敬酒礼仪[大全5篇]

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第一篇:敬酒礼仪

山东的酒桌跟全国大部分地区一样,是圆桌。因此以下都已圆桌为例

1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。传统意义上,这个位置应该坐请客买单的人。但随着近几年请客腐败之风的盛行,一般情况下,陪客者是倾巢出动,因此实际上,掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样。有些地方是没有这个位置的,但在济南,好像有愈演愈烈的趋势。位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。大家如果对当地风俗不是特别了解的话,不推荐大家坐这个位置。

4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这是不对的。请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌!!

5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。

6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。

7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。

餐桌上的位置基本就是这些。需要指出的,以上所列示的“主陪”“主宾”“副陪”“副主宾”这四个位置在整个山东省是全部一样的,把方向列反了,会很尴尬的。“三陪”的位置在个别地方是比较讲究的。“三宾”和“四宾”在大部分的地区是这样划分的,但在个别地方规矩略有不同。例如我知道有些地方第三顺位以后的客人是依次排列在“主宾”和“副宾”之后,俗称“往上座”。大家在无法准确把握当地风俗的时候,可以“不便应万变”,就是按照主人的安排来坐,防止出现疏漏。

从上面说得可以看出,整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的。那么如何确认“主陪”的位置?有两种办法。一是餐巾的摆放。一般情况下,由于各地餐巾的折叠方式不同,从形状上很难区分。但有一点,在山东全省是统一的,即主陪的餐巾折叠是最高的,或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。二是筷子。比较正规的酒店,主陪和副陪位置的筷子是各两双,俗称“公筷”。公筷的作用下面会说到。

二、上菜

其实不仅仅是上菜,包括倒茶,倒酒等,所有的起始位置都是从主宾位置开始,也就是主陪的右手边。大家落座以后,可以从上述起始位置看出自己的位置是否做错,以及主人们的等级程度。那么上的第一道菜,主陪的主人会用公筷给主宾夹一筷,这表示尊重客人,同时说明大家可以吃菜了。无论客人是否喜欢这道菜,应该是感谢之余要首先吃一口的(如果是民族习惯如回民等应在此之前就提出,主人安排的时候会早有准备。如果客人有特殊忌口,这道菜是可以说明原因并拒绝的,主人会把这一筷放在自己盘子里,其他人依然可以接受到开始吃菜的信号)。从第二道菜以后热情的主陪会继续这个动作,但三陪位置上的主人应该会把这个行为主动接过去,否则让他坐在这个位置有什么用?

大家要注意的是,在这之前是没有开始喝酒的。一定记住,喝酒是要听主人的招呼,不要擅

自行动。

三、喝酒

喝酒预示着宴会的正式开始。所以喝酒必须是主人开始提议。一般情况下,山东人为了表示对客人的尊重,能喝一点的是选择白酒的,其他红酒,啤酒都可以。由于全国各个省份的名声不一样,因此北方的客人一般会被要求倒白酒,南方的可以宽松一些。但要跟做客的客人说明的是,大家一定要把握自己的量,不能喝酒的要坚决抵制。山东的热情是让人受不了的,如果开始喝上了,除非是喝醉了,否则你中途说我不能喝了换白水吧。这不是不可以,山东人名目繁多的接口都让你不好意思不喝酒,呵呵!

白酒的容器一般是三两三或者二两半的,即一瓶白酒倒三杯或者四杯。我不知道大家对容器的印象如何,一般意义上的茶杯就是二两半。大家如果在山东看到有用还小的杯子来喝白酒,千万不要感到幸运。因为你马上会知道,那是一口喝一个,到时候你后悔都来不及。去烟台的朋友要特别注意,因为这个地区有一种本地酒是二两一瓶的,叫“烟台酤酿”俗称“小姑娘”,配的杯子也是二两的,热情的主人有一套喝酒的程序,下面会说道,估计你看了都得醉倒。

下面说喝酒的规则,还是以白酒为例。

山东全省比较正规的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉,以后随意。六口的顺序是,主陪带三口,副陪带三口(也有四二开的)。在这之前,客人是不能主动出击敬酒的。啤酒的比例是一比六或者一比八(按白酒的度数,不同酒桌自行规定)。以上说的是程序,只要是喝酒的,六口以后要求全部干掉。

上面说的烟台喝法是最不人道的(但也不是在所有的烟台宴请都用到)。烟台的规矩是“三二一” “一二三”,主陪副陪各带六口,三杯。主陪带三杯,第一杯三口喝掉,第二杯两口喝掉,第三杯一口喝掉。然后换副陪带三杯,规矩同上,轮次相反。这一圈下来,用二两的杯子计算就是六杯,也就是1斤二两,估计桌子上已经没有什么人了。

在主陪和副陪带完以后,主陪会宣布自由时间开始。这个时候就是私人恩怨了,开始单挑。但在喝的多少上是可以商量的。所以来山东的朋友而且能喝一点的,奉劝大家从现在开始要偷懒耍滑了,尽量不要跟着发飙,否则你有再大的酒量也要趴下。一般情况下,主人方的每一位包括主陪和副陪,会跟每一位客人喝一次,热情的主人会跟每位喝两次,所谓“礼仪之邦,喝酒成双”。普通意义上客人再回敬每位主人一次,基本就进行的差不多了。

最后,主陪会招呼大家喝最后一杯,即宴请结束的信号,俗称“门清”,济南叫“整整盅子”。最后一杯要求是要喝完,但大部分的客人这个时候可以用酒量不行了这类的话逃过这一杯,轻点表示即可。毕竟大家这个时候都喝得差不多了,不会再强求许多。另外可以跟大家说一点小窍门,就是在每喝干一杯的时候不妨留一点,借机少喝一些。因为在山东有一种说法,喝酒不喝根,借“年年有余”的寓意。还有一种说法是“喝瓶底生女儿”。但近年来又兴起“福根”的说法,呵呵,道高一尺,魔高一丈啊!

最后一杯一般会选择在饭上来的同时,这样大家可以开饭了。你只要吃上饭了,就放心吧,今晚的战斗可以结束了!

整体来说,山东省各地的喝酒规矩不尽相同,喝酒风范也很难统一,上面说的如果掌握了,应该不会出现大的问题。山东各地的喝酒猛烈程度也不尽相同,胶东最甚,青岛,威海还有上面说的烟台都在此列。但山东喝酒非常实在,主人敬客人酒是同时喝掉,这个跟河南的端酒风俗不一样。所以如果在山东喝酒,碰上一个不能喝的主陪,大家可以轻松许多。

关于山东喝酒风俗的形成,跟山东的历史渊源是分不开的。所谓礼仪之邦是其一,其二山东是酿酒大省。全省108县,几乎县县都有酿酒厂。而且要跟大家说的是,吃海鲜是不宜喝啤酒的,会得一种叫“痛风”的病,所以靠海边的胶东地区是喝酒最盛。

山东的规矩:

1、主陪带酒、副陪带酒。

2、主陪带领的自由敬酒:但要等主陪先举杯开始,主陪在吃菜、说话没举杯,大家都得等着。

一般第一波:主陪敬主宾、副陪敬副主宾,大家敬挨着自己坐的一位客人;第二波:主陪敬副主宾、副陪敬主宾,大家敬挨着自己坐的另一位客人或者对门的客人。接下来主陪还是上面步骤的重复,也就是说主陪要完成敬主宾的2个酒。

3、纯自由敬酒:先敬主宾,然后按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按资历职务顺序去敬酒,小员工不可以抢到上司前面敬按顺序该他敬的客人。

4、自家互敬是快结束的时候的事。但对领导的敬酒可以在第3轮的时候穿插进行。

一般来说山东敬酒都讲好事成双,所以敬领导也一定是2个酒。

1.座次。这个很讲究,不能随便做。但是只要确定了主陪的位置就一切好说。主陪位置怎么确定呢,这个网上的那些说的都对,面朝单间门的。稍微好点的饭店看座椅都能看出来。在不确定,问服务员,那是行家。主陪的对面是副主陪。主陪副主陪就是请客的一方的代表。一般谁请客谁就是主陪,不过有些酒量不行,或者说话不机灵的就找人代替。好了,主陪的右手边是主宾。要请的领导。这是桌子上身份最高的人。(指的是酒桌身份)左手边副主宾。对面副主陪。另外,副主陪一边全是陪!全是请客的人。这个不用质疑,这也不是泰安特有的,山东都这样。因为你就算和市里领导吃饭也是这个做法。那些领导你们不用质疑他们的酒场儿知识。什么样的酒场没见过啊。

有个好办法就是,等着主陪安排就座,自己别先坐下。

2.喝酒。上了几个菜之后,(每上一个菜,都会先转到主宾位置。哪怕他不吃。)主陪提议喝一杯。顺便定一下,主陪带几个酒。(也就是第一杯几口喝掉)现在一半是7个,也不排除6个或者8个。为啥呢,7就是起啊。七上八下啊。定好了之后,第一杯酒大家要站起来一块碰一下。白酒怎么喝都行,啤酒的要一口一杯。当然,主陪是有话说的。一般是致谢啊,啥的。喝完这个酒之后,主陪给主宾副主宾各夹一个菜,一般多为鸡。之后就是开吃了,边吃边聊。到第二个酒的时间,主陪来定,他说喝就喝。每一杯酒都有说法,一杯可以致谢,或者一心一意,喝第二杯酒是好事成双,三阳开泰,四喜,五福临门,无病无灾,六六大顺,起啊,发财酒,长长久久,十全十美。当然,这个随便说,看场合,不是很熟的人坐一起,就是吉祥话,很熟的搞笑就行。这样主陪带完一杯之后,副主陪接着带,可以和主陪一样多,也可以5次啊啥的,俩人凑一年儿的(12口嘛)。副主陪也是有话说的,而且不能和主陪一样。如果副主陪带完之后已被没喝完,在找一个人带,补完就行。注意:整个都是主陪主持场面,副主陪带酒也是主陪先发话:谁谁谁你再带上一杯。他俩带完以后,主陪说单敬吧,这时候就可以单独敬酒了,先和自己身边的喝,不能急着去和主宾副主宾喝,除非你是主陪副主陪。而且是陪主动敬宾,不能等着人家敬你。至于你不清楚先和谁喝,你可以先看着,别人都对号入座了,你选一个没人敬的就行。单敬的时候,相对自由,不过,喝少了也不行。单敬必须碰杯,离得远的,陪要主动走过去。再者,主陪没说单敬之前,谁都不能提前单独开始,或者自己喝。

第二篇:敬酒礼仪

敬酒的礼仪要点
谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,“酒文化”也是一个既古老而又新鲜的话题。现代 人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作 用,所以,探索一下酒桌上的“奥妙”,有助于你求人交际的成功。

祝酒词: 祝酒词
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒 时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内 容越短越好。时间选择: 时间选择: 敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因 此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上 桌前进行。

敬酒动作:
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在 场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶 杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯 举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视 一下,这个过程就算结束。在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于 对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离 对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他 再干一杯。

敬酒的次序:
一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒 的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他 的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但 如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。

注意的事项:
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方 喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认 为这是他的隐私。在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人

而和其他人祝酒干杯。

敬酒的七条原则:

1、众欢同乐,切忌私语、众欢同乐,大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认 同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。

特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主,把握大局、瞄准宾主,大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分 清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒 搅乱东道主的意思。

3、语言得当,诙谐幽默、语言得当,洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给 客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语 言得当,诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度,切莫强求、劝酒适度,在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋 友感情完全破坏。

5、敬酒有序,主次分明、敬酒有序,敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定 要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份 或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要 注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者 长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

6、察言观色,了解人心、察言观色,要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右 逢源,才能演好酒桌上的角色。

7、锋芒渐射,稳坐泰山、锋芒渐射,酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能 稳坐泰山,不致给别人产生“就这点能力”的想法,使大家不敢低估你的实力。中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国

第三篇:让烟敬酒礼仪

以茶代酒

虽然说自古有“无酒不成席”的说法,但是古人也并不是讲究“感情深,一口闷”,反而认为劝酒强人所难是失礼。

传统礼仪中,有专门的筵席礼仪。酒在筵席中的作用与菜肴相等,所以筵席亦称“酒席”。在古时,酒在筵席中不仅是“礼”的需要,更起着乐的作用。依酒成礼,借酒助兴,以酒作乐。敬酒之礼也很复杂、繁琐。敬酒的次数、快慢、先后,由何人敬酒、如何敬酒都有礼数,不能马虎。

但古代筵席也有礼貌待客的传统,因而对缺乏酒量甚至涓滴不沾的宾客不强人所难,而是采用其他饮料代替。对此,《汉书·楚元王传》就记载道:“元王敬礼申公等,穆生不嗜酒,元王每置酒,常为穆生设醴。”“醴”是酒精度不高的甜酒。有据可查的是,古时就有以茶代酒的礼仪,《三国志·吴志·韦曜传》就记载过这样场景,吴主孙皓宴客,韦曜不善饮酒,孙皓于是赐茶水以当酒。

挡酒:在聚餐时,许多人都曾遭遇过被同桌人热情地劝酒。在这种情况下,您可以在就餐前就特别诚恳地向同桌人说明自己不饮酒,并致以歉意,同时可以主动以茶代酒“先干为敬”。

劝酒:如果是劝人喝酒,万不可强求,如果是看到亲友贪杯失态,要劝他不喝酒,这是对亲友本人、也是对大家的一种尊重。但劝酒时,要注意使用诙谐而幽默的言辞,而不能一味地指责,这样才能既达到劝酒的目的,又不会破坏餐桌上的气氛

第四篇:婚宴敬酒礼仪说明

婚宴敬酒礼仪

结婚是件幸福的事,但同时一些礼仪、细节却十分繁琐。稍不注意,闹出笑话是小,得罪了一众的亲友才是大。尤其在婚宴敬酒时,如何敬得得体又不失礼仪,看爱度久久婚礼策划为您支招解惑。

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一、婚礼敬酒的次序向新郎祝酒

由伴郎或亲戚友人提出 向新郎新娘祝酒:近日这已演化成向新娘祝酒 新郎的回敬:这包罗对新娘的祝愿,对最先敬酒人的鸣谢,对两方父母的鸣谢,以及向伴娘们祝酒。伴郎的回敬:伴郎代表伴娘们向新郎表示鸣谢。(平常新娘会紧随后新郎的回敬,送出她自己的祝愿,然后才是伴郎敬谢伴娘们)祝愿:主婚人或蜜友送祝愿。新娘父亲敬酒:代表新娘父母,鸣谢全体来宾莅临,宣告喜宴开端。

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二、婚礼敬酒的礼节

敬酒是婚宴上的重头戏,是新人和宾客互动的时机。在敬酒时,新人应事先了解嘉宾背景,并注意敬酒的顺序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他长辈,然后是次桌。不仅每桌都要敬到,而且桌上的宾客也要一一敬到,不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后,新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。敬酒一般从两家的长辈开始,然后是亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见,也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到,以免没能留下难忘的影像。

敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满,双手为客人端起,但不要强求客人一饮而尽,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要说声“谢谢”,并再次为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中,伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行,随时斟倒。若遇到需要代酒的时候,伴郎、伴娘也是义不容辞的。

敬酒的同时,常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务,其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘,或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴,或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟,更有嘴上叼了数根香烟,要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时,宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演,包括两人同时吃一口菜,喝多杯可乐等。

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三、敬酒的技巧

如果没有准备假酒,喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝,因为长辈基本不会灌孩子喝,留下肚量到年轻人的桌喝,因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了,别管脸面,一定别喝了,因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的,而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。

婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒,如果桌数多,每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次沟通;一定不要先松后紧,前几桌敬很长时间,后面桌的来宾可能吃的差不多了,着急想走了。

第五篇:女生敬酒礼仪常识

出来社会后,我们做业务的朋友常常会遇到各种饭局,在饭局上敬酒是人之常情的,但是女生的话就要特别注意。下面为你科普下女生敬酒礼仪常识,希望对您有帮助~

女士在酒桌上敬酒礼仪

(一)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了

一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

三:领导相互喝完才轮到自己敬。

四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。

五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。

七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?

十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~

十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。

十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

(二)、如果你不能喝

一、不要主动出击,实行以守为攻战略;

二、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;

三、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;

四、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;

五、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;

六、不要几种酒混着喝,特别容易醉;

七、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;

八、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上;

九、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少;

十、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里,吐满了换水就行了,管用的!

女性酒桌礼仪常识

女士在酒桌上敬酒注意事项

1、众欢同乐,切忌私语

大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主,把握大局

大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当,诙谐幽默

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度,切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。

“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

女生饭局敬酒礼仪

1)要学会找酒桌上最有威望的人:

这样的人,一般都是被请的一方,多是中年,事业成功,或者直白的说,一般都是被巴结的一方。

你的老板或者请客一方的目标,就是他,至于其他陪客,都只是陪衬。

你的老板找你去,可能初衷也只是陪衬,但如果你能起到意想不到的效果,那肯定是以后会被重用。

你和陪客喝,最多只能算合格,但如果你和目标客人喝,那才是老板希望的。

所以,首先找到这样的人。

2)主动喝:

在酒桌上,两种人最怕,一种,喝不倒的人,但这样的人一般很少;另外一种,不能喝还一直喝的,这种人也少,毕竟「傻子」少。

你在酒桌上,别人来劝酒的时候,一般都是你的存在感太弱或者你的表现不合格。

既然都要喝,那被动喝还不如主动喝。在你的老板敬酒完后,就直接跟那位目标喝。一来,你主动了,对方一定喝;二来,你占有主动,有些话可以先说,比如,xx领导啊,最近两天身体不太好,但您在,我这酒一定要喝,但不能多喝,所以先敬您。这样,既给足了领导面子,也告诉其他人,我今天这杯酒后,就不多喝了。

一般,这样以后,你就算是把任务完成了,后面就零星喝几杯了。

3)学会聊天:

很多时候,老板带人去,一来是陪酒,二来是希望能有个话题聊。比如我父亲出去喝酒,总会带他的司机,这人特别能聊,而且什么都能聊,天南地北,天文地理实时政治,八卦新闻,家长里短的,这样的人,能让酒桌热闹起来。

所以在酒桌上,要学会聊天,但是和这些大老爷们,肯定没法聊化妆品衣服娱乐圈什么的,那就聊子女!这绝对是杀手锏。聊教育,聊学校,聊成绩,这个年纪的,绝大部分都是有孩子,小的聊奶粉,大一点的聊上学,再大一点的聊考哪个高中,甚至于大学,如果年纪相仿的,那就聊聊未来。

一般这样聊,一来领导乐意,二来他在跟你聊,旁边的人也不会不识趣的来劝酒。所以,在上酒桌的时候,位子也很有讲究,最好离领导近一点。挨着或者隔一个人。

4)学会打仗:

正常情况上,上面的策略,基本可以帮你对付大多数的酒水场面。但是总有那么几个喜欢劝酒喜欢调戏小姑娘的。

办法:

如果这个人的名声在外了,去喝酒前,可以和领导沟通一下,比如上次他动手动脚的,比如他老喜欢揩油什么的,如果不那么重要,领导也不会勉强(如果领导一直带你出席这样的饭桌,对于一个不保护自己下属的领导,你可以考虑换个领导,或者换份工作,当然也得对自己有个定位)。

但是如果你实在要去。那要做好有准备的战。喝酒最忌讳混酒,尤其是啤和红的混,或者药酒和红酒的混,味道不好,而且极易醉。上了酒桌,除了要杯绿茶以外,再来一杯酸奶,吃菜的时候,多吃蔬菜。然后喝的时候,估计好对方的已经喝了多少,然后,抓住机会,在刚刚喝完后,和对方喝。

视对方的讨厌程度,多混酒。而且,在微醉的时候,最好有意无意的说点醉话,例如,xx啊,你这样老是灌小姑娘哦,是不是有什么意图啊。又或者是,xx啊,你看我还没嫁出去,老这么被你们灌,以后想娶我的,看我这样的,都不要我了。这样交锋几次,对方也会识趣,就算再不识趣的,你领导知道了。

5)学会保护自己:

喝酒无论喝醉还是不醉,在去之前,都要和亲人朋友打个招呼,把酒店的地址包厢号,告诉他们。无论是临时的饭局还是早已约好的。都要这样,对自己有个保护。

喝酒后的人,不太能当人看,干出什么事,都属于正常。所以,无论白天文质彬彬还是弱弱书生的,喝了酒成了禽兽的大有人在。所以一定要会保护自己,尤其是女孩子。

6)学会喝酒:

本来适量喝酒就有益,而且既然工作需要,那练练酒量也是有需求的。

每次喝酒量不能多,白的小口抿,红酒1~2口,如果不是拼酒,就慢慢来,一口酒,一口菜,多说话,多上厕所,要是酒桌大的,可以多走走,喝红酒可以多吃牛肉,喝白酒多坚果,汤水什么的少喝,喝酒后冷盘也少吃,对胃不好。如果化妆的,可以在喝酒间隙上个厕所,多抹点腮红。显的脸红。

7)不要当英雄:

在酒桌上,千万不要逞强出风头,被别人几句就激将,更别为了一句「行不行啊」「某某不行啊,酒量太差了」。这样的怂要认,我爸说,他见过太多小青年,在酒桌上,仗着年轻身体好,几句话,就蹭蹭的在那里喝了,事后难受不说,其实别人也没太在意。

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