迷罗：《24节气养生法》之立冬节气 立冬燥气最盛,进补切切谨慎

第一篇：迷罗：《24节气养生法》之立冬节气 立冬燥气最盛,进补切切谨慎

迷罗：《24节气养生法》之立冬节气 立冬燥气最盛，进补切

切谨慎

迷罗：《24节气养生法》之立冬节气 立冬燥气最盛，进补切切谨慎

2011年11月08日 星期二 下午 6:23迷罗：《24节气养生法》之立冬节气

1、迷罗----节气与养生 立冬燥气最盛，进补切切谨慎

================================= 迷罗：《24节气养生法》之 立冬时节

立冬燥气最盛，进补切切谨慎

立冬是干季的最后一个节气，是干季向寒季转换的过程，人在这个时候最容易生病，所以要做好两手准备：一是要注意防寒保暖，二要做好滋阴润燥的工作。立冬是燥气最重的一个节气，这个时候不适合大补特补的。补的时候最好有一点“湿”，又有一点“润”，掌握好这个火候，就能舒舒服服的过立冬了。

立冬进补最佳处方：

经络方：适当晒背

食疗方：制首乌用水煮后弃药渣，与粳米大枣同煮，然后加红糖。

瑜伽方：睡前拉伸膀胱经。

1、入冬补阳大法——“负日之暄”

晒太阳散步哼小曲是立冬的最好的功课。中医圣贤教导我们在冬天要注意封藏，以养阳气。适当晒太阳是最好的补益方式。这个方法是“负日之暄”，就是背日而坐的意思。因为头为诸阳之会，不宜直接对着太阳，以免阳气过旺，所以后背最合适。以背部对着阳光，闭上眼睛做几十个腹式呼吸，就是入冬补阳第一大法。

2、补肝肾——“神仙粥”

25克制首乌，用砂锅加水煮。水开后再熬大约20分钟，把药渣去掉，加入100克粳米与5枚大枣一同煮。粥将成的时候放入少许红糖。

肝肾亏虚、气血不足，比如视力下降、失眠多梦、脸色暗淡、头晕耳鸣、腰腿酸软、精力不足、容易疲劳、心情抑郁等毛病都可以用这个方法来调理。

3、双脚一分，大补肝肾

看电视的时候可以做两个体式：一是把双腿伸直并在一起，脚尖回勾，双手抓着脚趾，身体慢慢向下压。

第二个是把双腿打开向下压。

腿的正后侧是膀胱经，把两腿并在一起就伸展到了它，睡前做这个动作能拉伸膀胱经，使它保持通畅，毒素就能顺利排出。大腿内侧走的是肝肾经，两腿分开向下压就拉伸了这两条经络，能大补肝肾，养血蓄精。

两腿一并，全身轻松。两腿一分，大补肝肾。而且补起来也没有人参鹿茸的峻猛之嫌，也没有毒副作用之说。

另推荐几道食疗菜谱：

冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统，冬令进补，是国人数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。每逢这天，南北方人都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生？

1、黑芝麻粥

配料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。

功效：补益肝肾，滋养五脏。注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。

2、虫草蒸老鸭

配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法：老鸭去毛、內脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共咸补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。

3、西红柿砂糖藕

配料：西红柿2个、藕1节、沙糖适量。

做法：西红柿去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。

功效：健脾开胃，生津止渴。

4、苁蓉羊肉粥

配料：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。

做法：羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。

功效：温里壮阳．补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等

5、龙马童子鸡

配料：虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。

做法：将童子鸡宰杀后，去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟。出茏后，拣去葱段和姜块，加入味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡的面上即成。服用时，食海马、虾仁和鸡肉。

功效：温肾壮阳，益气补精。适用于阳痿早泄，小便频数、崩漏带下等。

6、糖醋带鱼

配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。

做法：将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘；下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。

功效：增强体质，提高机体免疫力。

7、荷叶盐烤鸭

配料：老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。

做法：宰鸭剥肚，去內脏，洗净，用花椒，八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟；用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。

功效：增强体质，提高机体免疫力。

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第二篇：立冬节气起居养生要进补

立冬节气起居养生要进补

“立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。

立冬后万物进入休眠状态，气温下降，预示着冬天的到来。这也是传统养生中认为最好的进补时期：吃得好，一个冬天过得好。如何在立冬的时候吃好、补好、吸收好，对于食材和烹饪方式的选择还是有一定讲究的。千万不要因为气温的骤降让自己懒惰，动起手来，为一个冬天的温暖做准备，立冬，一定得吃好。

在寒冷的天气里，多为身体增加热量就显得尤为重要了。要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。这道美食不但可以满足你的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒，而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。做法也很简单，只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中，放入调味品直到熟烂就可享用了。冬季喝汤是比较有好处的，养生汤就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。核桃有乌发的作用相信大家都知道，红参也是上好的补品，而鹧鸪是生活在南方山地灌木丛和草丛中的鸟类，特别爱吃味道苦的半夏苗，因而肉有化痰的功能。将这三种食物放在一起用文火慢慢炖煮出来的美味核桃红参炖鹧鸪有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用，特别适合现在这个季节补身体。