第一篇:中医院拜师仪式主持词
拜师仪式主持词
尊敬的X主任、X局长、各位领导,各位同事:
大家下午好!
今天我们在这里隆重举行“名中医XXX专家学术经验继承拜师仪式”。在此,我代表医院向X主任、X局长的到来表示热烈的欢迎,向中医药学术经验继承工作的指导老师邵华磊和继承人表示最诚挚的祝贺!根据《XX省中医药青苗人才培养项目实施方案》组织指导老师和继承人签订《XX省中医药青苗人才培养项目继承教学协议书》,确保首批青苗项目培养工作的顺利实施。下面我宣布“XXX专家学术经验继承拜师仪式”正式开始。
本次共有五项议程。
仪式进行第一项,宣读指导老师和继承人名单
根据《XX省中医药青苗人才培养项目实施方案》(X中医科教„2018‟6号)要求,经省中医管理局审核、研究,确定XXX同志为首批青苗项目指导老师,XXX、XXX、XXX同志为首批青苗项目继承人。
仪式进行第二项,拜师仪式开始:(1)请学术继承人向指导老师行拜师礼
一拜:日月北斗,天长地久;二拜,师徒携手,明月九州;三拜,永记师恩,功德千秋。(2)读拜师帖
(3)请指导老师向学术继承人赠送书籍; 大会进行第三项,请指导老师XXX讲话。感谢XXX院长的精彩发言。
第四项,请学术经验继承人代表XXX发言
我们的学术指导老师和学术继承人都表达了内心的感受,请我们的学术经验继承人珍惜这一难得机遇,认真学习导师的高尚医德,努力传承导师的精湛医术,早日成为德才兼备的新一代名中医。
第五项,请XX市卫计委党组成员XXX主任做重要指示。
XXX主任的讲话语重心长、情真意切,对我院寄予了厚望,我院全体员工有信心在国家“大力发展中医药事业”的春风沐浴下,实现又好又快的发展,期望在座的临床医师,要博览中医经典,钻研业务,努力提高专业素养,为我院的中医事业做出更大的贡献。
最后,对前来参加此次活动的各位领导、各位同事表示衷心的感谢!
“XXX专家学术经验继承拜师仪式”到此结束。谢谢大家!
第二篇:中医院拜师仪式主持词
各位领导,各位同事:
大家下午好!
风雨送春归,飞雪迎春到,尽管早春的二月仍然寒意料峭,但是一场瑞雪过后,我们已经荡漾在这盎然的春意里,今天我们在这里隆重举行“医院首届老中医药专家学术经验继承拜师仪式”。在此,我代表医院向各位领导的到来表示热烈的欢迎,向各位老中医药学术经验继承工作的指导老师和继承人表示最诚挚的祝贺!
下面我宣布“医院首届老中医药专家学术经验继承拜师大会”正式开始。
进行大会第一项请院长致辞。
感谢院长的精彩致辞,“十年树木,百年树人”,名老中医药专家的学术思想、临床经验是他们的学术研究、临床实践与中医药理论、前人经验相结合的智慧结晶,因此开展名老中医药专家学术经验继承工作具有重要意义。“跟名师、读经典、多临床”,我们衷心地希望通过学习名老中医的学术经验,迅速提高诊疗技术水平,更好更快地培养和造就更多的名医。
进行大会第二项请书记宣读医院首届老中医药专家学术经验继承人名单。
名老中医的学术思想,是中医药学的宝贵财富,与浩如烟海的中医古籍文献相比,它更鲜活生动,更具有现实的指导性。
进行大会第三项请赵局长为指导老师和继承人授聘书。谢谢赵局长,老中医经验的继承对中医药事业的影响是深远的,中医的优良传统需要我们继承和发扬!
进行大会第四项拜师仪式:
请学术继承人为指导老师敬茶
继承人行拜师礼,礼闭。
请指导老师为学术继承人赠书。
进行大会第五项请老中医和继承人代表讲话
首先有请首届老中医药专家学术经验继承工作指导老师王主任讲话
谢谢王主任老骥伏砺,志在千里。我们相信每位老中医药专家的辛勤工作,必将迎来桃李芬芳、硕果满园。接下来有请首届老中医药专家学术经验继承人 发言
谢谢,我们的学术指导老师和学术继承人都表达了内心的感受,请我们的学术经验继承人珍惜这一难得机遇,认真学习导师的高尚医德,努力传承导师的精湛医术,早日成长为德才兼备的新一代名中医。
进行大会第六项请赵局长讲话。
赵长的讲话语重心长、情真意切,对中医院寄予了厚望,我们中医院全体员工有信心在国家“大力发展中医药事业”的春风沐浴下,实现又好又快的发展,为中医事业做出更大的贡献。
最后请允许我代表中医院,对前来参加此次活动的各位领导表示感谢,对各位名老中医对中医事业的支持表示由衷的敬意!我宣布“首届老中医药专家学术经验继承拜师仪式”到此结束。谢谢大家!
第三篇:拜师仪式主持词
拜师仪式主持词
尊敬的各位领导、亲爱的各位同事,大家下午好!
这里是师带徒拜师仪式的现场,首先请允许我介绍出席今天仪式的各位嘉宾,他们是。。以及各位技艺精湛的厨师和笃实好学的厨工们。让我们以热烈的掌声欢迎他们的到来!
首先让我们以热烈的掌声欢迎。。为我们致辞!
一、(发表见证词)好的,感谢精彩致辞。
下面,让我们正式进入拜师仪式的第一环节:请各位师父们上座 下面,请徒弟代表朗读拜师贴、行拜师礼
(拜师贴见附件)
接下来,(礼成)请师父代表讲话
最后,让我们共同见证师徒签订协议书环节,并合影留念
结束语:一日为师,终生为父。人生,如果有一位好的老师,会少走很多弯路,今后,徒弟们在学习的征途中还有更长的路要走,祝在各位前程似锦。今天的拜师仪式到此圆满结束,请大家有序退场!谢谢!伴奏《风中的羽翼》
第四篇:拜师仪式主持词
篇一:拜师仪式主持词
下面开始拜师仪式
XX房产公司第 届拜师收徒会现在开始,首先让我们以热烈的掌声欢迎公司创始人,现任掌门人李总。请李总致辞„„让我们以热烈的掌声感谢李总的精彩致辞。请李总就坐。
今天是一个难忘的日子,我们 ? 位伙伴,即将加入我们的团队,以后这里就是你们的家,欢迎你们,我们知道,师道和孝道是中国文化的核心部分,古人云:一日为师,终身为父。师者,传道,授业、解惑。在人生创业的路上如果有一位好老师,会少走很多弯路,少吃很多苦。
同样,经纪行业更是如此,我们知道房地产经纪行业的起源于盛唐时期,经过一千多年的衍变,才形成了中国今天的房产经纪行业,可谓是历史悠久。XX房产由我们尊敬的李总于1998年创立,一步一步的发展到今天的规模,我们公司的核心价值和行为规范是:XXX
接下来我们将进入激动人心的拜师时刻:请„„
请各位老师上场就坐
请各位学生上场 拜师仪式开始
学生向老师三鞠躬:一鞠躬 二鞠躬 三鞠躬
老师起立、还礼,请坐
学生向老师奉茶
老师赠送礼物
请老师代表表态
请学生代表表态
请老师与学生共同签署学生培训承诺书
礼成拍照留念 道具准备
开水泡茶、茶叶、茶壶、茶杯、托盘两个
桌子一个用于放托盘及签署学生培训承诺书用、椅子数量:老师数量加
一、打印学员培训承诺书
礼物准备:公司企业文化、员工手册发放(放置另一托盘内)
篇二:学校拜师仪式主持词 尊敬的各位领导、老师、同仁们:
在这普天同庆的火红十月,在这收获硕果的金色季节,我们带着期待的喜悦,怀着激动的心情迎来了跟我学外语培训学校拜师大会!为加快青年教师的成长步伐,进一步打造一支品德高尚,业务精良的高素质教师队伍,促进学校和谐全面持续发展,学校从实际出发,经个人申报,校区推荐,校委会审核批准,特聘请了有强烈责任感,有丰富的教育教学经验和较高的业务水平的教师为指导教师。()我们的青年教师抱着对教育事业的满腔热忱和对自己工作未来的美好憧憬来到跟我学,你们选择了光辉的事业,也选择了辉煌人生的殿堂。我们祝愿你们,在人生新的起跑线上,永恒的辉煌属于你。进行第一项,拜师仪式正式开始,请郭校长宣读拜师协议。(拍 照)
进行第二项,1.有请苏校长公布跟我学指导教师名单(拍照)
2.请导师上台
3.请杨校长向导师发聘书(拍照合影)
4.请指导教师回座
5.请苏校长公布青年教师名单
进行第三项,签订拜师协议,请新教师到指导教师座前签订协议(拍照)进行第四项,拜师开始,请指导教师到台前来,站成一排
请青年教师到台前来,1.首先,向导师献花。献一束鲜花,敬一本成长笔记,不仅表达了对导师的敬意和答谢,而且也表明了自己学习的态度和信念。
2.现在徒弟们向师傅行拜师礼,用深情的眼睛望着自己的师傅,听我的口令深深的三鞠躬。:
一鞠躬 感谢师傅的辛勤指导,无私奉献
再鞠躬 勤奋努力、今后共创佳绩
三鞠躬 携手共进、为跟我学再创辉煌
3.礼成,请师傅及徒弟回位就坐。(拍照合影)
相信在这个过程中,在每一位青年教师的心中也都暗暗下了决心:
诚心、精心、细心、耐心是我们拜师学习的态度;
勤学、勤问、勤看、勤听是我们拜师学习的方法;
成长、成熟、成才、成功是我们拜师学习的目的。
进行第五项,1._____代表指导教师发言(拍照)2._____代表青年教师发言(拍照)
相信我们各位指导老师在今后的工作中一定能够做到知无不言、言无不尽,我们的年轻教师也一定能够做到虚心请教,认真落实。在这样的教学氛围中,每一个人都能够有所提高,有所收获。
进行第六项,请郭校长讲话(拍照)
各位领导,各位同仁,今天,我们无需滚烫的话语,但对指导老师有着比语言更纯粹的敬意;无需醇香的美酒,但对年轻的徒弟们有着比美酒更浓烈的祝愿。祝愿大家学
有所成,工作、生活蒸蒸日上。
十月收获的是硕果,播种的是希望。为跟我学的美好明天,让我们用真诚的火花将激情的火焰点燃,照亮天地,温暖你我他!
在此 ,我宣布跟我学2012年拜师会到此结束!
201*年10月
拜师仪式会序 进行第一项,拜师仪式正式开始,请郭校长宣读拜师协议(拍照)
进行第二项,1.有请苏校长公布跟我学指导教师名单(拍照)
2.请导师上台
3.请杨校长向导师发聘书(拍照合影)
4.请指导教师回座
5.请苏校长公布青年教师名单 进行第三项,签订拜师协议,请新教师到指导教师座前签订协议(拍照)
进行第四项,拜师开始,请指导教师到台前来,站成一排
请青年教师到台前来,向导师献花,三鞠躬行拜师礼(拍照合影)
师徒回去落座
进行第五项,1.___代表指导教师发言(拍照)
2.____代表青年教师发言(拍照)
进行第六项,请郭校长讲话(拍照)
进行第七项,仪式结束
篇三:拜师仪式主持词
各位尊敬的领导,各位老师:
大家下午好,今天,我们带着期待的喜悦,怀着激动的心情,召开这个短暂而又意义深远的拜师会。
一、晨操
说短暂,是因为我们想用尽可能短的时间来井然有序地完成这个仪式。说意义深远,是因为在这个短暂而愉快的仪式之后,一对对师徒将结伴走过一段相对漫长的工作历程。在这个周而复始的平凡工作中,互勉共进,相信会结下深厚的师生情意,或许,因为投缘成为一生的良师益友。周华健唱得好;“一句话,一辈子;一杯酒,一生情”.今天,我们没有滚烫的话语,但对老师有比语言更纯粹的敬意;没有醇香的美酒,但对老师有比美酒更浓烈的祝愿。下面,有请理财团队全体员工为大家带来晨操—战歌,掌声有请。
二、歌曲
铁脊梁,钢脊梁,国寿脊梁最坚强,擎雨雪啊擎风霜擎起民族魂看我国寿好儿郎,下面请大家全体起立,齐唱歌曲—脊梁。
三、学生代表发言
理财团队从建设以来,受到了公司经理室的高度重视,为了使我们理财队伍建设的更加强大,也为了能使我们在坐的每位伙伴都能在这片寿险天地中有所得,有多获,为此我们特别举行这个拜师会,使我们的每位伙伴都能够快速成长,接下来,让那个我们以热烈的掌声有请伙伴XX为我们做学生代表发言。掌声有请。
四、老师自我介绍
本次拜师会的12位师傅是在自愿选择的基础上,经个险部经理推荐,由经理室严格把关确定下来的。这些优秀的老师,不仅有掌握了丰富的专业知识,娴熟的销售技巧,而且积累了丰富的展业经验,下面让我们用最最热情的掌声有请这12位师傅上台做自我介绍。
五、公布结果
激动人心的拜师会告一段落,台上的12位老师也见证了在做徒弟们的热切和激情,下面更加激动人心的时刻将要到来,让我们用掌声有请XX经理公布拜师结果。
六、签订、宣读协议内容
每位伙伴都知道自己的师傅是哪一位了吧?现在请伙伴们迅速上台站到自己的师傅面前,用深情的眼睛望着自己的师傅,深深鞠上一躬
① 一鞠躬 感谢老师日后辛勤栽培
② 二鞠躬 发奋努力、共创佳绩
③ 三鞠躬 建设国寿、人人有责
下面有请师傅们和徒弟们在协议书上签下自己的名字,宣读协议内容
诚心、精心、细心、耐心是我们拜师学习的态度;
勤学、勤问、勤看、勤听是我们拜师学习的方法;
成长、成熟、成才、成名是我们拜师学习的目的。
第五篇:拜师仪式主持词
主持词
一、开场词
主题:博学精技、薪火相传、2016年海外海老太原品牌拜师仪式
姚 :尊师重教是中国的优良传统,“师者:传道、授业、解惑也”“弟子事师,敬同于父”,李:为进一步在公司内营造浓厚的学习氛围,充分发挥技术骨干“传、帮、带”作用,引导员工学习经验,提高专业技术和业务素质,促进员工的全面发展,因此决定展开拜师仪式。
姚:现在主持人郑重宣布,老太原品牌拜师仪式正式开始:
二、面艺表演
姚:世界面食在中国,中国面食在山西。山西自古就有面食王国和世界面食之乡的美誉。现在将有请面点大师,为大家带来几款最具代表性和观赏性的面食特技表演。
勾刀面
李:现在为大家带来的面食特技表演是:勾刀面是中华五大面之一,勾刀面堪称山西一绝,要求总的质量条长70cm以上,是柳叶形,无毛边,师傅左手托面团,右手持刀,从揉好的面团光面处开始一刀接着一刀削到锅里,刀不高面,面不高刀,一棱挨一棱向前削,大家看,刀尖之中,面条向秋风扫落叶似得,一条接着一条的,在当地也有一首诗是这样来形容勾刀面的落锅之美和落锅之快的:
一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。在短暂的一分钟,师傅削出来的面为228刀,也就是:台上一分钟,台下十年功。如果在这时您能伸出热情的双手给师傅以鼓励的掌声,那么师傅一定会削的更好
面气球
姚:首先我们的面艺师傅为大家带来吹面气球,当然了吹面气球和我们平时的吹气球原理是一样的,主要是对我们师傅肺活量的一个考验。我们的师傅有这样一个爱好,那就是各位贵宾您的掌声越激烈吹出的面气球也就越大越圆。您看,在您的掌声之下面团已经奇迹般的发生了变化,由小变大,由厚变薄,而且是薄如纸张。稍后各位贵宾可以用您的手背抚摸一下面气球,它的质感可以与婴儿的皮肤媲美,她的韧性也是非常好的。我们的师傅曾经做过实验,可以在上面切生菜,而且它可以保存两到三天的时间。也借师傅手中这个大大圆圆的面气球祝各位贵宾今后的生意生活都能和和气气,圆圆满满。
龙须拉面
李:龙须拉面,曾经是面食界师傅们争相攻克的一道难题,师傅要求把面拉成远看宛如瀑布,近看则细如发丝,现在师傅用胳膊的力量和手腕的技巧将手中的面上下晃荡,左右打花,这个动作称之为溜面,是龙须拉面前至关重要的环节,龙须拉面有很悠久的历史,面食界的表演师傅们曾经将它从太原拉到北京,漂洋过海拉到东京,拉到新加坡,马来西亚,泰国以及联合国等,可以说龙须拉面架起了山西与外界交往的桥梁。现在师傅已将溜好的面上案,准备龙须拉面正式的拉面过程,师傅将手中的面一折,称为一扣。一扣为两根,两扣为四根,三扣为八根,当面拉至第六扣,就是我们平时入锅煮制的最佳扣数,扣数达64根,师傅也将在第六扣稍作停顿,为您展示。当面拉至十扣的时候,根数已经达到1024根、因为非常细非常软,已经不便于下锅食用,但是它也是非常特殊,可以制作成我们山西最具代表性的小点心,叫做一窝酥,也就是说,一个一窝酥是由1024根面丝做成。今天为您挑战的是第十三扣,根数将达到8192根,在当地也有一首诗是这样形容龙须拉面的制作过程,抻拉溜拽一大把,粗细均匀赛银发,魔术怎比高厨艺,口爽心仪风味佳。在这里也借助我们师傅手中的龙须拉面,祝大家面面俱到,面向未来,全面发展。
姚:再一次谢谢马大师精彩的表演,唉?丽芳,我们海外海真的是人才济济啊,你看,不光前厅有能歌善舞的,比如咱们俩哈,后厨的兄弟也各个是身怀绝技。
李:那可不是,我们海外海的面食可是已经走出国门走向世界,面通天下了。
三、厨政总监致词
李:下面有请集团公司行政总厨老太原品牌厨政总监王志强先生为此次活动致开场词
四:介绍祖师爷来历、叩拜祖师爷
李:现在有请王志强师傅祭拜祖师爷(不要让王师傅下台)李:厨师的祖师:“彭祖”。
彭祖,传说中的养生家。据古代典籍记载,彭祖是颛顼的玄孙,相传他历经唐虞夏商等代,活了八百多岁。彭祖精于养生,《庄子·刻意》曾把他作为导引养形之人的代表人物,《楚辞·天问》还说他善于食疗。
姚:彭祖因为善于调制味道鲜美的雉羹(野鸡汤),献给帝尧食用,被尧帝封于大彭;彭铿是彭部族的始祖,以后子孙繁衍,主要是他的“雉羹之道”可祖,便尊称他为彭祖,他的后裔就叫彭祖氏。彭祖的“雉羹之道”逐步发展成为“烹饪之道”,雉羹是我国典籍中记载最早的名馔,被誉为“天下第一羹”。中国烹饪史中称“彭祖”是我国第一位著名的职业厨师”,而且是“寿命最长的厨师”,至今尊为祖师爷。
五、公示老太原品牌厨师团队
姚:好了,祖师爷的来历就先跟大家分享到这里,那么在我们当下同样有着爱岗敬业,技术精湛的优秀厨师团队,下面由我为大家介绍老太原品牌厨师团队人员以及师傅背景:
刘 当 成 简 介
李:刘当成,1957年3月出生于山西省河曲县,中共党员。中式面点高级技师,先后在太原、大同等多家星级宾馆担任厨师长、餐饮经理、总监等餐饮管理工作。
1978年参加工作,在太原山西饭店担任面点厨师;
1992年考为特一级中式面点师;
2002年考取中式面点高级技师的职业资格证书;
1991年起先后被山西烹饪协会、省商业厅、省劳动厅职业技能鉴定中心等多家单位聘为饮食服务业技术等级面点评委;
1994年到今被省劳动厅聘为职业技能鉴定中心省级高级面点评委;
(证书号:2004403010203)
2001年在首届“汾酒杯”山西面食节上荣获“山西省烹饪大师”称号;
2002年被中国商业联合会、中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”称号;同年入选《中国饭店管理人才大典》。
1998年在山西省第三届烹饪技术选拔赛中夺得“山西省十佳面点师”并荣立一等功;
2000年由本人担任技术顾问并与同事合作制作山西面点品种230余款,被中央教育电视台拍摄并于陆续播放;
《山西日报》吃遍太原、《山西市场导报》、《大同晚报》、《生活晨报》等多家新闻媒体均登载本人撰写的有关山西面食的文章和对本人的采访谈话。
2005年当选山西省烹饪协会名厨专业委员会副会长; 2006年被太原市晋菜烹饪研究专业委员会聘为副主任研究员;
2007年获得山西饭店餐饮业认定师资格证书;(证书号:00007)
2008年被太原市烹饪协会推举为副秘书长;
2009年获得由中国烹饪协会颁发的“中华金厨奖”。2010年获得山西面食面点传承大师。
2012年获得中国烹饪协会颁发的中国烹饪大师金爵奖。2014年在海外餐饮集团公司厨政中心研发部副主任。2015年获得中国烹饪协会颁发的“资深级注册中国烹饪大师”。(注册号:CA04-0158)
王志强事迹 本人简介:
1987年-1991年太原市实习饭店学习; 1991年-1994年在迎春楼酒家; 1994年-2006年在察院后工作; 2007年至今在海外海工作; 主要工作研究成果:
羊肉汤辽参、土豆焖鲍鱼、土豆条啫莜面鱼鱼、泉水地人参、妈妈红烧肉、铁锅鳌鱼、家烧野生黄鱼、养生金瓜、莜面蒸鱼虾等; 管辖门店:
高端门店8家、中端门店13家、中央厨房1家; 获得荣誉:
2011年获得“中国烹饪大师”称号 2012年获得“中国名厨”称号
2014年5月获得“中华金厨奖”;
2014年5月代表海外海餐饮集团有限公司赴美参加“山西美食走进联合国”系列活动;
2015年12月代表山西烹饪协会参加中餐世界锦标赛,担任领队,荣获“银奖”
王志强,1969年出生,1987年参加工作,任职海外海7年来,他始终牢记职责,把对厨师事业的深深热爱贯穿在人生的每一个阶段。
对事业,他从不懈怠,孜孜追求。作为厨政管理中心的领导,工作可谓千头万绪,如何开好头、起好步,事关集团公司全局工作的开展,工作压力大、担子重。在实际工作中,一方面认真配合领导、协调员工有序的开展各项工作;另一方面,讲究工作方法,着力提高领导艺术,强调团队工作精神,充分调动了出品部所有员工的积极性、主动性,事业心和责任感。他对待工作高标准、严要求,责任不推,困难不让,对待身边的人谦虚平和,豁达大度,为大家树立了楷模,在王志强师傅的带领下,厨政管理中心的工作成绩有了显著的提升。
对业务,他始终保持着精益求精的态度。身为一名资深厨师,王志强在菜品创新方面有着丰富的经验,他说道:“要创新首先要有见多识广的基础,只有见得多了才能融会贯通,才有新的菜品诞生,闭门造车只能是换汤不换药”。自跨进厨师行业的大门,在工作上他始终对自己高标准严要求,从一名普普通通的厨师一步一步努力成为了拥有16家门店餐饮集团的厨政总监。他是国家名厨、是中国餐饮大师、是当代晋菜大师,这一个个的成就,一个个的荣誉背后的是他辛勤的耕耘,是他不懈的努力。
生活中的王志强师傅总是有着这样那样的无奈。由于工作的原因,他几乎全年365天都奋斗在一线岗位上,无数个节假日、公休日,他是在工作中度过的。缺少了对家人温暖的关怀,可却换来了工作中一份份累累的硕果。。王涵简介
李:李亚志个人简历
李亚志出生于1984.4.4,高级中式烹调师,现任山西天星海外海餐饮集团旗下老太原菜馆南内环店 获得荣誉:
2013年11月荣获山西省第六届烹饪技能竞赛“中餐热菜个人赛特金奖”;
2013年11月荣获山西“晋菜新晋大师”称号。
姚:王涵,1980年12月27日出生于山西省运城市。中式烹调师。
1998年参加工作
2000年任察院后大酒店砧板主管 2003年任金港美食城炒锅主管 2004年任五台海天大酒店厨师长 2006年-2009年任西安泡馍厨师长 2012年任海外海南宫店晋菜主管 2014年任老太原菜馆滨河东路店厨师长 2015年任老太原菜馆万达店厨师长 2016年任老太原菜馆滨河西路店厨师长
姚:郝俊飞,2011年入职,2014年滨河味道阳泉店副厨师长,2015年老太原南宫店厨师长
姚:贺爱军个人简介
贺爱军,1982年1月出生于山西省静乐县。2000年加入厨师团队从事学徒,先后在北京、太原等地担任厨师,曾在庄户人家、兴华园酒店、西安泡馍、阳光大酒店等多个酒店工作,自2012年3月加入天星海外海餐饮有限公司(北京宴)担任晋菜主管,由于工作变动于2013年12月调回太原(吕梁小馆体育路店)担任副厨师长一职,因店面转型于2014年9月担任厨师长职位。李:张进个人简历
2000年-2004年在察院后工作。
2004年-2007年在千峰路西安泡馍工作。
2007年至今在海外海餐饮集团公司旗下的休闲大酒店小厨房、南宫店、滨河一号、老太原公园店、府西街店工作,先后任晋菜主管、厨师长等职!2004年7月考取中式烹调高级师资格证书!个 人 简 历 李:马玉龙
2000年3月太原军营大酒店学徒。2001年12月北京友谊宾馆实习山西面食;
2002年8月太原刚玉宾馆学习苏式点心,面点中工职务; 2004年8月任职山西邮电大厦面点间主管职务。2005年3月北京万寿宾馆做山西面食,学习广式点心; 2007年4月任山西东港餐饮集团国贸店面点主管一职; 2008年10月任职山西税务大厦面点主管。2010年5月任职江南歺饮集团千峰路店面点主管; 2012年2月任天星海外海餐饮集团滨河壹号店面点主管。
2015年11月至今任天星海外海餐饮集团老太原菜馆南宫店面点主管兼老太原面艺表演团团长、老太原品牌面点副总监。
以上就是我们老太原品牌优秀厨师团队
六、解读2016年海外海老太原品牌厨师培养计划
姚:下面就有请任总为我们解读2016年海外海集团公司厨师培养计划
七 拜师流程 李:谢谢任总的精彩发言„„„„.姚:中华厨艺,博大精深,为了突出学习氛围,发挥技术骨干“传、帮、带”的作用,特此进行拜师仪式,现在就有请师傅xx上台祭拜祖先!有请师傅入座
现在请xxx的弟子xxx上台拜师!请弟子们单膝跪地为师傅敬茶!现在请师徒互换拜师贴以及收徒证!有请xxx师傅带领徒弟退身回列队
徒弟单膝跪地敬茶
献茶是中国古老的传统礼仪,以示对师傅及长辈的尊敬和厚爱。敬献恩师一杯茶:学门师徒是一家、技艺超群振华夏、厨艺人生展才华
师傅送徒弟子规,也是为了让弟子们待人接物,为人处事、求学等方面要具备的礼仪与规范。
师傅代表带领师傅们进行宣誓; 李:他们是企业岗位上的佼佼者,他们有着精湛的厨艺和勇于奉献的精神,他们把最普通的工作当做自己的神圣使命,他们没有驰骋千里的豪迈,却一步一步的达到了敬业,爱岗的巅峰,他们就是海外海精湛的厨师团队!
姚:此刻,有请我们的师父团队进行宣誓:
姚:中华厨艺 博大精深师傅们各个是以诚信为本 勤学苦练 才艺超群 道德至上 扶携同门 互帮互助 的精神和道德品质来传承厨艺
拜师代表带领徒弟全员进行宣誓
李:现在有请我们的徒弟团队进行宣誓:
李:我相信他们也一定会务实为根 本份做人 传承创新 永记师恩!
八.刘总致辞
姚:现在有请集团公司副总经理刘建忠先生为我们本次拜师仪式致辞!
九、集体合影
李:感谢刘总的精彩发言,相信在刘总和各位领导的带领下,共同努力,共同发展一起携手并肩作战,共创海外海美好的明天!
姚:现在主此人郑重选本,本次博学精技、薪火相传、2016年海外海老太原品牌拜师仪式圆满礼成!现在有请我们本次拜师仪式参加的所有成员上台请专业摄影师为我们合影留念,下来各师傅可以带领自己的徒弟单独合影!、2016年海外海餐饮集团公司老太原品牌 “师徒节”仪式
各位领导、同事,大家好: 今天是2016年7月21号,也是今年拜师收徒的好日子,师父收徒弟是为了让徒弟少走弯路,充分体现师傅的责任感和荣誉感,也让徒弟有了目标和方向,古人曰“拜师收徒是行业中的一种优良传统,也是我们厨师行业传统技能的一种传承方式,通过师带徒把我们的传统技艺做到代代相传。
老太原菜馆是海外海餐饮集团旗下的发展品牌,也是当地人团聚宴请的重要聚集地,所以说客人对我们的需求和要求是很高的,我们要用心把这个品牌做成当地响当当的地方名片,必须围绕公司提出的理念进行工作的开展,如何做好好吃战略是一项很艰巨的工作任务,做到好吃首先离不开的是厨师团队的建设、培养和技能的传承,大力发展老太原品牌也是公司餐饮事业部的年计划部署,所以培养优秀厨师团队迫在眉睫,本次有8位师傅,共收40位徒弟,计划在一年内培养出10位厨师长,15位主管(大工),15位组长(中工),于是今天在这里隆重举行2016年海外海老太原品牌拜师收徒仪式,由师傅和徒弟自行双向选择,把一些肯吃苦、爱学习的年青人培养成专业人才,为品牌发展优选做好人才储备,同时也给这些想干事的年青人创造高水平的厨师平台。厨师是一份很辛苦的工作,但也是一份很光荣的工作,大家有幸成为我们海外海的一名厨师也是一件好事,大家通过自身的不断努力,通过海外海的大平台更好的发展,把握好机会,不断进取,努力学习,走好自己的每一步。
最后希望大家要领悟到真诚做人、坦诚做事、认真做菜这12个字的意义,各位的厨师路才会越走宽、越走越远,才能成就自己,预祝本次拜师仪式圆满成功,谢谢