第一篇:150种餐饮零售行业常用促销方案
第1项节日活动(全球的、传统的与非传统的)
餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如:中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。
第2项特别日
餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的计划。例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆本身的特别日子,都可以成为活动的内容。
第3项母亲节
西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆用餐,以示庆祝,表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。
第4项父亲节
每年6月的第三个星期日是西方人的父亲节,子女们在那一天要在餐馆用餐,为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。
第5项/答谢主题日/或周
可以把一个月分成一周一周来计划。比如:这周定为秘书周,下周定为老板周,再下周是朋友周,接着是教师周。然后,设法联系不同类型的客户,告之那一周来用餐,可以获得什么特殊优惠。
第6项参议员之夜
餐馆与某些组织合作,邀请参议员来餐馆用餐,吸引想与参议员见面的顾客来餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面,听取顾客的意见和要求。
第7项„退休在„„之夜这是
餐馆为退休人员举办的活动,内容可以根据不同情况选定。例如:举行老年健康演讲之夜,举行老年棋艺比赛之夜。退休人员一面用餐,一面参与或欣赏某些活动,愉快地渡过一个夜晚。
第8项高龄市民之夜
餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐,费用由餐馆提供或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业(例:保健品类产品等)赞助。中国一般在敬老日组织这一类活动。
第9项退休者青春玩笑之夜
退休者均为老年人,但也都有青春年代。餐馆举行退休者青春玩笑之夜活动,唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈,举行玩笑活动。
第10项-“”
现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜
餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时,能获得安静的晚餐,专设看护婴儿的服务。对于平日由奶奶带孙子,周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐,特别需要这种服务。
第11项女士之夜
餐馆在一些特别的日子里,与一些妇女组织合作,专门邀请女士来餐馆用餐,那顿晚餐不接待男士。为了营造气氛,在邀请函上可以对着装提出要求。例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。这是
第12项政府部门之夜
餐馆举行的政府部门公职人员的晚餐会,这类活动一般是与公职人员的协会共同组织。
第13项家庭之夜
餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会,家庭中如有带孩子来的,可以赠送一点小玩具,也可组织家庭为单位的小比赛。
第14项儿童游戏之夜
餐馆为吸引顾客带儿童来就餐,特别设立儿童游戏区域,有服务员带领孩子做游戏,孩子喜欢这家餐馆,家长就会经常带孩子来用餐。这是
第15项总经理之夜
餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作,在某一晚上在本餐馆举行总经理之夜的活动。餐馆可以给予部分赞助。餐馆经理利用这个机会结识许多总经理。这是
第16项&/’
餐饮业经理之夜/厨师之夜
餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作,利用餐馆举行经理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐,一面联络感情,交流心得。
第17项’餐馆经理之夜
餐馆可以通过与有关协会合作,邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲,餐馆经理也可上台发言,交流心得。
第18项选择你的主题夜晚
餐馆征询顾客的意见,要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时,主动邀请感兴趣的顾客来参加。
第19项//
大使馆/旅游部门/顾问
餐馆要组织各项活动,需要请大使馆和旅游部门担任顾问。活动内容、环境气氛希望他们提供支援,并组织应邀出席的人士来参加。
第20项
每年至少一次周年庆活动
这是餐馆每年至少举行一次周年庆活动,邀请老顾客参与,给予特别优惠。
第21项()奖励活动主持人(本地)
本地区有很多知名的活动主持人,包括:慈善义卖、募捐活动主持人、电视台、电台节目主持人、拍卖活动主持人、大型文艺会演主持人等。餐馆为提高本身的知名度,邀请这些主持人来餐馆,并给予奖励。
第22项演讲比赛之夜
餐馆组织顾客自愿报名参加演讲比赛,由全体顾客推选前几名优胜者,发给优惠奖券或其他奖品。
第23项免费学习语言之夜
顾客在用餐过程中,可以不付钱而学一门语言(包括:学习普通话)。学习的方法要有趣味,可以用比赛优胜的方法来学习。
第24项______—(,.)
学习-------之夜(厨艺、语言等)
让厨师到餐馆来,表演他的烹饪技术,边做边教,使对烹调有兴趣的顾客(女士较多)学到一点。做出的作品,例如一种很特别的饮料,第一杯免费请顾客品尝,第二杯就要花钱买了。
第25项—(..,)
主题活动(意大利浪漫曲)
餐馆举办一系列主题活动,例如:意大利浪漫曲为主题的活动。
第26项爱好者娱乐之夜
餐馆可以在某一天晚上举行喜爱某种娱乐的爱好者,来餐馆一面用餐一面参与娱乐活动。
第27项--与体育活动链接
餐馆与体育场馆合作,将就餐和观看或参与体育活动链接起来。或者餐馆内一角设置体育活动设备,供顾客活动。如:飞镖、健身器、落袋等。
第28项
为电影或电视节目举办的主题餐会
餐馆与电影或电视发行公司、电视台等机构合作为某电影的首映或电视剧的首映,或为正在上映的电影、电视片举办研讨会等活动举办聚餐会。
第29项/
文化俱乐部/教堂
餐馆和文化俱乐部/教堂合作在餐馆开始活动。争取在餐馆举行各种文化俱乐部的活动。西方人结婚要在教堂举行仪式,大型酒店就在内部设一个举行结婚仪式的地方,请教堂主婚人到酒店来主持婚礼仪式。
第30项世界邮票之夜
这是餐馆为集邮爱好者举办的活动,可以开展邮品展示,集邮爱好者交流经验,专家讲评,甚至邮票拍卖。这项活动可与集邮公司合办。
第31项睡衣聚会之夜
餐馆为适应消费者追求新奇的要求,举办睡衣聚会之夜活动,参加的顾客自带睡衣来餐馆用餐,上台展示,顾客评选,优胜者奖励。中国有不少大型浴场休闲中心,可以举行这类活动。
第32项拳击短裤(男式平脚泳裤)之夜
餐馆举行年青人参加的拳击短裤之夜的活动,要求顾客都要穿着拳击短裤来参加。
第33项喜剧之声
餐馆举办喜剧小品的主题活动,为餐馆用餐的顾客助兴。
第34项博采之夜
餐馆为提高顾客的兴趣,特设立幸运之星等抽奖活动,使顾客获得博采的兴趣。我国餐馆举办的春节、圣诞节活动,都设有抽奖项目,奖品也很有份量,对顾客的吸引力很强。
第35项戏剧之夜
以戏剧为主题,举行晚餐会,欢迎戏迷与演员见面。
第36项铜锣表演之夜
餐馆组织一种艺术表演来为顾客的晚餐助兴。便如:铜锣乐队表演。
第37项中世纪之夜
与举办其它文化之夜相类似。餐馆举行中世纪之夜活动。用展示图片、播放录音及录像、介绍书籍,服务员着中世纪服装„„等方式,制造中世纪环境和气氛。这项活动可以与某些相关的文化团体共同策划。
第38项拉丁之夜
餐馆与拉丁文化的组织合作,在餐馆举办拉丁文化之夜的用餐活动。内容包括:展示拉丁艺术画作品,播放拉丁音乐,表演拉丁舞蹈,品尝拉丁民族菜肴。这类活动也可请拉丁国家的使馆支持。
第39项葡萄酒研讨会
餐馆与葡萄酒销售代理公司合作,在餐馆举行葡萄品尝研讨会,由专家介绍葡萄酒的知识,回答顾客的提问。
第40项---这是 ,.)活动链接(戏剧、文艺、音乐演出等)
在剧场内或附近的餐馆可以将用餐和观看演出链接起来。
例如:凭观看演出的门票来餐馆用餐可获得优惠等。
第41项-(, ,.)与时装表演链接(巴黎时装、意大利时装等)
大型餐馆可以与品牌时装公司合作,在餐馆举办时装表演,吸引顾客来餐馆用餐,并观看时装表演。
第42项国标舞蹈课程
餐馆请专业的国标舞蹈教师来餐馆教授舞蹈课程,顾客可以报名学习,除付餐费外(规定一定标准)不付学费,学习成绩优秀者还给予奖励。
第43项,-
与当地的慈善团体、教堂和俱乐部合作
餐馆与慈善团体合作,可争取将慈善活动放在餐馆举行,扩大影响,费用由赞助商支持,餐馆也可以作些贡献。可争取教堂与餐馆合作办婚礼仪式。可争取各种俱乐部来餐馆活动。
第44项_____“”(-)这是
_______式打扮(例如欧式打扮)
餐馆让服务人员着欧式打扮(服饰、鞋、装饰物),以形成某种风格的就餐气氛。
第45项时事通讯
餐馆与新闻界合作,为顾客举办时事通讯讲座,回答顾客的提问。或利用餐厅的闭路电视播放顾客感兴趣的时事通讯。
第46项 这是
(..,-,.)
与特殊团体合作举办教育性展示活动(例:世界种花人与花)
利用餐馆与特殊团体合作举办教育性展示活动。例如:上海肯德基公司就曾经与环保协会合作在一家餐厅(天山路店)举办向青少年作环保教育宣传活动。
第47项雨夜之歌
餐馆在雨天的夜晚用餐时,专门选择以雨天为题材的歌曲让歌手演唱表演,也可以由顾客点有关雨天的歌曲来演唱。这是
第48项-舞蹈示范
在顾客用餐过程,餐馆请舞者为顾客作舞蹈示范表演。
第49项抽签
当你将账单交给客人的时候,你可以递上放满小纸条的帽子说:“请你抽一张,看看你抽到什么”。也许顾客抽到的一张是:“今天的饮料是免费的。”那他今天所有的饮料全免。其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。
第50项“’”(,.)二个人用餐,只付一份的钱(生日、结婚周年纪念日等)
如果有人要和亲人过结婚纪念日或生日,餐馆可以请他们二人来,二人用餐,只付一人的钱。对于曾在这家餐馆举办过结婚庆典的新婚夫妇来说,如果在结婚纪念日前接到餐馆的邀请和获得优惠,会很高兴,并成为这家餐馆的老顾客。
第51项
针对投诉的食品优惠券
餐馆对向餐馆投诉的顾客发给的食品优惠券。做法可以将顾客的投诉内容和姓名、联络方法记录下来,然后对投诉内容进行调查和整改,有了改进之后回信给投诉的顾客,感谢他帮助餐馆发现问题,随信送上优惠券,欢迎该顾客再来餐馆用餐,检查是否已经改进。
第52项反市场折扣
与餐饮市场上通常采用的折扣方法不同的特别的折扣方法。例如:一家新开业的餐馆,不打折扣,但老板会随意的选择一个日子,这个日子里前若干位的顾客在享受了美食及优良服务之后结账时,突然受到了全免费的待遇,获得驚奇的体验。吸引更多顾客来试试运气。结束第一个月免掉的金额只占总营业收入的3.38%,比95%折扣还少。
第53项折扣卡
这是拉住回头客的一种方法。顾客持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐,可以获得10%折扣。第二次可以获得20%的折扣。然后依次获得30%、40%折扣,一直下去,这位顾客可以获得一次全免费的就餐待遇。当然这是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累积打折,要按此精神另外考虑。
第54项(..,4,5)特别给予(例如:带满4位顾客,第五位餐饮免费)
这是美国餐馆对老顾客带新顾客来用餐,最常用的优惠办法之一。
第55项(6)六顿午餐免一顿
这都是餐馆给老顾客的累计消费奖励。当然要有优惠卡能记录累积消费的情况,否则无法确定。
第56项经常的使用者俱乐部
这也是餐馆培养老顾客的一种方法,对于经常来餐馆的顾客组织成为俱乐部的会员,便于经常组织有关活动。这是
第57项经常性宴会折扣
商务宴请客人层次高,消费标准高,是餐馆要争取的主要顾客。餐馆对于经常来餐馆主办宴请的客户给予特别折扣。类似:累积消费奖励的办法,而且是以奖励经办人为主。
第58项早餐二免一
这也是餐馆对老顾客(持优惠卡)的优惠措施之一。
第59项/-生日/二人份免费生日周年纪念餐
餐馆为了培养老顾客,欢迎老顾客来店举行生日周年纪念餐,给二人份免费。
第60项
给某些食物以特别折扣
餐馆为了推广新品种,可以给某些新品种以特别的折扣。
第61项
给挑选出来的项目10%折扣
餐馆每天挑选出一些菜肴向顾客展示,并告之顾客这些菜肴今天给予10%的折扣。当然挑选出的菜肴是优质的,顾客喜爱的,这样给10%折扣才有意义。
第62项10%折扣俱乐部
餐馆设立会员制顾客,成为会员的顾客可以是:支付年度会费成为会员,餐馆特邀的知名人士会员。会员一律可以享受由本人付费的10%折扣(特殊消费例外,如高档洋酒等。)
第63项
周末夜晚包间用餐优惠券
这是专门为周末在餐馆包间用晚餐发的优惠券,不适用其他。这是因为在美国一般顾客不愿意进包间,喜爱在大厅里尤其喜欢在室外用餐。周末客人多,大厅满而专间有空,因此为鼓励顾客进包间而设立的特别优惠。这是
第64项//
优惠券/月度优惠券/买二送一优惠券
这一项是说餐馆发给顾客的优惠券可以分为不同类型。例如:一次性普通优惠券,全国可以通用的优惠券,买二送一优惠券,以及其他特殊的优惠券等。
第65项---$25
餐馆最常用的方式---25美元礼品券
餐馆发放礼品餐券,由客户(多数是团体客户)购买后送给相关人员或由餐馆赠送给满多少消费额的顾客。为什么美国餐馆面额常选用25美元,因为美国的西餐正餐消费水平,一般在25美元以下。
第66项34付三份的钱给四份
这也是鼓励顾客多带客人到餐馆来用餐的一种办法。
第67项“”5()
第五俱乐部(第五餐优惠)这是
与六顿午餐免一顿的优惠办法类似,但必须有消费记录的优惠卡为依据。
第68项(%)令人吃惊的信封
当顾客在你的餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候,餐馆会拿出一个封好的信封给顾客。信封的内容可以不一样,也许是今天的那份菜价免费,也许是下次再来光顾,凭此信可享受优惠,例如:饮料免费、甜点心免费等。主要是给顾客一个好的感觉。
第69项4:00-6:00..先抵者优惠
顾客来餐馆用餐,晚餐从6:00.开始。但客人预订后提前到达,在4:00~6:00.,餐馆会安排先抵者休息处,并提供免费饮料等优惠。
第70项()这是
顾客演讲之夜(竞赛理念)
在顾客就餐时,餐馆可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。
第71项/
猜重量/免单或其他奖励
属于游戏类活动,让顾客猜服务员的重量,服务员身上都有一块小牌子,上面有这个服务员的重量。如果这个顾客猜对了。那么,可以享受免单或给予特别折扣的优惠。也可以几档顾客一起猜,谁猜的最接近正确重量有优惠。目的是增加点气氛。
第72项比赛
餐馆可以针对自己的不同顾客群,选择他们有兴趣的小型比赛项目,吸引顾客。例如:抓糖果(一次抓接近规定标准重量有奖)、估重量(给几根黄瓜,估计其重量最接近者有奖),用筷子拣黄豆(固定时间看谁拣得多)等。这是
第73项宾果(一种赌博)游戏吧
餐馆设置西方人喜欢的宾果赌博游戏吧。上海一些啤酒吧里也设立飞镖游戏或其他幸运奖游戏都是为了制造活跃愉快的气氛。
第74项顾客演讲之夜
餐馆就某一专题,邀请主讲人上台演讲,顾客也可自由上台就这一专题发表演讲。实质上就是在餐馆里举办论坛活动。
第75项食谱俱乐部
请顾客把认为最好的食谱带到餐馆来,并让餐馆的厨师来做那道菜。厨师把客人带来的食谱集中起来,选了一种最好的。15天以后通知入选食谱的顾客,告诉他可以邀请多少人来餐馆免费品尝这道菜。
第76项(/)
食谱(供给他们一份礼物/优惠)
餐馆欢迎老顾客给餐馆推荐新的食谱或新的菜式,选用后给推荐者礼物或优惠。
第77项丑陋领带及围巾评选 这是
让顾客评选,哪位男士的领带最丑、最糟糕。哪位女士的围巾最丑、最糟糕。被评选出来的顾客,可以得到一份免费的餐券。客人们觉得很好玩,也很喜欢。
第78项厨师月
餐馆为了吸引顾客,由餐馆内或在餐馆外(外地的)著名厨师挂牌推出系列特色菜单,进行相关的宣传活动,包括厨师与顾客见面,在餐桌边表演某些技艺,与顾客共同照相,向顾客介绍某个菜的烹饪方法等。
第79项年轻人俱乐部用餐
年轻人是上有特色的、价位较低的餐厅用餐的主要消费群体。餐馆如何去适应年轻人的消费需要至关重要。餐馆可以与年轻人活动的俱乐部合作,送餐服务,或者吸引年轻人来本餐馆用餐,将自己的餐馆办成为年轻人俱乐部。
第80项感谢顾客日
餐馆为了感谢老顾客,特在某一日安排新开发菜肴,邀请老客户来店用餐,以示感谢。邀请函中可写明:“品尝新菜免费”。
第81项对奖销售午餐
餐馆选择一天的午餐,向顾客发放对奖券,午餐结束后开奖。开奖前离开的顾客要留下通信联络方法,以便中奖后与顾客联络。实际上这种联络方法的建立就是拉住老顾客的方法之一。
第82项宾果(一种赌博游戏)午餐
宾果游戏是西方人喜爱的幸运游戏。在中国可以采取中国人喜爱的幸运游戏方式,包括:转盘、抛球入洞计分,猜灯谜等。顾客就餐时发给一张游戏赠券,游戏的胜者可获优惠用餐奖励或小礼品。
第83项“!”完全假日美食或“我们烹制火鸡!”
餐馆在假日推出假日美食菜单,或者推出特色菜肴—例如:烹制火鸡。
第84项计算机咖啡馆
这有些像中国目前的网吧,顾客一面品尝咖啡,一面利用咖啡馆的计算机上网。
第85项/
品味大陆或世界之周/之夜
餐馆开发新菜周或新菜夜,让顾客品味欧洲大陆或世界各地风味菜肴。
第86项评价食物包装
餐馆对于外卖菜、点设计了不少新型的包装,让顾客评价,对于评价者给予鼓励。
第87项礼物券
餐馆根据顾客的消费金额大小赠送相应的礼物券,凭券可以到餐馆的礼物柜台选用自己喜爱的第88项邀请
可以采用邀请卡的形式,由餐馆中很漂亮、很吸引人的小姐将请帖送到那些重要人的物的办公室去,免费请他们吃一顿饭。请帖一定得有餐馆总经理的亲笔签字。在美国,人们非常看重签字,图章几乎看不见。只有政府才用图章。这是
第89项重要人物用餐之桌
请重要人物来餐馆用餐,然后发布消息,如果想在重要人物用过餐的餐桌,可以提前预订。上海绿波廊酒楼利用美国前总统克林顿及其家人用过餐的桌子接受预订,桌子旁的墙上挂有克林顿夫妇就餐时的照像,客人纷纷拍照留念。
第90项/评论家/作家之桌
与是一样的作用。请评论家或作家来餐馆用餐,然后将他们用过的餐桌进行宣传接受顾客预订。
第91项(//)
顾客之桌(诗人、艺术家、厨师等)
这项方法与(重要顾客之桌)促销是一类的方法。
第92项与作家用餐
餐馆请受到读者喜爱的书籍的作者来餐馆用餐,并欢迎读者来餐馆与作者一起用餐,进行沟通。这项活动可以与书籍销售公司合作举办。
第93项传真订餐
餐馆设立传真机,将传真号码告之顾客,顾客可利用传真预订。
第94项邮寄菜单
餐馆有什么创新菜或时令特色菜,将菜单邮寄给老顾客,顾客凭收到的菜单来品尝,可以获得优惠。
第95项电视新闻报导
餐馆在开展一系列活动时,邀请电视新闻报导记者来采访,在报导这项活动新闻的同时,也利用电视宣传了餐馆。当然活动必须是重要的,值得电视报导的社会热点新闻。例如:在酒店举行慈善活动,象棋、落袋等体育比赛等。
餐馆与电台合作开展促销活动。餐馆要分析本餐馆的主要顾客群是谁?然后寻找这些顾客群最喜爱收听的电台专题节目是什么?最喜爱的主持人是谁?餐馆的这类节目及其主持人合作,能够取得双赢的效果。
第97项每周新闻报导
餐馆要多利用媒体对餐馆的餐饮及服务进行新闻报导,不能做到每周,也要做到经常有报导。
第98项
与旅游风味餐合伙
旅行社安排旅行团的用餐有风味餐和普通餐,餐馆可以与旅行社合伙提供风味餐。
第99项—
一个完美的项目---声誉建设
餐馆为了提高自己的品牌形象,必须重视企业声誉建设,并为这个项目制订完美的计划,努力实施。
第100项电梯内的广告
这是一般有电梯的宾馆餐厅和大楼餐厅常用的方法,就是在电梯内挂有餐厅的照片和有关说明。乘电梯的顾客一般在电梯内的时间只有一、二十秒钟,因此广告内容要形象突出,一目了然。
第101项本月顾客
餐馆按月评选某某等顾客为本餐馆本月顾客,并给予奖励。本月顾客产生的依据,可以是:向餐馆投诉提出合理改进意见的顾客;社会知名人士的顾客;本月来本餐馆用餐次数最多的顾客等。这是
第102项—本周公司或团体(感谢活动)
餐馆为老客户公司或团体举办感谢活动。包括:优惠用餐、宣传该公司或团体(挂宣传画、放宣传品、放宣传录象、介绍该公司或团体。)
第103项为你的生日
餐馆为老顾客举行生日活动,并在顾客档案中记录在本餐馆举行过生日活动的顾客姓名和生日日期。每逢顾客生日发一封祝贺信,并邀请来餐馆举行生日庆祝,告之餐馆将给予什么优惠。
第104项(,.)当前邀请顾客名录(提供食品服务,宴会等)
餐馆经营要十分重视拉住老顾客,因此餐馆要列出邀请顾客名录,并且不断调整补充名单,不单是一个名单,还要对顾客的情况尽可能了解(如:生日日期、爱好等),以便主动联系,提供服务。
第105项重要客人卡或号码
餐馆对重要客人发给卡或者给予特别的号码。
如:在卡的前100位号码是最重要的客人,有特别的服务和优惠。
第106项„„你的卡对„„有好处
餐馆给顾客的优惠卡有些什么好处,给顾客明示。
第107项建立商务卡名录
飞机座舱分为商务舱和经济舱,硬件和服务都有区别。餐馆在自己的老顾客中选择重要客人发给商务卡,建立商务卡名录及联系方法。凭此名录可组织很多活动。
第108项护照
餐馆为吸引顾客,给第一次来的顾客发一本“护照”,这个小本子上记下第一次来店消费的日期,以后希望顾客带着“护照”来用餐,可以凭此给予优惠。上海曾经开设过的热带雨林餐厅就发给顾客“护照”本本。
第109项网上订餐
餐馆设-网址,接受顾客利用互联网发-订餐。这是
第110项驾车人外卖窗口
有的餐馆专门设置可供自己驾车的顾客不下车就可以购买食品的窗口,顾客事先用电话定餐,顾客外卖的品种、数量和取货时间。届时顾客自己驾车在外卖窗口付款取食品。
第111项会议服务
餐馆接受举办会议的单位预订在餐馆举行会议并用餐,大型餐馆一般都设一个多功能厅,可以举行会议。也可以为在其他会议地点举行的会议送餐。这是
第112项—(,.)
送餐(为办公机关服务)
这是不少餐馆常用的方法,尤其是在办公大楼附近的餐馆,将食品及服务送到办公机关,使办公机关在自己办公地点就可以举行酒会、招待会。
第113项外卖业务
餐馆可以将一些适合顾客外卖的食品进行包装,方便顾客购买携带。
第114项早午餐
是指迟吃的早餐。有些顾客前一晚活动太晚,第二天早餐未吃,中午餐要提早,要求餐馆开早午餐。但有些餐馆只供应午餐,不能满足顾客要求。不过中国不少餐馆从早餐到午餐连续供应,有利于顾客随时用餐。
第115项小型爵士乐队
餐馆聘请小型爵士乐队来餐馆为客人用餐时演奏,营造高雅的艺术氛围,很受高层消费者的欢迎。上海和平饭店老年爵士乐队带活了整个酒店就是成功的例子。
第116项卓越的顾客服务
餐馆要为顾客提供一流的服务。特别是要为老顾客提供餐前、餐中、餐后的一条龙服务。一般餐馆只重视餐中服务,不注意餐前和餐后的服务。“相逢开口笑,过后不思量”是不对的。具体方法不在此列举。
第117项/制服/服务市场商人这是
餐馆让服务员穿上制服(例如:西服)来吸引顾客。在中国春节期间餐馆让服务员穿上“唐装”来吸引顾客。服装款式可以与服务市场的商人合作。
第118项&家和花园
餐馆如有可能,可以有类似家庭花园一样的场所,使人有在自己家庭别墅的花园里招待客人的温馨气氛。这是
第119项栏柱式陈列展示
这是餐馆在装饰时常用的方式,在入口或走廊的栏柱上陈列展示品。展示品包括艺术收藏品(显示投资者的爱好和品位);或与餐馆风味特色相适应的展示品(如:泰国餐馆安放佛像等。)
第120项-与连锁商店联接
餐馆与连锁商店联合促销。例如:在餐馆就餐满一定数额,奖励某连锁商店的购物券;或在连锁商店购物满一定数额,奖励某餐馆的就餐券。
第121项-房内住宿卡
带住宿的餐馆可以给住店顾客在客房内用餐的送餐服务优惠卡。
第122项多功能就购物卡
餐馆发给顾客一种多功能卡,可以就餐,也可以在餐馆商场部或与餐馆合作的商店购物。这种卡要顾客购买,内含金额,类似国内实行的公交卡和上海饮食业行业协会餐饮一卡通。
第123项政府机关宴会
有条件的餐馆争取举办政府机关宴会,虽然食品和服务要求高,但政府给的费用不高,但参加宴会的大多是重要人士,服务好了,就是一大批潜在的大客户。
第124项欢迎就餐和宴会
餐馆经理对来餐馆举办宴会的企业和团体,或者来餐馆就餐的重要客人举行欢迎的仪式,方式可以多种多样。例如中国餐馆常用的有:挂欢迎横幅或立牌,经理人员在餐馆门口迎接,小型乐队或歌咏队演出等。
第125项这是
从埃文(英国河流名)条花布到零售商晚会
这是一个例子,就是产品生产商与零售商共同聚会商议市场拓展措施。餐馆要设法将这样类似的活动安排在本餐馆举行。
第126项--()
交叉销售(相互促进)
餐馆常常采取与邻近的商场、娱乐设施交叉销售的方法,达到相互促进的目的。具体做法可以是商店满一定数额消费赠送餐馆的折价券,餐馆也同样如此。
第127项一元俱乐部
餐馆设计一些菜、点,每份一美元,方便顾客按需挑选,做到选多少要付多少钱,心中有数。
第128项
销售及增加收入的项目
餐馆为了提高经济效益要十分重视能增加收入的项目。采取措施推广这些项目。
第129项定位高利润项目
餐馆要将价位不高,但盈利高的菜肴作为推销的重点。因此餐馆要定位高利润项目,让全体员工都清楚,积极有效的开展目标推销活动。这是
第130项混合菜单
菜单设计要符合顾客点菜时的心理。顾客一般会在菜单上的招牌菜中选一至二道菜,然后会选菜单上的较便宜的菜。再选第三、四道菜,这时服务员应推荐价格不高但盈利较高的菜。
第131项高利润推荐项目
与高利润特别项目的道理一样,但这里列举的项目是重点推荐的,顾客满意,餐馆受益,皆大欢喜。
第132项住宿卡
带有客房的餐馆可以给有住宿卡的顾客就餐优惠。
第133项高利润特别项目
有些项目(菜肴或者服务项目)销售单价不高,但利润率较高。这应该是餐馆重点推销的特别项目。利润高的菜肴并不是价格高的菜肴,因而也是顾客容易接受的项目。第134项$19.98/
19.98美元或者其他年的价格数据
这是餐馆对菜肴标价的方法,宁用19.98元也不用20元,使顾客心理上感觉好一点。也有的标明去年的价格,表示现在已经下降了。
第135项带回家的甜点心
顾客用餐后,餐馆送给顾客带回家的甜点心,包装很精美、漂亮。对餐馆也是很好的宣传。对于参预公务宴会多而顾不了家庭、孩子的男士,带回家的漂亮甜点心还有特殊的作用。
第136项给小孩的玩具 这是
餐馆对带小孩子来就餐的顾客准备好给小孩子的小玩具。肯德基餐厅吸引小孩的常用方法就是不断推出有标记的小玩具,孩子们为了获得小玩具吵着要大人带他们到餐厅。
第137项免费的甜品吧
餐馆为吸引顾客,特设一个免费的甜品吧,陈列一些精致的小甜品,供顾客免费选用。
第138项免费的周五指状食物
餐馆在周五为顾客提供一些免费的小食品,让顾客选用或带回家赠送给家人。小食品的形状要特别些,这里说的是像手指一样形状的小食品等。
第139项
在自助午餐中提供免费软性冰淇淋
这里说的自助午餐是指顾客自选食品然后按所选食品逐项计价结账付费的形式。其中一道软性冰淇淋是赠送的,结账时不计价的。如果餐馆的自助餐是每人固定标准收费,不管食品的数量,那这种免费就没有意义了。
第140项
为生日或其它纪念日提供免费香槟与蛋糕
这是餐馆常用的优惠顾客的办法。
第141项.减价烤肉之夜,永远不知是哪种烤肉
这也是一种活动,那天的晚餐上供应减价的烤肉,使顾客得到实惠,但不告诉顾客是哪种烤肉。
第142项
婚礼接待中免费的冰雕
餐馆在接待婚礼时,根据婚宴的规格、规模赠送冰雕,以提高婚宴的档次。
第143项假日礼品券
餐馆为鼓励顾客在休假日来餐馆用餐,设计了一种假日礼品券,赠送给顾客,内容一般是再次来餐馆消费时的优惠券,或是小纪念品。
第144项—
带来新顾客----得到免费礼品
这是餐馆鼓励老顾客带新顾客来的促销方法。当然餐馆对谁是老顾客要有依据,常用的方法是给顾客发优惠卡或会员卡,结账时将卡号输入电脑中的顾客资料栏目,一查就知道老顾客曾经来消费的次数和金额。
第145项给一种特殊甜点
这也是餐馆常用的促销方法,送一种特殊的甜点。中国餐馆常常是送一盆水果,效果是一样的。
第146项 这是
为销售瓶装葡萄酒配开胃菜
这是餐馆为了推销瓶装葡萄酒采取的一种方法。
第147项/礼品/纪念品
这也是常用的促销方法,向顾客送小礼品或小纪念品,但小礼品必须既是顾客喜欢的,又可以宣传自己的餐馆。
第148项随意选择自助甜点
餐馆在一角布置一个小型自助甜点台,顾客来餐馆用餐可以免费或付一定费用后可以自由选择自助甜点。中国有些餐馆在一角放些小水果(例如:小蕃茄等)让顾客自由选用,效果不错。
第149项’(,)部分食品改进(咖啡、葡萄酒、甜点)
餐馆促销重要内容之一是不断改进食品的品种、质量,首先可以在咖啡、葡萄酒、甜点方面动脑筋,比较容易。
第150项-
酒吧通宵客人享受免费早餐网易财经论坛本文来自://
第二篇:零售行业促销方案
一: [圣诞元旦部分] 1.某超市元旦策划活动方案
一、活动时间:12月31日(星期日)——元月3日(星期三)(4天)
二、活动主题 : 缤纷元旦 欢乐送礼 ?活动一:缤纷元旦 8折酬宾
购穿着及针纺类商品享全场8折。羽绒服、化妆品、照材、数码产品、小家电全场9折火爆酬宾热卖。
注:(超市、手机、名烟酒、黄白金、特价、削价商品不参加打折活动)?活动二:元旦灯谜会—— 猜谜获奖乐翻天
活动期间,新世纪推出“元旦灯谜大街”,顾客无需购物即可买免费参加猜谜活动,猜的越多,赢得越多。
领奖办法:猜中5个领奖一份。总服务台领奖(赢4.99元的可口可乐一瓶)采购部负责组织活动赠品500-1000份。?活动三: 缤纷元旦庆 超市大行动
【超低价 买大米】
活动期间,超市大米超低价热卖,每斤1.39元。
【投色子 赢鸡蛋】
超市购物单张小票满38元,可凭电脑小票投色子一次,满76元投色子二次,并根据自己所投的点数为准,获得与点数相同的鸡蛋。
企划部准备大色子一个,直径800×800(白色红字)
超市准备好鸡蛋,在超市出口处参加活动。现场送鸡蛋。
三、气氛布置及广告宣传:
1.dm邮报10000张8开2页4版 急定印刷28号发行 2.手机短信100000条。3.电视台、气象局广告。
4.企划准备灯谜的内容。布置灯谜大街(一楼服务台东走廊、二楼)5.二楼三楼电梯入口柱子用满100送 活动内容写真装饰 6.a2广告架支撑活动版面10个(一楼4个,二楼2个,三楼2个,四楼2个)7.一楼南门装饰元旦氛围,大活动版面2块。8.临沂发货采购注水旗杆20套,制作布旗,放置楼前营造氛围 9.过大年背景做超市出口、入口及超市内立体版面悬挂。超市出口1个,超市入口1个,超市内写真悬挂40套,(写真、泡沫板、kt板制作)费用2000元已交。2.某商场2008年新年促销策划方案
活动重点说明: 2008年1月、2月将是商品销售高峰,融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。
活动内容:
一、新年惊喜换购价 2008=200+8=2000+8=?
购物满200元,加8元可换购价值18元的商品;
购物满2000元,加8元可换购价值88元的商品(换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)
操作说明:
凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。
二、噼里啪啦迎新年
在商场内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。
满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。
奖券设置:(奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)
一等奖:在奖券上标有5个大象,2名,奖品为价值2000元的礼品或消费券;
二等奖:4个大象,5名,奖品价值为500元;
三等奖:3个大象,10名,奖品价值200元;
四等奖:2个大象,20名,奖品价值50元;
五等奖:1个大象,奖品为价值10元。
操作说明:
可以在商场内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。
三、购物送马克杯——感受时刻温馨
当将图象印在t恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。
购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在5元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。
设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。
四、一谏值千金——我们倾听您的心声
在旧的一年将逝去、新的一年将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于商场对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于商场在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到xx的真诚。
选择周末两天,李总、谢总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值5-20元,如台历、小型工艺品或印有“xx”的实用商品等),而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,给予1000元的奖励,并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好,也可以当场拍板给予1000元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客,商场还可以聘为兼职监督员。
操作说明: a.地点可以选择在商场中央大厅一、二楼电梯旁或服务台一侧,准备好建议单(上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项),同时准备好笔、椅子、桌子等。b.具体奖励金额也可以视商场自身实力而定,不过当然是金额越高,吸引力也越大,正
所谓“重赏之下,必有谏夫。” c.选择商场老总坐堂值班,是体现商场的诚恳,可以是老总和副总轮流值班。
五、其他活动
新年礼品展:
跟奥运有关的礼品和商品,有奥运吉祥物图案的商品。新年公益活动:
在社区,捐资建造社区公共设施,另外可以重点围绕老人和小孩展示公益活动。编织围巾教学:
冷冷的冬天,为心爱的人编织一条暖暖的围巾,你知道如何编织围巾吗?邀请专业人士在商场现场讲解示范如何编织围巾,并提供材料供顾客购买。3.某商场“新年礼到”促销活动策划方案
◆ dm主题:新年•礼到
◆ dm档期:12月29日-1月7日
◆ 主题活动:
▼ 空油瓶 换实惠 12月29日-07年1月3日期间,顾客凭空食用油瓶在购买以下油品时可获得特价优惠。其中,5l食用油空桶可抵5元,4.5l(含)以下空桶可抵3元。
品 名 原售价 凭5l空桶 凭其它空桶
金龙鱼5l第二代调和油 51.5 46.5 48.5 长康5l均衡调和油 48.5 43.5 45.5(限单店)爱家爱5l调和油 44.5 39.5 41.5 金浩油中王5l调和油 51.8 46.8 48.8 温馨提示:谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。
▼ 超集50天 12月30日-0*年2月17日期间,在gd店、hp店一次性购物满38元的顾客,凭单张收银条即可获得“新年印花”,单张收银条每满38元即可获得印花1枚,多买多得。集满一定数量的印花,即可获得超值新年大礼——
凭 5枚 可获赠 1l纯牛奶或抽纸 10枚 可获赠 名牌卷纸1提或2kg洗洁精 20枚 可获赠 250ml纯牛奶1件或宝洁400ml洗发水产品 40枚 可获赠 价值50元购物卡
温馨提示:您在获得印花时,本店将回收您的收银条;不同单号收银条不累加;如您单张收银条达到以上任意等同条件,可当场获得赠品;谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。
▼ 新年刮刮乐 美元带回家 1月1日~1月3日期间,在gd店、hp店一次性购满38元的顾客,凭当日单张收银条即可获得“刮刮卡”1张。当场刮开即中奖!
一等奖 100美元(供大店5名,和平路店2名)
二等奖 200元步步高购物卡(供大店20名,和平路店6名)
三等奖 名牌电饭煲1台(供大店60名,和平路店20名)
四等奖 250ml纯牛奶1件(供大店200名,和平路店60名)
五等奖 1700g汰渍洗衣粉(供大店500名,和平路店150名)
六等奖 1.5l果粒橙(供大店1000名,和平路店300名)
幸运奖 精美礼品1份(若干名)
温馨提示:单张满额收银条仅限领取1张“刮刮卡”;谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。活动期间,gd店、hp店分别在抽奖箱中一次性投入包含所有奖项在内的抽奖卡10000张和3500张,并将及时发布中奖信息。
◆ 视觉表现
◆ 拱型中空吊挂 ◆ 橱窗
◆ 堆码
4.某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案
圣诞节与元旦相隔时间比较近,为抓住节日销售契机,聚集人气,吸引客流,创造良好的销售业绩,拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动,元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下:
圣诞节促销活动方案
一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)
二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送
三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店
四、活动内容:
1、圣诞“欢乐健康送”
内容:活动期间,在××购买服装类、床品、箱包满200元以上,均可获赠:价值 元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值 元保龄球票、价值 元沙狐球票、价值 元动感影票、价值 元台球票。)
满500元以上,可获赠:价值 元欢乐健康券+价值 元英派斯健身券+圣诞超值大礼包一份。
具体操作:活动用礼券由保龄球馆为各分店提供,保龄球、影票、台球、沙弧球、成本
价每张 元,英派斯健身券每张 元,由各店与保龄球馆分别结算。圣诞大礼包成本约 元,圣诞超值大礼包成本约 元。圣诞礼包由各店自行购买包装纸,根据成本价包装休闲食品、玩具等。
2、圣诞“缤纷玩具节”
地点:各店中厅或其他公共区域
内容:各店进行玩具展销,展示不同类别、各种款式的玩具。另外可展销部分圣诞礼品,如圣诞帽、圣诞树、圣诞雪花、袜子等。各店联系厂家,给与顾客一定幅度的优惠。环境布置:由策划部统一制作背板,各店拷图制作。各店专柜摆放装饰精美的圣诞树,12月10日前布置到位。
3、限时抢购:活动期间,每天下午17:00—21:00,部分穿着类、床品5—6折限时抢购,限时抢购品牌由各店自行确定。各店于12月17日前确定品牌。参加限时抢购活动的品牌不再参加赠券、赠礼活动。
4、圣诞狂欢夜
时间:12月25日晚18:00——21:00 地点:××商城地下一层中厅
演出:拟邀请10名大学留学生或由××艺术团演员现场表演节目,中间穿插互动有奖问答(国外品牌知识)。主持:。
5、圣诞礼、××情 12月24、25日两天,由2名化妆的圣诞老人(由各商场指定,统一着圣诞老人服装)在商场为小朋友派发礼品。礼品费用约 元。
6、圣诞寄语板
各店在总服务台设,“圣诞寄语留言板”由顾客填写对亲人朋友的祝福,并由化妆的圣诞老人现场派发礼品。“圣诞寄语留言板”由策划部统一设计,各店拷图制作。
五、广告宣传及费用
12月24日 ××晚报 d1版通栏 元
××商报头版通栏 元 费用共计: 元。
5.200*年元旦促销活动方案
一、活动时间: 12月31日(周五)—元月2日(周日)共3天。
二、活动主题:喜迎新年 感受真情
三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店。
四、活动内容:
1、穿着类、床品、箱包部分7折起,打折品牌厂家自愿,各店于12月17日前确定打折品牌。
2、一谏值千金——倾听您的心声
在旧的一年将逝去,新的一年将来临之际,听听顾客的意见,有助于对商场一年的工作进行总结和反思,也有助于新的一年更好的提升和完善自己,同时,也会让顾客感受到商场的真诚。
元月1日、2日两天,由各店总经理或副总经理亲自做堂,倾听顾客建议,由工作人员现场记录,每日各店选出一名提好建议的顾客,由各店奖励 元奖金,次日张榜公布。总经理坐堂地点可选择在顾客接待室。
五、广告宣传:
12月31日 ××晚报 d1版通栏 元
××商报头版通栏 元
费用共计 元。
6.某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案
圣诞节与元旦相隔时间比较近,为抓住节日销售契机,聚集人气,吸引客流,创造良好的销售业绩,拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动,元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下:
圣诞节促销活动方案
一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)
二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送
三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店
四、活动内容:
1、圣诞“欢乐健康送”
内容:活动期间,在××购买服装类、床品、箱包满200元以上,均可获赠:价值 元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值 元保龄球票、价值 元沙狐球票、篇二:零售业促销活动策划方案手法大全
现代商业常用的促销方式
以下是现代商业企业常用的一些促销方式,适合百货、超市、家居建材市场等不同的商业业态,不过有的需要统一收银来实现,有的需要商业软件进行支持。
1、返券:
即在活动期间内,购物满多少元返多少券,如满500元返20元礼券等。凭券可以直接抵现金或者买满多少才可以使用。此种方式需要统一收银才能实现。1-
1、补贴返现(类似‘满千减百’):
在特定的时间和地域内,买满多少钱直接以商场的名义(实际是专柜承担)减去多少钱,顾客较为信任,相当于打折。1-
2、报名赠礼:
提前通过网络或者电话等方式报名,活动期间签到可以赠送相应的小礼品,以此方式召集实体店周边以外的客源来店消费,非常实用有效。
2、折扣:
折扣是一种最常见、也最容易操作的促销方式。即全场商品都进行不同程度的折扣销售,如全场3折起、5折起等。在某个时间段内,全场商品或者部分商品打折销售,一般是借助节假日或者店庆日的名义造势。
3、特价:
即限定某个时间段内某些商品执行特价销售,超出时间自动恢复,一般建议在客流比较少的时段做,这样可以拉平卖场人气。还可以堆头的形式增加卖场气氛。
4、限定条件优惠:
如,限会员购买优惠或会员达到一定消费积分时优惠,还有买购多少额度优惠或返利。
5、限量优惠:
即在优惠的商品出售够一定数量时,特价终止,恢复原价销售。
6、限客单量优惠:
即限定每客最多购买特价商品的数量,若超过限量则超过的部分按原价销售计算。
7、购买超过一定量优惠:
即某个单品一次购买超过几个,就按设定的优惠价计算销售。
8、商品碰头分组促销:
此项促销事先设定好分组的商品(必须是两个单品),定好优惠价格,只有消费者在购买时,在规定的时间同时找到两个对应的单品时则按优惠价销售;此活动一般适应与卖场布局死角多的地方,将两个分组商品放置在不同的区域,让消费者去寻找,以提升卖场动线和消费者购物的乐趣。
9、捆绑(组合)销售:
即将一些关联性强的商品放在一起,并打包给予一定的优惠进行销售。
10、消费购买一定额度,可以购买超低价商品: 如:购物满50元可以1元钱买一斤色拉油等。
11、买赠促销(类似‘购物有礼’):
即买指定的东西送赠品,还有买够多少钱送不同的赠品;礼品包含实物、服务类、延缓保修等,也可以是企业的广告礼品(如:茶杯、围君、广告衫、广告伞、遮阳帽等)或者现金券等。
12、有奖销售(类似‘购物赢大奖’):
即购物满一定条件可以参加摸奖或抽奖活动,买满多少钱就有机会抽奖,买的越多抽奖几率越大,在乐安居叫做购物赢大奖;主要是奖品一定要丰富,并且有公众吸引力,奖品可以现金、红包以及实物等。但非百分百能中奖。分两种形式:即买即抽;统一一个时间点抽。12-
1、有奖销售(类似‘百分百中奖’):
买满多少或满足其他条件就可以抽奖,百分百中奖,但是奖品有大小之差。
13、商家联盟促销:
即购物满一定条件或消费达到某种条件,可以提供消费者到其他商家消费的打折权利,比如:在超市买够500元送餐饮或娱乐项目的赠票或折扣券,或者在某餐饮或娱乐项目消费单位满多少元可以送超市的优惠卡或折扣券。
14、购物送服务:
购物满一定条件可以免费送货、报销车费、代大扫除、免费搬移大件物品、免费维修家具或电器和通讯工具等。
活动前在商场卖卡,活动当天凭卡可以享受大力度的优惠(如:凭卡可以签到抽礼品、直接抵用现金、享受特权折上折、指定商品大补贴、联单送大奖,联的单越多,送的奖品越大),还可以兑领等值的实物礼品。例如:某入伙楼盘在某个时间内,购物按活动规则打完折之后,还可以再打98折;或者买满多少金额之后,享受折上折特权。案例:活动期间,合作楼盘的业主可在指定分店享受业主特权:全场商品享受折后再打95折优惠,业主特权活动可与购物有礼等活动优惠同时享受。
活动期间,在活动专柜单笔——
下定满500元,结算金额满5000元,定金增值至1000元;
下定满1000元,结算金额满10000元,定金增值至2000元; ?? 由专柜操作执行定金翻倍。
18、特价堆头:
例如:店庆特供,低价pk大擂台:要求所提供的特价保证全市最低价。各店将挑选其中合适的商品,集中以堆头一条街的形式摆放于商场大堂,长时间展示和销售。
19、提供分期付款服务:
案例:装修“0”压力,分期赢大礼——分期时:专柜仅承担费用2%,无需再额外支付刷卡手续费。“信用卡分期付款”是我们提供给顾客的一种服务,而不是优惠措施,所以在任何情况下无论顾客购买的是正价商品、特价商品、促销商品、团购价、参加了购物有礼活动、或者是已经享受了会员卡打折等任何优惠措施,都不得拒绝顾客要分期付款的要求。20 案例——大牌低价,助阵黄金周:本次活动如有特别促销策划方案的品牌可与企划部联系,乐安居将免费提供卖场场地、网络等推广资源全力配合品牌商户活动。
活动期间,顾客凭英雄帖①集齐10个指定品牌的印章,即可获赠清风纸巾一条;②在指定品牌消费尊享折后特权95折;③尊享指定品牌指定商品专享补贴,300元起步!卖场补贴基金有限!亿元红利大派送,派完即止。本活动不与其他补贴活动同时享受;④联单送
大奖:凡在活动品牌商家下定各满1000,且消费金额满4000元及以上,2个品牌联单赠送美的微波炉一台;4个品牌联单赠送美的电饭煲一台+九阳豆浆机一台+美的微波炉一台;6个品牌联单赠送海尔洗衣机一台;8个品牌联单赠送海尔冰箱一台;10个品牌联单赠送海尔空调一台。篇三:零售业促销方案
对店铺来说,一年365天不可能天天都是旺销,总有淡旺季之分。旺季自然都是忙业务,那么淡季呢?业务减少了,很多店铺面临着关张的危险。怎么办?毫无疑问,促销是一个必要的手段。如何合理运用促销策略是每个店铺、经销商都要面临的问题。但是,促销不是市场问题“终结者”,而是一把“双刃剑”。促销既能带给店铺更多的利润,也会带给店铺很多的无奈,就像明知面前是个泥潭,但是不得不跳下去。毕竟利用商品价格进行促销已经成了店铺和店铺之间的最常用武器,无论你的促销是主动的,还是被动的,只有毫不犹豫地往下跳,才有重生的机会。
零售业100个创意促销方案
第一章 价格 永远的促销利器
第一节 价格折扣
方案1 错觉折价——给顾客不一样的感觉
例:“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。
方案2 一刻千金——让顾客蜂拥而至
例:超市“10分钟内所以货品1折”,客户抢购的是有限的,但客流却带来无限的商机。
方案3 超值一元——舍小取大的促销策略
例:“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”,虽然这几款货品看起来是亏本的,但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售,结果利润是反增不减的。
方案4 临界价格——顾客的视觉错误
例:10元改成9.9元,这是普遍的促销方案。
方案5 阶梯价格——让顾客自动着急
例:“销售初期1-5天全价销售,5-10天降价25%,10-15天降价50%,15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明。表面上看似“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心里,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客就会来。但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的。自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定就是顾客。
方案6 降价加打折——给顾客双重实惠
例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元,并且还可以享受八折优惠”先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元;但满100减10元再打8折,损失28元。但力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。
第二节
方案7 百分之百中奖——把折扣换成奖品
例:将折扣换成了奖品,且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒,迎合了老百姓的心里中彩头,而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足,双管齐攻收销匪浅。
方案8 “摇钱树“——摇出来的实惠
例:圣诞节购物满38元即可享受“摇树”的机会,每次摇树掉下一个号码牌,每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐,顾客才会愿意光顾此店,才会给店铺带来创收的机会。
喜庆元素,互动元素,实惠元素让顾客乐不思蜀。
方案9 箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物
例:此方案涉及的顾客多,且没有门槛要求,所以是最为广泛应用的。
第三节
方案10 退款促销——用时间积累出来的实惠
例:“购物50元基础上,顾客只要讲前6年之内的购物小票送到店铺收银台,就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%??”。此方案赚的人气、时间、落差。
方案11 自主定价——强化推销的经营策略
例:5-10元间的货品让顾客定价,双方觉得合适就成交。此方案要注意一定先考虑好商品的价格的浮动范围。给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式,这种权利也是相对的。顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价,这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。
方案12 超市购物卡——累计出来的优惠
例:购物卡的有点稳定了客源,双赢,广告效应。
第四节 变相折扣
方案13 账款规整——让顾客看到实在的实惠
例:55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些,但比打折还是有利润的。方案14 多买多送——变相折扣
例:注意送的东西比如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”。其实赠送的商品是灵活的。
方案15 组合销售——一次性的优惠
例:将同等属性的货品进行组合销售提高利润。
方案16 加量不加价——给顾客更多一点
例:加量不加价一定要让顾客看到实惠。第一章 顾客——以人为本的促销艺术
第一节 按年龄促销
方案17 小鬼当家——通过儿童来促销
例:六一儿童节让孩子自己选择喜欢的玩具在导购阿姨的陪伴下自己当家选物品,父母在休息区等候付账。注意时间点,立足点,促销方案,细节取胜。
方案18 自嘲自贬——中年人最求实在例:一家饭店门前门帘为“却山珍少海味唯独便宜,无名师非正宗图个方便”横批“隔壁好小吃店。自曝取点却突出有点“便宜,方便”。方案19 主动挑错——打动老年顾客的心
例:将有瑕疵的货品,主动写明瑕疵来出售,让顾客主动挑错,得到客户信任。方案20 “欢乐金婚”——即做广告又做见证人
方案21 “寿星”效应——让寿星为店铺做广告
第二节
方案22 英雄救美——打好男性这张牌
例:美国一家烟草店铺,橱窗中一位美女被香烟压着并向往来的男性求救,只要男士卖掉香烟美女就可以从困境中出来。此方案目标明确多重心里的把握适应性强等特点。
方案23 挑选顾客——商场促销的“软”招
例:一家服装店打着女性专店男性谢绝入内的牌子,为男性安排休息区,女性选购商品又保证了私密性。
方案24 赠之有道——满足女顾客的“心”需求
例:赠送的是成套商品中的一种如被套,这样顾客为了配齐整套的货品又来购买增加了店铺销量。
方案25 “换人”效应——给女性不一样的感觉
例:服装店推出广告“带着几十元钱来这里,我们保证给你换一个人”,来店顾客接收店铺的搭配服务,给人一种焕然一新的感觉,并且接收“换人”销售的女性顾客适当给予一些折扣和小礼品。
方案26 爱屋及乌——做好追星女孩的文章
例:将流行的东西附加赠送给追星的女孩,提高销量。
方案27 “情人娃娃”——让单身女性不再孤单
例:在情人节,推出购物即可领“情人娃娃”加上广告的宣传达到好的效果。
第二节 心理于情感促销
方案28 货比三家——顾客信任多一点
例:售前劝告“货比三家”提高客户的信任度。
方案29 吃出幸运——为幸运而疯狂消费
例:餐馆消费可抽奖,消费多抽奖几率高,获奖留影张贴墙上,广告词“幸运,越多越好”。优势:商品优势,顾客可以拒绝买但吃饭是不会拒绝的;幸运比例优势,消费额度高抽的奖项高,中奖率高,这样中奖比例是由店铺控制的不仅不会亏本还会激发顾客积极性。
方案30 能者多得——引诱推销的法宝
例:零食铺,推出买零食即可翻卡片,答对问题送同样的零食,赠品零食小少精。抓住孩子喜欢逞能的特点,又有小赠品的满足感。
方案31 档案管理——让顾客为之而感动
例:在特定的日子给顾客以短信礼品的问候打动顾客。
方案32 一点点往上加——让顾客喜欢上你
例:“多一点商铺”在承重时,拿的少一些,然后一点点往上加,这样顾客有种增加的感觉。顾客消费同样看重感觉哟。
方案33 模范双星——紧抓民族文化传统不放
例:老年用品店用“模范双星”评选活动,评选“寿星”“孝星”。得到大家的熟知提高品牌知名度。
第二章 热情,燃起永不言败的销售激情
第一节 摆设促销
方案34 “绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来
例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
方案35 混乱经营——乱中取胜的好办法
例:服装地摊的乱中取胜,启示:商品销售不能一成不变要反其道而行之,摆设可以反映价格信息。
方案36 货比好坏——好货需要劣货陪
例:将质量差异大而外形相同的货放在一起销售,效果明显。
方案37 排位有诀窍——便宜的总是在前排
例:将一些便宜的货放在前面,打出便宜的口号吸引人。
第二节 包装促销
方案38 故弄玄虚——满足顾客的档次心理
例:将商品二次豪华包装,将商品变成礼品。
方案39 心心相印——用来见证爱情
例:花店二次包装和婚介合作为新人举办集体婚礼手捧心心相印的鲜花见证爱情。同样是二次包装,但可通过活动将信息传达给顾客。
方案40 齐聚一堂——搭配出来的畅销
例:水果店把一些水果放在一个篮子了,这样即好看有实惠。同类产品组合销售就是好的方法。
第三章 广告——引起轰动的促销捷径
第一节 店铺广告促销
方案41 现场效应——在现场为自己做广告
例:羽绒系列当场拆开衣服被褥让大家看内里的东西。卖点:眼见为实,口碑相传,邀请顾客体现互动行。
方案42 暗示效应——让顾客自以为是
例:饭店在大厅拜访名人的就餐照,暗示这家是名人常来光顾的店。卖点:提高店铺知名度,利用客户的心里漏洞。
方案43 点名效应——让顾客关注自己的品牌
例:搞些公关活动提高店铺知名度。
方案44 对比效应——让顾客看到实际效果
例:洗车店门前放置一台没洗过的车和洗过的车来引起大家的关注。
第二节 媒体广告促销
方案45 “夸张效应’——吸引顾客的眼球
例:卖手表的放在水里卖。卖点:展示商品的质量,抓住顾客好奇心。
方案46 巧用证人——真正的活广告篇四:零售业创意促销方案
零售业创意促销方案
对店铺来说,一年365天不可能天天都是旺销,总有淡旺季之分。旺季自然都是忙业务,那么淡季呢?业务减少了,很多店铺面临着关张的危险。怎么办?毫无疑问,促销是一个必要的手段。如何合理运用促销策略是每个店铺、经销商都要面临的问题。但是,促销不是市场问题“终结者”,而是一把“双刃剑”。促销既能带给店铺更多的利润,也会带给店铺很多的无奈,就像明知面前是个泥潭,但是不得不跳下去。毕竟利用商品价格进行促销已经成了店铺和店铺之间的最常用武器,无论你的促销是主动的,还是被动的,只有毫不犹豫地往下跳,才有重生的机会。
零售业100个创意促销方案
第一章 价格 永远的促销利器
第一节 价格折扣
方案1 错觉折价——给顾客不一样的感觉
例:“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。
方案2 一刻千金——让顾客蜂拥而至
例:超市“10分钟内所以货品1折”,客户抢购的是有限的,但客流却带来无限的商机。
方案3 超值一元——舍小取大的促销策略
例:“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”,虽然这几款货品看起来是亏本的,但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售,结果利润是反增不减的。
方案4 临界价格——顾客的视觉错误
例:10元改成9.9元,这是普遍的促销方案。
方案5 阶梯价格——让顾客自动着急
例:“销售初期1-5天全价销售,5-10天降价25%,10-15天降价50%,15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明。表面上看似“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心里,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客就会来。但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的。自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定就是顾客。
方案6 降价加打折——给顾客双重实惠
例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元,并且还可以享受八折优惠”先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元;但满100减10元再打8折,损失28元。但力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。
第二节
方案7 百分之百中奖——把折扣换成奖品
例:将折扣换成了奖品,且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒,迎合了老百姓的心里中彩头,而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足,双管齐攻收销匪浅。
方案8 “摇钱树“——摇出来的实惠
例:圣诞节购物满38元即可享受“摇树”的机会,每次摇树掉下一个号码牌,每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐,顾客才会愿意光顾此店,才会给店铺带来创收的机会。
喜庆元素,互动元素,实惠元素让顾客乐不思蜀。
方案9 箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物
例:此方案涉及的顾客多,且没有门槛要求,所以是最为广泛应用的。
第三节
方案10 退款促销——用时间积累出来的实惠
例:“购物50元基础上,顾客只要讲前6年之内的购物小票送到店铺收银台,就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%??”。此方案赚的人气、时间、落差。
方案11 自主定价——强化推销的经营策略
例:5-10元间的货品让顾客定价,双方觉得合适就成交。此方案要注意一定先考虑好商品的价格的浮动范围。给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式,这种权利也是相对的。顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价,这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。
方案12 超市购物卡——累计出来的优惠
例:购物卡的有点稳定了客源,双赢,广告效应。
第四节 变相折扣
方案13 账款规整——让顾客看到实在的实惠
例:55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些,但比打折还是有利润的。
方案14 多买多送——变相折扣
例:注意送的东西比如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”。其实赠送的商品是灵活的。
方案15 组合销售——一次性的优惠
例:将同等属性的货品进行组合销售提高利润。
方案16 加量不加价——给顾客更多一点
例:加量不加价一定要让顾客看到实惠。
第一章 顾客——以人为本的促销艺术
第一节 按年龄促销
方案17 小鬼当家——通过儿童来促销
例:六一儿童节让孩子自己选择喜欢的玩具在导购阿姨的陪伴下自己当家选物品,父母在休息区等候付账。注意时间点,立足点,促销方案,细节取胜。
方案18 自嘲自贬——中年人最求实在例:一家饭店门前门帘为“却山珍少海味唯独便宜,无名师非正宗图个方便”横批“隔壁好小吃店。自曝取点却突出有点“便宜,方便”。方案19 主动挑错——打动老年顾客的心
例:将有瑕疵的货品,主动写明瑕疵来出售,让顾客主动挑错,得到客户信任。
方案20 “欢乐金婚”——即做广告又做见证人
方案21 “寿星”效应——让寿星为店铺做广告
第二节
方案22 英雄救美——打好男性这张牌
例:美国一家烟草店铺,橱窗中一位美女被香烟压着并向往来的男性求救,只要男士卖掉香烟美女就可以从困境中出来。此方案目标明确多重心里的把握适应性强等特点。
方案23 挑选顾客——商场促销的“软”招
例:一家服装店打着女性专店男性谢绝入内的牌子,为男性安排休息区,女性选购商品又保证了私密性。
方案24 赠之有道——满足女顾客的“心”需求
例:赠送的是成套商品中的一种如被套,这样顾客为了配齐整套的货品又来购买增加了店铺销量。
方案25 “换人”效应——给女性不一样的感觉
例:服装店推出广告“带着几十元钱来这里,我们保证给你换一个人”,来店顾客接收店铺的搭配服务,给人一种焕然一新的感觉,并且接收“换人”销售的女性顾客适当给予一些折扣和小礼品。
方案26 爱屋及乌——做好追星女孩的文章
例:将流行的东西附加赠送给追星的女孩,提高销量。
方案27 “情人娃娃”——让单身女性不再孤单
例:在情人节,推出购物即可领“情人娃娃”加上广告的宣传达到好的效果。第二节 心理于情感促销
方案28 货比三家——顾客信任多一点
例:售前劝告“货比三家”提高客户的信任度。
方案29 吃出幸运——为幸运而疯狂消费
例:餐馆消费可抽奖,消费多抽奖几率高,获奖留影张贴墙上,广告词“幸运,越多越好”。优势:商品优势,顾客可以拒绝买但吃饭是不会拒绝的;幸运比例优势,消费额度高抽的奖项高,中奖率高,这样中奖比例是由店铺控制的不仅不会亏本还会激发顾客积极性。
方案30 能者多得——引诱推销的法宝
例:零食铺,推出买零食即可翻卡片,答对问题送同样的零食,赠品零食小少精。抓住孩子喜欢逞能的特点,又有小赠品的满足感。方案31 档案管理——让顾客为之而感动
例:在特定的日子给顾客以短信礼品的问候打动顾客。
方案32 一点点往上加——让顾客喜欢上你
例:“多一点商铺”在承重时,拿的少一些,然后一点点往上加,这样顾客有种增加的感觉。顾客消费同样看重感觉哟。
方案33 模范双星——紧抓民族文化传统不放
例:老年用品店用“模范双星”评选活动,评选“寿星”“孝星”。得到大家的熟知提高品牌知名度。
第二章 热情,燃起永不言败的销售激情
第一节 摆设促销
方案34 “绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来
例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
方案35 混乱经营——乱中取胜的好办法篇五:零售业100个创意促销方案
零售业100个创意促销方案
第一章 价格 永远的促销利器
第一节 价格折扣
方案1 错觉折价——给顾客不一样的感觉例:“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。
方案2 一刻千金——让顾客蜂拥而至例:超市“10分钟内所以货品1折”,客户抢购的是有限的,但客流却带来无限的商机。
方案3 超值一元——舍小取大的促销策略例:“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”,虽然这几款货品看起来是亏本的,但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售,结果利润是反增不减的。
方案4 临界价格——顾客的视觉错误例:10元改成9.9元,这是普遍的促销方案。方案5 阶梯价格——让顾客自动着急例:“销售初期1-5天全价销售,5-10天降价25%,10-15天降价50%,15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明。表面上看似“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心里,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客就会来。但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的。自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定就是顾客。
方案6 降价加打折——给顾客双重实惠例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元,并且还可以享受八折优惠”先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元;但满100减10元再打8折,损失28元。但力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。第二节
方案7 百分之百中奖——把折扣换成奖品例:将折扣换成了奖品,且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒,迎合了老百姓的心里中彩头,而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足,双管齐攻收销匪浅。
方案8 “摇钱树“——摇出来的实惠例:圣诞节购物满38元即可享受“摇树”的机会,每次摇树掉下一个号码牌,每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐,顾客才会愿意光顾此店,才会给店铺带来创收的机会。喜庆元素,互动元素,实惠元素让顾客乐不思蜀。
方案9 箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物例:此方案涉及的顾客多,且没有门槛要求,所以是最为广泛应用的。第三节方案 10 退款促销——用时间积累出来的实惠例:“购物50元基础上,顾客只要讲前6年之内的购物小票送到店铺收银台,就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%„„”。此方案赚的人气、时间、落差。方案
自主定价——强化推销的经营策略例:5-10元间的货品让顾客定价,双方觉得合适就成交。此方案要注意一定先考虑好商品的价格的浮动范围。给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式,这种权利也是相对的。顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价,这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。方案 12 超市购物卡——累计出来的优惠例:购物卡的有点稳定了客源,双赢,广告效应。
第四节 变相折扣方案 13 账款规整——让顾客看到实在的实惠例:55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些,但比打折还是有利润的。方案 14 多买多送——变相折扣例:注意送的东西比如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”。其实赠送的商品是灵活的。
方案15 组合销售——一次性的优惠例:将同等属性的货品进行组合销售提高利润。方案16 加量不加价——给顾客更多一点例:加量不加价一定要让顾客看到实惠。第一章 顾客——以人为本的促销艺术第一节 按年龄促销
方案17 小鬼当家——通过儿童来促销例:六一儿童节让孩子自己选择喜欢的玩具在导购阿姨的陪伴下自己当家选物品,父母在休息区等候付账。注意时间点,立足点,促销方案,细节取胜。
方案18 自嘲自贬——中年人最求实在例:一家饭店门前门帘为“却山珍少海味唯独便宜,无名师非正宗图个方便”横批“隔壁好小吃店。自曝取点却突出有点“便宜,方便”。
方案19 主动挑错——打动老年顾客的心例:将有瑕疵的货品,主动写明瑕疵来出售,让顾客主动挑错,得到客户信任。
方案20 “欢乐金婚”——即做广告又做见证人方案 21 “寿星”效应——让寿星为店铺做广告 第二节方案 22 英雄救美——打好男性这张牌例:美国一家烟草店铺,橱窗中一位美女被香烟压着并向往来的男性求救,只要男士卖掉香烟美女就可以从困境中出来。此方案目标明确多重心里的把握适应性强等特点。
方案23 挑选顾客——商场促销的“软”招例:一家服装店打着女性专店男性谢绝入内的牌子,为男性安排休息区,女性选购商品又保证了私密性。
方案24 赠之有道——满足女顾客的“心”需求例:赠送的是成套商品中的一种如被套,这样顾客为了配齐整套的货品又来购买增加了店铺销量。
方案25 “换人”效应——给女性不一样的感觉例:服装店推出广告“带着几十元钱来这里,我们保证给你换一个人”,来店顾客接收店铺的搭配服务,给人一种焕然一新的感觉,并且接收“换人”销售的女性顾客适当给予一些折扣和小礼品。方案26 爱屋及乌——做好追星女孩的文章例:将流行的东西附加赠送给追星的女孩,提高销量。
方案27 “情人娃娃”——让单身女性不再孤单例:在情人节,推出购物即可领“情人娃娃”加上广告的宣传达到好的效果。第二节 心理于情感促销方案 28 货比三家——顾客信任多一点例:售前劝告“货比三家”提高客户的信任度。方案29 吃出幸运——为幸运而疯狂消费例:餐馆消费可抽奖,消费多抽奖几率高,获奖留影张贴墙上,广告词“幸运,越多越好”。优势:商品优势,顾客可以拒绝买但吃饭是不会拒绝的;幸运比例优势,消费额度高抽的奖项高,中奖率高,这样中奖比例是由店铺控制的不仅不会亏本还会激发顾客积极性。
方案30 能者多得——引诱推销的法宝例:零食铺,推出买零食即可翻卡片,答对问
题送同样的零食,赠品零食小少精。抓住孩子喜欢逞能的特点,又有小赠品的满足感。方案31 档案管理——让顾客为之而感动例:在特定的日子给顾客以短信礼品的问候打动顾客。
方案32 一点点往上加——让顾客喜欢上你例:“多一点商铺”在承重时,拿的少一些,然后一点点往上加,这样顾客有种增加的感觉。顾客消费同样看重感觉哟。方案33 模范双星——紧抓民族文化传统不放例:老年用品店用“模范双星”评选活动,评选“寿星”“孝星”。得到大家的熟知提高品牌知名度。
第二章 热情,燃起永不言败的销售激情第一节 摆设促销方案 34 “绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
方案35 混乱经营——乱中取胜的好办法例:服装地摊的乱中取胜,启示:商品销售不能一成不变要反其道而行之,摆设可以反映价格信息。
方案36 货比好坏——好货需要劣货陪例:将质量差异大而外形相同的货放在一起销售,效果明显。
方案37 排位有诀窍——便宜的总是在前排例:将一些便宜的货放在前面,打出便宜的口号吸引人。第二节 包装促销方案 38 故弄玄虚——满足顾客的档次心理例:将商品二次豪华包装,将商品变成礼品。方案 39 心心相印——用来见证爱情例:花店二次包装和婚介合作为新人举办集体婚礼手捧心心相印的鲜花见证爱情。同样是二次包装,但可通过活动将信息传达给顾客。方案40 齐聚一堂——搭配出来的畅销例:水果店把一些水果放在一个篮子了,这样即好看有实惠。同类产品组合销售就是好的方法。
第三章 广告——引起轰动的促销捷径第一节 店铺广告促销
方案41 现场效应——在现场为自己做广告例:羽绒系列当场拆开衣服被褥让大家看内里的东西。卖点:眼见为实,口碑相传,邀请顾客体现互动行。
方案42 暗示效应——让顾客自以为是例:饭店在大厅拜访名人的就餐照,暗示这家是名人常来光顾的店。卖点:提高店铺知名度,利用客户的心里漏洞。
方案43 点名效应——让顾客关注自己的品牌例:搞些公关活动提高店铺知名度。方案44 对比效应——让顾客看到实际效果例:洗车店门前放置一台没洗过的车和洗过的车来引起大家的关注。第二节 媒体广告促销
方案45 “夸张效应’——吸引顾客的眼球例:卖手表的放在水里卖。卖点:展示商品的质量,抓住顾客好奇心。
方案46 巧用证人——真正的活广告
方案47 名人效应——让名人为店铺做广告
方案48 搭顺风车——借力取胜的捷径例:在重大活动中做在前排争取露脸机会,提高曝光从而可以做宣传。第三节 公益活动促销
方案49 温情一元——超市卖场的助学之旅例:超市购物满38元即可要求服务台往捐款箱里投入1元资助希望工程的学校。
方案50 免费领养——把奖品变成领养权例:广告让人们领养被遗弃的小动物,宠物店签署协议不再遗弃小动物,宠物店提供一个星期免费粮食。
方案51 “买“来的学费——另一种形式的助学促销例:书店活动购物满多少元即可抽奖,奖品是现金,名额有限。
方案52 希望商场——把让利变成孩子的希望例:在地震的时候,商场推出让利促销活动价格保持不变,所有利润捐给慈善总会,以帮助地震中的孩子早日回到学校。例如当时王老吉的做法。要以有影响力的事件为立足点,要兑现自己的承诺。
第三节 公关活动促销
方案53 破坏效应——让顾客真正放心例:床垫用压路机压过去,证明质量。方案54 效果展示——让质量自己说话方案55 消费卫士——迎合顾客心理做文章例:质量有问题的货品在大家面前请出店铺。
方案56 传声筒——让顾客帮你促销例:奥运时的全民运动会,电动车经销商尾随,让掉队的人做上车永远不掉队。传声筒就是一次口碑销售。
第四章 节假日——黄金时间的捞“金”技巧第一节 传统节日促销
方案57 新年红包——春节礼品促销
方案58 非常1+1——清明节鲜花促销例:1+1=一站式购物,卖点方便,价格合理。方案59 五五有礼——端午节粽子促销例:注意方案可以不新颖,但一定要实在;让利幅度大,善于一点带面。第二节 外来节日促销
方案60 情人价格——情人节花饰促销
方案61平安是福——平安夜苹果促销
方案62 圣日“圣”情——圣诞节蛋糕促销 第三节 特定人群假日促销 方案63 三八彩头——妇女用品促销
方案64 快乐童年——儿童节玩具促销例:儿童购物广场播放儿童喜爱的动画片提前热身后,玩游戏,答对问题赢奖品,且在活动期间购买玩具可享受折扣。
方案65 亲情厨房——让您的母亲更轻松例:母亲节的厨具促销,购物送康乃馨,赢“亲情海南三日游”。
第三篇:零售促销方案
现代商业常用的促销方式
以下是现代商业企业常用的一些促销方式,适合百货、超市、家居建材市场等不同的商业业态,不过有的需要统一收银来实现,有的需要商业软件进行支持。
1、返券:
即在活动期间内,购物满多少元返多少券,如满500元返20元礼券等。凭券可以直接抵现金或者买满多少才可以使用。此种方式需要统一收银才能实现。1-
1、补贴返现(类似‘满千减百’):
在特定的时间和地域内,买满多少钱直接以商场的名义(实际是专柜承担)减去多少钱,顾客较为信任,相当于打折。1-
2、报名赠礼:
提前通过网络或者电话等方式报名,活动期间签到可以赠送相应的小礼品,以此方式召集实体店周边以外的客源来店消费,非常实用有效。
2、折扣:
折扣是一种最常见、也最容易操作的促销方式。即全场商品都进行不同程度的折扣销售,如全场3折起、5折起等。在某个时间段内,全场商品或者部分商品打折销售,一般是借助节假日或者店庆日的名义造势。
3、特价:
即限定某个时间段内某些商品执行特价销售,超出时间自动恢复,一般建议在客流比较少的时段做,这样可以拉平卖场人气。还可以堆头的形式增加卖场气氛。
4、限定条件优惠:
如,限会员购买优惠或会员达到一定消费积分时优惠,还有买购多少额度优惠或返利。
5、限量优惠:
即在优惠的商品出售够一定数量时,特价终止,恢复原价销售。
6、限客单量优惠:
即限定每客最多购买特价商品的数量,若超过限量则超过的部分按原价销售计算。
7、购买超过一定量优惠:
即某个单品一次购买超过几个,就按设定的优惠价计算销售。
8、商品碰头分组促销:
此项促销事先设定好分组的商品(必须是两个单品),定好优惠价格,只有消费者在购买时,在规定的时间同时找到两个对应的单品时则按优惠价销售;此活动一般适应与卖场布局死角多的地方,将两个分组商品放置在不同的区域,让消费者去寻找,以提升卖场动线和消费者购物的乐趣。
9、捆绑(组合)销售:
即将一些关联性强的商品放在一起,并打包给予一定的优惠进行销售。
10、消费购买一定额度,可以购买超低价商品: 如:购物满50元可以1元钱买一斤色拉油等。
11、买赠促销(类似‘购物有礼’):
即买指定的东西送赠品,还有买够多少钱送不同的赠品;礼品包含实物、服务类、延缓保修等,也可以是企业的广告礼品(如:茶杯、围君、广告衫、广告伞、遮阳帽等)或者现金券等。
12、有奖销售(类似‘购物赢大奖’):
即购物满一定条件可以参加摸奖或抽奖活动,买满多少钱就有机会抽奖,买的越多抽奖几率越大,在乐安居叫做购物赢大奖;主要是奖品一定要丰富,并且有公众吸引力,奖品可以现金、红包以及实物等。但非百分百能中奖。分两种形式:即买即抽;统一一个时间点抽。12-
1、有奖销售(类似‘百分百中奖’):
买满多少或满足其他条件就可以抽奖,百分百中奖,但是奖品有大小之差。
13、商家联盟促销:
即购物满一定条件或消费达到某种条件,可以提供消费者到其他商家消费的打折权利,比如:在超市买够500元送餐饮或娱乐项目的赠票或折扣券,或者在某餐饮或娱乐项目消费单位满多少元可以送超市的优惠卡或折扣券。
14、购物送服务: 购物满一定条件可以免费送货、报销车费、代大扫除、免费搬移大件物品、免费维修家具或电器和通讯工具等。
活动前在商场卖卡,活动当天凭卡可以享受大力度的优惠(如:凭卡可以签到抽礼品、直接抵用现金、享受特权折上折、指定商品大补贴、联单送大奖,联的单越多,送的奖品越大),还可以兑领等值的实物礼品。
例如:某入伙楼盘在某个时间内,购物按活动规则打完折之后,还可以再打98折;或者买满多少金额之后,享受折上折特权。案例:活动期间,合作楼盘的业主可在指定分店享受业主特权:全场商品享受折后再打95折优惠,业主特权活动可与购物有礼等活动优惠同时享受。
活动期间,在活动专柜单笔——
下定满500元,结算金额满5000元,定金增值至1000元;
下定满1000元,结算金额满10000元,定金增值至2000元; ?? 由专柜操作执行定金翻倍。
18、特价堆头:
例如:店庆特供,低价pk大擂台:要求所提供的特价保证全市最低价。各店将挑选其中合适的商品,集中以堆头一条街的形式摆放于商场大堂,长时间展示和销售。
19、提供分期付款服务:
案例:装修“0”压力,分期赢大礼——分期时:专柜仅承担费用2%,无需再额外支付刷卡手续费。“信用卡分期付款”是我们提供给顾客的一种服务,而不是优惠措施,所以在任何情况下无论顾客购买的是正价商品、特价商品、促销商品、团购价、参加了购物有礼活动、或者是已经享受了会员卡打折等任何优惠措施,都不得拒绝顾客要分期付款的要求。20 案例——大牌低价,助阵黄金周:本次活动如有特别促销策划方案的品牌可与企划部联系,乐安居将免费提供卖场场地、网络等推广资源全力配合品牌商户活动。
活动期间,顾客凭英雄帖①集齐10个指定品牌的印章,即可获赠清风纸巾一条;②在指定品牌消费尊享折后特权95折;③尊享指定品牌指定商品专享补贴,300元起步!卖场补贴基金有限!亿元红利大派送,派完即止。本活动不与其他补贴活动同时享受;④联单送
大奖:凡在活动品牌商家下定各满1000,且消费金额满4000元及以上,2个品牌联单赠送美的微波炉一台;4个品牌联单赠送美的电饭煲一台+九阳豆浆机一台+美的微波炉一台;6个品牌联单赠送海尔洗衣机一台;8个品牌联单赠送海尔冰箱一台;10个品牌联单赠送海尔空调一台。篇二:零售业营销策划方案大全
一: [圣诞元旦部分] 1.某超市元旦策划活动方案
一、活动时间:12月31日(星期日)——元月3日(星期三)(4天)
二、活动主题 : 缤纷元旦 欢乐送礼 ?活动一:缤纷元旦 8折酬宾 购穿着及针纺类商品享全场8折。羽绒服、化妆品、照材、数码产品、小家电全场9折火爆酬宾热卖。
注:(超市、手机、名烟酒、黄白金、特价、削价商品不参加打折活动)?活动二:元旦灯谜会—— 猜谜获奖乐翻天
活动期间,新世纪推出“元旦灯谜大街”,顾客无需购物即可买免费参加猜谜活动,猜的越多,赢得越多。
领奖办法:猜中5个领奖一份。总服务台领奖(赢4.99元的可口可乐一瓶)采购部负责组织活动赠品500-1000份。?活动三: 缤纷元旦庆 超市大行动
【超低价 买大米】
活动期间,超市大米超低价热卖,每斤1.39元。
【投色子 赢鸡蛋】
超市购物单张小票满38元,可凭电脑小票投色子一次,满76元投色子二次,并根据自己所投的点数为准,获得与点数相同的鸡蛋。
企划部准备大色子一个,直径800×800(白色红字)
超市准备好鸡蛋,在超市出口处参加活动。现场送鸡蛋。
三、气氛布置及广告宣传:
1.dm邮报10000张8开2页4版 急定印刷28号发行 2.手机短信100000条。3.电视台、气象局广告。
4.企划准备灯谜的内容。布置灯谜大街(一楼服务台东走廊、二楼)5.二楼三楼电梯入口柱子用满100送 活动内容写真装饰 6.a2广告架支撑活动版面10个(一楼4个,二楼2个,三楼2个,四楼2个)7.一楼南门装饰元旦氛围,大活动版面2块。8.临沂发货采购注水旗杆20套,制作布旗,放置楼前营造氛围 9.过大年背景做超市出口、入口及超市内立体版面悬挂。超市出口1个,超市入口1个,超市内写真悬挂40套,(写真、泡沫板、kt板制作)费用2000元已交。2.某商场2008年新年促销策划方案
活动重点说明: 2008年1月、2月将是商品销售高峰,融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。
活动内容:
一、新年惊喜换购价 2008=200+8=2000+8=?
购物满200元,加8元可换购价值18元的商品;
购物满2000元,加8元可换购价值88元的商品
(换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)
操作说明:
凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。
二、噼里啪啦迎新年 在商场内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。
满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。
奖券设置:(奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)
一等奖:在奖券上标有5个大象,2名,奖品为价值2000元的礼品或消费券;
二等奖:4个大象,5名,奖品价值为500元;
三等奖:3个大象,10名,奖品价值200元;
四等奖:2个大象,20名,奖品价值50元;
五等奖:1个大象,奖品为价值10元。
操作说明:
可以在商场内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。
三、购物送马克杯——感受时刻温馨
当将图象印在t恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。
购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在5元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。
设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。
四、一谏值千金——我们倾听您的心声
在旧的一年将逝去、新的一年将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于商场对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于商场在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到xx的真诚。
选择周末两天,李总、谢总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值5-20元,如台历、小型工艺品或印有“xx”的实用商品等),而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,给予1000元的奖励,并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好,也可以当场拍板给予1000元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客,商场还可以聘为兼职监督员。
操作说明: a.地点可以选择在商场中央大厅一、二楼电梯旁或服务台一侧,准备好建议单(上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项),同时准备好笔、椅子、桌子等。b.具体奖励金额也可以视商场自身实力而定,不过当然是金额越高,吸引力也越大,正
所谓“重赏之下,必有谏夫。” c.选择商场老总坐堂值班,是体现商场的诚恳,可以是老总和副总轮流值班。
五、其他活动
新年礼品展:
跟奥运有关的礼品和商品,有奥运吉祥物图案的商品。
新年公益活动:
在社区,捐资建造社区公共设施,另外可以重点围绕老人和小孩展示公益活动。编织围巾教学:
冷冷的冬天,为心爱的人编织一条暖暖的围巾,你知道如何编织围巾吗?邀请专业人士在商场现场讲解示范如何编织围巾,并提供材料供顾客购买。3.某商场“新年礼到”促销活动策划方案
◆ dm主题:新年•礼到
◆ dm档期:12月29日-1月7日
◆ 主题活动:
▼ 空油瓶 换实惠 12月29日-07年1月3日期间,顾客凭空食用油瓶在购买以下油品时可获得特价优惠。其中,5l食用油空桶可抵5元,4.5l(含)以下空桶可抵3元。
品 名 原售价 凭5l空桶 凭其它空桶
金龙鱼5l第二代调和油 51.5 46.5 48.5 长康5l均衡调和油 48.5 43.5 45.5(限单店)爱家爱5l调和油 44.5 39.5 41.5 金浩油中王5l调和油 51.8 46.8 48.8 温馨提示:谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。
▼ 超集50天 12月30日-0*年2月17日期间,在gd店、hp店一次性购物满38元的顾客,凭单张收银条即可获得“新年印花”,单张收银条每满38元即可获得印花1枚,多买多得。集满一定数量的印花,即可获得超值新年大礼——
凭 5枚 可获赠 1l纯牛奶或抽纸 10枚 可获赠 名牌卷纸1提或2kg洗洁精 20枚 可获赠 250ml纯牛奶1件或宝洁400ml洗发水产品 40枚 可获赠 价值50元购物卡
温馨提示:您在获得印花时,本店将回收您的收银条;不同单号收银条不累加;如您单张收银条达到以上任意等同条件,可当场获得赠品;谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。
▼ 新年刮刮乐 美元带回家 1月1日~1月3日期间,在gd店、hp店一次性购满38元的顾客,凭当日单张收银条即可获得“刮刮卡”1张。当场刮开即中奖!
一等奖 100美元(供大店5名,和平路店2名)
二等奖 200元步步高购物卡(供大店20名,和平路店6名)
三等奖 名牌电饭煲1台(供大店60名,和平路店20名)
四等奖 250ml纯牛奶1件(供大店200名,和平路店60名)
五等奖 1700g汰渍洗衣粉(供大店500名,和平路店150名)
六等奖 1.5l果粒橙(供大店1000名,和平路店300名)
幸运奖 精美礼品1份(若干名)
温馨提示:单张满额收银条仅限领取1张“刮刮卡”;谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。活动期间,gd店、hp店分别在抽奖箱中一次性投入包含所有奖项在内的抽奖卡10000张和3500张,并将及时发布中奖信息。
◆ 视觉表现
◆ 拱型中空吊挂
◆ 橱窗
◆ 堆码
4.某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案
圣诞节与元旦相隔时间比较近,为抓住节日销售契机,聚集人气,吸引客流,创造良好的销售业绩,拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动,元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下:
圣诞节促销活动方案
一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)
二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送
三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店
四、活动内容:
1、圣诞“欢乐健康送”
内容:活动期间,在××购买服装类、床品、箱包满200元以上,均可获赠:价值 元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值 元保龄球票、价值 元沙狐球票、价值 元动感影票、价值 元台球票。)
满500元以上,可获赠:价值 元欢乐健康券+价值 元英派斯健身券+圣诞超值大礼包一份。
具体操作:活动用礼券由保龄球馆为各分店提供,保龄球、影票、台球、沙弧球、成本
价每张 元,英派斯健身券每张 元,由各店与保龄球馆分别结算。圣诞大礼包成本约 元,圣诞超值大礼包成本约 元。圣诞礼包由各店自行购买包装纸,根据成本价包装休闲食品、玩具等。
2、圣诞“缤纷玩具节”
地点:各店中厅或其他公共区域
内容:各店进行玩具展销,展示不同类别、各种款式的玩具。另外可展销部分圣诞礼品,如圣诞帽、圣诞树、圣诞雪花、袜子等。各店联系厂家,给与顾客一定幅度的优惠。环境布置:由策划部统一制作背板,各店拷图制作。各店专柜摆放装饰精美的圣诞树,12月10日前布置到位。
3、限时抢购:活动期间,每天下午17:00—21:00,部分穿着类、床品5—6折限时抢购,限时抢购品牌由各店自行确定。各店于12月17日前确定品牌。参加限时抢购活动的品牌不再参加赠券、赠礼活动。
4、圣诞狂欢夜
时间:12月25日晚18:00——21:00 地点:××商城地下一层中厅
演出:拟邀请10名大学留学生或由××艺术团演员现场表演节目,中间穿插互动有奖问答(国外品牌知识)。主持:。
5、圣诞礼、××情 12月24、25日两天,由2名化妆的圣诞老人(由各商场指定,统一着圣诞老人服装)在商场为小朋友派发礼品。礼品费用约 元。
6、圣诞寄语板
各店在总服务台设,“圣诞寄语留言板”由顾客填写对亲人朋友的祝福,并由化妆的圣诞老人现场派发礼品。“圣诞寄语留言板”由策划部统一设计,各店拷图制作。
五、广告宣传及费用
12月24日 ××晚报 d1版通栏 元
××商报头版通栏 元
费用共计: 元。
5.200*年元旦促销活动方案
一、活动时间: 12月31日(周五)—元月2日(周日)共3天。
二、活动主题:喜迎新年 感受真情
三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店。
四、活动内容:
1、穿着类、床品、箱包部分7折起,打折品牌厂家自愿,各店于12月17日前确定打折品牌。
2、一谏值千金——倾听您的心声
在旧的一年将逝去,新的一年将来临之际,听听顾客的意见,有助于对商场一年的工作进行总结和反思,也有助于新的一年更好的提升和完善自己,同时,也会让顾客感受到商场的真诚。
元月1日、2日两天,由各店总经理或副总经理亲自做堂,倾听顾客建议,由工作人员现场记录,每日各店选出一名提好建议的顾客,由各店奖励 元奖金,次日张榜公布。总经理坐堂地点可选择在顾客接待室。
五、广告宣传:
12月31日 ××晚报 d1版通栏 元
××商报头版通栏 元
费用共计 元。
6.某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案
圣诞节与元旦相隔时间比较近,为抓住节日销售契机,聚集人气,吸引客流,创造良好的销售业绩,拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动,元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下:
圣诞节促销活动方案
一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)
二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送
三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店
四、活动内容:
1、圣诞“欢乐健康送”
内容:活动期间,在××购买服装类、床品、箱包满200元以上,均可获赠:价值 元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值 元保龄球票、价值 元沙狐球票、篇三:零售业促销方案
对店铺来说,一年365天不可能天天都是旺销,总有淡旺季之分。旺季自然都是忙业务,那么淡季呢?业务减少了,很多店铺面临着关张的危险。怎么办?毫无疑问,促销是一个必要的手段。如何合理运用促销策略是每个店铺、经销商都要面临的问题。
但是,促销不是市场问题“终结者”,而是一把“双刃剑”。促销既能带给店铺更多的利润,也会带给店铺很多的无奈,就像明知面前是个泥潭,但是不得不跳下去。毕竟利用商品价格进行促销已经成了店铺和店铺之间的最常用武器,无论你的促销是主动的,还是被动的,只有毫不犹豫地往下跳,才有重生的机会。
零售业100个创意促销方案
第一章 价格 永远的促销利器
第一节 价格折扣
方案1 错觉折价——给顾客不一样的感觉
例:“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。
方案2 一刻千金——让顾客蜂拥而至
例:超市“10分钟内所以货品1折”,客户抢购的是有限的,但客流却带来无限的商机。
方案3 超值一元——舍小取大的促销策略
例:“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”,虽然这几款货品看起来是亏本的,但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售,结果利润是反增不减的。
方案4 临界价格——顾客的视觉错误
例:10元改成9.9元,这是普遍的促销方案。
方案5 阶梯价格——让顾客自动着急
例:“销售初期1-5天全价销售,5-10天降价25%,10-15天降价50%,15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明。表面上看似“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心里,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客就会来。但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的。自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定就是顾客。
方案6 降价加打折——给顾客双重实惠
例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元,并且还可以享受八折优惠”先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元;但满100减10元再打8折,损失28元。但力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。
第二节
方案7 百分之百中奖——把折扣换成奖品
例:将折扣换成了奖品,且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒,迎合了老百姓的心里中彩头,而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足,双管齐攻收销匪浅。
方案8 “摇钱树“——摇出来的实惠
例:圣诞节购物满38元即可享受“摇树”的机会,每次摇树掉下一个号码牌,每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐,顾客才会愿意光顾此店,才会给店铺带来创收的机会。
喜庆元素,互动元素,实惠元素让顾客乐不思蜀。
方案9 箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物
例:此方案涉及的顾客多,且没有门槛要求,所以是最为广泛应用的。
第三节
方案10 退款促销——用时间积累出来的实惠
例:“购物50元基础上,顾客只要讲前6年之内的购物小票送到店铺收银台,就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%??”。此方案赚的人气、时间、落差。
方案11 自主定价——强化推销的经营策略
例:5-10元间的货品让顾客定价,双方觉得合适就成交。此方案要注意一定先考虑好商品的价格的浮动范围。给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式,这种权利也是相对的。顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价,这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。
方案12 超市购物卡——累计出来的优惠
例:购物卡的有点稳定了客源,双赢,广告效应。
第四节 变相折扣
方案13 账款规整——让顾客看到实在的实惠
例:55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些,但比打折还是有利润的。方案14 多买多送——变相折扣
例:注意送的东西比如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”。其实赠送的商品是灵活的。
方案15 组合销售——一次性的优惠
例:将同等属性的货品进行组合销售提高利润。
方案16 加量不加价——给顾客更多一点
例:加量不加价一定要让顾客看到实惠。第一章 顾客——以人为本的促销艺术
第一节 按年龄促销
方案17 小鬼当家——通过儿童来促销
例:六一儿童节让孩子自己选择喜欢的玩具在导购阿姨的陪伴下自己当家选物品,父母在休息区等候付账。注意时间点,立足点,促销方案,细节取胜。
方案18 自嘲自贬——中年人最求实在例:一家饭店门前门帘为“却山珍少海味唯独便宜,无名师非正宗图个方便”横批“隔壁好小吃店。自曝取点却突出有点“便宜,方便”。方案19 主动挑错——打动老年顾客的心
例:将有瑕疵的货品,主动写明瑕疵来出售,让顾客主动挑错,得到客户信任。方案20 “欢乐金婚”——即做广告又做见证人
方案21 “寿星”效应——让寿星为店铺做广告
第二节
方案22 英雄救美——打好男性这张牌
例:美国一家烟草店铺,橱窗中一位美女被香烟压着并向往来的男性求救,只要男士卖掉香烟美女就可以从困境中出来。此方案目标明确多重心里的把握适应性强等特点。
方案23 挑选顾客——商场促销的“软”招
例:一家服装店打着女性专店男性谢绝入内的牌子,为男性安排休息区,女性选购商品又保证了私密性。
方案24 赠之有道——满足女顾客的“心”需求
例:赠送的是成套商品中的一种如被套,这样顾客为了配齐整套的货品又来购买增加了店铺销量。
方案25 “换人”效应——给女性不一样的感觉
例:服装店推出广告“带着几十元钱来这里,我们保证给你换一个人”,来店顾客接收店铺的搭配服务,给人一种焕然一新的感觉,并且接收“换人”销售的女性顾客适当给予一些折扣和小礼品。
方案26 爱屋及乌——做好追星女孩的文章
例:将流行的东西附加赠送给追星的女孩,提高销量。
方案27 “情人娃娃”——让单身女性不再孤单
例:在情人节,推出购物即可领“情人娃娃”加上广告的宣传达到好的效果。
第二节 心理于情感促销
方案28 货比三家——顾客信任多一点
例:售前劝告“货比三家”提高客户的信任度。
方案29 吃出幸运——为幸运而疯狂消费
例:餐馆消费可抽奖,消费多抽奖几率高,获奖留影张贴墙上,广告词“幸运,越多越好”。优势:商品优势,顾客可以拒绝买但吃饭是不会拒绝的;幸运比例优势,消费额度高抽的奖项高,中奖率高,这样中奖比例是由店铺控制的不仅不会亏本还会激发顾客积极性。
方案30 能者多得——引诱推销的法宝
例:零食铺,推出买零食即可翻卡片,答对问题送同样的零食,赠品零食小少精。抓住孩子喜欢逞能的特点,又有小赠品的满足感。
方案31 档案管理——让顾客为之而感动
例:在特定的日子给顾客以短信礼品的问候打动顾客。
方案32 一点点往上加——让顾客喜欢上你
例:“多一点商铺”在承重时,拿的少一些,然后一点点往上加,这样顾客有种增加的感觉。顾客消费同样看重感觉哟。
方案33 模范双星——紧抓民族文化传统不放
例:老年用品店用“模范双星”评选活动,评选“寿星”“孝星”。得到大家的熟知提高品牌知名度。
第二章 热情,燃起永不言败的销售激情
第一节 摆设促销
方案34 “绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来
例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
方案35 混乱经营——乱中取胜的好办法
例:服装地摊的乱中取胜,启示:商品销售不能一成不变要反其道而行之,摆设可以反映价格信息。
方案36 货比好坏——好货需要劣货陪
例:将质量差异大而外形相同的货放在一起销售,效果明显。
方案37 排位有诀窍——便宜的总是在前排
例:将一些便宜的货放在前面,打出便宜的口号吸引人。
第二节 包装促销
方案38 故弄玄虚——满足顾客的档次心理
例:将商品二次豪华包装,将商品变成礼品。
方案39 心心相印——用来见证爱情
例:花店二次包装和婚介合作为新人举办集体婚礼手捧心心相印的鲜花见证爱情。同样是二次包装,但可通过活动将信息传达给顾客。
方案40 齐聚一堂——搭配出来的畅销
例:水果店把一些水果放在一个篮子了,这样即好看有实惠。同类产品组合销售就是好的方法。
第三章 广告——引起轰动的促销捷径
第一节 店铺广告促销
方案41 现场效应——在现场为自己做广告
例:羽绒系列当场拆开衣服被褥让大家看内里的东西。卖点:眼见为实,口碑相传,邀请顾客体现互动行。
方案42 暗示效应——让顾客自以为是
例:饭店在大厅拜访名人的就餐照,暗示这家是名人常来光顾的店。卖点:提高店铺知名度,利用客户的心里漏洞。
方案43 点名效应——让顾客关注自己的品牌
例:搞些公关活动提高店铺知名度。
方案44 对比效应——让顾客看到实际效果
例:洗车店门前放置一台没洗过的车和洗过的车来引起大家的关注。第二节 媒体广告促销
方案45 “夸张效应’——吸引顾客的眼球
例:卖手表的放在水里卖。卖点:展示商品的质量,抓住顾客好奇心。
方案46 巧用证人——真正的活广告篇四:某某区域零售终端促销活动方案(模板)**区域 零售终端促销活动方案
活动目的:
1.„„ 2.„„ 3.„„
活动时间:****年*月*日到*月*日 活动产品:**** 活动对象: **** 2.零售店面销售d-link 指定促销产品,按照活动销售登记表格,填写销售产品信息。内容要求:
完整填写产品型号和产品序列号,供应商金牌名称,销售日期等信息;于活动结束之日提交给当地零售督导,零售督导负责与对应金牌代理商核对数据; 3.所有金牌代理以自愿为原则参与本次促销活动。如发现出现金牌代理商联合零售店面作假、骗奖
励情况,立即取消该金牌所有出售活动产品兑奖权利,后果自负; 4.针对本次活动中,大的批发商可能利用奖励空间,打压价格甚至于串货情况的发生,采取零售督
导、分销人员紧盯这些大的零售商,跟踪其下游渠道网络,进行监控。5.零售督导监督零售卖场价格体系,接受投诉,及时反馈华南广州公司; 6.零售督导、分销人员于活动结束后三日内,将参与活动零售店面销售情况、相对应礼品名称及数
量,核实后提交活动总结以及汇总明细表。7.„„ 活动处罚 1)发现店面跨区域销售,按照1:5比例扣除奖励; 2)发现低于最低零售价格销售,按照1:3比例扣除奖励; 3)违反渠道规则的如窜货、卖假货等现象一旦被发现立即取消店面本次活动的所有奖励,并据
情况严重程度相应取消d-link公司举办的次季度所有促销奖励活动。4)„„
参与活动零售终端店面预计销售量及增长率: 篇五:零售店促销活动方案规划
零售店促销活动方案规划
一、平时在与店铺的经营者沟通时,我们发现组织促销活动存在的如下若干问题:
1、时间不够安排,准备不及时,到了节日才临时策划促销活动,结果发现时间不够安排,谈判、设计dm、物料设计、员工培训等都不够时间,只能草草安排一个主题完事,自然很难获得好的效果。
2、没有培养成各部门分工完成促销活动的流程,不管大小活动,仍然是老板本人拍板决策。
3、针对宣传存在的几个问题:媒体广告宣传成本过高,政府对派发传单的监管控制,顾客对传单的反感,员工无效派发的浪费。
4、搞促销活动的时候感觉人力紧张,人手不够。
5、难有促销新意,特别是顾客对活动麻木。
二、那怎么才能组织相对低成本而又有效的促销活动呢? 我们在经营中,通常会规定公司的促销大纲。我们会按以下原则来部署:
1、把促销活动分为:常规促销、节日促销、主题促销、新店开业促销、店庆促销以及针对竞争对手的应对性促销活动。
2、把常规促销活动设定为每n天为一个促销周期,每个促销周期结合季节安排一个促销主题。
3、常规促销活动所有店铺都统一参与,如果部分活动细节仅限部分店铺,可以在宣传单上注明仅限店铺。
4、新店开业、店庆、竞争策略、节日促销等临时短期性活动以单张夹页的形式增加,一般以3-7天为一个周期,针对对应店铺;
5、每期促销活动另配促销方案、商品清单、赠品、物料清单以及陈列标准指引。
三、很多商家经常为组织活动的主题而头痛,其实做好规划后,你会发现并没有这么难,我们看下表:
一年中各个节日活动,加上如“店周年庆、新店开业、营销事件、春季彩妆、夏季洗护节、冬季护肤节、面膜节、年末大优惠、会员优惠活动”等主题活动,你会发现一年活动已经排的满满了。
四、组织活动主题必须明白的道理
1、节日只是一个载体,商品的优惠活动才是我们真正吸引顾客购买的因素。
2、节日对于商家来说只是一个销售的机会或者是商机。
3、要理解不同节日的不同消费习惯。
4、针对不同节日我们要规划不同的促销活动,特别是活动的主题一定要明朗。
5、形成节日商机主要有五个方面: 1)放假,人们有了逛街购物的时间(如五
一、国庆节),这些节日本身并没有什么一定要购买什么的要求。2)传统的节日养成传统的消费习惯(如春节、端午节、中秋节),这些节日既放假又有购买习惯。
3)特定的节日,部分人表达情意的机会形成了销售的商机(如情人节、妇女节、父亲节、母亲节、教师节、重阳节、感恩节、圣诞节、元旦)。4)商家为了宣传而利用的节日,或者自己根据企业的情况组织的活动,借机引导消费促销(如3.15、爱牙节、店庆等)。
五、我们要根据节日来设定促销活动的内容
第1类节日:(五
一、国庆节)并没有规定一定要购买什么类别的商品,它的商机主要是来自于人们放假有了购物的时间,而这段时间商家几乎都搞大型活动,顾客利用这段时间去“淘宝”,而养成了顾客与商店互动的机会,所以这类型的节日的促销活动主题并不以节日为题,我们要考虑的是如何利用这段普遍大众都已经购买习惯的时间举办商品的优惠活动。第2类节日:(春节、端午、中秋)是在第1类节日的基础上增加考虑传统节日的消费商品品类,是有节日氛围的。
第3类节日:(情人节、妇女节、圣诞节)的活动主题就是主要以节日为题,重点突出在宣传单上,直接以煽情的广告词激起购物欲望,引导购买;第4、5类节日:主要是商家根据自己的策划能力而组织的活动;当然我们都要考虑当时的气候而推荐的商品品类,如夏季推荐防晒,冬季推荐滋润、保湿护肤。
六、我们分析屈臣氏的促销活动案例,屈臣氏在促销活动策划的杰出成就大家有目共睹,接下来就给大家分析一下:
凡是重点节日,屈臣氏会以单页的形式来加强宣传,而常规的活动主要是以活动的优惠内容来做主要宣传点。3月8日,作为女性的一个重大节日,屈臣氏开始做重点宣传并举办大型促销活动。
五一、十一等节日,我们可以发现,宣传重点在优惠内容而不重视节日氛围,而春节、情人节、圣诞节会更重视节日的氛围。
商品优惠永远是最有效的促销手段,最近2年,屈臣氏越来越直接的采取品牌折扣形式来促销,这也是屈臣氏对日化精品店攻击的利器。在研究屈臣氏的历年的促销活动,我们可以发现,常规促销发展的趋势:
1、发展有效会员,利用短信平台是一个持续发展的方式。
2、丰富内容具有可读性的、版面美观的dm。
3、有效利用厂家资源,整合好促销活动。
4、店铺的活动的氛围布置对销售很有帮助。
5、员工熟悉活动的内容并积极给顾客推荐。
6、有效的员工促销考核方案。
7、坚持持续不断的策划促销活动,培养顾客消费习惯。
第四篇:餐饮促销方案
篇一:餐厅促销活动方案
2013~2014学年第二学期国际商务专
业1301班
背景分析: 餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间
在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的
其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等 餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等
国庆节餐厅促销活动方案 1 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2014国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!一活动主题:“庆七天乐,优惠、美味等你来”
二活动时间:10月01日~10月07日
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
四,主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五,介绍活动,活动日期及商品活动。
食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青 篇二:餐饮促销策划方案
餐饮促销策划方案
1.降价优惠
一般来说,降价优惠有两种表现方式:折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者,例如:全面八折,库存较多的一些产品全面5折等,由于相关行业对于降价习惯性的表达手法,使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准,此时,折扣的促销便能派上用场;如果,消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感,或是目的促销餐厅内某产品,则可运用特价的促销方式。例如:周一到周四每天一种产品特价,如:周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。
降价优惠是促销最为简单的方式,因此容易被草率的推出,若能在运用上跳脱刻板模式,稍用点心思,也可以具有创意的,也会有不同效果和惊喜。
2.随货赠品
随货赠品是指消费者买a产品送b产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件,例如购满xx元即赠送xx或购买a商品送xx 随货赠品仍为降价的变相促销手法,主要是避免因直接降价所产生的负作用,以赠品对消费者施以小惠,使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品,因此赠品的选择占有举足轻重的地位,在选定赠品上就必须相当用心。一般而言,可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性
事件,塑造赠品的独特性与价值性。此外,赠品应避免粗糙低廉,才不会使消费者有受骗的感觉。3.折价劵
折价券是指凭券购买特定商品,可享有折价之优惠,折价方式可以折让价或折扣数来表示,例如:购买a商品,原价120元,本券折价20元或凭券购物享九折优惠,由于折价券兼具促销与广告这双重功能,因此运用得相当广泛。
折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品,以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之,它可以全域性推出,也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段,可以限定特定商品,更可以与广告媒体搭配,所以折价券的组合运用相当多样化,若能与行销策略结合将能有更大的效益,例如:剪报纸折角,凭券买a商品可以折价20元,一方面可以促销a商品,另一方面可以评估报纸媒体的效益,此方法最适用于新门市开幕。
折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道,目前更有企业发行折价券手册,针对目标顾客群进行长期性的耕耘,由于折价券仍为凭券折价,对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法,成为在促销实施中必须考虑到的要点,若是有特殊条件才可取得折价券,更要训练营,口市业人员,应对之话术,以免得罪顾客。
4.集点券
集点券是顾客消费时发给点券,当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法,例如:每购满xx元送一点,集满10点可兑换xx;a集10点购买xx类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门,达到顾客回笼多次消费,并且期望建立忠诚度,以稳定客群。
由于消费者需要一段时间的消费累积集点,方能享受集满点数的利益,且其在选择是否参加集点活动,通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断,因此对于集点券的促销方式,须注意要让消费者感觉是可以达到的,才能具有效果。
集点券的诱因在集满点后的优惠,不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力,同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之,消费者永远希望“看得到也吃得到”,当诱因的取得,是容易达成的,消费者才会乐意参加,因此集点券的规划者更要特别注意,以免因遥不可及而影响效果。
5.会员优惠
会员优惠指针对拥有会员卡消费者,在消费时享有特定的优惠条件,其优惠条件可有不同的组合,例如:会员独享特价优惠;凭会员卡购满xx元即送xx;会员专购商品区等。
可用期,与顾客如何建立长期关系,将是未来连锁店经营的致胜关键,而建立顾客资料是建立关系的基本,会员优惠则是藉由消费与互动来
建立长期关系,目前已有相当多连锁店使用会员卡,并且提供会员专属权益,可以见,未来会员卡将更为广泛使用。
会员优惠的运用,必须注意两大重点,一是会员取得的条件,二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者,例如:缴入会费xx元即拥有会员资格;购满xx元即可兑换会员卡;购满xx元再加xx元,即可拥有贵宾卡等。有免费加入者,例如:填写申请书,立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿,如果太难将使顾客退步,增加招揽会员的困难;如果太容易,又会失去会员独享的美意,也可能有会员反应没有受到重视,通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关;如果会员优惠政策办法比较一般化,例如:会员九折优惠,则应使会员的取得简单化;如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如:定期性特定商品会员特卖会,则应使得会员有独享的感觉,因此会员资格应较为严格。会员优惠办法,可配合单元中其它促销手法组合运用,例如:折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇,也可以“特选商品”回馈会员活动,独立优待会员。
6.摸彩与抽奖
摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法,由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化,加上一般人多少有一点赌性,因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣,尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时,更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。
摸彩与抽奖在运用上,必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小,参加 ;
办法例如:每购xx元可兑换摸彩券一张,凭券抽奖。填妥问券资料,即可参加抽奖;猜中谜底,可参加抽奖;截止收件后,集中公开抽奖。
7.随货赠劵
随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可 以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客;例如:一次性消费满15元免费赠送3元赠劵; 一次性消费满25元免费赠送5元赠劵;一次性消费35元免费赠送8元赠劵; 不能抵换现金 仅限下次使用。
8.寻找合作对象
寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径,合作的对象主要针对,宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等,都可以在友好的协商下“挂灯箱” 或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。
以下是关于圣诞的一些方案:
篇三:餐饮行业促销活动方案及方法
餐饮行业促销活动方案及方法
现代餐饮业竞争不断升级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧:
一、气氛
对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍 会帮助读者打开一些思路,提高创造力。
1、餐饮形象设计
要规定餐厅统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突出自己的形象。
2、异国情调的设计
餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。
3、宠物餐厅
有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。
4、运动餐厅
有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。
5、未来世界情调的餐厅
以新型太空材料装璜,让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。
6、明星餐厅
在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照
片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。
7、一厅多风格
把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
二、人员推销
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员
以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、餐厅经理
传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”
如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐,并有利于刺激消费。
不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的每个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名片。这样,潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。
2、厨师
利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。
3、服务人员
鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题:
(1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。
(2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
(3)建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。
4、顾客
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的
一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。
三、服务花招与推销 寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:
1、知识性服务
在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文
会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。
2、附加服务
如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。
3、表演服务
用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。
4、情调服务
白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。
这些服务上的名堂,在推广时要注意:
(1)有一定的新奇性,不落俗套;
(2)有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响;
(3)具有幽默性,生动活泼。
四、广告
1、借约广告
借约是指以服务抵偿债务,即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来,餐厅在缺少广告经费时,才会考虑采用借约广告。而且,必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。
2、免费广告
免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会及时地为其客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们取得联系,希望他们给你登广告。
3、路旁广告牌
路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。
4、标志牌
标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址,告诉顾客餐厅待售的服务,有助于说服潜在的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明了假日旅馆就在此处,并且,标牌上的可以
变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。
5、餐厅门口的告示牌
招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊,明天上午八点再见”,比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。
6、电梯内的餐饮广告
电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得效果。
7、帐篷式台卡
用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地址、电话号码等资料。
五、内部宣传品推销
在店内餐饮推销中,使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。常见的内部宣传品有;
1、定期活动节目单
餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。
2、火柴
餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次,以供不同餐厅使用。
3、小礼品
餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
六、用价格来进行推销
1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜单进行推销
固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:
1、特选菜单
特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等,可以丰富固定菜单,也使常
客有新的感觉;
2、儿童菜单
增加对儿童的推销,供应符合儿童121味的数量的菜肴
3、情侣菜单
供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味
4、中年人菜单
根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸
引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:
(1)根据不同地区的菜系变换;
(2)根据特殊的装饰和装璜变换;
(3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换;
(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。
八、展示实例
九、餐厅烹制
将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动型决策,使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。
十、试吃
有时餐厅想特别推销某一种菜肴,可采用让顾客试吃的方法促销。用车将菜肴推到客人的桌边,让客人先品尝一下,如喜欢就请现点、不合口味的再请点其他菜肴,这既是一种特别的推销,也体现了良好的服务。大型宴会也常采用试吃的方法来吸引客人,将宴会菜单上的菜肴先
请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。
十一、名人效应
餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机,向新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。
十二、让客人参与的推销
推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空白的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐厅,这种类似小测验的推销,既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠,又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品,像汉堡包、意大利pi’zza等,附一张卡片,说明收齐10张卡片后,可免费获得一份赠送品。
日本麦当劳采用“浮现游戏法”,使每月的销售额提高16%。所谓“浮现游戏法”,就是在卡片上印着3000日元、2000日元和1000日元金额不等的奖金,上面覆盖着一层银色膜,顾客只要用指甲轻搓一下就可以了。对顾客来说,篇四:餐饮促销活动的具体方案
关于餐饮促销活动的具体方案
一、活动目的:
根据目前的经营状况,在特殊的市场环境下需及时做出市场调整,提高酒店中、西餐厅及宴会厅营收,并加大宣传力度。
二、活动内容:
1.中餐: 1.1、住房客人优惠政策:
a)凭房卡享受包厢及零点九折优惠。
b)完善房内用餐菜单,重新制作含有中、西菜肴的菜单,并定期更换。c)满庭芳主要以婚宴和团队会议用餐为主,零点放置在包厢
2.西餐: 2.1、关闭周一至周五的自助午餐,周六周日正常开餐。
营业时间:早餐6:30-10:00、午餐11:30-14:00 定 价:午餐128元/位,晚餐158元/位
2.2、促销活动: a)团购网:午晚餐”三免一”(三人同行免一人费用)b)到店散客享受九折优惠
c)现场购券享受买5赠2活动,买10赠5活动
d)住房客人凭房卡用餐,享受8.5折优惠
3.婚宴
3.1、针对多功能厅使用率低的情况,推出婚宴特惠价1288元/桌起。(宴会预订人员根据客人请求,请示部门经理后可额外赠送一间婚房)
3.2、满庭芳由1688元/桌调至1588元/桌起订。
3.3、除多功能厅1288元/桌套餐外,其余婚宴价格(1588元/桌以上)在原有婚宴政策的基础上均可享受啤酒、软饮畅饮的活动。
三、推广形式
1.将住店客人优惠政策制作宣传单页,放置在客房醒目位置
2.在新百南、北楼的出口处摆放x展架
3.在西餐厅入口处摆放x展架(购5赠2活动及住店客人优惠)
4短信群发给酒店系统内所有客户
6.酒店户外广告宣传(婚宴及西餐早午茶)
7.酒店公共区域电子屏播放
8.团购网络宣传,(西餐,早午茶)
篇五:餐饮促销活动方案
餐饮促销活动方案
作者:资料部 职业餐饮网 点击数: 时间:2006-12-5 16:32:48 切換到繁體中文
对于餐饮行业之间的竞争,餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争,其结果往往达不到预期的效果,所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看,我们要打造自己的饮食文化,让我们餐馆特有的文化,感染给每一个来就餐的客人。
活动策划案
1.赠送客人古木制的点心盒
目的:让就餐客人替我们来做广告宣传
策略:达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒,最好是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子,质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对,每次用餐如果有女客人的话,达到一点消费数额,将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期2个月,期间会经过春节这个档期,对于宣传比较有利。寓意:筷子代表成双成对,景泰蓝花瓶代表平平安安。
费用:
礼盒:古木:120/盒 景泰蓝:110/盒
花瓶:古木:200/个 景泰蓝:180/个
首饰盒:古木:85/盒 景泰蓝:80/个
2.计划2月份举办美食节活动
目的:美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势,扩大社会影响力、提高社会美誉度,赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。
策略:春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日,美食节的消费方式,可以采用自助的形式,期间可以邀请,周边比较有影响力的公司企业、机关组织,前来优惠用餐。
预期:通过美食节可以造成比较大的影响力,积攒下初期客户。
费用:自助餐 99/人
美食节费用:总终修改后在定
3.举办中国书法协会——“书笔会”活动
目的:aaaa开业不久,确实需要一批字画来充实其中,显其文化品位,举办这样的活动,可以很小开支获得一批“廉价书画”。
策略:邀请中国书法协会成员前来用餐。
预期:通过举办这样的书笔会,可以将参加笔会的书画家长期“笼住”让他们替我们宣传,如果定期组织这样的活动,将使aaaa文化含量得到长期的提升,来消费的客人也会是高档次、高品位人群。
第五篇:家电零售促销方案
身处风浪尖口的家电零售连锁业不管是价格战、促销战,还是服务战、公关战,不管是对同业还是外行,都有可圈可点,家电大卖场的22种搏杀术、格斗法,既是给家电零售业一个总结,也希望能给我们其他企业市场营销作触类旁通举一反三之用。
■集报花享受大折让
凡在×月×日——×月×日,集齐××卖场广告报花累计不同的8张,凭8张不同报花在享受原有的活动基础上,可以1次享受2%的优惠。
■整点抽奖大酬宾
活动时间,每天11:00、13:00、15:00、17:00、19:00、21:00进行6次整点抽奖活动。
到活动整点时间即现场抽奖,产生中奖名单。中奖人员如果不在现场,中奖资格当场作废,机会顺延给其他抽奖消费者。
■联袂供应商——购物定时大抽奖
在×月×日——×月×日活动期间,凡顾客在××卖场买××品牌产品,开具发票,即可领奖券,填写个人资料。
现场进行抽奖,在活动期间每天抽出一、二、三等奖各若干名,中奖者可获得单张发票某品牌产品购物金额的50%、30%、10%的现金返还。制定最高返现金额,超过的按最高额兑现。
■超低1元起惊爆特价活动
×日推出各种限量特价机,限时限量,排队抽号,获取购买资格。以求在开业或新品上市,敛集最多眼球,聚拢最大人气,营造一炮打响、一炮走红的轰动效果。
■厂家老总签名优惠售机(货)
活动期间×日当天,由强力促销的品牌厂家老总亲自坐镇卖场(门口或专柜)签名售机(货),对当日购买该品牌的顾客,凭老总签名的单据或名片,可享受原价基础上的8.8优惠。■节(店)庆狂欢6重奏
全场价格狂降+“豪”礼+精品展+团购优惠+金牌品牌+即买即送安装(货)。
■购买满就送豪礼
珍珠套餐 购2件满5000元送50升冰箱;
翡翠套餐 购3件满10000元送时尚手机;
宝石套餐 购3件满15000元送空调;
钻石套餐 购3件满20000元送20寸液晶电视。
■攀到“珠峰”点再送大礼
一些大卖场则别出心裁推出与“购买满就送豪礼”类似的活动,只是概念、卖点不一。×月×日——×月×日,凡在××卖场累计购物满8848元,即可获得一个“峰”点,集满不同的“峰”点就可以获赠各级豪礼。
■积星送满仓豪礼
另一些大卖场也进行了一番改进,推出与“攀到‘珠峰’点再送大礼”类似的满再送活动。
×月×日——×月×日,凡在××卖场购任何商品累计满7888元,即可获得一颗“幸运星”,不同星数将获赠不同的超级现金大礼。
购买满就送豪礼、攀到“珠峰”点再送大礼、积星送满仓巨礼,其实三者异曲同工,形不似神似,值得厂商应活学活用。
■购买满××就大返现
由于一些礼品可能对顾客或大客户不适宜,为避免顾客反感、抵触,增加促销新意,同时针对大单团购业务,拉引采购者,一些大卖场推出了购买满就返回现金促销活动。如满1000元返200元,满1500元返300元,满3000元送500元等等。
■普惠连环礼
凡在×月×日——×月×日活动期间,购空调(某品牌产品)后同时合购其他非特价机(货)的中大件电器(产品)者,各种电器(产品)均可在开票时额外再予优惠1%。■会员专属行销
一些卖场为在激烈价格竞争市场中站稳脚跟,培育、巩固更多固定、忠诚的顾客,针对高消费群体进行贴身战,提供更加贴近市场需求的之产品、服务,推行独有会员制度。
加入会员好处:独家小家电礼品、会员独享优惠价、会员特供商品、买贵退差价、产品咨询服务、每日市场价格调查、精美生日礼、专属会员招待会等超价值的服务。
■ “您贷款我付息”分期付款
为拉引爱赶时髦、超前消费、喜欢持卡透支的特殊群体以及部分高收入层,××卖场与中行联袂推出“您贷款我付息”分期免息购买家电促销活动。参与条件:必须是其会员;必须为中行长城信用卡用户;信用额度必须经中行确认;贷款额度2000-20000元,超过部分须现金支付。从某种意义而言,此种促销还是相当创新,颇能撩得眼球。
■品牌保价承诺
××卖场承诺:凡在某品牌产品促销期间购买该品牌,若遇某一大节日期间同型号(品种)降价,可凭购物单据领取发票金额与新降标价的差价补贴。
■买贵退双倍差价
一些卖场为消除顾客“怕买贵受欺骗”的心理,体现卖场购物全程无忧的卖点,使卖点更具号召力,更是将买贵退差价的金额提升至2倍。一般而言,这是保价承诺的提升。■回馈老顾客
凡在×月×日——×月×日活动期间,每天每店前100名来××卖场,无须购物即可获得者精美小礼品一份。
■开业礼上礼
每日前500名购买某品牌的消费者可获得价值688元开业清凉大礼:汤锅、服务金卡、洗手液等。
■刮刮乐活动
凡在××卖场购买单张发票满500元即可获赠刮卡卡一张,1000元两张,单张发票最高限送2张。即刮即中,100%中奖。
■精爆预约
凡在×月×日——×月×日活动期间,到××卖场的顾客,均可在服务台领到一张抽奖卷,填写完整后投入抽奖箱就有机会购买到超低价488元的空调(产品)1台,共限50台。■10大金牌服务
免费咨询、免费送货上门、免费安装调试、免收高层服务费、免费设计费、免收空调支架费、免收雨篷安装费、购新机(空调)一年内免移机一次、购新机(空调)一年内免清洗一次、购新机(空调)一年内免加氨一次,还有7天内无理由退货,30天无理由换货,一年内免费保修。
■报销来回车费
为补偿顾客来店退差价所耗费交通的时间与金钱,一些卖场主推出为顾客报销来回的公交车费的活动;购买金额超过1000元以上,则报销来回的士费。
■VIP绿色通道
团购——活动期间,顾客和其亲朋好友可采取合购形式,只要一次性购物达5万元以上,均可享受团购价,获赠价值3000元礼品,并可享受全程导购、店长接待及一步到位的价格优惠。
特殊通道——针对老弱病残孕,开通VIP绿色通道,由店方为其提供选购、缴费、提货一条龙服务。