社区老年人助餐点食物中毒应急预案

第一篇：社区老年人助餐点食物中毒应急预案

××社区老年人助餐点食物中毒应急预案

一、根据实际情况和老人特点，可能引起老人食物中毒的原因：

1、食用带有某些病菌、细菌的食物；

2、食物保存不当或时间过长造成食物变质；

3、误食残留有化学药品或农药的食物。二、一旦发现食物中毒现象，立即采取如下措施：

1、发现有类似食物中毒症状时，应迅速送医院诊治；

2、迅速向助餐点负责人及卫生防疫部门报告；

3、做好所食用食物留样工作，以备卫生和市场监督等部门检验；

4、迅速排查食用致毒食物的人员名单，并检查他们的身体状况；

5、做好家属思想工作；

6、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

第二篇：社区老年人助餐点应急处置方案范文

××社区老年人助餐点应急处置方案

一、助餐点内发生突发事件，应立即启动安全应急预案。

二、向助餐点负责人报告情况（5分钟以内）。

三、助餐点负责人及时向村（居）委会、街道（乡镇）民政办和市（区）民政局报告情况，配合做好救援工作。

四、保留第一手资料（原始记录），保护现场或保留物样，不擅自为事故定性。

第三篇：社区老年人助餐点人员考核制度

××社区老年人助餐点人员考核制度

一、考核范围：助餐点服务人员均参照本制度进行工作考核。

二、考核形式：采取百分考核制，90分及以上为优秀；80分-89分为满意；70分-79分为基本满意；70分以下为不满意。

三、考核标准：考核分思想素质、服务规范、回访评估、教育培训四个项目，共13项评分标准进行考核。

四、考核时间：考核分每月考核和年终考核两种。

五、组织实施：由助餐点负责人组织实施。

六、结果与使用：考核结果作为年终评比先进、奖金分配的重要依据。

七、考核档案：每次考核评分必须填写《梅兰社区老年人助餐点服务人员考核评分表》，并由专人负责保存。

第四篇：社区老年人助餐点申请程序

××社区老年人助餐点申请程序

1、老年人自己向社区老年人助餐点申请

2、老年人助餐点做好助餐准备工作

3、老年人助餐点安排老年人就餐

第五篇：社区老年人助餐点卫生消毒制度

××社区老年人助餐点卫生消毒制度

1、工作人员必须要有健康证，做到持证上岗。如有疾病发生应主动及时向负责人报告，如因隐瞒造成严重后果将严肃处理并追究法律责任。

2、每天认真做好环境卫生及用餐器具的消毒工作，杜绝食物中毒事件的发生。

3、工作人员在上班时均应穿戴工作服帽，不得在工作区域内抽烟，应保持个人整洁卫生。

4、食品采购必须新鲜、干净、不买腐烂变质的食品，确保食品卫生安全。

5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理，刀、菜墩、抹布等必须保持清洁卫生。