11月美食节联动活动初案

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第一篇:11月美食节联动活动初案

“食”在闽台·飨宴天下 ——首届泉州(闽台)美食节活动方案

活动主题:“食”在闽台·飨宴天下——首届泉州(闽台)美食节 活动主办:泉州市人民政府

活动协办:泉州市委宣传部

泉州市旅游局 泉州晚报社

泉州广播电视台

晋江市旅游局 活动承办:泉州浦西万达广场 晋江万达广场 宣传时间:2012年11月5日—11月26日 活动时间:2012年11月19日—11月26日 活动地点:泉州浦西万达广场、晋江万达广场 活动内容:

(一)开幕式

时间:11月19日10:30—11:00 地点:泉州浦西万达广场椭圆中庭

内容:开幕式由万达领导介绍美食节情况,再由市政府领导剪彩,最后由餐饮商户进行现场技艺演示。

(二)闽台餐饮高峰论坛 时间:11月19日14:30—17:00 地点:泉州万达影城IMAX厅

内容:以闽台餐饮文化为题,邀请闽台餐饮名家、专家学者现场针对闽台餐饮文化进行专题式研讨,为闽台餐饮文化融合指明方向。

(三)美食体验+餐饮商户促销 时间:11月19日—11月26日

地点:泉州浦西万达广场、晋江万达广场

内容:广场内不设置明火摊位,一楼椭圆中庭在白天设置冷餐(糕点、冷饮、冰淇淋、茶水、寿司)制作演绎,三楼各餐饮商户设置为全球风情美食馆。(如亚洲蕉叶设置为泰国美食馆,金牌小笼设置为台湾馆)侧重商铺内文化布置,介绍各地美食风情。

(四)闽台美食集市

时间:11月19日—11月26日

地点:泉州浦西万达广场金街、晋江万达广场金街

内容:通过政府协调本地餐饮商户、泉州传统小吃、台湾美食在室外金街布置明火摊位,进行精品展示,现场制售。

(五)泉州食神套票手册发售 时间:11月15日—11月25日

内容:整合两家万达广场所有餐饮商户,制作成美食套票手册,通过预售,让消费者购买美食套票手册,凭票可任选10家美食体验。

(六)文艺节目表演暨名师厨艺展示 时间:11月19日—11月21日晚

地点:泉州浦西万达广场、晋江万达广场椭圆中庭

内容:在两个广场一楼椭圆中庭,进行文艺节目,美食服饰表演,同时穿插闽台名师厨艺展示。

(七)家庭烹饪大赛

时间:11月22日—11月25日晚

地点:泉州浦西万达广场、晋江万达广场椭圆中庭

内容:以家庭为单位,组队参与烹饪大赛,评选最佳厨艺家庭。

(八)闽台美食大回廊 时间:11月19日—11月26日

地点:泉州浦西万达广场、晋江万达广场一楼长廊

内容:在一楼设置美食文化大回廊,展示闽台美食文化及精美美食摄影照片。

(九)闽台美食之最

时间:11月19日—11月26日 地点:泉州浦西万达广场、晋江万达广场圆形中庭

内容:在两个广场一楼圆形中庭各设置一个美食之最(如最大的巧克力、最大的蛋糕),制作新闻噱头,现场摄影、分发给消费者食用。

(十)泉州十佳餐饮商户评选 时间:11月19日—11月26日 地点:晋江万达广场

内容:设置相应评选机制,由泉州市政府机关、媒体评选出泉州当地十佳餐饮商户。

(十一)闭幕式 时间:12月2日

地点:晋江万达广场椭圆中庭 内容:邀请市领导参与闭幕式。

第二篇:美食节活动线织案[最终版]

民以食为天。

而美食更是旅游休闲不可或缺的重要组成部分。

美景会留在脑海中,而美味同样会成为让人希望一再体验的动力。为配合商业特色街周年庆活动计划,使本次“商业特色街美食文化节”活动成为特色项目之一,活动旨在通过系列美食文化主题活动,营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围,以美食节为平台,东新路商业街为载体,扩大商业街的影响,打造高品位美食文化节名片,提升商业街的品牌价值。现提出如下筹办方案:

食品卫生及环境卫生方案

1)、卫生保障目标

·确保活动期间所供应食品符合安全要求,预防食物中毒事件发生。

·确保活动参展商从业人员持健康证上岗,预防传染病的传播。

·通过活动现场食品卫生安全管理,预防发生重大的食品卫生事故。

2)、卫生保障措施

1、所有参加美食展商必须在报到前将参展美食品种以及进货渠道、现场售价详细告知组委会该材料一方面方便活动组织单位安排,另一方面供相关部分查阅,及时处理相关问题。

2、现场制作工作人员要求和原材料进货要求:

①、主承办单位严格要求参展商按照《中华人民共和国食品卫生法》执行各项工作。若参展商违反国家有关规定,参展商承担一切责任,主办单位配合西湖区卫生部门严厉查处;

②、参展商在现场销售的食品及原辅料及一次性可降解的餐具(KS标准)必须通过正规途径进货,并向供货商索取供货凭证备查;

③、为避免发生食物中毒事件,所有食品(无论是食品原料还是未售完的食品)均不得在场内过夜。

④、各摊位需自备消毒水,销售开始前以及销售期间,工作人员需及时消毒;

⑤、所有工作人员必须统一工作服、口罩、手套、工作帽,必须做到每天更换,健康证、参展证必须挂于胸前;

⑥、所有进场营业操作人员需执有效,《健康证》,若无《健康证》

者,一律不得入场经营;

⑦、参展商在参展活动期间不得供应生海鲜产品;生拌凉菜、改刀卤味及以国家命令禁止捕杀的野生动物为原料的食品;

⑧、展商在经营期间不得在展位内吸烟、吐痰,同时每天要不间断清洁自己的展位地面及使用工具,不得乱倒垃圾和污水;

3、现场管理人员现场参展商认真落实美食节组委会《美食节参布展须知》;

如在经营期间内违反卫生保障措施(⑤、⑥、⑧)条规定,一经查处若有违反其中一项罚处罚金500元人民币以此类推;

三、各项要求

·在展棚区放置40个垃圾桶和污水排放设施;

·现场设立清洗操作间,以方便参展商原铺料及用具的清洗。·现场所有地面先铺设防污布再加以红色地毯。3)、应急处置措施

·在美食节活动现场由杭州市下城区卫生部门设立市民食品卫生投诉点,同时组成医疗小组现场有医生及护士一旦发生食物中毒事件,及时与有关卫生监督机构联系,做好相关善后处理工作。

·食品卫生管理领导小组负责对展销现场各类可能引发食物中毒的疑似食品采取立即停止出售并销毁:对发生的问题负责落实相关卫生机构进行调查,并配合疾病控制机构做好有相关处理工作。

·对发生的食品中毒时。由领导小组确定专门人员,做好相关的应急处理工作。不可预见的问题,由领导小组根据实际情况作安排和

应急处理。

附:参布展须知

食品安全责任书

附1:

参(布展)须知

请各参展单位仔细阅读本参(布)展须知,如有违反,由参展单位一方承担全部责任。为加强美食展区及相关设施的管理与维护,营造一个良好的活动环境,应遵守下列管理规定,希望得到您的理解和支持。

一、参展商布展时间为2天即 月 日至 日,早上8:00至晚上22:00。美食节展出时间为7天,即 月 日至 月 日,上午9:00至晚上22:00。展位由组委会统一布展装修形式,参展商在进场报到领取资料时须交纳贰仟元押金,同时签署食品消防安全责任书后,方可进场。

二、参展单位在布展期间必须严格执行组委会的如下规定:

1、在参(布)展期间,派专人负责食品卫生及消防安全工作,在进场前展商须提供卫生许可证、健康证(身份证)复印件与组委会。

2、所有参加美食展商必须在报到前将参展美食品种以及进货渠

道、现场售价详细告知组委会该材料一方面方便活动组织单位安排,另一方面供相关部分查阅,及时处理相关问题。

3、现场制作工作人员要求和原材料进货要求:

①、主办单位严格要求参展商按照《中华人民共和国食品卫生法》执行各项工作。若参展商违反国家有关规定,参展商承担一切责任,承办单位配合下城区卫生部门严厉查处;

②、参展商在现场销售的食品及原辅料及一次性可降解的餐具(KS标准)必须通过正规途径进货,并向供货商索取供货凭证备查; ③、为避免发生食物中毒事件,所有食品(无论是食品原料还是未售完的食品)均不得在场内过夜;

④、各摊位需自备消毒水,销售开始前以及销售期间,工作人员需及时消毒;

⑤、所有工作人员必须统一工作服、口罩、手套、工作帽,必须做到每天更换,健康证、参展证必须挂于胸前,如在经营期间内未穿工作服、未戴口罩、手套、工作帽,未挂健康证及参展证一经查处若有违反其中一项罚处罚金200元人民币以此类推;

⑥、所有进场营业操作人员需执有效,《健康证》,若无《健康证》者,一律不得入场经营。

5、用电和接线必须与组委会人员联系,并办理有关手续,取得认可后方能开工。未经许可不得私自拉线,加装大功率电器等。

三、为了便于统一管理,及现场物品的保管,参展工作人员必须佩带参展证。

四、活动期间参展人员应保持本展位的清洁卫生。严禁打架、骂人、赌博及大声喧哗;爱护展览用品,不损坏公共设施及物品。

五、为了确保活动场地的整洁干净,对垃圾必须进行袋装化,并在各自展区内设置临时垃圾存放处。

六、各参展人员必须服从组委会工作人员的安排。如有不明之处请填写工作联系单与组委会联系,以便组委会及时、妥善解决。不得在未通知组委会的情况下擅自主张。

七、参展商须做好活动期间的各项安全工作,消除各类不安全隐患,以确保本次活动顺利的召开。

八、有未尽事宜或不明之处,请与活动现场会务组及时联系。

九、本参(布)展须知解释权归2011东新路商业特色街美食文化节筹办方;

注:为了确保本次展会的顺利进行,请各展商严格遵守本参(布)须知的相关规定,如有违反组委会有权对其作出处理。

附二: 食品卫生及消防责任书

为了确保本次交易会顺利地举行,我承诺严格按照参(布)展须知进行,并特别注意本责任书所注事项:

一、参(布)期间各展商工作人员必须对食品卫生及消防安全工作高度重视,并做好各项安全工作,消除各类安全隐患,以确保本次活动顺利地召开。同时派专人负责此项工作,每个展位均应放置可使用消防器材(灭火器)。以下条列必须严格遵守;

①、主办单位严格要求参展商按照《中华人民共和国食品卫生法》执行各项工作。若参展商违反国家有关规定,参展商承担一切责任,主办单位配合有关部门严厉查处;

②、参展商在现场销售的食品及原辅料及一次性可降解的餐具必须通过正规途径进货,并向供货商索取供货凭证备查;

③、为避免发生食物中毒事件,所有食品(无论是食品原料还是未售完的食品)均不得在场内过夜,凡当天未售完的食品一律由经营者带回;

④、各展商需自备消毒水,销售开始前以及销售期间,工作人员需及时消毒;

⑤、所有工作人员必须统一工作服、口罩,每天更换工作服,长发盘起,带工作帽,不留长指甲;

⑥、所有进场营业操作人员需执有效,《健康证》,若无《健康证》者,一律不得入场经营。

7)、用电和接线必须与组委会人员联系,并办理有关手续,取得

认可后方能开工。未经许可不得私自拉线,加装大功率电器等。8)、美食节活动期间每展位配置1个灭火器,商家不得私自拿离展位。

二、活动期间各展商工作人员应保持对展位的清洁卫生,严禁打架、骂人、赌博及大声喧哗,爱护展览用品,不损坏公共设施及物品,如有遭人为破坏,须照价赔偿。

如违反有关规定,愿意无条件接受组委会的处理意见,并承担由此造成的一切损失和责任。

签字(盖章):

2011年 4月 3日

六、活动消防安全预案

一}、人员疏散方案

1、各区域保安人员接到紧急疏散通知后,立即引导本区域人员向通道出口有序地进行疏散。

2、着火区保安人员在做好人群疏散工作的同时,积极组织工作人员扑救火灾。

3、在疏散人群时要特别注意帮助老弱病残人员。

4、受伤人员应及时组织车辆送往医院救护,并做好登记工作。二}、保卫力量

1、人员配置:9:00至22:00派置10人,22:00至第二日9:00派置4人;

活动组委会将与下城区保安服务公司签定保安服务合同,活动的安全保卫工作统一由保安服务公司负责。保安24小时不间断的在现场巡逻检查。

2、通讯系统

临时广播系统:一般通知、疏导等。手持对讲机系统:设置10台。

3、指挥系统及组织:

活动期间,活动组织单位负责人为安全负责人,组织展商工作人员开展安全教育,制定相关安全管理制度;组织人员开展安全检查,制定应急方案;组织紧急事件处理和人员疏散。

活动期间设置警卫组、维持秩序组、保障组等部门,维护各活动区域公共秩序,保障正常的工作环境和接待公众环境,保护公共财产

和参观群众的人身、财产的安全。

三、安全管理措施

活动期间安全管理工作内容:

闭展前,要进行安全检查,清场切断电源、确认无安全隐患后,方可离去;

随时掌握观众流量。保证疏散通道、安全出口畅通,并设置符合国家规定的安全疏散标志,如遇紧急情况,开启紧急安全门,加强秩序的引导、管理。

2、活动区域公共财产安全

各展位设备、物资、资料等由布展商自行负责,晚上闭展后一律清场由保安统一负责,严防丢失、被盗、被破坏;

发现物品丢失、被盗及时向部门负责人报告并追查,写出书面说明;

正确使用电器设备和电线,发现不符合规格的或有破损等异常情况的要及时报告技术保障部给予更换,以防漏电、触电,造成人身伤亡;

任何人不得擅自乱接、乱拉临时电线,确因工作需要使用电器设备,应由使用部门提出申请,由技术保障部专职人员实施安装。;

发现辖区内可疑人员或有不良分子扰乱秩序,立即报告部门负责人或打110报警。

3、安全工作职责

实行每日巡查制度、并建立检查记录。对发现的安全隐患要及时

报告,并采取有效的整改措施。

建立治安、防火档案,确定治安、消防重点部位,制定应急疏散方案,活动开幕前组织演练。

4、建立安全总值班制度,由专人轮流担负开馆时间内的安全值班。遇有情况,由当日总值班人员组织协调解决。

三}、活动应急措施

本次场地有多个可用作本次活动人员疏散通道,直通外部道路。人员通过这些通道,能够在1—2分钟之内全部安全疏散。

1、交通疏导:广场上请求交警支队派两位人员负责工作,引导交通指挥。

2、围观群众:由现场保安人员维护现场秩序。

六、指导支援

1、活动期间请求辖区公安分局派员进驻现场进行指导;

2、交通请求交警部门进行协助。

六、活动突发公共事件管理预案

本次美食节作为一项群众性活动,我们对公共安全给予高度的重视,为了建立健全应急响应机制,规范应急管理工作秩序,正确,快速和有效处置活动中发生的事故,最大限度地减少事故造成的人员伤亡和财产损失,维护人民群众的生命安全和社会稳定,特制定了本预案

一、编制依据

依据《浙江省突发公共事件总体应急预案》、《浙江省大型群众性文体活动事故应急预案》、《突发公共卫生事件应急预案》等,制定本

预案。

二、适用范围

(1)因人群过分拥挤、通道严重堵塞等原因、发生人员挤压、睬踏、坠落等人员伤亡的事故。

(2)场馆看台、栏杆等建筑物或临时搭建设施发生倒塌,造成人员伤亡的事故。

(3)燃放烟花、礼炮或易燃物遇明火发生爆炸事件等造成人员伤亡的事故。

(4)其他非人为故意损害、破坏而引发的人员伤亡事故。(5)突发疫情及急性公共卫生事件(如非典等)

三、事故分级

根据《浙江省大型群众性文体活动事故应急预案》的事故划分标准,群众性文体活动事故共分为特别重大群众性文体活动事故(一级)、重大群众性文体活动事故(二级)、较大群众性文体活动事故(三级)、一般群众性文体活动事故(四级)。其中一般群众性事故适用本预案,其他等级事故处理参照《浙江省大型群众性文体活动事故应急预案》。

四、现场执行方案

迅速组织开展事件的先期处理。

(1)如发生安全等事件,立即确定保护群众安全需要应采取的防护措施;迅速有序地转移、疏散、撤离现场人群;采取有效措施控制事故源头,防止事态扩大,人员伤亡增加;对受伤群众及时组织运送和救治。并及时报警,请求援助。

(2)如发生停电等一般性线路、设备故障、先行有秩序地疏散在场人群,做好解释工作、稳定情绪,并组织场馆人员进行抢修,或

报告电力部门请求援助。

(3)若发生公共卫生事件,除采取现场疏散,现场急救及隔离的措施,紧急请求卫生防疫部门支援。

(4)随时向组委会报告有关情况

五、预测预防

对于突发公共事件,我们要高度重视安全防范工作,严格落实安全防范措施,消除安全隐患。并按方案、预案开展相关人员的培训和演练,在积极落实各项安全保卫工作基础上,要充分预测可能出现的各种事故,克服麻痹松懈思想,增强忧患意识,充分做好应对各类突发事件的准备工作。

消防通道和灭火预案

一、消防保障目标

·加强现场消防的监督和检查,确保现场消防安全,确保活动期间不失一把火,及时消除消防等方面的安全隐患。遇紧急情况,及时进行现场处置,预防事态的扩大。

二、消防组织机构

·指挥部下设消防安全保障领导小组,由下城区消防大队派一名负责人担任组长,并指派若干消防管理人员组成。指挥部设立联络

员,负责指挥部与领导小组的联络工作,联络员由美食节组委会指派人员。

领导小组的工作职责:

1、按指挥部的要求负责现场消防安全保障事务,2011年东新路商业特色街美食文化节展销消防安全负责;

2、负责对消防人员的管理;

3、负责对现场参展商的消防安全行为进行检查和监督;

4、负责对现场参展商的消防声音行为进行查处;

5、负责每天的消防保障情况记录。联络员的工作职责

1、负责指挥部与领导小组之间的联络;

2、负责现场消防工作情况的协检;

3、根据指挥部和领导小组的要求开展有关工作。

三、消防保障措施

·活动设施安装后委托下城区消防局对消防安全进行测试。·保障疏散通道和安全出口畅通,并设置消防安全疏散标志。·确保每个展位后面留个安全通道。

·每个展位按照要求配备一只灭火器(为促进灭火器的配备并服务商户)。

·指定专人定时检查消防安全,及时消防火灾隐患。

·制定灭火器和应急疏散预案,必要时划定警戒区,实行局部管制。

第三篇:出游活动策划初案

北京师范大学学生自主发展协会出游策划

活动策划初案

由调研部 陈新鹏策划末尾付: 游戏详细介绍

一、策划背景

北京师范大学学生自主发展协会成立之初,首届干部即将长期共事,遂出游拓展磨合,曾强团队互信.二、组织形式

外出游玩及拓展

三、主题口号

四、主办单位

主办单位: 北京师范大学学生自主发展协会

承办单位: 待定(旅行社)

五、主要活动及程序

时间:2011年3月13日星期日 全天

地点:横琴三叠泉公园 电话 8842426

备注:建议行动当日日间气温在20摄氏度以上

start.集合当天早上7点集合候车 半小时后出发.(车程75分钟, 8:50到达)0.车上活动

车上和邻座的同事认识并讨论自己协会的认识,期望,交流个人对协会未来工作的想法.找到疑惑.如必要可玩报数字游戏

活动初案

1.到达目的地

初到目的地,登记妥当,分两组(原来认识的尽量分开),接下来是小组活动时间.先以组为单位”登山”全部到山顶后由杨老师致活动开幕词.进行生日大轮环拓展考验 ,然后由同老师进一步的勾勒协会未来要做些什么,(做一些头脑风暴)同时抽部分成员布置中午的烧烤,即下午的活动.2.中午进餐时间

烧烤或快餐(具体预先与三叠泉方面咨询)

3.下午全体竞技时间

游戏!游戏~!部门竞技

大脚板 混合沙滩排球(可能要自备足球或排球)7人拔河水上拓展 游泳

4.下午4:30 活动收尾

手印墙的制作,在手印墙上铭记我们协会初的每一份原动力.或替换为一个固定的活动 以后每次协会活动最后必须做的一个仪式(协会文化塑造)

5.散会然后返校

六、资金及预算

车费,门票约50元/人吃饭约50元/人 游泳拓展等免费.手印墙的费

用未知

七、应急预案

需要应对的问题:

晕车,爬山时可能扭伤,天气恶劣

八、付: 游戏详细介绍

1报数字 在1-200间设定一个炸弹数字,按座位顺序开始任意报数(不可重复),被炸中的同学需要唱一首歌

2游泳

3大脚板 拓展游戏七人拔河 三女四男水上拓展混合沙滩排球 如题

0 生日大轮环 全场不许说话仅使用肢体语言,6分钟内按生日先后顺序排出一个圈1月1接上12月31

第四篇:五周年厂庆活动初案

五周年厂庆活动初案

厂庆时间:10月14日(星期五)

地点:厂区里、凯迪威酒店

人员:全体员工

庆典前期工作:

一、厂区内环境整理

(一)车间、厂道杂物的清理(9月底前)

(二)厂区绿化卫生整理:除杂草、绿化修剪(10月10日前)

二、厂区内标识牌、标语的翻新(8月底前)

大号泡沫字约53字,小号泡沫字约10字。车间里的一些标语也需要翻新。

三、礼品制作(8月底前落实)

客户:高档保温杯(100元内)+水晶卡片座(50-70元)/多功能现实笔筒(25元左右)+宣传画册数量:100份 员工:保温杯(50元内)数量:150份

礼品均刻五周年纪念等字样。宣传册已由供销部负责印制。礼品袋不使用以前的就要重新制作。

四、邀请函

邀请名单9月初必须确定,邀请函若酒店不提供就另外购买填写并于9月15日前完成开始派发。

五、员工活动(厂庆当天上午进行,约2.5小时,9:00—11:

30)

(一)斗地主大赛

比赛规则、参赛报名于9月底完成规模:初定27人,报名名额先到先得。比赛设一等奖(500元)、二(300元)、三(100元)、参与奖(礼品)。

比赛当天场地安排在饭堂,需要2—3位工作人员。

(二)投篮活动(当天早上进行)

现场排队报名参加,在篮球场进行。奖励小礼品,送完即止。现场需要1—2人负责。

六、招待室安排(10月12—13日准备)

二楼会议室、各领导办公室准备饮品、点心、水果等供远道而来的客人休息、聊天之用。

厂庆当天需要1—2人协助引路、斟茶递水。

七、预定客房、酒席

9月中旬必须落实客房数量、酒席数量、菜式等。

厂庆当天酒席现场的布置(如庆典迎宾牌、讲台、我司宣传片等)10月初与酒店协商落实。

八、车辆接送

10月10日前收集好需要接送的人员名单(包括:接送地、人员、接送时间等),根据需要接送人员的数量安排相应人数的接送队,由一名人员统一安排分配接送工作。若公司车辆不够用,可以向愿意的员工借用车辆(补贴X元/公里)。

九、厂庆当天服装

当天全厂员工统一穿公司新制的厂服。

十、来宾车辆停放

停放在厂区内还是停在厂门口?若停在厂区内需要安排人员指示停放。

十一、厂区庆典布置

制作一些横幅、彩旗、大型气球、迎宾牌等庆典用品。

厂庆当天活动安排

活动流程:

一、9:00起来宾到厂在办公楼门口签到领取礼物,由领导陪同参观厂区或到招待室休息、相聚聊天。同时,员工在饭堂开始斗地主比赛。

二、10:00开始可到篮球场参加投篮游戏。

三、11:30结束参观、比赛。来宾由领导陪同至凯迪威酒店列席就坐,员工有车辆的自行到席,其余的由接送队安排接送。(当天需要一人提前到达酒店)

四、12:00由我司领导发表讲话(约20分钟),讲话完后向比赛获奖者颁奖(10分钟),然后抽奖(可选节目)。人员到场后可在大屏幕播放我司相关的宣传片(幻灯片)增添庆典气氛。

五、12:30开始就餐。

六、14:00左右吃完饭后员工自行或接送回厂。来宾根据情况也会自行离去,留下来的来宾可到客房休息或者随领导回厂继续聊天。

七、17:00饭堂加菜,留下来的来宾可到酒店或其他地方就餐。

八、20:00可包一间KTV大房间供员工、来宾狂欢。

庆典后期工作:

一、活动当天的工作人员负责清理自己区域的清洁、用品收拾等的善后工作。

二、10月15日(星期六)可安排留下的来宾前往荷花世界、鼎湖山等参观。

三、接送队继续安排好车辆接送的工作。

四、根据生产、财务状况可组织员工旅游。(若成行9月底落实旅游线路)

第五篇:《小数点搬家》初案

我这节课是《小数点搬家》:

《小数点搬家》选自九年义务教育六年制小学数学北师大版四年级下册第三单元第43、44页的内容。

本课是在学生已经认识了小数,并理解小数乘法的意义和会计算简单的小数乘整数的基础上进行教学的。教材编排从设疑引趣出发,使学生发现小数点的移动会引起小数大小的变化规律,并通过新奇有趣、层层提高的练习形式让学生掌握并灵活运用知识,为以后学习小数的乘除法作好铺垫。

根据大纲的要求和教材的特点,结合四年级学生的实际情况,本节课我确定如下的教学目标:

知识目标:结合实际情景,发现小数点的移动引起小数大小变化的规律。能力目标:通过各种实践活动,能运用所发现规律计算相关的小数乘除法。

情感目标:在玩游戏探究新知的活动中,激发学生学习数学的兴趣,培养合作意识和应用意识。

依据《小数点搬家》这一知识的地位和作用,本课设计的“探究发现小数点的移动引起小数大小的变化规律,并运用这一规律计算相关的乘除法”是本课的教学重点。根据教材特点和结合我班学生的实际情况,我将本课的教学难点确定为:探索概括出小数点的移动引起小数大小变化的规律。教学中要用到的多媒体课件、数字卡、纽扣、练习题等是我要准备的教具和学具。

新课程标准指出,教师是学习的组织者、引导者、合作者,根据这一理念,我遵循激、导、探、放的原则,教学中我精心设计游戏,诱导学生思考、操作,鼓励学生概括、交流,自己总结归纳出小数点移动的变化规律,从而使学生从形象思维逐步过渡到抽象思维,进而达到感知新知、验证新知、巩固新知的目的。

学生作为主体,在学习活动中的参与状态和参与度是决定教学效果的重要因素。因此在学法的选择上体现出“玩中学,学中玩,合作交流中学,学后交流合作,变要我学为我要学”的思想。

这节课为了体现学生是学习活动的主体,我以学生的学为立足点,设计了如下的教学程序:

(一)创设情境,设疑引趣

新课伊始,我会引入一个故事:昨天我去买包子的时候发现了一件奇怪的事,平时我们买的包子都是0.50元一个,但昨天的标价却是5.00元。我大吃一惊,连忙问老板怎么回事?老板说:“是我儿子在玩小数点搬家的游戏。”小数点搬家?小数点会搬家吗?由此引出今天所讲课题《小数点搬家》。(板书)(二)自主探究、合作交流

为了让学生掌握重点,突破难点,我为他们精心设计了这样的游戏:首先是小数点左移的游戏。(时间控制在五分钟左右。)同桌之间拿出自制的数字卡片和纽扣来做小数点,一方先任意摆出一个小数,让同桌读出来。然后把这个数的小数点往左移动一位,让同桌读出来,并要他/她说出小数发生了怎样的变化。以此类推,把小数点往左移动两位、三位甚至是四位、五位后,让同桌读出这个数,并说说这个数发生了怎样的变化。在把小数点往左移动的过程中,学生可能会问小数点往左移动后前面位数不足怎么办?这时我会告诉他们小数点往左移动时小数位数不足要用0来补。玩了小数点左移的游戏后,我会让他们每小组交流一下他们的发现和心得体会,并派代表总结一下小数点往左移动一位、两位、三位„„这个数会发生怎样的变化。相信他们会很快说出所发现的规律:

小数点向左移动

一位

这个数就缩小到原来的10倍

两位

这个数就缩小到原来的100倍

三位

这个数就缩小到原来的1000倍

……

……

之后我会补充说明:缩小10倍相当于原数除以10,即缩小到原来的十分之一;缩小100倍相当于原数除以100,即缩小到原来的一百分之一;缩小1000倍相当于原数除以1000,即缩小到原来的一千分之一。„„(板书)。然后我会要求他们读一读这个规律并背熟。接着让学生再来玩小数点右移的游戏。方法同左移的游戏是一样的。在把小数点往右移动的过程中,学生可能会问小数点往右移动后,后面位数不足怎么办?这时我就提醒他们注意小数点往右移动后,后面位数不足要用0来补。做完游戏后,我同样会让他们小组交流,并派代表总结他们的发现。我估计他们也会很快得出如下结论:

小数点向右移动

一位

这个数扩大到原来的10倍

两位

这个数扩大到原来的100倍

三位

这个数扩大到原来的1000倍

……

……

然后,我再适当补充:扩大10倍,相当于原数乘以10;扩大100倍,相当于原数乘以100;扩大1000倍,相当于原数乘以1000;„„(板书)。同样的,当他们得出结论后,我会叫他们读一读并背熟。对于叙述得好的同学我都会让大家对他们给予掌声和语言的鼓励(棒!棒!你真棒!)以此增强学生的自信心,提高学生学习的主动性和积极性。接下来,我会让学生观看“山羊快餐店”的价格变化图,并提出问题:小数点向哪边搬家的?快餐价格发生了怎样的变化?相信学生经过观察、比较后,很容易说出答案。然后我对快餐价格进行以下分析,以此加深学生对新知的理解。

4.00元=4元=40角

0.40元=4角

0.04元=4分

从4.00元到0.40元,小数点往左移动一位,原数缩小10倍,可列式为:4÷10=0.4 从4.00元到0.04元,小数点往左移动两位,原数缩小100倍,可列式为:4÷100=0.04 反过来看:

从0.04元到0.40元,小数点往右移动一位,原数扩大10倍,可列式为:0.04×10=0.4 从0.04元到4.00元,小数点往右移动两位,原数扩大100倍,可列式为:0.04×100=4

接下来,我设计了一个抢答游戏的环节,我会准备以下题目给他们抢答:

1、下面的数与0.285比较,扩大到原来的几倍或缩小到原来的几分之一?

(1)2.85

(2)2850

(3)28.5

(4)0.0285

(5)0.00285

2、开火车。

(1)0.09×10=

(2)0.09×100=

(3)0.09×1000=

(4)53.8×10=

(5)53.8×100=

(6)53.8×1000=

3、小马过河。

(1)1.414×10=

(2)18.1×10=

(3)0.1×1000=

(4)9.87÷10=

(5)36.9÷10=

(6)43.21÷1000=

(7)3.14×100=

(8)1.4×100=

(9)0.618×100=

(10)0.01×100=

以此检测他们的理解和应用能力。

(三)归纳小结,巩固新知

在这个环节,我会提问:今天我们有什么收获?估计学生会很快说出今天的探究所得,然后我就说下面我们就用这些规律来解决新问题。我会给学生准备以下题目:

1、填一填:

(1)6.69扩大到原来的10倍是(),扩大到原来的100倍是(),扩大到原来的1000倍是()。

(2)把一个数扩大到原来的100倍后是643.5,这个数原来是()。

(3)把一个数先扩大到原来的1000倍,再缩小到原来的,所得的数是原来的数的()。

2、小红在写自己的身高时,把小数点的位置点错了,写成12.5米。请你猜一猜,她的身高是多少米?

3、有比3.5大并且比3.6小的数吗?如果有,请你写出两个这样的小数。

以此达到巩固新知的目的。

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