全国饭店餐饮业厨政管理师资格培训班隆重开班

第一篇：全国饭店餐饮业厨政管理师资格培训班隆重开班

全国饭店餐饮业厨政管理师资格培训班隆重开班

为推动我国餐饮人才培养战略又好又快的发展，建立职业教育与岗位教育并存的厨政管理学习体系，促进餐饮业厨政管理人员运用现代化知识整合厨房资源，建设节约型餐饮企业，培养和造就更多的管理人才，由中国饭店协会主办的第36期全国饭店餐饮业厨政管理师培训班于2015年1月8日隆重开班。

此次培训课程由杭州新东方烹饪学校承办，为期四天，上课地点位于浙江大学紫金港校区，期间，将有餐饮行业的大师及翘楚前来为同学们面授厨政管理知识，培训课程受到了同学们的积极响应和参与。开班现场，中国饭店协会李剑峰秘书长，杭州市餐饮旅店行业协会尹丽华常务秘书长，杭州新东方烹饪学校杨定峰校长，成都四季御庭总经理、北京全聚德顾问马红梅女士等领导与嘉宾莅临，同时还有参加此次培训课程的近四百名受训学子。

上午八点整，开班典礼正式拉开帷幕。本次开班典礼由杭州新东方烹饪学校行政办吴主任主持。杭州新东方烹饪学校杨校长首先为开班典礼致辞，他首先表达了对参加本次厨政管理师培训班的各位领导及授课大师的欢迎，随后他指出，现代餐饮行业国际化、多元化、连锁化的发展趋势，对现代化、职业化、国际化的厨政管理师愈发青睐，学校正是顺应餐饮行业的发展趋势，给广大烹饪学子提供了一个良好的培训和发展平台，他希望同学们能够珍惜机会，认真对待，汲取知识，学有所成。

此次杭州新东方烹饪学校承办的全国餐饮行业厨政管理师培训班正是顺应中国餐饮行业的发展趋势，为培养职业化的厨政管理师、推动中国餐饮行业的发展而举办。希望受训学生能够珍惜这次学习的机会，全面提升自己的综合实力，顺利取得厨政管理师岗位证书。

第二篇：2017年全国厨政管理师培训隆重开班

2015年全国厨政管理师培训隆重开班

为顺应餐饮市场新形势的发展需求，培养高端餐饮管理人才，11月19日，由中国饭店协会主办、杭州新东方承办的的2015全国餐饮业厨政管理师培训班隆重开班。

开班典礼现场

中国饭店协会秘书长李剑锋，北京全聚德顾问、中国饭店业高级职业经理人、中国饭店协会餐饮专家工作委员会委员马红梅应邀参加本届课程开班典礼。

出席的领导

开班典礼上，李秘书长首先介绍了中国饭店协会，介绍了饭店协会与新东方的渊源，然后，他从行业需求和自身发展需求两方面说明了学习厨政管理的必要性。他表示，现在餐饮行业正在逐步走向大众化，然而专业厨政管理人才的匮乏制约了中国餐饮业的发展，急需具有丰富的实践操作经验，同时具备厨政管理能力的复合型人才。厨政管理师的出现，正是时代发展的产物，具有极大的发展前景。

学生观看《焦点访谈》对厨政管理师的介绍

李秘书长发言

厨政管理师是劳动和社会保障部发布的第9批10个新职业之一，对于提高厨政管理从业人员的专业水平，促进我国餐饮业从经验管理到科学管理的转变，实现我国餐饮业又好又快的发展将起到重要的作用。

马老师授课

开班典礼结束后，培训正式开始，马红梅老师倾情讲授。授课过程中，马老师讲述了自己的个人经历，她通过个人努力从一个服务员一步步取得了今天的成就，她鼓励同学们坚定理想，奋发努力。马老师丰富多彩、诙谐幽默的语言深受同学们的喜欢。

同学们认真记笔记

厨政管理师成了一个亟需重点培养的行业，而杭州新东方烹饪学校，作为专业厨师人才培训院校，一直致力于努力培养出更多懂营养知识、综合全面发展的厨师人才。