪场100%通过无公害产地认定。基地配套建设主要包括基地的动物防疫设施、无公害处理设施、无公害饲料加工等，使基地达到无公害产地认定标准。计划总投资1000万元。

3.4**火皇生态农业有限公司无公害生态瘦肉型生猪基地

基地位于**区新圩镇金柄村，主要建设项目包括动物防疫基础设施、生物安全隔离措施、基地粪便废弃物无公害处理设施等，采取猪－沼－果的生态养殖模式，使基地的污水等废弃物达到零排放标准。项目建成后年出栏无公害生猪7000头，预计投资100万元。

3.5**舒文养殖有限公司无公害高山瘦肉型生猪基地

基地位于**区大帽山农场，主要建设项目包括动物防疫基础设施、生物安全隔离措施、基地粪便废弃物无公害处理设施等，通过项目的建设实现生态零排放的要求，预计项目建成后，每年可出栏无公害生猪4000头，总投资为100万元。

3.6同安区莲花镇养殖小区环保工程（**银祥集团负责）。

在同安区莲花镇上陵村建成的养殖小区中推广集中治污的环保工程，采取各养殖场排放出来污染物经过固液分离，发酵处理，加工成有机肥料，其余污水通过管道进入集中处理工程，以厌氧发酵为主体，结合氧化塘、人工湿地和果林等自然处理系统，彻底解决养殖小区的污染问题，做到污水零排放。主要工程建设包括沼气池建设（每个养殖场根据污水排放量建设适宜的沼气池）、粪便发酵处理技术引进、有机肥料厂建设、污水管道系统、污水集中处理系统、果林灌溉系统。规划年处理污水40万吨，年产有机肥料10万吨，计划投资1000万元。

4、推动畜禽养殖标准化生产

十一五期间，要在全市范围内逐步建立健全畜牧业标准化体系，加强畜禽标准化生产技术培训和相关知识宣传，提高生产和应用能力。要在畜牧业小区和规模养殖场，率先实施标准化技术规程和质量监控措施，严格控制动物疫病、药物残留和实施科学化饲养、全程化监控、安全化生产、对暂不能进入小区散养农户，要逐步规范其养殖行为，搞好防疫和环境卫生。

5、严进严出，市农业局配合市贸发局对进入全市各级定点屠宰场的生猪实行准入制度，对非无公害产地的生猪，不得进入各级定点屠宰场。

四、存在问题

1、**海湾型城市建设及养殖业的污染环境制约了畜牧业的发展，生态养猪总量不足。

随着**海湾型城市建设的加快，城市化进程也随之加快，使农业用地逐年减少，适宜发展畜禽养殖的空间不足，相当一部分面临搬迁或关闭的猪场，环保意识差，不愿意投资建设污水治理设施。

2、沼气工程建设发展力度不够，一是对沼气建设在防治畜禽养殖业污染、发展生态农业中的作用认识不够；二是农业农村污染防治法律法规体系不完善；三是中央、地方对畜禽养殖污染防治资金投入少，并且在用地、用电、税收以及排污费收取等方面没有优惠政策和措施，政府缺乏引导，尚未形成民间融资机制；四是沼气工程一次性投资大，畜牧业又是微利企业，仅靠养殖场业主自行投资建设沼气工程难度较大；五是技术上需要进一步创新和提高，在降低建设、运行成本，提高处理率和综合利用效益上做好文章；六是对沼气工程施工、设计、管理等人员有待进一步加强培训和监管。

3、养殖户对排污治理重视不够：个别养殖户没有做到雨污分流，厌氧系统比较单一；个别养殖户没有采用干法清粪方法；个别养殖户对沼气工程的处理方法不了解及资金投资少，好氧生化池短缺及不足；大多数业主对养殖污水治理投入太少。

4、目前尚有少数规模化畜禽养殖场粪便污水直接排放，成为农村环境污染的主要来源，给环境造成了污染，影响了当地的人居条件，同时畜禽防疫也受到了不利影响。在一定程度上制约了畜禽业健康发展，畜禽养殖业污染还需进一步的整治规范。

五、下一步工作计划

1、加快发展畜牧业无公害生产

1.1畜牧业与种植业交错发展是生态农业的主要模式。根据各区养殖区划布局的调整，结合养殖场的搬迁改造，同时开展无公害养殖基地认定，实施规范标准化养殖生产，扶持规模养殖场建设无公害养殖示范基地，着重推行无公害生产技术应用，并从养殖场的防疫体系、粪便综合利用、污水处理、病死畜禽的无害化处理、改善生态环境等方面进行改造建设。抓紧无公害养殖场的产地认定工作，以推动无公害畜禽生产基地建设。同时要鼓励肉品屠宰加工经营企业积极开展无公害产品的认证，创立品牌，提高产品质量，提升企业的市场竟争水平。

1.2加强指导，讲究效果，对已批准建设无公害商品猪生产示范基地，相关业务部门要给予重点指导，各级财政要给予倾斜扶持，帮助企业建立一整套从饲料原料、添加剂、兽药、禁用瘦肉精、科学饲养、环保、运输、屠宰、批发、零售等质量保证监督体系，并严格实行品牌（注册商标）+无公害食品标志的管理模式，以确保示范基地产品达到无污染、安全、营养、卫生的要求。

2、加大畜禽养殖污染治理力度

引导有条件的企业发展畜禽养殖小区，确实做好养殖小区的环保工程。增加投入，扶持规模饲养场废弃物无害化处理和资源化利用技术的推广应用，促进畜禽粪便的循环利用。推广猪沼果（牧）等种养有机结合等生态畜牧业发展模式，实现畜禽养殖污染零排放，减轻污染对畜牧业发展产生的压力。

3、加强沼气工程建设，完善沼气工程建设相应的设备、施工、验收等标准规范。提高自动化程度和部分关键设备装置水平，增加发酵菌种的生产与供应。完善相关检测手段。发展专业化设计、施工、设备制造和运行维护企业，加强沼气工程，确保沼气工程建设质量。

4、科研、培训

加强技术研究，提高应用水平。要不断研究开发畜禽污染防治无害化处理的新技术、新工艺、新设备，努力降低成本，提高科技含量。总结现有成功的各类沼气技术和模式，进一步提高技术应用水平。畜禽养殖业比较集中的地区和规模化养殖场、养殖小区，要分期分批建设完善沼气工程，通过与生物净化、人工湿地等相结合的综合处理工艺，推广能源生态型、能源环保型的处理模式，达到养殖污染减量化、无害化和资源化的目的。

进一步加强技术宣传和培训。要采取多种形式，开展不同层次的技术培训和交流，进一步提高沼气建设队伍的素质和技术水平，推行持证上岗，保证建设质量。同时，要进一步加强宣传，提高业主和农民对畜禽污染防治重要性的认识，激发他们的积极性，从而使畜禽粪污的治理和综合利用工作真正落到实处。

第五篇：生态养猪可行性研究报告

项目名称：八戒生态猪养殖生产合作社 项目名称：八戒生态猪养殖生产合作社 生态猪 项目地点：上饶市经济技术开发区董团乡中魏村

项目负责人：何晔青

投资预算：113 万元

目 录

一、项目摘要…………………………………………………………1

二、项目建设背景、目的与依据………………………………………1

三、未来生猪市场预测………………………………………………4

四、项目风险分析………………………………………………………5

五、项目建设的地点及范围…………………………………………5

六、项目生产工艺技术方案…………………………………………6

七、项目建设的具体内容……………………………………………7

八、项目土地规划和环境保护…………………………………………8

九、项目投资估算………………………………………………………8

十、资金筹措计划………………………………………………………9

十一、项目经济评价……………………………………………………9

十二、结论………………………………………………………………10

关于八戒生态猪场建设可行性研究报告 关于八戒生态猪场建设可行性研究报告 八戒

一、项目摘要 八戒生态猪养殖生产合作社座落在上饶市经济技术开发区董团乡 中魏村，本项目计划生产规模为饲养 100 头能繁母猪、400 头肉猪的 生态型养猪场。拟总投资 113 万元，年均利润 50.1 万元。

二、项目建设背景、目的和依据 项目建设背景、项目建设背景 随着社会发展、人民生活水平的不断提高，消费者对肉食品的需 求量将会越来越大，在我们这个肉食品结构中传统上以猪肉为主的国 度，猪肉消费总量日益增加，消费结构不断改善，安全、生态、绿色 优质瘦肉型猪肉的销售是将愈益呈现更大的市场空间，我国优质肉猪 生产和整个养猪业将迎来全面发展的黄金时期。当前，由于受饲料成 本、疫病等影响和农副产品价格的影响，国内市场猪肉价格起伏不定，导致大量的农村养猪户减少了猪的存栏数量，猪肉市场在未来一段时 间里将会出现供给小于需求的局面，同时规模化、标准化、生态化的 猪场建设不但能够降低养猪成本同时也大大提高了养殖户的抗风险 能力，将在未来的市场竞争中立于不败之地。本项目建立的生态猪场，将强调生物链建立，废弃资源循环利用，以环境友好和产品安全为目 标，采取统一规划、统一防疫、统一标准、统一治污、统一管理，全 面实现标准化管理、生态化养殖、产业化经营、企业化运作、市场化 发展模式，向社会提供安全、优质、绿色的畜禽产品，保障人民群众 食肉安全。该项目符合社会经济发展趋势、国内政策导向和市场需求，项目建成将具有极大经济效益和显著社会效益。

1、建设标准、规范、生态猪场符合当前我国养猪业业发展趋势，畜牧业是我国国民经济的重要产业，是社会主义新农村建设中的重点 产业、优势产业和主攻的产业。是实现农民增收、农业增效，全面建 设小康社会的主要手段。当前，随着规模化饲养比例稳步提高，养猪 业生产已逐步由农户散养向规模化、集约化养殖转变，畜产品生产方 式已由数量增长型向质量效益型转变，畜产品消费由消费型进入追求 质量安全阶段。因此，如何抢抓机遇乘势而上，采取有效措施，建设 生态生态猪场，走节约型、无污染的循环经济模式和依靠科技进步的 内涵式增长之路，全面落实科学发展观，使畜牧业，特别是生态养猪 业在社会主义新农村建设和农民增收致富中发挥应有的作用，则是当 前政府和我们广大投资者迫切需要解决的问题。我们的生态猪场将结 合农业产业结构调整，将饲养区与自然区交叉和溶合，依据循环经济 理念和畜牧业生态学原理设计建设的一种新型养猪业业组织形态，它

具有资金集中投入、展示高新技术、实现人畜分离、实行集约管理、生态环境良好、畜禽产品优质、经济效益显著等特点，是集繁育、养 殖、试验示范、技术培训等功能于一体的标准化现代化生猪生产基地，因此，将具有极佳的发展前景。

2、生态猪场的建设符合政策导向，满足政策要求。近几年，政府 部门在“多予、少取、放活”原则基础上，在畜牧生产用地、农业基 础设施建设、银行贷款、政府补贴、良种畜禽饲养等方面制定了一系 列强农惠农政策，有力地促进了养猪业发展。特别是在 10 年来，由 于饲料原料价格上涨、疫病威胁日益加大，市场生猪供应日趋紧张，CPI 指标（特别是农副产品指数）长期高位运行，引起了中央、国务 院的高度重视，胡锦涛总书记也多次指示，要求“发展生猪生产、稳 定市场供应”。并出台了能繁母猪饲养、生猪良种繁育、生猪保险、疫苗补助、对新、扩建生态猪场建设补助政策和生猪生产调运大县的 奖励措施。2010 年中央财政安排奖励资金 30 亿元，专项用于发展生 猪生产和产业化经营。奖励资金按照“引导生产、多调多奖、直拨到 县、专项使用”的原则，依据生猪调出量、出栏量和存栏量权重分别 为 50%、25%、25%进行测算，2010 年奖励县数 362 个。2011 年中 央继续实施生猪调出大县奖励。主要用于生猪养殖场（户）的猪舍改 造、良种引进、防疫管理、粪污处理和贷款贴息等；扶持生猪产业化 骨干企业整合产业链，引导产销衔接，提高生猪的产量和质量。

3、项目产品社会需求巨大，市场前景广阔，经济效益显著。中国 是一个生猪生产大国，同时也是猪肉及其制品消费大国。中国人均猪 肉消费量也从 1990 年的 20 公斤上升到 2009 年的 39.6 公斤。目前，我国高收入人群中每天人猪肉均消费水平已经分别达到 100~150 克。而农民年人均猪肉消费不足 20 千克。虽然短时间内我国居民很难达 到高收入人群的消费水平，但是随着人民生活水平的提高，二元消费 结构下农村居民人均猪肉消费量将逐步提高，将是推动我国猪肉消费 量增长最主要的因素。

三、未来生猪市场预测 我国养猪历史悠久，品种资源丰富。改革开放以来，我国的养猪 生产发生了很大变化，不少地区的养猪生产，已由过去的自给或半自 给的分散型，传统家庭副业生产逐步向专业化、规模化、集约化、商 品化生产方向发展。这为改变人民群众的食品结构，提高人民生活水平发挥了积极作用。但是就目前国内的生猪饲养结构及生产水平来 看，仍然不能满足社会发展的需要。一是目前我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市 场稳定和供应能力偏弱。据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农 户养猪仍占多数，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条 件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。再次，目前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。今 年政府给了养猪业大力支持，引种的、扩群的也很多，但由于生猪生 产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间 内改变猪肉紧缺的现状，在未来两年内生猪市场行情不会大幅度下 跌。第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，随着国家宏观政策调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和 养殖结构逐渐转型，生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越 小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。优质、高 效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流，以后我国的养猪业必 将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。

四、项目风险分析 任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因 素，受很多条件影响。在资金投入上。首先要涉及到的是基本建设投 入、污染治理投入、防疫设施投入和猪群投入，且因猪群生长周期较 长（一般 6 个月左右），一年之内很难见效益。在市场风险上。养猪 业市场风险较大，首先是目前生猪价格波动仍然较大，直接影响经济 效

益； 再次是饲养成本包括人工成本、饲料等生产资料成本涨价影响。最后是疫病风险,特别是重大传染病风险，将对养猪业构成毁灭性打 击。所有这些，只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺 和防疫灭病两方面入手，不断提高母猪繁殖率、饲料利用率，采取综 合措施，降低发病率、死亡率； 同时加强核算，提高集约化管理水平，加强环保配套，全面应用生态养殖，将极大降低各种风险，提高经济 效益。

五、项目建设的地点及范围

1、项目建设的地点：上饶市经济技术开发区董团乡中魏村，以租 用土地为基础，通过平整、硬化和水利建设等成为基地。

2、项目区的自然、社会经济条件：上饶市经济技术开发区位于江 西省东北部，原属上饶县境内，信江上游，北纬 27°58′-28°50′、东经 117°41′-118°14′。东邻上饶市信州区、玉山县、广丰县，南连福建省 浦城县、武夷山市，西接铅山县、横峰县，北界德兴市。上饶县南北 长 132 千米，东西宽 45 千米，总面积 2240平方千米，其中城区面积 10.9平方千米。总人口 71.57 万人，其中非农业人口 6.95 万人；城区

人口 8.8 万人。改革开放尤其是进入新世纪以来，上饶县的经济社会取得了长足 发展。“十五”期间，全县 GDP 增长 126%，年均增长 14.8%；财政总 收入增长 158.7%，年均增长 20.9%；社会固定资产投资增长 762%，年均增长 53.1%；共引进县外资金 76.66 亿元，引进项目 945 个；工 业增加值增长 202.3%，年均增长 23.5% 上饶县城西明星广场，其中规模以上工业增加值增长 470%，年均增长 43.75%；工业主导 地位更趋明显，已初步形成有色金属、机械制造、服装鞋业、新型能 源（新型材料）四大工业支柱产业。2006 年，该县以跻身全省工业 经济强县为目标，大力弘扬“愚公移山、开明开放、自强不息、勇立 潮头”的上饶县精神、全力实施“主攻工业、扩大开放、发展城镇、新 农村建设、和谐平安”五大战略，强力唱响“上海的浦东、上饶的城西” 主旋律，全县经济社会发展实现又好又快发展。全年完成国内生产总 值 37.99 亿元，增长 18.2%；全社会固定资产投资 25.46 亿元，增长 18.1%；社会消费品零售总额 11 亿元，增长 17%；财政总收入首次突 破了 3 亿元大关，达到 3.27 亿元，同比增长 24.6%；实现工业总产值 48.12 亿元，增长 29.9%；农民人均纯收入达到 3108 元，增长 7.2%。

六、项目生产工艺技术方案 生态型猪场的建设，我们将主要抓好以下几个方面的技术工作:

1、良种繁育以长白为基本猪种，采用自繁自养及市场销售相结 合的方式，保持猪场内饲养能繁母猪 100 头，饲养肉猪 400 头。

2、改善饲养环境。采用先进的猪舍建筑结构、材料，以及有利

于提高生猪生育成绩和饲料报酬的新工艺新设备。①配种舍。为半 漏缝地面，全部使用铁制定位栏，设自动饮水器，装壁扇。②分娩 舍。实施全漏缝高位床栏舍，有母子舍及仔猪补料槽，采用自动饮水 器，装电热板，用于冬季保暖。③育成舍。采用舍内水泥地面饲养，采用自动饮水器。

3、实行全进全出饲养模式。各区域配有专门化猪舍、设备和生 产管理人员。

4、立体的防疫技术、设备和药物。真正建立起以预防为主的生 物安全机制，配以先进的设备和药物，实施严格的免疫程序，并采取 隔离、消毒、免疫和无害化处理等配套的综合防疫措施和规章制度。

5、全价饲料的使用。饲料消耗在养猪成本中占 70-80%；优化的 饲料配方，是降低饲料成本，提高经济效益的有效途径。

6、科学管理。项目建立后将使实施动态管理，制订各项规章制 度，以便于取得更大的经济利益。

七、项目建设的具体内容

1、根据我国目前实际情况和现有生产水平，考虑场地占地面积和 能容纳生猪数量，我们对饲养 400 头肉猪及 100 余头能繁母猪实行工 厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参 数选择为：平均 每头母猪年生产 2 窝，平均每窝产活仔 10 头，100 头母猪年出栏仔猪 2000 头左右。

2、猪舍及饲料加工房建设。用于养猪场所，生产、储存猪场所需 全部饲料、预混料和添加剂，总建筑面积约 1000平方米，投资 20 余

万元，同时购置饲料加工机一个投资 3500 元。

八、项目土地规划和环境保护

1、本项目计划用地 2 亩，均是山地非耕地，不涉及农保田，本村 农民同意以租赁形式供养殖使用。城乡建设规划无其他项目，属农业 用地性质。

2、为方便养猪场生产生活用水特建设蓄水池一个，能蓄水 30 多 立方，投资 15000 元。

九、项目投资估算 项目投资估算 八戒生态猪养殖生产合作社总需投入资金为 113 万元。当合作社 运行后，每年平均可以出 2-2.5 栏猪。由于初期建设猪舍，采购猪种，食料等物资已投入资金数目较大，需申请启动资金，当第一栏猪出栏 后，猪场便可走上良性循环的轨道。

1、固定资产部分 50 万元，其中母猪 100 头（每头 1000 元左右）计 10 万元，肉猪 400 头（每头 400 元左右）计 16 万元，猪舍及饲料 加工房 20 万元，水电设备（包括水池、饲料加工机等）4 万元。

2、流动资金为 63 万元（第一栏猪所需费用,每栏猪周期约 5 个 月）：其中母猪饲料费（每头 1600 元左右）计 16 万元，肉猪饲料费（每头 800 元左右）计 32 万元，4 个饲养员人工费（每人 2500 元/ 月）计 5 万元，其他药品、防护、维修、场地租用费等计 10 万元。8

十、资金筹措计划

1、合作社自筹资金 60 万元，、2、申请国家、省、市项目配套扶持资金 53 万元。十一、十一、项目经济评价

1、合作社养猪生产成本 按现行价格估算成本及分析项目建成后，常年饲养肉猪 400 头，饲养种猪 106 头（其中能繁母猪 100 头，公猪 6 头）。每头猪日需配 合精料 2.5 公斤（每公斤 3 元），防疫、消毒、售药费 25 元/年，年均 每头猪生产成本为 2725 元，500 头猪的年生产成本为 98.1 万元。每头断奶小猪 4 斤教槽料，合计 24 元，每头断奶小猪 15 斤保育 料，配方玉米 60 斤，浓缩料 40 斤，每头为 40 元，共计每头小猪的 饲养成本为 64 元，2000 头仔猪的总成本为 12.8 万元。四位饲养员，每人 2500 元/月，人工费用一年共计 12 万元。其他 费用包括，水电费，维修费，机械费，场地租用费等共计 15 万元。年成本合计： 年成本合计：137.9 万元

2、产品销售收入 ① 每头能繁母猪（100 头繁殖群）年产 2 窝，每窝平均产活仔 10 头，年产商品仔猪 2000 头，每头按 300 元算，年销售收入 60 万 元。② 猪场每年养 2 栏肉猪，共计出栏 800 头肉猪，每头肉猪按 1600 元，年销售收入 128 万元。年收入合计：188 万 年收入合计：

93、年生产利润 该项目建成投入生产后，年生产总值 188 万元，生产总成本 137.9 万元，年利润 50.1 万元左右。十二、十二、结论 项目建成后，每年饲养能繁母猪 100 头，生产出栏肉猪 800 头，以及仔猪 2000 头将为繁荣市场、提高人民经济收入和增加养殖户收 入起到积极作用。由于生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来 越小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流，以后我国的养猪业 必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。因此 本项目从经济、技术、管理、市场及社会效益方面论证是可行的。

2012 年 1 月 26 日