第一篇:西班牙酒庄旅游规划设计:不止是球星,西班牙伊涅斯塔,一个让全世界游客享受极致体验的酒庄
酒庄设计 主题乐园设计 工业旅游规划设计 http://www.xiexiebang.com/ 西班牙酒庄旅游规划设计:不止是球星,西班牙伊涅斯塔,一个让全世界游客享受极致体验的酒庄
安德雷斯·伊涅斯塔(Andres Iniesta)西班牙职业足球运动员,场上司职中场和边锋,足坛团队大满贯得主之一。伊涅斯塔家族可谓名人辈出,著名的足球明星小白,是这个家族永久的荣耀,但家族一直有个梦想,那就是建造一个属于自己的酒庄。
酒庄成就史,源于一个梦想
伊涅斯塔酒庄始建于上世纪九十年代,何塞·安东尼奥·伊涅斯塔通过种植10公顷的葡萄种植园开始这个计划。几年过后,看到取得的成果,他决定继续他的葡萄栽植事业,并尝试不同品种的种植,种植面积增至现在的120公顷。伊涅斯塔酒庄从葡萄栽植到酒的销售全部负责。
21世纪初有了建设一个用自己葡萄园种植的葡萄酿成自己的葡萄酒的酒窖的想法。这个梦想在2010年酒厂建成后终于得以实现。同一年,还酿制出了自己葡萄酒。
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伊涅斯塔酒庄起源于Manchuela中心地带,位于加勒比海流域和胡卡河流域间,隶属Albacete省Fuentealbilla地区。地处西班牙中心的高地,面朝地中海,享受着完美的微型气候,非常适宜葡萄的生长。
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这也是一个家族企业。是伊涅斯塔·卢汉家族为了实现自己的梦想,凝聚了他们从上世纪70年代积累的种植业经验,新建的一个酒庄。酒庄的“卡里尔庄园”由伊涅斯塔的祖父创建,目的是让传统的葡萄酒与西班牙特色传播到世界各地。祖父种植葡萄,父亲酿酒。伊涅斯塔的父亲说:“我们家族酿的葡萄酒必须符合伊涅斯塔家族的性格,谦虚、优雅。”
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酒庄葡萄园
目前超过120公顷的葡萄园中种植了多种当地品种的葡萄:Macabeo 葡萄, Bobal葡萄, Graciano葡萄等,及一些外来品种:Chardonnay, Petit Verdot, Sauvignon Blanc 等,与拥有最新科技酿酒设备的酿酒厂一起,位于D.O.MANCHUELA地区。所有这些都由一个著名的酿酒师组成的技术团队指导,结合一个家族的激情和努力,制造出一系列高品质的白、红葡萄酒。
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来到这里的游客不仅可以采摘鲜食葡萄,还能和朋友一起骑行葡萄园
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葡萄酒旅游的发展
酿酒工厂,探秘葡萄酒酿造工艺
酿酒厂和葡萄园位于Manchuela中心地带的Fuentealbilla,在Meseta和Mediterráneo之间,地理位置赋予了该地区绝佳的葡萄种植环境,并能够使其所有特色部分都被保留下来。酿酒厂的设计和机器配备都以保证产品高质量并充分反映葡萄原料和种植土地特点为目标。越少干预大自然的给予,便是对他的越佳尊重,葡萄酒质量就越高,越有个性。
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庄园和酿酒厂由一支由著名的农学家和酿酒学家组成,出色的酿制工艺,结合伊涅斯塔家族的激情和努力,将西班牙这片土地上生产的最好的葡萄酒输送至世界各地,让世界各地的葡萄酒爱好者都能享受到它独特的美味。
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独特的生产工艺展示
通过在葡萄园中辛勤专业的工作获得最优质的葡萄。尽量缩短采摘和装桶的间隔时间。从剪下葡萄开始到装入容器不超过30分钟。保证葡萄的新鲜度和原有的特色。
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同时尊重传统,但在加工过程使用先进的技术和现代的设备。完全控制鲜葡萄汁的温度。酒庄有一套先进的生产系统,能够降低进入酒窖的葡萄的温度以避免其氧化和预发酵,保持每个品种保持其独有的芳香。
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使用当地的酵素进行发酵。选用最好的木材和木桶制造术制成我们的木桶,以适合每个葡萄品种及酿制过程,使其自成一格。根据市场的需求装瓶,以确保每一个葡萄酒爱好者都能享受到新鲜味美的葡萄酒。
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360°感官体验技术,感受葡萄酒酿制工艺
酒窖伊涅斯塔与公司的技术创新AgroKaam合作已开发了通过虚拟现实的新技术推广葡萄酒旅游业。来到这里的游客,可以通过在虚拟现实技术的支持下,360体验葡萄酒的酿制工艺,并且能够身临其将的在地下酒窖感受到这这壮观的体验。
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酒庄按照伊涅斯塔从小成长到大的经历,打造成了招待游客入住的“奇屋”。
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参观酒庄,游客不但可以游览伊涅斯塔的酿酒空间和地下大酒窖,还可以在酒庄里参加品酒会。这是一个非常有趣而又高雅的红酒活动,很多游客之所以对葡萄酒如痴如醉,都是因这个品酒会。
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参加品酒会,品尝酒庄提供的美酒,够幸运的话,说不定还能遇上球星。
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美酒和美食的休闲搭配,喜欢的游客可以随时选购
伊涅斯塔在西班牙丰特阿尔维利亚长大,他表示:“我希望游客在参观酒庄时能感受到宾至如归的感觉。对于我的家庭来说,拥有一家酒庄是我们的梦想。除了足球以外,我想与世界各地的游客分享这一充满魅力的地方,感受那种千载难逢的葡萄酒极致体验。”
蓝裕文化专注于酒庄设计,酒厂旅游规划设计,主题乐园设计,工业旅游规划设计