我家的年味优秀

我家的年味优秀

我家的年味优秀1

眼看着春节就快到了，我家的年味也是越来越浓：大扫除、买年货、蒸馒头、剁饺子馅、炸丸子……

说到炸丸子，不得不说说我奶奶做的牛肉萝卜丸子，口感一点不比纯肉丸逊色，不论是油炸后直接吃还是做丸子汤，那都是极其美味的。年前，我还专门跑到奶奶家，和奶奶一起动手做牛肉萝卜丸子，简直成就感满满！

首先，把二三斤的`生牛肉解冻，然后切成块，放在绞肉机里绞碎。再拿出两个青萝卜，洗干净后，将皮削掉，先切成细丝，用开水焯熟，捞出沥水再剁碎，然后将萝卜泥和碎肉倒在一个大盆子里，用手将其拌匀。往里打四个鸡蛋，倒三大勺淀粉，再放入少许盐，少许花椒粉，少许辣椒粉，倒入三小勺酱油，最后继续将其拌匀，这最重要的一步就完成了。

接着带上塑料手套，把牛肉萝卜馅搓成一个一个丸子状，摆在平盘里。然后起锅烧油。需要注意的是，油要倒多一点儿，直到发出“噼里啪啦”的声响时，再拿出大漏勺，缓慢地将丸子一个一个地倒进去，以免被油给烫到，炸至丸子外表从浅粉色到焦黄色偏黑的时候，就可以捞出来了。

随着出锅的丸子蹦跳着盛进一个大盆子里，顿时有一种肉香味扑鼻而来，刚出锅的丸子外酥里嫩，格外美味，真想一口气全给吃光。不过先别急，丸子汤才更胜一筹呢！

这时，我们需要起锅倒水，将水烧得滚烫后倒入洗好的粉条，将豆腐切成块后下锅，倒入洗好的蘑菇，还可以放一些菠菜和牛肉片，最后倒些牛肉萝卜丸子，放少许盐、少许花椒粉、少许蒜片，再放一些鸡精，倒一些醋，增加味觉体验，煮上几分钟就可以出锅啦！喜欢吃香菜的朋友，还可以放一些碎香菜，味道会更加清香哦！

牛肉萝卜丸子是我家过年时餐桌上的一道必点菜，无论红烧还是煮丸子汤，家人都很喜欢吃。

今天和大家分享的就是我家的年味之香味扑鼻的牛肉萝卜丸子，听奶奶说还要炸油果，我打算继续跟着奶奶下厨房，学着备年货，传承中华传统节日文化，过好我们自己的节日。

我家的年味优秀2

说到年味儿就想到了过年，提到了我家的年味儿就更有趣了。

我家的年味儿总是有比较隆重的味道。每次过年都有不同的年味儿，就以这次来说吧，往年我总是不敢放炮，可是今年我却买了一大堆的炮，有：擦炮、烟花、萤光棒、鞭炮……我的姐姐为过年更花费了不少心血，因为妈妈要下乡，所以一切都听从姐姐指挥，她为了营造过年的气氛，买了一瓶红酒和一套高脚杯，还有两瓶汽水，买对联更是严格的挑选。除夕晚上，妈妈为我们做了一桌丰盛的饭菜，有：牛肉、红薯、带鱼、玉米粒、虾……我们边看春晚边吃饭，在开饭前，我们举杯庆祝，坐在饭桌前聊天。突然，手机的讯息铃声一响，我们都打开微信抢红包，小孩子则是打开QQ刷红包。我们抢完红包以后，爸爸妈妈就说：“现在的时代多好呀！通通是网络，以前连电视都没有，一个村里有可能才有一台电视。”说完，我深深地感到了时代的进步。但是我怀着一丝羡慕的说：“你们以前多好啊！想玩什么就玩什么，现在哪里都有个家长。”

凌晨12点，我和爸爸去放炮，爸爸先放了一挂长鞭，然后我再去放一些烟花之类的'炮，最终我的炮因为太多所以没有放完。

正月初一应该算是最郑重的一天了。这天早晨要和家人一起吃饺子，看谁能够吃出钱，在这一年里就会有好运，吃完饺子要贴对联，我给姐姐剪胶带，姐姐来贴对联，贴横批的时候，姐姐因为够不到，所以要我拿一个板凳，在这一天，我真的好忙。但是我们一家人在一起就会觉得是最幸福的家庭。

这就是我家的年味儿，辞旧迎新的年味儿，更是团团圆圆的年味儿，这就是最好的年味儿。

我家的年味优秀3

春节到了，大街小巷、城里乡村，处处都洋溢着欢快的气息，充满着年的味道。

虽然天气很冷，却挡不住人们期盼过年的心情，每个人的脸上都笑逐颜开。春节临近，我和爸爸妈妈回仪征奶奶家，路上行人匆匆，车流如织，带着给亲人们的礼物，怀着激动的心情，大家都赶着回家团圆。

在奶奶家，我大饱口福，奶奶做了很多美食，如蛋饺、肉丸、年糕、鸡汤等等，餐桌上美味四溢。我们这边不吃饺子，只吃圆宵。另外，奶奶还让我吃一种“灶饭”，一种很黏的饭。爸爸说，春节有一件大事就是“送灶”。“送灶”顾名思义是送“灶王爷”，灶王爷在腊月二十三上天去向玉帝汇报这一家一年的情况，人们为了不让灶王爷说坏话，就用“灶饭”黏住他的嘴。人们还要用糖迎接他，用鞭炮欢迎他。

大年三十晚上，鞭炮声震耳欲聋，彻夜不停，有时还有许多美丽的`烟花升入夜空。看着春晚，大人们聊天，孩子们玩闹，我和家人们在微信群里互相祝福，发红包抢红包，不亦乐乎。我还和爸爸妈妈一起看春晚，一起守岁跨年，凌晨之后才睡觉，美美地睡了个“元宝觉”，初一早上十点才起床。

我在新年里最喜欢的事还有拜年，因为我可以得到压岁钱，每次拜完年，我都可以得到好几张“毛爷爷”，但每次都得交给妈妈，每次和“毛爷爷”告别时，心情总很难受。初二，和爸爸妈妈去姥姥家拜年，姥爷给我发了一个大红包，舅妈通过微信给我发了红包，我又通过微信给妹妹发了一个红包，他们夸我是个好哥哥。

这就是年的味道，开心快乐！

我家的年味优秀4

傍晚，晚风轻拂，大地一片安宁又清爽。突然，几朵烟花一起划破晴空，绽放出五彩缤纷的花朵，他们争先恐后地出上天，只是为了给人们展示最美的瞬间。

声音消失了，我慌忙推开窗，烟花都不见了踪迹。一切仿佛都没有发生过似的，只有飘荡在空中的白色烟雾。家家户户都张灯结彩，弥漫着年的味道……我家，连烟花都不放，能有什么年味儿呢？

“下来吃饭了！”一声呼喊打断了思绪，我不满地撇撇嘴，蜗牛般的“爬”下楼。“快点！”爸爸的声音再一次刺激着耳朵，我却像没听到一样，还是慢腾腾的坐下。接过筷子，一声不吭的低下头，赌气般地扒着饭。

耳边响起嘈杂的声音，我也不去理会，做好认真吃饭的样子，好让人发现我的不快。因为平时我是说的最多的那个，今天的菜似乎比平时多了些，摆满了一大桌子。想想也是，过年了嘛，可吃那么多有什么用，还不如往年放烟花来得高兴些！

过了一会儿，还是没人发现我的小情绪，我轻轻跺了跺脚，可还是没人在意。

“他们到底在聊些什么呢！”我悄悄抬抬眼睛，慢慢伸直了腰，虽然不知道在聊什么，但每个人都是满脸笑意。“来！祝我们一家团圆，新年快乐！”妈妈把杯子伸向中间，杯与杯之中碰撞出了清脆的响音。“又不是一年聚一次，说的这么隆重。”我别扭地想。

“来来，宝贝也来！”我有些不乐意地拿起杯子，正好撞上一张张笑脸。清脆的响音再次响起，只是这次响在了我的心里。像是心中某个最柔软的地方被触动，感觉…不一样了。桌上再次充满了欢声笑语。不，还有别的。是什么呢？我说不出来。

“宝贝新年快乐！”妈妈对我说。我看看爸爸与奶奶大家的笑容都是一样的`啊！平淡的……又很温暖。我找到答案了，只要一家人幸福的地过个年，放不放烟花有什么重要的呢？“嗯！新年快乐！”我也笑了。

原来空气中弥漫着的是我家独特的年味啊。

我家的年味优秀5

家家有个不同的年。而我们家的年到底是什么样的呢？就让我来给你说一说吧！

我们家的年是从腊月二十三开始的，这一天妈妈和外婆就开始着手准备。年糕、麻花……放在油锅里，噼里啪啦地就像一个个小人一样在油上蹦蹦跳跳，可爱极了。

腊月二十四，我们全家人都开始扮演着“清洁工”的角色，打扫完之后看到一尘不染的屋子，不知为何，我的心里竟莫名的生出一种自豪感。

接下来便是除夕夜了，除夕夜吃年夜饭，放鞭炮烟花，可别提多热闹了。哦对了还有那每年都要举行的春节晚会，视觉嗅觉味觉听觉在这一天都能得到极大的满足。在12点时，满长的烟花在空中争先恐后地绽放。唯一的缺憾就是，任何美丽的事物都只有短短一瞬间，烟花亦是如此，可这短短的美丽，总令人那么回味。

接下来我等待的便是吃饺子了，前一天妈妈就把饺子包好了，我们这里是在饺子里面放一分钱的硬币，看谁知道的硬币最多来年就越有福气。于是，我还特意蹑手蹑脚的跑去和妈妈商量“走后门”，妈妈包了两份饺子，第一份有硬币，我们早上吃的就是第一份。我拿起筷子一个一个的吃姐姐吃的比我快，可是她吃完了一个硬币也没吃着，我的心里莫名的就多了一丝胜利感，爸爸也吃完了，跟姐姐的.情况也是一样，我的心里竟然觉得今年这两个人肯定要倒霉了。想着想着就傻傻的笑了起来。问题来了，我和我的妈妈到底谁吃的硬币多呢？可笑的是妈妈吃完了一个也没有吃到。咦，难不成我的碗里有六个硬币？想到这儿，我觉得我来年肯定就是一个大福星。可是结局就是我一个也没有吃到，后才知道妈妈原来是煮错了饺子，煮成了第二份饺子。唉，妈妈，可是个大糊涂蛋。一想到我一个硬币都没吃到，一整天我都是昏昏沉沉的，毫无玩意。一想到我来年运气可能不佳，我不禁担心了起来。

看，这就是我家的年味儿。你也来讲讲你们家的年味儿吧！

我家的年味优秀6

抬头望去，是一望无际的星空，繁星点点，星光璀璨。天空中只有星光，却少了“美丽”的烟花。

今年春节，我在奶奶家过年。在以往的这个时候，所有人都“穿新衣，戴新帽，唱着歌儿，放鞭炮。”而现如今，大家的生活则变成了“穿新衣，戴新帽，看着‘村晚’，开心笑。”你一定会有疑问，这个‘村晚’是什么呢？“村晚”是奶奶家所在的的小村庄里独家推出的`节目。到了村晚的时间，村名们自发表演节目，十分精彩，绝不亚于春晚。

就先讲讲第一届村晚—今年村晚吧！

首先一开始就会让你眼前一亮。村里三对双胞胎手牵着手缓缓走上舞台，唱着歌。这三对双胞胎分别是5岁、30岁、50岁代表着3个不同的年龄段，唱着唱着，大家不禁流下泪水。第二个节目更加深入我们内心，第二个节目是一个小品，讲的是关于诈骗的，尽管略比春晚逊色，但正由于这一点，却更是显出了村名们的朴素，真实。第三个，第四个节目中村中的大爷大妈展现了各自的风采—太极拳和广场舞。村中的村民都十分开心，顿时充满了活力，就跟着背景音乐跳了起来。余下的节目有魔术，童谣，朗诵……在倒数第二个环节，村长让每个人谈谈自己的心愿。大家有的说“希望来年庄稼丰收”有的说“希望村子里邻里和睦”，还有的人说“以后村晚一定要办下去。村长听了，笑了笑说：“也希望大家以后少放，不放烟花爆竹，不污染水土空气使大家心愿实现，让我们一起欢歌载舞吧！”

伴着满天繁星，村民们又唱又跳，十分开心。

我们的年味，十分简单，十分普通，但却意义非凡，因为我真正感受到了一种平凡、朴素的气息。

我家的年味初中作文1

春节越来越近，我家的年味也越来越浓。接下来，就请跟着我的脚步，一起来“品尝”这浓浓年味吧！

一到家门口，便可以感受到浓浓年味。大门的正中央，早已换上了新的“福”字，上面还画着许多可爱的小牛。门的两旁与正上方也贴上了崭新的春联，红底黑字，喜气洋洋，真可谓是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”啊！

进入家门后，便一下子融入到了热闹而又忙碌的气氛中。爸爸妈妈都在忙着扫地、擦桌子、收拾家，姥爷正忙着擦窗户呢！一家人的忙碌都是希望能够扫除这一年的污气、霉运，迎接更美好的一年。如果你看到了这样的场景，一定会有一种感觉：要过年了！

收拾好卫生后，姥姥就要做花糕了。花糕是一种做成花形状的枣馒头，它的制作过程十分复杂：先要把面分成许多块，再把这些面依次做成正方形，既不能太厚也不能太薄，之后再折一下，让相对的`两个角露出来，再拿一块大红枣放上，然后一捏，其中的一部分就做好了。经过几个小时，一个大花糕就做好了。白白的馒头衬上一颗颗红枣，宛若一朵莲花，发出浓浓的香味，闭上眼咬一口，浓浓的香甜在唇齿间徘徊，心里甜滋滋的。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”夜幕降临，鞭炮便一声接一声地响起来，在宁静又美丽的夜空中，一朵绚丽的烟花升上夜空，这美丽的火花与绚丽的色彩使夜空更加美丽、生动。

就在这时，拿起美丽的窗花贴在擦得一尘不染的窗户上，那美丽的窗花与绚烂的烟花融为一体，它们仿佛在无形地告诉我们：过年了，祝大家新年快乐！

年味，是一张张崭新的春联；是一个个忙碌的身影；是一朵朵绚丽的烟花；也是人们对美好生活的祝愿和向往。

我家的年味初中作文2

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”冬去春来，辞鼠迎牛，美食、烟花、年夜饭……我家的年味可谓仪式感满满！

在这个美好的节日里，人们都早早的忙开了，而我家也不例外。过年前几天，我和爸爸妈妈去超市买年货，春联、福字、干果糖果、肉类海鲜、水果……我们兴高采烈，满载而归。

妈妈又制作春节传统美食——炸果子，一个个果子放在沸腾的油锅里，仿佛在欢快地跳舞，后来在无数气泡“咕噜咕噜”的簇拥下，浮上来了，等果子两面都变成金黄金黄的时候，就可以出锅了。炸果子的'花样很多，大多数都是鱼的形状，寓意着年年有余，大吉大利。

我还和爸爸一起贴春联，最后我们在大门上贴了个大大的“福”字，等爸爸贴好后，我发现“福”字怎么贴倒了，我大声喊：“爸爸！你把福字贴倒了。”爸爸笑着说：“对呀！福是到了呀！”原来这是寓意“福倒福到”啊！

我最喜欢的是年夜饭里的饺子，妈妈会在饺子里放糖、枣、硬币……我每次为了吃到有硬币的饺子，都把我的小肚皮撑得鼓鼓的，像一个大西瓜一样，吃完饭我们一家人团团坐，吃着瓜子，糖果，品着茶，一家人其乐融融的看着春节联欢晚会。

到了12点，我和爸爸妈妈会到楼下放烟花，一束束耀眼的光线就像离弦的箭一样飞上天空，“噼里啪啦，”那一束束光线突然炸开，天空变成了烟花的海洋，五颜六色的烟花像一颗颗闪闪发光的小星星向四面八方散去，它们就像顽皮的小孩子们在天空中嬉戏打闹，玩得不亦乐乎。

年味就是全家总动员的烟火气，年味就是全家团圆的欢乐气氛，年的味道无处不在。

我家的年味初中作文3

“轰轰轰轰轰”我们在放爆竹，因为新的一年开始了，要以旧换新。

过年时候的气氛，真可以用“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”这句诗句来形容!每家每户在过年的时候，门口总是贴着对联，家里不仅贴着“福”，还贴着窗花我知道，“福”在家里贴是要反贴的，因为这表示“福到了”，在外面贴福要正着贴。我们家里贴福的时候可能意思了，那是在我的爷爷家，我爷爷已经七十多岁了，白发苍苍，爷爷拿出双面胶，先贴后揭，可是在揭到的时候把粘住的那一部分也揭掉了，怪不得贴不上去，让我们都哈哈大笑。

红色代表革命，也代表快乐，每次过年的时候，大街两边的路灯上，都挂着红灯笼。过年还有一个古老的传说：从前有一个吃人怪兽，它的名字叫年，每到过年的时候就会来吃人，为了赶走年兽，人们绞尽脑汁，终于想出了办法，年兽怕火光、怕响，于是就用烟花爆竹来攻击年，把年赶走。所以每当年兽来临的时候，人们就会放烟花爆竹，来驱散邪气。

每当过年的'时候，在远方的新人就会赶过来和家人团聚，我们家里过年的时侯可有意思了。我们从新年礼物中得到了一只帝皇蟹，大钳上长满了尖锐的刺，在拿出来的时候，舅舅不小心被刺了一下，然后妈妈又是第二个牺牲者。到了发红包的时候，外公外婆先发，舅舅舅妈第二，爸爸妈妈最后，接红包的时候，我双手接过，再说一声：“谢谢!”就转身离去。开始放烟花了，爸爸去点：“轰轰轰——轰轰——轰……”烟花的亮和响不得不让我们眯着眼、捂着耳朵。妈妈说看着烟花可以许愿望，我听着妈妈的话，默默地许下了愿望!

关于过年的事，真是丰富多彩，说也说不尽!