往年酒店管理专业毕业论文选题（最终版）

第一篇：往年酒店管理专业毕业论文选题（最终版）

论文选题

1、关于××饭店培训需求分析；

2、浅析××饭店员工忠诚度的培养；

3、××饭店个性化服务之浅析；

4、××饭店服务补救管理体系探究；

5、浅谈酒店员工职业倦怠及其干预；

6、浅谈酒店之交叉培训工作；

7、浅谈酒店实习生的管理；

8、××饭店低碳经营模式探究；

9、浅析xx酒店客房部管理存在的问题及解决对策

10、浅析xx酒店前厅部管理存在的问题及解决对策

11、酒店房务部个性化服务策略浅析----以〤〤酒店为例

12、浅析〤〤酒店客户管理系统存在的问题及解决对策

13、论酒店客房管理部门的重要性----以〤〤酒店为例

14、酒店前厅部员工应具备的职业素质研究

15、以××酒店为例探讨酒店的绿色管理

16、住店客人客房服务使用行为研究——以××酒店为例

17、如何加强酒店前厅与客房之间的交流与沟通——以××酒店为例

18、浅谈酒店商务楼层的起源与发展

19、浅谈酒店餐饮部的绿色管理——以**酒店为例 20、浅谈酒店餐饮创新——以**酒店为例

21、酒店餐饮部经营管理浅析——以**酒店为例

22、酒店酒吧经营管理浅析——以**酒店为例

23、浅谈酒店餐饮部的营销策略——以**酒店为例

24、酒店餐饮消费现状浅析——以**酒店为例

25、酒店餐饮个性化服务探析——以**酒店为例

26、浅谈现代酒店经营者的公关与危机意识

27、酒店餐饮与社会餐饮的比较分析——以某地区为例

28、浅析XX酒店内部营销的成败

29、打造品牌是我国酒店业可持续发展的关键——以某某地区为例 30、以某酒店为例浅析关系营销在现代酒店中的应用

31、对××酒店客房产品削价竞争现象的思考

32、浅析××酒店的经营定位——从酒店客人需求和酒店经营环境的角度

33、对顺德地区酒店业现状与发展对策的调研

34、浅析佛山市经济型酒店的市场定位和产品定位

35、浅析珠三角地区商务型酒店的市场环境

36、xx酒店基层员工工作倦怠问题探析

37、xx酒店员工能力拓展与职业生涯管理的研究

38、浅析“快乐工作”的理念在xx酒店的浸透与影响

39、服务补救在xx酒店的应用与成效分析 40、xx酒店基层服务人员的情绪管理分析

41、xx酒店一线服务员工薪酬体系设计研究

42、浅析团队精神在xx酒店人力资源管理中的运用

43、酒店职工结构与素质分析——以xx酒店为例

44、浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以xx酒店为例

45、浅析xx酒店内部员工层流机制与激励效应

46、酒店企业财务控制的问题与对策

47、谈饭店企业如何进行餐饮成本控制

48、饭店企业财务控制的问题与对策

49、浅析饭店的成本控制

50、XX酒店会计核算工作存在的问题和改进措施

51、饭店经营环节中的税收筹划

52、浅析XX酒店固定资产管理

53、酒店业应收账款拖欠的成因及对策

54、浅谈酒店财务的内部控制

55、浅谈XX酒店采购成本的控制

56、试论三星级酒店企业的客源市场定位

57、珠三角地区酒店业质量管理现状及展望

58、顺德酒店服务业的定位思考

59、浅析xx酒店的信息化管理 60、现代酒店服务员的礼仪思考 61、郊区酒店招揽客源的对策

62、从长鹿农庄看酒店人性化管理的重要性 63、三星级酒店环境管理的对策

第二篇：酒店管理专业毕业论文

上海丽悦酒店实习报告

实习结束了，但是我的心没有冷下来。回忆起之前的点点滴滴，我觉得自己在成长的同时心智还是很弱，寻找下一个目标，用心走好每一步是必须坚持的选择。幸运的是，我所在的酒店特别重视出来实习的学生，他们制定了周期的严密的强化培训，耐心指导我们的日常工作，还告诉我们为人处事的基本礼仪。生活工作中我们一起走过的路，洒满了泪水和汗水，是实习留下的最宝贵最大的财富。现将此次实习的有关情况报告如下：

一、实习概况

整个实习过程分为岗前培训了解酒店基本概况，学习岗位技能知识；上岗运用所学知识服务于客人。

1.实习单位介绍

上海世纪公园丽悦酒店位于上海浦东新区，毗邻有城市绿洲天然氧吧之称的世纪公园。

酒店紧邻地铁及各大交通网络。徒步至世纪公园地铁站，只需四个车站往返陆家嘴金融贸易区五分钟车程可达上海新国际展览中心；只需五分钟乘坐龙阳路磁悬浮站前往浦东国际机场全程不超过15分钟。酒店设计时尚新颖，融合现代风格，具备既有中国元素及多功能的豪华装潢。264间客房设豪华宽敞，舒适典雅，能配合商务或消闲的需要，并提供最优质的服务和完善的设施。超过80%客房设有阳台，洋溢自然悠逸气息，让客人享受世纪公园和都市的迷人景致，令人焕发身心惬意。

酒店拥有设计风格独特的房间，以5个主题颜色装饰；80％ 以上房间拥有独立阳台，内设独立空调、24小时可提供热水冲淋、国内/国际长途电话、卫星电视，提供高速宽带上网服务。酒店是商务出行、会议参展的理想住所，也是旅游、休闲、娱乐下榻的理想选择，让宾客尽情呼吸来自天然绿色氧吧的自然清新空气并体验酒店精心为宾客营造的绿色健康酒店新概念。

2.实习岗位情况

在实习期间，我对礼宾部有了一定的了解。礼宾部（Concierge）是属于房务部所辖一个对于星级酒店而言十分重要的部门。它与接待处(Reception)，宾客服务台（Guest Service Desk）以及客车服务处（Limousine）一起同属于大堂的相关一线接待部门，工作的时间是24小时。虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门，但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的，标准化的以及个性化的服务…其服务的范围涉及宾客的方方面面。是星级酒店最直接最突出的体现之一。

二、实习内容

1.迎送客人

行李员应以规范站姿站立于大门左右两侧，目光灵活注意欲进出店的客人。有客人抵店时应提前出在门微笑侍立，待车停稳后以标准动作打开车门（注意开门的先后顺序），并在第一时间内致“欢迎光临立悦酒店”以手势请客人先行。1

如客人有行李，主动帮客人从车上卸下行李，与客人核对件数并检查有无破损。引领客人至总台check-in。有客人离店，在客人距门2-3米处以标准姿态打开大门，向客人点头致意，报“XX好，欢迎下次光临丽悦酒店”，“祝您旅途愉快”。

2.客房介绍

到达房间后把客人行李轻放于行李架上或客人指定的地方；打开厚窗帘；向客人介绍卧室内衣柜，如有小型保险箱，要详细介绍使用方式；介绍中控柜的使用；介绍卫生间，如有收费物品，委婉向客人解释明白；向客人介绍门后消防应急图； 询问客人是否有其它需求或吩咐，如无，即向客人告别。

3.行李寄存服务

请客人到行李台处办理相关手续（如有特殊要求可到房间为其办理）； 询问有无易碎、易燃、易爆物品，并应先向客人作出解释；检查不无破损，核对行李件数，如遇破损向客人说明并在行李寄存卡上注明；在行李寄存卡上填写日期、经手人、行李件数、客人房号、提取日期等，在备注上注明破损情况；请客人在上联签字确认；撕下下联并请其妥善保存，到时凭卡取物；把行李寄存卡上联挂于行李显眼处，两件及以上行李要拴在一起，存放于行李房内；将存放时间、行李件数、经手人等登记在行李寄存登记薄上。

4.雨伞租借服务

请客人出示房卡，证明身份；在租借物品登记表上记下客人姓名、房号、雨伞数量、经手人等，并请其签名确认，并问清预计使用时间；客人还伞后，在登记表上注明已还及经手人姓名；过时或第二天仍未归还，应报收银台，请其协查客人账务，客人还伞后要及时通知收银台。

5.邮件、报纸、传真服务

邮件抵店后，向总台查询有无此客人入住，如注明房号而总台查询无此人打电话向客人礼貌询问有无此人；在最早时间内递交到客房内，如是挂号信/邮包，及需签收物品，则请客人签收；确认无此人后，在信封上注明原因，次日退还给邮局工作人员；如是工作人员邮件，应先送交到各部门办公室。每日17：30在总台处领取住店客人清单（room no）一份；准备好合适数量的报纸；遵循由高至低的原则，从高处向下逐层发放，客人不在房内，可由门逢处塞入；各部门报纸每日分9：00、15：00两次分发，周末及节假日报纸在收假后第一个工作日一并发放； 剩余报纸存放于行李房内，定期交总经办。传真件要在尽量短的时间内送到客人手中；接到商务中心电话，马上分放，并备好帐单或登记表（内部使用）；客人的现金或签单要送至前台收银处。

6.委托代办服务

仔细接听电话并记录，如有疑问马上提出，并向客人复述一遍；遵循“ 先店内、后店外”的原则，酒店内有的物品一律在店内购买；若确需外出，必须向领班或大堂副理汇报，由其安排外出人员。诚信、守时、快去快回，不得向客人漫天要价，汇报实价。一经发现虚报价格，以索要小费处理。

三、实习的主要收获

1.服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2.服务水平的提高

经过了三个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

3.英语水平的提高

在外宾较多的饭店中，英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为他(她)服务。交易会期间，客人们从世界各地赶过来，对上海不熟悉，就要我们用英语为他们介绍，接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询，及时向客人推销上海和宣传酒店的形象。

四、实习总结和建议

1.实习总结

在礼宾部实习半年时间以来，我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施，同时，进行我的专业实习巩固我所学的专业知识，在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作，需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务，如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP 服务等等。

经过这次实习，我不仅巩固了专业知识，把专业知识运用到工作中，也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处，在实习过程中，发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞，希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上，半年的实习时间，让我获得了不少良好的人缘，得到了上司、同事的帮助和好评，结交了很多良师益友。

通过实践，我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。我们要总结经验教训，在以后的学习生活中明确自己努力的方向，不断自己增值，为以后策划自己的职业生涯奠定基础。总的来说，这次实习很圆满，在大海中摇曳的船只终于靠岸了。

2.对酒店的建议

(1)对管理人员的培训

培训是最好的福利。培训是使酒店适应不断发展变化的市场需求，提高管理人员综合素质，提高企业竞争力的有效途径。管理人员是酒店的核心力量，随着酒店的发展对管理人员的要求越来越高，多样化的人才是企业所必须的。通过培训可以使管理人员不断成长，不断超越自我发展。在一成不变的固定环境下，人的视野越来越狭窄，酒店可选拔一批人员出外学习，这样可以产生一种精神振奋、朝气蓬勃、开拓进取的良好风气，激发大家的工作热情。

(2)情感激励与精神鼓励

只有满意的员工，才有满意的顾客。酒店应成为“员工之家”，对员工进行感情投入，让员工时刻感受到家的温馨。所以酒店要时刻关心员工的工作和生活，随时帮助员工解决各方面的困难，使员工明白他们对于所在的部门和整个酒店的成功起着至关重要的作用。要让员工在工作中开心快乐，就必须寻找他们精神上的家园。有时给员工一些荣誉和尊严往往比给员工一些金钱物质奖励的作用更大。所以，我们应充分地掌握员工心理，在员工付出了汗水和智慧取得了成绩的时候，适时地给予他们一定的荣誉感和成就感。

(3)加强沟通参与

人与人之间最宝贵的是真诚、信任和尊重，其桥梁就是沟通。可以不定期举办员工座谈会，关心员工，善于听取员工的意见和建议，才能集思广益。沟通参与要从心灵上挖掘员工的内驱力，为其提供施展才华舞台。要充分发挥总经理信箱的作用，而不仅仅是一个摆设，缩短员工与管理者间的距离，使员工敢于讲真话，充分发挥员工的能动性，为酒店发展获得强大的原动力。

(4)真正做到微笑服务

怎样真正做到“顾客至上”，能主动为客户创造“宾至如归”的温馨氛围和一流的服务。微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌的感觉，加上适当的敬语，会使客人感到宽慰。虽然每个部部门要求员工面带微笑服务，但实际收效却不大，原因之一就是这是要求员工这样做的。应该下功夫让员工懂得，笑要自然，因为客人是“上帝”；笑要甜美，因为客人是“财神”；笑还要亲切，因为客人是嘉宾的道理。只有这样，“微笑+舒适=一流的服务”才有望得以立见成效的实践，使每一位走进桃李园的顾客都流连忘返，愿当回头客。

(5)注重日常仪容仪表

仪表端正，衣冠整洁会给人以朝气蓬勃、热情好客、可以信赖的感觉，并使客人增强信任感。一个人的形象代表的不仅仅是自己，是代表了整个酒店。员工只要身着工装，无论上班前或下班后在酒店公共区域都该仪表端正，衣冠整洁，都必须按上班期间的着装标准严格要求自己。某些员工不注重小节，下班后身着工装在酒店不注重自我形象，这样会给客人留下不好的印象。

员工参与的层面是多方面的，员工参与满意度是一个多维结构。酒店的发展与成功离不开员工全方位的参与，酒店的决策、经营方略要想得到员工的支持离不开员工参与。爱我酒店，为酒店的发展贡献出自己的聪明才智。众人划桨开大船，上海世纪公园丽悦酒店这艘大船会在市场经济的大潮中越走越远

参考文献

[1] 冯灿飞.贫困山区旅游开发SWOT分析及可持续战略.改革与战略,2006(5).[2] 吴本.饭店服务与管理.广州：旅游教育出版社,2004.[3] 领导艺术与应变素质.博天人才网,2009.[4] 杜建刚,范秀成.服务失败情景下顾客损失、情绪对补救预期和顾客抱怨倾向的影响[J].南开管理评论,2007,10(6).[5] 肖丽.一线员工服务补救绩效管理：理论与模型[J].商业经济文萃,2006(2).[6] Karen A.Brown;Nancy Lea Hyer.Archeological benchmarking: Fred Harvey and the service profit chain, Circa 1876[J].Journal of Operations Management,2007(2)

[7] 谢芳.试论酒店服务管理的妙方——员工心理授权[J].贵州民族学院学报,2007(5).致谢

十分感谢指导老师郭丽君。指导老师郭丽君在百忙之中舍弃休息时间对文献综述进行悉心指导，正是由于文献综述的完成，为毕业论文的写作奠定了基础。本文的最终完成，是郭老师严格要求和督促的结果。尽管有繁忙的教学工作，郭老师还是不厌其烦地给我指导、启发和建议，对本文的研究方法、思路、框架结构和文字内容等都给予了悉心的指导。

第三篇：酒店管理专业毕业论文

论高职学校对酒店管理专业学生实习效果的影响

摘 要:酒店实习是高职酒店管理专业必不可少的实践教学环节, 是学生将所学的基础理论知识及业务技术知识与实际应用相结合的实践过程。但目前酒店管理专业的实习效果并不十分理想,因此,学校应从完善校内实践教学设施设备、加大校内实训力度、重视加强礼仪教育等几方面进一步加强改革,以达到高职教育的培养目标。关键词:酒店实习;调查分析;教学改革

酒店实习,是指按照专业培养目标和教学计划的总体要求,结合实习单位和实习生自身的实际情况,由设有酒店管理专业的学校组织安排,也可以由实习生自主选择在酒店的一些岗位上进行见习和实习。酒店实习是高职酒店管理专业学生学习中必不可少的实践教学环节,是学生将所学的基础理论知识及专业技术知识与实际应用相结合的实践过程。2009年3月到7月中旬，学校酒店管理专业大部分学生于烟台市金海湾酒店参加实习，也有一些同学被分配到了天天渔港、声远酒店、金东海岸大酒店进行实习。实习结束后，同学感慨颇深，也对以后将要学习的课程安排产生了质疑。大部分同学认为应用较多的是《接待礼仪》、《前厅与客房管理》、《餐饮服务与管理》、《饭店实用英语》这些课程,学校应加强对这些课程理论和实践的教授，不可偏废。尤其是加强英语口语和客房操作技能方面的课程的教育。那么，考虑社会实际发展的需要，响应学生的呼声，学校应该采取一些什么措施以更好的提高学生的综合能力呢？我认为可以从以下方

面着手:

1.完善校内实践教学设施设备

调查得知,几乎所有在客房实习的都认为通过实习能很快掌握客房操作技能,胜任客房服务工作。但这些同学同时认为学校除进一步完善餐饮实训室之外,有必要建立客房实训室,这样学生有机会在校内掌握酒店最基本的两大技能:餐饮与客房服务操作,这样不至于到了酒店之后,操作技能单一,部门分配受到很大限制。

2.加大校内实训力度

很多实习同学认为我校餐饮服务实训课内容比较全面,基本能够满足酒店餐饮部服务的需要,但实训力度还不够。一是表现为在第一学期开设的操作技能课,到参加毕业实习的时候几乎已经全部忘记;二是由于课堂实训时间短、力度小,同学们只掌握了操作的要领,而没有锻炼出足够的体力和技巧,致使同学们到了实习岗位上显得力不从心。

3.重视加强礼仪教育

绝大多数同学认为在酒店实习用的较多的是《酒店接待礼仪》。他们认为开设礼仪课对他们用处很大,尤其是仪容仪表、礼貌用语的运用。今后应继续加强在这方面的教育,并鼓励学生将礼仪知识运用到日常生活当中。

4.提高认识实习效果

目前我校的认识实习时间不能配置过短,一来认识实习时间过短,会给酒店的正常经营管理带来很多不便,酒店也不愿接收;二来学生

在如此短时间内难以发现问题,学到知识。鉴于此,认识实习时间一般都是到第三学期开始,时间大多为一个学期。这样,有的学生将假期时间与实习时间连接起来,实习时间大大延长,既方便为学生联系实习单位,也提高了实习效果,同时还为接下来的一些专业课的学习打下良好的实践基础。

5.建立稳定的高星级酒店实习基地

学生大多都愿意在高星级饭店和高档酒店实习。因此学校应选择信誉好、星级高的饭店作为学生实习基地。毕业生到酒店实习,酒店为学生提供了一个进行实践操作的真实环境,而酒店一方面可节约劳动力,另一方面可为自己储备人才,这是一个“双赢”的合作。因此校企双方要搞好关系,如作为校方,尽量为酒店提供素质较高的实习生;在节假日酒店人力资源紧缺时,学校及时为其提供酒店专业的学生作为援助。对于学校提出的合理要求,酒店会更容易满足,如在轮岗实习方面。而酒店在培养目标上也不会局限在培养出色的服务员,而是将培养目标提高到为酒店培养出色的基层管理人员。这样,学生通过酒店实习学到的不仅仅是服务操作技能,而且还能学到酒店的经营和管理知识。从另一个角度分析,这也大大提高了学生对本专业的兴趣。

6.建立合理全面的实习成绩考核制度

对于集中实习的学生,毕业结束后要由酒店相关部门根据学生实习期间的表现给出实习成绩。学校根据学生遵守学校的各项纪律以及完成分阶段任务书完成情况作出评价。最后,根据酒店和学校双方评价,综合给出最后的实习成绩。对于分散实习的学生,要建立学生定期

汇报工作制度和教师访问制度。由于分散实习的学生分散在全国各地,因此学生必须定期(如每周)向指导教师汇报自己的实习情况,教师作好相应的记录。同时,指导教师要主动与分散实习学生的实习单位联系,核实学生的实习地点、了解学生的实习表现。实习结束后,根据实习单位给出的评价和实习成绩以及指导教师的掌握情况给出实习成绩。

当前我们的学生多为90 年代后出生的独生子女，自我意识比较强，吃苦耐劳精神不足，学生的实习期较长，在酒店要求员工的强服从性、纪律性以及较好的服务意识、团结协作意识作用下，学生有足够的耐心和毅力，从而产生逆反心理。如果这些问题没有得到足够的重视，将会对实习造成很大的负面影响，加大实习管理的难度。因此，我们在教学过程中要做好思想教育工作。一方面，要通过专业实习讲座或动员大会使学生对本专业有清晰的认知，对本行业有深刻的认识，尽可能详细的、如实的介绍相关的实习协议，使他们对实习的相关问题有所了解，帮助他们树立起信心，要强调实习对就业的重要意义，明确实习目的；另一方面，要安排当年实习完毕的学生回校后，与在校学生开展实习交流会，让在校学生更好的了解实习单位以及将来可能会遇到的问题，做好思想准备。

我们在与企业签订实习协议时应尽可能为学生的正当利益着想，尽量选择高层次的酒店企业进行合作。要通过实地考察、明察暗访等，了解酒店的商业信誉、了解酒店各部门的运作，了解学生的薪酬是否合理，是否能合理妥善的安排学生的食宿等日常生活问题，考察酒店

是否建立有效的培训机制，能真正让学生接受系统的培训等问题。另外，因为个别酒店可能出于自身利益的考虑，不会给实习生进行轮岗培训，因此，我们在签订实习协议时应尽可能的为学生提供轮岗与就业机会。这样做，可以使实习生掌握多个岗位的实践操作能力，从而培养他们的综合能力，提高就业竞争力，同时，也可以提高学生的实习兴趣，减少倦怠性，提高他们的实习兴趣，提高他们的工作积极性，也为其创造了更多的就业机会，甚至鼓励其在实习单位就业，从而有 效提高了就业率。

第四篇：旅游管理专业毕业论文选题

2009(1)(2)班旅游管理专业毕业论文选题

本次论文选题为酒店类，学生需结合在酒店实习过程中的工作内容或者自身在实习过程中的体会撰写。学生也可自拟与酒店相关的论文题目。

（一）经济型酒店类：

1、经济型酒店营销模式的创新

2、经济型酒店在我国的发展和发展和展望

3、经济型酒店服务质量管理现状及对策——以**酒店集团为例

4、电子商务框架下经济型酒店的管理营销——浅谈7天连锁酒店的电子营销

5、对我国经济型酒店的服务特色分析——以****快捷酒店为例

（二）特色酒店类

1、绿色酒店的发展及其环保产品的创新

2、从酒店能源管理浅谈如何打造绿色酒店

3、产权式酒店的发展研究

4、度假酒店管理与运营模式研究

5、从温泉酒店演化史谈温泉酒店在中国的发展趋势

（三）酒店员工管理类

1、论酒店人才培养及管理

2、酒店员工的压力分析及解决途径

3、刍议酒店业员工高流失率的成因及对策

（四）酒店经营策略类

1、公共关系在酒店管理中的作用探讨

2、关于酒店品牌化现状及存在的问题分析

3、浅谈酒店管理营销策略——以芜湖市酒店为例

4、浅谈酒店视觉识别形象设计——以芜湖市酒店为例

5、论酒店在形象设计中存在的问题及对策

6、论酒店节假日营销对策

7、饭店个性化服务分析

8、论标准化与个性化在饭店中的有效结合9、芜湖皇冠假日酒店的服务特色浅析

10、电子商务在我国酒店的发展现状及展望

11、大型体育赛事对城市高星级酒店房价影响研究——以北京奥运会为例

12、酒店顾客抱怨现象分析及对策研究

13、金融危机下安徽省酒店业的“危”与“机”

14、芜湖市高星级酒店发展SWOT分析

15、论芜湖市饭店业的市场现状和营销策略

16、金融危机下芜湖酒店的发展现状和应对措施

17、我国饭店集团的发展条件分析

18、酒店餐饮如何面对社会餐饮的挑战

19、谈当前饭店营销竞争新策略 20、论旅游饭店品牌建设的基本模式

21、论旅游饭店的服务创新

22、论酒店人力资源管理

23、试论饭店可持续发展的经营理念

24、酒店业服务质量问题研究——以**酒店为例

第五篇：商务管理专业毕业论文选题

《商务管理》毕业论文选题参考

1、ⅹⅹ公司营销渠道研究

2、ⅹⅹ公司部门绩效评价研究

3、ⅹⅹ公司员工激励模式研究

4、ⅹⅹ公司质量推到方法研究

5、ⅹⅹ公司流程改善研究

6、某企业品牌战略分析

7、某企业质量战略分析

8、某行业竞争战略分析

9、某企业竞争战略分析

10、某行业调研报告

11、民营企业的人力资源管理战略研究

12、企业人员绩效评价机制的建立与完善研究

13、企业吸引人才的策略分析。

14、以人为本在企业人力资源管理中的运用探讨

15、论道德在企业人力资源管理中的价值

16、员工忠诚度探讨

17、论企业人力资源管理的策略

18、论企业应对知识经济（或全球化）挑战的策略

19、论企业核心竞争力的培育与提升

20、论网络时代的企业与顾客关系

21、私营中小型企业创业战略研究

22、零售企业的市场营销战略研究

23、市场调研

24、中小企业出口渠道及产品营销问题

25、外向型企业员工培训问题

26、WTO与中国外贸体制研究

27、出口企业贸易预警(如反倾销预警、知识产权预警)

28、国有企业改制问题

29、论技能人才激励现状及发展趋势研究

30、论中小企业的薪酬与激励机制

31、民营中小企业吸引人才的策略分析

32、企业核心竞争力与资源管理的关系研究

33、企业文化与企业凝聚力

34、物流管理/供应链管理等

35、客户关系管理/网络营销/网络广告等

36、企业资源规划/企业信息化/信息系统/业务流程重组等

37、电子商务

38、电子政务等

39、试论民营企业家族化经营模式的改革方向

40、民营企业发展中的问题与对策

41、中国加入WTO后中小企业的竞争优势

42、激励理论在企业管理中的运用

43、企业提升顾客满意度的方法研究

44、技术性贸易壁垒对我国农产品出口的影响及对策

45、中国—东盟自由贸易区的发展与利弊分析

46、反倾销案例分析

47、中国企业国际化模式比较

48、物业管理相关问题研究

49、结合工作实际拟定论文题

50、XX企业风险管理策略研究

51、XX企业生产运作战略分析

52、XX企业的流程分析和改善

53、XX企业的选址规划分析

54、XX企业的库存管理策略研究

55、中小型企业信息化实施策略探讨

56、激励理论在企业中的有效运用（案例研究）

57、营销伦理研究，（案例研究）

58、企业诚信研究，（案例研究）

59、企业文化建设（案例研究）

60、劳动合同法对人力资源管理的影响及其对策研究

61、企业差异化薪酬制度设计和应用研究

62、企业人力资源的分类及其管理模式研究

63、基于员工工作特征的绩效考核方法的选择与设计研究

64、基于可雇佣性的职业生涯开发策略研究

65、人力资源配置模式研究

66、基于工作成就感的员工激励措施研究

67、新员工职业培训的开发与效果评估研究

68、结合自己的工作选择题目

69、企业的社会责任问题研究

70、跨国公司与跨文化冲突问题研究

71、中小企业的发展战略研究

72、企业危机管理

73、企业品牌管理

74、中小企业人力资源管理研究

75、市场竞争策略研究

76、企业文化研究

77、企业激励机制建设

78、企业薪酬制度设计

79、员工激励

80、团队建设

81、员工招聘和选择

82、员工培训

83、旅游规划

84、餐饮管理和餐饮项目

85、连锁经营

86、电子商务

87、网上营销

88、商品房买卖合同中的相关法律问题(霸王条款问题、定金圈套问题和欺诈双

倍赔偿问题)

89、物业管理相关法律问题（物业管理职能问题、物业管理权限问题和物业公司

与业主关系）

90、消费者权益保护问题（对王海知假买假现象的评价、经营者对消费者在消费

场所人身财产安全损害的安全保障义务问题、消费者的人格尊严问题）

91、避税法律问题研究（避税的法律界限、外企避税与逃税）

92、公司社会责任

93、独立董事制度问题研究

94、上市公司中小股东权益保护问题（累积投票制问题、股东代表诉讼问题）

95、一人公司问题研究（法定资本制问题、公司法人人格之否认）

96、保险法相关法律问题（机动车肇事赔偿责任的归责原则问题、保险公司的告

知义务问题、交强险问题）

97、金融领域的相关法律问题（银行服务收费问题、网上银行存款被盗的责任划

分问题

98、跨国公司在中国的市场营销策略研究─—以XX公司为例

99、XX公司的营销渠道策略研究

100、渠道关系的生命周期研究──以XX公司为例

101、服务营销策略研究──以XX公司为例

102、客户关系管理战略研究

103、异国企业文化之比较（可任选两个国家）

104、征信体系建设的路径分析

105、外国征信体系的特点及对我国的启示（可任选一国）

106、跨国公司社会责任研究

107、企业绿色营销的策略研究

108、基于BPR的企业流程设计（以某企业为例）

109、科技型企业网络商务方案设计

110、ERP与商务智能的关系研究

111、我国企业信息化建设的问题与对策

112、现代企业的知识管理问题研究

113、某企业的国际化经营战略研究

114、跨国公司在某行（产）业垄断经营倾向的影响研究

115、某行（产、企）业竞争战略分析

116、某行（产业、企业）业的发展策略研究

117、某行（产业、企业）业的现状、存在问题及对策研究

118、外资进入对某行业（产业）的影响及对策研究

119、某公司某某战略分析

120、某企业的跨国经营模式的实证研究

121、某行业的差异化战略分析

122、文化产业发展战略分析

123、某公司员工激励存在问题及其对策探讨 124、某行业的竞争态势与企业发展策略分析 125、某外资企业某内资企业的经营比较

126、企业文化对构建企业核心竞争力的影响分析 127、某地旅游业发展现状与策略分析

128、物流信息平台运作模式初探

129、我国移动通信服务行业的市场分析及策略研究 130、综合型消费者心理需求和购买行为探析 131、对B2C电子商务企业物流配送成本的研究 132、中小企业信息化问题与对策

133、IT企业知识型员工激励问题研究

134、中小企业发展问题研究

135、网上书店服务品质研究

136、网上银行的数据库营销

137、企业信息化风险分析与防范

138、浅谈建立电子商务网站的若干要素

139、初探逆向物流的模式选择

140、我国上市公司分行可转换债券的动机分析 140、小议我国的政府采购制度现状与对策

141、国有企业改制中的资产定价问题研究

142、关于我国上市公司股权再融资偏好问题的探讨 143、平衡计分卡在企业业绩评价中的应用

144、审计质量与风险导向审计

145、简谈企业集团的全面预算管理

146、我国私营企业的信用问题研究

147、我国上市公司审计独立性分析

148、我国商业银行资本结构的国际比较策略研究及启示 149、上市公司CEO报酬制度的现状分析

150、浅析新会计准则体系下公允价值的理论内涵 151、<<小企业会计制度>>研究

152、浅谈审计风险的产生及防范

153、我国资本市场与国际资本市场的关联性 154、快速消费品行业进场费研究

155、中小企业的生存之道

156、企业内部社会资本

157、激励理论基础上的员工绩效考评

158、中国劳动力比较优势质疑

159、如何进行可持续的运营和管理创新 160、关于中国劳动力优势的简要分析

161、小压力与员工满意

162、中国企业的跨文化管理研究

163、关于中国家族企业管理若干问题初探 164、论企业激励机制的构建

165、人力资源外包中人力资源部门的角色 166、企业并购后的人才流失

167、我国城市商业银行的治理问题研究

168、人才资源管理——透析当代企业人才流动 169、学习型组织让员工和组织共同发展 170、论企业的薪酬战略

171、浅谈企业采购成本控制和策略

172、企业要发展离不开企业文化的建设 173、论企业的激励机制

174、论成本控制在企业的应用

175、分销渠道管理

176、浅谈如何提高团队凝聚力

177、企业贷款必然性及现状与贷款风险的防范措施 178、浅谈如何增强中小企业自主创新能力 179、现代科技和公共行政提纲

180、目前商业银行存在的风险及管理

181、关于中国企业人力资源管理

182、论企业管理中的“和谐”管理

183、论第三方物流发展模式及对策

184、浅谈供应管理体系

185、论金融控股公司及其在我国的发展 186、零售企业的供应链管理战略分析

187、企业危机管理分析

188、浅析企业人力资源外包的风险与对策 189、论我国中小企业的技术创新战略

190、论企业核心竞争力

191、中国中小企业为何难生存难发展

192、简论工程施工企业如何在市场竞争中确立优势