完善乡村旅游管理服务体系 推进“乡村旅游”升级换代——北京勇先创景规划设计院

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第一篇:完善乡村旅游管理服务体系 推进“乡村旅游”升级换代——北京勇先创景规划设计院

完善乡村旅游管理服务体系 推进“乡村旅游”升级换代

北京勇先创景规划设计院 乡村旅游规划

桐梓县作为贵州省第一个被农业部和国家旅游局认定的“全国休闲农业与乡村旅游示范县”,面对巨大的重庆避暑休闲旅游市场,采取了走出去招商,扩大接待基础设施建设、举办系列活动、加强服务管理体系建设、提高从业人员素质等办法,使全县乡村旅游业不仅实现了快速发展,而且建立起了一个较为完善的乡村旅游管理服务体系,探索出了一套成功的经验。

去年以来,桐梓县按照“双轮驱动、立体多元、升级换代”的发展思路,把做大乡村旅游规模与提升服务水平有机结合起来,促进了旅游产业快速、健康发展,全年共接待游客560万人次,实现旅游收入23.7亿元。

赴重庆多渠道做推介 办活动造声势不断线

为提升知名度和影响力,桐梓县年初就组团赴重庆五大广场、重点社区开展推介活动,发放宣传资料近5万份。桐梓县还与重庆电视台联合在重庆市区开展乡村旅游进社区活动周,与渝中区旅游局合作召开乡村旅游推介会。

桐梓县还于4月至8月,连续5个月举办包括高桥樱桃节、新站品果节、夜郎文化节、黄连避暑节、九坝纳凉节、水银漂流节等多项系列活动,以“凉爽大娄山·乡村生态游”为主题的第六届乡村旅游节,广泛邀请重庆旅行社、旅行团参加旅游节系列活动,全方位宣传和推荐桐梓县乡村旅游。在第六届乡村旅游节期间,桐梓县还举办“重庆千车万人自驾游贵州”活动,吸引了大批重庆游客,各大乡村旅游点的乡村旅馆在入夏前就被重庆游客预定一空,在夏季旅游高峰期,各个乡村旅游点出现“一房难求”的局面。

瞄准市场增加景点

整合资金改善环境

桐梓乡村旅游是以重庆中老年人为主要客源的夏季避暑游,随着近年来该县乡村旅游声名鹊起,慕名前来休闲避暑的重庆游客逐年增多。为此桐梓县不断加大乡村旅游点的规划和打造力度,去年以来,新建娄山关镇宗家山、上水沟、楚米镇、青杠园等4个乡村旅游点。截至去年底,全县乡村旅游点共计达到20个,乡村旅馆达到795家,床位3.44万张,旅游直接从业人员超过1.2万人。

同时,桐梓县还通过项目整合、政府投入、部门帮扶等多种措施,共计投入5000多万元,对上天池、小坝、七

二、朝门、金山等乡村旅游点的标识牌、垃圾箱、购物点、厕所和水、电、路等基础设施进行全面改造,进一步提升了乡村旅游点的环境接待水平。

定规矩完善管理体系 抓培训提升服务水平

为加强管理服务体系建设,桐梓县旅游协会统一指导各涉旅乡镇、村成立旅游协会,形成县、乡、村三级管理服务体系,对照《贵州省乡村旅舍等级评定与管理标准》,进一步完善《桐梓县乡村旅馆住宿、餐饮标准》,对全县乡村旅馆进行指导、定价,使乡村旅馆经营更加标准化、规范化、规模化。在旅游旺季前夕,桐梓县还统一对索道、吊桥、安全指示牌、游船等进行检查,在七月、八月、九月等旅游旺季时,强化对20个乡村旅游景区(点)、重点漂流景区管理,有效防止乱涨价、乱收费现象,以及拉客、宰客、坑客行为和安全事故的发生,切实维护了桐梓县旅游的良好形象。

桐梓县还通过多种形式、多种渠道,多次举办乡村旅游从业人员服务、应急、安全、食品卫生、食品加工、养殖、餐饮、客运、礼貌、礼仪等旅游技能培训班,全年共培训旅游从业人员1000余人次,同时举办乡村旅游从业人员厨艺、礼仪等技能竞赛活动,提升从业人员素质和服务水平。旅游旺季时,县旅游办联合县卫生局、县食品药品监督局、县物价局等相关部门,多次对旅游食品卫生进行联合检查,确保了旅游卫生食品安全,让游客游得舒心、吃得放心。

北京勇先创景规划设计院视点:推进“乡村旅游”升级换代,应打造乡村旅游的整体形象,实现文化品牌战略;重视特色化效应,形成规模效应与集中效应,向生态性、专门性、体验性发展,与新农村建设共举;加强管理,强化培训,维护乡村旅游美好形象!

第二篇:加快水上人家和乡村旅游景点规划建设 推动乡村建设规划和旅游规划的总体框架——北京勇先创景规划设计院

加快水上人家和乡村旅游景点规划建设 推动美好乡村建设规划

和旅游规划的总体框架

北京勇先创景规划设计院乡村旅游规划

从蚌埠市旅游局获悉,“住农(鱼)家屋、吃农(鱼)家饭、干农(鱼)家活、观农(鱼)家景”。周末或节假日,到山村享受一下大自然,这种原生态养生休闲的度假旅游方式正在全国悄然兴起。今年起,蚌埠市将加快开展水上人家和乡村旅游景点的规划建设工作。

“现在都市人都在追求慢生活,休闲、放松成了假日的首要任务,今年蚌埠市将把发展乡村游纳入蚌埠市美好乡村建设规划和旅游规划的总体框架中。希望可以邀请到国内外一流的专家对蚌埠市乡村旅游进行高质量、高标准地规划。”2013年起,蚌埠市将统一布局,加快乡村旅游建设,推进水上人家和乡村旅游景点项目的规划建设工作。督促三县尽快推进固镇新马桥、怀远四方湖、五河沱湖及大巩山和天井湖等项目建设,争取用3—5年把它们都建设成为国家AAAA级的休闲度假旅游景点。通过开展形式多样乡村旅游的活动,积极促进城乡交流,展现民间异彩,挖掘民俗文化非物质遗产。以美好乡村建设为契机,力争每年建成并创建省级市级旅游示范点、农家乐3—5家。

现有旅游乡镇、农家乐分布于全市的各个县、区及乡镇。因为很多农家乐是新建成的,标准有待进一步提升,规模和影响力不够大,可能很多市民对这些农家乐还不太了解。蚌埠市旅游局计划将这些农家乐的具体位置、农家特色及出行路线绘制成地图,加大宣传力度,更好地方便市民出行游玩。

北京勇先创景规划设计院视点:加快水上人家和乡村旅游景点规划建设,乡村旅游规划要先行,实施旅游产业导向,实行立体推进,进行片区整合发展的开发模式,注重硬件设施规划的多样性和特色性,实现村庄硬件设施的软性提升。

第三篇:绿维创景:创意乡村旅游产品

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5旅游与城市规划设计专家产业地产与新型城镇化运营服务商

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创意乡村旅游产品

北京绿维创景规划设计院

从活动的多样性、发展形成过程、开发形式等不同分类方法出发,乡村旅游的类型也各不相同,本专题根据业内的一些研究以及绿维创景制作项目中的经验,从游客的角度,依据乡村旅游活动类型将乡村旅游分为如下七个类型。

一、观光型乡村旅游

根据研究,观光型乡村旅游以良田、特色蔬菜、花卉苗木、乡村农舍、溪流河岸、园艺场地、绿化地带、产业化农业园区、特种养殖业基地等自然、人文景观为主要内容,主要满足游客回归自然,感受大自然的原始美、天然美,在山清水秀的自然风光和多彩多姿的民族风情中

二、休闲型乡村旅游

根据研究,休闲型乡村旅游以乡村风景为背景,以静宁、松散的乡村氛围为依托,提供棋牌、歌舞、观光采风等休闲娱乐活动服务。也有人将乡村居民的生产、生活场景、器皿工具、房屋建筑、屋内陈设、饮食、服饰、礼仪、节庆活动、婚恋习俗以及民族歌舞和语言等方面的传统特色纳入休闲型乡村旅游中。

三、度假型乡村旅游

根据研究,度假型乡村旅游利用乡村“蓝色的”天空、“清新的”空气,让游客乘着习习凉风、呼吸着清新的空气,听着泉水韵律、望着流星明月,感受“天人合一”的审美境界。乡间散步、爬山、滑雪、骑马、划船、漂流等乡村度假健身、娱乐活动也属于这一类型。

四、体验型(参与型)乡村旅游

根据研究,体验型(参与型)乡村旅游主要与当地的民俗文化、农业生产和农副产品相结合,通过参与民俗活动、种花栽树、修剪花草、除草施肥、挖地种菜、采摘瓜果蔬菜、捕鱼捞虾、放养动物、水磨磨米面、水车灌溉、石臼舂米、学做乡村风味小吃、木机织布、手工刺绣、简单农具制作、陶制品制作等体验乡村生活的质朴淡雅,体验耕种收获的喜悦,是一种“房归你住,田归你种,牛归你放,鱼归你养,帮你山野安个家”的整体体验方式。还包括花卉食品、花粉食品、野生植物食品、水果食品、特色风味小吃、珍稀禽畜水产佳肴等乡村丰富的土特产品尝。

五、求知型乡村旅游

根据研究,求知型乡村旅游一方面以长期生活在城市的人们,特别是少年儿童为对象,普及农业、农科知识,使他们了解乡村的民风与民俗,如广州市郊和番禺一带的科技农场,沈阳新市民的中小学生实践基地,它们或是企业投资建成,成为青少年科普教育基地;或是教育系统自行投资建设,作为中小学生农业和自然实习基地。另一方面,以特殊兴趣的人为对象,以考察研究先进农业、特色农业或农业文化、学习农业技艺为主,通过农村留学、参观考察、教育培训等多种形式,开展农业文化考察、特色农业考察、农业技术培训、花木栽培装饰培

六、购物型乡村旅游

根据研究,购物型乡村旅游是以洁净新鲜的特色蔬菜瓜果、稀有的珍稀禽畜和名贵水产、美丽花卉、别致的盆景、风味独特的土特产、工艺精湛的手工艺品、古朴雅致的农民书画、设计独特的旅游纪念品为资源而开展的旅游活动。

七、综合型乡村旅游

是指将上述几类乡村旅游集中于一体的旅游产品。

(有关乡村旅游、休闲农业策划、规划设计的更多研究,详见)或拨400-068-8099咨询热线在线进行咨询。

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第四篇:土乡乡村旅游发展新模式——北京山合水易规划设计院解析

土乡乡村旅游发展新模式

——北京山合水易规划设计院解析

土乡乡村旅游发展新模式——北京山合水易规划设计院解析为迎接旅游旺季的到来,北京山合水易规划设计院应土族自治县要求,为土族自治县设计了全力备战旅游高峰的对战策略,建议当地精心做好各项准备工作,采取加快项目进度、提升乡村旅游品质、开展环境综合整治、举办培训班等有效措施,强化“吃住行游购娱”各个环节,使得旅游环境得到明显改善,接待能力和服务水平得到显著提高。

加快乡村旅游项目建设。加快威远镇土族民俗旅游区项目建设步伐,不断完善旅游服务设施,着力提升旅游接待点档次。截至目前,精品度假区四平酒店全面完工,已于5月12日开始营业;高原生态度假区已完成生态餐厅的装修任务,已于4月份开始试营业。同时,古城五星级酒店、纳顿庄园演艺大厅、青稞酩馏酒大作坊、乡村旅馆等旅游项目的建设进度步伐加快,为旅游高峰期提供服务夯实了基础。

提升乡村旅游品质。按照“因地制宜、突出特色”的原则,加大对乡村旅游接待户的扶持力度,积极鼓励乡村旅游接待户申请贷款,逐步壮大发展规模,努力培育接待示范户,着力打造集“观光、赏景、休闲、娱乐”为一体的乡村旅游特色产业,以“农家乐”为代表的乡村旅游品质不断提升。截至目前,全县10个乡镇的农家乐工程全面启动,60户正在筹备、20户开始试营业。

全面整治乡村旅游市场环境。由县旅游局牵头,联合卫生、工商等部门,开展为期1个月的旅游市场专项整治活动,重点对经营户的食品卫生、消防安全等进行全面检查,对存在的问题和隐患要求限期整改,切实解决旅游接待点卫生质量差、经营不规范、安全措施不到位等突出问题,有效规范旅游市场秩序。扎实开展乡村旅游管理培训。举办以“民俗旅游提档升级”和“旅游工作管理者与经营者”为主题,以土族文化资源开发与保护、旅游服务礼仪、乡村旅游发展、食品卫生安全知识等为主要内容的专题培训班,不断更新旅游管理者和旅游从业人员的理念,增强旅游从业人员的服务意识和质量意识。

北京山合水易规划设计院解析,旅游旺季的到来,为旅游地带来了经济效益,但同时也带来了压力,土乡应因地制宜,提前制定科学合理的营销策略,促进当地乡村旅游的发展,在旅游旺季收获最大的经济效益。

第五篇:北京山合水易规划设计院休闲农业与乡村旅游经典案例之

中国酒庄旅游大全

1、百年张裕博物馆

位于山东烟台,张裕酒文化博物馆是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、休闲购物厅、会议接待厅、信息网络中心、营销中心和现代化办公区组成。张裕酒文化博物馆主体面积近4,000㎡,总建筑面积约为10000㎡,博物馆景区占地面积约为30000㎡,大酒窖占地面积2,666平方米。

2、瑞事临酒庄

烟台瑞事临酒庄于2004年落成于山东·蓬莱18公里葡萄长廊解宋营东南部,距烟台40公里蓬莱25公里。酒庄坐落在生长8年的600亩优质葡萄园中,依山傍海,毗邻烟蓬旅游观光大道,交通便利,环境优美。酒庄布局为酒堡、绿色葡萄种植园和文化休闲服务山庄三个部分,建筑面积达7000平方米,其中酒窖面积占2500多平方米。酒庄生产车间为透明设计,游客可以亲眼看到葡萄酒的主要生产流程。

自05年以来,酒庄发展定向于优质葡萄酒酿造、葡萄酒旅游、会议接待、休闲娱乐、餐饮食宿等工农业生态观光旅游为一体的服务体系。今年,瑞事临酒庄将用自有葡萄园、晚收的优质葡萄酿造高档甜型葡萄酒,为游客提供有产区特色的优质葡萄酒品尝,这标志着瑞事临酒庄将由单纯的规模型葡萄酒生产企业向产品质量高、个性突出和综合服务方向发展。

3、君顶酒庄

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北京市朝阳区媒体村天畅园2号1606室,100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司邮箱:info@shsee.com

中粮南王山谷君顶酒庄,由中国粮油食品(集团)有限公司与山东隆华投资有限公司在世界七大葡萄海岸之一——中国蓬莱·南王山谷合资兴建,总投资超过3亿元人民币,是目前亚洲最大、最具创新意义的酒庄。

君顶酒庄作为中粮集团继“长城”品牌之后,进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措,将倾力打造为以顶级葡萄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界顶级葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、艺术经营等的产业集群,成为最具东方神韵的个性化葡萄酒庄,首创中国全方位葡萄酒文化体验之旅。

追求卓越的君顶酒庄,以五千年华夏文明蕴涵的“天人合一”理念,巧妙地融合旧世界葡萄酒的传统精深艺术和新世界葡萄酒的现代酿造工艺,使君顶葡萄酒完美体现人与自然的和谐,进而倡导以葡萄酒为主题的现代生活方式。园中葡萄的成熟时间大约为9月中旬至10月初。每年收获时节,酒庄都将在葡萄酒文化广场举行盛大的庆典仪式,宣告当年葡萄采摘与酿造的开始。您可以在酿酒师的指导下,亲手采摘下串串葡萄,满怀一种沉甸甸的喜悦,用传统的手工酿酒工具自酿葡萄酒,并签名存放在酒庄地下酒窖的VIP专区。

4、华东·百利酒庄

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位于山东青岛,启功先生为华东酒庄题写的石匾。背后山脚下的红顶建筑就是酒庄了。

从前有座山,山里有个庙,庙里有个和尚讲故事。这座山叫崂山,这个庙叫华东,那个和尚叫百利。

对华东的定义应该是:中国第一个以酒庄方式建设和经营的企业。她不但种植葡萄、酿酒,还融合了葡萄酒旅游并由此促进了葡萄酒知识的普及。

华东的名称近期改为“华东·百利酒庄”,这是为了纪念百利这个英籍的创始人而更改的。酒庄地处著名旅游景点 — 青岛崂山,当地一个叫做九龙坡的优美恬静的山坳里,占地 1000 余亩。经过 20 多年的打造,这里已经成为青岛的一大景观,经常可以看到有俊男靓女来拍婚纱照;同时也给酒庄赋予了丰厚的文化内涵。

5、朗格斯葡萄酒庄

1999年,朗格斯酒庄在中国酿酒葡萄之乡——河北昌黎建成了“中华第一绿色人文酒庄”。葡萄酒庄,不仅是物质的,也是精神的。她凝结了这个时代的科技、人文、社会与文化等要素,也携带了特定的传统要素与地方文化符号,同时她还代表了这个年代流行的时尚与对未来的向往。因此,我们不仅希望朗格斯酒庄能够给客户带来无限享受和沉醉,更希望能够开创别具一格的葡萄酒文化,从而展现一种全新的生活方式。

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6、波龙堡酒庄

“波龙堡面积是70公顷,和法国的木桐酒庄一样大。”邹福林不止一次地提到木桐酒庄。木桐酒庄是法国为数不多能代表法国酒庄酒的顶级酒庄。很多著名画家为得到木桐酒庄酒,而为其画酒标,比如毕加索、夏加尔、马瑟韦尔……

7、怡园葡萄酒庄

怡园的两位创始人是香港陈进强先生和法国詹威尔先生。在世界著名的法国葡萄学者 Denis Boubals 教授的专业协助下,在中国山西太谷境内找到这一片宝地。

她座落在晋中盆地东北部太谷县的一片黄土高坡上,在山西省省会太原市以南40公里的------------------------------北京山合水易规划设计院

北京市朝阳区媒体村天畅园2号1606室,100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司邮箱:info@shsee.com 地方。这里具典型的大陆性气候,四季分明,干旱、雨水少,日照强烈,昼夜温差大,很适合酿酒葡萄的种植。晋中一带大规模种植葡萄的记载,可追溯到公元七世纪的唐朝。

8、中法王朝酒庄

“DYNASTY 王朝”是具有自主知识产权的品牌,品牌名称简洁、高雅、隽永、易记,同时寓意了王朝公司要在我国葡萄酒业的腾飞之际大展宏图的壮志雄心。

9、圣马法式葡萄酒庄

2000年迁至中国·河北·李马,她占地498亩,是中国第一座严格按照圣马教堂小酒庄传统手工工艺种植葡萄,酿造、储存葡萄酒的酒庄。

10.瑞云酒庄

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瑞云酒庄是专一生产高档葡萄酒的小型酒庄。瑞云酒庄位于长城脚下的“中国葡萄酒之乡”河北怀来县,是唯一可以看到长城的酒庄。

11.新疆西域酒庄

位于中国新疆天山北麓,玛纳斯河流域上游,准葛尔盆地南缘(东经85度,北纬44度)的石河------------------------------北京山合水易规划设计院

北京市朝阳区媒体村天畅园2号1606室,100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司邮箱:info@shsee.com 子市,酒庄总面积4万余亩,引天山远古山水浇灌着这万亩葡萄园.葡萄园中汇集着世界各地优良酿酒葡萄近200种,主要有赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑皮诺和雷司令、霞多丽、白诗尔、贵人香、白羽.12.华夏酒庄

华夏公司座落在依山傍海的河北昌黎县,被国家命名为“中国酿酒葡萄之乡”。中国第一瓶干白,亚洲大酒窖。凭借得天独厚的自然地理优势,华夏首家引进国际名种赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑比诺等脱毒苗木,最早建成了国内最大的酿酒葡萄基地,实现了“原料基地化、基地良种化、良种区域化”,使天赐好产地、好年份与最适合这里生长的好品种完美结合。与此同时,先后从德国、法国、意大利、美国引进发酵、陈酿、净化、深层过滤、冷稳定、灌装等国际先进全套设备,保证了现代管理模式和现代生产工艺的高效运行。

14.龙徽葡萄酒博物馆

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龙徽葡萄酒博物馆在海淀区玉泉路2号正式开馆。这座博物馆由北京百年葡萄酒老企业“北京龙徽酿酒有限公司”投资建设,坐落在龙徽公司拥有近百年历史的地下酒窖上,是北京市唯一一家讲述北京葡萄酒百年文化及历史发展的博物馆。她是一座古朴典雅的明清风格建筑,分地上地下两大部分。地上部分是北京葡萄酒百年发展的历史沿革和葡萄酒文化培训教室,地下部分则是龙徽的地下酒窖、酒池和储酒长廊。龙徽葡萄酒博物馆从历史沿革、葡萄酒生产储存以及葡萄酒文化等角度全面清晰地介绍了北京地区葡萄酒产业从20世纪初至今,在生产工艺、研发技术、瓶储窑藏、品牌建设及文化传播方面的历史沿革及其对推动中国葡萄酒业的发展所做出的成就与贡献。

15.澳门葡萄酒博物馆

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澳门葡萄酒博物馆于一九九五年开幕,介绍了葡萄酒酿制文化的发展,由公元前一万年的高加索时代到今日,特别是位于伊比利亚半岛的葡萄牙。其占地面积有1400平方米,是一个富有文化、娱乐和教育特色的场所。展览馆内收藏了各式各样的古老制酒器皿和用具,如旧式的榨葡萄机;展示了酿酒的历史、技术和品味。博物馆内介绍的葡萄酒超过1050个品牌,展出了近700种行销酒和300种珍藏酒。最早的葡萄酒是一瓶在收藏区展出的1915年的“马德拉酒”。在每周交替更换的酒牌上,均有十几种产自葡国不同地区的美酒。中国内地所产的葡萄酒样品也在酒类陈列区展出。另外,酒牌上列有多种葡国佳酿,游客可品尝其中一种美酒。在这里我们不仅可以了解葡萄酒各方面的知识,还可以亲身体验“葡萄美酒夜光杯”滋味,何乐而不为呢?

16.容晨酒庄(德尚酒庄)

容辰葡萄酒园有限公司是一家中美合资经营,立足发展环保型生态葡萄酒,集种植、酿酒、生态旅游为一体的庄园葡萄酒公司,注册地在有“中国葡萄酒之乡”美称的河北怀来,拥有葡萄园、葡萄酒园和旅游度假村等。公司始建于1997年,是中国葡萄酒企业中的新生代。

17.南山庄园

座落在国际葡萄酒城-烟台的南山庄园葡萄酒有限公司是个庄园式的现代化葡萄酒公司,2001年由南山集团投资2亿元,在国家4A级旅游风景区建成。烟台地区气候宜人,雨量充足,光照时间长,昼夜温差大,具有良好的葡萄酒生长条件,是中国优质葡萄酒生产产区之一。南山庄园建立了20000亩优质葡萄酒基地,种植着蛇龙珠葡萄、赤霞珠葡萄、品丽珠葡萄、贵人香和雷司令葡萄等世界优质酿酒品种,为生产南山庄园葡萄酒提供了优质而丰富的原料保证。庄园拥有从德国、法国、意大利等地引进地先进成套酿酒设备,年设计生产能力为优质葡萄酒50000吨,白兰地5000吨。

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