第一篇:酒店业新的神话--没有提升营业额将退回酒店所有管理费
酒店业新的神话
——没有提升营业额将退回酒店所有管理费
引言:在渐渐走弱的市场大环境下,本土的酒店管理公司如何跳脱出传统的围墙,逆势而上,以创新的思维去开辟一条前所未有的管理模式,值得深思。五要素提升营业额 创造酒店业的新神话
迈点网发布的《第一季度旅游酒店业报告》中显示,酒店业收入较去年的第四季度下跌15%,与此同时,国际酒店集团非但没有因为利润的下滑而停止圈地,甚至渗透到中国的三四线城市,快速扩张并瓜分着市场,本土的酒店管理公司在夹缝中备受煎熬。但也要看到,在严冬之中,本土酒店正在逐渐苏醒。外资品牌遇挫与本土酒店的春天
近年来,星级酒店更换管理集团的事频繁上演,国际酒店集团在中国签约酒店管理项目,被中国业主终止合同、收回管理权的事件也时有耳闻,这让国人不得不重新审视国际酒店巨头在华的急速扩张的另一面。
有业内人士指出,国际酒店集团在华屡遭“下课”预示着本土企业有了品牌意识,开始发力打造自己的酒店品牌,中国高星级酒店成立自主品牌的时机正在到来……国际酒店品牌在中国酒店业发展过程中确实起到了举足轻重的作用。但随着中国酒店业的日趋成熟,具有开拓精神的本土酒店品牌,在借鉴外资品牌的先进管理经验的同时,凭借着对本土文化更深入的了解以及更人性化的管理模式,已经形成了别具特色的经营理念。
本土酒店面临的机遇与挑战
在酒店营销专家朱红叶看来,虽经多年市场经济的历练,虽有大批业界精英人士不懈的努力,本土酒店品牌的建设和发展仍处在蹒跚前行阶段。她谈到:“本土酒店的„品牌觉醒‟固然是好事,更应视为幸事。但只要体制未改、思想不解放、文化无复兴,这些涉及品牌建设、企业文化建设的关键因素不解决,本土酒店在短期内达到甚至战胜国际品牌酒店的„理想‟仍然任重道远。”她强调,在中国本土酒店品牌已“觉醒”浙江海华酒店管理有限公司 地址:中国杭州市建国北路658号海华广场25F 电话:0571-85865888 传真0571-85865800 http://www.xiexiebang.com/u/2756870114 http://e.weibo.com/u/2756870114?ref
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