技能PK大赛1 - 副本

第一篇：技能PK大赛1 - 副本

2014年技能PK大赛

一、目的：

为加快公司技能人才队伍建设，激励广大员工不断提高专业技能素质。通过开展技能大赛，激发各岗位技能人员钻研技术，提高自身素质的热情，重点培养一批高水准的操作人才，在公司内形成一支起点优、业务强、技术精、技能高的操作工人队伍，使之成为行业的操作能手，全面提高各岗位技术工人业务素质和操作水平，保障公司生产经营目标全面完成。

二、组织机构：

为加工部门职工技能大赛的领导，确保活动取得实效，成立：技能大赛领导小组、技能大赛裁判小组。

技能大赛领导小组：

技能大赛裁判小组：

三、比赛项目：

1、大隈车床组：

2、友佳车床组：

3、加工中心组：

4、D40组：

四、参赛人员：机加组全体员工

1、大隈车床组：

2、友佳车床组：

3、加工中心组：

4、D40组：

五、奖励

1.一等奖：300元

人数：4 2.二等奖

200元

人数：4 3.三等奖

100元

人数：6 合计：2400元，以奖品的形式发放。

六、比赛时间：

****年**月**号比赛开始

比赛规则1、2、比赛原则：以最快的速度正确无误的完成比赛项目为标准。先比准确度，再比时间（如：2个人都正确的完成安装之后再比安装时所用时间，用时短者获胜）。比赛规则：

1）大隈车床组：指定某个产品程序，参赛人员按照程序安装刀具、卡爪，由裁判组评判其安装刀具顺序、所选刀具是否与程序相符合；安装刀具时是否考虑刀具干涉；卡爪装夹情况、卡爪安装顺序等是否正确。同时统计安装时间，如果安装准确，用时短者获胜。

2）友佳车床组：指定某个产品程序，参赛人员按照程序安装刀具、卡爪，由裁判组评判其安装刀具顺序、所选刀具是否与程序相符合；安装刀具时是否考虑刀具干涉；卡爪装夹情况、卡爪安装顺序等是否正确。同时统计安装时间，如果安装准确，用时短者获胜。

3）加工中心组：指定某个工序图，参赛人员根据工序图及要求选择并安装指定刀柄刀具及对应配件，裁判评判其安装是否准确，同时统计安装时间，如果安装准确，用时短者获胜。

4）D40专机组：安装指定钻齿孔刀具，裁判评判其安装是否正确，同时统计安装时间，如果安装准确，用时短者获胜。所有参赛人员必须严格按照比赛规则参与比赛，否则将取消参赛资格

比赛内容

一、沈阳车床HTC3297 根据76-T38程序，安装刀具、卡爪，程序如下：

CUSTOMER : XIAMEN GOLDEN EGRET SPECIAL ALLOY MACHINE : LU300-V8CAM S/N164879 OSP-P200LA PART NAME : ROCK BIT PART NO.: D076TPJ184-T38 MATERIAL : 45CrNiMoV PRESSURE : CHUCK= 2.5 MPa CYCLE TIME: min sec EDIT DATE : 2012.10.25)

G14(B刀架)NOEX VZOFX=18384.570 NOEX VZOFZ=12244.101-2 NOEX VPVLZ=VZOFZ+350 N000 CALL OPCHK N000 CALL OUGC NMAX G50 S2000 N000 G00 X500 Z500 M90 N000 P100

(-----< B:U-DRILL D27.5 >-----)（Φ27.5U钻、长度90-100mm）

N000 G00 X0 Z30 TG=5 OG=1 S600 M03 M08 M63 NOEX VGRIN[TG]=23 VGRFN[TG]=1 VGRA1[TG]=180 NOEX VGRD[TG]=27.5 VGRL[TG]=145 NT05 X0 Z8 N000 G01 Z0 F0.06 N000 Z-85 F0.12 N000 G00 Z30 N000 X500 Z200 N000 M01

(----< B:OD.ROUGH >----)（粗车）(不干涉钣金)N000 G00 X90 Z5 TG=1 OG=1 S540 M63 NOEX VGRIN[TG]=1 VGRFN[TG]=1 VGRA1[TG]=80

NOEX VGRA2[TG]=5 VGRL[TG]=45 NT01 X84 G96 G111 S150 M63 N000 G85 NAT1 D4 F0.3 U0.4 W0.2 NAT1 G81

N000 G00 X25 Z5 G42 N000 G01 Z0 F0.25 N000 X55.88 N000 X57.88 Z-2 N000 Z-87.3354 N000 G02 X82 I15 N000 G01 X84 G40 I1 N000 G80

N000 G00 Z30 G97 S400 M63 N000 X500 Z200 N000 M01

(----< B:ID.ROUGH>----)（Φ16平底）（长度90-100mm）N000 G00 X27 Z30 TG=6 OG=1 S398 M63 NOEX VGRIN[TG]=2 VGRFN[TG]=1 VGRA1[TG]=55 NOEX VGRA2[TG]=7 VGRD[TG]=16 VGRL[TG]=110 NT06 Z5 N000 Z-80 G41 N000 G01 Z-83 F0.05 N000 X-1 N000 G00 X27

N000 G01 Z-85 F0.05 N000 X-1 N000 G40 N000 G00 Z30 N000 X500 Z200 N000 M01

(-----< B:DRILL D18 >----)（Φ18钻头）（长度115-120mm）N000 G00 X0 Z30 TG=7 OG=1 S1000 M63 NOEX VGRIN[TG]=23 VGRFN[TG]=1 VGRA1[TG]=118 NOEX VGRD[TG]=18 VGRL[TG]=148 NT07 Z5 N000 Z-82 N000 G01 Z-87 F0.05 N000 G00 Z-82 N000 G01 Z-90 F0.1 N000 G00 Z-84 N000 G01 Z-96 F0.1 N000 G00 Z-84 N000 G01 Z-103.3 F0.1 N000 G00 Z-84 N000 G01 Z-104-3.3 F0.1 N000 G00 Z30 N000 X500 Z200 N000 M01

(-----< B:ID.ROUGH >-----)（粗镗）(长度90-100mm)N000 G00 X27 Z30 TG=3 OG=1 S500 M63 M695 NOEX VGRIN[TG]=2 VGRFN[TG]=1 VGRA1[TG]=55 NOEX VGRA2[TG]=3 VGRD[TG]=20 VGRL[TG]=85 NT03 Z2 G111 G96 S120 M63 N000 G85 NAP1 D1.2 F0.15 U0.4 W0.2 NAP1 G81 N000 G00 X42.183 Z1 G41 N000 G01 X34.1 A-150 N000 Z-84.9 N000 X26 N000 G40 N000 G80 N000 G00 Z80 N000 Z-80 N000 X34 N000 G85 NAP2 D1.2 F0.15 U0.4 W0.2 NAP2 G81 N000 G01 X34 Z-85 G42 F0.15 N000 G02 X40.1 Z-82 L3 N000 G01 Z-67.8038 N000 G02 X39.1962 Z-66.3038 L3 N000 G01 X31.7906 Z-59.8905 N000 G40 N000 G80 N000 G00 X34

N000 G00 Z30 G97 S630 M63 M694 N000 X500 Z200 N000 M01

(-----< B:OD.FINISH >-----)（精车）（不干涉钣金）

N000 G00 X65 Z30 TG=2 OG=1 S630 M63 NOEX VGRIN[TG]=7 VGRFN[TG]=1 VGRA1[TG]=55 NOEX VGRA2[TG]=3 VGRL[TG]=45 NT02 Z0 G96 G111 S180 M63 N000 G01 X38 F0.2 N000 G00 X55.88 Z1 G42 N000 G01 X57.88 Z-2 N000 Z-87.3354 N000 G02 X82 I15 N000 G01 X85 G40 I1 N000 G00 Z30 G97 S760 M63 N000 X500 Z200 N000 M01

(-----< B:ID.FINISH >-----)（精镗)（90-100mm）

N000 G00 X27 Z30 TG=4 OG=1 S760 M63 M695 NOEX VGRIN[TG]=8 VGRFN[TG]=1 VGRA1[TG]=55 NOEX VGRA2[TG]=3 VGRD[TG]=20 VGRL[TG]=85 NT04 G41 X42.183 Z1 G111 G96 S120 M63 N000 G01 X33 A-150 F0.15 N000 G00 X33.2 N000 Z-60.570

N000 G01 X34.1 Z-61.8905 F0.15 N000 X39.1962 Z-66.3038 N000 G03 X40.1 Z-67.8038 L3 N000 G01 Z-82

N000 G00 X32 Z-80 G40 I-1 N000 Z-83 G42

N000 G01 X27 Z-85 F0.15 N000 X34

N000 G02 X40.1 Z-82 L3 N000 G01 Z-81 G40 N000 G00 X34

N000 G00 Z30 G97 S1000 M63 M694 N000 X-26 S20 M63 N000 G04 F3 N000 G00 X100 N000 X500 Z500 M05 M09 M63 P190 N000 T0100 N000 M01

NBFN P200 N000 P300 N000 M91 N000 M100 N000 TLID NEND M02

----------< USER GRAPHIC COMMAND >----------OUGC NOEX VCHKX=76 VCHKZ=-150 NOEX VCHKD=10 VCHKL=35 NOEX VWKR=9999 N000 CLEAR N000 DEF WORK N000 PS RC,[3,0],[130,81] N000 END N000 DRAW NOEX VSCTA=2 NRTS RTS

二、友佳车床组程序

根据115产品程序安装刀具卡爪，程序如下：% O0010(PHHQ115TP010706-6408)G40G80 M10 G0G28U0.T0101（外圆粗车刀，要求不干涉钣金）G0Z5.X120.G50S800 G96 M03S200 G94Z1.X-1.F0.2 Z0.5 Z0.G90X117.Z-40.X116.G0X120.M09 M05 G28U0.G40

T0303（大头端面精车刀，要求不干涉钣金）G0Z2.G50S1000 G96 M04S200 G0X116.G42 G71U1.5R2.G71P30Q40U0.5W0.5F0.2 N30G0X31.815 G01Z2.X86.5A100.X114.90A130.N40Z-36.S300 G70P30Q40F0.1 M09 M05 G0G28U0.G40

T0202（隙角精车刀，要求不干涉钣金）G97

G0Z-36.554 M04S600 X116.G41

G71U1.5R1.G71P10Q20U0.5W0.5F0.2 N10G0X108.908 G01X114.90A10.N20Z-4.S800

G70P10Q20F0.1 M09 M05 G28U0.G00Z200.G40 M30

三、加工中心组

潜孔115钻齿孔图纸一份，根据图纸安装2把刀具

四、D40专机组

安装Φ9钻头

第二篇：艺术PK大赛

一、活动背景：

丰富的校园生活离不开文化艺术的韵律，丰富的校园文化离不开艺术的渲染。四月，枯木逢春，莺飞燕转。四月，春回大地，在这明媚的春天让我们一起走进艺术的文化相互碰撞的天堂。

此处艺术PK大赛活以“xxxxxx xxxxxx”为主题，旨在与时俱进，充分发展学院艺术魅力，艺术风采，艺术文化，丰富校园艺术文化生活，提高校园艺术文化内涵。

主办单位：东华理工大学高等职业技术学院 承办单位：东华理工大学高职院学生会、宣传部

二、活动名称：东华理工大学高职学院第*届“****** ******”艺术PK大赛

三、活动主题：（待定）

四、活动时间：（待定）

五、活动地点：（待定）

六、活动对象：高职院全体师生

七、大赛具体事宜：

1、赛前准备：

A、写好详细策划，对大赛做好宣传，保证同学们充分的参与 B、对此次后动的报名工作进行有序的组织

C、提前将大赛的舞台背景及舞台设计好，并写好海报，做好展板，喷绘等

D、确定比赛的时间和地点

E、对大赛会场的布置，提前做好规划 F、提前做好对大赛工作人员的分工工作

G、提前邀请好校领导河老师，确保比赛按时间到场

H、学生会协商好大赛具体事宜，并对最后入围的选手人数进行确认

I、对大赛可能出现的一切突发情况要提前考虑周全，并做出相应的应急准备

J、策划组进行活动开展全部阶段的人员调配工作 K、赞助方：（待定）L、现场布置（待定）

M、有负责人对活动的最后准备，检查一切工作，等待活动开始。P、活动过程中，由专人（待定）负责现场拍照，记录活动开展情况，于活动后编辑新闻稿，次日公布。Q、活动宣传（待定）

八、报名方式：

一、书法大赛，绘画大赛参赛者于报名点填取报名信息

二、手抄报大赛下发任务到各个系，于班级为单位出手抄报

三、服装、鞋艺画设计大赛参赛者于报名点填取报名信息

九、活动内容与形式

本次大赛共分为四个小组赛程形式，形式与内容不唯一

硬笔书法

第一组：书法大赛｛

负责人（待定）

软笔书法

步骤：

以现场的形式给与参者确定的内容，要求参赛者在规定的时间内上交，赛后由评委

根据参赛作品质量直接评定奖（注：笔，砚自带。以抄写或默写古诗及英语为主）

素描

第二组：绘画大赛｛ 色彩 负责人（待定）

国画 步骤：

以现场作画的形式，给定参赛者确定的内容，要求参赛者在规定的时间内上交，赛后由评委根据参赛作品质量直接评定奖项。（注：笔，砚自带）

第三组：服装、鞋艺设计大赛

负责人:(待定)步骤：

此部分大赛不给定确定内容，给于参赛者时间构思，要求参赛者于*****时间前上交到办公楼503（注：参赛作品大胆新颖，体现时尚主流）

第四组：手抄报大赛，以院学生会为名义，学习部召开班长大会以“xxxxxx

xxxxxx”为主题，要求各系出一份手抄报于*****时间前上交办公室503。由评委根据优秀参赛作品评定奖项

九、比赛时间设置

画室（素描；色彩）

绘画大赛于*****上午8:00—10:30｛

阅览室（国画）

书法大赛于******晚上7:00开始，介一（视参赛者人数）先进行硬笔书法再进行软笔书法。

手抄报大赛由各个班级负责人于****前交于办公楼503、服装、鞋艺画大赛参于******前上交办公楼503

九、赛程评选工作及奖励方案

1、书法大赛邀请权威性书法家进行评选。

2、绘画大赛邀请电脑艺术专业老师进行评选。

3、手抄报大赛可分为11级河12级两部分，邀请院系老师参与评选。

4、服装、鞋艺画大赛邀请服装设计专业老师及鞋艺设计专业老师进行评选。

十、活动组织和分工工作

1、活动主要指导老师： 孔令军老师

2、活动主要负责人：温开卫 程煕宁 杨雅琦 赖有亮 王军

3、外联部：主要负责拉赞助

4、办公室：主要负责活动期间人员签到

5、宣传部：主要负责活动宣传工作及活动筹备工作

6、学习部：主要负责召开班长大会下发手抄报任务

7、自律部：主要负责维持赛场次序

十一、艺术PK大赛赞助方案

为了给艺术PK大赛准备充分的活动资金，并给同学们一个参加实践的机会，将艺术PK大赛推向社会，提高学校艺术影响力，本次活动面向校外企业单位寻求赞助合作伙伴，具体情况如下： 本次活动的赞助方式分为全程赞助河 部分赞助两种，即商家既可以对大赛整个进行赞助，也可以选择部分活动进行赞助

一、全程赞助

要求赞助单位必须为大赛提供2500元以上的赞助资金，由学校给予单位大赛冠名权，如：邀请单位负责人出席大赛的所有活动，并在开幕式上讲话，学生会宣传部在不违反学校相关管理要求的前提下，对赞助单位进行大型且系统的宣传，在所有宣传海报，展板上标注或宣传标语，但不超出学校限定的范围

二、选择赞助

次赞助主要是由赞助单位选择大赛的某一项目或者几项进行赞助，资金额度根据实际情况确定，对于单位选择的活动，给予单位该活动冠名权，具体事宜由赞助单位与承办单位进行协商确定

注：本次赞助的所有内容必须符合学校的相关要求

本次活动最终解释权归东华理工大学高职院所有

十二、评选方式：

本次活动中，所有活动在结束后并在一周之内将相关固话成果上交至学生部门联合会，固化的成果将作为艺术PK大赛评优的重要材料，将每组大赛选取三个优秀艺术PK大赛固化成果分别列为一、二、三等奖。并给与相应的物质和颁发相应的证书奖励。并在学校内公示表彰

十三、活动前期宣传工作

1)****前将活动展板出出来，展板彰显艺术特色，体现当代大学风采

2）针对我们学校的艺术专业电脑艺术设计、服装设计、鞋艺设计专业进行大力宣传并鼓励艺术专业的学生积极参与比赛

3）在公布栏张贴海报，让我院系学生充分了解本次大赛

十四，工作前期安排

1、召开会议，讨论并拟定活动计划，明确活动内容和活动分工

2、拟定活动策划书，在进行相关细节问题的讨论

3、按参赛选手序号制作号码牌

4、准备大赛所需要的笔墨纸砚等用品（硬笔书法及色彩绘画要求参赛者自带笔与颜料）

5、准备大赛宣传海报、展板、条幅

6、报名负责人负责在赛前联系参赛者参加比赛

7、设计准备参赛题目（硬笔书法使用ppt公布题目）

8、布置赛场，在赛场中心悬挂条幅

9、制作ppt，方便告知参赛选手相关细节问题（多媒体教室）

十五、工作中期安排

1、参赛选手到齐后，由主持人发言介绍本次参赛大赛的目的及注意事项通过ppt展示大赛内容，宣布比赛正式开始

2、（书法比赛）为了避免参赛者枯燥尽快进入状态在比赛时放一些古典音乐，渲染比赛气氛

3、为避免书法大赛硬笔书法参赛者失误纸张毁坏等因素，需要有专门人员在过道中由参赛者举手，派发替换纸张

4、大赛进行时，由自律部维持秩序收交完成的作品，保持赛场安静

十六、工作后期安排

1、整理参赛作品，交评委老师处评选，评选后公示

2、将获奖作品作品整理，开展优秀作品展

注意事项：

1、活动单位不得从事任何商业活动

2、活动赞助需要征得指导老师和院领导同意后方可从事

3、不得有任何冲突

第三篇：技能大赛

2017年山西省

绛县“晋南月嫂”创业就业技能大赛

为深入贯彻落实总书记视察山西时的重要讲话精神，围绕全县“脱贫攻坚”“供给侧产业结构调整”等发展战略的决策部署，进一步推动落实“三晋巾帼脱贫行动”各项任务，打赢脱贫攻坚战和决胜全面建成小康社会。

县人社局、妇联、商务局、共青团、总工会共同参加绛县“晋南月嫂”比赛活动，此举旨在进一步提高我县晋南月嫂服务质量和服务水平，发展壮大我县家政服务行业，帮助更多得城乡妇女就业发展，满足人们对家务劳动的社会化的需求。

本次比赛采用理论实践操作结合的方式进行，比赛议程包括基础理论笔试，现场职业素质测试，实际操作等，通过营养餐制作、家居保洁、衣物洗涤与整理、常用家电的使用与清洁、照料孕妇和婴幼儿、护理老年人和病人等专业知识和技能，有效提升了从业人员的综合素质和就业技能操作。

本活动由我县人社局、妇联、商务局、总工会共同切磋月嫂技术，探讨家政工作，深入调研家政行业新特点，帮助贫困妇女、企业转岗分流失业妇女及家庭掌握一定的创业就业技能，推动实现转移就业和居家灵活就业，提高发展能力，促进社会和谐稳定。现将有关事宜安排如下：

一、比赛内容：

1、育婴护理

2、养老护理

3、家庭保洁

二、比赛安排

1、理论考试

2、实操技能考试

三、比赛时间

第一天：上午 入场安排，讲解比赛规则，找座位，抽考比赛项目

下午 理论考试

第二天：上午 母婴护理实操比赛 下午 养老护理实操比赛 第三天：上午 家庭保洁实操比赛 下午 比赛学员颁奖

四、考官安排

县人民医院护理部主任 学校专业老师 县人社局 县妇联 市人社局

五、比赛地点：

六、大赛共设参赛奖项

1、母婴护理： 一等奖1名

二等奖2名 三等奖3名

2、养老护理： 一等奖1名

二等奖2名 三等奖3名

3、家庭保洁护理： 一等奖1名

二等奖2名 三等奖3名

七、培训费用

学员参赛资料费、场地费、考官费、参赛学员餐费、参赛学员住宿费、参赛学员交通费、广告摄影费、服装费、大赛所用的消耗品、奖品、参赛人员纪念品、工作人员费用等共计：人民币柒万贰仟元整（人民币：72000）。

八、主办单位

九、承办单位

十、相关事宜再议

第四篇：技能大赛

广州现代信息工程职业技术学院 第五届汽车专业技能大赛物资申请

才艺争添光彩，技能成就人才！由继续教育学院学生处、院团委、成教教务处联合举办，实训中心承办的汽车专业学生技能竞赛于6月16日下午14：30至16：30分在实训中心（汽车底盆）与旧图书馆（发动机折装）两个会场同时进行。为保证本次竞赛能顺利进行，因此，特向院委员申请以下物品与部分部门及人员协助： 1、2、3、4、5、6、7、8、2011年6月13日 音响设备2套、麦克风6个、2个架。2台笔记本电脑。6个秒表。4个记分员（同时兼用记时员）。6个礼仪小姐。2个照相员。宣传部、体育部：负责协助15日下午的场地布置。纪检部、：负责比赛当天维持现场秩序与后勤保障。

第五篇：技能大赛

关于印发第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛实施方案的通知

2011-04-18 12:39 新疆旅游官方网

新旅办〔2011〕49号

关于印发第十一届新疆旅游行业

职业技能竞赛实施方案的通知

伊犁哈萨克自治州旅游局，各地、州(市)旅游局，各相关旅游单位：

2008年10月，在自治区职业技能竞赛委员会的大力指导下，在各地、州(市)旅游局及相关旅游单位的大力支持下，自治区旅游局举办了“第十届新疆旅游行业服务技能大赛”，为新疆旅游行业培养技术能手，全面提升旅游服务质量发挥了积极作用。今年，为认真贯彻落实胡锦涛总书记关于“把新疆建设成为中国西部重要旅游胜地”的指示精神和《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发〔2009〕41号)以及中央新疆工作座谈会会议精神，进一步加强新疆旅游行业人才培养，使旅游行业技术能手、精英骨干脱颖而出，大力推动新疆旅游人才队伍建设，经自治区职业技能竞赛委员会批准，自治区旅游局、新疆旅游协会将于2011年10月在乌鲁木齐市举办第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛。现将《实施方案》印发你们，望认真贯彻落实。

附件：第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛实施方案

联系人：石凯电话：0991—883882

5二〇一一年四月十四日

第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛实施方案

一、承办单位：自治区旅游局、新疆旅游协会

二、参赛单位：全疆所有星级(宾馆)饭店

三、竞赛时间：2011年10月24日至28日，10月23日16：00（北京时间）前报到。

四、竞赛地点：新疆瑞豪国际酒店

五、竞赛工种（专业）：

1.前厅服务；2.客房服务；3.餐厅服务（中餐、西餐）；4.调酒

六、竞赛办法、费用和要求

（一）饭店服务类均采取理论笔试和实际操作相结合的方式进行。

（二）竞赛费用（含报名费）：420元/人。

（三）各地、州（市）做好当地的竞赛组织，选拔和培训工作，并组织好竞赛队伍按期参赛。

（四）各单位报到时将本单位的“店旗”和板报交于竞赛组委会，以备开（闭）幕式入场式时使用。“店旗”颜色不做统一要求，允许把店徽印在旗帜上，旗帜大小尺寸为70cm×120cm

（五）参赛代表食宿自理，也可自行联系酒店。

七、竞赛内容

(一)前厅服务：饭店经营管理、前厅日常管理、岗位职责和规程、汇率等金融知识、公关与市场营销、沟通与协调、计算机使用知识、安全防范知识、专业外语、处理投诉、旅游知识、相关法律法规知识等。

(二)客房服务：消费及服务心理学、美学、重要和特殊宾客的特殊要求，各类客房服务专业理论知识、家具设备原理和使用维修保养、棉织品及清洁知识与清洁剂知识、客房服务质量管理、事故预防、急救、成本核算、制度条例、专业外语、处理投诉、中式铺床、相关法律法规常识等。

(三)餐厅服务（中餐、西餐）：宴会厅服务、饮食卫生知识、礼节礼貌、饮食风俗习惯、服务安全知识、主要客源国的名菜、名点、高级宴会、酒会的设计、组织与布置、菜单制定、宴会厅（餐厅）经营管理、成本核算、专业外语、旅游相关知识等。（注：理论考试命题含中、西餐知识）。

(四)调酒：酒水知识及调酒理论、鸡尾酒调制的技术、原理、世界名酒的酿制原理和质量标准、酒吧经营管理与酒吧设备、设施、用具知识，酒单与酒谱知识、酒会核算与经营统计、酒单制定、食品营养卫生知识、公共关系与社交礼仪常识、餐厅服务、相关商品知识和政策法规、专业外语、旅游知识、美学知识、调制鸡尾酒等。

八、竞赛复习资料

(一)前厅：《前厅服务员》（国家职业资格培训教程，中国劳动社会保障出版社）、《前厅服务》（国家旅游局人事劳动教育司指定用书，旅游教育出版社出版）、〈〈2011年新疆旅游行业职工服务技能大赛标准汇编〉〉。

(二)客房理论：《客房服务员》（国家职业资格培训教程，中国劳动社会保障出版社），《客房服务》（国家旅游局人事劳动教育司指定用书，旅游教育出版社出版）、〈〈2011年新疆旅游行业职工服务技能大赛标准汇编〉〉

(三)餐厅理论（中餐、西餐）：《餐厅服务员》（国家职业资格培训教程，中国劳动社会保障出版社），《餐厅服务》（国家旅游局人事劳动教育司指定用书，旅游教育出版社出版）、《2011年新疆旅游行业服务技能大赛标准汇编》

(四)调酒理论：《调酒师》（国家职业资格培训教程，中国劳动社会保障出版社），《调酒》（国家旅游局人事劳动教育司指定用书，旅游教育出版社出版）、《2011年新疆旅游行业职工服务技能大赛标准汇编》

九、命题

各竞赛工种以国家高级技能职业标准为基础，结合行业特点，采用国家题库与专家出题相结合的办法进行组卷。

十、奖项设置和晋升办法

（一）团体奖设一、二、三等奖、优秀组织奖、精神文明奖；

（二）个人奖设一、二、三、四、五、六等奖；

（三）取得团体或个人名次者颁发奖状和荣誉证书，取得个人名次者给予一定的物质奖励；

（四）凡参加竞赛的选手取得“双合格”，均颁发《高级技能职业资格证书》；

（五）对参加竞赛并获得名次的选手，按照《新疆维吾尔自治区职业技能竞赛管理办法》给予奖励和颁发相应的职业资格证书。

十一、参赛要求

1.参赛办法：各星级宾馆(饭店)应在广泛开展技术练兵的基础上，选拔出本饭店优秀选手参加由所在地、州(市)组织的选拔赛。在所在地、州(市)选拔赛的基础上组成参赛代表队参加全疆竞赛。三星级以上宾馆(饭店)必须参加所有指定项目的竞赛。

2.参赛选手条件：饭店参赛选手应具有初中以上文化程度，并在本岗位工作两年以上。参赛选手的资格认定：由参赛单位填写统一印制的《第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛选手报名登记表》，《报名登记表》可在新疆旅游官方网()下载，经当地旅游主管部门审核并加盖公章后，于10月8日前报自治区旅游局人事处。

十二、组织领导

成立第十一届新疆旅游行业职业技能竞赛领导小组，办公室设在自治区旅游局。组长：池重庆（自治区旅游局党组书记）

伊那木·乃斯尔丁（自治区旅游局局长）

副组长：杨新民（自治区旅游局纪检组长）

肖 明（自治区人力资源和社会保障厅副厅长）

刘新福（自治区旅游局副局长）

古丽·阿不力木（自治区旅游局副局长）

葛家瑄（自治区旅游局副巡视员）

办公室主任： 刘新福（自治区旅游局副局长）

办公室副主任：刘默然（自治区旅游局人事处处长）

孙戎（自治区人力资源和社会保障厅职业能力建设处处长）

陈思东（自治区旅游局办公室主任）

李 伟（自治区旅游局监督管理处处长）

邓国联（自治区人力资源和社会保障厅职业能力建设处副处长）

杨国农（自治区劳动职业鉴定中心副主任）

总协调：解华（自治区旅游局人事处副处长）

办公室下设四个组：

1.竞赛场地组组长：陈思东

职责：

（1）负责制订赛场规则、评判办法、裁判员及监考员守则。

（2）负责选手的抽签编号，确定竞赛的时限、安排场次、检查赛场物料配置及监管实施赛场有关规定。

（3）负责印制评分表、竞赛现场记录及参赛品种编换号、成绩汇总表等有关事宜。

（4）笔试的命题及组织。

（5）负责赛场安排、布置及竞赛物品的供应、管理。

（6）保证场地卫生清洁、衔接好各赛场排序。

2.督查组组长：吾斯曼江

职责：

（1）负责执行裁判员及参赛选手的纪律监督。

（2）负责竞赛场地的安全、清查闲杂人员、保证赛场秩序。

（3）负责受理及呈转投诉。

（4）负责入场选手的验证工作。

3.秘书、宣传组组长：雷延坤

职责：

（1）开、闭幕式场地、仪式等组织安排，领导排序。

（2）邀请领导，领导讲话稿及有关材料准备工作。

（3）负责竞赛全过程的宣传报道和总结。

（4）负责组织协调有关新闻单位做好竞赛的新闻宣传报道。

（5）负责竞赛场地内外的宣传组织（含拱门、汽球、横幅、军乐队等）。

（6）负责板报评比安排。

（7）其他相关事宜。

4.综合协调组组长：解华

职责：

（1）领队、选手的报到。

（2）工作人员食宿安排。

（3）各赛场录像并制作光盘。

十三、竞赛规则

（一）参赛选手的相关规定

1.为确保竞赛公平、公正，正式比赛选手的姓名和所在单位对裁判员保密。

2.凡选手过时不到赛场，由监督员宣布为自动弃权。

3.参赛选手不得弄虚作假，凡发现弄虚作假者取消参赛资格。

(二)裁判工作

1.本次竞赛设总裁判长1人，副总裁判长2人，负责竞赛的裁判工作。

2.本次竞赛5个工种（专业）分别设立5个裁判组，每组由组委会指定的5名裁判员评分，并同时设工种（专业）裁判长1人。裁判员和裁判长由自治区职业技能竞赛委员会办公室在全疆本行业工种（专业）具有考评员资格或中级专业技术职称以上，且具有良好职业道德的人员中选聘。

3.各工种（专业）5名裁判员分别评分，去掉最高分、最低分，然后相加取平均分，小数点后保留二位数。

4.裁判工作实行裁判长负责制，遇有疑难问题，选手服从裁判，裁判服从工种（专业）裁判长，工种（专业）裁判长服从总裁判长。

(三)计分办法

1.竞赛成绩均采用百分制计算。

2.所有成绩将张榜公布。

3.各工种（专业）的裁判员独立打分，现场不进行协商，打完分后收交监督员，存入选手登记表档案，并当场封闭。

4.团体总分计算办法：共分四星级以上组（含四星级）、三星级组和二星级以下组（含二星级）三个等级分别计算。四星级以上（含四星级）按5个单项（前厅服务、客房服务、中餐宴会服务、西餐宴会服务、调酒）选手总成绩计算；三星级按4个单项（前厅服务、客房服务、中餐宴会服务、西餐宴会服务）选手总成绩计算；二星级以下宾馆按3个单项（前厅服务、中餐摆台服务、客房服务）选手总成绩计算；未按规定要求参加的工种按零分计。参赛队较多的单位必须指定一个参赛队代表单位进入团体排名，否则，竞赛委员会将认定报名排列第一位的代表队为团体名次计分代表队。

5.竞赛领导小组设统一记分处，除规定人员外，其他人员不准入内。

(四)大赛所需用品的规定

自创调酒选手可自带所用的器皿及原料，其它物品一律由竞赛领导小组统一准备，各地选手不准自带。

(五)其他规定

1.参赛选手必须凭选手证、领队凭领队证进入会场。

2.少数民族选手用汉语答卷。

3.赛场观摩：观摩人员凭观摩证进入现场观摩（特别赛场不得入内），参赛选手赛前不得进入本参赛工种（专业）赛场观摩。

4.各竞赛工种（专业）的选手出场顺序以抽签方式确定。

联系人：石凯联系电话：0991—8838825