第一篇：葡萄酒专业出国留学选校权威
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葡萄酒专业出国留学选校权威推荐
近日，赵薇等多位明星宣布收购国外酒庄，进军葡萄酒行业。明星对葡萄酒行业的关注引发了公众对葡萄酒的兴趣的同时，也让葡萄酒专业成为国内一些学生留学申请时的专业新选择。有消息称，我国已经成为国际葡萄酒消费大国，但在生产、管理、国际市场营销到研究等各个环节都需要大量专业人才。葡萄酒代理商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师等人才。而从留学机构的反馈来看，目前选择赴法、澳等国学习葡萄酒相关专业的学生人数虽然不多，但每年都在增加。
法国大多葡萄酒专业有背景要求
提起法国，人们联想到的就是时装和葡萄酒，葡萄酒已经成为这个浪漫国度的象征。法国拥有庞大的葡萄酒工业基础，能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。根据学习者的不同需求，法国在不同类别的院校开设不同形式和文凭的课程。如在公立大学开设基础类型的葡萄种植、葡萄酒品鉴专业，培养优秀从业人员；在私立高等商学院开设葡萄酒销售和管理专业，培养专业贸易人员。
像兰斯大学、图尔大学、格勒诺布尔第二大学、波尔多第四大学等法国综合性公立大学。开设有葡萄种植、葡萄酒销售类、葡萄酒品鉴类的课程，课程开设在本科第三年（法国本科最后一年）和硕士阶段，适合国内有专业背景的专科或本科毕业生继续深造。法语授课，专业学习免收学费，每年收取300欧元左右的注册费。
而波尔多高等商学院、INSEEC高等商学院集团、第戎高等商学院等则属于法国高等精英商学院，开设有葡萄酒或酒类销售、葡萄酒管理课程，课程实践性强，企业参与进行课程设置，实习机会多，适合英语能力较好，爱好红酒，希望用较短时间获得文凭的学生。英文授课，私立性质，硕士学费8000欧元/年以上。
从申请来看，法国大部分的葡萄酒相关专业都有专业背景的要求，要求从事葡萄酒相关工作；或者家庭成员有相关知识背景。对此专业感兴趣的学生很多，申请者主要分为三类：第一种，个人对酒比较感兴趣的学生，兴趣所在；第二种，与自己的工作背景相关，从事葡萄酒相关工作；第三种，家庭成员或朋友从事相关行业工作，耳濡目染了解相关信息和情况的。总体
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澳洲英文授课学习时间相对较短
葡萄酒的产酒国很多，除传统的法国之外，还有澳洲、新西兰甚至非洲、中亚等一些冷门国家。随着葡萄酒业的不断发展，澳洲也有不少大学开设了相关课程。
据留学专家介绍，开设专门葡萄酒专业的有澳洲八大院校之一阿德莱德大学，提供3种硕士课程，分别为酿酒学，葡萄栽培和红酒商务，三种课程针对不同的申请学生。
其中酿酒学硕士的课程主要针对于葡萄酒酿造方法，申请此专业的学生，需要有工程类和科学类的学位，课程需要包含化学课程，并且要有两年相关工作经验。葡萄栽培硕士，主要针对的是葡萄生长方面的课程，申请此类课程的学生需要有相关的背景，需要本科学习农学，生物种植科学相关专业。红酒商务硕士，则主要是针对红酒市场销售类的硕士课程，针对的人群为本科学位相关专业和2年的相关工作经验。
与法国相比，学生到澳洲学习葡萄酒专业，都是英文授课，对非法语专业的学生来说更容易，而且雅思成绩要求相对较低。阿德莱德大学红酒专业硕士一般只需要雅思平均分6.0分，1.5年的学习时间相对法国来说更短，费用也少一些。从实际咨询情况看，询问此专业的学生相对还不多，并且大多数学生只是单纯对葡萄酒专业感兴趣，而没有很强的专业背景，因此在申请上来说竞争不会很激烈。去酒庄品酒也是课程一部分
在波尔多城，有1975年首建于此的INSEEC高等商学院。INSEEC高等商学院硕士阶段分为4个方向，在国际商业大方向下的红酒管理专业是学生选择时的热门。5月9日——5月11日，在INSEEC学习奢侈品管理和红酒市场管理专业的学生会被邀请到法国酒庄品酒，这三天的品酒之旅也属于课程的一部分。学生会参观10大顶级酒庄之一的LynchBages城堡，此外还会参观Tertre酒庄以及在巴黎的BIWI葡萄酒俱乐部继续尝试。
在以文化和葡萄酒传统而闻名的法国布尔格涅大区的首府第戎市，有一所成立于1900年的布尔格涅-第戎高等商学院，简称第戎高商。他们的“葡萄酒与酒精饮料国际贸易”专业已经开设20年，有400名专业人士，这门专业包含了5个星期的假期学习，可以到第戎附近的酒庄上课。因为第戎是法国最大葡萄酒生产地之一，每年都有来自法国各个地方的法国人、中国人、及其他国家的留学生利用假期到各个酒庄实习和打工，有酒庄服务工作也有葡萄酒
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除“葡萄酒与酒精饮料国际贸易”专业外，从1988年第戎高商已和酒业联合开启了葡萄酒商业文化，开设了葡萄酒业及业界内的专业课程，课程内容涵盖酒业市场营销、行业战略、财务技能等。此外还有“食物、葡萄酒及其文化”，该课程理论和实际相结合，包括食物和葡萄酒更好的搭配，社交场合或是个人家庭，传统的食品与葡萄酒的消费观念，在课上还会有一些精英人士参与授课，比如作家、厨师、广播电台主持人等，分享他们对葡萄酒的感受。美国加州大学葡萄酒工艺专业
据留学专家介绍，在美国，酿酒是一个成熟的产业，加州是美国葡萄酒的产地，加州大学戴维斯分校是世界农业与环境科学研究和教育中心，其农业与环境科学相关的学科包括植物科学，动物科学以及农业经济和管理科学都在全美大学排名前十，葡萄酒工艺专业全国排名第五。另外康奈尔大学、华盛顿大学、密苏里大学哥伦比亚分校、布莱顿大学的葡萄酒专业也非常不错。
加拿大乔治布朗学院酒水饮料管理学
位于加拿大多伦多市中心的“乔治布朗学院”也开设了酒水饮料管理的研究生证书课程，留学专家告诉记者，该学院的研究生证书课程，是中国大专学生留学加拿大的首选。酒水饮料管理学科的设置经过商询相关专业、产业和社区领袖而趋于完善，并保持不断更新以适应市场的不时之需。教学内容巧妙地融合课堂理论和现场实践，促使学生把握好理论与实践的平衡，从而有效地满足雇佣机构的需求。
文章来源：梦之帆国际教育
第二篇：2018年出国留学如何选校和选专业
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2018年出国留学如何选校和选专业
出国留学，最重要的就是选学校和专业，每年，世界不同的教育和媒体机构都会发布世界大学排名报考，包括综合排名、专业排名和国家地区排名，那么如何从这些排名中获得有效信息并且选择到合适自己的学校和项目呢？炎裔留学小编总结了选校以及选专业的一些方法，供需要出国的小伙伴们参考。
如何选校？
公立学校OR私立学校
公立学校一般由政府财政拨款，一般情况下公立学校的数量和办学规模都远远超过私立学校，而且，学习费用相对较低，教学设施较为完善。不仅如此，有些国家的公立学校提供免学费教育，如德国、瑞典、意大利、法国等国家。但公立大学一般入学门槛较高，申请竞争较为激烈。
私立学校由私人或私立机构投资。在西方国家，不少顶级大学都是私立学校。这些私立院校，文凭含金量极高，入学门槛高，学费也极其昂贵。但同时，也存在着鱼龙混杂的现象。我国教育部近年发布的“留学预警”中，被曝光的大多是一些私立学校，存在收费过高、教学质量较差、经营不善而倒闭等诸多问题。
研究型学校OR教学型学校
教学型学校比较侧重于教学，大多是以基础学科教育为主，专业上缺乏特色。而且，此类学校以本科教育为重点，对希望接受研究生教育的留学生而言，不太适合。
研究型学校与普通院校相比，研究型大学较侧重于学术研究，同时兼顾教学。通常，研究型大学拥有一流的师资、一流的学科和一流的原创性成果，重点培养研究型人才。但从中国学生的实际情况看，大多数人都是攻读本科或授课型硕士课程，这些课程中学术研究的成分较少，对学校研究实力的要求也相对较低。因此，只有那些攻读荣誉学士、研究型硕士、博士
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学位课程的学生，需要做一定量的研究项目和撰写研究论文，较为适合选择研究型学校。
综合性学校OR专业型学校
很多海外院校都属于综合型学校，实施多学科均衡发展策略，专业覆盖面广，但也有各自的优势专业。例如，英国的伦敦城市大学就是一所享有国际声誉的多学科综合型大学，其国际金融、投资、银行类课程的优势尤为突出，被称为“金融家的摇篮”。此外，日本早稻田大学、美国哈佛大学、耶鲁大学、斯坦福大学等，情况都是如此。优秀的综合型学校往往竞争异常激烈，申请人都是优秀学生，因此需要有出类拔萃的条件。
专业型学校在某个专业领域的教研实力特别强，在全球范围内具有很高的地位，并且以此为招生优势。例如，瑞士洛桑酒店管理学院以培养高级酒店管理人才而著称；巴黎高等国立音乐学院和里昂高等国立音乐学院均是世界顶级的音乐院校；意大利的马兰欧尼时装设计学院是排名世界前三位的专业时装院校之一。这些专业型学校在学生选择上非常严格，尤其要求申请人有一定的专业基础。
老牌学校OR新锐学校
老牌学校通常历史悠久、排名靠前、综合实力强，如英国的牛津大学、剑桥大学，美国的麻省理工学院、斯坦福大学、哈佛大学，澳大利亚的悉尼大学、昆士兰大学，加拿大的多伦多大学、哥伦比亚大学等院校，一直都是全球留学生的首选。这些老牌院校在录取新生时，往往依据申请人的学业表现、社团活动表现、兴趣爱好特长及推荐人的评语等来综合考虑。只有思维活跃、兴趣广泛、特长突出、成绩优良的学生才有可能吸引名校的眼球。当然，没有一定的经济实力，也将难以实现名校留学梦。
新锐学校一般创建时间较短，但专业设置紧密结合市场需求，因此也拥有一定的知名度。例如，法国瓦岱勒学院仅有20多年酒店管理教育经验，却已在加拿大、俄罗斯等地拥有10多家分校，2003年获得世界酒店服务业(最佳培训课程)大奖；加拿大的滑铁卢大学建校于1959年，以高科技为依托，现已发展成为加拿大知名的综合性学府。值得一提的是，有些新锐学校由于创建时间较短，在教学质量、师资、设备、教学环境等方面还有待完善。
知名度大的学校OR知名度小的学校 知名度大的学校一般中国学生会比较多，这类学校的特点是由于中国学生多，学校在制定教
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学大纲时，会特别照顾这部分学生的需求。此外，在中国学生多的学校里，不会产生孤独感，还可以拥有很好的人脉资源。对于一些生活自理能力较弱的学生来说，较为适合选择此类学校。不过，中国人多的学校，语言环境相对来说较差。
知名度小的学校在一定程度上表现为中国学生较少，在教学时校方不会特别留意中国学生的需求，在校规、教学大纲制定及课程设置、教学方式等方面，中国学生可能有较多的不适应。
从以上的对比分析来看，各个类型的学校都各有各的特点，各有各的优势。因此，我们无法比较各类型的学校孰优孰劣，我们只需根据它们不同的特点选择最适合学生的类型。不是所有的学生都适合读哈佛，因为适合学生自己的才是最好的。
如何选专业？
对于出国留学来说，选专业比选校重要得多，因为专业决定职业，选对了专业才能有对的职业道路，最初接触留学时，家长和学生通常一头雾水，不知道专业到底该如何选择，炎裔留学小编总结了一些选专业的经验，供各位家长和同学参考。
专业要求：不有些专业这一看好像很有趣、很吸引人，可当你真正了解了你将要面对的所有课程后，就不是这么一回事了。如，儿童心理学似乎很吸引人，但当你接触到认知心理学、非正常心理学、社会心理学以及统计学等必修课程时，可能会对自己将心理学作为首选专业感到怀疑。虽然这并不意味着因为一两门不喜欢的课程你就应该放弃该专业，但你也可以在充分评估和认识自己的基础上，重新做出选择。因此，学生们不妨在专业确定之前，认真而细致地了解具体专业的相应学科要求。
个人特长：炎裔留学建议同学们最好根据自己的专业特长，选择较易发挥和把握的专业，这样可以学得比较轻松，而且成功的机率也较大。“在专业方面，中国留学生一直以来的优势科目就是理工科，而国外关于理工商科类专业一直是热门职业，有这方面优势特长的考生在选择时候可以优先考虑一下。”留学专家李老师表示，比起商科毕业生，理工科毕业生由于在数学方面的优势，也许更容易受到国际金融机构的喜爱，“无论在国外或国内就业，理工专业毕业生的竞争优势都比较明显，在薪水方面也一路看涨，建议大家可以考虑一下这种情况。”
就业前景：多数学生在选择专业时会考虑自己将来的就业问题，这也仅仅是以眼前的就业现状做参考，其实他们更应该考虑的是，在2年或4年后，他们完成学业时，当时的社会就业状况将会是怎样的。我们通常能看到学生所选择的专业偏离了其最初的职业生涯目标，例如，梦想成为一名大学教授，可选择的课程却是为了将来成为一名小学教师，这对学生来说无疑是一种悲哀。因此，不妨从指导教师或就业指导中心多了解一些信息，以确保所选专业为自己将来的职业生涯服务。
选择专业的时机：现在，许多国外院校都可以在第一学年注册时再确定自己的专业，甚至有学校可以在第二学期时再确定专业，有些学生却因为多方的压力而选择提前确定专业，这些压力可能来自于专业本身的热度，不过炎裔留学小编还是建议除非你早已100%的明确了自己所要做的事，否则别草草决定。
如果你也在留学途中遇到选校选专业的问题，那不妨通过以上几点参照自己的情况考虑一下，炎裔留学www.xiexiebang.com
如果在其中还有疑惑之处，小编建议各位同学来炎裔跟我们的顾问老师详谈，以便了解更多一手资讯。
第三篇：出国留学选校七技巧
出国留学选校七技巧
技巧一：入学要求要全了解
当有了大致的选校范围后，要对各个学校的成绩标准有所了解，以及是否需要面试或者电话口试、申请者的工作经验、作品要求与申请截止日期等等，避免浪费不必要的精力和财力。技巧二：选校排名看专业排名
中国大部分的学生和家长，选校依据的主要就是排名，大家对美国的大学了解的比较少，尤其是申请本科的学生，大多数是由家长帮忙选校，因为英文程度有限所以也只能大致参考排名，不能去学校网站查询想要的信息。
目前有不同的排名资料。同学在选校时，应根据系排名，而非校排名来选校;而且切勿集中选择名次太近的学校，以免到最后收不到一所入学许可的下场。
技巧三：课程的内容和要求要看仔细
需要了解学校开设课程的广度深度、教授知名度、师生比例、教学设施以及开设的课程与研究重点，是否符合个人所需和兴趣。美国跟中国是不一样的，入学容易毕业难。技巧五：学校地点气候和校园选择要合适
根据个人喜好可以考虑学校地点是在小乡镇、大都会或者大学城，以及学校所在地的规模，交通，气候以及校园环境和大小，避免入学以后发现跟自己理想的差距太远而很失望。技巧四：选校数量不宜多
应当明确的是数量，要申请多少个学校，不要抱着广泛撒网的态度。
学校和专业申请的多了，准备的材料就多，这样精力就会分散，确定学校数量，就会比较有目的性。
技巧六：实习和就业必须要有了解
增加实习机会或者毕业后留在国外，要考虑下学校开设的课程是否与当地工商机构有合作提供学生们实习的机会，还有附近是否有与专业相关的就业机会。
技巧七：学费与生活费准备足
各个学校每年都会在学费上做调整；至于生活费方面较高。要考虑好家庭所能担负的费用，会有些人觉得过去努力能拿到奖学金或者助教等补贴，以防万一，以免出现中途不得不中断学业的情况发生。
根据以上几点，在根据你自身的情况，一个一个淘汰，最后确定名单。最后切忌，选校万万不可盲目，你又不喜欢，这样会落差很大，甚至导致自己放弃。所以选择学校一定是要自己愿意去的。以上一些建议，能够对希望去美国留学的学生有所帮助。
以上是小编整理出来的七个技巧。但是，我建议各位学生不要草率决定马上出国留学。最好是在国内读上国际高中，上海耀华国际学校把您要留学的国家的人文、历史和风俗习惯还有各个学校情况全交给你。
第四篇：美国艺术留学音乐专业如何选校
美国艺术留学音乐专业如何选校？
美国作为大部分音乐专业学生的选择地点，不止因为这个国家本身在教育上的优势与 先进的理念，更是因为它储备着丰富的教学资源，从设施，环境，特别是来自世界各地的师资力量。
那么问题就来了？很多家长和国内专业院校的学生问过我，音乐专业出国择校时，排名因素重要么？应该选择独立的音乐学院还是综合大学里面的音乐学院？两者到底有什么区别？
首先需要明确指出且更正正大部分学生与家长的错误观点，排名并不意味着一切，美国区别于中国，官方没有出具过任何大学排名，作为高校的综合实力，基本参考民间的一些权威性的网站分析资料来判断学校的好坏。而作为比较特殊的艺术类，特别是音乐类，如今并没有一份权威性的排名标准，当然几所美国本土如雷贯耳的世界级音乐学院，教学质量肯定是毋庸置疑的，但并不代表着里面的学生一定优于其他音乐学院的学生。所以作为音乐专业的学生重要的择师而不是择校。性格与导师是否能相处好？自己专业领域所欠缺的这位导师是否正好比较突出？老师能不能保证教学课时？（因为很多闻名在外的教授，忙于世界各地的走访，开课，演讲，演奏会，并不能保证教学本身的课时安排）等等一系列的问题，都是学生与家长应该考虑的。美国不缺好的老师，而且只多不少，所以把眼光只集中在学校名气上，是一个不恰当的思考方式。
独立的音乐学院还是综合大学里面的音乐学院？对于这个问题，要明确的是两者不存在各自学校师资专业水平与教学质量上一定的孰优孰劣。不能因为大家熟知的茱莉亚或是柯蒂斯，就断言专业音乐学院一定优于综合大学里的音乐学院，比如罗切斯特的伊斯曼，密歇根大学安娜堡里的音乐学院，耶鲁大学或是约翰霍普金斯大学等等，他们各自的音乐学院也是顶尖的。主要还是要看学生自己偏向于哪类求学环境，是否在求学期间有精力或是兴趣去修一些其他专业的选修课来充实自己，拓宽眼界，这些都是能辅助且的确能帮助到个人艺术水平提升的因素。
但是无论你的选择如何，音乐专业的申请都是需要一份且起到唯一决定性因素专业作品集。它的好坏直接影响到导师是否愿意将你纳入他工作室。本文由ACG国际艺术教育整理，转载请注明出处。
第五篇：出国留学,首选金融专业
出国留学，首选金融专业
“出国留学，有八成的预科生会读商科，虽然往年也很热，但今年更热，加上选择美国、加拿大等国的学生，今年报读金融专业学生的总数增幅在10-20%。”专业人士告诉记者。据介绍，现在绝大多数打算留学英国的是高中毕业生，他们去英国会先修读一年预科，而这一年读的专业，80%的人选择了商科。“不少学生在选择预科专业时，就考虑到开设该预科的大学有金融类专业，希望预科毕业后能直接升入该大学就读风险投资等金融类专业。”
如果说英国的金融热还只是微升，那美国的热度就是迅速蹿升了。记者从业内人士处了解到，他们公司今年去美国学金融的学生比去年增加了100%以上。“不要说一般本科的金融学等基础专业了，今年连金融工程专业也非常热，而这事实上是一个专门针对投资、证券、股票行业，需要有数学背景学生的专业。”
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