关于梅河口市“川渝竹苑”饭店举办啤酒节的可行性报告

第一篇：关于梅河口市“川渝竹苑”饭店举办啤酒节的可行性报告

关于梅河口市“川渝竹苑”饭店举办啤酒节的可行性报告

1、活动主题：火舞川渝 清凉一夏

2、活动形式：以饭店门前广场为主要场地，美食排档为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等。

3、活动主办单位：“川渝竹苑”饭店

协办单位：金士百啤酒、雪花啤酒、青岛啤酒及梅河口市社会文艺团体。

4、活动日期：2011年7月1日-2011年7月31日

5、活动定位及举办规模

“川渝竹苑”啤酒节定位为以梅河口市为中心，以梅河口周边地区为主要对象的全国知名啤酒品牌的啤酒节。规模将以2011年为起点，每年举办一次。

6、啤酒节的可行性：

啤酒节起源于德国，至今已有100多年的历史。中国的啤酒节最早是从1991年青岛开始的，到今年已经举办了18届。还有大连的“国际啤酒节”，以及燕京、西安、天津等等，各个啤酒节的内容、形式也不尽相同，但都会促进当地的餐饮、啤酒、贸易的发展，并且给当地带来相当的经济效益。从各地举办啤酒节的经验上来看，“川渝竹苑”举办啤酒节的必要性体现在以下几个方面：

6.1．梅河口市位于吉林省东南部，地处长白山西麓，辉发河上游，是长白山区与松辽平原的交汇处。全市总人口62万，其中农业

人口38万。梅河口市是吉林省东南部交通要冲和东北地区重要的交通枢纽之一。而“川渝竹苑”地处梅河口市辉发河沿岸，市宾馆旁边，松江桥附近。并且松江路新桥落成在即，落成之后将成为连接市区与河南新城区的重要纽带。而啤酒节的举办，正可以成为庆祝新桥落成的重要盛事。

6.2“川渝竹苑”啤酒节若能成功举办，必将为梅河口市的振兴做出巨大贡献。首先，会吸引全国各大啤酒厂商及周边啤酒爱好者，这对于人们了解梅河口，提高梅河口的知名度起到相当大的作用。其次，根据以往各地的经验，啤酒节的举办，不论是对当地的啤酒产业还是对当地的经济都将起到带头的作用。

6.3因为松江路大桥的施工，近一年的时间里因为交通的原因，人们在傍晚的文化娱乐及活动已经减少了很多。为了丰富梅城人民的业余生活，也为了向松江桥落成表示诚致的庆祝，“川渝竹苑”啤酒节的举办将会在这个夏季为梅河口市增添一笔浓重的色彩。

7、“川渝竹苑”举办啤酒节的优势分析

“川渝竹苑”是梅河新兴的川系菜馆，他的前身是海鲜大排档。因为口味纯正、价格合理，得到了梅城人民的一致赞誉。并且因为地处公园河堤沿岸，每年夏季的大排档也受到了人们的欢迎。2011年，经过不断的改良与摸索，“川渝竹苑”不但从四川聘请了正宗的川菜厨师，更从北京等地聘请了适合北方人口味的多种菜系厨师，现已经

营川菜、湘菜、粤菜、东北菜、鲁菜、海鲜大排档、烧烤等多种菜系。“川渝竹苑”的丰富菜系及得天独厚的地理位置，更为啤酒节的举办夯实了基础。

并且“川渝竹苑”多年来与国内多家知名啤酒厂商合作，已经成为了良好的合作伙伴，这更为啤酒节的举办奠定了坚实的后盾。而7月份为北方夏季最热的时期，这时最适宜举办啤酒节，并且“川渝竹苑”地处河边及公园，风景宜人，可以说是为梅城人民提供了一个良好的避暑圣地。

8、活动安排：

活动首日将会以简短的开幕式、剪彩仪式，以及歌舞表演形式拉开啤酒节序幕。活动期间将请各啤酒厂家前来，以猜迷、喝啤酒比赛、互动游戏、二人转表演、文艺表演等形式穿插其中。活动结束时将以抽奖形式抽出啤酒节期间的各类奖项。“川渝竹苑”将会与梅河口市文艺团体通过前期策划，务求以最丰富的节目演出、最浓厚的啤酒文化氛围，吸引更多的美食、美客。并将以啤酒节为卖点，吸引更多梅河口地区周边县市居民，促进梅城夏季旅游及消费文化的多元发展。

9、活动举办结论：

举办“川渝竹苑”啤酒节是必要的，也是梅河口市自身发展的需求。梅河口市作为吉林省“最重要的贸易开发城市”、“交通重要

枢纽”等称号，啤酒节的举办将会迎来“美食当前、啤酒为桥、商业强市”的一片前景。

“川渝竹苑”啤酒节定位于全市及全周边地区的啤酒节，其受众群体针对性强，覆盖范围广，其可行性相对较高。同时，举办啤酒节还将会带动周边餐馆、交通、娱乐场所等产业，社会效益显著。

“川渝竹苑”全体员工将会以百分的诚意、千分的热情、万分的谢意迎接啤酒节的举办，并以宣传啤酒文化、弘扬梅河口人民开拓创新的精神为宗旨，秉承“以文化立形象，以情结聚人气，以展示育商机”的办节思路，凝心聚力，打造市民精神家园，使本届啤酒节成为提升城市形象、优化服务环境、扩大对外影响、促进经济交流与合作的重要平台，实现文化与经济的双赢。

梅河口市“川渝竹苑”饭店 2011年6月13日