甜品屋开业致辞

第一篇：甜品屋开业致辞

上海工商职业技术学院xx甜品屋开业致辞

尊敬的各位来宾,女士们、先生们、朋友们：

大家好！

今天，我们无比荣幸的邀请到了各位嘉宾，隆重举行甜品屋的开业庆典，请允许我向在百忙之中光临庆典仪式的各位尊敬的嘉宾表示最热烈的欢迎！

xx甜品屋自从建立以来离不开有关部门领导和学院学生的大力支持和帮助。在这里，我代表xx甜品屋的全体工作人员向你们表示最崇高的敬意和最衷心的感谢！

我们秉承“引领健康娱乐、享受快乐生活”的经营理念，融合了“前卫、时尚、轻松享受”的多元素设计风格，斥资为广大消费者们打造出了全新模式的甜品空间。

在咖啡甜品所云集的当今，xx甜品屋将以香甜可口的甜品、优雅的环境、优质的服务、大众化的消费、专业的管理团队，致力于为每一位顾客打造纯甜美的，喷香的健康休闲场所。

使每一位来到xx甜品屋的顾客，在享受美妙美食的同时，让您感受到一个温馨体贴的休闲空间！

值此开业大喜之日，让我们共同祝愿xx甜品屋能在食品休闲行业上写下新的壮丽篇章，在未来的发展中，更上一层楼！

谢谢大家！

xx甜品屋xx部xx编辑

第二篇：甜品屋创业计划书

篇一：大学生创业计划书_甜品店

甜品店创业计划书 [团队成员] 杜辉 刘云 胡娟 胡琪元 刘成林 于广飞 [2013年 06 月 6 日]目录

一、甜品行业市场背景

二、市场及竞争分析

三、产品与服务特色

四、选址分析

五、人事与管理

六、创业目标

七、企业形象

八、促销决策

九、财务需求与运用

十、心甜的发展

一、甜品行业市场背景

任何一个想独立创业的人，都应该先了解时代潮流，再进行创业，尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。

在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天，时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜；从享受美食，到追求情调和惬意；无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品，都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。

有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受，一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。

糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店，就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和，0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和，可以预见，甜品行业将创造又一个餐饮神话。

甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

二、市场及竞争分析

1、市场介绍

江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区，新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析

常州轻工学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

3、目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

1、原料专业，放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富，选择更多众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面，健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

4、服务规范，满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

五、人事与管理

1、人事

心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想篇二：甜品店创业计划书(精品)目录

一、企业描述

二、市场分析

（一）目标顾客分析

（二）目标市场分析

（三）顾客需求分析

（四）分析总结

三、竞争分析

（一）行业竞争者

（二）消费者

（三）替代者

（四）竞争优劣分析表

四、企业组织结构

（一）企业形式

（二）企业组织结构图

五、营销策略

（一）产品策略

（二）价格策略

（三）促销策略

六、店内装修创意

（一）菜单制作

（二）愿望墙

（三）娱乐项目（附图）

七、风险分析预测

（一）环境风险

（二）经营风险

（三）市场风险

（四）财务风险

八、投资预算

（一）建设投资

（二）管理成本 附录

1一、企业描述

（一）店名：“贝儿小卷”甜品店

（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。

（三）经营规模：中小型

（四）经营原则：诚信创新，顾客至上

（五）产品描述：“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。

以下为甜品店主打产品：

二、市场分析

根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人，得出以下数据，并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析，对甜品店的创业会有一定的参考性。

（一）目标顾客分析：

分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性，更乐于接受去甜品店消费，而鉴于18周岁以上的人，普遍开始经济独立，因此消费人群有所上升，但是40周岁以上就没有什么消费动力，原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康，会对甜食进行一定的遏制。由此可知，主要目标人群应该是女性，而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

（二）目标市场分析分析结果：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费，而哪些因素，又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力，因此，甜品店应该注重这几个原因，制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项（其他）来分析，也有消费者认为，天一广场没有相类似的甜品店，会令行人好奇，进而满足好奇感，进入店内消费；或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式，甜品店会是个比较新鲜的尝试，因此甜品店的创业，无疑是一个比较乐观的前景。

（三）顾客需求分析分析结果：这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出，卫生条件和服务态度“遥遥领先”，作为消费者最最关心和在意的条件，也影响了她们是否选择消费的动力。因此，创造良好的就餐休闲环境，并注重员工的素质与服务态度培养，成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高，都超过男性的需求。另外，还可以看出，口味与价格也占了很大的比例，作为甜品店，要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中，也有顾客提到，主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件，在发展阶段，为了能被顾客所记住，确实应该创立出自己独特的风格和主题，现在市面上就有很多主题咖啡店，主题甜品店，如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围，争取创造出自己主题风格鲜明，让顾客能够宾至如归，流连忘返的甜品店。

（四）分析总结

宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场，能满足顾客吃、游、购、娱的需求，因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大，且经实地调查，广场内并没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是一个比较乐观的前景。

现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此，我将通过推出物美价廉的产品，注重店内卫生坏境与员工的服务态度，来完善本店。

现代餐饮业的发展趋势为“品牌化，多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念，推出层出不穷的产品，并采用自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，当然也不光只是这些表面功夫，我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味，同时也吃的安全又健康。篇三：甜品店创业计划书经营目标

可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。具体经营方面再做讨论 经营宗旨 舒适、小资、时尚。

二、市场及竞争分析 市场介绍 市场竞争分析

附近一切设施正在完善之中，所以这就是我们的机会。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场目标顾客 全校师生。

三、产品与服务特色 品种丰富，选择更多 众口难调,要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选,届时需要同师傅协商 营养全面，健康更多

经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类（冬天）。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，针对女生的心理所好，令吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

四、选址分析

设置在九龙大道，原因是人流量大，毕竟想吃东西主要集中于九龙大道。

五、管理 管理方式 再议 管理队伍

职能方面由两面投资人再议

六、企业形象 形象代言 店面布置

清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策 节日活动 在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对本店产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。

八、财务需求与运用开张成本 桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备预付店租、装潢原材料

以上项目资金将移交专业人士代为预算评定。1.固定资产和折旧概要日成本450元/天 加上折旧费 静态成本约500/天

第三篇：漂流驿站甜品屋的营销策划

漂流驿站甜品屋的营销策划

漂流驿站甜品屋是一家普通合伙企业，成立公司需要的注册资本为3万元，处于餐饮行业，采取的是联合管理，自主创作，来料加工，来样加工。本公司以顾客为中心，以顾客满意为目的的经营理念，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。漂流驿站甜品屋是以让你漂流的心，找到一个驿站来放松自己的理念来创建的。发展中西结合绿色甜品，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色甜品连锁公司。

有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以漂流驿站甜品的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营。

大学里的情侣占了很大一部分，我们温馨浪漫的恋人区给他们提供了最好的场所。单身的人来到也不会感觉落寞，普通区、休闲区、交友区都是他们的好去处，会有意想不到的收获哦！

为了更好地推销产品进而提高企业的知名度和美誉度，从以下几点出发：

一、产品策略

一个企业能够生存、壮大其最根本的原因是有好的产品。无论影像手段多么厉害，消费者心中的称对每个企业来说都是公平的，消费者的眼睛总有雪亮的时候。没有好的产品说什么都是白搭，本甜品屋更注重健康饮食的重要。根据不同的顾客群的年龄阶段推出不同类的甜品和饮料，对老年人顾客推出无糖、低糖的甜品，对小孩推出低热量、低脂肪、可代替的糖的甜品，对年轻的顾客群推出营养的粗粮甜品。

本甜品屋还根据季节的替换推出有季节特色的一系列新品。春季主打春的复苏，沙沙柔柔的巧克力冰激凌、酸酸甜甜的果汁、香甜可口的糕点都令顾客体会到春的复苏。夏季推出一系列冰爽产品，冰镇酸梅汤、可口的冰粥让顾客清爽一夏。秋季推出套餐甜品，秋季的收获，本店为了回报顾客的长期支持，特推出秋季套餐。套餐营养搭配、价格低廉、实惠，本店会推出情侣套餐、家庭套餐、同学套餐（可根据订餐人数的多少来制作套餐）。冬季主打温暖牌，会推出养生食品，漂流驿站驱逐你冬季的寒冷。

本店饮品推陈出新，包括100%的鲜果汁、奶昔、奶茶、花茶、咖啡、可乐。每日会推出一款本店的主打饮品，并可以教会感兴趣的顾客如何制作。

漂流驿站除了提供各式甜品和饮料外，服务也是其一亮点。干净、明亮、清新是屋给人的第一感觉。其次悠闲舒适的背景音乐让你放松心情，使心灵得到最彻底的清洗。同时还提供各种娱乐项目，比如：象棋、桥牌等，让你在享受美味的同时

还能得到消遣。

本店实行微笑服务，我们为顾客营造一个愉悦的休息，用餐，交流的氛围，并以此作为甜品屋的核心价值——快乐用餐，从而树立起自己的特色。做到消费者快乐用餐，本店提供人性化服务和不断推出便民利民的新举措。本店的产品可提前订购，省去排队买餐的时间，并以最快的速度送到订购者的手里，确保产品的新鲜。

本店产品保证质量。产品是在生产出来后才面对消费者，而消费者也只能从物理各方面的特征来检验自己所消费的商品。生产者在产品的生产过程中如果完全靠生产员工的责任心来确保产品质量的话，势必缺失质量保证。因此，本店建立一套完整的质量保证体系，每一甜品的制作按成本投料，按程序操作，使每一道甜品都达到本店的质量标准，同时本店把一些产品标准向消费者公布。本店确保原材料新鲜，餐具安全。榨果汁时让顾客看到制作果汁的程序，并讲解水果的营养价值，使顾客放心。餐具每次都会消毒三次才使用，餐具消毒可实行透明化，让顾客了解本店的消毒程序，放心食用。

品牌策略：同一品牌策略，有利于企业统一产品形象，便于公众识别、记忆、尽快提高企业知名度，有利于新产品进入市场，同时节省品牌与商标的设计和广告促销费用。周围有太多的小吃店和蛋糕房，这些都是分流顾客的商店。因此差异化战略对于我们非常重要，只有这样企业才能不断创新，不断的吸引顾客的注意力，保持小屋的优势地位。

产品差异化经营：因为周围有太多的小吃店和蛋糕房，这些都是分流顾客的商店。因此差异化战略对于我们非常重要，只有这样企业才能不断创新，不断的吸引顾客的注意力，保持小屋的优势地位。

二、价格策略

作为一个甜品行业，消费者对其价格高度比较敏感，加之我们要在较短的时间内提高漂流驿站的市场占有率，所以我们要用渗透定价法，使用中、低价策略。我们不要求我们的当期利润最大化，不走高价，因为高价难以被市场所接受，而且高价更容易引发剧烈的市场竞争。我们的品牌是稚嫩的，我们的产品是稚嫩的，我们要让它们经历一些市场的考验之后再放之任之，直接参与到市场竞争当中去。同时我们拒绝价格战，因为价格战极有可能摧毁我们辛苦建立起来的品牌形象，而且容易把我们的品牌引入到市场的恶性循环中去，不利于企业的长远发展。

我们会采取办理会员卡，一次性消费满50元可办理会员卡一张，凭会员卡享受

8.8折优惠；学生可凭学生证享受9折优惠。

三、渠道策略

为了保证水果的新鲜与价格低廉，本店与当地果农达成协议，采购小组直接去果园采购，或者让果农直接把刚采摘的果实送到本店。热带水果本店与集发和温室

大棚的用户联系，与其达成协议，签订合同，建立长期关系，以保证我店的原料充足。使用知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在漂流驿站甜品点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

销售渠道为直接店面销售，有利于降低费用，保证食品的质量与新鲜。本店还与附近的各大超市取得联系，把本店的食品在超市销售。

我们做了一次网络用户调查，结果显示如下：

a.男性网民占59.3%，女性网民占40.7%。男性依然占据网民主体；b.用户上网目的：获取信息达到42.3%；其次是休闲娱乐，有34.5%的网民选择；c.网民平均每周上网4.2天，12.3个小时。与半年前相比，网民每周上网天数略有增加；d.67.%的网民在家里上网，42.7%在单位上网，22%在网吧、网校、网络咖啡厅上网，20.6%在学校上网；e.网民中18-24岁的年轻人所占比例最高，达到36.8%，其次是18岁以下的网民(17.3%)和25-30岁的网民(16.4%)。

客户分析总结：① 历次调查结果都显示，网民中18-24岁的年轻人最多，远远高于其它年龄段的网民而占据绝对优势，并且与上次调查结果相比，18-24岁的网民所占比例有所上升。与我公司形象品牌的定位十分吻合，符合前卫，新潮的青年一族。公司定制的各项内容应该都能适合其口味。提高网站的点击率。

②漂流驿站面向的是青年人，网络主消费——年轻人群适合公司的推广面。因此，建设我漂流驿站的特色网站也是提升我们企业形象与知名度很好的一个方法。

四、促销策略

开幕促销：当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动除了打折、赠品及抽奖等三大类型外，可以免费试尝，或免费提供场地让顾客自己动手来享受这个做“快乐”的过程。

人员促销：在周围小区、各的高校、和街上的人群散发些传单，达到一传十、十传百的效果，提高本店的知名度。

广告：“嘴巴甜一点，健康多一点，生活好一点！”本店主打健康甜品，广告主要介绍本店的特殊之处，把本店的经营理念进一步推广，让你漂流的心停靠在驿站休息一下。

营业推广：1）周六全天打七五折，因为周六客流量会很大，这样会大大的提高本店的知名度和美誉度。2）店庆、重大节日时提供一些甜品和鲜汁加量不加价，买二赠一。3）本店还提供免费场地，让顾客自己制作甜品，付一定的材料费和加工费，并适时给顾客提供场地、技术和原料，来满足顾客的要求。4）本店每次推出新品会举行试吃活动，来看顾客对此系列新品的反应。

公共关系：本店可以赞助各大高校的一些公益活动，娱乐体育事业，例如燕大

举行的篮球比赛，KTV歌唱比赛等本店都可赞助，免费提供饮品和甜品，并向大学生发放一些打折券。

本店长期的销售策略（1）原则：坚持走自己的路线，网络更新要快，如果运营得当可以慢慢适当拓宽销售范围。（2）方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制。（3）服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。（4）方法：初次来店的惊喜：免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表，并传递我们店的特色。

第四篇：DIY甜品屋创业计划书（写写帮推荐）

DIY甜品屋创业计划书

负责人：陈思敏 李燕蓉 陈慧莹

一、店名：Mr.&Miss.二、店铺选址：韶关学院校本部

三、产品概况

本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。

本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的，材料为浓度60%以上的黑巧克力，此类巧克力，吃了不会发胖，正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。

四、市场范围

大学生年轻人

五、经营方式

店员、顾客DIY制作

六、生产计划

采取现点现做制，即是可通过电话，团购，现场到达3种方式进行订购。

电话订购：通过电话提前至少2小时下达订单，员工可在顾客来店前购置最新鲜材料，这种方式可选择订做任何类型的甜品

团购订购：这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长，材料选用较方便的类型如巧克力等

现场到达：因为没有预约，可能导致人手材料安排混乱的问题，于是要采取时段生产策略，即限定不同时间生产不同类型的甜品，以达到控制材料，人手，时间和产品剩余的目的，所以同时也必须做好各种宣传和调查，做到对顾客最满意的服务。

七、市场前景分析

根据IGD国际食品分析机构调查显示，从2005年开始，全国的甜品行业以20%的速度增长，2009年已经达到900亿的产业规模，2014年甜品行业将会达到2000亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业，隐藏着巨大的商机，专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%，井喷式的发展形势持续升温。

DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式，顾客能亲手制作甜品，体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。

再加上韶关学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店，同时这又是适合年轻大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择，有着一点的市场潜力。

韶关学院学生人数众多，客户群体大，所以学生顾客的传播能力很强，会给我们带来更多的潜在顾客。

这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。

八、营销策略

（一）产品策略：产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品，本店也会研究新产品开发，产品生命周期，品牌策略等，是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

1、每月选出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉，吸引更多的客人。

2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。

（二）价格策略：价格策略主要是指甜品的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究甜品的定价、DIY的工具。

1、差价不超过产品本身的成本，根据原材料的时令适当调

价。

2、一次性消费满100打八点五折

3、购买会员卡，每款甜品享受九折

（三）促销策略：促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量，乃至于企业的品牌形象。

1、派发传单：发布招聘信息，并制作传单，兼职人员在人流量多的地方派发宣传单，凭宣传单可优惠。

2、网络团购：网络团购已经成为一种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来更多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠。

3、节假日优惠：在主题节日，如情人节，可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

（四）诚信待客

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新鲜的甜点，如果中途出现意外或者突发状况，一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因，并且事后做双份赔偿。

九、前期投入

1.房租1000元

2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1000元

4.员工(3名)免费

5.机器设备投资：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）

6、货品本钱：30%左右。

7、水电等杂费：300元8、500元设备折旧费：按4年计算。

十、经济效益分析

营业额：其中包含了成本和利润两个部分

成本：其中包含了部分永久性设施的费用

利润：利润占营业额的30%

假设DIY甜品店一天的顾客有50人，平均一人消费20元，则一天的毛收入为1000元，成本大概为500元，则一天的营业净收入有300元，一个月除去员工两天的休假日，利润为300X28=8400元，一年的收入为8400X12=100800元，总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。

第五篇：开业致辞

开业致辞范文4篇

请柬满天飞，人情处处有，人情在听取骂声一片中愈演愈烈日益升温，令人纠结。为了引导人情市场健康有序发展，人情公司隆重开业了，为广大人情爱好者提供优质、便捷、高效的服务。

本公司承办的业务有：结婚、寿辰、丧葬、升学、升迁、转正、调动、先进、奖励、参军、冲喜(男36岁、女33岁图吉利)、小孩满月、小孩满周岁、迁坟、立碑、开业、住院、改龄(修改年龄)、换房、大门改向、修房造屋(奠基、上梁、加层、竣工、装修、升迁、嵌“香火炉”)等人情。

本公司拥有超豪华办公楼，办公设施一流，分公司遍布全国各地大江南北;公司拥有一套完善的人情络软件，随时

随地可以查阅客户人情资料并提供上发送和接收各种各样的人情业务;公司拥有适应不同环境和路况的交通工具，自行车、摩托车、小汽车、越野车、飞机等，令蓬勃发展的快递业务望尘莫及、自叹弗如。

本公司队伍一流，拥有一支集社会各界精英分子的高素质人才队伍，作风过硬业务精湛敢打硬拼，白酒能喝三斤的、从早喝到晚不会倒下的、脸皮超厚的、巧舌如簧的、连续说话12个小时不口渴的、敢把别人当爹叫爷的……济济一堂，各领风骚。

本公司服务周全，24小时全天候营业。电脑24小时待机，电话24小时开通，人员24小时值班。实行微笑服务，推行阳光接待，做到来有迎声问有答声去有送声，急客户所急，想客户所想，做客户所做。

本公司收费合理，付款给本公司由本公司代办人情的每次按人情金额收取5%手续费;因经济拮据一时半会儿凑不

齐“份子”钱，委托本公司代办垫付人情业务的，除正常收取5%手续费外，另按垫付金额按日加收10%利息，付清垫付款后立即停止计息。

本公司对待客户一视同仁，严格为客户保守秘密。不论新老客户均同等对待;不管正常或非正常人情，本公司一律照办，但对于那些非正常人情，需要客户支付因做了亏心事造成的精神损失费;不管人情业务大小(高官人情、百姓人情)本公司一样热情接待。只要能跟人情沾上边儿，本公司只管收费不问出处、理由，让小人情顺当，防大人情暴露。

不论是元旦、三八、五一、六

一、春节、黄道吉日等人情集中的大喜之日，抑或偏远山区交通闭塞地方的偏僻人情，公司均能克服交通拥堵或不便的困难，为客户及时送达人情，节约人情成本，提高办事效率。公司还能为需要票据的客户提供合法支付凭证，解决公款人情报销难的问题，增强夫妻之间对外人情的透明度，方便下次自己“人情”时

可以一个不漏地“人情”一下别人。

人情公司，欢迎光临。

篇2： 庆祝开业致辞

各位嘉宾，女士们、先生们：

大家好!

金秋时节，清风送爽，丹桂飘香。今天，玉福轩 开业庆典仪式在这里隆重举行。出席今天庆典的都是我的亲朋好友

。首先我谨代表我个人及我的家人向莅临今天盛会的各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向给予玉福轩帮助、关爱和支持的朋友们表示最诚挚的敬意!

千秋伟业千秋景，万里江山万里美。玉福轩经过近一年的筹划，经多方协商协调，今天终于顺利开业了。玉福轩主要经营翡翠手镯、挂件、水晶树、水晶手链等，种类齐全，样式新颖。玉福轩刚开业头绪繁多，我们还存在着许多不足之处，很多地方还待发展、完善，但我们坚信只要我们恪守我们的服务宗旨，本着坚持“平价、优质、诚信、热心”的经营理念，不断进取，在不久的将来，我们一定能够成为一个受大众青睐的一流的玉石购物精品店。

玉福轩的生存和发展离不开社会各界朋友的支持，希望各位来宾在以后的日子能更加关注我们，你们的每一分支持都将激励我们努力打造专业服务品牌，通过我们的服务惠及广大用户。最后再次对各位来宾表示衷心的感谢!

祝各位领导及各位朋友身体健康，工作顺利，家庭幸福，万事如意!谢谢!

篇3： 代表开业致辞

各位贵宾、各位朋友、先生们、女士们：

在硕果累累的金秋十月，在这个值得纪念的喜庆日子，我们在这里欢聚一堂，庆祝玉福轩隆重开业，值此开业庆典之际，请允许我代表我个人及在场的各位来宾，对玉福轩的开业表示热烈的祝贺;对远道而来专程参加我们庆典活动的各位来宾，各界朋友表示热烈的欢迎。

玉福轩的经理鲁军先生，是我的学生，是我从教以来的第一批学生。鲁军

先生在学生时期就勤奋好学，拥有开拓进取精神，创新意识，是学生里的佼佼者。走向社会，鲁军先生更是与时俱进，锐意进取，敢做商海的弄潮儿。玉福轩经过近一年的筹划，大手笔描绘，今天正式开业了。沧海月明珠有泪，蓝天日暖玉生烟。

玉福轩是一个朝气蓬勃，充满活力，富有想象力和创造力的专业精品玉石店，鲁军先生诚信，稳健的为人之道，坚韧求实的办事作风，必将领航玉石业的潮流。我们相信，在社会各界朋友的帮助下，经过自身努力拼搏，玉福轩一定会逐渐成长壮大，谨此，我向所有曾经关心支持过玉福轩的各界朋友表示衷心的感谢。

最后祝愿玉福轩开业大吉，祝玉福轩开业庆典圆满成功。祝各位来宾身体健康，工作顺利，家庭幸福，万事如意!谢谢!

篇4： 星仔BLoG开业大典致辞

星仔BLoG开业大典致辞 Boys and girs,首先，请允许我(不允许我也讲

了)代表党中央(鄙人自建的自由党)，国务院还有俺爹娘向各位百忙之中抽空前来参加俺的BLoG开业大典表示真挚的感谢和崇高的敬意!也为因此打扰了您泡妞，逛街，上qq，玩魔兽``的宝贵时间而致以沉痛的歉意。现在，我的心情是无比的激动(尽管我是那么信任俺的心理素质)，因为俺的热情取决于你们的热情，这种生活状态和我国现代著名思想家杜甫的“水能载舟”有异曲同功的意思。相信在你们的支持下我的BLoG会越来越好的。希望大家在以后的日子里多多指点~呵呵~

借此机会，我得郑重的感谢天愍兄，是他介绍我走进BLoG世界，给我和大家这么一个交流和展示自我的机会(TmD!也是他常拉我去WB!走向黑暗的深渊!)但是，现在的我们已经昂首挺胸的迈进22世纪了，告别了那个排斥电脑的21世纪了丫.我国唐朝大诗人鲁迅曾说过”手内有电脑，天涯若比邻”，在那个因制度跟不上发展，列强压迫人民的情

况下，鲁迅竟有那么前瞻性的名言，真不愧”诗仙”的称号啊!如果我们现在还那么愚昧得无法接受BLoG的话，我们比鲁迅的孙子还要落后几百年了～～

因此，我们要勇于接受它，虽然他看起来对我们还是社会的”凶兆”(非”胸罩”)，但我们要透过”凶兆”看”两点”：一，它的出现填补了中国政党元首没有BLoG的历史，真正使中华民族抬起头，是改革开发后的又一大中国奇迹，是中国步向发达国家的重要标志.二，它的出现是人民摆脱小康向大康奔进的象征，是人民的精神生活更加丰富的保证.所以，它的重要性不言而喻.听我讲了那么多的P话无非是想大家重视博客，走进博客，融入博客，彻底响应党的三步走战略，使富商变成超富，使学生变成爱因斯坦，使````大家和我一起干吧.真心希望能和我多多交流(真心话).下面我的好友们，有什么不妥，请举手发言指正.对了，我刚才来会场时掉了五毛钱，请捡到者

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